Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Arsch]

mit der Zeit Arsch Sie werden fühlen, was und wie zu tun ist!

Meins fühlt sich noch nicht an, wir werden trainieren.

Irin, du kannst jetzt das "Rückenmark" verbinden! und da, sehen Sie, nicht weit schon ...

Es ist großartig geworden.

Urrraaaaa! VERDIENST!
Feiern!

Meins fühlt sich noch nicht an, wir werden trainieren.

Hier über die Ausbildung im Allgemeinen wird "Biskamintarief" verlassen

Apropos! Gestern habe ich eine interessante Sache herausgefunden! (wusste vorher nicht)
Wenn Sie dem Brot einen Esslöffel Roggenmalz hinzufügen, in dem weniger als 50% Roggenmehl enthalten sind, können Sie das Brot später wegwerfen!
Es steigt auf, backt, ist porös, d. H. Alles scheint normal zu sein. Aber! Er vergewaltigt beim Beweisen und klebt nach dem Backen an seinen Zähnen! Wie Plastilin! Bis der Morgen in einem Handtuch stand - egal Scheiße! Das Rezept wurde schon oft bewiesen! (Darnitsky aus Fugasca) hat gerade einen Löffel Malz und Ppp hinzugefügt!
Malz in Roggenbrot gibt Elastizität, aber hier gab es ... Plastilin b!
Also überlegen Sie (wer weiß nicht)

Geht es um flüssigen oder trockenen Malzextrakt oder keinen Unterschied? Ich füge manchmal Malz hinzu. Ich habe beides. "Klebrigkeit" kommt manchmal vor, aber ich habe es nicht mit Malz in Verbindung gebracht.
Aber in letzter Zeit bitte ich Sie, Ihre Hausschuhe nicht zu werfen. Ich kaufe Borodinsky Petersburg vom Brothaus. Es ist ein halbes Brot in Scheiben geschnitten. Ich esse alleine und auch dann nur in Form eines Käsebuffets. Also für die Augen. Und dann backst du, aber sie essen nicht. Sie bevorzugen meine "kompositorische" mit einer "weißen" Tendenz.

[Marinastom]

MarinastomIch kaufe auch sehr selten Schwarzbrot für gesalzenen Fisch. Wir verkaufen es in Form eines kleinen Ziegelsteines von 15 cm * 7 cm. Ich beende es kaum und die Überreste gehen an die Vögel. Daher ist es nicht einmal sinnvoll, zu Hause mit dem Backen zu beginnen.

Wenn Sie dem Brot einen Esslöffel Roggenmalz hinzufügen, in dem weniger als 50% Roggenmehl enthalten sind, können Sie das Brot später wegwerfen!

Ich backe regelmäßig solches Weizenroggenbrot "Französisch"
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0

Roggenmehl, wenn Sie schauen, weniger als 50%
fügen Sie trockenes Malz hinzu, nur einen Esslöffel
gutes Brot)))
Ich weiß es nicht, vielleicht weil das Rezept keinen Zucker enthält?
Ich backte es auf die übliche Weise und auf Französisch, mit Butter und mit Gemüse
Manchmal füge ich Milchpulver hinzu, ich habe gute Milch, echt, damit der Geschmack nicht beeinträchtigt wird, und es ist notwendig, sie zu verwenden, sobald ich sie für diesen Anlass gepackt habe
Ich füge keinen Koriander hinzu, meiner mag es nicht
Ich füge auch nicht immer Malz hinzu, manchmal möchte ich Graubrot ohne Zusatzstoffe
Brot gelingt immer Ruhm)))
gut, mmm, klopf klopf klopf

Wenn Sie dem Brot einen Esslöffel Roggenmalz hinzufügen, in dem weniger als 50% Roggenmehl enthalten sind, können Sie das Brot später wegwerfen!

