Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

und niemand hat Heidekraut?

[Tatyana]

Sie brachte auch Dornenblätter!

TatyanaIch habe diesen Dorn ... wie ein Unkraut habe ich schon alles getroffen. Ich schneide es aus, schneide es aus und grabe es aus ... Es wächst, eine Infektion ... Ich werde auf Ihr Ergebnis warten und, wenn alles in Ordnung ist, werde ich es in ... Tee legen!

[Linadoc]

LinadocNun, in ein paar Tagen. Ich werde auf jeden Fall berichten!

Ich habe heute eine kleine Menge THURN gemacht !!! Ich werde viel tun !! Dies ist der erste fermentierte Tee, abgesehen von den langjährigen Experimenten mit Ivan-Tee. Ich kann sagen, dass es mir sehr gut gefallen hat.
Ich drehte drei oder vier Blätter von Hand, aber die Blätter brechen, so dass es keine klaren Röhren gab. Dann stellte sie es in eine Tasse, besprengte es mit Wasser, zerdrückte es mit einem Glas Wasser, stand sieben Stunden lang, rührte es und ein intensiver Geruch ging durch die Chvs. Der Geruch ist sehr angenehm: geglättete Kirschen, Noten von Mandeln, es gibt sogar etwas von Ivan Tee. In den Teeblättern, leicht, leicht säuerlich mit einer subtilen Säure im Nachgeschmack, möchten Sie trinken und trinken
Es ist klar, dass er noch nicht ganz reif ist, aber ich denke, dass sowohl das Solo als auch die Mischung großartig sein werden.





Es ist zu sehen, dass der Tee ungleichmäßig fermentierte (ich hatte es eilig), daher trockneten die nicht zerkleinerten Fragmente während des Trocknens zuerst, dann "schüttelte" ich die gesamte Charge mit meinen Händen und trocknete sie in einem Dörrgerät.

[Rada-dms]

Rada-dms, danke für den Bericht! Jetzt wird er (an der Reihe) in mein Geschäft gehen !!! Nein, ich habe die Beeren ständig in Saucen verwendet (ausgezeichnetes Tkemali davon!), In einem Likör ... Und jetzt werde ich auch die Blätter abstreifen, vielleicht hört es auf, alles herumzuschlagen. Und dann sprossen sogar in einem Gewächshaus Gurken, eine Infektion.

[Linadoc]

Linadoc, und ich mache auch einen Likör daraus, und Saucen, auch für den Winter, wie Tkemali, sind nicht schlechter :) Ich bin auch ausgeflippt, aber dieses Jahr hat das Dorf der Weißen Fliege - kaum gefundene Blätter unberührt, sie von den Spitzen gesammelt! Eine neue Charge Narwal schon!

[Linadoc]

Linadoc, Rada-dmsNun, mehr über Tkemali! Ich habe keine Kirschpflaumen, aber die Dornen im Herbst, Gott wird geben, es wird möglich sein zu sammeln!

Der Geruch ist sehr angenehm: geglättete Kirschen, Noten von Mandeln, es gibt sogar etwas von Ivan Tee. In den Teeblättern, leicht, leicht säuerlich mit einer subtilen Säure im Nachgeschmack, möchten Sie trinken und trinken

Das ist großartig! Vielen Dank für den Bericht

[Tatyana]

TatyanaHier im Forum im Bereich Saucen gibt es ein Rezept für Tkemali. Anstelle von Pflaumen müssen Sie also Dornen setzen. Ich persönlich mache Pokhlebkin seit ungefähr 15 Jahren, aber mit einer Wendung. Aber Schwarzdorn-Tee ist für mich schon sehr interessant. Ich frage mich, wie viele Kilogramm davon ich aus dem machen kann, was auf der Baustelle wächst.

