Chouxed ungesäuerter Teig für gebackene Kuchen und Ihre Lieblingskürbisfüllung

[Ksyusha]

Ksyusha, Vielen Dank!!!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulenka, herzlichen Glückwunsch zu einem wohlverdienten Sieg und einer Medaille!

[Natascha]

Natascha, Vielen Dank!!!

Danke für das Teigrezept) Ich habe es mit Apfel und Zimt sehr lecker gemacht und am nächsten Tag waren sie auch lecker!

[Natascha]

Natascha, Danke für den Tipp !!! Ich bin sehr froh, dass mir die Kuchen gefallen haben !! Mit Äpfeln und Zimt - mmm ... - ist es lecker!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka, ich habe einen Bericht gebracht. Hier sehen sie gut aus. Hölle in der Prinzessin. 25 Minuten. Und sie drehte alle 12 Kuchen um. Da war die Oberseite nicht rosig. In 5 Minuten war alles fertig. Mit Aprikose!
Lass uns jetzt Tee trinken!
Danke für das Rezept!

Rituyla, ich habe nicht versucht, sie in einem Pizzabäcker zu backen! Danke für das Experiment! Auch mit Aprikose!

Yul, sie sind soooo cool!)))
Geschichte. Weißt du, bei Prinzessinnen waren sie wie gebratene Kuchen aus einem Kiosk mit 4 Kopekenmarmelade aus der Kindheit! ...
Lecker.
Wir haben Regen vor dem Fenster, und ich habe Kuchen ~ Sonnen und frisch gebrühten Tee!

Vielen Dank für das Rezept!

[ir]

sie sind soooo cool!)))

Rita, ich bin froh, dass in Prinessk alles geklappt hat, und die Kuchen haben mich an den Geschmack von Kindheit an erinnert! Ich muss es auch mit Aprikosen probieren!



ir, Irina, danke für deine Aufmerksamkeit für das Rezept!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka, ich habe sie auf Wunsch meines Mannes wieder gebacken.
Hier sind sie noch in Princesk.
Für morgen werde ich versuchen, die Pause zu zeigen, nicht zu vergessen! Wieder mit Aprikosen!
Ich habe es nicht einmal versucht. Heiß und es ist schon Nacht.
Lass sie bis morgen stehen. Unter einer Serviette und zum Frühstück kommen wir mit Kakao raus, ich liebe sie!

Rituyla, ich hoffe diesmal noch auf eine Pause !!! Und über das Ausfüllen im Detail!

Julia, hier ist ein Ölgemälde: "Mein kahler Morgen!"

[mamusi]

mamusiund das Foto ist super !!!!! Ich will eins ...

Die Füllung ist genau hier. Irgendein.

Fruchtfüllung für Kuchen (Ang-Kay)

Ich will eins ...

Hilf dir selbst, Christina!
Hier ist sozusagen ein weiterer "Testschuss".

AAAA !! Was für ein Breaker! Rita, danke! Ich werde es definitiv mit einer solchen Füllung nach Angelas Methode machen, ich habe das Rezept gesehen und es gespeichert, aber ich habe nicht daran gedacht, es mit diesem Teig zu probieren!

Julia, ich habe keinen Kürbis. Warte, und ihr Mann ist nicht sehr Liu!
Dann komme ich im Herbst mit einem Kürbis raus!)))
Und er liebt Aprikosen zur Hölle! Er hätte Aprikose und Kirsche und ALLES! Glücklich!!!
Ich habe sie auch mit Suluguni-Käse gemacht. Eine gute Option. Versuchen Sie, wenn Sie nicht Suluguni und Grüns gemacht haben.
Yul, sag mir, was ist noch möglich? Mit Kohl ??? - im Mikrometer köcheln lassen, nein, es ist wahrscheinlich besser, es ein wenig zu braten und mit einer Tomate, um es scharf zu machen ...
Hier, Mlyn, sabbert schon ...
Nun, was ist es, wie ...

[Rita]

RitaWas für wundervolle Kuchen

Und Sie probieren auch die Füllung mit Hüttenkäse, Käse und Rübenoberteilen, wie es ossetische Fladenbrote machen, oder mit Kartoffeln und Käse ...



Rita und Sie fügen dem Teig selbst Salz / Zucker hinzu?

JuliaIch habe es schon einmal gemacht, gefallen Teig mit seinem ruhigen Geschmack, seiner Einfachheit und Geschwindigkeit Nur beim letzten Mal hatten wir nicht genug Salz im Teig für Kuchen mit herzhafter Füllung.

