Ente mit Orangen

Ente mit Orangen
Kategorie: Fleischgerichte
Zutaten
Ente ohne Knochen in Portionen (6) 1
Orangen 4-5
Gewürz für Geflügel ...
Salz ....
Wasser ~ 100-120-150gr
Kochmethode

Einfach und lecker.
Wir legen eine Schicht orangefarbener Kreise (Dicke 05-0,7 cm)
Eine Schicht Entenstücke mit Gewürzen und Salz eingerieben.
Eine weitere Schicht Orangen, eine weitere Ente, eine oberste Schicht Orangen.
Wir stehen die Nacht in der Kälte, fügen 100 Gramm Wasser hinzu.
Eintopfprogramm für 3 Stunden, wenn in einem Multicooker gekocht.
Es ist durchaus möglich, auf einem Gas- oder Elektroherd in einem Topf mit dickem Boden.
Sie aßen mit Reis und gossen Saft aus dem Topfboden.
Der Geruch ist atemberaubend beim Schmoren und auf dem Teller.

Das Gericht ist für 6 Portionen von einer Ente ausgelegt
Garzeit: 3-3,5 Stunden
Hinweis
Kein Foto, es war schon dunkel, als man fotografieren musste.
Im fertigen Gericht sind die Orangen keine ganzen Kreise mehr.
Aber sehr lecker, ich werde dieses Gericht wiederholen, sobald die Ente im Haus erscheint.

Orange Cupcake (Natapit)

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Meine. Nahm weg

Meine. Nahm weg

: Freunde: Du wirst es nicht bereuen, wenn du es kochst.
Das Gericht ist Ihre Aufmerksamkeit wert, IMHO.

Ich mache oft Hühnchen mit Orangen. Gefällt.
Und die Ente wird doppelt schmackhafter sein

Ich mache oft Hühnchen mit Orangen. Gefällt. Und die Ente wird doppelt so lecker sein

Ich mag kein Huhn, ich koche natürlich, wenn es nichts anderes gibt. Früher hatten wir billige Enten und es gab viele davon in den Läden. Und das letzte Jahrzehnt ist irgendwo verschwunden und der Preis hat sich verzehnfacht und erscheint zu katholischen Weihnachten und verschwindet dann wieder. Diesmal habe ich eine schöne Ente gekauft, die nicht gefroren war, obwohl sie normalerweise in Stein gefroren importiert. Es ist nicht bekannt, wie lange sie so lag.

Interessiert an dem Rezept, aber die Schale von den Orangen abschneiden, nur das Fruchtfleisch verwenden?

und eine Schale von Orangen

Sie schnitt nur den Hut und den Arsch ab und warf ihn weg, schnitt den Rest mit Begeisterung in Kreise. Kreise wie auf deinem Avatar. Im fertigen Gericht, der Orangenschale, kombiniert mit der Ente, wurde alles zu Freunden und ergänzte sich.

[DonnaRosa]

DonnaRosawie lecker es ist sogar zu lesen! Sag mir, welche Gewürze eignen sich besser für Enten?

[DonnaRosa]

DonnaRosawie lecker es ist sogar zu lesen! Sag mir ah Welche Gewürze eignen sich am besten für Enten??

Ich habe die Ente von Knochen und Haut befreit, obwohl ich bedauere, dass ich sie gehäutet habe, werde ich sie das nächste Mal verlassen. Mit einer Mischung aus Paprika, Salz gerieben und mit gemahlenem süßem rotem Paprika bestreut. Ich schneide das Dach und die Stummel von den Orangen ab, schneide sie mit 0,8 dicken Rädern, lege sie in Schichten, abwechselnd Orangen-Fleisch-Orangen-Fleisch-Orangen, stelle sie über Nacht in die Kälte. Am nächsten Tag goss sie 100-120 Gramm Wasser ein, schaltete das Eintopfprogramm 3,5 Stunden lang ein, aber 3 waren genug. Ich kochte runden Reis separat, benutzte ihn als Beilage und legte die Ente mit Orangen auf den Reis.

Sie können mit dem reiben, mit dem Sie normalerweise einen Vogel reiben.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall tun. Ich will es schon!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall tun. Ich will es schon!

: friends: Sehr einfach zu kochen, ohne viel Aufwand und Aufwand.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Sie müssen eine solche Ente in einem Slow Cooker kochen (wenn Sie ein Entenfilet kaufen können).
Und das Gericht stellt sich wahrscheinlich als nicht fettig heraus, da es keine Haut und kein Fett gibt?

[brendabaker]

brendabakerIch werde wiederholen, ich werde nicht die ganze Haut entfernen, meine Ente war nicht besonders fettig, vergebens hatte ich sie so gnadenlos entfettet.

Vielen Dank an den Autor für das Rezept. Ich habe in einem Ultraleicht-Schnellkochtopf gekocht. Ich habe es nicht einmal über Nacht in der Kälte gelassen. Ich habe gerade die Orangen geschnitten, mein Mann hat die Ente in große Stücke geschnitten, gerade mit Knochen und Haut. und dann ist alles nach dem Rezept. bestreute die Stücke mit Salz und Gewürzen für Hühnchen (meine Tochter brachte es kürzlich aus Georgia). Ich legte es in Schichten aus und fügte ein Multi-Glas Wasser und Eintopf für 1,5 Stunden hinzu. Es stellte sich heraus, dass es eine atemberaubende Ente war. Zart, lecker und vor allem nicht trocken !!! und Sie müssen die Sauce nicht ständig einschenken.