Kuchen "Kievsky"

Mädchen sagen es mir und wer hat etwas auf der Theke gemacht?

[Lavendel38]

Lavendel38, im Sinne? Quadrat?

Nun ja, quadratisch, um die 2. Portion auf einmal zu backen.

Wahrscheinlich wird es funktionieren, nur ist es noch heiß, während es mehr oder weniger plastisch ist, wird es notwendig sein, es in 2 Teile zu schneiden ...

Es ist gut, dass sie mir gesagt haben, ich soll es schneiden, ich habe nicht einmal darüber nachgedacht

Ksanchik! Gebacken! Abgeschnitten sieht man wirklich das Ding im Öl!

Mashun, ich bin froh, dass es sich herausgestellt hat! (Nur warum war es vorher still, dass sich die Creme abblättert ?!)

Ksanchik, du wirst es nicht glauben, als dies das erste Mal geschah

Sie nahm es aus dem Ofen. Ich weiß nicht, wie der Geschmack sein soll, ich hatte keine Gelegenheit, ihn zu probieren, aber wir mochten die Stecklinge sooooo sehr. Das einzige, was sich wirklich als niedrig herausstellte, war, dass 3 Portionen gemacht werden mussten. Ich habe das Protein fermentiert, das Frühstück wird noch gebacken, sonst fürchte ich, es wird nicht so lecker

Nun, ich habe gesammelt

Die Kuchen sind sehr klein, sie waren sehr knusprig, aber jetzt scheinen sie weich zu sein. Ich habe es irgendwie nicht geschafft mit der Sahne, zuerst geronnen der Sirup, dann habe ich die Milch gewechselt und es ist immer noch irgendwie nicht wie Kondensmilch. Mit Butter gemischt, wie nichts, lecker, aber irgendwie nicht dick, würde ich die Form nicht behalten.

Ksanchik! Gebacken! Abgeschnitten sieht man wirklich das Ding im Öl!

Hat "Kievsky" es selbst gemacht?
Wann werde ich mich entscheiden ...

Olya, backe diesen Kuchen sooooooo einfach zuzubereiten, das einzige, worauf du achten musst, sind die Feinheiten, aber alles ist bereits aufgeschrieben, und selbst wer hat welche Fehler gemacht und wie man es nicht macht.

Ja, ich muss mich entscheiden ... Sonst wollte ich für "Kievsky" nach Kiew, aber ...
Und ich esse die gekauften nicht mehr, ich habe hier irgendwie gegessen ...

MaryVanna, zähle das auf meinen Kuchen im Dienst

Ja du sho!
Erzählen Sie auf eine neue Art und Weise - welche Art von Nüssen, was Sie backen, Sie gären die Eichhörnchen und so weiter.

Alles ist wie ein Klassiker: Haselnüsse, ich brate in einer Pfanne, schlage mit einem Mixer, Eichhörnchen Kwas für einen Tag ...

Mädchen, ist deine Creme dick? Ist der Kuchen selbst innen weich?

Die Sahne ist dick und der Kuchen ist knusprig, er sollte nicht einweichen

Morgen werden wir sehen, was drin ist, jetzt berühre ich es sanft von den Rändern oder so. Und die Sahne wurde lange geschlagen, und wie ist die Konsistenz des Sirups selbst?

Bjørndalen ist ein Zauberer !!!!!! In 40 Jahren in dieser Form !!!!!!!

Bjørndalen ist ein Zauberer !!!!!! In 40 Jahren in dieser Form !!!!!!!

Ir, hast du es in das "Kiew" gelegt? Ali vollständig zerstückelt?

Bjørndalen ist ein Zauberer !!!!!! In 40 Jahren in dieser Form !!!!!!!

Und wie ist die Form, Zentimeter lang?

Lassen Sie es uns in einen Kuchen legen, Nafig wird dort auf der Strecke benötigt

"Kievsky" mit einem Muzhuk? Perverse ...

"Kievsky" mit einem Muzhuk? Perverse ...

Choy? Wir werden es mit Sahne bestreichen, es mit Chips bedecken ... und es gibt einen Boom!

Fu!

[SchuMakher]

SchuMakherIch habe meine Integrität verloren))))))))))))

Oh oh oh

Ich habe meine Integrität verloren))))))))))))

aber aus dieser Figur im Detail

Wie viel detaillierter))) Ich habe auf ein Thema abgezielt, in ein anderes geschrieben)) Nun, ich habe den falschen Tab geöffnet, vergib mir, die Leute sind nett !!!!!
Oh. trampel uns, oh trampel ...

