Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

Vielen Dank!



Mädchen, Mona1, Tanya, Tatiana Borscheva, Tanya und wie verarbeiten Sie die Eier selbst?

Hallo Mädels! : girl_wink: Ich habe seit hundert Jahren nichts mehr geschrieben, hallo an alle aus dem heißen Griechenland: a-kiss: Ich zeige dir die letzten paar Lebkuchen

Ich habe endlich das griechische Alphabet bekommen und werde jetzt Lebkuchennamen machen !!!
Dies ist ein großer Lebkuchen 20cm. im Durchmesser

[Irina Fina]

Irina Fina, Irochkaaa, was für eine Schönheit! Ich selbst habe die Idee von Moana schon lange getragen, ein sehr sommerlicher, heller, tropischer Cartoon! Du hast einfach einen tollen Job gemacht! WIE machst du Nasen !!! Hervorragend!

Und doch habe ich ihn besiegt (Alter-Icing und Soft-Icing) !!! Und fügen Sie einfach etwas zu 100 gr hinzu. diese trockene Mischung 2-3 EL. l. sah. Pulver (laut Anleitung mehr Wasser 20 gr.) Mit einem Mixer auf Medium schlagen. Geschwindigkeit von 6-7 Minuten. 10-20 Minuten stehen lassen. Und alle! Die Glasur trocknet perfekt - glatt, glänzend! Vielleicht findet jemand, der Vormischungen verwendet, diesen Rat hilfreich.

[Mona1]

Hallo, alle miteinander! Ich habe lange nicht gesucht, immer noch keine Zeit. Aber ich male die Lebkuchen schlau (meistens nachts), ich mag dieses Geschäft, besonders wenn du es für die Seele tust. Viel gute Arbeit. Und ich muss Anna 26s Lebkuchen gesehen haben - einen Mann in einem Glas! Ich habe auch das Kunstwerk Biscotti gesehen und bin mit diesem Lebkuchen krank geworden. Ich wollte wirklich versuchen, einen solchen Ehemann zu seinem Geburtstag zu machen. Lange Zeit habe ich meinen Mut gesammelt und mich dann entschlossen, es trotzdem zu versuchen. Nun, was verliere ich, es wird sich herausstellen - eine Medaille auf meiner Brust, niemand wird mich dafür schimpfen können!
Folgendes ist passiert. Lebkuchengröße 16 × 22.


Natürlich ist die Idee nicht meine, ich kann so etwas nicht in meinem Leben zeichnen! Aber ich bin sehr froh, dass ich versucht habe, diese Arbeit zu wiederholen. Es war sehr interessant, die Reaktion meines Mannes zu sehen. Als er die Schachtel öffnete, studierte er lange den Lebkuchen und sagte dann: Sie wissen, dass dieses Bild sehr gut riecht.
Es zieht mich an, den Lebkuchen zu riechen. Ich lachte und sagte - Liebes, ich weiß, wie mein Lebkuchen riecht! Du hättest sein Gesicht sehen sollen !!!!
Er dachte, es sei wie eine Tafel an der Wand.
Natürlich hat nicht alles geklappt, aber ich hatte große Freude daran.



Ich zeige dir noch etwas Lebkuchen









Sehr geehrte Damen und Herren, ich freue mich sehr über Ihre Kommentare. Denn nur wenn jemand anderes Ihre Arbeit sieht und derjenige, der das Lebkuchenbild versteht, kann er erkennen, was falsch ist.
Und das war meine Geburtstagsbestellung





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Ich weiß, ich weiß!!!! Die Inschrift ist schrecklich, aber bisher kann ich nicht mehr.

Es ist geplant, 1200 dieser Lebkuchen herzustellen

Das ist der Umfang !!!! Und selbst Lebkuchen mit Spitze ist super. Die Lebkuchen sind sehr schön.

Mona1, Tanya, vielen Dank für die MK auf Briefmarken. Ich kaufte auch ein Paar zum Testen, meistens mit Inschriften. Dein MK ist übrigens sehr. Tatiana_BorshchevaHerzlichen Glückwunsch, es ist sehr interessant, Ihren MK zu sehen. Ich mag deine Arbeit sehr, ich sehe sie auf Instagram.






Irina Fina, Irina, wundervoller Lebkuchen, so helle, saftige Farben! Ich wollte sofort Urlaub machen zu den Palmen, dem Meer ...

[lutik54]

lutik54, Danke))) Also wir sehen uns auf Instagram)))) Das Glas erwies sich als sehr realistisch, lebendig !!!

