Ivan Tee (Gärung von Weidenröschenblättern) - Meisterklasse

Danke, warte, ich werde suchen, was es ist.

[Chipolin]

Chipolinsieht aus wie Balsam

[Chipolin]

Chipolinsieht aus wie Balsam

Ist es essbar oder giftig? Kannst du daraus Tee machen? Tatsächlich wächst dieser kräftige, 2 bis 2,2 Meter hohe Baum in der Natur und Balsam, wie es scheint, wie in Töpfen.

Es gibt verschiedene Sorten. Und bis zu 2 Meter auch. Ich weiß nichts über Tee, aber die Pflanze auf Ihrem Foto sieht Balsam sehr ähnlich. Mit Sicherheit keine Zimmerpflanze.

[Chipolin]

Chipolin, schreibe das giftig

Schlecht ... Für mich .. Für eine Pflanze wahrscheinlich gut ..)

[Chipolin]

Bitte schauen Sie sich das Foto in meiner Galerie an - ist es das oder nicht? Ich habe es so und so mit Bildern im Internet verglichen.

Chipolinhaben die Mädchen dir schon geantwortet. Dies ist kein Ivan-Tee.
Ksyusha, Radushka, danke!

[Blattmahlgeräte für losen Tee]

Mädchen und Jungen! Ich habe getestet Blattmahlgeräte für losen Tee... Wer diese Info verpasst hat, geht HIER und HIER

Ich werde gleich sagen - coole Passform !!!! Ich hatte nicht erwartet, dass es so einfach zu handhaben ist.
Damit. Ich hatte eine ganze T-Shirt-Tasche mit verwelkten Weiden-Teeblättern. Verarbeitete alles in 30 Minuten ohne Stress und Müdigkeit. Ich hätte schneller gearbeitet, aber zuerst habe ich mich daran gewöhnt. Zuerst legte sie viele Blätter.



Es stellt sich heraus, dass Sie dies nicht tun müssen. Der obere Rubel springt dann sozusagen, weil sich 2 "Rollen" herausstellen. Sie rutschen tatsächlich!





Es ist besser, eine Handvoll Blätter zu legen, dann geht es schneller.



5-6 Mal hin und her rollen, den oberen Rubel anheben, und wir werden sehen, dass die Blätter versuchen, sich in einer Rolle senkrecht zum Schnitt zusammenzurollen. Einige der Blätter fallen nicht hinein, aber wenn wir den oberen Rubel anheben, korrigieren wir sie schnell. Für jede Rolle brauchte ich ungefähr 20 - 25 Bewegungen. Bis die Blätter nass, klebrig und vollständig zu einer Rolle gerollt wurden.



Natürlich gibt es auch nicht vollständig zerstörte Blätter. Aber ich fand es okay.
Das ist die Art von Masse, mit der ich gelandet bin. Aus irgendeinem Grund habe ich die Rollen gelockert. Ich werde es das nächste Mal nicht tun. Vor der Gärung in Ringe schneiden.


Ich habe es geschnitten und zur Gärung geschickt.



Ist getrocknet. Das Ergebnis ist so ein Tee!



Ich rate allen! Besonders für diejenigen, die Loseblatt-Tee lieben. Oder diejenigen, die keine Fleischwölfe haben. Oder diejenigen, die Mitleid mit ihrem elektrischen Fleischwolf haben.
P.S. Es gibt einen kleinen Nachteil - ein wenig rohe Krümel beim Mahlen. Aber ich denke, dass dies aufgrund der Tatsache passiert ist, dass die Blätter des Weidenröhrens bereits sehr rau sind. Die Zentralvene wurde dick und steif. Ich denke, dass das Vorgefrieren dieses Problem lösen wird. Und mit jungen Blättern wird alles mit einem Knall gehen! Aber die Krümel sind eigentlich nicht viele.

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lappl1Lyudochka, alles hat super geklappt. Schade, dass ich mit Ivan habe. Tee hat nicht geklappt.

Luda. sehr schöner Elite-Tee stellte sich heraus!

Ich rate allen! Besonders für diejenigen, die Loseblatt-Tee lieben.

Passend für mich.

wer sonst würde tun

Ich habe versucht, meine Hände hier zu drehen. Ein "Busch" im wahrsten Sinne des Wortes wuchs an der Datscha auf. Anscheinend habe ich ihn im Mai gebrochen und jetzt wurde er geschlagen. Die Blätter sind zart, duftend (wie im Mai). Ich habe meine Hände etwa 10 Minuten lang gerieben, dann begannen meine Hände zu schrumpfen . (((Ich musste es in einem Fleischwolf drehen. Ich habe auch Kirschen hinzugefügt, das Aroma ist unglaublich.

