Ivan Tee (Gärung von Weidenröschenblättern) - Meisterklasse

[lappl1]

lappl1Lyudochka, eine Frage an Sie: Habe ich das Weidenröschen richtig identifiziert?

Anyuta, das ist er. Das Foto ist also nicht sehr klar, aber an den schmalen und langen Samenkapseln, die sich unter den Blumen befinden, kann man sehen, dass dies er ist. Gab es irgendwelche Zweifel?

[Lucilia]

"Macho Hair". Vielen Dank an den Autor für diesen Originaltitel!

LuciliaIhr Haar wird dicker sein als das des Autors. Aber es ist verständlich - das Weidenröschen ist jetzt nicht Mai, aus dem Nastya ihren Macho gemacht hat.

[Minimum]

Gab es irgendwelche Zweifel?

Natürlich gab es. Ich wusste nie, dass er es war ...
Es war so: Am Freitag gingen sie mit den Kindern "spazieren" ... zum Pier. Und ich habe alle kahlen Stellen zu Hause gegessen, so dass sie mich für Weidenröschen nahmen. Nun, ich parke das Auto, öffne die Tür und sehe eine rosa Blume drei Meter von mir entfernt (ich habe vorher versucht, alle rosa Blumen zu identifizieren) - ich habe "Hysterie" ... ich schreie - nun, hier ist er ... Mein Mann ging mit den Kindern zum Pier spazieren und ich, als Abnormalität, lasst uns das Territorium des Piers erklimmen. Ich ging ungefähr 15 Minuten. Nun, ich habe einen Gedanken im Kopf: Wenn hier drei Blumen sind, muss sie woanders wachsen. Ich ging und schaute. So kann es auch auf unserer Website wachsen - es waren keine Schlüssel von unserem Fischerhaus zu sehen (und ich fand Weidenröschen etwa 5 Meter von unserem Zaun entfernt). Nun, ich habe es abgerissen und meiner Mutter zur Identifizierung gebracht - ich habe auch gesagt, dass er es war. Ich komme zu meinen Eltern - Papa wurde verprügelt - er geht auch 2 Mal am Tag zum Pier, das heißt 4 Mal am Tag Minimum es geht an dieser Blume vorbei ... Ich frage, warum habe ich nicht gesagt, dass es dort wächst ... aber es ist nichts ... Im Allgemeinen weiß ich bereits, wo und wonach ich suchen muss. Und am Sonntag gingen wir geschäftlich nach Moskau, also fuhren die Männer nach Hause, so dass ich nur schwieg ... Ich sah dort so viele Weidenfelder (von Moskau nach Tula - halte mich sieben) - ich betete sie: "Nun, hör auf - es gibt auch ein Weidenröschen wachsen "- sie haben mich den ganzen Weg ausgelacht, aber sie haben mich nicht aufgehalten - böse ..

[Anyuta]

sie: "Nun, hör auf mich - da wächst ein Weidenröschen" - sie haben mich den ganzen Weg ausgelacht, aber sie haben mich nicht aufgehalten - sie sind böse.

AnyutaIch war nicht da ... Du und ich hätten sie zusammengedreht und wären gegangen ... Eh ...

Chaedely, sag mir, belebt Tee? Die Schwester meines Mannes ist angekommen, aber sie trinkt diesen Tee, sie hat ein Baby, sie sagt, es gibt mehr Milch, aber Schlafprobleme haben begonnen. Vielleicht vom Tee? Ich beobachte keinen solchen Effekt auf mich selbst (ich bin eine Eule im Leben, ich habe immer ein Problem, früh einzuschlafen), aber es gibt keine experimentellen Probanden mehr

[YulikaSo]

YulikaSo, beschwerte sich niemand ... Aber in dem Rezept schrieb ich die Eigenschaften von Ivan Tee. Lies es. Aber in Bezug auf Ihre Frage.

- Bei regelmäßiger Anwendung verringern Abkochungen und Infusionen von Iwan-Tee die erhöhte Erregbarkeit des Zentralnervensystems und helfen, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen und die Folgen von psychoemotionalem Stress zu beseitigen. Ivan-Tee ist ein wirksames natürliches Hypnotikum, das im Gegensatz zu pharmazeutischen medizinischen Hypnotika nicht süchtig macht und keine Nebenwirkungen hat.;

Ich selbst kann es nicht sagen, weil ich nachts keinen Tee trinke. aber nicht, weil ich Angst vor etwas habe, sondern weil ich langfristig die Gewohnheit habe, nachts starken Kaffee zu trinken ... Ich schlafe ein, ohne meinen Kopf auf das Kissen zu legen ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, also hast du nicht danach gefragt, du musstest schreien: oyyyy Bauch-Bauch verdreht, die Tasche fett und auf die Felder! Während sie es herausfinden, während sie aufholen, werden Sie etwas Tee bekommen!

