Gelierter Kuchen

[silva2]

silva2Was für eine interessante Kombination aus Melone und Pfirsich. Vielen Dank für Ihr Feedback, ich werde es auf jeden Fall nutzen!

Mädchen sagen mir, dass jemand einen Keks unter der Frucht gefettet hat? Und was?

Ich verteile Danone Baby Quark auf einem Keks, dann Obst und bedecke es mit Kuchengelee. Meine Kinder mögen es mehr, sagen sie, es schmeckt noch besser.

Gestern habe ich diesen wunderbaren Kuchen gebacken - schnell, sehr lecker und effektiv! Danke für das Rezept!

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[Vitalinka]

Vitalinka, Meisterstück !!!

[Kokoshka]

Kokoshka, Vielen Dank!

[Vitalinka]

Vitalinkawas für ein schöner Mann !!!

[Svetta]

Svetta, Vielen Dank! Ich war es, der eine neue Form lief.

Mädchen, ich kann einfach kein Kuchengelee kaufen. Wir verkaufen es nirgendwo. Und nur Gelee passt nicht?

[gala10]

gala10Wenn Sie eine Metro haben, wird sie dort zu 200% verkauft - und Dr. Otter und Haas. Wenn Sie immer noch nicht finden, nehmen Sie das geschmacksneutralste und das niedrig gefärbte Gelee in Beutel und gießen Sie halb so viel Wasser ein. Ich würde Ananas nehmen, nur ein wenig Zucker hinzufügen.

Mädchen, ich kann einfach kein Kuchengelee kaufen. Wir verkaufen es nirgendwo. Und nur Gelee passt nicht?

Ich habe Magnet gekauft

[Svetta]

Svetta, in der Metro habe ich gesucht - in unserer nicht.
kirchIch habe Magnet nicht angeschaut, ich werde auf jeden Fall kommen und mich dafür interessieren.
Mädchen, vielen Dank für Ihre Antworten.

Mädchen sagen mir, ist ein Durchmesser von 26 cm oder 30 cm besser für diesen Kuchen? in Bezug auf die Bequemlichkeit des Ortes der Füllung und nicht die Anzahl der Esser

[Sandig]

Sandigist der Durchmesser besser größer, aber die Tiefe der Kerbe im Kuchen ist wichtiger.

[Svetta]

Svetta, danke für die Antwort
Wird diese Tiefe normal sein? Tiefe der gesamten Form 3,5 cm Durchmesser 30 cm

[Sandig]

SandigAuf dem Foto ist es schwer zu beurteilen, aber es scheint normal zu sein. Wenn Sie die Wahl haben, messen Sie die Tiefe von unten nach unten in der Aussparung (haben Sie das verstanden?)
Wenn es sich um Silikon handelt, müssen sich auf der Rückseite Versteifungen befinden, da sich sonst die Mitte beim Backen nach unten biegt.

In wie ... Silikonbiegungen gibt es höchstwahrscheinlich keine Rippen, es gibt keine Möglichkeit, diesen Online-Shop zu berühren. Kann man besser ein Eisen kaufen?

Wird das normal sein?

[Sandig]

SandigIch habe das seit 5 Jahren - normaler Flug!

Mädchen, wo kaufst du Tortenpfanne? Ich kann dieses Formular in keiner Weise finden.

[Alevtina]

Mädchen, wo kaufst du Tortenpfanne? Ich kann dieses Formular in keiner Weise finden.

AlevtinaIch kaufte zuerst Das ist die Form Maxwell MLF-505 in E5.

Sehr gute Qualität, aber flache Kerbe. (Sie sind jetzt nicht in E5, aber sie sind in Sotmarket, für 250 Rubel, mit kostenlosem Porto)
Dann habe ich das in Teskom bestellt

Die Kerbe ist natürlich tiefer, aber sie selbst ist etwas fadenscheinig: leicht und beugt sich fast in den Händen. Und der Preis ist seit dem Sommer um das Doppelte gestiegen. So benutze ich zwei nacheinander

[Biryusinka]

Biryusinka Vielen Dank für die ausführliche Antwort!

