Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten

Kategorie: Hefe Brot
Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten

Zutaten

Weizenmehl 90 g
Roggenmehl 255 g
Wasser 270 ml
Salz 1 Teelöffel
Zucker 1 Esslöffel. l.
Rast. Öl 2 EL. l.
Trockenhefe 1,5 TL.
Flocken 3 EL. l.
Essig 2 EL. l.

Kochmethode

  • Modus - Roggen, Salz, Zucker in Wasser verdünnt
  • das Dach geebnet (hat keinen Einfluss auf den Geschmack)

Hinweis

Hier ist ein anderes
der Geschmack von Roggenbrot


1.jpg
Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten
afnsvjul
Und welche Art von Essig und wie man ihn einschenkt? Im Wasser?
max panason
Ja. auch ins Wasser
Ich habe Apfelessig
Nach dem Kneten müssen Sie ihm helfen, sich gleichmäßig zu verteilen
Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!
Max Panason und nicht viel Flüssigkeit
ca. 300 Flüssigkeiten pro 360 Trockenfutter
max panason
Nun, das ist Roggenmehl, Roggen
ein Plus Flocken
Hier gibt es keinen Kolobok
und ich füge absichtlich etwas mehr Wasser hinzu, es mischt sich leichter und gleichmäßiger
Insgesamt 10 Minuten nach dem Roggenprogramm kneten
Nach dem Kneten muss es unbedingt in einem Eimer ausgerichtet werden - es kriecht nicht

Ich habe irgendwie einen Fehler gemacht und 100 ml weniger eingegossen
es war etwas im Aussehen, an einigen Stellen wurde es ein Zwieback, aber der Geschmack war wie reiner Roggen
Nama
Ich habe Brot nach diesem Rezept gebacken. Das Brot erwies sich als wunderbar. Knusprige Kruste und Geschmack von echtem Roggenbrot. Sieht aus wie ein Geschäft, nur schmackhafter!
Vielen Dank an den Autor!
PS: Zum ersten Mal habe ich sofort mit dem "Roggen" -Programm gebacken, und beim zweiten und dritten habe ich zuerst das "Knödel" -Programm geknetet und dann das "Roggen" -Programm eingeschaltet. In der zweiten Version stieg das Brot mehr und stellte sich als poröser heraus
delfin1804
Und ich habe einen klebrigen, sauren und geschmacklosen Pfannkuchen bekommen ... Ich habe alles nach dem Rezept gemacht und hier ist eine solche Überraschung ...
max panason
Achtung - ich habe ein Rezept für Panasonic 255 gegeben
speziell

siehe hier:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=8967.0

Es gibt ein Foto
Ich backe im Allgemeinen zweimal pro Woche in verschiedenen Kombinationen, ich ändere die Proportionen, Körner, Kürbiskerne usw., begann Gewürze hinzuzufügen - Ingwer, Koriander
immer stellt sich als ok heraus

Flüssigkeit kann reduziert werden, wenn sie sehr nass wird

Dies ist mehr als 30 Mal seit Jahresbeginn
Savana
Irgendwas stimmt nicht mit dem Wasser hier mit dem Wasser!
Ich goss 90 g Mehl ein und war immer noch nicht gebacken und nass.
Vielleicht nichts für den Ofen, aber für HP viel und viel
max panason
exe er

2 alle

Dies ist das einfachste Rezept für die Herstellung von Roggenbrot.
Dies ist für Panasonic 255!

Alles, was im Rezept enthalten ist, ist öffentlich verfügbar, die am schwierigsten zu kaufende Komponente Roggenmehl

Da hier 30% ist Weizenmehlplus drei volle Esslöffel Haferflocken - und lässt sich leicht mischen, und selbst wird geebnet und gleichmäßig gebacken.
Ein Minimum an Ärger und keine Sorgen.

Der Geschmack ist wie in einem Esszimmer (Ziegel),
falls Sie es wollen Geschenk Roggenbrot mit Säure - hier für Sie:
(Junioram ist nicht notwendig)

Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten

Wir nehmen die Waage, stellen den Behälter ab. Auf Null setzen. Messlöffel und Stahllöffel werden vorgestellt.

Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten
90 gr ausschütten. Weizenmehl in einem Eimer

Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten
255 gr. Roggenmehl in einem Eimer

#
Wir setzen das Glas, setzen die Waage zurück

Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten
wir sammeln 270 gr. Wasser in einen Eimer gießen

2 Stahllöffel Öl und 2 Stahllöffel Essig einfüllen. Insgesamt vier Stahllöffel.

1 Salz (kleine Hälfte) und 1 Zucker (große Hälfte) mit einem Messlöffel einfüllen.

Hurra!

Wir schieben den Eimer in den Brotbackautomaten.
10 Minuten kneten.

Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten
Dies ist direkt nach dem Kneten. Ich nehme immer den Spatel heraus. Tatsache ist, dass er im Brot verbleibt, wenn Sie ihn nicht herausnehmen. Und darauf mit einem Messer. Nicht gut.

Deshalb nehmen wir es heraus und nivellieren es leicht.
Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten

und das ist in 2,5 Stunden
Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten

und das ist er bereit, der ganze Modus - 3,5 Stunden
Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten

und dann kühlt es ab
Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten
Savana
Sie haben also 270 ml und in der schrittweisen Beschreibung 270 g Wasser geschrieben.
Ich habe es an den Gewichten gemessen, der Unterschied ist gering, also werde ich jetzt, basierend auf dem Prinzip, das Brot auf 270 g Wasser legen und sehen, was passiert.
Vielleicht liegt ein Haken in den Flocken
Lana
Zitat: Savana

Sie haben also 270 ml und in der schrittweisen Beschreibung 270 g Wasser geschrieben.
Ich habe es an Gewichten gemessen, der Unterschied ist gering, jetzt werde ich nach dem Prinzip das Brot auf 270 g Wasser legen
Teuer Savana, kein Unterschied! 1 ml Wasser wiegt 1 g, das wissen wir aus der Schule
Savana
Meine Waage sagt dasselbe!
Lana
Zitat: Savana

Meine Waage sagt dasselbe!
Richtige Skalen
Savana
Ich habe alles mit dem Gramm gemacht, das Dach ist rissig, die Mitte ist nass.
Vielleicht, weil ich ein 3-Stunden-Programm habe? Ich habe keine anderen Versionen.
Der Lebkuchenmann war sehr klebrig und schlecht ausgedrückt.
Sie wissen nicht mehr, was Sie tun sollen?
Lana
Zitat: Savana

Ich habe alles mit dem Gramm gemacht, das Dach ist rissig, die Mitte ist nass.
Vielleicht, weil ich ein 3-Stunden-Programm habe? Ich habe keine anderen Versionen.
Der Lebkuchenmann war sehr klebrig und schlecht ausgedrückt.
Sie wissen nicht mehr, was Sie tun sollen?
Nicht böse sein Savana Roggenbrot ist schwer zu backen Ich habe nur einen Roggen nicht hergestellt (ich verrate dir ein Geheimnis!), Aus dem Vani... Dieser hat nicht versucht zu backen, ich schaue nur genau hin. Lass uns fragen max panason Welche Flocken fügt er hinzu? Es wird sofort gekocht, während andere 7-10 Minuten lang gekocht werden müssen ... Wir werden versuchen zu backen, wir werden Erfolg haben!
Savana
Lieber Autor, sag mir was Flocken !!! Vielleicht wiegen Sie sie in Gramm, weil alles andere es nicht in Frage stellt.
Noch ein rohes Brot, und der Ehemann geht in den Laden, um Brot zu holen. (was schrecklich ist)
Lana
Zitat: Savana

Lieber Autor, sag mir was Flocken !!! Vielleicht wiegen Sie sie in Gramm, weil alles andere es nicht in Frage stellt.
Noch ein rohes Brot, und der Ehemann geht in den Laden, um Brot zu holen. (was schrecklich ist)
Jetzt lege ich dieses Brot auf den Aufstieg. Es stimmt, sie hat kleine Änderungen vorgenommen. Um 13 Uhr werde ich mir das Ergebnis ansehen und es beschreiben. Ich warte auf eine Antwort über Flocken und mich
Lana
Zitat: lana7386