[Oksana]

Also hast du nicht gefragt, du musstest schreien: oyyyy Bauch-Bauch verdreht,

Oksana,

oyyyyy Bauch-Bauch verdreht, eine Tasche fett und auf die Felder! Während sie es herausfinden, während sie aufholen, werden Sie etwas Tee bekommen!

daaaaaaaaaaaaaaaaaaaa .. .
Ksan, komm, ich reite dich durch die Felder)))

[Ludmila]

Es ist nur so, dass ich langfristig die Gewohnheit habe, nachts starken Kaffee zu trinken ... Ich schlafe ein, ohne meinen Kopf zum Kissen zu bringen ...

Ludmila, Ich dachte, ich sei der Einzige

Sie holen auf, du bekommst Tee!

Ja, wo da ... Sie würden sagen, seien Sie geduldig bis zum ersten Auftanken ... und ich habe wirklich bei jedem Halt auf das Vorhandensein von rosa Duft geachtet ...

Aber wo ist da ... Sie würden sagen, seien Sie geduldig bis zum ersten Auftanken

Nun, kein Mensch ... hier beleidigen unsere Leute!
Anyuta, du bist ein Held!

Chaedely, sag mir, belebt Tee? Die Schwester meines Mannes ist angekommen, aber sie trinkt diesen Tee, sie hat ein Baby, sie sagt, es gibt mehr Milch, aber Schlafprobleme haben begonnen. Vielleicht vom Tee? Ich beobachte keinen solchen Effekt auf mich selbst (ich bin eine Eule im Leben, ich habe immer ein Problem, früh einzuschlafen), aber es gibt keine experimentellen Probanden mehr

Belebt nicht. Ich untersuche nach und nach die Auswirkungen von Weidenröschen, es wirkt auf das Gehirn, insbesondere auf die zeitlichen (reduziert die Aktivität übermäßig aktiver Zonen, die Angriffe von Aggression, Wut verursachen können, auf Normalwerte reduziert) und Frontallappen (aktiviert den präfrontalen Kortex, hilft, richtig und effektiv zu denken) und beruhigt sogar ... In der Tat, wie der geniale Kräuterkenner Barnaulov schreibt, kann er aus "einem wilden Tier" ein zahmes machen, wenn er Weidenröschen bekommt. Wenn das Haus ein ungünstiges psycho-emotionales Klima hat, empfehle ich daher Weidenröschen, um scharfe Ecken auszugleichen (und im Laufe der Zeit können diese Probleme so verstanden werden, dass sie ohne Opfer gelöst werden können) ...

Mama stillt. Der Körper konsumiert und konsumiert aktiv Vitamine und Mikroelemente. Wenn immer noch ein Mangel an beidem in der Nahrung besteht, kann es zu Schlafstörungen kommen, die wiederum meistens vor dem Hintergrund eines Mangels an Magnesium und Kalzium auftreten können. Die richtigen Formen von Kalzium und Magnesium können das Problem lösen. Stillende Frauen sind dem Risiko eines Mangels an diesen Mikronährstoffen ausgesetzt! Wenn Sie Fragen haben, fragen Sie in meinem Blog, um das Thema hier nicht zu verstopfen.

Über den Fleischwolf. Gestern schrieb ich, ich hätte einen Altai-Fleischwolf Katun (Gusseisen) gekauft, und mein Stift begann sich am selben Tag zu drehen. Heute habe ich es dem Laden übergeben, sie haben mein Geld zurückgegeben. Durch einen seltsamen Zufall gab es nur eine Großmutter in der Abteilung, die auch eine kaufte, aber sie dreht überhaupt kein Fleisch, sie warf sie weg. Es kostet 900 Rubel. Nehmen Sie dies also weder für Fleisch noch für Weidenröschen.

[* Anyuta *]

* Anyuta *Wir sind auch von Weißrussland nach St. Petersburg gefahren, wir mussten um die Büsche betteln. Diese Jungs sind alle so, sie denken, sie regieren die Welt!

Diese Jungs sind alle so, sie denken, sie regieren die Welt!

Das Interessanteste war also, als wir dorthin fuhren, dass ich mich auch ans Steuer setzte - es war nur Nacht ... und wir fuhren nachmittags oder abends zurück - alle Felder auf einen Blick ... also ließen sie mich nicht hinter das Lenkrad ... sie wussten, dass ich anhalten würde und Ich werde weglaufen ...