Ja, Natasha, mit Hüttenkäse, das ist ein Gedanke. Mach es einfach, nicht süß, sondern salzig und mit Kräutern. Können!)
Ich setze keinen Zucker ein, genau wie in Yulias Rezept mache ich alles.

[Taille]

Rita, ich habe es mit Käse gemacht, aber nicht mit Suluguni, ich muss es auch versuchen! Und meine mit geriebenen Kartoffeln und Zwiebeln lieben sie!
Taille, Natasha, aber ich habe den Unterschied mit und ohne Salz nicht wirklich gespürt, aber ich salze die Füllung gut - ich habe sowohl Kürbis als auch Kartoffel scharf genug!

Ich möchte es nicht einmal in Prinzessinnen probieren und außerdem nicht im Ofen bei dieser Hitze! Und in einem Sandwichmaker ~ mein alter Elenberg. Hilft aus.
(Ich brauche einen neuen ~ Ich kann mich nicht entscheiden)
Kann jemand helfen. Dort habe ich das Thema gelesen ~ wurde nur mehr verwirrt!

Rita, erzähl mir später, wie es in einem Sandwichmaker funktionieren wird, aber ich möchte einen Sushny Maker kaufen Gerät zur Herstellung von Mini-Samsa von Princess Samboussa Maker und ich denke, dieser Teig sollte für schnelle Kuchen geeignet sein.
***
Für die Kartoffelfüllung nehme ich sowohl die Kartoffeln als auch die Zwiebeln roh - ich reibe die Kartoffeln auf einer groben Reibe und hacke die Zwiebeln, Salz, Pfeffer und füge jedem Kuchen ein kleines Stück Pflaumen hinzu. Öle. Es werden sehr duftende Kuchen erhalten !!

Rita, kannst du mir später sagen, wie es in einem Sandwichmaker funktioniert?

Julia, hier ist das Ergebnis. Gebacken mit Hüttenkäse + Salz, Pfeffer, Kräutern. Lecker. 10 Stück im Ofen von mikra ~ combi. Mit Konvektion. Das Ergebnis ist mollig. Lecker!))
Und 4 Dinge, die ich in einem Sandwichmaker gebacken habe, haben einen ganz anderen Geschmack. Sie sind oben und unten versiegelt und erröten. Köstlich auch. Aber 4 ist nicht genug. Ich muss nach einem neuen großen Sandwichmaker suchen.
Schauen Sie sich das Foto genauer an, auf dem Sie ~ 4 oben auf dem Sandwichmaker sehen können.

Rita, danke! So ist es durchaus möglich, dass es sowohl in einem Sandwichmaker als auch in einem Samssushnitsa funktionieren sollte !! Die Tatsache, dass sie von allen Seiten rötlich sind, ist großartig. In meinem Ofen sind sie sowohl oben als auch unten rötlich. Morgen möchte ich es mit Aprikose machen, wir haben noch keine Hitze - ich backe im Ofen!

Yul, gestern haben wir nicht alles mit Hüttenkäse gegessen, aber am Morgen sind sie weich und feucht ...
Hast du es auch
Müssen Sie in der Hitze der Hitze essen?
Aber ich habe sie in Dreiecke in einen Sandwichmaker gelegt und sie leicht erwärmt!)

Rita und mein Teig am nächsten Tag werden weicher von der Füllung, aber die Ränder bleiben knusprig. Normalerweise bleibt am zweiten Tag wenig übrig und ich wärme es manchmal auch in der Mikrowelle auf, obwohl sie kalt gegessen werden - je nach Art der Füllung! Und in der Hitze der Hitze sind alle Kuchen sicherlich schmackhafter!

[Julia]

JuliaIch werde sie oft backen, deshalb habe ich gefragt. Habe ich ...
Für meinen Mann hat es gefallen. Und er ist immer noch anspruchsvoll im Essen! Er weiß zwar wie und liebt es zu kochen (wenn er sich Zeit nimmt))))
Ich bin sehr dankbar für das Rezept.
Was sind das für 12-14 Kuchen! Gebacken und gegessen!

Was sind das für 12-14 Kuchen! Gebacken und gegessen!

Ja, sie bleiben auch selten bei mir! Mein Mann liebt sie auch sehr, deshalb wollte ich ihn mit Aprikose behandeln, aber heute klappt es nicht mehr. Ich denke, Aprikose wird sein Favorit! Danke, Ritusya für die Idee!

