Brotbackautomat Polaris PBM 1501D (Testberichte und Diskussion)

Wie sie sagen, überhaupt nicht!

Zur Verteidigung unserer HP.
Und sie backt flauschiges Brot!)) Heute habe ich "Hokkaido" bei ihr im "Milchbrot" -Modus ausprobiert

elena kadiewa, len, na ja, du sagst ... ich habe einen erstklassigen spezialisten gefunden. Die höchste Klasse ist Admin, Mistel und andere wie sie. Ich bin so amateurhaft. Obwohl Kaneshna danke für das Lob, schön.

Inchikblinchik, es ist unmöglich zu sagen, dass das Brot von unserer HP schlecht ist. Nur nicht wie erwartet. Aber hier geht es wieder um Autoprogramme. Handbuch ist sehr gut. Aber ich werde auf jeden Fall versuchen, die gesamte Technologie fertigzustellen. Im Januar werden wir in den Urlaub geschickt, es wird mehr Zeit geben und ich werde versuchen, die Kommunikation mit Paul in Erinnerung zu rufen. Und dann ist alles schnell, schnell.

[Inna]

InnaIch freue mich sehr für dich und dein Brot!
Oh, Lena, na ja, nicht! Ich bitte nicht um die Verdienste unserer Asse und Gurus, aber sei nicht schüchtern! Man muss sich nur Ihre Rezepte ansehen!

elena kadiewa, helen,
Inna, du hast mich fasziniert. Ich werde dieses Brot aufsetzen. Mal sehen was passiert.

Inna, du hast mich fasziniert.

Und ich werde es auch heute versuchen

[Tuskarora]

TuskaroraIch bin weit davon entfernt, das Handbuch zu beherrschen, ich trainiere und lerne immer noch das Material über Autoprogramme))). Wie geht es dir mit diesem Rezept?

Tasha1111, Viel Glück!

Ich war an Incikblincik-Knoblauchbrot interessiert und habe beschlossen, es heute in einem kleinen Eimer zu probieren. Ich habe die saure Sahne durch Kefir ersetzt, das Programm ist hausgemacht, die Molkerei hat eine lange Aufwärmzeit, aber der Aufstieg ist nicht genug, wie es mir schien. Infolgedessen wurde das Experiment 1 Stunde 30 Minuten vor dem Ende des Prozesses unterbrochen, die Superspende erreichte das Fenster. Ich musste den Backmodus einschalten, das Dach stürzte nicht ein. Was etwas später geschmeckt hat, wird sich abkühlen

[Tuskarora]

Zur Verteidigung unserer HP. Und sie backt flauschiges Brot!)) Heute habe ich "Hokkaido" bei ihr im "Milchbrot" -Modus ausprobiert https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...83021.0 Beim Kneten goss ich Mehl ein, der Teig war eindeutig flüssig. Und es ist zu sehen, dass das Brot gefallen ist, es besteht die Notwendigkeit, das Rezept für unsere HP anzupassen, aber ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis!

Hier bin ich gestern, als ich ging. Zuerst zeige ich Ihnen, was passiert ist, und dann sage ich es Ihnen. Es stellte sich so heraus:





Rezept oben, leichte Kruste, Milchbrot-Modus. Legen Sie die gepresste Hefe und reduzieren Sie sie, damit das Dach in Ordnung ist.
Wegen der Kruste von allen Seiten fotografiert. Es ist nicht das Licht, das fällt, es ist so ein blasses Oberteil (und im wirklichen Leben ist es noch blasser) und wo der Spender dort blasser ist (man kann es sehen). Wenn das Brot viel Milch enthält, sollte es im Allgemeinen rötlich sein. Ich bedecke den Spender mit Silikonuntersetzern. So gibt es mein Herd.
Als der Teig gerade geknetet wurde, schien es mir, dass er flüssig war, aber ich schlug mich auf die Hände, um kein Mehl hinzuzufügen (hergestellt nach dem Rezept). In diesem Zusammenhang möchte ich fragen:Tuskarora, Elena, du hast nach diesem Rezept gebacken, was ist deine Meinung über das Brötchen usw.?
Nun zum Geschmack usw. Die Krume ist üppig, aber sie schien mir nass (viel Wasser?), Zu viel Zucker für mich. Aber es ging um den Geschmack des Brotes (weiß) in diesem Ofen. Hier, in meiner Ausgabe, lernt Brot immer, so feucht und sauer zu sein. Nach dem gleichen Rezept schmeckt Brot in verschiedenen Öfen unterschiedlich und ist nicht für Polaris: girl_cray: Aber für die Reinheit des Experiments werde ich dieses Rezept in einem anderen Ofen backen und meinen Eindruck teilen.