Nachts starken Kaffee trinken ...

Wenn ich auch um 18 Uhr trinke, kann ich mit Kaffee lange wach bleiben

[Ludmila]

LudmilaMädchen, jetzt hat Iwans Tee braune Flecken auf den Blättern. Ist es eine Krankheit oder sollte es rechtzeitig sein? Kann ein solches Blatt gesammelt werden?

[Musyanya]

Ich untersuche nach und nach die Auswirkungen von Weidenröschen, es wirkt auf das Gehirn, insbesondere auf die zeitlichen (reduziert die Aktivität übermäßig aktiver Zonen, die Angriffe von Aggression, Wut verursachen können, auf Normalwerte reduziert) und Frontallappen (aktiviert den präfrontalen Kortex, hilft, richtig und effektiv zu denken) und beruhigt sogar ... In der Tat, wie der geniale Kräuterkenner Barnaulov schreibt, kann er aus "einem wilden Tier" ein zahmes machen, wenn er Weidenröschen bekommt. Wenn das Haus ein ungünstiges psycho-emotionales Klima hat, empfehle ich daher Weidenröschen, um scharfe Ecken auszugleichen (und im Laufe der Zeit können diese Probleme so verstanden werden, dass sie ohne Opfer gelöst werden können) ...

Musyanya, Luda, wie interessant! Ich habe solche Beobachtungen und Schlussfolgerungen noch nicht erreicht. und es ist unwahrscheinlich, dass ich Erfolg haben werde - es gibt keine angemessene Ausbildung und Basis ... Vielen Dank. Erleuchten Sie uns weiter.

[Tata]

Mädchen, jetzt hat Iwans Tee braune Flecken auf den Blättern. Ist es eine Krankheit oder sollte es rechtzeitig sein? Kann ein solches Blatt gesammelt werden?

Tata, es könnte sein.Aber wenn Sie am Rande des Waldes Weidenröschen finden, wird dies dort nicht passieren. Ob es eine Krankheit ist oder nicht, weiß ich nicht. aber ich sammle das nicht. Deshalb versuche ich zu Beginn des Sommers Iwan-Tee zuzubereiten, und wenn er endet, wechsle ich zu Gartenpflanzen. Aber Sie können immer noch normale Blätter finden. Obwohl der beste Tee Juni ist ...

[lappl1]

lappl1, Ludmila, , Ludmila, MusyanyaDANKE für deine Antworten, sehr interessant!
Heute haben wir eine gute Lichtung gefunden, fast alles ist mit Wildschweinen ausgegraben, lass uns mit einer lauten Gesellschaft Tee sammeln.

Aber wenn Sie am Waldrand Weidenröschen finden, wird dies dort nicht passieren.

Ich fand es am Waldrand. Zwischen dem Wald und einem mit Hafer gesäten Feld.
Luda, sammelst du Mädesüß, wenn ja, was zu reißen und wie zu trocknen?

[Tata]

TataLetztes Jahr war ich überzeugt, Tee aus Mädesüß zu machen. Es hat mir wirklich nicht gefallen. Ich habe es aus Blättern gemacht und die Blumen im Trockner getrocknet. Also habe ich es nie wieder versucht - im Zwischengeschoss liegend. Aber GalinaIv, der diesen Tee zunächst auch ablehnte, sagte im Frühjahr, er sei köstlich geworden.

[Ludmila]

Ludmila, Luda, es bedeutet, wenn Weidenröschen gesprenkelt ist, ist es besser, nicht zu sammeln. Es ist Schande. : (Im Juni habe ich ein wenig gesammelt. Jetzt gehe ich auf die Insel, die ich im Juni gesammelt habe. Vielleicht ist es dort normal

[Tata]

TataSie haben zuerst geschrieben, dass es fleckig ist, und jetzt ist es gesprenkelt ... Im Allgemeinen wird es nichts Tödliches geben - Gärung und Trocknung bei hoher Temperatur, wenn es etwas gibt, wird es entfernt.

Nach meinen Beobachtungen sind braune Flecken auf den Blättern von Weidenröschen Spuren von Insekten, genauer gesagt von Nestern mit ihren Eiern. Insekten legen ihre Kupplung auf die Rückseite des Blattes, schlüpfen und verlassen die Pflanze. Manchmal können Sie die Überreste dieser Nester auf der falschen Seite des Blattes sehen, und das Blatt wird an dieser Stelle dunkler. Vielleicht ernähren sich die Larven von Pflanzensaft, während sie am Blatt haften. So ähnlich.