[Julia]

JuliaIch habe gestern mit Kartoffel-Apfel-Füllung gebacken. Der Teig wurde dünn ausgerollt, 1,55 mm mit einem Nudelholz mit Anschlag. Es stellte sich subtil heraus. Der Teig brach beim Formen nicht und beim Backen von 14 Kuchen platzten nur 3. Aber der Test fühlte sich nicht genug an.



Ich habe in einem Heißluftofen 180 *, 25 Minuten, im dritten Regal von unten gebacken (ich erinnere mich daran), weil beim zweiten, wo ich Kekse und die meisten anderen Backwaren backe, die Oberseite der Kuchen in 25 Minuten nicht braun wurde. Und schmierte es mit einem Ei.

Kartoffelfüllung: Fertigkartoffelpüree (Kartoffeln, Milch, Butter, Salz = alles wird mit einem Mixer geschlagen) + mehr Butter + sautierte Zwiebel bis leicht golden + ein wenig Käse auf einer feinen Reibe + frisch gemahlener schwarzer Pfeffer + Salz nach Geschmack.
Apfelfüllung wie bei Rita - nach Angelas Rezept
Fruchtfüllung für Kuchen # 7

Ich mag es, ziemlich schnelle, leckere und leichte Kuchen. Und der Mann und die Tochter aßen, aber sie sagten ihnen, dass Hefeteig schmackhafter ist, aber sie aßen, sie aßen nur und das war's, was bedeutet - normale Kuchen!
Was den Teig betrifft, denke ich, dass es hier nur kalt ist und ich etwas Ernsthafteres möchte, aber ich weiß mit Sicherheit, dass Sie in der Hitze immer leichtes Essen mit einem weniger intensiven Geschmack wollen. Ich denke, das spielt auch eine Rolle.
Aber sie aßen, rollten sich nicht und spuckten nicht

Ich habe einen Sandwichmaker, ich möchte wie Rita schmecken

[Natascha]

NataschaIch backe sie auch, obwohl nicht im höchsten Regal, sondern über dem Durchschnitt, weil ich ein umgekehrtes Backblech im mittleren Regal habe - es mit Seiten von 3-4 cm und es stellt sich heraus, dass es nur ein wenig unter dem dritten in der Höhe ist Regale. Ich habe einen Gasofen und so, dass nur diese Methode das beste Ergebnis sowohl von oben als auch von unten liefert!
Ja, die Kuchen aus diesem Teig sind leicht, der Teig ist dünn, mein Mann mag im Gegenteil keine Hefe-Backwaren, das ist natürlich Geschmackssache !!
Du hast sehr schöne Kuchen !!!

[mamusi]

Die Version mit Aprikosenfüllung - hat mir sehr gut gefallen !! mamusi , Rita, danke !!!
Angela füllt sich Fruchtfüllung für Kuchen # 39 ging gut mit diesen Kuchen, ich werde mit anderen Beeren versuchen! Und obwohl diesmal keine einheitliche Goldenheit in den fertigen Torten vorhanden ist, hat dies absolut keinen Einfluss auf den Geschmack !!
Mit Kürbis und Kartoffeln fallen sie außen goldener aus. Sie können sehen, dass ein Stück Butter in der Füllung eine frittiertere Oberfläche ergibt ...

Yulyayaya!
Cool was!))))

Rita, mein Mann hat gegessen und konnte nicht aufhören !!! Wie cool, dass du versucht hast, sie mit einer solchen Füllung zu machen !!! Jetzt kann ich sie mit jeder Beere backen !!

[Yulechka]

YulechkaDurch die Füllung, die du gegeben hast, gingst du zu deinen Kuchen, wie reich verziert es wurde! Und wie ich sie vermisst habe, ich sehe nicht immer neue Rezepte über mein Handy ... aber ich bin dort angekommen! Danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Sie geben zum zweiten Mal in Folge kein Plus, warten wir

[win-tat]

win-tat, Tanya! Rezept Super! Peki, du kannst nicht genug davon bekommen. Ich habe sogar in einem alten Sandwichmaker gebacken! Was kann ich sagen!

[Rit]

Ja, Ritund sogar mit nicht undichter Füllung

[Tanya]

TanyaProbieren Sie es aus, es ist etwas anders als der Keks! Ich mag es und den Keks! Die Füllung, ja - nur ein super Glücksfall für geschlossene Kuchen !!

