GTI Tatiana
AntonovkaWie viel Fleisch?
Ein halbes Kilo Standardfleisch 0.7
Antonovka
GTI Tatiana,
Und der Fick kennt ihn - groß) Zu Hause werde ich wahrscheinlich 1,5 Kilogramm wiegen
GTI Tatiana
Wahrscheinlich 40-50 Minuten. Wenn Sie Hackfleisch machen, ist das genug. Sie können es vor dem Kochen in 100-Gramm-Stücke schneiden.
guliko
Ich melde mich. Mein Spielzeug wurde geliefert. Zunächst habe ich mir natürlich den Cartoon geschnappt. Ich habe es bewundert, sie dann in die Küche gezogen, komm schon, sage ich, lass uns uns besser kennenlernen. Seit der Post habe ich beschlossen, einen Gemüseeintopf zu kochen. Zwiebeln, Karotten, Auberginen, Zucchini, ein wenig Kartoffeln, Knoblauch, Tomaten, Kräuter. Gereinigt und viel länger geschnitten.
Beim Braten warf ich nach mehreren alles der Reihe nach. Minuten enthalten "Gemüse", Druck 0,7. Aus irgendeinem Grund habe ich die Zeit nicht festgelegt (aus irgendeinem Grund habe ich beschlossen, dass sie bereitgestellt wird). Die Anzeige schien 15 Minuten zu sein. Aber nach 7 Minuten unterbrach ich das Programm, schaltete es dumm aus (vielleicht habe ich es falsch gemacht?), Blies den Druck ab. Es ist gut, dass der Dummkopf genug war, um nicht mit den Händen dorthin zu klettern. Es wird blasen! Ich sprang zurück.
Es hat sehr gut geschmeckt. Höchst. Obwohl ich Gemüse nicht wirklich mag. Normalerweise brate ich alle Zutaten in einer Pfanne, lege dann alles in Panas und lege es auf den Eintopf. Morochno. Aber in diesem Cartoon habe ich versucht, alles auf einmal herunterzuladen. Es ist nicht lecker.
Das einzige, was ich nicht verstand, war, warum (und wann?) Meine Tasse stark verbrannt war. Ich habe es in Stahl gemacht. Ich habe es einmal abgewaschen, aber ich habe es mit der harten Seite des Schwamms gerieben. Jetzt scheint es getragen zu sein. Ich war ein bisschen verärgert.
Ich bin sehr zufrieden. Danke an alle. Ich studiere weiterhin den Zweig und die Rezepte.
Marinastom
Mädchen (und Jungen) werde ich auch berichten. Gestern habe ich Kohl wie Masha gedünstet, aber ohne Fleischbällchen. Mein Mann hat zwei Portionen gegrillt. Er sagt, er habe lange nicht mehr so ​​lecker gegessen. Mascha und alle anderen, danke für die vorgeschlagene Wahl.
Masinen
YachthafenWenn der Ehemann voll und zufrieden ist, ist dies das Wichtigste.
Ich freue mich sehr für Sie, dass Stebik Wurzeln geschlagen hat))
Ludmil_a
Ich möchte mich ganz herzlich bei allen für die Rezepte bedanken! Als Shteba bei uns auftauchte, möchte ich die ganze Zeit etwas kochen. Ich koche jeden Tag Kompott. Fünf Minuten auf "Suppe" und warten, bis der Druck nachlässt. Mein Getränk an einem Tag. Es stellt sich heraus, sehr leckerer Fisch und Kartoffeln nach dem Rezept Maria... Und im Allgemeinen entwickelt sich ein solches Gefühl, in unserem Hauptquartier wird alles sehr lecker sein, was auch immer Sie sagen! Kürzlich gekaufte Putensteaks und Brötchen mit Käsefüllung in Sauerrahm und Knoblauchsauce. Unglaublich lecker. Und geräucherter Paprika fügte Würze hinzu.
Antonovka
GTI Tatiana,
Ja, mit Truthahntrommelstock

Aber das Herz ist großartig geworden, ich habe es auf Fleisch 0.3 gemacht, aber mit der Zeit länger als 0.7
Tanyulya,
Tanya, meine Hände wachsen von einem Ort
GTI Tatiana
Antonovka,
Zitat: Antonovka
Das Herz ist großartig geworden, ich habe es auf Fleisch 0.3 gemacht, aber mit der Zeit länger als 0.7
Das ist es, was Stebusya gut kann. Wählen Sie den gewünschten Modus. Du brauchst schnell 0,7, du hast es nicht eilig 0,3, aber du willst schmachten, also Tom und Tom ...

