paramed1
Radushka, mit einem neuen Avatar für dich! Was für ein lächelndes Mädchen!
Radushka
VeronicaDanke Veronica! Das bin ich - ich. Nur ... Vor fast 7 Jahren.
Barrabas
Zitat: Radushka

Igorsollte die Dicke der Fermentationsschicht nicht mehr als 10-12 cm betragen.
Nun, wir haben alles lange genug gedreht. Was kannst du tun?
Atas! Ich habe es fast vermasselt Danke! Dringend in ein langes Becken gegossen
Radushka
Igor,
Zitat: Barrabas
Dringend in ein langes Becken gegossen
Viel Glück! Köstlicher Tee!
Vogelscheuche
paramed1,

Nein, ich werde jetzt nicht trinken, denn jetzt gibt es viel Vitamin und Tee. Wir müssen trinken, was im Winter nicht sein wird. Aber im Winter legen Sie sich auf Ivan Tee ... Ja. So bin ich auf alles gekommen, was für mich logisch ist))).
Elena Kadiewa
Radushka, was für eine charmante Frau!
Natus, also trink nicht, aber probier die Strömung, das ist alles! Ich mag das!
BarrabasEs ist besser, mit nicht sehr großen Becken zu gären, dann geht die Gärung besser, ich selbst war dieses Jahr überzeugt, obwohl es klar ist, dass Sie keine zusätzlichen Behälter auf der Uhr finden, aber immer noch. Und die Schicht ist 7-10 cm.
Radushka
elena kadiewa,
paramed1
RadushkaTrotzdem - ein lächelndes Mädchen! Dass wir ungefähr sieben Jahre alt sind !!!
baba nata
Mädchen, guten Abend! Da wir ein wenig Tee gemacht haben, hindert mich meine Tochter auch daran, zu brauen. Lass es bis zum Winter, aber du willst es wirklich ... Vielleicht kannst du noch Kisten sammeln.
francevna
Barrabas, Igor, wie wirst du so ein großes Volumen trocknen?
svetn
Zitat: Radushka
Das bin ich - ich. Nur ... Vor fast 7 Jahren.
Ja, wir werden nur von Zeit zu Zeit stärker, raffinierter und aromatischer. Wie Iwans Tee.
pavel1963
Guten Abend alle zusammen. Bitte sagen Sie mir, bis wann können Sie die Blätter sammeln? Und dann dachte ich, dass alles genug wäre, aber hier ziehen die Leute an, also zweifelte ich daran.
paramed1
pavel1963also während sie gehen. Wenn sie ganz, nicht genagt und nicht krank sind, dann sammle sie ein! Letztes Jahr habe ich in unserem Dorf das letzte Weidenröschen im September gesammelt, aber nach und nach für gemischte Tees.
Tricia
Kollegen, hallo alle zusammen!
pavel1963Wir haben hier eine Firma aus der ganzen ehemaligen Sowjetunion und aus dem Ausland - die Geographie ist sehr breit. Alles ist unter verschiedenen Bedingungen: Einige haben im Prinzip kein Weidenröschen, da die Steppe überall ist, andere sind bereits ausgetrocknet - es gibt nichts zu sammeln, da es ein heißer Sommer war, im Norden der Region Moskau ist es noch nicht alles trocken - sie werden geerntet In St. Petersburg zum Beispiel gibt es auch junge Blätter und reife Blätter, die nicht trocken und elastisch sind. Viele sind sauber und fehlerfrei. Das heißt, unter St. Petersburg sammeln wir immer noch aktiv. Und Blumen auch! Ich werde den ganzen Weg sammeln, vielleicht vom Morgenfrost gerötet.
Aus welcher Region-Region-Stadt kommst du?
Barrabas
Zitat: francevna
Wirst du so ein großes Volumen trocknen?
Ja. Ich werde es ins Esszimmer bringen. Es gibt große Öfen, dem habe ich bereits zugestimmt. Ich habe versprochen, die Hälfte davon zu geben, damit alles fair war.
.
aber jetzt werde ich das ausgetrocknete aus der zweiten Charge verdrehen und es in einem medizinischen Trockenheizschrank trocknen))
Yessenia
Tricia, Ich komme aus Tver))) wir haben auch viel Vanyusha))
Radushka
Igor, gibt Trockenhitze nicht mehr als 100?
francevna
