Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

[Anna]

AnnaKartoffeln direkt in meinen Kopf, in meinen Kopf!

Ich passe auch zum Backen. Am Sonntag habe ich Kuchen gebacken oder eher gebraten. Vorher habe ich alles in Moulinex gemacht, denke ich, lassen Sie mich beides versuchen: sowohl im Vergleich als auch schneller. Shteba hat also einen weiten Spielraum! Ich habe es bei Fry gemacht, der Standardzeit, habe Öle hinzugefügt (sie waren mit Kohl, deins, Masha). Ich habe es in der 8. Minute umgedreht. Der Deckel stand schräg. Leider gibt es nichts mehr zu zeigen.

Gemüseeintopf. Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Tomaten.

Und ich mache ein ähnliches Gericht ohne Zucchini, aber mit Karotten. Und ich habe mich für den Winter eingedeckt. Blätter im Flug!

Mädchen, du bist einfach toll, wie viele Leckereien hast du vorbereitet !!! Und ich habe nur einen Kuchen, der vor langer Zeit zerkleinert wurde, und jetzt wird Sauerrahm für morgen fermentiert. Und die Bratkartoffeln in Shteba sind sehr lecker und aus irgendeinem Grund schmackhafter als auf dem Herd.

Also legte ich den Chuchelkin-Bananenkuchen mit geschlossenem Deckel und geschlossenem Ventil auf Kasha 0,3 mal 1,40. Ich sitze, warte und werde nervös

Alles heute mit Gebäck.))) Und ich quäle auch "Schokolade auf kochendem Wasser" mit dem Rezept auf den Kopf gestellt. Es stellte sich heraus, nicht so groß, aber sehr angenehm. Es wurde noch früher gebacken als ich erwartet hatte.

Guten Abend.
Könnten Sie mir bitte sagen, welche Multicooker-Schale für Steba geeignet ist?
Die Originale sind nicht verfügbar, wann sie verfügbar sein werden - es ist nicht bekannt ...

[Sergii]

Sergii,
F: Wo kann man einen Ersatzsilikonring kaufen und welche Antihaftschalen sind geeignet?
Antwort: Einheimische Ringe sind bereits im Verkauf. Auch geeignet ab Gerät und Marke 6050
Die Schalen sind vom Dex40 Schnellkochtopf und vom Brand 6050 geeignet
Lesen Sie das Thema "Grundlagen der Verwendung, Fragen und Garzeiten im Steba DD1 ECO Schnellkochtopf"

Meine Schönheit wurde gefüttert - mit einer Temperatur von 113 Grad, jetzt ist weniger als eine Minute vergangen und die Temperatur ist 116 O, es hat angefangen zu fallen. Nach ungefähr 20 Minuten öffne ich es, ich schalte die Heizung nicht aus.
Ist das die normale Temperatur zum Backen? Im Ofen gibt es normalerweise 180, ich wollte schreiben, dass es Druck im SV gibt, ich habe es überprüft - es gibt keinen
Ich frage mich, was dort passiert ist

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Nicht gebacken - die Mitte ist vollständig flüssig und für weitere 35 Minuten eingestellt

Etwas scheint mir, ich lasse es bis zum Morgen in einem Topf, ich stehe nach 5,5 Stunden auf)))))) Ich hätte ein Rezept einfacher wählen und nicht angeben sollen - ich gehe davon aus, dass es zu viele Produkte gibt

Es hätte einfacher sein sollen, ein Rezept auszuwählen

Lena, Bananenbackwaren sind sehr spezifisch. Ich habe diesen Cupcake gebacken. Es gibt in der Tat ein sehr großes Volumen.

Guten Abend.
Könnten Sie mir bitte sagen, welche Multicooker-Schale für Steba geeignet ist?
Die Originale sind nicht verfügbar, wann sie verfügbar sein werden - es ist nicht bekannt ...

Sergey, wir wissen, welche Schalen hier und in der Ukraine geeignet sind. Leider wissen wir nicht, was in Deutschland verkauft wird.
Vielleicht kauft dich einer deiner Freunde in Moskau und schickt dich per DChL?

Ich erzähle dir, was ich gestern hatte))
So sah der Kuchen aus, bevor ich ihn bearbeitete Nachtnachricht, die Mitte ist nur Schaum, es war beängstigend, es herauszuziehen.

Infolgedessen habe ich es damals für 35 Minuten eingestellt, es ist immer noch feucht. Spat legte Kasha 0.3 für eine weitere Stunde auf und ging ins Bett.
Am Morgen stand ich auf, die Oberseite des Kuchens war gebacken, aber schrecklich. Ich drehte ihn um, legte 25 Minuten lang 0,3 auf Brei und machte mich bereit für die Arbeit.
Dies ist, was nach dem letzten Zug passiert ist (dies ist der ursprüngliche Boden). Ich werde es am Abend versuchen.