Und der Reis hatte nicht genug Wasser.
Antonovka
GTI Tatiana,
Tan, also war er oben im Müll - nur Haferbrei-Malasha, vielleicht mache ich ein Foto von meinem Reismonolithen
GTI Tatiana
Antonovka,
Ich habe Bekannte Usbeken, deshalb haben sie mich so unterrichtet: für 1 kg Reis + 1 Liter 200 g Wasser. Und das Wasser wird kalt gegossen.
Wenn ich Pilaw mache, beobachte ich solche Proportionen.
Rabe
Und wenn gedämpfter Reis als Beilage - hat es niemand getan? Wie viel Wasser? Zeit ist wahrscheinlich 10? Nur Jasmin und Runde sind in den Empfehlungen enthalten.
Linadoc
Zitat: Rabe

Und wenn gedämpfter Reis als Beilage - hat es niemand getan? Wie viel Wasser? Zeit ist wahrscheinlich 10? Nur Jasmin und Runde sind in den Empfehlungen enthalten.
Ich habe es getan, das Verhältnis ist das gleiche - 1: 1 (stellen Sie einfach sicher, dass alles bedeckt ist, wenn es fast nicht genug Wasser gibt, fügen Sie hinzu). Ich mag das Ergebnis bei einem Druck von 0,3 mehr, also beträgt die Zeit 15 Minuten.
EvgeniaK
Hallo allerseits, verstopft der Deckel bei einem Druck von 0,3? Ich habe Reismilchbrei gekocht und beide Male schwamm der Schwimmer nicht (Ventil geschlossen)
GTI Tatiana
Evgeniya0,3 Nr
Linadoc
So fütterte sie heute ihre hervorragenden Schüler mit Gerste "Mokko". Das Ergebnis wird mehrmals überprüft - die Buchse ruht.
Bedienen Sie sich https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379416.new#new

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Masinen
Ja, der Schwimmer steigt nicht immer um 0,3. Wenn viel Flüssigkeit vorhanden ist, schließt es sich, und wenn wenig vorhanden ist, schließt es nicht.
Rabe
Und mein gedämpfter Reis 1 bis 2 stellte sich ganz gut heraus, 1-dimensionaler TL. Salz (Reis 250 ml), eine Knoblauchzehe, gegossenes kochendes Wasser, Brei 0,7 10 min.
EvgeniaK
Maria, TatyanaEs stellt sich heraus, dass ich es in 15 Minuten länger als im Rezept machen muss. Der Brei ist noch nicht fertig, aber wenn Sie weitere 5 Minuten für dieselbe 0,3 einlegen, springt der Schwimmer auf und der Deckel verstopft. So ähnlich.

Bitte erklären Sie mir, warum kaltes Wasser nicht in eine heiße Schüssel gegossen werden kann.

Welche Gegenstände hineingelegt werden können, Glasbehälter zum Backen zum Beispiel, fällt mir nichts ein und Aufläufe für ein Omelett
Masinen
Und dann steigt der Schwimmer, weil alles schon erhitzt ist und es genug Dampf gibt, um ihn anzuheben.
Warum nicht? Ich fülle es nach dem Braten mit kaltem Wasser und nur heißem Wasser.
Wenn Sie Angst um die Beschichtung haben, dann verwenden Sie eine Stahlschale, sie hat vor nichts Angst)
igorechek
Zitat: EvgeniaK