IgorAchten Sie darauf, die Temperatur zu überwachen. Der Ehemann sagte (er ist Arzt), dass die Temperatur im Trockenheizschrank hoch sei und der Tee ausbrennen könne. Viel Glück bei der Teezubereitung.
Tricia
Lyudochka!
Heute habe ich die verfügbaren Gläser mit verschiedenen experimentellen Tees gerochen und Schlussfolgerungen gezogen. Und jetzt kann ich beruhigt über meinen Algorithmus schreiben.
Hier ist der einzige Algorithmus, der vom Experimentieren übrig geblieben ist, um unseren Lieblingstee zu kreieren. Wir lieben dick, stark, reichhaltig mit einem süßen Rosinengeruch.
Beliebiges Blatt: Es stellte sich heraus, dass ein süßlich-fruchtiger Rosinengeruch von jungen Palmen und von saftigen Blättern und von dichten, reifen Blättern erhalten werden kann. Kann mit Knospen und Blüten gesammelt werden.
Verwelken: 6 bis 24 Stunden, abhängig von Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Belüftung an der welken Stelle, von der Zartheit des Blattes.
Scrollen in einem FleischwolfGitter mit 0,8 cm Löchern - einmal.
Granulat - mittlere Stärkemanchmal bröckeln ein wenig.
Fermentation oder in Glasschalen mit einer Höhe von 25 cm und einem Durchmesser von 30 cm unter einem feuchten Handtuch und Teller oder in 3-Liter-Plastikeimern. Ich isoliere es nicht von oben, sie stehen nur bei einer Durchschnittstemperatur von 23-25 ​​° C in der Küche. Ich musste die Gärung nie gewaltsam starten - alles beginnt sich gleich zu Beginn des Scrollens mit einem Knall aufzuwärmen. Ich zerdrücke das Granulat kaum in Schalen und Eimern. Fermentation mindestens 24 Stunden... Ein paar Mal und bis zu 30 Stunden.
Bereitschaft Ich bestimme durch einen leicht hefenden Geruch, der die Nase zu kneifen beginnt, oder einfach durch die Zeit (24-Stunden-Richtlinie), ich bestimme auch durch die Konsistenz des Granulats - sie sollten beim Zerkleinern nicht schleimig sein. Zu Beginn der Gärung sind sie schleimig, aber am Ende wird der Saft aufgrund der Erwärmung der Masse entweder vom Blatt absorbiert oder verschwindet einfach irgendwo und das Granulat wird rauer und trockener - und dann trocken.
Trocknen:Schock bei 150 g C für 20-40 Minuten mit einem leicht geöffneten Ofen (der Tee selbst hat, wie sich herausstellte, 70-75 g C, wahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass ich ihn alle 5-7 Minuten störe und die Feuchtigkeit schneller verdunsten lasse). Dann 1 - 1,5 Stunden bei 100 ° C (Tee selbst ist 60 Gramm). Ich trockne es auf Küchenoberflächen mit demselben Papier, mit dem ich es getrocknet habe, und befestige die Enden des Papiers mit einem Fallschirm.
ich behalte nur in Glas oder Dosen. In Plastik erstickte mein Tee. Ich musste dringend alles übergießen, ich weiß nicht, ob der normale Geruch zurückkehren wird ...
Ergebnis: Die letzte Partie richtig getrockneten Tees in Gläsern verbrachte nur einen Tag und roch bereits nach Rosinen! HURRA! Dies ist der vierte Stapel dieses Algorithmus, der das erwartete Ergebnis liefert. Ich bin sehr froh, ich werde mich weiter eindecken.
PS Foto von trockenem und gebrühtem Tee und Geschmacksberichten wird etwas später sein.

francevna
Zitat: Tricia
Nur in Glas- oder Blechdosen lagern. In Plastik erstickte mein Tee. Ich musste dringend alles übergießen, ich weiß nicht, ob der normale Geruch zurückkehren wird.
NastyaIch lagere auch nur in Gläsern und besser mit Metallschraubkappen. Gläser mit Plastikdeckel haben einen ganz anderen Geschmack, neue Deckel.
Tricia
Yessenia, Freut mich, dich kennenzulernen! Willkommen in unseren Reihen! Ich besuche regelmäßig Tver (meine Verwandten leben dort) und reise durch die Region Tver - es gibt viele Ivanushki entlang der Waldränder.