Anfangs lag der gefüllte Teig 1 cm unter der 2,5-Marke, nach dem Backen wurde er 2,5. Im Ofen wurde es etwas größer.

Schlussfolgerungen: Wenn Sie einen Bananenkuchen backen, dann nach Volumen um eine halbe Portion.

Jetzt muss ich etwas probieren, das ich in Panasonic eingeführt habe - oder Charlotte mit was auch immer es sein mag, oder einen Honigkeks (mit Soda).

[Lena]

LenaEs wurde lange gebacken, weil es viel Feuchtigkeit enthält. Ich hätte etwas Mehl hinzufügen sollen.
Die Mädchen hatten das gleiche mit kochender Schokolade.
Sie backten 3 Stunden und ich backte 1,39, aber mein Teig war nicht dünn, sondern dick.

[Masinen]

Masinen,
Vielleicht) bin ich jetzt sehr interessiert - war es irgendwie innen gebacken ?? Ich hätte heute Morgen länger gewettet, aber Nifiga hatte noch keine Zeit

Ich muss es backen) brauchst du viele Bananen? Heißt es Banana Cupcake?

[Masinen]

Masinen,
Da ist er Bananenkuchen (klassischer Bananen-Bundt-Kuchen)

Natasha schreibt, dass 4 Bananen mit einem Nettogewicht von 325-350 g, ich 3 kleine Bananen habe, aber es ist besser überreif - es kommt duftender heraus

[Lena]

LenaHören Sie, es gibt also 400 g Mehl.
Ich erinnere mich, dass ich das lange im Ofen gebacken habe. vor 100 Jahren)
Interessant in Stebik zu versuchen)

Und im Geiste backt es 75 Minuten !!!! Dann dauert es hier genau 2 Stunden !!

[Masinen]

Masinen,
Stellen Sie sich vor, ich war gestern in der Nacht 45 Minuten lang vom Ofen überwältigt, nicht 75 Minuten - wo war mein Kopf?

Mädchen, ich war auch vom Ciabatu in Versuchung geführt, großartig, und vor allem mochten es die Haustiere wirklich

[Karina]

Karina, wie ich es verstehe. Sie haben es wahrscheinlich nicht hinzugefügt? Welches Rezept hast du verwendet?
Sie ist so eine LOCH-SCHÖNHEIT, wie sich herausstellte

[Karina]

Karina, Mehl B / s? Hier ist die Aussicht natürlich von der höchsten Stufe aus viel präsentabler. Ich benutze hauptsächlich 1 s und D / Z. Es stellt sich eine graue Krume heraus.

[Karina]

Karina, Mehl B / s? Hier ist die Aussicht natürlich von der höchsten Stufe aus viel präsentabler. Ich benutze hauptsächlich 1 s und D / Z. Es stellt sich eine graue Krume heraus.

Tan, ich hatte auch ein anderes Aussehen - graue und riesige Löcher mit unregelmäßiger Form. Und sie selbst war alles so falsch. Aber lecker.

Mädchen, gibt es jemanden, der brät und Backwaren aus Stahl herstellt? Es ist schade in den Rezepten, dass nicht immer angegeben ist, in welcher Schüssel es gemacht wurde.

Ich bin alle in meinen Gedanken hier, um einen anderen aus Russland in einer neuen Konfiguration zu bestellen oder schon mit meinem ...

Tan, ich hatte auch ein anderes Aussehen - graue und riesige Löcher mit unregelmäßiger Form. Und sie selbst war alles so falsch. Aber lecker.

Laris, also sollte es die falsche Form sein !!

Mädchen, gibt es jemanden, der brät und Backwaren aus Stahl herstellt? Es ist schade in den Rezepten, dass nicht immer angegeben ist, in welcher Schüssel es gemacht wurde.

Ich bin alle in meinen Gedanken hier, um einen anderen aus Russland in einer neuen Konfiguration zu bestellen oder schon mit meinem ...

Evgenia, Stahlbacken funktioniert nicht. Alle Backwaren in den Rezepten werden in einer Teflonschale hergestellt.
Aber für die Suppe kann Braten, dann in Stahl gemacht werden.

[Maria]

Mariaund ob es noch eine keramische Form gibt?

Interessiert noch an der Folie, wo man backen kann?

Wir wissen, welche Schalen für uns und in der Ukraine geeignet sind

In der Ukraine verkaufte Analoga werden mir passen - erst am Samstag kommen meine Eltern zu Besuch, sie können sie mitbringen.