Hallo allerseits, verstopft der Deckel, wenn der Druck 0,3 beträgt? Ich habe Reismilchbrei gekocht und beide Male schwamm der Schwimmer nicht (Ventil geschlossen)
Wenn es nicht steigt, helfen Sie dem Schwimmer. Schließen Sie es leicht an, zum Beispiel mit einem Holzspieß, wenn der Dampf bereits durch das Ventil geflossen ist.
Masinen
Und manchmal drücke ich auf den Deckel und der Schwimmer springt sofort hoch, aber dies ist der Fall, wenn kein Dampf zum Anheben vorhanden ist.
igorechek
Zitat: Masinen

Und manchmal drücke ich auf den Deckel und der Schwimmer springt sofort, aber dies ist im Falle eines Mangels an Dampf zum Anheben).
Könnte so sein. Sie müssen dem Schwimmer nur helfen, ein wenig zu "springen", und dann "hängt" er selbst fast immer in der oberen Position von der Unterstützung durch den Dampf.
Masinen
Mein Shortbread Pie
Hab es gestern gemacht.
Nach dem Backen habe ich einen anderen Modus eingeschaltet. 5 Minuten braten, um das Mürbteiggebäck zu trocknen.
Es stellte sich als sehr lecker heraus)
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Masinen
Ich habe Kohlsuppe zum Mittagessen!
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
guliko
Ich habe weiterhin Spaß, Mädchen.
Gestern habe ich meiner Meinung nach in Shteba eine Art gebackenes Hühnchen nach dem Rezept gemacht, Masinen... Ich weiß nicht, wie es schmeckt (Fasten noch), aber mein Sohn lobte es sehr und sagte: "Du hast einen Zaubertopf gekauft."
Heute habe ich ein Durcheinander gemacht. Am allermeisten war ich daran interessiert, die Brühe zu kochen, irgendwie konnte ich nicht glauben, dass sie in 30 Minuten fertig sein könnte. Die Realität hat meine Erwartungen übertroffen, das Fleisch ist gekocht, die Brühe ist wunderbar, es riecht köstlich. Es stimmt, ich habe kaltes Wasser eingegossen, anscheinend hat sie deshalb 35 Minuten lang Druck bekommen, gearbeitet, armes Ding. Jetzt habe ich ein Durcheinander zusammengestellt, alles aus irgendeinem Grund für 15 Minuten auf "Gemüse" zusammengestellt. Quietscht jetzt und entlastet den Druck.
Ich möchte morgen eine Charlotte machen. Vielleicht steckst du mich in ein sicheres Rezept, sonst bin ich ein nicht kreatives und kleines Mädchen, das kocht. Ich fürchte, die Fehlzündung könnte nicht herauskommen?
Danke im Voraus.
Masinen
Hallo an alle in dieser und jener Dimension !!
Einen Fischkuchen gebacken !! Ich mache das Rezept morgen, heute habe ich keine Kraft)
Betäubt wie lecker !!

Kuchenrezept
Fischpastete
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Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

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Masinen
Omelett zum Frühstück
Dampfmodus 6 Minuten
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Liusia
Maria, keine Worte, was für eine Schönheit, so großartig! Ich habe eine Silikonform gekauft und warte jetzt auf das Ende der Post. Obwohl ich nicht wirklich schnell bin, bleibe ich klein!
RybkA
Oh, ich träume auch davon, ein Omelett zu machen, aber ich weiß nicht, wie Sie es aus der Form nehmen? Das Formular muss geschmiert werden, nicht wahr? Wie viele Eier hast du?
natalia27
Mädchen aus der UkraineIch habe bei Polina einen O-Ring für Schnellkochtöpfe bestellt, der plötzlich passt, weil ich drei Monate lang mit Steba nur Kompotte mit ihr koche. Der Ring passt perfekt in Größe und Funktionalität. Ich freue mich sehr - jetzt kann ich die Maschine voll ausnutzen. Ich bestellte Schalen und Zubehör für Multicooker in diesem Thema.
Masinen
Zitat: RybkA