Jemand oben (ich kann es nicht finden, das Internet in der Datscha ist überhaupt nicht das Internet ...) sprach über das Vorhandensein von Blausäure in Vogelkirschen, da während der Gärung ein starker Mandelgeruch auftritt. Erstens nicht Blausäure in Vogelkirschen (und im Allgemeinen in allen Stein- und Kernobstfrüchten, aber nicht in allen Teilen), sondern Amygdalin, ein Glykosid, das sich in Bestandteile, einschließlich Blausäure, zersetzt. Zweitens ist Blausäure selbst sehr instabil, Salzsäure wird sie zerkleinern. Drittens müssen Sie, um vergiftet zu werden, diejenige verschlingen, die Amygdalin enthält, eine anständige Menge. Und viertens wird dieses Amygdalin bei Erwärmung über 80 Grad vollständig neutralisiert, und nur der Geruch bleibt zurück. Ein Beispiel ist Amaretto Likör.
Und nach 10 Tagen Alterung erhielt Vogelkirschtee ein sehr angenehm fruchtiges Aroma mit dem Geruch von Vogelkirschblüten.
Ja, wenn Sie immer noch Angst vor Amygdalin haben, trinken Sie süßen Tee, da Zucker ihn neutralisiert.

[paramed1]

paramed1, wertvolle Information !!!

Ich sitze und drehe Erdbeeren mit Erdbeeren - ich fühle mich wie eine kubanische Frau, bald werde ich mich wie Zigarren von meiner Hüfte drehen!
Und ich hatte eine Idee über Badan ?! Was denken Sie?

[Ludmila]

Ich habe mich versehentlich mit diesem Thema befasst, aber hier ist es so interessant. Und es gibt schon so viele Seiten, morgen werde ich weiterlesen. Wir lieben Tee sehr, aber ich hätte nie gedacht, dass er so ungewöhnlich zubereitet werden kann.
LudmilaVielen Dank für eine so detaillierte Beschreibung der Teezubereitung.

[Rada-dms]

Rada-dmsüber wertvolle Informationen - Menschen begannen zu versuchen, alles zu gären, manchmal völlig irrelevant und manchmal im Gegenteil, irgendwo hörten sie etwas und hatten Angst, es zu versuchen. Und die Seele tut weh! Also erinnere ich mich an etwas, ich denke, es wird nützlich sein.
In Bezug auf Badan - eine interessante Idee. Ist es ein Garten? Im Altai wird es im Frühjahr geerntet und sofort gebraut, es wird natürlich fermentiert. Und jetzt können Sie versuchen, sich selbst zu gären, es sollte klappen.

Ich bin froh, dass ich auch an Badan gedacht habe, aber ich habe es erst dieses Jahr gepflanzt, es reicht nicht für Tee))) Aber andererseits werde ich es wagen, Ringelblume zu probieren. Und wir hatten auch ein Rezept für kandierte violette Blumen von Kubanochka https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379501.0 Aber wenn Sie mit den Blättern arbeiten? Morgen werde ich es riechen)))

[paramed1]

paramed1, Garten, wenn es Badan ist, werde ich morgen das Foto wegwerfen! :)

Ja, pozyazya.

Es scheint wie bei uns! Nicht anders, das Klima hat ihm einen neuen Geschmack verliehen!

Ich bin 130 km zum Weidenröschen gefahren, es ist klar, dass man es nicht jeden Tag treffen kann, also habe ich es gesammelt. Und trocken im Airfryer, es geht viel schneller.

Ja, weit weg! Aber mit Weidenröschen! Was schnell trocknet, ist gut! Unsere Vorfahren wussten nicht, dass sie kommen würden, um den russischen Ofen durch einen Aero-Grill zu ersetzen. Ich habe noch kein solches Gerät, aber der russische Ofen kann überflutet werden, sobald es kälter wird. Ja, trockener Tee drin! Es sollte auch schnell gehen!

Thymian - es ist so ... nicht saftig oder so - ein sehr kleiner Holzstiel, viele Blätter, Nadeln ... Sie können keinen Saft daraus pressen! Aber was ist, wenn Sie nur mehrmals einfrieren und auftauen und dann einfach trocknen? EIN? Was denkst du, Luda?

Tanyusha! Ich denke, das ist genau das Richtige für eine solche Pflanze. Nur die Blätter müssen nach dem Auftauen richtig zerknittert werden. Oder vielleicht reicht ein Einfrieren. Schauen Sie dort entsprechend den Umständen.