Ich habe alles gelesen, aber es nützt überhaupt nichts. Ich habe die Hefe reduziert, das Silikon oben drauf ... Der Punkt ist ... ich habe auch eine Falga erlebt, auch nein. Ich backe aus Mehl der ersten Klasse, vielleicht muss ich das Höchste mit dem Ersten mischen? Welches bevorzugen Sie?

[Semochka]

SemochkaVersuchen Sie, mit Premium-Mehl zu üben. Es sollte funktionieren.Und gehen Sie nach und nach zu Ihren Lieblingskombinationen über.
Welchen Modus verwenden Sie? Für 1 Experimente ist es besser, das "französische" Programm zu wählen. Darauf sind alle Brote, die ich bekomme, erfolgreich.

Ich backte Hokkaido-Brot und unter Schock fiel der Deckel nicht herunter. Das ist mein erstes Mal. Backen auf dem Programm "Französisch". Der Geruch und Geschmack sind ausgezeichnet. Ich habe auch mehr Mehl hinzugefügt. Das Brot ist nicht hoch, aber okay. Das einzige ... ver Hushka knackte. Woran liegt es? Danke für das Rezept und den Rat

[Semochka]

Semochka, Herzliche Glückwünsche!
Vielleicht zu viel Hefe?

Ich denke ja, ich habe auch die Hefe gewechselt. Jetzt müssen wir ein Ergebnis ohne Risse erzielen.

Wie ich davon träume, einen Cupcake zu backen, aber für unsere PS weiß ich nicht einmal, welches Rezept gut wird

Hier im Thema gibt es Rezepte für Cupcakes, die in unserem Ofen gebacken wurden. Versuch es!

Guten Abend . Ich möchte unsere alten Bäcker fragen, ich bin auf zwei identische Rezepte gestoßen, eines aus dem Buch an HP, das andere von unserer Website, beide haben keinen Zucker. Zuerst dachte ich, es gäbe einen Tippfehler, aber an zwei Stellen kann es keinen Fehler geben. Funktioniert Hefe?

[Blase]

Blase, mach dir keine Sorgen.

Vielen Dank. Lena kadeeva

Hokkaido tat es. Gut auferstanden, rötlich, gebacken, duftend. Die Bemerkungen blieben jedoch gleich. Das Brot ist dicht und trocken.

Das Sesambrot aus LV-Rezepten ist sehr gut geworden. Natürlich ergab weniger Hefe (1,25 TL). Aber im Vergleich zum gleichen Brot aus dem alten Ofen ist der Vergleich nicht zu Pauls Gunsten.

Aber ich arbeite daran. Ich zünde immer noch den Herd an.

Len, ich hoffe, sonst funktioniert es für mich als Teigmischer.

Mädchen, sehr zufrieden mit dem Ergebnis des Mistel-Cuban-Bread-Home-Programms. Zum ersten Mal wurde das Brot dieser HP abends vollständig ausgehärtet. Die Vögel hatten nichts mehr übrig.





Die Krume ist sehr spitz (das Foto hat nicht vollständig vermittelt), elastisch, nicht trocken. Alles ist aufgegangen, gebacken usw. Sie können eineinhalb Portionen machen (ich habe nach dem Hauptrezept und es gibt nur 280 ml Flüssigkeit). Wenn sich jemand für den Programmalgorithmus für dieses Brot interessiert, dann ist hier:

Von Hand mit einem Schneebesen 200 gr verquirlen. Mehl und alle Zutaten außer Schmalz. In einen Eimer gießen, das restliche Mehl darüber gießen und das Schmalz darauf legen. Weitere Stufen:
1 -10
2 - 5
3 - 20
4 - 10
5 - 40
6 - 59
7 - 10
8 - 59
9 - 20
10 - 60
11 - 0
12 - 40
13 - 35
14 - 45
15 - 150

Link zum kubanischen Rezept:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=183759.0

Hallo allerseits, Frohe Feiertage allerseits !!
Im Allgemeinen freute ich mich für das neue Jahr mit einem Geschenk, ich kaufte den gleichen Multicooker. Es scheint, aber was hat sie mit diesem Thema zu tun - alles nur liebe Kollegen, heute habe ich mich für ein Experiment entschieden, um darin Brot zu backen, und unser KhP war der "Kneter". So ist das Tandem
Das Rezept für einen Start wurde am einfachsten gewählt
🔗
Und genau das ist passiert

