Ledi
Quote: Ich will einen Lebkuchen

Ich weiß nichts über Vera, aber es ist in 12 Stunden nicht trocken.
Der Fingerabdruck bleibt erhalten.
das selbe. Und es hat mir auch nicht gefallen, dass es beim Essen viel an meinen Zähnen haftet.
Ich möchte einen Lebkuchen
Glaube, ja. Es klebt. Wenn dies die richtige Technologie ist, wurde ein Geheimnis nicht gelüftet, da alle diese Sirupe speziell hergestellt wurden, damit sie nicht kristallisieren. was bedeutet, dass sie in einem solchen Zustand nicht "glasieren" sollten. Es ist vielmehr eine Eigenschaft von Süßigkeiten Karamell. Aber um es in so einer spärlichen Menge zu kochen ... ich kann mir gar nicht vorstellen wie)
Margarita Aliyeva
das ist kein Karamell, fragte ich) vielleicht ist der Sirup zur Erleichterung mit etwas verdünnt? Das Video zeigt leichten Maissirup, sie berühren den Lebkuchen und alles ist in Ordnung, es klebt nicht. Glukose ist viel dicker, ich habe beide Produkte. Sie sollten es mit Sirup versuchen





Ich habe dort auch ein Video von mexikanischen Konditoren gesehen - sie haben Cake Glosse mit Lebensmittelfarben verdünnt und ein Buntglasfenster gestrichen. Sie sagten, dass es für alles geeignet ist: von Keksen bis Kuchen)) Ich weiß nicht, ob es klebt, weil ich diesen Glanz nicht habe. Dort ist er in einer Glasflasche. Es besteht der Verdacht, dass dies ein Lack in Lebensmittelqualität ist))
Ich möchte einen Lebkuchen
Zitat: Margarita Aliyeva
Vielleicht ist der Sirup zur Erleichterung mit etwas verdünnt?
das ist es, worüber ich spreche) Jeder Sirup ist Zucker in flüssigem Zustand, der einzige Unterschied besteht in den Rohstoffen. Sogar Marmelade, der gleiche Sirup. denn wenn Sie es mit einer dünnen Schicht bestreichen, wird es nicht hart) es wird eine Süßigkeit sein. klebrig, klebrig.
Es wird eine Art Chemikalie benötigt, damit der Zucker im Sirup zurückkristallisiert.
Margarita Aliyeva
Ich möchte einen LebkuchenNun, vielleicht passiert ein Wunder bei Kontakt mit Lebkuchenglasur?))) Im Allgemeinen werde ich es mit Maissirup versuchen, obwohl ich keinen Lebkuchen habe. Wenn es nicht austrocknet, werde ich den Autor fragen, welche Art von Setup))))
Anna26
MsBee, wie heißt? Wie findet man?
MsBee
Zitat: Anna26

MsBee, wie heißt? Wie findet man?

Entschuldigung, wovon redest du?
poglazowa2011
Guten Abend! Hier habe ich eine Frage nur an Frau Bee und Vei - ich habe mit Ali auf meinen Projektor gewartet ... Ich bin gestolpert, habe heute herumgestochert - ich kann nicht herausfinden, wie ich das Bild der gewünschten Größe fokussieren kann. Der Fokus dieses Geräts liegt zwischen 0,8 und 2 m. Wenn ich mich dem Tisch so nähere, wie ich ihn brauche, ist alles verschwommen, ein Farbfleck. Wenn ich es höher nehme - das Bild ist klar, aber ein halber Tisch ... Wie man dieses "Biest" benutzt, verstehe ich überhaupt nicht ... Mädchen, meine Lieben, rette mich! So lange habe ich meinem Mann erklärt, dass ich ohne Projektor nicht lebe - jetzt bin ich überzeugt, dass ich es meistern werde: "Ich brauche nur Zeit", aber ich bin bereits in Panik ...
Natkamor