Oh, ich träume auch davon, ein Omelett zu machen, aber ich weiß nicht, wie Sie es aus der Form nehmen? Das Formular muss geschmiert werden, nicht wahr? Wie viele Eier hast du?
Ja, Sie müssen schmieren, sonst bleibt es haften.
Omelett für 3 Eier und 2 Eichhörnchen. Es gibt ein Omelett im Rezeptbereich, alles ist dort geschrieben)
Hier ist das Rezept
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.0
Svetlana_Ni
Hallo, liebe Forumbenutzer! Einen Monat, seit ich der Besitzer des Shteba-Schnellkochtopfs bin. Die Wahl wurde dank Ihnen getroffen. Vielen Dank an alle, besonders an Maria Masinen. Ihre "hingebungsvolle Liebe" zu Shteba hat mich sehr schnell infiziert. Lange Zeit habe ich mich der Frage eines Multikochers zugewandt, aber irgendwie fehlte alles. Und dann bin ich versehentlich in dein Forum gekommen und habe mich endgültig und unwiderruflich entschieden: nur Shteba! ... Als ich es erhielt, war zum größten Teil bereits alles klar. Ich war sehr beeindruckt von Ihrer kulinarischen Forschung in verschiedenen Arten der Verwendung des Schnellkochtopfs. Ich habe alles gelesen und gelesen. Sehr aufregend, ehrlich. Ich benutze es seit einem Monat und probiere einfache Rezepte aus. Ich fühlte mich wie ein sehr glücklicher Mensch. Und plötzlich passierte etwas mit meiner Shteba. Heute habe ich sie speziell nur mit Wasser in den automatischen Fleisch- und Suppenmodi gefahren, um sicherzustellen, dass etwas mit ihr nicht stimmte. 6 Minuten vor Programmende wird der Deckel entriegelt und nach Programmende beträgt die Temperatur 95 oder 93 oder sogar 85 Grad. Ich bin gelinde gesagt verärgert. Kann jemand mit Ratschlägen in dieser Situation helfen? Vielen Dank.
Masinen
Svetlana_Ni, guten Abend!!
Und in anderen Modi, Haferbrei, Gemüse, funktioniert es normal oder auch?
Svetlana_Ni
Anfangs war alles in Ordnung. Dann bemerkte ich, als ich Kohlsuppe kochte, dass der Deckel offen war. Auf Kasha, das gleiche, was der Bulgur tat, wurde das Gericht gekocht, aber der Druck sank. Und das schwarze Ventil zischt die ganze Zeit leise.
Larssevsk
Svetlana_Niund das schwarze Ventil ist gut gedrückt? Drücken Sie mühsam darauf oder zerlegen Sie es und installieren Sie es erneut
Svetlana_Ni
Danke Mädels für die Antworten. Ja, ich habe das Ventil heute zerlegt und zusammengebaut, aber danach zeigte das Programm meiner Meinung nach 30 Minuten lang nach dem Ende des Programms im Allgemeinen 85 Grad. Vielleicht habe ich es natürlich nicht gut aufgenommen. Ich werde es noch einmal versuchen. Müssen Sie wahrscheinlich den Service kontaktieren? Kann der Sensor nicht täuschen? Es klebt irgendwie unverständlich ..
Larssevsk
Svetlana_NiVersuchen Sie, fest zu drücken, um fest zu passen. Wenn es nicht hilft, dann müssen Sie wahrscheinlich irgendwohin gehen. Und ich habe den Sensor nicht verstanden - wovon reden wir?
Masinen
Wenn das Ventil schwarz zischt, wird normalerweise die Mutter an der Unterseite gelöst, die an der Innenseite des Deckels. Versuche es zu verdrehen.
Wenn es nicht hilft, bleibt der Dienst bestehen.
Zitat: Larssevsk

Wahrscheinlich. Um ehrlich zu sein, habe ich ihn noch nie gesehen
Laris, dies ist ein federnder Zuhälter an einem Heizelement.
Masinen
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Versuchen Sie, das Ventil mit der Kappe zu zerlegen. Ich habe es auf dem Foto abgenommen.

Laris, redest du über diese Silikondichtung oder gibt es eine andere?
Larssevsk
Zitat: Masinen

Versuchen Sie, das Ventil mit der Kappe zu zerlegen. Ich habe es auf dem Foto abgenommen.

Laris, redest du über diese Silikondichtung oder gibt es eine andere?