[Sandig]

Sandig, Ich habe auch so eine Metallform von Zenker, die Vertiefung ist gut, ich habe 1,5 cm Hüttenkäsecreme aufgetragen, dann Erdbeeren und eingegossenes Gelee, alles ist in Ordnung)) Übrigens, ich habe in die Prinzessin gebacken, sie tritt ohne Probleme ein))

}

Ich habe jetzt seit einem Jahr ein neues Silikon, nun, ich werde es nicht aktualisieren. Ich schaue mir dieses Rezept immer wieder an ... Wahrscheinlich in der Prinzessin und ich werde es versuchen.

[Anya]

Anya, backen, es stellt sich sehr schnell bei Prinzessinnen heraus)))

[Sivana]

SivanaIch habe irgendwie Angst, der Prinzessin Silikon zu geben. Aber eines Tages werde ich versuchen ...

Mädchen, sag mir, trennt sich die Geleeschicht vom Keks, wenn er in Stücke geschnitten wird? Meine oberste Schicht mit Früchten flog gerade vom Kuchen, als du ein Stück in deine Hände nimmst. Was ist los? Anscheinend habe ich viel Obst ausgelegt.Sie backte lange, wagte es nicht mehr zu experimentieren.

Ich habe das zweite Jahr gelierte Kuchen gemacht, dank dieser Temko, Schönheit ... wer auch immer zum ersten Mal zu Besuch kommt, bewundert und wirklich sehr beeindruckend, aber ... ich möchte etwas probieren ... so etwas, ich füge bereits Quark hinzu, Ich mag den Geschmack des Teigs selbst nicht, den Charlotte-Geschmack, irgendwie nicht sehr. Mädchen, und wer macht was für einen Teig für solche Kuchen? Teile deine Erfahrung!

Mädchen kaufen keine solche Eisenform wie auf dem Foto, das ich von oben habe, von BLAUMANN NON-STICK COATING 28cm (BL-1193), es ist nur auf dem Foto. Tatsächlich gibt es im Allgemeinen keine Kerbe für Gelee, nicht einmal 0,5 cm. Wahrscheinlich nicht, es sieht aus wie ein gewöhnlicher Boden, nur leicht konkav.
Sie haben es mir gebracht ... Ich musste mich weigern, und es ist soooo, im Allgemeinen G. natürlich.
Ich habe ein Silikon mit einem Durchmesser von 26 cm bestellt. Heute werden sie es bringen ... mal sehen

[Sandig]

Ich habe ein Silikon bestellt

Sandig, und welches?

Ich habe Teskomovskaya-Silikon, es gefällt mir sehr gut, aber ich hätte gerne eine noch tiefere Kerbe ...

[Sandig]

SandigIch habe eine Fakelman-Form, 1 cm tiefer, ich habe sie gemessen. Es scheint nur sehr klein zu sein, aber es reicht aus, ein paar Früchte zu legen und das Gelee einzuschenken. Ich lege immer Früchte / Beeren entlang des Randes mit einem Schwerpunkt auf der Seite, so dass es höher und tiefer ausfällt.

Hier ist mein neues Silikon, im Vergleich zu diesem Eisen, nur ein riesiger Rand für Obst und Gelee 1,5 cm
Granchio SilicoFlex 88404

1 cm vertiefen, habe ich gemessen. Es scheint nur sehr klein zu sein, aber es reicht aus, ein paar Früchte zu legen und das Gelee einzuschenken.

In dem, den ich oben geschrieben habe (Eisen), gab es wirklich keine Vertiefung und 0,5 cm ...

[Sandig]

Sandig, jetzt warte ich auf Feldversuche mit Silikon! Es ist sehr interessant, ob sich die Mitte biegt oder nicht.

Okay, morgen wird Kuchen

Sandy, wie viel kostet diese Uniform? Cheto kann ich in keiner Weise einen finden?