Sie brachte auch Dornenblätter! Mein Test ist nicht "professionelle Eignung" (na ja, Falten-Schnüffeln) Teren bestanden.

Dies bedeutet, dass sich ein guter Tee herausstellen sollte. Tanya, wir werden auf das Ergebnis von dir warten. Vielleicht macht es jemand anderes! Es scheint, dass Tanya die Giraffe ging.

[Hoffnung]

Auch meine Seele konnte es nicht ertragen, nahm Tee zu.

Hoffnung, Willkommen zurück ! Freut mich, an Tee interessiert zu sein!

Ich habe eine Frage, da der Ofen Gas ist und Sie die Temperatur nicht wirklich erraten können, aber es gibt einen Isidri-Trockner. Können Sie Tee darin trocknen? Obwohl es in Isidri keine 100 Grad gibt, ist es notwendig, zu Beginn des Trocknens 100 Grad zu machen?

Isidri ist die ideale Option! Sie brauchen dort nicht einmal 100 *, da jede Palette mit Luft versorgt wird. Stellen Sie die höchste Temperatur ein, die Sie können, und drehen Sie sie dann auf 30 - 40 Grad herunter. Und der Tee wird schnell austrocknen und nicht austrocknen! Fühlen Sie sich also frei, in Ihrem Trockner zu trocknen.

[Rada-dms]

Ich habe heute eine kleine Menge THURN gemacht !!! Ich werde viel tun !!

Rada-dmsEndlich sind wir dran! Gut gemacht ! Und wie poetisch hast du über ihn geschrieben! Ich wollte es schon versuchen. Aber wir haben es nicht! Es ist Schande!

Es ist zu sehen, dass der Tee ungleichmäßig fermentierte (ich hatte es eilig), daher trockneten die nicht zerkleinerten Fragmente während des Trocknens zuerst, ich "schüttelte" dann die gesamte Charge mit meinen Händen und trocknete sie in einem Dörrgerät.

Vielleicht doppelt einfrieren? Dann wird es gleichmäßiger! Oder sogar durch einen Fleischwolf geben. Zwar wollte er bei Tanja, der Giraffe, nicht zum Fleischwolf gehen.
Melden Sie sich im Allgemeinen ab, wie die neuen Spiele aussehen werden.
Rada-dms, Danke für das Foto! Cool!

[Veronica]

Jemand oben (ich kann es nicht finden, das Internet in der Datscha ist überhaupt nicht das Internet ...) sprach über das Vorhandensein von Blausäure in der Vogelkirsche, da während der Gärung ein starker Mandelgeruch auftritt ... Und der Tee aus Vogelkirsche nach 10 Tagen Alterung einen sehr angenehmen Geschmack erhielt fruchtiges Aroma mit dem Duft von Vogelkirschblüten.

VeronicaNun ist alles klar, wo der magische Geruch von Vogelkirschen nach dem Trocknen verschwunden ist! Hoffentlich wird auch mein Vogelkirschtee zum Leben erweckt!
Danke, Veronica! Schön, dass wir dich haben!

Ich sitze und verdrehe Erdbeeren mit Erdbeeren - ich fühle mich wie eine kubanische Frau, bald werde ich mich wie Zigarren von meiner Hüfte drehen!

Vergessen Sie nicht, hier ein Foto zu posten - mit einem Tanz aus der Hüfte! Übrigens fing ich an, die Brötchen gerne zu drehen!

Ich bin ein Badan Vor 3 Tagen am Abend trocknet der Narwal immer noch Erst jetzt hat die zentrale Ader des Blattes aufgehört zu knirschen, ich weiß nicht, ob ich es richtig mache, vielleicht hätte es im Gefrierschrank sein sollen, morgen werde ich es in einem Fleischwolf drehen. Der Hauptspinner brach vor Müdigkeit zusammen und drehte die Brombeere und den Apfel. Kirsche kann ich nicht, von Blattläusen befallen, ganz an ihr kleben (schließlich werde ich sie müde katapultieren). Badan rollt sich übrigens gut zu Zigarren, solchen Monstern.
Als ich die Brötchen drehte, habe ich die Dostochka für dieses Geschäft angepasst, es ging schneller, zwei Vermietungen und es ist geschafft!