Interessantes Rezept
Es bleibt auf den Kürbis zu warten, sie werden bald reifen

[Galina]

GalinaIch würde mich freuen, wenn ich sowohl den Teig als auch die Kürbisfüllung mag! Jetzt habe ich in meinen Lieblingsfüllungen für diese Kuchen neben Kürbis und Kartoffel auch eine Fruchtversion hinzugefügt - bisher habe ich es nur mit Aprikose, als nächstes in der Reihe und mit Pflaume versucht !!!

[Füllung:]

Testen von Kuchen mit Kartoffelfüllung in der Redmond-Mehrkammer. Kann auf Grill- oder Pizzapaneelen gebacken werden. Ich habe eine Kombination von Paneelen: Boden - Pizza - Paneel - Grill. Ich werde diese Technik weiterhin anwenden - die Tiefe erwies sich für solche Kuchen als erfolgreich.
Füllung: Kartoffeln und Zwiebeln auf einer groben Reibe reiben, salzen und pfeffern. (Sie können dem Teig Salz hinzufügen, wenn Sie möchten - eine gut gesalzene Füllung reicht mir.) Für eine bessere Schichtung falten und kneten Sie den Teig mehrmals (siehe Rezept) mit etwas Mehl. Den fertigen Teig in 4 Stücke teilen. Rollen Sie jedes Stück auf die Größe einer Doppelpfanne aus. Es ist ratsam, kleine Pflaumenstücke auf die Füllung zu legen. Butter - die Kartoffeln sind schmackhafter und schneller zu dämpfen. Achten Sie darauf, die Oberseite an mehreren Stellen mit einer Gabel zu durchstechen. In einen vorgeheizten Multibaker geben. Backen Sie für ca. 12 Minuten Nach 10 können Sie nachsehen, um zu überprüfen.


***
Kuchen mit Trauben auf einer Sandwichplatte von Margarita- mamusi Hier

[Ich werde jetzt Ihre mit Kartoffeln auf der ersten Seite des Themas herausnehmen.]

Julia, was für eine Schönheit!
Du bist ein Schatz an Ideen!
Ich mache es auch mit Kartoffeln.
Ich fahre neulich in den Urlaub. Ich nehme einen kleinen Cartoon und hier ist auch ein Cartoon, nimm ihn. Ich kann nicht ohne ihn leben.
Ich denke nur an das Panel. Ich werde nur einen ziehen.
Während der erste Platz von Grillaya besetzt ist. Wie denkst du?
Ich werde jetzt Ihre mit Kartoffeln auf der ersten Seite des Themas herausnehmen.

Ritusya, Urlaub ist gut! Ich denke, die Grillsteckdose ist ja die vielseitigste unter Urlaubsbedingungen! Für alles geeignet!

So gut ist es, dass man Dreiecke backen kann, Mädchen, danke für das Experiment!

[Ksyusha]

Es ist gut, dass Sie Dreiecke backen können

KsyushaJa, Rita hat bereits mit Hüttenkäse in einem Sandwichmaker experimentiert!

Ja, ich habe gesehen, aber eine weitere Erfahrung wird nicht schaden

[Yuliya K.]

Yuliya K.Yulichka, katastrophal war keine Zeit zum Schreiben. Aber vor einem Monat habe ich diese Kuchen für Stebas Sandwich gebacken! Ich mochte es sehr. Solche sogar studierten. Mit Kartoffeln gebacken.
Vielen Dank, dass Sie Ihre Rezepte geteilt haben. Viele haben fortlaufend Wurzeln geschlagen.

[Bul]

BulYul, ich bin so froh, dass dir diese Kuchen gefallen haben! Es ist gut, dass ich Ihnen von der Erfahrung im Sandwichmaker erzählt habe - ich warte immer noch auf die Mini-Pies, ich hoffe, die Selbst-Sushnitsa der Prinzessin zu kaufen, sobald sie erscheint. Einmal in der Shtebe trainieren sie großartig, dann denke ich, dass sie auch in der Samsushnitsa trainieren werden!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Danke für die leckeren Kuchen.
In einem Samoshnitsa gebacken. Kürbisfüllung wie deine. Es ist unmöglich, so lecker aufzuhören.

Ich habe es für einen Freund bestellt und als Bonus kann ich spielen

[Yachthafen]

Yachthafen, oh was für süße Kuchen !! Ich bin froh, dass mir sowohl der Teig als auch die Kürbisfüllung gefallen haben !! Wann haben wir endlich dieses Gerät ... Also warte ich darauf !!

Ich bin auch gekommen, um zu danken. Es hat sich als sehr lecker herausgestellt!)