Lyudmila, vielen Dank für diese informative Auswahl. Ich möchte Sie als Spezialist schon fragen, fermentiert und nicht fermentiert Ivan Chai? Mein Mann brachte eine riesige Packung nicht fermentiert mit, und in dem hausgemachten Rezept schreiben sie überall fermentiert. Was nützt beides? Ich habe beschlossen, dieses Jahr selbst mit dem Trocknen von Tees zu beginnen.Aber hier ist der Unterschied zwischen fermentiert und nicht fermentiert, töte ich verstehe nicht ...

Ksyusha, danke! Finde einen kleinen Mann in der Nähe deines Wohnortes. Es gibt viele Handwerker. Sogar mein Dorf hat 13 Häuser. Ich denke, sie werden zustimmen, es zu tun.

[Gusik]

Gusik, Natalia, ungegorenes Blatt ist ein medizinischer Rohstoff, dh wenn es gebraut wird, erhält man medizinischen Tee. Und fermentierter Tee ist genau Tee als Getränk für den täglichen Gebrauch, wobei sich die medizinischen Eigenschaften während der Fermentation ändern, aber in großen Mengen vorhanden sind.

[Gusik]

Lyudmila, vielen Dank für diese informative Auswahl. Ich möchte Sie als Spezialist schon fragen, fermentiert und nicht fermentiert Ivan Chai? Mein Mann brachte eine riesige Packung nicht fermentiert mit, und in dem hausgemachten Rezept schreiben sie überall fermentiert. Was nützt beides? Ich habe beschlossen, dieses Jahr selbst mit dem Trocknen von Tees zu beginnen. Aber hier ist der Unterschied zwischen fermentiert und nicht fermentiert, töte ich verstehe nicht ...

Gusik, NataliaDie Vorteile von Weidentee werden im Rezept ausführlich beschrieben. Es ist nicht klar, welche Art von nicht fermentiertem Tee Sie haben. Es kann auch unter verschiedenen Bedingungen getrocknet werden. Wenn Sie es trocknen, wie Heilkräuter bei niedrigen Temperaturen getrocknet werden, zeigen sich die vorteilhaften Eigenschaften voll und ganz. Fermentierte Tees haben reduzierte Eigenschaften. Ich bin kein Experte, der Ihnen von solchen Nuancen erzählt. Ich denke, dass ich dies nicht nur nicht tun kann, da diesbezüglich keine ernsthaften Untersuchungen durchgeführt wurden.

Lyudochka, alles hat super geklappt.

Allochka, danke! Sie wissen, und dieses Gerät ist für Gartenmatten geeignet! Nur die Blätter müssen gefroren sein. Ich werde versuchen, es mit Garten zu tun und zu schreiben. Jetzt sind Kirschblätter im Gefrierschrank.

Finde einen kleinen Mann in der Nähe deines Wohnortes. Es gibt viele Handwerker.

Luda, es ist schwer, Handwerker zu finden, aber vielleicht kannst du es selbst machen, nur die Maße wären notwendig. Kannst du malen?

[Natuschka]

Natuschka, hergestellt aus dem Board, das verfügbar war. Breite 15 cm. Dicke - 20 mm. Die Länge des unteren Lineals beträgt 75 cm. Die Länge des oberen Lineals beträgt 50 cm. Der Abstand zwischen den Zähnen beträgt 20 mm. Die Tiefe der Aussparungen beträgt 10 mm. Die Aussparungsbreite beträgt 10 mm. Der Neigungswinkel des Zahns im unteren Rubel beträgt 45 *.
Nimm was du hast. Sie können ein etwas breiteres Brett nehmen. Es werden jeweils mehr Blätter verarbeitet.

In meiner Region Nowgorod wird Kräutertee aus Ivan-Tee bereits industriell hergestellt.

Gestern, am 29. Mai, fand im Dorf Emelyanovskoye im Distrikt Khvoyninsky in der Region Nowgorod die feierliche Eröffnung der Biofabrik Emelyanovskaya statt, in der Kräutertee aus schmalblättrigem Weidenröschen hergestellt wurde, das im Volksmund als Ivan-Tee bekannt ist. 2017 wollen sie 100 Tonnen Tee pro Jahr produzieren.

