Brötchen "Klee"

Brötchen "Klee"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	500 g
Wasser	230 g
Ei	1 PC.
Butter	40 g
Zucker	2st. l.
Milchpulver	3st. l.
Salz-	2h l.
Trockenhefe	1h l.

Kochmethode

• Mischen Sie alle Zutaten mit einer Küchenmaschine oder HP. In einer Küchenmaschine ca. 10 Minuten mischen. Dann 1 Stunde gehen lassen.
• Ich habe alles in HP geladen und den Modus für den Test eingestellt, den Hauptmodus. Teilen Sie den Teig nach einiger Zeit in Teile. Über 40 gr. Jeder. Teilen Sie dann jedes Teil in 3 weitere Teile. Stecken Sie jedes kleine Stück, bis sich eine runde Kugel bildet. Legen Sie drei Kugeln in jede Muffinform
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• Wenn alle Brötchen geformt sind, bedecken Sie die Form mit Folie und lassen Sie sie 1,5 Stunden lang stehen.
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• In 1,5 Stunden
• Vor dem Backen jeweils mit zerlassener Butter bestreichen.
• In einem auf 205 ° C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen. Nach dem Backen die fertigen Brötchen erneut mit geschmolzener Butter einfetten.
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Hinweis

Eine Quelle 🔗

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Und ich kann schon die Brötchen probieren ...

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Tata, Marishenkadanke Mädels! Ich bin sehr froh, dass Ihnen die Idee und die Brötchen gefallen haben!

Das Rezept ist einfach und erschwinglich, und die Idee der Cupcake-Pfanne ist großartig!

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Tat

Nun, wer zu klein zu sein scheint, darf nicht mehrere Blumen teilen und platzen lassen.

platzte ein paar Blumen.

Ja. gerade mit Knospen

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Rusya, entschuldige, ich habe nicht hingeschaut. Hier ist meine Quelle 🔗

Ich muss mich nicht bei mir entschuldigen, ich kenne dieses Rezept nur gut, ich habe es in meinen Lesezeichen. Sie geben nur Ihre Quelle im ersten Beitrag an.

Und die Brötchen sind wirklich Aufmerksamkeit wert !!!

[Natascha]

NataschaNun, was machst du das? Das letzte Foto ist nur ein Spott!
Ich ging Kefir trinken ...

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Ja, es gibt viele dieser Brötchen im Internet, einschließlich einer Option, sehr schön!
Wenn die Brötchen von den Autoren mit Liebe hergestellt werden, warum nicht im Forum sein? In unserem Forum sind so viele Rezepte gesammelt, dass es nicht verwunderlich ist, verloren zu gehen, insbesondere wenn Sie ihnen einen anderen Namen geben oder sie leicht modifizieren.

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Guten Appetit, backen Sie für Ihre Gesundheit!

Ich habe deine Brötchen gemacht - schnell und einfach! (y) Und auch die Größe, besonders für Kinder, war für sie bequem, sie zu essen, und sie nahmen alles weg.
Danke für das Rezept und das interessante Schneiden des Teigs!

[Svetlanka]

Svetlanka, danke für so einen leckeren Bericht! Ich bin sehr froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat

Natasha, danke für das Rezept für schöne und leckere Brötchen!