Guten Tag und Abend allerseits! Auf meiner Lieblingswiese entdeckte ich ein großes Dickicht von Oregano! Sag mir, wer hat es mit Weidenröschen fermentiert? Welches Ergebnis? Oder ist es besser, es separat zu trocknen?

letztes Jahr wurde ich überredet, Tee aus Mädesüß zu machen. Ich mochte es wirklich nicht

Kannst du klarstellen, was genau nicht gefallen hat?

[Iwanowna5]

Es gibt auch Sonnenbrandpunkte, normalerweise auf rötlichen Blättern in offenen Bereichen. Im Schatten gibt es weniger von ihnen und Verbrennungen und Insekten.
Iwanowna5, Anna, welche Leute?!! Hallo!

[svetn]

svetnEs ist Anis. Und stark anis.

stark anis

Vielleicht nur ein wenig Mädesüß zum Tee geben? oder unterbricht das aroma trotzdem? Ich werde gerade anfangen, Mädesüß zu ernten, jetzt denke ich. Haben Sie Mädesüß mit Weidenröschen fermentiert oder separat getrocknet?

[Loksa]

Loksa, Ksanchik, hallo, Schatz! Ich sitze jeden Tag hier im Gebüsch und sammle sogar ein wenig Tee von Ivanushka. Jeden Tag spreche ich mental mit Ihnen allen (Teemaschinen). Ich danke Nastenka Tricia für ihr königliches Geschenk in Form mehrerer Proben ihres Tees zum Testen. Nasten, die Tees sind so duftend und lecker! Mein Mann schloss sich ihnen sofort an und wollte überhaupt keinen schwarzen Tee trinken. Aber jetzt bringt er mir Weidenröschen von außerhalb der Stadt, wenn er dort passiert, und gestern brachte sein Freund auf seine Bitte einen ganzen Arm voll Ivan-Tee aus der Region Pskow. Jetzt ist es bei der Gärung. Ich bin sehr zufrieden mit diesem Ergebnis des Falles, sonst kann ich einfach nicht auf eine Flammenwanderung gehen. Und ich bin ein bisschen traurig, dass es keinen Garten gibt, in dem ich meinen Tee mit anderen Blättern verdünnen könnte.
Lyudochka,lappl1, tiefer Bogen und vielen Dank für dieses nützliche und aufregende Thema

[svetn]

großes Dickicht von Oregano! Sag mir, wer hat es mit Weidenröschen fermentiert? Welches Ergebnis? Oder ist es besser, es separat zu trocknen?

svetn, niemand hat Oregano mit Weidenröschen gemacht, auf jeden Fall gab es keine Bewertungen. Was wirst du gären? Die Blätter sind klein, die Blüten gären normalerweise nicht. Ja, und es fällt unter die Kategorie der Pflanzen, deren Aroma durch ätherische Öle gegeben ist. Ich habe darüber im Rezept ausführlich geschrieben. Diese Pflanzen sind normalerweise enttäuschend, wenn sie bei hohen Temperaturen fermentiert und getrocknet werden.

Kannst du klarstellen, was genau nicht gefallen hat?

Ich mochte nicht alles - sowohl den Geschmack als auch den Geruch ...

Haben Sie Mädesüß mit Weidenröschen fermentiert oder separat getrocknet?

Ich machte Mono-Tee.
Svetlana, weder Oregano noch Mädesüß fallen nicht unter die Grundsätze, nach denen Pflanzen für Tee ausgewählt werden. Diese Prinzipien haben mich nie im Stich gelassen ... Jedes Mal, wenn ich Tee aus einer Pflanze machte, die nicht unter diese Prinzipien fällt, war ich enttäuscht ...

[Iwanowna5]

Lyudochka, lappl1, niedrige Bögen und vielen Dank für dieses nützliche und aufregende Thema

Iwanowna5, danke für die warmen Worte! Ich freue mich sehr, dass Sie sich uns angeschlossen haben!

Ich habe Ihre Bewertungen gelesen und möchte dieses Wunder wirklich ausprobieren! Aber es wächst nicht mit uns. Wahrscheinlich müssen Sie für ihn in ferne Länder gehen, wie für die Scharlachrote Blume.

[Julia]

Juliaes wird genau gesagt "die scharlachrote Blume", nur
Wir haben Pink.

[Puppe]

Wahrscheinlich müssen Sie für ihn in ferne Länder gehen, wie für die Scharlachrote Blume.

Puppe, JuliaViele Mädchen aus der Ukraine haben Ivan-Tee gefunden. wächst fast überall, man muss nur schauen.

[Ludmila]

wächst fast überall

Leider,Ludmila, wächst es auf sod-podzolic, grauen Waldböden. Nun, wo es Wälder gibt. In der Ukraine sind solche Orte 10%. Daher ist es möglich, Ivan Tee zu treffen, aber ... schwierig.