© Nachrichten. Nowgorod. RU

Ivan-Tee ist ein traditioneller russischer Tee, der seit dem 19. Jahrhundert überall verwendet wird und als "russischer Tee" bekannt war. Seit dem 13. Jahrhundert heißt das Getränk Koporye mit dem Namen der Stadt Koporye (heute ist es das Dorf Koporye in der Region Leningrad), wo es in großen Mengen hauptsächlich für den Export hergestellt wurde.

Emelyanovskaya Biofabrika LLC wurde im Oktober 2012 im Distrikt Khvoininsky registriert. 2014 begann die Produktionsanpassung, und das Unternehmen hat bereits die ersten 10 Tonnen produziert. In diesem Jahr will die Fabrik ihre Produktion auf 50 Tonnen Tee und 2017 auf 100 Tonnen steigern.

Das Investitionsvolumen in das Projekt zur Herstellung von Tee in drei Jahren wird 140 Millionen Rubel betragen. Die Fabrik hat 36 Arbeitsplätze geschaffen.

Die Arbeiter sammeln Weidentee auf den Feldern, dann werden die Rohstoffe der Walze zugeführt, wo die Blätter gekräuselt werden, und dann findet der Prozess des Verwelkens und Trocknens statt. Schwarzer Tee unterliegt im Gegensatz zu grünem Tee immer noch einem Fermentationsprozess (Reifung bei einer bestimmten Lufttemperatur und Luftfeuchtigkeit). Jetzt werden sieben Teesorten hergestellt: ohne Zusatzstoffe, mit Oregano, Johannisbeere, Heidekraut, Mädesüß, Minze und Lindenblüte.

Als Korrespondent des Internetportals „ ", der Generaldirektor des Werks Mikhail Chirkov, jetzt können ihre Produkte (unter den Marken" Emelyanovskaya biofabrika "," Ivan-chai "," Northern Tea ") in 40 Geschäften zu Fuß in Moskau und in einigen Einzelhandelsgeschäften in Veliky Novgorod gekauft werden. Eine Packung mit 50 Gramm kostet ab 150 Rubel. In naher Zukunft wird Tee in den Bezirken der Region Nowgorod zum Verkauf angeboten.

[Cremig]

In meiner Region Nowgorod wird Phyto-Tee aus Ivan-Tee bereits industriell hergestellt.

Cremig, Alevtina, eine sehr glückliche Veranstaltung! Ich versuche mir vorzustellen, wie viele Gebiete mit Weidentee-Dickicht benötigt werden, um 100 Tonnen pro Jahr zuzubereiten. Klappt nicht ...

Die Arbeiter sammeln Weidenkräutertee auf den Feldern, dann geht das Rohmaterial zur Walze, wo sich die Blätter kräuseln, und dann findet der Prozess des Verwelkens und Trocknens statt.

Der Korrespondent ist nicht im Fach. Es ist unmöglich, die Blätter in Rollen zu drehen, ohne sie vorher zu welken. Streuung ...

[lappl1]

lappl1Die Gegend unter 100 Tonnen hat mich also auch verwirrt. Darüber hinaus werden Rohstoffe nur in einem Bezirk der Region entnommen.

[Cremig]

CremigWenn Sie Iwan-Tee mit verschiedenen Zusatzstoffen zubereiten, klappt es vielleicht ... Obwohl es immer noch schwierig ist, sich solche Mengen vorzustellen ...

[lappl1]

lappl1Wir verstehen das und Käufer werden Ivan Tee zu 100% einnehmen.

[Alevtina]

AlevtinaIch habe jetzt versucht zu berechnen, wie viel Weidentee hergestellt werden kann, wenn Sie das gesamte Weidenröschen in meinem Dorf nicht weiter als 500 Meter abschneiden. Ich denke, 300 Kilogramm können gemacht werden. Aber unter der Bedingung von Assistenten und vor allem leistungsstarken Fleischwölfen und mehreren voluminösen Öfen. Nun, und mach nur Ivan Tee, sonst nichts. Und wenn Sie den gesamten Bezirk Vyazemsky einnehmen, erhalten Sie möglicherweise eine solche Menge ... Aber dann bleibt nichts mehr für Amateur-Teekocher übrig. Sie werden sie nicht hereinlassen - sie werden sich freies Weidenröschen schnappen, das von der Natur selbst angebaut wird.
Ich ging zum Standort dieser Fabrik. Schön dekoriert. Die Preise sind göttlich.