Karina, so wie ich es verstehe, hast du es wahrscheinlich nicht hinzugefügt? Welches Rezept hast du verwendet?
Sie ist so eine LOCH-SCHÖNHEIT, wie sich herausstellte

Larisa danke, hier ist dieses Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72011.0Sie stand über Nacht bei mir und am Morgen habe ich es fast in die Schüssel gelegt ausgekippt.

[Karina]

Karina, Mehl B / s? Hier ist die Aussicht natürlich von der höchsten Stufe aus viel präsentabler. Ich benutze hauptsächlich 1 s und D / Z. Es stellt sich eine graue Krume heraus.

Tatyana-Mehl Ich hatte MAKFA - die höchste Note

[Karina]

Karina, die Ciabata ist einfach erstklassig !!! Ich möchte immer noch seltener Brot backen, es ist zu verzögert an den Seiten, ich backe keinen Tag, nun, etwas fehlt. Und die Ciabatta ist gut, weil Sie die Hefe mit dem Sauerteig und der kleinsten Menge Hefe machen können. Ich habe die Hefe buchstäblich auf die Spitze eines Teelöffels gegeben, 1-2 Gramm. Mein Mann brachte Mehl der Klasse 1 mit, das noch nicht darauf gebacken war.

[* Karina *]

* Karina *,
Übrigens habe ich in keinem meiner Maultiere Brot gebacken - alles war im Ofen, die Jungs haben überhaupt nicht von HP gegessen. Ich denke - wird es dir von SV gefallen?

Übrigens habe ich in keinem meiner Maultiere Brot gebacken - alles war im Ofen, die Jungs haben überhaupt nicht von HP gegessen. Ich denke - wird es dir von SV gefallen?

Lena, ich habe das gleiche mit dem Brotbackautomaten, nicht sehr viel, und die Mädchen, die nur von solchen Bildern verführt wurden, dass Shtebik aufsteht, konnte sie nicht widerstehen. Und alles ist super. Im Allgemeinen bin ich nicht mit Backwaren befreundet, ich habe nicht einmal geglaubt, als alles geklappt hat 🔗

Zhen, sag es mir nicht! Auch ich habe heute in einer halben Stunde eine Brust in Sauerrahmsauce und Reis gesungen. Und sie hat die Zucchini mit ihnen in AFochka gebraten. Sie aß sich und fütterte ihren Mann. Sogar die Katze weigerte sich nicht.

Und ich bin nicht zu Hause))
Aber der Stebik bereitet mir Leckereien zu. Ich werde nach Hause kommen und alles versuchen))

Mädchen, hat jemand versucht, den Ciabatta-Teig über Nacht in einer Tupper-Schüssel zu prüfen? Ich habe eine "blühende" Schüssel, deren Deckel sehr fest ist, die sich mühsam schließt und auf die gleiche Weise schließt. Ich denke, wenn ich es die ganze Nacht verlasse, wird es nicht explodieren?

[Maria]

MariaMutig,
Sehr interessant. Wir warten)

Tatyana und ich lassen das Hauptquartier immer allein zu Hause.
Ich warte darauf, dass das Ventil schließt und läuft))
Und manchmal nicht. Und niemals, mmm, lass mich im Stich)
Dafür bin ich gekommen, und heute sind alle auf einmal nach Hause gekommen, und ich hatte alles bereit)
Alles satt und zufrieden! Zwar hat sie heute ohne Druck gearbeitet, aber mit Trägheit)
Ich habe Brot gebacken.
Ich habe ein Königreich von Maschinen in meiner Wohnung, sie scherzen ohne mich)

Mädchen, ich möchte sozusagen die letzten Anweisungen erhalten. Ich habe den Teig auf eine Ciabatta gelegt, er steht umsonst in einem Topf in Shteba. Ich wollte geheizt werden, aber ich fürchtete, es waren mindestens 30 Minuten. Ich möchte morgens backen. Wenn ich um 6.30 Uhr aufstehe, habe ich dann Zeit, Brot zu backen und um 8 Uhr zu arbeiten? Oder ist es früher notwendig? Und wenn ich es im Topf lasse, werde ich es nicht falten? Oder ist es notwendig? Kopf herum.

[Maria]

MariaMash, das mache ich auch. Ich dachte du übst mit einem verspäteten Start.)))
Ansonsten, warum sind all diese Schnickschnack.
Hier fragt Marina nach dem Proofing des Teigs. Vielleicht mit einem verspäteten Start beginnen? Oder verzögert sich das Braten nicht?

Übrigens ist es eine gute Idee, das Brot zu einem verzögerten Start zu prüfen.
Aber ich bezweifle, dass das Braten eine solche Gelegenheit hat.

DD Mädchen. Sagen Sie mir nach dem Kochen nicht, wenn Steba piept, die Heizung sich einschaltet, kann sie ausgeschaltet werden oder nicht? Ich schalte nicht aus, ich habe es nicht in der Anleitung gefunden.

