Lazy Kohlrouladen mariniert (Steba DD1 ECO)

Lazy Kohlrouladen mariniert (Steba DD1 ECO)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
mageres Schweinefleisch	500 g
frischer Kohl	1/2 Qualität
brauner Reis	1 EL (250 g)
Hühnerei	1 PC.
Rübenzwiebel	1 Bol. Kopf
Karotte	1-2 Stk.
Tomatenmark	2 EL. l.
Ulyapskaya Salz	2 TL
Roggen + Weizencracker	1 EL (250 g)
Pflanzenöl	3-5 EL. l.
heißes Wasser	250 ml

Kochmethode

• Machen Sie gehacktes Schweinefleisch in einer Küchenmaschine. 1 TL Ulyapskaya-Salz hinzufügen.
• Den Kohl in Streifen schneiden, die Hälfte nehmen und zum Hackfleisch geben. Mischen.
• Reis kochen. Ich habe noch Reisbrei (Milchwasser) vom Frühstück))) Zum Hackfleisch hinzufügen.
• Fügen Sie das Ei hinzu. Das Hackfleisch kneten. Lass es stehen.
• Schneiden Sie die Zwiebel in halbe Ringe oder Pfeile, reiben Sie die Karotten oder schneiden Sie sie in Streifen.
• Gefüllte Kohlrouladen aus Hackfleisch formen, sehr gut in Semmelbröseln rollen. Auf drei Seiten in einer Pfanne braten.
• Während die Kohlrouladen gebraten werden, machen Sie eine Marinade:
• Schalten Sie "Braten für 10 Minuten ein. Nach dem Signal Öl hinzufügen, Zwiebeln hinzufügen, nach 3-4 Minuten. Karotten hinzufügen, 2-3 Minuten. Später Tomatenmark hinzufügen, wenn das Öl rot ist, Kohl hinzufügen, mit Ulyap salzen Salz. Salz Rezept wurde hier in Rezepten genommen ...
• Nach dem Ende des "Bratens" -Programms die Kohlrouladen auf das Gemüse legen und 250 ml heißes Wasser hinzufügen.
• Gemüseprogramm 0,7 х 8 min. Der Druck wird zufällig abgelassen.

Das Gericht ist für ausgelegt

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

18 Min. + Druckaufbau / -entlastung + Zeit für die Zubereitung von Speisen.

Kochprogramm:

Braten + Gemüse

Hinweis

Salz und Tomate können nach Ihrem Geschmack sein, Reis kann jeder sein. Ich koche auf einem Bohrer, weil Vollkorn mit einer Schale nützlicher ist als poliert.
Kann mit krümeligen Salzkartoffeln serviert werden.
Sie können der Marinade vor dem Servieren saure Sahne hinzufügen.

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Tatyana, ich habe noch nie faule Kohlrouladen gemacht))
Schmecken sie wie die Klassiker?

[Maria]

Maria,

Maria, sie sehen aus wie gewöhnliche. Ich mache sie öfter, weil das Wickeln weniger lästig ist. Und sie essen meine Tarnung nicht)) Entfalte dich. Aber gefüllter Kohl wird geliebt und gefragt)) Das ist so ein Paradoxon.
Es stellt sich als sehr lecker heraus.