Jetzt lege ich dieses Brot auf den Aufstieg. Es stimmt, sie hat kleine Änderungen vorgenommen. Um 13 Uhr werde ich mir das Ergebnis ansehen und es beschreiben. Ich warte auf eine Antwort über Flocken und mich
Nach einer Stunde Backen nahm ich das Brot heraus
Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten
Es wurde perfekt gekocht. Normaler Ziegel. Nach dem Reifen in einem Handtuch werde ich den Krümelschnitt zeigen und den Geschmack beschreiben. Tschüss, max panasIch bin zufrieden mit dem Aussehen und dem Geruch. Danke, ich habe meinem Geschmack Koriander, gemahlenes Getreide und sauren Sauerteig hinzugefügt Vanya28, das er im Borodinsky-Puddingrezept für eine angenehme Säure in Broten mit Roggenmehl empfahl
Häkeln
Zitat: lana7386

Ich habe nur einen Roggen, der nicht geklappt hat (ich verrate dir ein Geheimnis!), Von dem Vani.
lana7386
Und wenn es kein Geheimnis ist, was genau funktioniert nicht mit Roggen aus Vani28 ? Ich habe es nur schon mehrmals gebacken, alles klappt vom ersten Mal bis heute ... Was mich betrifft, ist es sehr einfach, Brot zu machen ...
Und dein heutiges schönes Brot! Warten auf eine Beschreibung des Geschmacks ...
Lana
Hier ist eine Krume
Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten
Das Brot wird gebacken, wenn Sie mit dem Finger drücken, wird das Grübchen wiederhergestellt. Aber meiner Meinung nach habe ich ein zu dichtes Brötchen gebildet, der Teig ist zu dicht. Es gibt noch viel zu tun.
Vielen Dank, max panas für ein einfach zu verwendendes Rezept. Bisher habe ich nicht das Brot, das Ihr Rezept verdient. Aber ich werde einen neuen, würdigen backen und Ihnen Dankbarkeit schenken
Lana
Zitat: Krosh

lana7386
Und wenn es kein Geheimnis ist, was genau funktioniert nicht mit Roggen aus Vani28 ? Ich habe es gerade schon mehrmals gebacken, alles klappt vom ersten Mal bis heute ... Was mich betrifft, ist es sehr einfach, Brot zu machen ...
Und dein heutiges schönes Brot! Warten auf eine Beschreibung des Geschmacks ...
HäkelnIch werde alles im Detail beschreiben. Ich benutze kein Paniferin oder Agram beim Backen von Roggenbrot, ich backe nur ohne Verbesserer. Dies erschwert die Aufgabe, anständiges Brot zu bekommen. Ich war dankbar für den Sauerteig, den ich anbot Vanya28 In meinem Rezept für die Herstellung von saurem Brot verwende ich es jetzt mit Erfolg (ich habe es auch in Just Roggen verwendet, um Wasser zu ersetzen, aber ich habe es fast berechnet). Ich habe alles nach dem Rezept von gemacht Vani28, schaute sich das Video an, endete aber mit einem Stück ungebackenem Ziegel. Sogar im Ofen gebacken, ohne Erfolg. Dies ist mein erster Fehler. Ich werde es noch einmal versuchen, aber später ist dies die Geschichte Häkeln
al_rd
Ich backe Roggen nur mit einem Rezept aus Vani28und auch ohne Enhancer. Das Brot ist großartig. Ich habe ein Foto in seinem Betreff gepostet. Die Hauptsache ist, das Verhältnis der Komponenten zu wählen.
Lana
Quote: al_rd

Ich backe Roggen nur mit einem Rezept aus Vani28und auch ohne Enhancer. Das Brot ist großartig. Ich habe ein Foto in seinem Betreff gepostet. Die Hauptsache ist, das Verhältnis der Komponenten zu wählen.
Tatsache ist, dass ich trotz der Schaffung eines Roggenbrötchens genau den Empfehlungen gefolgt bin
Lana
Quote: al_rd