Mädchen, hat jemand versucht, den Ciabatta-Teig über Nacht in einer Tupper-Schüssel zu prüfen? Ich habe eine "blühende" Schüssel, deren Deckel sehr fest ist, die sich mühsam schließt und auf die gleiche Weise schließt. Ich denke, wenn ich es die ganze Nacht verlasse, wird es nicht explodieren?

Ich habe in Thermoserver verteidigt. Es scheint mir, dass jeder Deckel explodieren wird.

Die Vorheizung ist nicht ausgeschaltet. Es kann nur ausgeschaltet werden, wenn es über die Bereitschaft quietscht.

Der verzögerte Start funktioniert beim Rösten! Sie können den Ofen versuchen.

Ich habe einen Kuchen gebacken, damit mein Mann gemäß seiner Bestellung mit Lachs in Dosen und Kartoffeln arbeiten kann. Ich habe nicht 1-10 gebacken, sondern 1-20, es hat mir gefallen. Ich werde warten, bis ich das Brot backe, wenn ich es aushalten kann.

Ich habe in Thermoserver verteidigt. Es scheint mir, dass jeder Deckel explodieren wird.

Omela, danke! Ist es in einem Thermoservice möglich? Ich habe 2 davon, quadratisch und oval.

Warum nicht? Natürlich ohne Einfügung. Ich habe einen quadratischen.

Ich habe den Kuchen gestern aufgeschlitzt - er wurde nicht gebacken, obwohl er immer noch lecker ist)

Mädchen, hallo alle zusammen. Ich berichte über Champignons. Am Wochenende machte ich ein Gericht "a la Julienne". Gebratene Champignons mit Zwiebeln auf einem Grill. Goss es mit saurer Sahne, schlug es in einen Mixer mit Knoblauch, Kräutern, Käse und legte es auf "Gemüse". Das Ergebnis - saure Sahne verwandelte sich in Wasser. Das Gericht war essbar, aber nicht hübsch oder julienne. Da die Pilze geblieben sind und sehr große, habe ich gestern beschlossen, gefüllte Champignons herzustellen. Ich mischte wieder saure Sahne, Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch, Käse und ein Ei in meinem Lieblingsmixer, salzte, goss die Masse in die Pilze, legte sie in eine Schüssel, 15 Minuten auf Gemüse + 30 Minuten wurde erhitzt. Es stellte sich als viel interessanter heraus

Mädchen, mit meinem Gebäck ist etwas schiefgegangen. Der Keks auf 6 Eiern stand 3 Stunden im Brei-Druckmodus 3.Naja, ich denke das vielleicht etwas zu viel Mehl. Aber gestern habe ich beschlossen, einen mit Protein-Zucker-Masse gefüllten Mürbeteigkuchen mit Mandelmehl in einer Silikonform wie Saveren zu backen. Die Mürbeteigschicht war sehr dünn, nicht mehr als 0,5 cm. Der Kuchen stand 2,5 Stunden in Shteba. Ich habe es angeschaut und gesehen - die Füllung ist fertig und der Shortbread-Teig ist roh. Ich musste den Kuchen in der Form in den Ofen schicken. Dort war er in 20 Minuten fertig. Ich kann nicht verstehen, warum das passiert. Oder liegt es daran, dass der Kuchen in der Form gebacken wurde?

Ich melde mich.
Der Trick ist fehlgeschlagen. Aber Shteba hat nichts damit zu tun. Anscheinend hat mich Hefe im Stich gelassen.
Gestern habe ich diese "Ciabatta" auf einen verspäteten Start der Fry gesetzt. Um sechs Uhr morgens schien es mir, als würde es nach Brot riechen, ich konnte nicht mehr weiter schlafen. Ich stand auf, der Timer war noch 30 Minuten. Ich unterbrach, zog Fry schon an. Ein elender Kuchen wurde in 20 Minuten gebacken. Schande. Ich habe es auf der anderen Seite fünf Minuten lang gebraten, aber das hat nichts geändert. Außerdem flog mein Mann um 6.45 Uhr aus und schwor, dass sie so umgestürzt von Ihnen piept! Im Allgemeinen die Stimmung, wissen Sie.
Ich werde es später noch einmal versuchen. Wenn der Ehemann bei der Arbeit ist.

Und gestern habe ich keinen Reisbrei für eine Beilage gekocht - 3 mst Reis pro 4 mst kaltes Wasser auf dem Breibrei 0,3. Nach Beendigung des Regimes betrug die Temperatur weniger als 100 Grad. Dann habe ich 4 oder 3 Minuten für 0,7 Brei gekocht.
Also denke ich - ist es nicht genug Zeit für Kasha, 0,3 zu setzen oder was es war?