Das Glas erwies sich als sehr realistisch, lebendig !!!

Vielen Dank

[Luda]

LudaAlle Lebkuchen sind sehr würdig! Aufwachsen!

[Ledi]

LediVera, vielen Dank.

[lutik54]

Mädchen, danke euch allen für eure freundlichen Worte !!!
lutik54, Luda, und ich habe deine Arbeit in IG gesehen, gut gemacht, alle Lebkuchen sind cool!
Das Mädchen im Glas ist SEHR gut geworden: Mädchen-ja: und die blauen Lebkuchen sind SEHR schön, lieblich. Hübsche Mädchen, wenn Sie das nächste Mal versuchen, das Sahnehäubchen dicker zu machen, um mehr Volumen zu geben, scheint es mir, dass diesen Mädchen ein wenig Volumen fehlt, aber dies ist, wenn Sie Fehler finden



Mona1, Tanyusha, DANKE für Ihre Forschungstätigkeit zum Thema Briefmarken !!! Ich habe letztes Jahr Briefmarken auf Ali gekauft, aber bis jetzt sind sie es, und Sie haben sofort so viele notwendige Informationen zu diesem Thema gepostet: a-kiss: Ich werde vom 26. bis 27. Juli in Donezk sein, wir sehen uns plötzlich!

[lutik54]

lutik54, Luda, und ich habe deine Arbeit in IG gesehen, gut gemacht, alle Lebkuchen sind cool!
Das Mädchen im Glas ist SEHR gut geworden: Mädchen-ja: und die blauen Lebkuchen sind SEHR schön, lieblich. Hübsche Mädchen, wenn Sie das nächste Mal versuchen, das Sahnehäubchen dicker zu machen, um mehr Volumen zu geben, scheint es mir, dass diesen Mädchen ein wenig Volumen fehlt, aber dies ist, wenn Sie Fehler finden




Irina, danke für das Lob. !!!
In der Tat denke ich, dass Sie Recht haben. Ich schaute mit den Mädchen auf meine Lebkuchenplätzchen und es würde nicht schaden, ihnen ein wenig Volumen hinzuzufügen. Als ich es ausgegossen habe, fand ich es in Ordnung, weil sie nicht groß sind - die Größe ist 8 × 11 und 10 × 11. Nächstes Mal werde ich versuchen, sie dicker zu machen.

Vielen Dank!



Mädchen, Mona1, Tanya, Tatiana Borscheva, Tanya und wie verarbeiten Sie die Eier selbst?

Ich wasche es einfach mit Geschirrspülmittel))). Ich kaufe nur Eier mit einem Stempel - der Name der Geflügelfarm. Ich denke, sie werden kaum ihren Namen auf minderwertige und Lachs schreiben. Nun, die letzte Phase der Prüfung - der erste Teelöffel Zuckerguss - in meinem Mund))). Wenn das so ist, werde ich krank, bevor der Lebkuchen beim Kunden ankommt.

[poglazowa2011]

poglazowa2011Ich habe gerade Ihre Frage gesehen ... Ich arbeite an trockenem Protein. Es ist viel bequemer

Und wessen Protein und wie züchtest du es? Ich denke auch über diese Option nach ...

[Maria]

Maria, poglazowa2011, Eichhörnchen Roscar, unser, russisch

Danke, alles ist klar! Es ist großartig, dass es so ein Forum gibt, in dem jeder "kauen", erklären, helfen und auch mitfühlen kann! Vielen Dank!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya, wie züchtest du ihn?

Hallo an alle) Wer mich etwas gefragt hat, hat alle persönlich beantwortet. Ich war in der Datscha, kein einziges Foto wollte hochladen ...
Im Allgemeinen bin ich jetzt in diesem Zustand und möchte Bestellungen aufgeben (mehr natürlich wegen ₽₽₽), aber auch neue Dinge lernen. Ich hoffe, dass es möglich sein wird, Zeit für Kreativität zu verwenden ...
Eine interessante Ausgabe von TortDeko, einem orientalischen Thema, wird im August veröffentlicht. Und der Osten ist eine heikle Angelegenheit ... Für diesen MK wurde so ein Lebkuchen geboren ... Wie magst du Kanzashi ???

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_BorshchevaIch habe alles verstanden, ...... und der Flügel von was? Vereisung oder etwas anderes?

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, sehr schön und kein gewöhnlicher Lebkuchen!