[eine andere Art, Blätter zu welken]

Mädchen und Jungen. Zum Rezept hinzugefügt eine andere Art, Blätter zu welken... Sehr angenehm:

Wenn das Haus sehr feucht oder umgekehrt trocken ist oder keine Zeit zum Aufrühren der Blätter bleibt, dann Sie können sie in Baumwolle oder Leinen verdorren... Aus diesem Grund ist es ratsam, einen möglichst dichten und dicken Stoff zu wählen (Tagesdecken, Handtücher, Tischdecken, Laken). Verteilen Sie dazu die Blätter in einer dünnen Schicht gleichmäßig auf dem Stoff, falten Sie sie wie auf dem Foto gezeigt und drehen Sie sie so fest wie möglich. Der Stoff nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf, die Blätter trocknen nicht aus und werden für die weitere Verarbeitung sehr biegsam. Auf die gleiche Weise prüfen wir die Bereitschaft der Blätter - indem wir eine Handvoll zusammendrücken. Wenn die Blätter nach 5 - 6 Stunden noch nicht welk sind, können sie auf ein anderes trockenes Tuch übertragen und der Wickelvorgang wiederholt werden.

Lyudmila, danke!

[Lucilia]

Lucilia, geh zu deinen Gurken, ich nehme den Rap dort, einige von ihnen kamen dort in großer Zahl in Panzern.

[Loksa]

Loksa,

[Ludmila]

LudmilaIch verdorre die Blätter in solchen Brötchen von Anfang an, wenn ich Tee mache.

[Ludmila]

Ludmilaund ich nehme die Blätter aus der Hütte ... bis ich durch den Stau komme, sind die Blätter fast fertig))

[francevna]

francevna, VinokurovaMädchen, ich weiß, dass alte Teemaschinen dies tun ... Aber nicht jeder kennt diese Methode, besonders die neuen. Also habe ich es dem Rezept selbst hinzugefügt. Wir bereiten seit mehreren Jahren Tee zu. Es ist notwendig, dass diese Informationen im Rezept enthalten sind.

[Ludmila]

Ludmila, nein, ich bin neu ... Ich habe gerade vor einem Monat gefragt und du hast mir geraten, dies zu tun ... jetzt leide ich nicht ... und spare viel Zeit)))

Ich hatte drei Tage lang eine Katzenminze in einem Laken im Kühlschrank. Es welkte so gut, dass es in 20 Minuten auf einem Blatt im ausgeschalteten Ofen trocknete.

[AlenKa]

nein, ich bin neu ... ich habe gerade vor einem Monat gefragt und du hast mir geraten, dies zu tun ... also leide ich jetzt nicht ... und spare viel Zeit)))

AlenKaDeshalb habe ich beschlossen, dass es besser ist, diese Informationen in das Rezept selbst aufzunehmen, als jedes Mal zu raten. Viele Fotos und Texte im Rezept haben sich herausgestellt, aber auch wenn, aber wirklich

es wird viel zeit gespart)))

Und auch solche Blätter sind besser granuliert und drehen sich leichter in einem Fleischwolf.

Ich hatte drei Tage lang eine Katzenminze in einem Laken im Kühlschrank. Es welkte so gut, dass es in 20 Minuten auf einem Blatt im ausgeschalteten Ofen trocknete.

Radushka,

Solche Blätter sind besser granuliert und drehen sich leichter in einem Fleischwolf

Ich habe es heute gerade gemacht ... Ich habe auch meine Aufmerksamkeit darauf gelenkt ...

[AlenKa]

AlenKaDies ist das erste Mal, dass Mistel es getan hat. Auf Wunsch der Arbeiter hat sie sogar ein Foto des Prozesses gepostet. Dann wurden viele dieser Methoden übernommen, aber etwas passte nicht zu mir. Anscheinend habe ich viele Blätter auf den Stoff gelegt. Und dieses Jahr habe ich versucht, es dünner zu machen und alles hat geklappt.Dies gilt insbesondere jetzt, da die Blätter trocken und zäh geworden sind.

Ich mochte Ivan Blatt Tee, 8 Stunden Gärung. Köstlich, nicht sehr aromatisch, mit Säure aus Vitamin Tse (alle Vorteile von Vitamin Tse: Butter, Bier ..)
Ich mag Ivan-Tee in Granulat nicht, obwohl er eineinhalb Wochen alt ist, aber es gibt eine Art Nachgeschmack. Cremige Dachfilze, nur einige andere ...
getrocknet, 15 Stunden in einer Emailschale fermentiert. seltsam