[lettohka ttt]

lettohka ttt, schon beantwortet

hier gibt es noch, aber der Durchmesser ist größer (30 cm) und ich hatte Angst, dass der Boden beim Backen durchgedrückt wird
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Hier ist mein Kuchen, die Form hat sich nicht gebogen, es ist so prall ... aber der Kuchen hat einen Silikongeschmack

[Sandig]

Der Kuchen hat einen Silikongeschmack

SandigVielleicht, weil das Formular noch neu ist? Backen Sie etwas mit Vanille, und der "Silikon" -Geruch wird sicherlich verschwinden
Der Kuchen ist sehr appetitlich, ich liebe Kirschfüllungen so sehr! Und die Füllung aus Gelatine oder aus "Gelee für den Kuchen"?

[Biryusinka]

BiryusinkaIch hoffe auch, dass der Schlag! (kein Geruch) wird verschwinden ... nicht verschwinden ... also wird die Form verschwinden ... in den Mülleimer
Aus rotem "Kuchengelee" gegossen, tränkte die Kirsche aus Kompott den Keks so schnell, während ich das Gelee abkühlte

Aus rotem "Kuchengelee" gegossen, tränkte die Kirsche aus Kompott den Keks so schnell, während ich das Gelee abkühlte

Leider imprägniert die Füllung manchmal auch den Keks und zieht einmal sogar vollständig ein. Warum das passiert, kann ich immer noch nicht herausfinden

[Sandig]

Sandig, danke für den Kuchen, die Form war beeindruckend, aber liebe Ansteckung.
Biryusinkawird das Gelee absorbiert, wenn das Gelee schlecht abgekühlt ist. Das Heiße geht in den Keks, das Warme bleibt auf den Früchten.

Leider imprägniert die Füllung manchmal auch den Keks.

Ich habe es nicht in Gelee aufgenommen, nämlich den Saft der Kirsche aus dem Kompott ... Ich legte die Kirschen aus, kochte das Gelee und kühlte es ab, und als das Gelee von oben zu gießen begann, war bereits klar, dass der Keks von oben nass wurde, aber es ist sogar köstlich

Sveta, danke für den Kuchen, machte einen weiteren mit Pfirsichkonserven. Sveta, hast du es mit gefrorenen Früchten gemacht? Müssen Sie es auftauen und dann das Gelee einfüllen?

Heute habe ich einen Auflauf "wie in einem Garten" gebacken. Ich beschloss, eine neue Silikonform auszuprobieren, die ich für den Princess-Pizzaofen gekauft hatte. Aber als ich den Auflauf in einen Teller legte, sah ich, dass diese Form perfekt für gelierte Kuchen war. Hier ist ein Bild. Vielleicht wird jemand nützlich sein.

[Natalishka]

Aber als ich den Auflauf in einen Teller legte, sah ich, dass diese Form perfekt für gelierte Kuchen war.Hier ist ein Bild. Vielleicht wird jemand nützlich sein.

Natalishka, Durchmesser, Passwörter, Wahlbeteiligung, woher haben Sie es?

[Natalishka]

Natalishka, die Form ist wunderschön! Aber es scheint, dass die Rille für Früchte einen ziemlich kleinen Durchmesser hat ... oder scheint es mir nur wegen des dicken Randes?

: oWelche Form !!! Und der Kuchen !!!! MMM :-) :-) :-) Ich möchte auch dieses Formular

[Svetta]

SvettaFormdurchmesser 24cm. Und drinnen gibt es irgendwo 22cm für Fruchtgelee. Die Tiefe für Gelee beträgt 1-1,3 cm.

[lettohka ttt]

lettohka tttund was für ein Auflauf darin sich als schön herausstellte. Ich habe mich nicht einmal erwartet.

Ich habe es hierher gebracht. Aber es scheint, dass ich es bei OZONE gesehen habe.
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[Svetta]

SvettaFormdurchmesser 24cm. Und drinnen gibt es irgendwo 22cm für Fruchtgelee. Die Tiefe für Gelee beträgt 1-1,3 cm.

Mein Metallformdurchmesser 28, innen für Jelly Dia. 22. Sie haben definitiv weniger drinnen, dies ist auf dem Foto zu sehen. Oder Sie können es messen, dann werde ich wissen, ob ich nach einer solchen Form für mich suchen oder mich beruhigen soll.