Untersicht

Guten Tag an alle und schöne Ferien! Wir möchten ein detailliertes Rezept für kubanisches Brot von Tuskarora erfahren, da der Link nicht aktiv ist und eine Reihe unnötiger Informationen über Polaris enthält. Ich möchte ein Rezept für Kartoffelbrot teilen: Mehl-600g, Hefe-1,5 Stunden. l Zucker-1 EL. l Salz-1,5 TL. l Öl-3 EL. l Kartoffelbrühe-300ml. Für einen Amateur können Sie gebratene Zwiebeln hinzufügen, dann gibt es wenig Unangemessenes. Das Brot ist sehr weich, ich habe den französischen Modus völlig vergessen. Sie müssen sich immer noch darum kümmern, wenn die Hefe ausgezeichnet ist. Sie müssen anhalten und den Backmodus einschalten. Das Foto wird nicht sein, weil ich mit einem Computer besonders unfreundlich bin (ich weiß nicht, wo dieser Klick das Foto einfügt).

[Bublyk,]

Fröhliche Weihnachten an alle! Ich wünsche Ihnen Güte und Wohlstand!
Bublyk, Vielen Dank für das Teilen Ihres neuen Rezepts. Ich liebe auch Kartoffelbrühe, ich benutze sie oft in Brot. Es stellt sich heraus, dass die Backwaren üppiger sind.
Timofey, mit dem Kauf von Ihnen! Lassen Sie den Multicooker richtig dienen! Das Brot erwies sich als interessant im Aussehen. Sieht aus wie ein Herd aus dem Ofen, nur ohne eine goldbraune Kruste darüber. Entweder drehe ich das Multi-Cooker-Brot zum Bräunen um oder lege es unter den Grill. So geht's in diesem Rezept:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376086.0
Hat Ihnen der Geschmack Ihres Brotes gefallen?

Guten Tag an alle und schöne Ferien! Wir möchten ein detailliertes Rezept für kubanisches Brot von Tuskarora erfahren, da der Link nicht aktiv ist und eine Reihe unnötiger Informationen über Polaris enthält.

Bublyk, das ist nicht mein Brotrezept, sondern das von Mistel. Ich habe darüber in einem Beitrag geschrieben. Der Link ist nicht aktiv. Sie müssen es auswählen und in die Suchleiste kopieren. Alles wird sich öffnen. Ich habe das noch einmal überprüft. Aber wenn es nicht funktioniert, gehen Sie einfach zum Abschnitt Hefebrot und sehen Sie sich die Liste an. Oder geben Sie über die Suchmaschine im Forum "Kubanisches Brot" ein. Oder - die vierte Option - gehen Sie zu den Mistelrezepten und schauen Sie dort und Sie werden glücklich sein

Frohe Weihnachten an alle! Ich wünsche Ihnen und Ihren Familien Glück, Wärme und Liebe.

[Lena,]

Lena, Bitte helfen Sie den Neuankömmlingen - aktivieren Sie den Link.
Link aktivieren ganz einfach: Sie müssen es auswählen und auf das Symbol mit einem Globus in der obersten Zeile des BB-Codes klicken.

Lena, bitte hilf den neuen (und nicht nur) - gib das Rezept sofort an.
Ich möchte drucken und sofort versuchen zu backen und das Thema nicht acht Seiten lang erneut zu lesen, und dann wird auch LJ aufgerufen.
Das hast du gut gemacht. Ich (und die Leser unseres Themas) möchten wiederholen. Sie haben das Rezept für das Home-Programm angepasst.
Wahrscheinlich hat sich etwas anderes geändert.
Ich bitte im Namen vieler, das Rezept fertigzustellen - wir werden es zuerst wiederholen, und wenn es Ihnen gefällt, dann verfeinern Sie es.

Vielen Dank.

Hat Ihnen der Geschmack Ihres Brotes gefallen?

Nun, eigentlich nichts Besonderes, es ist dem gängigsten "geschnittenen" Brot sehr ähnlich, aber als Sandwich ist es sehr gut.

Es war größtenteils ein Experiment im Tandembetrieb von zwei Geräten. Also werde ich MV für den beabsichtigten Zweck verwenden

Lena, bitte hilf den neuen (und nicht nur) - gib das Rezept sofort an.