[Alla]

Ich habe mich versehentlich mit diesem Thema befasst, aber hier ist es so interessant.

Alla, Ich grüße sie! Vielen Dank für Ihr Interesse am Thema!

Wir lieben Tee sehr, aber ich hätte nie gedacht, dass er so ungewöhnlich zubereitet werden kann.

Und wie interessant es ist zu tun! Der Prozess macht süchtig! Es ist nicht möglich aufzuhören! Also, mach mit! Wir werden sehr glücklich sein!

[Oksana]

Ich bin ein Badan Vor 3 Tagen am Abend trocknet der Narwal immer noch Erst jetzt hat die zentrale Ader des Blattes aufgehört zu knirschen, ich weiß nicht, ob ich es richtig mache, vielleicht hätte es im Gefrierschrank sein sollen, morgen werde ich es in einem Fleischwolf drehen.

Oksana, das ist eine Pflanze! Wie hartnäckig! Ich denke, dass Sie alles richtig machen! Da sich Zigarren gut drehen, bedeutet dies, dass sie gut in einen Fleischwolf passen!

Der Hauptspinner brach vor Müdigkeit zusammen und drehte die Brombeere und den Apfel.

Hast du es manuell gedreht? Sie drehen sich cool in einem Fleischwolf! Oder ein manueller Fleischwolf? Wenn ja, dann verstehe ich den Hauptspinner. Es ist nicht einfach, die Blätter in einem manuellen Fleischwolf zu drehen!

Aber andererseits, um Ringelblumen zu figieren, wage ich es zu versuchen

Zhen, magst du Ringelblumen? Und ich nehme es nur als Medizin wahr! Ich denke, dass sich ein ganz bestimmter Tee herausstellen wird!

Aber wenn Sie mit den Blättern arbeiten? Morgen werde ich es riechen)))

Komm schon! Sie werden es uns später sagen!

Und hier hatten wir auch ein Rezept für kandierte violette Blumen von Kubanochka https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379501.0

Ich ging zum Link. Das ist ein Meisterwerk! Schade, dass es kein Frühling ist, sonst würde ich es definitiv versuchen. Danke, Zhenya, dass du das angesprochen hast.

Nun, ich kann Calendula ein wenig hinzufügen, aber ich werde es zuerst versuchen.

Badan im Altai geht letztes Jahr. In der Natur wird es auf natürliche Weise fermentiert: Im Herbst wird es nass, im Winter unter Schnee und im Frühling und Sommer trocknet es aus. Also ich denke es sollte verwelkt und dann in den Gefrierschrank gestellt werden. Nun, das würde ich tun, die Natur ist schlau, sie selbst weiß, was besser ist. Wir bringen immer mehr davon mit. Roter Tee wird übrigens nach dem gleichen Prinzip hergestellt. Ich fand das heraus, als ich guten, teuren roten Tee kaufte, und er erinnerte mich an etwas nach meinem Geschmack. Dann wurde mir klar, dass Badan (Chigir), na ja, ich ging, um Matte zu lernen. Teil im Internet

Ich denke, dass Weihrauch zuerst im Gefrierschrank sein muss, dann fermentiert und getrocknet. Sehr heilende Pflanze!

Und Vogelkirsche scheint giftig zu sein ...

Ich denke, dass Weihrauch zuerst im Gefrierschrank sein muss, dann fermentiert und getrocknet

Ich glaube auch, dass Sie mit Badan in dieser Reihenfolge zu tun haben, Sie müssen es nicht vor dem Gefrierschrank trocknen (um die Menge an Feuchtigkeit in den Blättern nicht zu reduzieren).

Und ich denke, dass es im Wald nicht verdorrt, sondern bevorzugt, da es im Regen und im Schatten nass wird.

[lappl1]

lappl1verlegen, richtig! Vielen Dank! Ich werde versuchen, kontroverse und unverständliche Punkte zu klären. Und zwischendurch Tee zubereiten ...