Ich backe Roggen nur mit einem Rezept aus Vani28und auch ohne Enhancer. Das Brot ist großartig. Ich habe ein Foto in seinem Betreff gepostet. Die Hauptsache ist, das Verhältnis der Komponenten zu wählen.
Ich habe auf dein Brot geschaut,al_rd, schön Aber du hast das falsche Rezept Vanya28dass ich gebacken habe: andere Hefe, MK Sauerteig, was sehr wichtig ist!, Teigtechnologie, Ofen! Habe ich meiner Meinung nach recht? Daher mein Versagen mit Brot nach einem anderen Rezept als Ihr Glück A. Vanya28 Ich habe viel Arbeit geleistet, um diesen wunderbaren Roggen herzustellen. Vielen Dank dafür. Obwohl unser Gespräch nicht dort ist, wo es sein sollte
max panason

Panasonic? Panasonic?

NEIN

wenn es keine Panasonic ist,
Hautausschlag weißer Elefant,
dann gibt es nichts zu foltern,
wie man Brot hinein bekommt

Wenn Sie ein Produkt von fragwürdiger Qualität kaufen, schaden Sie Ihrem Wohlbefinden

Wer weiß, wie man bei welcher Temperatur Ihren Ofen backt?
Dies muss von Ihnen selbst ausgewählt werden, beginnend mit den Rezepten aus Ihrem Reisepass für den Ofen
hier ist melisovody:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...17190.0

oder werfen Sie es weg, geben Sie es dem Auge des Käufers und kaufen Sie ein normales.
max panason
Zitat: lana7386

Jetzt lege ich dieses Brot auf den Aufstieg. Es stimmt, sie hat kleine Änderungen vorgenommen. Um 13 Uhr werde ich mir das Ergebnis ansehen und es beschreiben. Ich warte auf eine Antwort über Flocken und mich

Mädchen, die Flocken sind die einfachsten. Unser Herkules. Nun speziell Myllyn Paras.

Sie können sie aus dem Herzen streuen.
Es geht nicht um die Flocken, siehe das Foto, und öffnen Sie, wenn Sie den Deckel zum ersten Mal backen, vergleichen Sie. Und alles wird klappen.

Innen nass - das heißt, Sie brauchen ein Programm mit langer Backzeit.
Wir haben es für ca. 50 Minuten.

Aufmerksam:
Hefe gleichmäßig streuen, Flocken darauf, auch gleichmäßig. Wasser sollte nicht auf die Flocken gelangen. Dann Weizenmehl, dann Roggen, Wasser und alles andere.

Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten

Wanja macht zum Beispiel eine sehr flüssige Charge und backt 1,5 Stunden lang.
Ich backe immer normal Roggen

hier mit Malz (Glof-Extrakt) und Säuerungsmittel (Flussigsauer)
echter Roggengeschmack mit Säure.

Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten

Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten

Savana
Dass nur Melissovod ich bin und niemand mir helfen wird.
Davor habe ich trotz des Alters und der Einfachheit meines Ofens das ganze Brot bekommen.
Solange dieser lebt, werde ich keinen anderen haben.
Nun, ich bin nicht der einzige, der dieses Brot nicht bekommen kann!
Der Lebkuchenmann ist flüssig! Was ist der Unterschied Panas oder nicht?
Lana
Zitat: Savana

Dass nur Melissovod ich bin und niemand mir helfen wird.
Davor habe ich trotz des Alters und der Einfachheit meines Ofens das ganze Brot bekommen.
Solange dieser lebt, werde ich keinen anderen haben.
Nun, ich bin nicht der einzige, der dieses Brot nicht bekommen kann!
Der Lebkuchenmann ist flüssig! Was ist der Unterschied Panas oder nicht?
Savana, guten Abend
Wenn Sie an meiner Erfahrung interessiert sind, dann werde ich sagen, dass ich mich, sobald ich mich voll und ganz auf das Rezept verlassen habe und kein Erfolg mit Brot hatte. Sie müssen immer das Rezept für Ihre Produkte und HP anpassen.
Dieses Rezept funktioniert nicht, dann nehmen Sie Änderungen in der Flüssigkeitsmenge vor, erhalten Sie die richtige hw.-psh. kolobok (es ist nicht schwer im vergleich zu reinem hw.), Administrator alles wird klar beschrieben und gezeigt. Und hol dir dieses Brotrezept Grüße
max panason
Zitat: Savana