Eine sehr seltsame Geschichte. Vielleicht einfach dieses Malz wegwerfen? Meistens backe ich Brot, wo Roggenmehl ein Drittel der Gesamtmenge ausmacht. Ich füge 2 EL hinzu. Löffel, aber kein Malz, sondern Naturina oder Glofa. Und alles ist gut! Ich werfe nichts weg! Jetzt kaufe ich einfach kein Malz mehr. Zuerst bin ich einmal auf eine absolut schreckliche Mischung mit einer solchen Inschrift gestoßen. Zweitens kann die Qualität von Malz verschiedener Hersteller sehr unterschiedlich sein, und Naturin und Glofa sind immer stabil.Es stimmt, ich befürchte, dass sie aus offensichtlichen Gründen bald überhaupt nicht mehr zum Verkauf stehen werden.

Wenn Sie dem Brot einen Esslöffel Roggenmalz hinzufügen, in dem weniger als 50% Roggenmehl enthalten sind, können Sie das Brot später wegwerfen!

Ich stimme nicht zu! Hinzugefügt trocken Malz wiederholt. Ich braue es nie! Natürlich unterscheidet sich Brot mit Roggenmehlzusatz von reinem Weizen, das ist verständlich, aber ich hatte es noch nie wie Plastilin!

[immer]

Eine sehr seltsame Geschichte.

Zuerst verstand ich auch nicht die Essenz dessen, was geschrieben stand ... Ich backe Fugaskin Darnitsky Brot. Dort werden für 325 Weizen nur 150 Gramm Roggenmehl verwendet. In dieses Brot immer Ich füge 1-1,5 EL hinzu. l. trocken Malz. Ich habe dieses Brot nie weggeworfen - es war nicht einmal in meinen Gedanken!

Geht es um flüssigen oder trockenen Malzextrakt oder keinen Unterschied?

Hier geht es um trockenes, nicht fermentiertes Malz. Malz aus dem Laden "Home Bread". mit ungegorenem erstmalig gebacken. vielleicht deswegen? Mit Rot hat alles gut geklappt, aber hier wie ein Pudding, nur klebrig wie Kitt. Man kann es nicht einmal von außen sagen!
Im Allgemeinen der "Stern im Schock"!
Ich habe dieses Malz zum ersten Mal probiert ... Ich werde es noch einmal mit Sauerteigroggen probieren - ich werde sehen, was passiert.
Das Interessante ist, dass es eine SEHR intensive Gärung gab! Der Lebkuchenmann schien von innen herausgerissen zu sein! Die Oberfläche des Koloboks wurde nach der zweiten Täuschung zerrissen. Ich habe die Enge nicht gehalten - es gab keinen Film! Es roch stark nach Kohlendioxid (Braga)! PPC einige!

Dort werden für 325 Weizen nur 150 Gramm Roggenmehl verwendet.

Ja Ja! Dieses! Exzellentes Brot! und hier ... also!
Dies ist die Frage "auf Holz klopfen"

Das Dach des Brotes war wie unsere Straßen! Alles in Gruben 1,5-2 cm tief! und die Gruben sind nicht wegen der dünnen Kruste, aber das Brot stieg so sehr! Ja und in der Mitte gescheitert!
Dies ist das erste Mal, dass ich das gesehen habe! Ich habe den Verdacht, dass die Gärung sehr aktiv war ... (Hefe aus derselben Tasche!)
Vielleicht ist das das Malz? Heiter! Oder ist es überhaupt kein Malz ... sondern eine Art Herka?

diese irgendwie sehr aktive Gärung war im Gange ... (Hefe aus dem gleichen Beutel!)

Die Fermentation wird hauptsächlich (90%) von Hefe beeinflusst. Und die Verwendung von Hefe aus einer Packung sagt überhaupt nichts. Es gibt so etwas wie "Verfallsdatum", das auch für Hefen gilt. Das heißt, grob gesagt: Sie haben eine Packung Hefe geöffnet (wenn sie trocken ist), dann haben sie zuerst die gleiche Qualität, und nach einer bestimmten Zeit der Lagerung und des Kontakts mit Luft (wenn der Beutel nicht versiegelt war) verliert die Hefe ihre Eigenschaften - das ist alles ...