[Rada-dms]

Und Vogelkirsche scheint giftig zu sein ...

Rada-dms, paramed1-Veronica schrieb in Antwort 630 ausführlich über Vogelkirsche:

Jemand oben (ich kann es nicht finden, das Internet in der Datscha ist überhaupt nicht das Internet ...) sprach über das Vorhandensein von Blausäure in Vogelkirschen, da während der Gärung ein starker Mandelgeruch auftritt.Erstens nicht Blausäure in Vogelkirschen (und im Allgemeinen in allen Stein- und Kernobstfrüchten, aber nicht in allen Teilen), sondern Amygdalin, ein Glykosid, das sich in Bestandteile, einschließlich Blausäure, zersetzt. Zweitens ist Blausäure selbst sehr instabil, Salzsäure wird sie zerkleinern. Drittens müssen Sie, um vergiftet zu werden, diejenige verschlingen, die Amygdalin enthält, eine anständige Menge. Und viertens wird dieses Amygdalin bei Erwärmung über 80 Grad vollständig neutralisiert, und nur der Geruch bleibt zurück. Ein Beispiel ist Amaretto Likör.
Und nach 10 Tagen Alterung erhielt Vogelkirschtee ein sehr angenehm fruchtiges Aroma mit dem Geruch von Vogelkirschblüten.
Ja, wenn Sie immer noch Angst vor Amygdalin haben, trinken Sie süßen Tee, da Zucker ihn neutralisiert.

Sie können also keine Angst vor ihr haben und Tee kochen. Es stellte sich heraus, dass Veronica und ich Tee tranken, der in Aroma und Geschmack schwach war. Es besteht jedoch die Hoffnung, dass es nach der Belichtung besser wird.

Nun, ich kann Calendula ein wenig hinzufügen, aber ich werde es zuerst versuchen.

Komm schon, Zhenya, versuch es! Und du wirst es uns später erzählen.

[Giraffe]

Giraffe, Rada-dms, TsetsefliegeIch stimme Ihnen in Bezug auf die Technologie der Teezubereitung aus Badan zu. Wo konnten sie nur hinkommen?

[Veronica]

Vielen Dank! Ich werde versuchen, kontroverse und unverständliche Punkte zu klären. Und zwischendurch Tee zubereiten ...

VeronicaVielen Dank! Sie geben uns sehr wertvolle Informationen. Das machen wir hier! Nach Ihren Erklärungen war ich skeptisch gegenüber meiner fermentierten Johanniskraut. Also nahm ich es wieder auf und trocknete es einfach im Trockner.

Ich schreibe das zweite Mal Internet
Okay, ich habe den Badan nach Ihren Kommentaren in den Gefrierschrank gestellt, und das habe ich mir auch gedacht. : girl-yes: Stimmt, ich habe es geschafft, es zu verdrehen: es dreht sich gut, es gab fast keinen Abfall, noch bessere Apfel (nicht wie eine klebrige Brombeere). Es riecht nach gehacktem Sauerampfer, ich habe es geschafft, 1,5 Stunden zu stehen, während ich die Kommentare las und eine Entscheidung traf, der Geruch von Sauerampfer verstärkte sich. Fotos werden beim Hochladen sein
Ich denke nicht, dass es überflüssig wäre, auszutrocknen, ich habe es nach 3 Tagen verdreht und die Vene knirschte stellenweise, und er selbst spuckte Saft und quietschte einen lustigen.

Im Allgemeinen wollte sich mein Weißdorn auch nach dem Gefrierschrank nicht drehen. Es hat sehr starke Streifen und Lichter sind um den Schaft gewickelt. zusammen mit Blättern. Ich war in dieser Art von Pozhamkan und schickte es zur Gärung. Riecht lecker. Wenn der Geruch nicht gewesen wäre, hätte ich ihn rausgeworfen und gelitten

Mädchen! Einige von euch haben irgu gemacht, was ist passiert? Wir schreiben hier so viel, dass nicht genug Zeit bleibt, um alles zu lesen, und sogar nachdenklich. Ich weiß nicht, ob es eine Antwort auf die Frage gab: Was tun nach dem erneuten Einfrieren? Schreibe hundert.