[lappl1]

lappl1Ich habe die Kosten für 100 Tonnen Tee berechnet. Der Preis für eine 50-Gramm-Packung beginnt bei 150 Rubel. 100 Gramm kosten also 300 Rubel und 1 kg sind bereits 3000 Rubel. Eine Tonne enthält 1000 kg. Dies bedeutet, dass drei Nullen zu 3000 addiert werden müssen. Wir bekommen den Preis von 1 Tonne Tee - 3000 000 - drei Millionen Rubel. Und die Auslegungskapazität von 100 Tonnen pro Saison bedeutet bereits 300.000.000 Rubel - dreihundert Millionen in einer Saison, fast eine Milliarde in drei Jahren, mit Gesamtprojektkosten von 148 Millionen und 36 Mitarbeitern. Kein Pflügen oder Säen erforderlich. Keine Käufe von Saatgut, Düngemitteln und chemischen Schädlingsbekämpfungsmitteln. Keine Bodenbearbeitungsgeräte zum Säen und Wachsen, keine Getreidespeicher mit Muttersamen. Es besteht keine Notwendigkeit, Land mit Ivan-Tee zu mieten, keine Steuern auf den Katasterwert des genutzten Landes. Legal Business, Verbraucher sind alles von Kindern bis zu alten Frauen und es wird kein Mohn oder Hanf benötigt.

[Cremig]

Cremigund wenn sie Preise wie Grachev machen - jeweils 2.000 Rubel. für 100 gr.? Es stellt sich heraus ....
Oh, etwas, das wir für das Geld anderer Menschen halten ... Möge Gott ihnen Wohlstand gewähren! Und damit die Preise nicht erhöht werden.
Wir müssen unsere eigene Produktion eröffnen ...

Ich bin sehr froh, dass ich dank des Autors auf dieses Thema gestoßen bin.
Gestern haben wir 3,6 kg Blätter gesammelt - ich werde Tee machen.
Es stellte sich die Frage, wie viel Tee aus so vielen Blättern gewonnen wird. Vielen Dank.

[Nadya_K]

Nadya_K, Hoffnung, dividiere durch 5! Und in Bezug auf das Volumen - wenn es sich um einen Fleischwolf handelt, entspricht 1 Liter Volumen etwa 300 g fertigem Granulat.

Vielen Dank für die Inspiration Hallo Landsfrau. Gutes Mädchen, mach es. Ausweichen))))

Oder diejenigen, die Mitleid mit ihrem elektrischen Fleischwolf haben.

Diese Methode kann jedoch in elektrische Traktion übersetzt werden.)))

Klappt nicht ...

Ich war vor kurzem in der Nähe von Jenisseisk. Dort ist das Weidenröschen. Pooooh. Als ich das Foto meinen Freunden zeigte, die wirklich gerne Ivan-Tee trinken, den ich zubereitet hatte, sagten sie, dass es hier notwendig ist, eine kleine Fabrik auf solche Mengen zu stellen. Aber das ist nordisches Weidenröschen.))) Es ist viel nützlicher als ein Europäer oder Uralier.))

[Wender]

Diese Methode kann jedoch in elektrische Traktion übersetzt werden.)))

Wender, Sergei, genau! Tolle Idee! Sie kümmern sich darum und wir nutzen Ihr Angebot gerne.

Ich war vor kurzem in der Nähe von Jenisseisk. Dort ist das Weidenröschen. Pooooh. Als ich das Foto meinen Freunden zeigte, die wirklich gerne Ivan-Tee trinken, den ich zubereitet hatte, sagten sie, dass es hier notwendig ist, eine kleine Fabrik auf solche Mengen zu stellen. Aber das ist nordisches Weidenröschen.))) Es ist viel nützlicher als ein Europäer oder Uralier.))

SergeiDaher ist es notwendig, eine kleine Fabrik zu eröffnen. mit Freunden. Lassen Sie sie nicht nur Ihren Tee trinken, sondern auch bei seiner Herstellung helfen. Außerdem wächst so viel Material herum.

Unsere Datscha ist 50 km weiter als die berühmte Koporye in Len. Bereich. Es wächst viel Ivan-Tee. Auf Kosten der Fabrik: Es wird auch 2 Monate im Jahr arbeiten. Nicht kostengünstig, wie

[Nadya_K]

Nadya_K, HoffnungLesen Sie die Ausrichtung, die ich gestern gemacht habe Cremig... Es stellte sich als sehr kostengünstig heraus, da Ivan-Tee eine Kultur ist, die nicht gepflanzt und gepflegt werden muss.