Der Lebkuchenmann ist flüssig! Was ist der Unterschied Panas oder nicht?

wo ist es flüssig

Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten

Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten

Lana
Zitat: Savana

Dass nur Melissovod ich bin und niemand mir helfen wird.
Davor habe ich trotz des Alters und der Einfachheit meines Ofens das ganze Brot bekommen.
Solange dieser lebt, werde ich keinen anderen haben.
Nun, ich bin nicht der einzige, der dieses Brot nicht bekommen kann!
Der Lebkuchenmann ist flüssig! Was ist der Unterschied Panas oder nicht?
Savanaund was hzh.-psh. Hast du Brot bekommen?
Vergleiche u max panason und Ihre. Sie sind anders? Vergleichen Sie die Zutaten in den Rezepten, die in diesem Rezept funktioniert haben. Alles in diesem Rezept ist normal, das Brötchen ist korrekt und das Rezept ist gut. max panason zeigt dir alles und gibt nicht nur ein Rezept
........................ ........................ ........................ ........

max panasonIch möchte mich bei Ihnen für ein gutes Rezept bedanken, für Ihre Aufmerksamkeit für Fragen dazu, die Familie mochte das Brot, obwohl ich einen Fehler gemacht habe, aber das Brot hat es überstanden. Ich werde den nächsten ohne Fehler machen
max panason
... und dann backen Sie kleine Meisterwerke

Roggenweizenbrot einfach in einem Brotbackautomaten

Es ist mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Malz und Säuerungsmittel
schmecken nicht erdig
Über den Brotbackautomaten sollte kein Schamanismus betrieben werden
Lana
Zitat: Max Panason

Es ist mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Malz und Säuerungsmittel
schmecken nicht erdig
Über den Brotbackautomaten sollte kein Schamanismus betrieben werden
max panasonund welche Art von Säuerungsmittel?
max panason
Ich schrieb

hier mit Malz (Glof-Extrakt) und Säuerungsmittel (flussigsauer)
echter Roggengeschmack mit Säure.


Sie verkaufen in Krasnodar 🔗
Niederlassungen und Vertriebsgesellschaften befinden sich in Petersburg, Nischni Nowgorod, Nowosibirsk, Rostow am Don, Woronesch, Smolensk, Jekaterinburg, Samara, Krasnodar, Tscheljabinsk, Wladiwostok usw.
Lana
Zitat: Max Panason

Ich schrieb
Ich habe geschrieben, aber in Beiträgen, und ich leite mich an dem Rezept vom 1. und verwende überhaupt keine Säuerungsmittel, außer dem künstlichen aus Roggenmehl, den Aza-Säuerungsmitteln, die Sie verwenden, die nicht nur Säure hinzufügen, sondern auch die Krume beeinflussen. Deshalb konzentriere ich mich auf das erste Foto und das Rezept.
Die Verkaufsinformationen in Krasnodar sind fehlerhaft, nichts kann im Einzelhandel gekauft werden, wir hoffen nur auf Moskau Vielen Dank für Ihre Antwort
Julia Izyumina
Hallo, ich bin wirklich sehr, sehr neu. Können Sie solches Brot in einem Panasonic 254 Brotbackautomaten herstellen?
Lana
Zitat: Yulia Izyumina