Zitat: MsBee
Fügen Sie dem Maissirup einen Farbstoff hinzu und geben Sie ihn auf den Lebkuchen, der mit weißer Glasur bedeckt und getrocknet ist, aber ich denke, Sie können den bereits gefärbten Lebkuchen mit Sirup bedecken, und es wird nicht schlimmer.
Zitat: Margarita Aliyeva
Ich wusste nicht, dass der Sirup nach dem Trocknen nicht klebt. Ich habe ihn nur auf Lager))
Ich interessierte mich für eine ähnliche Technik hier \ Beiträge über dem Foto eines Mops \, die Mädchen konnten nichts sagen. fing an, es selbst zu versuchen. also. Glucose / Mais / Sirup wurde sowohl auf die Glasur als auch auf die Farbbeschichtung aufgetragen. es trocknet länger auf Zuckerguss, weniger auf Farbe. aber im Laufe der Zeit begann es dort zu "schwellen". wo es auch nur die geringste Neigung gab. von oben ist es keine Linde, aber innen war es "lebendig". wie Harz von einem Kirschbaum) war es unangenehm, den Lebkuchen selbst zu essen. es klebte an den Zähnen und war süßlich.
Ich habe auch das Gel-Dekor ausprobiert. Das Ergebnis ist etwas besser, aber es ist immer noch nicht so.
Margarita Aliyeva
NatkamorWie Sie dem Video entnehmen können, wird eine sehr dünne Schicht Sirup auf den Lebkuchen gelegt. Vielleicht ist das der Fall?
Sahara
poglazowa2011Auf dem Projektorkörper sollte sich ein kleines Rollenrad befinden, das gerippt ist, es dreht und den gewünschten Fokus lenkt.Bei meinem alten Projektor befindet sich dieses Ding auf der Vorderseite (wo sich das Bedienfeld befindet) auf der dem Projektionsfenster gegenüberliegenden Seite eines neuen Projektors - auf der Seite am Ende, nicht weit von der Ladebuchse entfernt.
Drehen Sie es in Ihren Händen und untersuchen Sie Ihr Gerät sorgfältig. Es muss etwas vorhanden sein, um den Fokus anzupassen.
Margarita Aliyeva
Ich habe gerade einen Süßwarenlack "Sugar Veil" im Netzwerk gefunden. Hier ist, was sie darüber schreiben: Süßwarenlack ist ideal, um verschiedenen Süßwarenprodukten Glanz zu verleihen. Passt perfekt auf Zuckerpaste, Schokolade und Marzipan.
Anwendung: Tragen Sie den Lack durch Sprühen aus einer Flasche auf das fertige Produkt auf. Nach dem Auftragen auf die Oberfläche vollständig trocknen lassen
und Zusammensetzung: ionisiertes Wasser, Zucker, Zitronensäure, Trinkalkohol, Kirschgeschmack identisch mit natürlichem. Vielleicht ist es das?))
Sahara
Mädchen. über die glänzende Beschichtung oder, wie es auch genannt wird, essbare Verschmelzung, in OKs sah ich einen ähnlichen Lebkuchen bei einem Mädchen aus Kharkov, fragte sie, was und wie sie tat, schrieb mir persönlich, dass sie Glukosesirup mit Alkohol mischte, ihn in der gewünschten Farbe malte und ausfüllte Fragmente getrennt, nachdem zuvor ein Strich mit einer Kontrastfarbe auf einer weißen Füllung gemacht wurde. Sie kennt die Proportionen nicht, sie tat es mit dem Auge, um die Dichte, wie das Eingießen von Zuckerguss, sie goss aus Spritzbeuteln. Ich habe es nicht versucht
sagte, es klebt nicht, für den Geruch habe ich Vanilleextrakt hinzugefügt.

Ich habe es nicht versucht, es gibt kein Verlangen, keine Zeit. Aber der Buntglas-Lebkuchen sieht cool aus.