[Ludmila]

LudmilaWir haben heute einen leichten Regen. Ist es jetzt möglich, die Blätter zu ernten, oder ist es bei trockenem Wetter besser? Und es kommt vor, dass die Blätter sehr staubig sind, können sie vorgewaschen und trocknen gelassen werden?

Ist es jetzt möglich, die Blätter zu ernten, oder ist es bei trockenem Wetter besser? Und es kommt vor, dass die Blätter sehr staubig sind, können sie vorgewaschen und trocknen gelassen werden?

Ich werde versuchen, Ihnen zu antworten. Jetzt ist eine heiße Zeit für uns alle, Landwirte, Sommerbewohner und gleichzeitig Kräuterkenner, Teekocher. Daher hat Lyudmila nicht immer Zeit, umgehend auf alle zu reagieren. Wenn die Blätter staubig sind, müssen sie gewaschen und getrocknet werden. ABER es ist besser, Pflanzen abseits von Straßen, auf Waldwegen, auf Wiesen zu sammeln ... und bei trockenem Wetter zu sammeln!

Es riecht nach gehacktem Sauerampfer, ich habe es geschafft, 1,5 Stunden zu stehen, während ich die Kommentare las und eine Entscheidung traf, der Geruch von Sauerampfer verstärkte sich. Fotos werden beim Hochladen sein

Oksana, er sieht süß aus! 1,5 Stunden sind immer noch nicht genug. Lass es weiter gären. Vielleicht verwandelt er dann seinen Zorn in Barmherzigkeit und riecht nach Magie! Fireweed riecht auch zuerst nach Gras!

Im Allgemeinen wollte sich mein Weißdorn auch nach dem Gefrierschrank nicht drehen. Es hat sehr starke Streifen und Lichter sind um den Schaft gewickelt. zusammen mit Blättern.

Tanya bedeutet, mit Unterbrechungen einzufrieren, einzufrieren und wieder einzufrieren! Und dann schütteln Sie es einfach direkt in die Masse, wie es sollte, und Sie können es schneiden. Und senden Sie es direkt in dieser Form zur Gärung.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila Ich habe einen manuellen Fleischwolf, sogar drei. Es stimmt, nur einer hat den Test bestanden und meiner; Nein, ich bin nicht voreingenommen. Ich werde dir zum Lachen schreiben. Der Fleischwolf erwies sich für die Schwiegermutter als chinesisch und der Grill mit großen Löchern passte nicht (der Grill selbst passte nicht auf eine Stecknadel und war kleiner als der einheimische); Der Fleischwolf der Großmutter ist Vashshchshche Song. Babu hat es mir gegeben, aber sie sagt, sie ist kaputt. Ich sehe, dass diese große "Nuss" nicht einmal aufleuchtet, wenn man es so nennen kann - ich habe es gedreht und da ...... das Messer steht umgekehrt - mit den Klingen zur Schnecke und zerhackt teilweise den Fleischwolf selbst, wie Schnitzel mit Metall (fast "Aluminiumgurken") ), dann ist auch der Plastikstopfen für den Griff so weit verdreht, dass ich die Schnecke mit einem Hammer herausschlagen musste und mein Mann den Stecker selbst kaum herausklopfte, ich hatte Angst, ihn zu brechen. Außerdem ein Fleischwolf mit dem Qualitätszeichen der UdSSR - nun, wie könnte ein nicht tötbares Ding so "kaputt" sein? Um die Wahrheit zu sagen, wir haben alles wiederbelebt und sie ruht sich aus. Tut ihr leid. Entschuldigen Sie die Ablenkung vom Thema (Sie können es löschen), aber für diejenigen, die einem kleinen Foto nicht glauben:


Und die Mädchen haben mich überzeugt, die Beere in den Gefrierschrank zu stellen (sie wölbt sich dort draußen), sie ein wenig stehen zu lassen, dann werde ich sie zur Gärung herausziehen.

Mädchen! Einige von euch haben irgu gemacht, was ist passiert?