Hefe verliert normalerweise Eigenschaften! Und hier sozusagen das Gegenteil!
Im Allgemeinen sündige ich auf Malz!

[Hier.]

Es ist überhaupt kein Malz ... aber ein Schwanz

Dies, Herr Professor, ist der Wahrheit näher!
Weißes Malz wird übrigens in Rigaer Brot verwendet, vielleicht sollten Sie es probieren. Hier.

[* Anyuta *]

* Anyuta *Es tut mir sehr leid, aber Hefe aus der Tüte! (trocken)
MarinastomWarum sind wir jung, fast schön? Gießen und trinken! "Wird suchen!"
Nur mit solchen Rezepten wird meine Frau mich aus dem Haus werfen! So lange in die Küche gehen!

Ein Freund brachte mir ein fertiges Set für Rigaer Brot. Von Pudov. Aber es gibt einen Laib von 750 gr. Und das Gewicht des Mehls beträgt 500 gr. Und es steht geschrieben, dass Sie den ganzen Beutel mit Hefe hineinstecken müssen ... Aber ich habe irgendwie Angst ... Es ist nicht klar, wie viel von dieser Hefe dort war. Und ich habe es schon halbiert ...

2 Teelöffel. Ich habe einmal gebacken. Fein.

[maks592]

maks592, Vielen Dank)))

[maks592]

maks592, Maxime, hier ist was ich über Malz gelesen habe:
Unfermentiertes Leichtmalz nimmt aktiv an den Fermentations- bzw. Fermentationsprozessen teil und wird verwendet, um diese Prozesse zu beschleunigen und zu steuern: Bier und Sauerteig, Weinherstellung usw.

Fermentiertes dunkles Malz nimmt an den Fermentations- und Fermentationsprozessen nicht teil und wird daher verwendet, um rotem Malz Farbe und Aroma zu verleihen: Backen, Brauen usw.
Da ich selbst Malz kaufen werde, habe ich mich entschlossen herauszufinden, was es ist.

Wenn Sie dem Brot einen Esslöffel Roggenmalz hinzufügen, in dem weniger als 50% Roggenmehl enthalten sind, können Sie das Brot später wegwerfen!

Lassen Sie mich nicht zustimmen. Bei der Zugabe von Roggenmehl und Malz ist es erforderlich, die Flüssigkeitsmenge und die Backzeit zu erhöhen. Ich backe 1,5 Stunden lang reinen Roggen. Und wenn das Brot zu dicht war, war es auch Plastilin. Und ohne Malz ist es überhaupt nicht schwarz. Sie fordern Schwarz von mir. Weiß ist ein Brot für sie. Und wo ist das Brot mit Suppe und Borschtsch? Deshalb habe ich viel Brot verwöhnt, bis ich echtes rustikales Roggenbrot bekam. Ich backe nach einem Rezept von Arka https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102164.0
Und ich suche nichts anderes. Nur mein Programm ist anders. Ich beginne mit Roggen Nr. 7. Ich höre vor dem Backen auf. Und bei einer Serife mit doppelter Erhöhung habe ich normalerweise 4-5 Stunden (während dieser Zeit gehe ich sogar geschäftlich), ich schalte sie 1,5 Stunden lang zum Backen ein. Wenn das Brot korrekt ist, bleibt der Rührer nicht im Brot. Meiner Erfahrung nach.

Unfermentiertes Leichtmalz nimmt aktiv an den Fermentations- bzw. Fermentationsprozessen teil und wird verwendet, um diese Prozesse zu beschleunigen und zu steuern: Bier und Sauerteig, Weinherstellung usw.

AAAAAAAA !!!! Ich wusste! Ich wusste! Vielen Dank! Es fermentierte! (gestoppt). Es gab das Gefühl, dass er jetzt aus dem Ofen steigen und mit betrunkener Stimme anfangen würde zu grüßen!