Margarita Aliyeva, MargaritaHaben Sie sich den Preis für diesen Lack angesehen? Es ist unwahrscheinlich, dass eine so teure Zutat im Rezept enthalten ist.
Ich habe so einen Lack, dass ich ihn genommen habe, um das Bild nach dem Drucken zu reparieren.
Erstens ist es nicht transparent, sondern leicht vergilbt, und zweitens wird es in einer sehr dünnen Schicht aufgetragen. Wenn es in einer dickeren Schicht aufgetragen wird, wird das Produkt trüb, ähnlich einer Gelatineschicht.

Vielleicht verhält es sich bei Schokolade und Mastix anders, aber auf den Bildern auf dem Lebkuchen gab es genau einen solchen Effekt.
Ich möchte einen Lebkuchen
NatkamorIch denke den ganzen Tag darüber nach und bin geneigt zu glauben, dass es im Original ist und) BEDINGT ESSBAR ist. Ich möchte versuchen, wie es mit Referenzhandwerkerinnen schmeckt. aber ... es gibt keine solche Möglichkeit) Ich bin oft auf dieses Phänomen gestoßen. Und Spitze nach Standardrezepten schmeckt nicht, auch ein solches Thema finden Sie in unserem Forum. und nagen Sie nicht an den Zuckergussfiguren. Es gibt nur eine Antwort: Dies sind Dekorationen, die vor dem Essen abgenommen werden. Aber es ist mir wichtig, dass es angenehm und lecker ist. Ich mache es nur für die Familie und für Geschenke. Es ist lustig, eine Woche lang zu versuchen, Lebkuchen zu verschönern und dann zu beobachten, wie alles entfernt und weggeworfen wird (ich erinnere mich an alle Rezepte. Ich habe die Papierstücke bereits mit Zuckerguss gefüllt, ich werde jetzt mit dem "Glas" experimentieren).
Margarita Aliyeva
Sahara, vielleicht ist Alkohol eine geheime Zutat)) Ich brauche dieses Buntglasfenster auch nicht für Lebkuchen, sondern für Mastixkuchen))




Zitat: Zucker
Margarita Aliyeva, Margarita, haben Sie sich den Preis für diesen Lack angesehen? Es ist unwahrscheinlich, dass eine so teure Zutat im Rezept enthalten ist.
Ich habe so einen Lack, dass ich ihn genommen habe, um das Bild nach dem Drucken zu reparieren.
Erstens ist es nicht transparent, sondern leicht vergilbt, und zweitens wird es in einer sehr dünnen Schicht aufgetragen. Wenn es in einer dickeren Schicht aufgetragen wird, wird das Produkt trüb, ähnlich einer Gelatineschicht.

Vielleicht verhält es sich bei Schokolade und Mastix anders, aber auf den Bildern auf dem Lebkuchen gab es genau einen solchen Effekt.

Er ist im Spray, dieser Lack. Es sieht aus wie Wasser, es kostet 400 Rubel, ich weiß nicht, ob es teuer ist oder nicht. Derjenige, der gelb wird, ist wie ein anderer Lack mit einer anderen Zusammensetzung auf Goma Arabica
Übrigens haben die Mexikaner genau das gleiche Aussehen, über das ich oben geschrieben habe
Sahara
Ich habe auch ein Spray, italienisch, die Zusammensetzung ist fast gleich, es erinnert mich im Allgemeinen an Haarspray, nur der Geruch ist köstlich.
Ich habe gerade gesehen, dass diese Buntglas-Lebkuchen-Kekse sehr groß sind, das heißt, der Abdeckungsbereich ist groß, was bedeutet, dass der Verbrauch ernst ist. Ich denke, eine Flasche solchen Lacks würde für viele Lebkuchen-Kekse nicht ausreichen.
poglazowa2011
Zitat: Zucker

poglazowa2011Auf dem Projektorkörper sollte sich ein kleines Rollenrad befinden, das gerippt ist, es dreht und den gewünschten Fokus lenkt. Bei meinem alten Projektor befindet sich dieses Ding auf der Vorderseite (wo sich das Bedienfeld befindet) auf der dem Projektionsfenster gegenüberliegenden Seite eines neuen Projektors - auf der Seite am Ende, nicht weit von der Ladebuchse entfernt.
Drehen Sie es in Ihren Händen und untersuchen Sie Ihr Gerät sorgfältig. Es muss etwas vorhanden sein, um den Fokus anzupassen.
Es gibt ein Rad, das jedoch nur in die Ferne fokussiert ... Ist die Größe des Bildes nur durch den Fokus einstellbar, oder müssen Sie zunächst eine kleine Größe hochladen?