Korrigiert. Der Link ist jetzt aktiv.
Ich gebe hier eine Liste der Zutaten (ich hoffe, Ksyusha-Omela wird von mir nicht beleidigt.)
Weizenmehl 425g.
Schnell wirkende Instanthefe 7g.
Salz 8g.
Zucker 15g.
Schmalz 4g.
Wasser (50 ° C) 280 g.

Vorbereitungsmethode für unsere HP:

Erhitze das Wasser auf 50 ° C. (Ich habe Micra verwendet). 200 g hinzufügen. Mehl, Salz, Zucker, Hefe und 3 Minuten schlagen. Ich habe es mit einem Schneebesen gemacht, bis es glatt war. Wir gießen diesen Koffer in einen Eimer und installieren ihn im HP. Gießen Sie das restliche Mehl auf die Aufschlämmung und legen Sie das Schmalz hinein.
Danach programmieren wir die HP gemäß dem Algorithmus, den ich in meinem Beitrag auf der vorherigen Seite angegeben habe. Klicken Sie auf Start.
Und das ist alles.

Komplett vergessen. Gestern habe ich dieses Mal wieder eineinhalb Portionen gebacken. Alles hat geklappt und das Brot aus dem Eimer gestreckt.

Buloshnik und welchen Cartoon haben sie gemacht?
Übrigens habe ich in diesem Jahr einen ganzen Monat lang Reparaturen durchgeführt und Brot in einem Cartoon gebacken, weil es damals auch keinen Ofen gab. Es stellt sich als großartig heraus. Meine Männer von Multi mögen das Knoblauchbrot vom Brötchentyp sehr. Deshalb ist es mehr als aus dem Ofen.

Buloshnik und welchen Cartoon haben sie gemacht?

Auch Polaris, 0519. Sie mochte mich mit ihrem Design, nun, die Funktionalität ist gut.

Ja, nicht schlecht, ich habe es mir auch angesehen, aber dann habe ich 0523 genommen - es hat mehr Kraft und aktiveres Braten. Pflügt seit 2 Jahren.

Lena, danke für den Link, sonst habe ich gestern den halben Abend gesucht, es gibt 20 Seiten, wenn nicht mehr

Noch ein paar Rezepte. Dorfsamen: Wasser-230 ml Honig-4 h l, Öl-4 h l, Salz-1/2 h l, Weizenmehl-170 g, Vollkornmehl-85 g, Hefe-1,25 hl, Leinsamen-3 l, Sesam-4 h l , Mohn-2h l. Grundmodus. Französisch exquisit: Wein-170 ml, Wasser-170 ml, Mehl-500 g, Zucker-1 h l, Salz-1,5 hl, Öl-2 l, Hefe-2 h l. Wein kann jeder andere als angereicherte "französische" Modus sein. Ich habe den Franzosen noch nicht selbst ausprobiert, aber ein Freund sagt interessantes Brot.

Lena, danke für den Link, sonst habe ich gestern den halben Abend gesucht, es gibt 20 Seiten, wenn nicht mehr

Nicht dafür.

Hallo, alle miteinander . Die Neujahrsferien sind vorbei, soweit ich mich erinnere, haben zwei Lenas versprochen, diesen Ofen fertigzustellen. Ich würde gerne wissen, wie die Experimente endeten. Dann werde ich meine Arbeit teilen.

Hallo Polarisovody)) Können Sie uns bitte mitteilen, ob die Dauer der aktuellen Programmphase geändert werden kann, wenn das Programm bereits ausgeführt wird? Ist es möglich zu pausieren (wenn es den Anschein hat, dass Sie nicht genug gestiegen sind und es trotzdem halten müssen)?

Hallo Polarisovody)) Können Sie uns bitte mitteilen, ob die Dauer der aktuellen Phase des Programms geändert werden kann, wenn das Programm bereits ausgeführt wird? Können Sie innehalten (wenn es den Anschein hat, dass Sie nicht genug aufgestanden sind und es trotzdem halten müssen)?

Nein nein Nein.
Die Pausenfunktion wird von Programmierern * nicht bereitgestellt. Nach dem Starten eines Programms gibt es nur eine Möglichkeit, in den Prozess einzugreifen: Halten Sie die Taste "Start" gedrückt. Dies bricht das Programm ab (sofortige Beendigung aller Funktionen) und kehrt zum Startzustand und zum Startmenü zurück.
Dementsprechend beginnt das nächste Programm (oder eine Wiederholung des vorherigen) mit der ersten Stufe.