Und wenn das Brot zu dicht war, war es auch Plastilin

Nicht! es gibt kein solches "Plastilin" Hier stellte sich sozusagen seltsam heraus. Üppiges Brot! Groß! Nicht nass! aber ... das Dach ist ganz in Knötchen und wenn Sie das Brot beißen, klebt es an Ihren Zähnen und stellt nach dem Zusammendrücken seine Form nicht wieder her. Absolut!

grüße dich mit betrunkener Stimme!

Ich tötete dich!

Und das ist mein Brot: Weiß mit Kleie

Und das ist mein Brot: Weiß mit Kleie

KRUTIFUL !!!

Mädchen, Mädchen! Ich gratuliere Ihnen zum bevorstehenden Urlaub der Schönheit!

An diesem Tag - 8. März
Ich möchte dich wünschen
Viel Freude und Glück!
Nun, nur nicht umarmen.

Damit du wie Königinnen gehst,
Er hob stolz den Kopf.
Und der Mann, der zurückblickt,
Ich hätte dich beobachtet.

Es ist unbedingt erforderlich, dass Rosen
Diejenigen, die in Träumen gesehen haben.
In extremen Fällen - Mimosen.
Aber zum Abendessen - bei Kerzenschein.

Sei immer schön
Sie sind charmant, klug.
Viel Spaß an diesem Tag
Ich wünsche dir von ganzem Herzen!

[maks592]

maks592, Vielen Dank)

Maxim, wie schön! Dankeschön!

Wir können nicht ohne Männer leben. Und wenn ein Mann mit Kopf und Händen und sogar Brot backt ... Nun, endlich!
Maxim, unsere Glückwünsche an deine Frau!

Meine Damen, wie ich dich liebe! Zum Fest

[Maxime]

Maxime, Valentinstag, Danke für die Glückwünsche!!! So angenehm.

Maxim, Valentin, danke! Und deine Frauen mit einem Urlaub!

[Witz]

Ja, Valentine, danke!
Eh-eh! Wo ist unsere Kitty-Witz?..

Wo ist unser Kitty-Vit?

Ja, etwas, das er längst verschwunden ist. Nun, erst im März wäre klar, dass es nicht an uns liegt. Es ist seit Januar nicht mehr eingegangen.

Witz beleidigt (und ich denke - fair)
und verabschiedete sich für immer (hier, ich nehme an, er wurde aufgeregt).

jedoch "Das Wort ist kein Spatz"und "Ehre ist kein Ball"...

Und mein Eimer ist durchgesickert. Zuerst bemerkte ich, als ich Teig für Pfannkuchen machte. Dann habe ich es irgendwie nicht bemerkt, aber heute, nach dem Test, habe ich wie immer einen Eimer eingeweicht und dann eine Wasserpfütze darunter gesehen. Ja ... der Ofen ist 3 Jahre und 4 Monate alt. Natürlich wird mein Mann die Öldichtung für mich in der Meisterklasse aus dem Forum ersetzen, aber irgendwie ist es traurig. Ich backe kein Brot so und oft und im letzten Jahr habe ich es praktisch nicht im Ofen gebacken, sondern nur Teig gemacht. Wir haben immer noch ein großes Brot, auch für 300 Gramm Mehl, wir essen es eine Woche lang und werfen dann die schimmelige Hälfte weg. Und jetzt habe ich mich daran gewöhnt, einen Teig für 250 Gramm Mehl zu machen, und ich mache zwei kleine Runden, ich backe eine sofort in AF und die zweite in ein paar Tagen.

Shl. Panas enttäuscht, der Preis entspricht nicht der Qualität.

Sveta, ich sympathisiere! Irgendwie unangenehm, besonders vor dem Urlaub.
Aber ich denke, dieses Ärgernis wird sicherlich zu etwas Angenehmem werden. Es muss sein, es wird sein!