Nein. Mash, ich spreche von der Dichtung unter der Kappe. Eine Kappe, dann eine Mutter, dann eine Unterlegscheibe, dann eine weitere Unterlegscheibe und dann eine Silikondichtung. Sie müssen nacheinander abgenommen und dann in derselben Reihenfolge wieder angelegt werden. Und ich habe dieses Verfahren vergessen und es ohne Dichtung gedreht, und aus irgendeinem Grund habe ich die Dichtung an der Außenseite des Deckels unter dem schwarzen Ventil zafigach (ich musste das zusätzliche Teil irgendwo hinstellen). Ich bin jetzt etwas Besonderes. durch Deckel
Masinen
Wir zerlegen
Eine Kappe, dann eine Mutter, dann eine Unterlegscheibe, dann eine weitere Unterlegscheibe und dann eine Silikondichtung. Sie müssen nacheinander abgenommen und dann in derselben Reihenfolge wieder angelegt werden.
Laris, ich habe es anstelle von dir beantwortet
igorechek
Zitat: Svetlana_Ni

Die Mutter ist nicht fixiert, sondern rollt.
Ziehen Sie die Mutter an, nicht die Unterlegscheibe mit drei Ösen.
GTI Tatiana
Maria,
Mash und ich haben ein Omelett nach Ihrem Rezept gemacht. Nur meine Form bestand aus feuerfestem Glas. Diese Schönheit und Köstlichkeit stellte sich heraus. Durch das Glas ist das ganze Omelett wie in einer Vitrine. Erst jetzt stellt sich in Portionen in einer Schüssel heraus. Eine Schüssel, eine Portion.
Kubanochka
Und heute habe ich für Stebochka Gashin Minestrone gekocht
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283364.0
Im Sommer schnitt Boshik-Kubik Gemüse, saugte es in Chargen ab und fror es ein. So bequem! Jüngere Tochter liebt Minestrone, mit Parmesan, mmmmmmm

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Masinen
Quote: GTI

Maria,
Mash und ich haben ein Omelett nach Ihrem Rezept gemacht. Nur meine Form bestand aus feuerfestem Glas. Diese Schönheit und Köstlichkeit stellte sich heraus. Durch das Glas ist das ganze Omelett wie in einer Vitrine. Erst jetzt stellt sich in Portionen in einer Schüssel heraus. Eine Schüssel, eine Portion.
Tatyana, ich bin froh, dass mir das Omelett gefallen hat.
In der Form, die ich mache, haben wir genug für drei. Er ist sehr zufriedenstellend und manchmal können wir nicht einmal das essen.
Aber dies ist, wenn man bedenkt, dass sowohl der Salat als auch etwas anderes)
Marina Yar
Ich benutze die Lekue Silikonform seit mehreren Monaten ( 🔗). Passt perfekt in unsere Steba
Das Omelett springt nach dem Umdrehen heraus. Ich mache saure Sahne darin, schließe den offenen Deckel und stelle ihn in den Kühlschrank, nachdem er fertig ist. Kann lange gelagert werden, hochwertiges Silikon. Hält etwas mehr als einen halben Liter, obwohl Sie mehr passen können. Bequem! Zuverlässig! Schön !! Alles in Shtebu !!!
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
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Bijou
Mädchen, ich übersetze Abenteuer mit einem defekten Ventil richtig - heizt der Shte6a nicht nach der Temperatur, sondern nach einem kabelgebundenen Algorithmus?
Masinen
Zitat: Bijou

Mädchen, ich übersetze Abenteuer mit einem defekten Ventil richtig - heizt der Shte6a nicht nach der Temperatur, sondern nach einem kabelgebundenen Algorithmus?
Das Personal heizt sich auf, aber es gibt keinen Siedepunkt. Der Druck wird früher abgelassen und am Ende des Modus beträgt die Temperatur 85-90 g
Masinen
Und ich habe so ein leckeres und duftendes Huhn)
Ich war das:
Im Röstmodus 30 Minuten ohne Öl braten.
Dann schmierte ich es mit hausgemachter Milchmayonnaise und schaltete den Fleischmodus für 7 Minuten ein, Druck 0,7
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