Ähm ... ich werde es so ausdrücken. Fabrikgefertigter Tee schlägt NIEMALS handgemachten Tee. Ja, es ist nicht Standard. Und das ist sein besonderer Wert. Ich verstehe sehr gut jene Teefrauen, die ihren Tee nur von Hand machen und dem Fleischwolf nicht vertrauen. Hand übergebener Tee ist wertvoller als Fleischwolf. Als eine Sache, von Hand gestrickt, als von derselben Person gestrickt, aber auf einer Strickmaschine. Die persönliche positive Energie des Teekochers nährt den fertigen Tee durch die Handflächen.

Ähm ... ich werde es so ausdrücken. Fabrikgefertigter Tee schlägt NIEMALS handgemachten Tee. Ja, es ist nicht Standard. Und das ist sein besonderer Wert. Ich verstehe sehr gut jene Teefrauen, die ihren Tee nur von Hand machen und dem Fleischwolf nicht vertrauen. Hand übergebener Tee ist wertvoller als Fleischwolf. Wie ein von Hand gestricktes Ding, als von derselben Person gestrickt, aber auf einer Strickmaschine. Die persönliche positive Energie der Teezubereitung nährt den fertigen Tee durch die Handflächen.

Dem stimme ich voll und ganz zu. Aber gestern habe ich so viel Energie in einen manuellen Fleischwolf gesteckt, dass der Tee, glaube ich, nicht schlechter geworden ist.

[Niamka]

Niamka, Natalia,

Gestern habe ich so viel Energie in einen manuellen Fleischwolf gesteckt

[Radushka]

Radushkaund ich stimme zu. Aber wenn Sie alleine sind und viel Tee kochen, haben Ihre Hände keine Zeit oder können nicht so viel Tee wickeln. Also starten wir den Fleischwolf. Und auch ein wichtiger Punkt - die Lagerung von Loseblatt-Tee ist problematisch. so viel Platz nimmt es ein. Obwohl ich es zugebe, ist richtig gemachter Loseblatt-Tee eine Sache!

[lappl1]

lappl1Lyudochka, meine ältere Tochter und ich verglichen belaubte und körnige Mono-Himbeeren. Granular reicher, mehr "Tee". Im Blatt wird ein Himbeer-Nachgeschmack eher vermutet. Vielleicht, weil 8 Stunden Fermentation für Blatt und 6 für Granulat unterschiedlich sind. Aber für mich selbst würde ich immer noch Granulat machen. Wenn die Zugabe von frischen Beeren das Granulat auf die gleiche Weise wie gestern zusammenhält, ohne den Geschmack des Tees zu kompottieren, füge ich Beeren hinzu (ich werde es auch mit Apfelbirnen versuchen). Im Allgemeinen kam mir die Idee, dass man die Blätter nicht einmal mit Äpfeln, sondern mit einer Apfel-Birnen-Schale drehen kann.

richtig gemachter Loseblatt-Tee ist eine Sache!

Vollkommen einverstanden!!! Gestern habe ich bei Lyudochka grünes Weidenröschen getrunken und nur auf meine Lippen geschlagen. Der Geschmack ist außergewöhnlich. Also mache ich mir eine Maschine für Blatttee und mache mich auch selbst, sonst kann ich nicht damit umgehen, aber ich möchte es wirklich

[Radushka]

Lyudochka, meine ältere Tochter und ich verglichen belaubte und granulierte Mono-Himbeeren. Granular reicher, mehr "Tee". Im Blatt wird ein Himbeer-Nachgeschmack eher vermutet. Vielleicht, weil 8 Stunden Fermentation für Blatt und 6 für Granulat unterschiedlich sind. Aber für mich selbst würde ich immer noch Granulat machen. Wenn die Zugabe von frischen Beeren das Granulat auf die gleiche Weise wie gestern zusammenhält, ohne den Geschmack des Tees zu kompottieren, füge ich Beeren hinzu (ich werde es auch mit Apfelbirnen versuchen). Im Allgemeinen kam mir die Idee, dass man die Blätter nicht einmal mit Äpfeln, sondern mit einer Apfel-Birnen-Schale drehen kann.