Ja, nein, ich habe es zum ersten Mal in der Fastnachtswoche bemerkt, erst heute war ich mir schon sicher, dass es fließt. Ob es ein Urlaub ist oder vor einem Urlaub, es ist nicht kritisch und nicht wirklich unangenehm. Es war nur erstaunt, dass es so schnell floss. Trotzdem ist dies Panas und keine Wendung für drei Kopeken. Sie wählen Qualität, aber Sie erhalten die gleiche Hölle, aktuelle Seitenansicht. Ja uzhzhzhzhzh.

Panas enttäuscht, der Preis entspricht nicht der Qualität.

Fast 3,5 Jahre, ist es nicht zuverlässig?
Lassen Sie ihren Mann über Bord gehen, sicher gibt es nichts Besonderes.

... Herd 3 Jahre und 4 Monate

Gekauft am 9/12/11

[Stafa]

Stafa,
Entschuldigung, ich habe das erste Mal nicht fertig gelesen, ich musste es bearbeiten.
Bitten Sie Ihren Mann, das zu klären. Möglicherweise dauert es noch ein oder zwei Jahre.
Schmiert für einen.

Ich habe hier im Forum bereits das Thema über das Ersetzen der Öldichtung gelesen, dort mit Bildern, der Ehemann in den Öldichtungen hat die Ventilschaftdichtungen erkannt, also wird er sich ändern und alles für mich tun, das ist nicht der Punkt. Ich glaube, dass sie mehr als ein Jahr nach seinen Händen arbeiten wird, aber so wollte ich darauf verzichten.

Fast 3,5 Jahre, ist es nicht zuverlässig?

Nein, es sollte mindestens 7 Jahre (oder 10 Jahre) funktionieren. Ich kann mich nicht erinnern, wie lange die Lebensdauer für sie ist. Dafür habe ich Panas gekauft, nicht China.

[Stafa]

Stafa,
Und wie viel steht in seinem Pass?
Ich habe oben, die Lebensdauer beträgt nur 5 Jahre.

Und wie viel steht in seinem Pass?

7 Jahre alt - jetzt habe ich es gelesen.

Entweder unaufmerksam oder ... Wo ist das Leck im Eimer? Ich habe gerade angefangen zu verrückt zu werden - alles für den König, Novedro ist nicht realistisch zu versichern.

Undichte Öldichtung. Es gibt einfach nirgendwo anders zu fließen.

[Ein Einwohner]

Schmiert für einen.

Ein Einwohnerund wie oft sollte die Öldichtung geschmiert werden? Und wann soll ich anfangen? Wenn neu, dann zur Vorbeugung muss geschmiert werden?

Ich habe einen alten LJ-Ofen, er ist 9 Jahre alt. Vor ungefähr 2 Jahren begann ein Eimer beim Kneten so stark zu mahlen, dass etwas aus der Drüse zerbröckelte, verschüttete, mein Mann zerlegte und zusammenbaute. Ohne den zerfallenen Teil fließt es also immer noch nicht und funktioniert so, wie es sollte. Nur das Panel ist manchmal fehlerhaft, schaltet sich dann ein oder funktioniert sogar nicht.
Panas kaufte es, um es zu ersetzen, also backe ich es immer noch in LDZH. Ich entschied mich, es bis zu meinem "Tod" zu verwenden.

[Irina.]

Irina.,
Das Prinzip ist normalerweise - während alles in Ordnung ist, ist es besser, es nicht zu berühren.
Aber einmal alle 3-5 Jahre macht es auf jeden Fall Sinn.

[Ein Einwohner]

Ein Einwohner, Vielen Dank. Ich werde jetzt wissen, wann ich meinen Mann in die Prävention einbeziehen soll.

Maxim, unsere Glückwünsche an deine Frau!

Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall weitergeben! (Genauer gesagt schon!)

Heute ist ein Feiertag für Mädchen ... (c)
Herzlichen Glückwunsch an alle! (Sowohl Mädchen als auch Jungen mit ihren Mädchen!)