BarrabasWillkommen bei den Teekochern!
Seien Sie beim Trocknen vorsichtig - die Tür muss offen gehalten werden, damit die Feuchtigkeit schnell verdunstet und der Tee nicht tropft oder nach Besen riecht. Und ständig vorsichtig umrühren, damit es nicht brennt, sonst schmeckt und riecht es nach verbranntem Papier.
Und noch ein kleiner Ratschlag, wenn Sie so wollen: Auch wenn Sie etwas in bereits getrocknetem Tee nicht mögen, werfen Sie es nicht weg. Vollständig trocknen und in ein Glas geben, hinlegen und die gleiche trockene Gärung durchlaufen. Manchmal gaben solche dunklen Pferde plötzlich einen interessanten Geruch und Geschmack.
Tricia
Alla, Ja! Genau in Glas und mit Zinndeckeln. Und ich habe meinen Macho in Plastik gehalten ... jetzt kann ich ihn nicht einmal riechen - es ist nur ekelhaft. Mein Mann tröstet, sagt, dass er nach Honig riecht ... Und ich mag fast verbranntes Plastik. Ich packe alles in Dosen, vielleicht kann ich wieder zu Atem kommen.
Radushka
Das ist interessant. Wenn Sie sich um IHREN Tee sorgen, ist alles klar. Warum machst du dir so viele Sorgen, dass andere Tee machen können?
pavel1963
Aus welcher Region-Region-Stadt kommst du?
Moskau Region Klinsky Bezirk.
Tricia
pavel1963, zähle Landsleute! Meine Eltern leben in MO, ich gehe durch Tver zu ihnen. Im Nordosten der Region Moskau kann Ivanushka noch geerntet werden, im Schatten ist es sehr grün und saftig.
lappl1
Mädchen Jungs, hallo alle zusammen! Sie haben hier so viel gearbeitet, während ich weg war. Gut gemacht!
RadushkaWas für eine Schönheit du bist! sehr schön dich wieder zu treffen.
Zitat: cerea
Oh Mädchen, wie warm, leicht und lecker es hier riecht! Ich bin bei dir!
cerea, Natasha, ja, wir haben eine wundervolle Gesellschaft! Schön, dass es Ihnen bei uns gefällt. Warten wir auf das, was Sie getan haben.
Zitat: Vogelscheuche
Und ich habe meinen Tee noch nicht probiert. Ich warte auf den Winter. Es tut mir wirklich leid, dass er es überhaupt getrunken hat - so duftend und wärmt die Seele von der Anwesenheit einer Brühe. Ich werde trinken - es wird keinen Vorrat geben!)))
Vogelscheuche, Nata, hab keine Angst, ich werde dich nicht verprügeln. Pass auf Ivanushka auf und trink vorerst etwas Gartenduft. Die Zeit ist für sie gekommen.
Zitat: Barrabas
Fuh .. Endlich .. von 12 bis 15 Uhr saß ich und drehte methodisch Tee .. nicht der Beruf einer Frau, es geht sehr eng, gefrorenes Rindfleisch ist viel einfacher .. 100 Schweißausbrüche verschwunden ..
BarrabasIch konnte es nicht ertragen, so viele Blätter in einem manuellen Fleischwolf zu drehen. Wir brauchen eine elektrische. Es scheint mir, dass es besser ist, jeden Tag nach und nach als auf einmal zu tun. Während die letzten Blätter verdreht waren, konnten die ersten getrocknet werden. Obwohl ich verstehe, dass ich während der Schicht Zeit haben möchte, mehr zu tun.
Zitat: Barrabas
Ein ganzer Eimer mit einem Deckel kam aus dem auf dem Boden ausgebreiteten heraus. Ivan-Tee (Gärung von Weidenröschenblättern) - eine Meisterklasse (obwohl er den Deckel später abnahm und in Mayonnaise-Eimer steckte).
BarrabasEs ist gut, dass zumindest die Mädchen Erfahrung hatten - sie gaben keinen Tee, um zu ruinieren. Ich mache mir Sorgen darüber, wie Sie alles trocknen werden. Obwohl Sie große Öfen in Ihrer Küche haben, müssen Sie mehr als eine Stunde damit verbringen. Heldenhafter Mann! Ich trockne einen halben Tag mit meinen anderthalb Kilogramm und hier ...