RadushkaJa, Sie müssen den bequemsten und leckersten Weg für sich selbst wählen.Ich habe überhaupt keinen Loseblatt-Tee gemacht. Und sie machte die Brötchen fit, der Tee erwies sich als fantastisch. Also denke ich, vielleicht zum Blatt gehen? Aber es ist so voluminös !!!! du kannst nicht genug für ihn aufbewahren.

Gestern habe ich bei Lyudochka Blatt-Weidenröschen getrunken und nur auf meine Lippen geschlagen. Außergewöhnlicher Geschmack

Anyuta, Vielen Dank! Hast du schon eine Maschine gemacht? Aber beeilen Sie sich nicht ... Der Regen hat zugenommen ...

Mädchen, können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, die fermentierte Masse in den Kühlschrank zu stellen, um die Fermentation zu stoppen, wenn keine Zeit zum Trocknen bleibt? Und ist es dann zum Beispiel möglich, es aus dem Kühlschrank zu nehmen und weiter zu gären? Hat jemand das getan? Sie hat eine ganze Menge Tee ruiniert, sie hat nicht von der Arbeit auf mich gewartet, sie ist sauer.

Nein. Ich zog es nachts an, stand früher auf und trocknete praktisch, bis es halb fertig war. Als ich am Abend ankam, war ich mit dem Trocknen fertig. Nun, ich schien es nicht zu verderben. Richtig, nicht Ivan Tee, sondern Gartenduft. Und nur einmal.

[Kariba]

Kariba, NinaSie können es in den Kühlschrank stellen, aber nicht sehr lange. Wird für 12 Stunden stehen. aber dann funktioniert das Gären nicht. muss sofort getrocknet werden. Ich habe das nicht selbst gemacht, aber die Mädchen haben es gemacht.
Radushka, Galina Iv. Sie tut dies oft, weil sie sehr beschäftigt ist. Es ist jedoch nicht mehr möglich, die Fermentation fortzusetzen.

[lappl1]

lappl1Lyudochka, das verstehe ich. Deshalb habe ich es getrocknet. Ich weiß bereits - wenn Sie Tee machen müssen, ist es am besten, ihn morgens zu drehen und abends zu trocknen. Und ich weiß, dass meine übliche Teeladung (Trockenausbeute ca. 500 Gramm) 6 Stunden zum Trocknen benötigt. Nicht weniger. Dementsprechend plane ich den Tagesablauf.

[Radushka]

RadushkaIch stimme dir zu, aber es ist besser als es rauszuwerfen. Auch ich berechne immer meine Zeit. Gestern gab es den ganzen Tag kein Licht, verdrehte es spät. Dann trocknete es bis 3 Uhr morgens, um nicht für eine lange Gärung zu gehen. Ich habe mich in etwas sehr Leichtes verliebt ...

[Ludmila]

Ludmila,

Ich habe mich in etwas sehr Leichtes verliebt ...

Und ich bin das Gegenteil. Je länger, desto mehr sieht es aus wie schwarzer Tee. Wir mögen es sehr. Obwohl ich es schon lange nicht mehr gemacht habe. Maximal 8-12 Stunden. Einmal habe ich 14 gemacht. Ich habe den Unterschied von 12 Uhr nicht bemerkt.

[Radushka]

RadushkaIch habe letztes Jahr 24 - 36 Stunden gemacht. und dieses Jahr ist etwas für 3, maximal 6 Stunden vergangen. Es stellt sich als genauso dunkel heraus. und sehr aromatisch.

Mädchen, hast du versucht, etwas sauren Tee zu trocknen und zu trinken? Tut mir leid, dass ich es wegwerfe, wird wirklich nichts Gutes daraus? Während ich es ein wenig trinke, während der normale durch trockene Gärung geht. Übrigens fällt es sehr stark und säuerlich aus. Das Aroma ist natürlich nicht in Ordnung.

[Kariba]

Kariba, Ninaund lass ihn in Ruhe. Viele "verdorbene" Tees sollen im Laufe der Zeit korrigiert werden. Und sie werden viel besser! Es ist gut getrocknet, nicht wahr? Nun, es gibt nichts, worüber man sich im Voraus aufregen müsste! Ich habe mehr als ein Kilogramm trockenen Erdbeertee, der nach Fisch riecht. Es stimmt, nur ich kann diesen Geruch riechen. Aber ich hoffe, dass sich bis zum Herbst etwas ändern wird.

[Radushka]

Radushkaberuhigt, so werde ich)