* Sie können nur versuchen, die Stromversorgung auszuschalten (ziehen Sie das 220-Volt-Stromkabel heraus). Theoretisch werden die Einstellungen (dh Informationen über das Programm und die aktuelle Phase sowie die verstrichene Zeit) für einige Zeit gespeichert (nicht viel - sehen Sie in der Anleitung genau nach, wie lange, wie 15 Minuten). In der Theorie
Sie können eine Pause von 15 Minuten einlegen, indem Sie das Gerät ausschalten. Es ist interessant, aber ich würde nicht damit experimentieren, wenn ich es nicht wirklich brauche. Und es gibt so viele Gründe für einen Gehirnausfall oder eine Programmstörung. Warum die Bruchwahrscheinlichkeit weiter erhöhen? Aber wenn Sie es wirklich brauchen, probieren Sie es aus. Theoretisch wird es für Sie eine Pause von bis zu 15 Minuten geben.

[Rezi]

Rezi, klar, danke. Nun, ein Stromausfall ist natürlich extrem für die Elektronik. Ich habe nur gefragt, ich denke zu kaufen. Natürlich gibt es Panas 2501, aber hier wird das Home-Programm mit seinen Einstellungen schmerzhaft angezogen.

Meine deine verstehen.
Angenehme Qual der Wahl.
Ja - es gibt einen programmierbaren Modus mit breiten Einstellungen - Konkurrenten haben für die Dauer der Zeit viel engere Einstellungen.
Und die Dauer ist wichtig für Brot mit gewöhnlicher Hefe, hefefrei, Sauerteig.
Das heißt, hochwertiges Brot ohne Aufsicht (an der Maschine) kann nur theoretisch und praktisch auf diesem Ofen gebacken werden und
nur im Home-Programm. Nur ein amerikanischer Konkurrent ist sehr teuer - 400 oder 700 Dollar - jetzt ist es nur noch ein riesiger Preis.
Unsere Familienversuche haben gezeigt, dass dies möglich ist. Auch mit Traubenhefe.
Die Programmierung ist einfach. Auch neu programmieren. Wenn Sie aufschreiben, werden Sie schnell Programme für sich selbst abholen.
Beachten Sie jedoch, dass die nicht thermophile Speicherhefe sehr unterschiedlich ist. Besonders die, die Sie selbst aus Wein oder Saft sammeln können.
Und wenn Sie Hopfenhefe auf dem Markt kaufen, ist das Ergebnis pro Charge pro Charge vorhersehbar.
Im Allgemeinen benötigen Sie Erfahrung oder lesen Sie das Forum.

Ich habe Panasonic bei einem Freund gesehen und viel über ihn gelesen. Es scheint, dass jeder positive Bewertungen hat.
Ich wäre nur wegen der Tatsache nachdenklich, dass dort
ein Schulterblatt - definitiv schlechteres Mischen (vielleicht ausreichend, aber schlechter als bei zwei).
Nun, Sie können den Teig nicht besser mit einer Hand kneten als mit zwei! Wer knetet den Teig mit einer Hand?
Da wir den Ofen oft (immer) als Kneter benutzen, ist dies wichtig.
Und natürlich gibt es keine Möglichkeit, nach Ihrem eigenen Rezept zu backen, und es gibt keine Möglichkeit, mit einem langen Anstieg zu backen.
Wenn das Ziel jedoch nur ein im Laden gekaufter Trockenhefeofen ist (z. B. ein sicherer Moment), nehmen Sie Panasonic.

Polaris hat eine schlechte Schriftqualität. In zwei Monaten wurde es auf dem Startknopf vollständig gelöscht und der Rest wird langsam gelöscht
Bei Moulinex war es genauso. Bei Panasonic ist dies wahrscheinlich besser.
Aber Polaris hat einen größeren Eimer und zwei kleine.

Fazit: Ich würde jetzt wieder Polaris kaufen.

Ich habe nichts gegen Panasonic.
Ich habe Brot daraus gegessen - es hat mir gefallen.
Das Ergebnis ist gut auf der Maschine (überdurchschnittlich) und stabil (sehr wichtig für Unerfahrene).

[Rezi]

Rezi, danke für solche Details. Polaris ist schon auf dem Weg zu mir. Meine Hände jucken also danach, etwas nach Shelenas Rezepten zu backen.
Ich habe schon Panas, sie haben es lange genommen. Es fehlt jedoch kritisch ein manuelles Programm. Und so - ein starkes Arbeitstier. Also ist es immer noch in Stall Schrank. Wir werden Polaris erkunden.