Radushka
lappl1,
Tricia
Radushka,
Zitat: Radushka
Das ist interessant. Wenn Sie sich um IHREN Tee sorgen, ist alles klar. Warum machst du dir so viele Sorgen, dass andere Tee machen können?
Wie wunderbar sie sagte! Kreativität ist in der Tat etwas ganz Besonderes. Wie oft habe ich versucht, meiner Umgebung von diesem Tee zu erzählen, aber leider ... lebe ich zwischen Menschen, die meine Finger an meiner Schläfe drehen, und Unterstützern von "Che-Steamed-I-and-In-Store-Buy".
Und jetzt treffen sich Gleichgesinnte im Forum! Meine Lieben! Ich möchte jeden umarmen und küssen, der seinen eigenen Tee kreiert. Deshalb machen wir uns Sorgen darüber, was uns gehört und wie es ausgeht.
Radushka
Zitat: Tricia

Und jetzt treffen sich Gleichgesinnte im Forum! Meine Lieben! Ich möchte jeden umarmen und küssen, der seinen eigenen Tee kreiert.
lappl1
Zitat: Yessenia
Guten Tag an alle Teeliebhaber Ivan. Vor einer Woche habe ich versehentlich einen Artikel über Ivan Tee gesehen ... und dann wurde ich mitgerissen)))) Ich habe beschlossen, es zu versuchen. Was war meine Überraschung, als ich es versuchte ... wie lecker es ist! Drei Tage später weigerten sich die Kinder, Tee aus dem Laden zu trinken. Also bring mich zu deiner Firma)). Ich wäre sehr dankbar für Ratschläge und generell zumindest für Unterstützung. ansonsten sehen mich meine Bekannten an, als wäre ich verrückt))) und die Nachbarn fingen an zu flüstern, dass ich eine Hexe bin ... Schließlich sehen sie mich in letzter Zeit ständig mit einem Arm voll Ivan-Tee)))
YesseniaWillkommen in unseren Teereihen! Es ist so schön, dass wir jeden Tag Nachschub bekommen. Und es ist besonders schön, dass die Kinder die Arbeit meiner Mutter schätzten. dann machst du alles richtig. Gut gemacht ! Und achten Sie nicht auf Bekannte. Hier behandeln sie mit Tee, sie werden alles verstehen.
Zitat: Radushka
Das ist interessant. Wenn Sie sich um IHREN Tee sorgen, ist alles klar. Warum machst du dir so viele Sorgen, dass andere Tee machen können?
RadushkaJa, Sie wissen warum - wir sind verantwortlich für diejenigen, die gezähmt lehrte, wie man Tee macht. Ich selbst sorge mich um alle. Ich möchte so sehr, dass jeder perfekt Erfolg haben wird!
Zitat: Tricia
Lyudochka! Heute habe ich die verfügbaren Gläser mit verschiedenen experimentellen Tees gerochen und Schlussfolgerungen gezogen. Und jetzt kann ich beruhigt über meinen Algorithmus schreiben.
Nastyusha, Danke liebe ! Sie wissen, wie ich jedes Wort schätze! Und Ihre heutige Analyse und Beschreibung des Algorithmus ist Gold wert. Alle Neulinge müssen Ihren Beitrag mehrmals lesen. Dann werden sicherlich keine Fragen mehr offen sein.
Zitat: Tricia
Und sie hat ihren Macho in Plastik gehalten ...jetzt kann ich es nicht einmal riechen - es ist nur ekelhaft
Nicht gerettet ... Eh ... Wir haben Ihren Macho zur Legende gemacht. Viele haben es bereits wiederholt.
Barrabas
lappl1, Tricia, Radushka, danke für die Tipps, ohne deine Erfahrung wäre es schwer, zufällig zu raten. Und dann bin ich mir irgendwie sicher, dass intern alles klappen wird.
Radushka, Der Trockenofen ist auf t * 180 eingestellt. Aber heute habe ich die Tür geöffnet und bei einem gewissen Öffnungsgrad t * ungefähr 100 * gehalten. Und es geht auch mit der Konventionsfunktion einfach so.
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lappl1Ich habe die zweite Charge nicht beendet. Ich war an einem Tag von Shtot * erschöpft.
zerknitterte nur ein Viertel in einem Becken und stopfte es unter Unterdrückung in einen Plastikeimer und drehte den Rest des getrockneten Rohmaterials in einen Beutel und legte es zum Schwitzen auf. Ich wickelte es sogar mit einem Laken ein. Ich denke, es wird in Ordnung sein, morgen werde ich es bestellen.
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Tricia, danke für die Begrüßung! Ich glaube, ich bin lange zu Teemaschinen gekommen
.
Im Allgemeinen habe ich vor, aus zerknitterten Rohstoffen nach der Fermentation ähnliche chinesische Pfannkuchen herzustellen und auf diese Weise zu trocknen. Ich habe gelesen, dass jeder Tee jahrelang in dieser Form gelagert wird und im Inneren eine trockene Gärung stattfindet. Ich habe sogar herausgefunden, wie die Chinesen diese Pfannkuchen hergestellt haben. Legen Sie eine Kugel Tee in einen Lappenbeutel und schlagen Sie ihn mit den Füßen mit ihrem ganzen Gewicht.
Wow, ich frage mich, was das Ergebnis sein wird))
Barrabas
Quote: lappl1
Wir haben Ihren Macho zur Legende gemacht.
Suchen Sie einen Neuling, wo er nach einer Beschreibung der Legende suchen kann.
Radushka
Barrabas, Igor, gekachelter Tee muss sehr lange getrocknet werden. Und soweit ich mich erinnere, bei niedriger Temperatur.