Oh. trampel uns, oh trampel ...

Aber wie immer ist zu beachten, dass es wieder ShuMakher geben wird

[Irina]

Irina, oder vielleicht ist es auf der unbewussten Ebene - wir haben es gegessen und ... hier haben wir Gold!

[Vasilica]

Vasilica, nur das ist die ganze Hoffnung)) Jetzt muss jemand den Kiewer Ofen starten))))

Vielleicht ist es auf der unbewussten Ebene - wir haben es gegessen und ... hier haben wir
Gold

genau! Freudsche Klausel

Mädchen, und das Gewicht des fertigen Kuchens beträgt nur 1 kg, wie ich es verstehe ...Ich brauche es nur 16 cm im Durchmesser, für die zweite Stufe kann es in 3-4 Kuchen gemacht werden?

[Julia]

JuliaNatürlich kannst du, aber auf den ersten was? Es ist dicht, es wird "mit einem Knirschen" geschnitten, es braucht Unterstützung zum Schneiden

und am ersten was?

DYR mit Obst. Es gibt eine Situation - Kiew ist für eine Person gemacht, die unter allen Gästen eingeladen ist, und das Gewicht des Kuchens ist begrenzt, nur 2 Stufen und 3 kg. Also dachte ich oben an ihn. Ist es möglich, es ohne Substrat und Röhren zu platzieren?

Kann es nicht für Einzelpersonen gemacht werden? Ich befürchte, dass es beim Schneiden durch die untere Reihe dringt ...

Ist es möglich, es ohne Substrat und Röhren zu platzieren?

einfach gesagt?

Ja. Nur die erste Stufe, keine Unterstützung? Dekorationscreme Seiten, Top-Mastix.

Yul, und der Boden ist ein Keks?

Mein Stück
Der Kuchen ist sehr lecker, aber die Kuchen sind weich, warum? Ich wollte auch nach dem Sirup für die Creme fragen, ich habe die Dicke von Kefir, ein wenig mit Körnern, ist das normal?

Yul, und der Boden ist ein Keks?

Untere Stufe - Vanille gekochtes Wasser, Pfirsich, Kirsche, Frischkäsecreme. Die zweite Stufe ist Kiew.

[Ychilka]

Ychilka Auf der 2. Seite haben wir mit Kiew eine 2-stufige gemacht

Es scheint mir immer noch, dass Kiew besser für die erste Stufe ist, mehr "hart" genug und beim Schneiden sollte es eine Betonung geben, und in Ihrem Fall ist die erste Stufe weicher als die Kiewer ... es kann beim Schneiden peinlich sein ... IMHO

Mann, hast du auf einem Backblech gebacken oder mehrmals in Dosen gebacken?

MarVanna, zwei Kuchen in zwei Durchgängen in der Mikrowelle oder in zwei Öfen, da der Chip fallen wird ...

[Julia]

JuliaIch habe einmal Kievsky gemacht (meine Beobachtungen auf den Seiten 37-38). Meine Kuchen waren sehr dicht, sie wurden nicht nass von der Sahne und sie schnitten sogar schwer. Das heißt, ich würde den Kuchen sicher nicht in zwei Teile schneiden. Und natürlich würde ich solche Kuchen auf 1 Stufe und Vanille auf kochendem Wasser auf die zweite Stufe bringen. Aber wenn Kievsky nur für eine Sache benötigt wird, kann er sofort Witze auf einem Backblech 3 dünn (bis zu 1 cm) und kleinen Kuchen backen und nicht übertrocknen. Obwohl ich mich erinnere, dass Oksana irgendwo geschrieben hat, dass es unpraktisch ist, zu schneiden, wenn es mehr als 2 Kuchen gibt ...

MarVanna, zwei Kuchen in zwei Durchgängen in der Mikrowelle oder in zwei Öfen, da der Chip fallen wird ...

In der MV? Mit welcher Leistung und wie vielen Minuten?

In der MV? Mit welcher Leistung und wie vielen Minuten?

Ich habe es mit Konvektion, also den gleichen Ofen ...

Und natürlich würde ich solche Kuchen auf 1 Stufe und Vanille auf kochendem Wasser auf die zweite Stufe bringen.

in und ich ungefähr gleich ...

Obwohl ich mich erinnere, dass Oksana irgendwo geschrieben hat, dass es unpraktisch ist, zu schneiden, wenn es mehr als 2 Kuchen gibt ...

Ich habe es getan, unangenehm ...

Mädchen, bitte antworte mir

Welche Art von Fett haben Sie für die Creme verwendet? Der Sirup sollte glatt sein ...