Galya, ich habe das getan und Oksana und jemand anderes. Schauen Sie sich meinen Beitrag Nr. 519 an. Es gibt ein Bild von fertigem getrocknetem Tee. Im Allgemeinen hat mir der Tee sehr gut gefallen. Es ähnelt Kirsche, ist aber irgendwie weicher. Und schön in Granulat und gebraut. Also, wenn es eine Irga gibt, dann mach es, sonst besetzten die Spatzen alles. Reine Blätter sind für Tee schwer zu finden. Und bereue die Linde nicht! Es hat mir überhaupt nicht gefallen. Die beiden Teepartys machten unterschiedlich. Und 2 mal der Geschmack von Heilkräutern. Ich habe auch hier geschrieben und es mit einem Foto gezeigt, während du in der Datscha warst.

[Galina Iv.]

Galina Iv.Ich habe irgu gemacht. Ich wusch es, trocknete es aus Wasser und fror es ein. Dann auf einem Fleischwolf (klebrig, aber weniger als Brombeere) und es gefror ein wenig bei mir (vielleicht nicht vollständig aufgetaut). Der Geruch ist gut, ich kenne die Farbe nicht. Und ich mochte den Geruch wirklich. Jemand nannte es Mandel.

Außerdem ein Fleischwolf mit dem Qualitätszeichen der UdSSR - nun, wie könnte ein nicht tötbares Ding so "kaputt" sein? Um die Wahrheit zu sagen, wir haben alles wiederbelebt und sie ruht sich aus. Tut ihr leid. Entschuldigen Sie die Ablenkung vom Thema (Sie können es löschen), aber für diejenigen, die einem kleinen Foto nicht glauben:

Nein, Oksana! Sie müssen nichts löschen! Ich habe beim Lesen herzlich gelacht! Besonders über Aluminiumgurken! Und das Fleisch drehte sich so! Was bedeutet "Qualitätszeichen"!
Sobald das Gespräch über Fleischwölfe eingegangen ist, werde ich Ihnen von einem meiner eigenen erzählen. Als wir hier in Russland ein Haus kauften, gab es unter anderem einen deutschen Fleischwolf aus der Vorkriegszeit. Ihr Mann hat ein wenig geschummelt. Jetzt mahlen wir den Fisch darauf für Hühner. Karausche pfeifen bereits - nicht schlimmer als dieser Badan. Und wie viele Jahre war sie schließlich im Garten unter dem Schnee und dem Regen im Gras! Im Allgemeinen ist die Sache!

[Alla]

Wir haben heute einen leichten Regen. Ist es jetzt möglich, die Blätter zu ernten, oder ist es bei trockenem Wetter besser? Und es kommt vor, dass die Blätter sehr staubig sind, können sie vorgewaschen und trocknen gelassen werden?

AllaEs ist natürlich besser, die Blätter bei trockenem Wetter zu sammeln. Wir müssen sie auch später trocknen. Aber wenn Sie nicht warten können, dann sammeln und trocknen Sie zu Hause. Und wenn sie staubig sind, müssen Sie natürlich die Blätter waschen und sie dann vor Feuchtigkeit trocknen, verdorren oder einfrieren ... Nun, usw., je nachdem, welche Art von Tee Sie zubereiten möchten - körnig oder blattförmig.

[Oksana]

und bei mir schäumte sie ein wenig

Oksana, warum hast du irgu vor dem Fleischwolf eingefroren? Vor dem Fleischwolf trocknen wir normalerweise aus. Deshalb schäumte sie. Nach dem Verwelken drehte ich mich sehr gut.

Wenn die Blätter staubig sind, müssen sie gewaschen und getrocknet werden. ABER es ist besser, Pflanzen abseits von Straßen, auf Waldwegen, auf Wiesen zu sammeln ... und bei trockenem Wetter zu sammeln!

Danke für die Antwort. Ich werde Blätter auf meiner Website sammeln, Aprikose, Quitte, Birne, Apfelbaum, Kirschpflaume, Pflaume, Kirsche, Himbeere wachsen.

Ich frage mich, ob Sie Tee-Rosenblätter verwenden können?