Zitat: Barrabas
irgendwie intern sicher, dass alles klappen wird

Natürlich wird es funktionieren!
Barrabas
RadushkaIch werde experimentieren! ) Eine solche Party ist so, so eine Art, dann werde ich gleichzeitig verstehen, was schmackhafter ist und wie es sein sollte. Damit ich mich im nächsten Sommer nicht schämen würde, es meinen Freunden in Form eines Geschenks zu übergeben)
Zitat: Radushka
Natürlich wird es funktionieren!
danke für die Unterstützung
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Anatoljewna, Danke für den Link! haarig gutaussehend dort))
Tricia
Tonya! Danke für den Link! Ich fuhr es selbst, sah aus - tolle Fotos stellten sich dann heraus. Jetzt sehen Mai und Juni Macho etwas anders aus - sie mussten ein wenig in Dosen gepresst werden. Die charakteristischen elastischen Ringe und Wellen blieben jedoch erhalten.

Ich schickte meinen Mann, um die Dosen (schon Glas) zu schnüffeln.
Er versicherte, dass der Tee zu Atem gekommen war: Er sagt, dass er süß riecht, das Aroma ist Honig, ein wenig blumig, wie "die Sonne und die Wiesenblumen".
Und der Geschmack ist absolut keine saure Säure, die für Ivanushka charakteristisch ist, aber es gibt Süße sowohl im Geschmack als auch im Geruch. In naher Zukunft werde ich einen Fotobericht machen. Und ich werde den Geschmack beschreiben. Macho und mein Mann werden für ein Paar schmecken, ich werde auch seine Meinung schreiben.

