Weihnachtspflaumenpudding

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Küche: Englisch
Weihnachtspflaumenpudding

Zutaten

frische entkernte Pflaumen 2 st
Hühnereier 2 Stk
brauner Zucker 200 g
Mehl 200 g
Milch 1 Esslöffel. l.
Sprudel 1 Teelöffel
Salz- Prise
Für die Creme:
Puderzucker 300 g
Hühnerei 1 PC
geschmolzene Butter 5 EL. l.
Schlagsahne 30% 200 ml

Kochmethode

  • Weihnachten ist einer der beliebtesten Familienfeiertage, wenn die ganze Familie an einem Tisch zusammenkommt! Und was für ein Urlaub ohne Süßigkeiten ?!
  • Jedes Land hat seine eigenen traditionellen Gerichte, die auf jeden Fall auf dem festlichen Tisch stehen sollten.
  • In England gibt es unter anderem Pflaumenpudding, und ich möchte Ihnen das Rezept vorstellen.
  • Weihnachtspflaumenpudding Zucker mit Eiern mischen, schlagen.
  • Weihnachtspflaumenpudding
  • WeihnachtspflaumenpuddingFügen Sie geschmolzene Butter hinzu.
  • Die Pflaumen in Stücke schneiden und weich kochen.
  • Weihnachtspflaumenpudding
  • Dann mahlen sie in Püree.
  • Weihnachtspflaumenpudding
  • Kombinieren Sie das Pflaumenpüree mit der Ei-Öl-Mischung.
  • Weihnachtspflaumenpudding
  • Soda in Milch auflösen.
  • Weihnachtspflaumenpudding
  • Milch mit Pflaumenpaste mischen.
  • Weihnachtspflaumenpudding
  • Die Auflaufform mit Butter einfetten oder mit Pergament auslegen. Gießen Sie die vorbereitete Masse in eine Form.
  • Weihnachtspflaumenpudding
  • Decken Sie die Form mit Folie ab und legen Sie sie in einen auf 180 ° C erhitzten Ofen. Stellen Sie einen Behälter mit Wasser auf den Boden des Ofens.
  • Weihnachtspflaumenpudding
  • Wir backen 1 Stunde 10-15 Minuten. In der Zwischenzeit ist der Pudding gebacken, bereiten wir eine Creme dafür vor.
  • Das Ei schlagen, zerlassene Butter, Puderzucker und Schlagsahne hinzufügen. Alles mischen und abkühlen lassen.
  • Weihnachtspflaumenpudding
  • Weihnachtspflaumenpudding
  • Den fertigen Pudding abkühlen lassen. Auf Wunsch mit Schlagsahne oder Pflaumenmarmelade bestreuen.
  • Weihnachtspflaumenpudding
  • Servieren für Weihnachten Tea Party! Die Sauce zusätzlich servieren.
  • Weihnachtspflaumenpudding
  • Vergessen Sie nicht, eine Münze in einen Pudding zu backen, um Glück zu haben - wer sie bekommt, hat bis nächstes Weihnachten Glück!

Das Gericht ist für ausgelegt

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Ofen, Herd

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