Hallo, ich bin wirklich sehr, sehr neu. Können Sie solches Brot in einem Panasonic 254 Brotbackautomaten herstellen?
Julia IzyuminaWillkommen auf einer der besten Seiten über Brot und alles!
Ich habe eine Panasonic 254, die Sie unter meinem Avatar sehen können. Ich backe Brot nach vielen Rezepten, einschließlich Roggen, aber lesen Sie dazu die Materialien aus AdministratorMachen Sie sich mit den Erfahrungen der Mitglieder des Forums und mit interessanten und abwechslungsreichen Rezepten vertraut. Schauen Sie, welche Zusatzstoffe für hochwertiges Roggenbrot benötigt werden, damit Sie das erste Ergebnis nicht verärgert. Dieses Brot ist lecker und unkompliziert, es gibt Videomaterial. Wagen Sie es daher, fragen Sie den Autor des Rezepts, diejenigen, die solches Brot gebacken haben, und Sie werden Erfolg haben! (y) Viel Glück! Mit freundlichen Grüßen
ivolga
Zitat: Savana

Ich habe alles mit dem Gramm gemacht, das Dach ist rissig, die Mitte ist nass.
Vielleicht, weil ich ein 3-Stunden-Programm habe? Ich habe keine anderen Versionen.
Der Lebkuchenmann war sehr klebrig und schlecht ausgedrückt.
Sie wissen nicht mehr, was Sie tun sollen?
Hat Ihr Ofen einen Roggenbrot-Backmodus?
Roggenbrot geht nur einmal auf. Und wenn sich der Ofen im Hauptmodus befindet, gibt es meiner Meinung nach 2 Teigbögen. Und Roggen zum zweiten (oder dritten) Mal darf nicht aufsteigen.

Und er ist ein klebriges Roggenbrötchen und überhaupt kein Brötchen.
Und ihm muss beim Mischen geholfen werden.
Julia Izyumina
Vielen Dank, Lana! Ich werde studieren.
Hast du so ein Brot in deinem Ofen gebacken?
Wo kann ich die Admin-Materialien sehen? Oder wollten Sie nur Temko mit seiner Urheberschaft ansehen?
Lana
Zitat: ivolga

Hat Ihr Ofen einen Roggenbrot-Backmodus?
Roggenbrot geht nur einmal auf. Und wenn sich der Ofen im Hauptmodus befindet, gibt es meiner Meinung nach 2 Teigbögen. Und Roggen zum zweiten (oder dritten) Mal darf nicht aufsteigen.

Und er ist ein klebriges Roggenbrötchen und überhaupt kein Brötchen.
Und ihm muss beim Mischen geholfen werden.
Wenn, ivolgaSie wenden sich an mich, dann habe ich natürlich kein Roggenregime. Ich brauche es nicht, weil ich es auf Pelmeni knete (ich habe einen Roggenrührer gekauft), den Rührer herausnehme, einen Laib forme und das Brot beim Erhitzen reift. Dann backen und fertig
Julia Izyumina
Zitat: lana7386

Wenn, ivolgaSie wenden sich an mich, dann habe ich natürlich kein Roggenregime. Ich brauche es nicht, weil ich es auf Knödel knete (ich habe einen Roggenrührer gekauft), den Rührer herausnehme, einen Laib forme und das Brot beim Erhitzen reift. Dann backen und fertig
Und wie in 254 stellen Sie das Heiz- und Backprogramm separat ein. Ich bitte um Verzeihung, vielleicht werfen Sie einen Link. Es ist nur so, dass der Teig bereits knetet (im letzten Moment habe ich Ihren Beitrag über den Pelmeni-Modus gesehen).
Lana
Zitat: Yulia Izyumina

Vielen Dank, Lana! Ich werde studieren.
Hast du so ein Brot in deinem Ofen gebacken?
Wo kann ich die Admin-Materialien sehen? Oder wollten Sie nur Temko mit seiner Urheberschaft ansehen?
Administrator- Diese Dame ist unsere Administratorin. Sie hat ausgezeichnete Kurse in allen Aspekten der Brotherstellung.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0, schau hier ganz am Anfang, und dann wird er gehen - er wird gehen Jetzt werde ich dich für dich abholen, Yulia Izuminka
Julia Izyumina
Oh, Lana, vielen Dank!
Lana
Zitat: Yulia Izyumina