BarrabasTatsächlich gibt es nichts Legendäres, nur gewöhnlichen Loseblatt-Tee. Aber so schön, es hat sich von klebrigen, verdrehten Blättern in brennende schwarze, elastische Lockenwellen verwandelt ...
Yessenia
Jungen und Mädchen, erzähl mir etwas Neues, ich möchte versuchen, eine Iwanuschka mit einer Brombeere zu machen. Wird es lecker sein? Und was ist besser als Beeren oder Blätter? Wie lecker wird es sein und wie macht man es richtig? Vielleicht hat jemand schon Erfahrung? Und mit welchen anderen Pflanzen fällt Ivanushka gut und lecker aus? Kann ich Himbeerblätter pflücken? Erdbeerblätter ??? Ich gehe in den Wald, also habe ich das gesamte Waldreservat zur Verfügung))
Radushka
YesseniaIch habe kein Wanchu gemacht, weil ich es noch nicht habe. Aber es soll gut mit allen anderen Pflanzen sein. Ich würde keine Beeren hinzufügen. Machte ein paar Gartentees. Ich mochte nicht. Und die Blätter der Brombeere ähneln Kirschen.
lappl1
Zitat: Yessenia
chu versuchen, ivanushka mit Brombeere zu machen. Wird es lecker sein? Und was ist besser als Beeren oder Blätter?
Yesseniawird es sehr lecker sein. Zögern Sie nicht einmal. Nur ich empfehle es mit Blättern, nicht mit Beeren. Erarbeiten Sie zuerst die Technologie mit Blättern und experimentieren Sie dann mit Beeren. Es gibt viele Nuancen.
Ja, es ist besser, die Brombeerblätter nach dem Verwelken einzufrieren. So werden sie besser in einem Fleischwolf verarbeitet.
Zitat: Yessenia
Und mit welchen anderen Pflanzen fällt Ivanushka gut und lecker aus? Kann ich Himbeerblätter pflücken? Erdbeerblätter ??? Ich gehe in den Wald, also habe ich das gesamte Waldreservat zur Verfügung))
YesseniaIvanushka ist so ein Wunder, dass sich herausstellen wird, womit du es nicht machst. Haben Sie sich mit dem Thema Gartentee beschäftigt? Alles, was im Rezept beschrieben ist, passt gut zu Ivanushka. Wenn Sie keine anderen Teethemen gesehen haben, empfehle ich Ihnen, sich über die folgenden Links mit ihnen vertraut zu machen:
- Ivan Tee (Gärung von Weidenröschenblättern);
- Ivan-Tee "Weiß-Rosa" (von oben);
- Ivan-Tee "Fluffy" (aus unreifen Samenkapseln);
- Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen;
- Landtee (fermentiert) - sieben in einem;
- Verwandter fermentierter Weidentee mit verschiedenen Zusatzstoffen (Galina Iv.);
- Grüner Ivan-Tee (Borisenok).
Barrabas
Gutes Mittagessen allerseits!
.
Hat unseren Köchen den fermentierten Eimer * gegeben. erklärte wahrscheinlich 10 mal was zu tun ist .. alles ..
Ich kreuze meine Ferse und trinke flauschigen Tee)))
.
Der Sommer ist angenehm auf unserer Straße
Luna Nord
Zitat: Barrabas
Suchen Sie einen Neuling, wo er nach einer Beschreibung der Legende suchen kann, wenn nicht sogar schwierig
Barrabas, jetzt wird es schwierig sein, einen Macho zu machen, die Blätter sind bereits sehr grob geworden, während des "Knetens" bleiben fast nur Blattadern übrig. Der beste Macho wird aus den Blättern von Juni Ivanushka gewonnen und ist nicht so jung wie im Mai, aber nicht so hart wie im Juli und August!
Barrabas
Lucilia,
Zitat: Lucilia
es wird schwierig sein zu tun