Und in welcher Entfernung vom Lebkuchen wird das Bild von Ihrem Projektor minimal projiziert? Die Frau hatte kein Schwein ...




Es scheint nicht das billigste zu sein, das man genommen hat ...
Natkamor
Mädchen, und wer hat mit solchen Lacken gearbeitet? Wenn ja, teilen Sie Ihre Erfahrungen

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

Sahara
poglazowa2011Mein Fokus ist sowohl nah als auch fern eingestellt, für mich spielt es keine Rolle, welche Auflösung das Bild hat, der Mindestabstand zum Tisch beträgt 25 cm, aber meine Projektoren stammen nicht aus China, ein Deutscher, ich habe einen anderen in Amerika bestellt.
Der Fokus passt nur die Schärfe an. Das Bedienfeld sollte Tasten zum Verkleinern und Vergrößern des Bildes um das 2-, 4-, 6- und 8-fache haben. Sehr große Bilder können nur zweimal verkleinert werden. Dies sind Bilder, die mehr als 1 MB groß sind.
Wenn Sie den Projektor einschalten, wird ein Menü angezeigt. Wählen Sie zuerst ein USB-Flash-Laufwerk oder eine USB-Karte, dann ein Foto und dann Ordner aus. Wenn Sie sie erstellt haben, öffnen Sie das Bild und drücken Sie Pause oder Stopp, damit keine Folien vorhanden sind. Das ist mein Verständnis. tun sie es.
In derselben Zeile unten unter dem Bild befinden sich weitere Schaltflächen. Mit einem Pfeil nach rechts wählen Sie eine Schaltfläche aus. Es gibt 11 Schaltflächen. Die letzten beiden sind Schaltflächen für den Zoomeffekt (Vergrößern / Verkleinern, Verkleinern, Verkleinern). Sie müssen nur mit dem Pfeil zum Ende scrollen ...
Auf jeden Fall funktioniert das bei mir so.




NatkamorNatasha, dies ist eigentlich ein Lack für das süße Backen von Hefen. Die Basis dieser trockenen Mischung sind Milchprotein, Eipulver (Vollei), Beta-Carotin als Farbstoff und etwas mehr Yeshek.
poglazowa2011
Lera, können Sie die Marke des Projektors und die Eigenschaften nennen? Nun, der Preis auch, vielleicht habe ich den einfachsten ... Kein Zoom, keine Vergrößerung - keine Verkleinerung ...
Natkamor
Zitat: Zucker
Natasha, dies ist eigentlich ein Lack für süßes Hefegebäck. Die Basis dieser trockenen Mischung sind Milchprotein, Eipulver (Vollei), Beta-Carotin als Farbstoff und etwas mehr Yeshek.
Die Mädchen waren in einer der Konditoreien sehr beraten. Decken Sie den Lebkuchen. Das Ergebnis ähnelt Ihrem Lack, Sie müssen jedoch nicht im Ofen trocknen. transparent selbst. verschiedene Farbstoffe hinzufügen. Ich habe versucht, nach den Kosten und anderen Details zu fragen, dann haben sie es an den Verkäufer geschickt.