[mamo4ka]

mamo4ka Waffelpapierfedern



lutik54, Vielen Dank! Für mich stellte sich heraus, dass es ein sehr schwieriges Thema war, Japan darzustellen, als ich überhaupt kein Japaner war ... Ich war nicht einmal dort ... Im Allgemeinen wurde es nicht nur mir gegeben ... 🙈

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, ein Applaus. Und ich verstehe, dass ein schöner Lebkuchen von Meistern unterrichtet werden sollte.

[mamo4ka]

mamo4ka, Larisa, danke. Sie haben geschrieben, als Sie meine Gedanken gelesen haben ... Wie ich gerne von Eddie Spence lernen würde ... Obwohl ich es wahrscheinlich nicht konnte (er hatte sehr teure Kurse). Heute bin ich auf die Arbeit von Donatella Semalo gestoßen. Ich brach fast in Tränen aus der Schönheit aus ... Sehr, nein, nicht so! Ich möchte wirklich so lernen ...
Werde ich beschimpft, wenn ich ein Foto von ihrer Arbeit hochlade?



mamo4kaJa, ich wollte auch schreiben. Larissa, es ist nicht notwendig, von jemandem zu lernen, damit ein Lebkuchen schön ist. Sie können Schönheit in einfachen Techniken schaffen (es gibt viele Beispiele). Es scheint mir, dass Sie lernen müssen, wenn es Zweifel gibt ... Unsicherheit über etwas oder natürlich neue Techniken zu lernen. 🌷

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, aber manchmal ist das einfachste sooooo schön. Richtig ausgewählte Farben und schon Schönheit. Aber das ist in meinem Herzen, ich bezweifle manchmal lange, wie man die richtigen Farben auswählt, ich rufe den Jüngsten um Hilfe, wir formen bereits zusammen.



Tatiana_Borshchevaund lade ein Foto hoch und wir werden es bewundern.

Werke von Donatella Semalo








Während ich theoretisch verstehe, wie es gemacht wird. Aber hier ist die Praxis ... Man muss so perfekt trainieren und trainieren ...

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_BorshchevaIhre Arbeit ist großartig! Aber was Semalo tut, ist einfach unmöglich zu glauben! Es scheint mir, dass der Kuchen sauer wird, bis Sie alle Fäden ziehen!)))

[Merri]

Merrioh yeah ... eindeutig verderbliche Füllungen funktionieren nicht под

Guten Tag. Ich zeichne Comicfiguren für meine Tochter. Helfen Sie bitte, die Augen zu blenden. Weiße Farbe ist fleckig und fast unsichtbar.

[Ich möchte einen Lebkuchen]

Ich möchte einen Lebkuchen, Julia, es scheint, als ob Blendung auf dem Pony sichtbar ist ... Das Foto ist nicht sichtbar - die Augen sind mit Zuckerguss oder Farbe bemalt. Wenn Sie Farbe verwenden, trocknen Sie sie zuerst und versuchen Sie es erneut. Sie können Weiß in mehreren Schichten auftragen. Wenn überhaupt nichts, setzen Sie es mit Zuckerguss.

[Ich möchte einen Lebkuchen]

Ich möchte einen LebkuchenEs ist immer so, ich habe die Farbe geblendet und aus irgendeinem Grund verdunstet der weiße Farbstoff

Danke Mädchen. Anscheinend müssen Sie die Glasur setzen, ich wollte nur, dass sie nicht konvex sind.

[Julia]

JuliaIch fülle meine Augen mit weißem Zuckerguss und male nach dem vollständigen Trocknen die Pupille und die Iris mit einem Pinsel mit einem verdünnten Gelfarbstoff der gewünschten Farbe an. Gleichzeitig lasse ich ein Stück weiße Glasur unbemalt. Es stellt sich eine Blendung heraus.))

Wo verschwindet Zucker mit seiner Schönheit?

Hallo allerseits) und gestern habe ich einen Langzeitbau für das Magazin abgeschlossen 😂
Ich werde es nicht lange zeigen, aber hier in einer privaten Umgebung möchte ich)))

Und ja, alles ist essbar 😊

Und ja, alles ist essbar

Wird sich jemandes Hand erheben, um das zu essen?!?
Einfach wunderschöne Arbeit!
Tanya, hotzza Details, - welche davon?
Es ist kaum zu glauben, dass dies möglich ist - so natürlich, schön, gründlich!

[Olga VB]

Olga VBOlya, danke! Die Blätter sind Waffelpapier und der Rest ist Lebkuchen. Einige sind mit Zuckerguss bedeckt, andere - mit ungarischer Glasur. Eine ausführliche Meisterklasse wird in der Oktoberzeitschrift Cake Deco veröffentlicht. 😙😙😙 Aber ich muss noch den Text schreiben)))

Eine ausführliche Meisterklasse wird im Oktober-Magazin Cake Deco veröffentlicht

Geben Sie uns später eine Referenz?