Und wie in 254 stellen Sie das Heiz- und Backprogramm separat ein. Ich bitte um Verzeihung, vielleicht werfen Sie einen Link. Es ist nur so, dass der Teig bereits knetet (im letzten Moment habe ich Ihren Beitrag über den Pelmeni-Modus gesehen).
Julia IzuminkaSchalten Sie den Ofen nach dem Pelmeni einfach nicht aus, lassen Sie ihn an und öffnen Sie den Deckel nicht. Nach 1 Stunde 30 Minuten. Schau genau und schnell hin. Wenn sich das Brot verdoppelt hat, dann vylk. Herd. Schalten Sie das Backprogramm für 60 oder 1 Stunde und 15 Minuten ein. (selbst entscheiden), TIMER AUSWAHL. Alle
Lana
Zitat: Yulia Izyumina

Oh, Lana, vielen Dank!
Julia Izyumina, hier ist es für dich aus Administrator
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=7271.0
Viel Glück!
ivolga
Zitat: lana7386

Julia IzuminkaSchalten Sie den Ofen nach dem Pelmeni einfach nicht aus, lassen Sie ihn an und öffnen Sie den Deckel nicht. Nach 1 Stunde 30 Minuten. Schau genau und schnell hin. Wenn sich das Brot verdoppelt hat, dann vylk. Herd. Schalten Sie das Backprogramm für 60 oder 1 Stunde und 15 Minuten ein. (selbst entscheiden), TIMER AUSWAHL. Alle

Und warum nicht den Herd ausschalten, nachdem man Knödel geknetet hat?
Hier gibt es keine Heizung. Der Teig wird einfach vom Motor erwärmt.

Zitat: lana7386

Wenn, ivolgaSie wenden sich an mich, dann habe ich natürlich kein Roggenregime. Ich brauche es nicht, weil ich es auf Knödel knete (ich habe einen Roggenrührer gekauft), den Rührer herausnehme, einen Laib forme und das Brot beim Erhitzen reift. Dann backen und fertig

Über Rye, nicht für dich, lana7386,und zu Savana... Sie hat HP Melissa, das weiß ich nicht.
Lana
Zitat: ivolga

Der Teig wird einfach vom Motor erwärmt.
Hier ist die Antwort. Ein Herd Melissovod, und Savana Der Ofen wird erfolgreich sein, nur müssen Sie wissen, wie und das war's!
ivolga
Zitat: lana7386

Hier ist die Antwort

Ich habe es immer noch nicht verstanden. Wenn die Charge vorbei ist und der Motor nicht mehr funktioniert, keine Heizung mehr vorhanden ist, warum kann der Ofen dann nicht ausgeschaltet werden?
Lana
Zitat: ivolga

Ich habe es immer noch nicht verstanden. Wenn die Charge vorbei ist und der Motor nicht mehr funktioniert, keine Heizung mehr vorhanden ist, warum kann der Ofen dann nicht ausgeschaltet werden?
Wie sie mir erklärt haben, wird die Wärme im Ofen aufrechterhalten, obwohl ich dies in der Anleitung nicht gefunden habe. Ich habe es von jemandem hier auf der Website gelesen: rot: Oder ist es vielleicht falsch?
ivolga
Zitat: lana7386

Wie sie mir erklärt haben, wird die Wärme im Ofen aufrechterhalten, obwohl ich dies in der Anleitung nicht gefunden habe. Ich habe es von jemandem hier auf der Website gelesen: rot: Oder ist es vielleicht falsch?

Die Funktion "Warm halten" in P-255 ist nur in Modi mit Backen verfügbar.
Dies finden Sie in den Anweisungen im Abschnitt Liste der Programme und Modi, z. B. eine große Tabelle, Seite 5, letzte Spalte.
In den Modi Teig, Backen (als separates Programm), Pizza, Knödel usw. erfolgt nach dem Programm keine Erwärmung.
Und wo er ist, hat er meiner Meinung nach 30 Minuten. Ich weiß, dass dies von vielen genutzt wird. Das Brot scheint zu kommen, in dem Sinne, dass es gebacken ist.

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