Wir dekorieren Lebkuchen, KekseWir dekorieren Lebkuchen, Kekse


Ein Kilogramm kostet 600 UAH nicht billig. aber der Verkäufer schreibt, dass die Kosten gering sind und sie ihm im Grunde genommen einen Pool abnehmen




Quote: Ich will einen Lebkuchen
Essbar, aber nicht lecker (sooo hohe Zuckerkonzentration bis zur Bitterkeit, also werde ich es nicht ganz abdecken.
wurde gerade erwischt. Svetlana Pechenkina in der Beschreibung eines solchen Lebkuchens "Lebkuchen" Lack Glasmalerei ". Glatt, ähnlich wie das echte. Ich gebe das Rezept für Lack in der Meisterklasse, Sie können jeden Lebkuchen damit bedecken und es wird glänzend. fest, beeinflusst Geschmack oder Qualität überhaupt nicht. "

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse


es gibt also noch ein geheimnis)
Sahara
Das erste deutsche Aiptek MobileCinema Q20 kostete rund 100 Euro, wurde aber bereits eingestellt, es gibt eine 12-Lumen-Lampe.
Zweiter tragbarer AAXA Ultra-Taschenprojektor Preis 119 USD, Lagerware, 25-Lumen-Lampe.
Ich habe Links zu Geschäften unter dem Spoiler versteckt, die Beschreibung enthält alle Merkmale.

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MsBee
Mädchen, über den Glanz bedeutender Handwerkerinnen, ist es wahr, dass dies bedingt essbares Dekor ist. Fragen Sie sie, ob sie diese auf Bestellung herstellen. Die Antwort lautet höchstwahrscheinlich nein. Ich werde sie nicht über eine der Handwerkerinnen in meinem MK nennen, aber ich weiß jetzt sicher, dass Glukosesirup, nicht verdünnt, verwendet wird.

poglazowa2011Ich habe genau den billigsten Projektor mit Ali, ich habe Tausende für zwei genommen, aber es gab keine Probleme damit, mein Fokus wird durch Drehen des Objektivs eingestellt. Gemäß den Anweisungen beträgt der Mindestabstand 0,4.Ich habe es wahrscheinlich auf 0,35 eingestellt




Natürlich habe ich keine teuren Markenprodukte verwendet, daher bin ich mit meinen eigenen sehr zufrieden.




Ja, und ich habe die Bilder nicht im Voraus angepasst, vielleicht habe ich sie beim Herunterladen auf einen USB-Stick geworfen.
Sahara
Natkamor, Natasha, ja, die Zusammensetzung ist die gleiche, außer für Konservierungsstoffe. Ich denke, ein solcher Lack kann selbst aus Milchpulver oder trockener Sahne und Eipulver hergestellt werden. Dann müssen Sie auch nicht im Ofen trocknen. Im Prinzip trocknen wir nur wegen rohem Eigelb, nämlich dem Eigelb kann mit Salmonellen kontaminiert sein.

"Lackiertes Buntglas" ist sehr gut! In Odnoklassniki gibt Linochka Torez auch MK für solchen Lebkuchen.
poglazowa2011
Frau Bee, können Sie mir den Modellnamen und die Modellnummer mitteilen? Mein Fokus liegt auf Limitern, das ist wahrscheinlich das Problem ...




Ich kann kein Foto einfügen ...




Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse




Hier. Dieser grüne Hebel regelt den Fokus - entweder bis zum Anschlag oder bis zum Anschlag ...
MsBee
Maria, ich habe es auch mit dem Foto nicht herausgefunden, sonst hätte ich die Screenshots meines Projektors weggeworfen. Ich werde es versuchen, wenn es nicht klappt, schreibe ich.

Sahara
Zitat: Natkamor
kleiner Verbrauch
Für 1 Liter Wasser benötigen Sie ca. 100-120 g dieses Pulvers, ich denke es reicht für viel Lebkuchen))
In Ungarn ist es fast dasselbe.
poglazowa2011
Lera, hast du genau das gleiche wie auf dem zweiten Link? Es gibt nur 7 Schaltflächen und Sie haben ungefähr 11 ...
Sahara
Ja, das gleiche habe ich über virtuelle Schaltflächen geschrieben. Nicht die am Projektorkörper, sondern die, die aufleuchten, wenn Sie den Projektor einschalten und ein Bild angezeigt wird.
Maria, du hast einen sehr großen Projektor, wie kannst du ihn aufhängen?
MsBee
Hier ist so eine kleine, kleinere Handfläche.
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, KekseWir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Sahara
Oh, habe es falsch verstanden, ich habe es jetzt beim ersten Link. Das Funktionsprinzip ist jedoch dasselbe, nur die Lampe ist leistungsstärker und es gibt einen eingebauten Lüfter.
poglazowa2011
Und was passt zum zweiten auch zu euch allen? Vielleicht bestellen ...