[Olga VB]

Olga VB, 😊 Ich werde versuchen, nicht zu vergessen))) Mental ein Kreuz setzen)

[Tatyana]

Betäubt! Tatyana, das ist ein Kunstwerk! Ich gehe auf dieses Thema ein, wenn ich in eine Kunstgalerie gehe.

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanyusha, das ist eine unwirkliche Schönheit !!! Du bist nur eine Zauberin! Im Aussehen kann man nicht sagen, dass dies Lebkuchen sind

[plasmo4ka]

plasmo4ka, Albinka (Alya), Mädchen, danke ❤ Also hat alles geklappt 😙

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tatyana, völlige Bewunderung !!! Sehr schönes Stillleben! Welche Geduld und welchen Geschmackssinn brauchen Sie dafür! Was für ein kluges Mädchen du bist. Ich werde auch in einer Kunstgalerie sitzen und es bewundern.

[Ava11]

Ava11, 😂😂😂Lachen in der Kunstgalerie 👍 Vielen Dank !!!

Tanya, keine Worte! Wie kann man das mit einem Lebkuchen machen? : yahoo: wirklich cool!

[Ledi]

Ledi, Danke) Ich habe vergessen zu schreiben, im Inneren ist der Kürbis mit gewöhnlichem Lebkuchen gefüllt 🍪🍪🍪

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_BorshchevaDu bist unsere Inspiration. Solch ein Appetit und Glaubwürdigkeit, ein Apfel ist so gut zu beißen.



BabovkaSie arbeitet an einem neuen Projekt. Ich denke wir werden es bald sehen.

Babovka, sie arbeitet an einem neuen Projekt. Ich denke wir werden es bald sehen.

Oh, wie interessant! Das ist fasziniert!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, betäubt !!!!! Zuerst dachte ich, dass dieser Kuchen das falsche Thema ist, aber das ist alles Lebkuchen, wie sich herausstellte !!!!

Tanya tötet mich in Insagrammen mit Schönheit und dann nur noch eine Kontrolle im Kopf))). Mädchen, ich möchte über den Teig sprechen. Ich mache es nach Lera Saharas Rezept, ich mag es, Lebkuchenplätzchen verwandeln sich nie in Eiche, wenn sie austrocknen, beißen sie immer noch leicht und schmelzen in Ihrem Mund. Aber die ganze Zeit werde ich "nach links" gezogen. Entweder möchten Sie die Kosten senken (Honig ist kein billiges Vergnügen), dann können Sie den Teig für die zukünftige Verwendung rollen. Ich habe Vicky Bredis 'Rezept probiert - mit geschmolzenem Zucker. Der Teig ist gut, Plastik, ich mochte alles ... ich habe alles nach dem Rezept gemacht. Und der Geschmack passte auch zu mir, aber ich habe sie nicht zum Verkauf angeboten, wir haben sie selbst gegessen. Das Seltsame ist, dass der Teig praktisch nicht in die Höhe steigt - als er ausgerollt wurde, wurde er in der gleichen Form gebacken. Einerseits gut, die Höhe ist vorhersehbar). Auf der anderen Seite ist es ungewöhnlich. Aber die Hauptsache, die mich verwirrte, war die Karamellviskosität des Lebkuchens. Ich weiß nicht, wie ich das erklären soll, aber es ist genau das Karamell, das in der Konsistenz zu spüren ist und wenn Sie es auch beißen. Und der Lebkuchen ist weich, aber wenn Sie ihn mit dem Finger gedrückt haben. Wer sonst macht das gebackene Gericht, sagen Sie uns, ist es immer so, alle Rezepte mit Karamell verhalten sich so?

[Marikosha]

MarikoshaIch mache es zum Verkauf, ich mag es) Ich verkaufe es, ich mag es. Im Gegenteil, ich mag es, dass sie sich kaum erheben. Ich habe es auf Honig gemacht, nach meinem eigenen Rezept steigen sie auch kaum auf. Und Leras Teig hat im Gegenteil bei mir nicht funktioniert, nur weil er zunimmt. Also wer was))) ❤

Ich kenne das Rezept von Victoria Bredis nicht, es ähnelt wahrscheinlich dem, was ich mache, aber ich habe die Viskosität nicht beobachtet. Wenn Sie sie beißen, schmelzen sie in Ihrem Mund.