ja, es scheint schon unmöglich .. alle blätter sind zäh .. auch kleine ganz oben
* noch mehr von der Idee des Kuchentrocknens überzeugt)
lappl1
Zitat: Barrabas
Hat unseren Köchen den fermentierten Eimer * gegeben. erklärte, wie man 10 mal wahrscheinlich macht .. alles .. mit der Ferse taufen, flauschigen Tee trinken)))
Barrabas, gute Jagd und gute Teezubereitung durch die Köche.
Zitat: Barrabas
* noch mehr von der Idee des Kuchentrocknens überzeugt)
Auf dem Forum der Schatzsucher wurden alle Männer, die gekachelten Tee herstellten, während der Lagerung schimmelig. Ich habe ihren Thread noch nicht bis zum Ende gelesen, vielleicht haben sie sich etwas ausgedacht. Aber ich denke, dass Sie einen speziellen Trocknungsmodus wählen müssen - um die oberen Schichten nicht zu stark zu trocknen (nicht zu verbrennen), sondern gleichzeitig - um die inneren zu trocknen.
Barrabas
lappl1Ich denke, dass ich morgen dünne Fliesen machen werde, cm 3, und ich werde sie jeden Tag für 3 Stunden für t 60 * für ungefähr eine Woche trocknen (ich habe jeden Tag die gleiche Routine, eine Manipulation wie das Klicken auf die Schaltfläche für trockene Hitze wird nicht schwierig sein).
lappl1
Barrabaswunderbar! Ich interessiere mich auch für diesen Tee. Ich denke, viele werden es mögen. Die Hauptsache ist, dass es sehr gut ist. bequem für die Lagerung.
Elena Kadiewa
BarrabasWissen Sie, dass Sie Tee im Ofen mit angelehnter Tür trocknen müssen?
Barrabas
Beeindruckend! Alle! nahm ein Drittel von 12 Litern eines Eimers getrockneten Tees aus dem Speisesaal ...
Meiner Meinung nach war es trotzdem etwas übergetrocknet. Zu knusprige Teeblätter. 3 Stunden getrocknet. ABER * es gibt überhaupt keine Spur von verbranntem Papiergeruch *.
Ich legte auf, um die Straße zu erreichen. Ivan Tee (Gärung von Weidenröschenblättern) - Meisterklasse
Und der Geruch .. Der Geruch !!! Einfach magisch! Es riecht entfernt nach getrockneten Früchten, aber sehr viel Tonnen, säuerlich und gleichzeitig leicht, kompliziert fruchtig-blumig. Der Geruch von Freude * das ist sicher! Es ist schade, es nicht hierher zu schicken ... Der Fortschritt ist so nah (
Ich fühle und schmecke dich nicht im Stich! Ich werde es heute Abend für einen Test brauen))
lappl1
Barrabas, Gott sei Dank! Wie lecker du die Gerüche beschrieben hast! Die Hauptsache ist, dass es wahr ist! Ich glaube nicht, dass ich es ausgetrocknet habe. Bei Übertrocknung würde es kein solches Aroma geben. Ich habe auch keine Zweifel am Geschmack. Was hast du uns auf dem Foto gezeigt? Tee in einem Eimer oder einer Tüte?
Im Allgemeinen ein guter Mann! Wir loben das ganze Thema!
Barrabas
lappl1,
Quote: lappl1
Und auf dem Foto
Dies ist die bereits getrocknete, die riecht - aus dem Esszimmer ist sie in einer Tasche aus dünnem, vollständig luftdurchlässigem medizinischen Stoff, mit der die Sofas bedeckt sind. Ich habe die Leinwand abgeschnitten und die Tasche mit einem Hefter genäht
Ich werde es für eine weitere Stunde aufhängen und abnehmen, sonst fällt der Tau heraus. Alle 10 Minuten rühre ich es vorsichtig um, damit ich der Luft so viel Feuchtigkeit wie nötig entziehen kann.
... Alles ist nach deinen Geboten
lappl1
Zitat: Barrabas
Es befindet sich in einer Tasche aus dünnem, vollständig luftdurchlässigem medizinischem Stoff, mit der die Sofas bedeckt sind. Ich habe die Leinwand abgeschnitten und die Tasche mit einem Hefter genäht
Barrabaswas für ein Mann! Nun, er kann alles. Auch zu nähen.
Und Sie müssen gut lüften. Erstickt der Tee in dieser Tüte?

Ich schlage "dir" vor. Nicht dagegen? Sie passen so schnell in unser Unternehmen, als hätten wir schon lange Tee gemacht.

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