Meins auch mit einer Handfläche. Aber hier ist ein begrenzter Fokus ...
Sahara
Maria, im Moment passt es mir, die ich aus Amerika bestellt habe, der Preis und die technischen Eigenschaften sind recht anständig.
Auf der zweiten Verbindung gibt es nur neue Modelle, bei denen die Lampen stärker sind, mindestens 50 Lumen, aber der Preis ist doppelt so teuer.
Wenn ich Sie wäre, würde ich mich daran gewöhnen, mit dem zu arbeiten, was ist, da es keinen Zoomeffekt gibt, dann kann ich wirklich kleine Bilder herunterladen. Probieren Sie es bei der Arbeit aus, vielleicht werden Sie sich daran gewöhnen und gleichzeitig verstehen, warum dies nicht zu Ihnen passt und was Sie beim nächsten Mal bei der Auswahl eines neuen Projektors beachten müssen.
Es war mir wichtig, dass es bei der Arbeit bequem war und dass der Preis ungetrübt war.
Margarita Aliyeva
Natkamor, Odnoklassniki hat auch eine Frau, verkauft mk durch Buntglasfenster, nimmt es billiger)) Verdammt, es wäre eine Schande zu bezahlen, aber es gibt wirklich Sirup))
poglazowa2011
Nastya, ist das deins? Aber in seinen Eigenschaften liegt die Brennweite zwischen 1,4 m und 4 m ... Wie kann man das beheben? Auf einem Stativ über dem Tisch? Und wie viele cm zum Tisch?
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
MsBee
poglazowa2011äußerlich ja, solche, aber die Eigenschaften sind unterschiedlich. Ich habe es weggeworfen, wo das Foto ist, die Beschreibung in den Screenshots, es gibt eine Brennweite von 0,4 bis 2,5 m. Ja, ich montiere es auf einem Stativ, es hat eine spezielle Halterung. Ein Stativ ist das einfachste von einer Kamera.




Auf den Tisch, wie ich cm 30-35 schrieb, geht das Stativ nicht nach unten.
Ich möchte einen Lebkuchen
Gestern habe ich den Sirup mit Alkohol verdünnt, ein paar Stellen in verschiedenen Konzentrationen verschmiert. Ausgetrocknet. Aber!!!! mit Pickeln heruntergerollt)))) Alkohol anscheinend verdunstet und es gab Stellen, die nicht bedeckt waren. und der Geschmack ist widerlich, man kann sehen, wie ein Teil des Alkohols in die Glasur gelangt ... eine Art zyanotischer Nachgeschmack für eine halbe Stunde, und der Kaffee hat nicht unterbrochen.Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Margarita Aliyeva
Und ich mischte den Maissirup mit Wodka. Es ist auch fast trocken, nur wenn Sie mit dem Finger fest drücken, wird der Druck sein. Aber da es Grenzen von Zuckerguss gibt, das Gefühl eines ausgetrockneten Lebkuchens)) Es trocknete das gleiche mit Wodka aus, das ohne es, mit Farbstoff und ohne. Die Schicht wurde dünn gemacht, buchstäblich einen Tropfen auseinandergezogen, so dass es keine Schicht gab, nur Glanz. Ich habe es nicht probiert, weil ich alles an einem drei Jahre alten Lebkuchen gemacht habe, der versehentlich im Schrank gefunden wurde)))
MsBee
Ich wurde wütend, ich werde es noch einmal versuchen. Als ich das letzte Experiment machte, war der Lebkuchen ohne Glasur und der Glukosesirup war trocken oder vielleicht wurde ein Teil davon absorbiert ??? Aber ich habe es nicht probiert, die Kinder waren vor ihnen, sie sind süß, aber es klebt nicht an ihren Zähnen. Und ich bin völlig zuversichtlich, dass alles großartig war. Jetzt bezweifle ich etwas, es ist notwendig, die Glasur zu überprüfen)))
Margarita Aliyeva
MsBeeIch hatte alle Proben auf Glasur, der alte Lebkuchen war mit Zuckerguss verziert)