[Rezi]

Rezi, hier stimme ich Panasonic überhaupt nicht zu, dass es schlechteres Mischen gibt! Ich würde sogar sagen, dass es besser ist ... Die Form des Eimers ist anders, das Messer ist größer und das Brot ist viel schmackhafter und besser. Hier ist ein programmierbarer Modus, nein, ja!

Hier ist mein erstes Brot in dieser HP. Shelenas französisches Rezept ab Seite 2. Ich bin sehr erfreut. Polaris hat mich glücklich gemacht.
Und ja, entschuldigen Sie, wenn der Boyan, der die International Federation of Journalists nicht kennt - um die Schulterblätter vorsichtig herauszuziehen, müssen Sie das Formular auf die Seite legen und sich hinter dem darunter befindlichen "Propeller" hin und her drehen. Das Loch ist ordentlich und der Spatel bleibt in der Schüssel.

In Bezug auf Panasa 2501: Ich habe keinen Unterschied in der Charge gesehen, es war genauso gut. Subjektiv - Polaris ist leiser. Der Rest ist Geschmackssache.

Sofi771, beim Kauf! Schön, dass Sie mit Ihrem ersten Brot von dieser HP zufrieden sind.

Ich verspotte immer wieder den programmierbaren Modus. Chot automatische kamen nie zu mir

Eine weitere Anpassung:

Die bekannte "Poppy Curl" aus Fugasca. Hier ist ein Link:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0

Hier ist die Ausgabe. Ich habe eineinhalb Portionen gemacht. Es stellte sich als perfekt heraus! Besser denn je. Trotzdem ist ein flexibler programmierbarer Modus eine Sache!


Die Delle in der Mitte ist kein Eintauchen, sondern der Rand zweier Rollen.





Wenn der Algorithmus interessant ist, dann ist hier:
1-15 (Ich hatte Produkte aus dem Kühlschrank, wenn alles warm ist, kann die erste Stufe zurückgesetzt werden)
2- 8
3- 10
4 - 8
5 - 30
6 - 59
7 - 20
8 - 59
Nach dem Kneten den Teig herausnehmen, in 4 Teile teilen, ausrollen, mit Mohnfüllung bestreichen, 4 Brötchen aufrollen und in einer Form auf zwei Etagen legen.

9 - 60
10 - 65
11 - 0
12- 35
13 - 35
14 - 40
15 - 150

Gebrauchte Presshefe. Für eineinhalb Portionen - 15 Gramm. Vor dem Backen mit einem Ei bestrichen.
Sieh so aus.

[Lena,]

Lena, Die Locke erwies sich als einfach wunderschön !!! Danke für den Algorithmus. : Blumen: Es wird nützlich sein, weil es interessant ist, auf andere Weise zu backen. Normalerweise kombiniere ich Kneten und Backen.

Sofi771, mit einem Kauf! Lass das x / n richtig funktionieren und bitte nur! Und das erste Brot fiel hübsch aus.

ein Schulterblatt - definitiv schlechteres Mischen (vielleicht ausreichend, aber schlechter als bei zwei).
Nun, Sie können den Teig nicht besser mit einer Hand kneten als mit zwei! Wer knetet den Teig mit einer Hand?
Da wir den Ofen oft (immer) als Kneter benutzen, ist dies wichtig.

Eine sehr kontroverse Annahme. Ich habe Kenwood 250 mit einem Schulterblatt, aber es knetet perfekt. Ja, und bei Panasonic ist mit der Charge alles in Ordnung. Ich habe wiederholt Brot daraus gegessen. Üppig, lecker und ohne Verunreinigungen, obwohl eine Freundin die Charge nie sieht, misst sie nur die Zutaten genau.

Polaris hat eine schlechte Schriftqualität. In zwei Monaten wurde es auf dem Startknopf vollständig gelöscht und der Rest wird langsam gelöscht

Tolle. Ich habe einen Ofen viel früher als Ihren gekauft, und es gibt nicht einmal einen Hinweis auf Abrieb.

Weizen-Roggen-Brot mit Sauerteig und Gurkensole (HP Polaris 1501) (Tuskarora)



Ich weiß nicht einmal, ob es sich gelohnt hat, dieses Brot in ein separates Rezept zu setzen, es ist immer noch "feucht" im Sinne eines Rezepts, nicht Brot ... aber was getan wird, wird getan.

Bitte erzählen Sie mir von der Arbeit des Spenders (woher weiß er überhaupt, dass er öffnen muss?). Aus nächster Nähe sehe ich nichts davon in der Anleitung, es sollte so verkleidet sein!