Hier sind meine Muster)) mit unterschiedlicher Farbkonsistenz
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Mama ok
Guten Tag.Ich bewundere Ihre Arbeit aus dem Gebüsch erst zu Beginn der Reise. Kranker Lebkuchen, bitte sag es mir. Jetzt möchte ich einen Rosenaufsatz aus China bestellen. Ich kann mich nicht entscheiden, welches zum Dekorieren von Lebkuchen geeignet ist.
Ledi
Zitat: MsBee

Ich wurde wütend, ich werde es noch einmal versuchen. Als ich das letzte Experiment machte, war der Lebkuchen ohne Glasur und der Glukosesirup war trocken oder vielleicht wurde ein Teil davon absorbiert ??? Aber ich habe es nicht probiert, die Kinder waren vor ihnen, sie sind süß, aber es klebt nicht an ihren Zähnen. Und ich bin völlig zuversichtlich, dass alles großartig war. Jetzt bezweifle ich das, ich muss die Glasur überprüfen)))
Ich schmierte es mit Zuckerguss bedeckt. Es klebte nicht an den Fingern, es klebte an den Zähnen, der Abdruck blieb vom Finger
Ich möchte einen Lebkuchen
Ich dachte an etwas anderes. wir schmieren es ein wenig, aber auf dem Referenz-Lebkuchen sind gerade so dicke, volumetrische Füllungen transparent. Wenn sie mit dieser Technologie hergestellt werden, trocknen sie in 2 Stunden nicht aus, und auch in 12 Stunden sind sie im Inneren noch flüssig. Also, wie viel Staub sammelt sich diese klebrige Masse auf sich ?!
MsBee
Mama okIch habe dort zwei bestellt, eine ist mehr Apfelblüte und eine Rose ist im Set, es gibt eine kleine genau richtig, obwohl es noch weniger, aber sehr teure Marken gibt.



Ich möchte einen Lebkuchen
Mama okIch habe zu gegebener Zeit auch verschiedene bestellt. Es stellte sich heraus, dass die abgelagerten Dekorationen sehr hart sind, wie raffinierter Zucker. Ich benutze sie nicht.
Mama ok
Quote: Ich will einen Lebkuchen
das kleinste, das Sie finden können)
Also schaue ich sie an und verstehe nicht, welches das kleinste ist. Wie viele mm oder cm. Schlitz. Ich möchte lernen, wie man Blumen macht, nur um in der Lage zu sein)
Ich möchte einen Lebkuchen
Ich habe die kleinste 5 mm Nummer 101S gefunden
es stellte sich so etwas heraus
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
MsBee
Diejenigen, denen ich die Links gezeigt habe, sind wie folgt (lach einfach nicht))
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Ich möchte einen Lebkuchen
Zurück zum Hochglanzthema) Ich habe mir mehrere Videos von Victoria Bredis angesehen. Sie machte dort klare Süßigkeiten. und zeigte Lebkuchen mit einer solchen Füllung. Sie gießt Süßigkeiten Karamell ein. Es ist traumatisch, natürlich sind es 150 Grad ... Ich werde es wahrscheinlich nicht wagen, es zu versuchen.
Margarita Aliyeva
und heute entdeckte ich, dass mein Buntglasfenster auch Karamell wurde)) ausgetrocknet und ein Stück Glas wurde))

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