Jenealis
Leka_sIch mache Sport. Ich brauche viel Protein, aber das Eigelb wird nicht mehr benötigt. Ich gieße es jeden Tag aus. Also dachte ich mir, wie kann ich meine Familie manchmal mit ihnen behandeln, obwohl ich mit meinem Verstand verstehe, dass es auch schädlich für sie ist, aber es ist für meinen Mann ein paar Mal pro Woche möglich ... Und was den Verkauf betrifft, wie kann ich sie pasteurisieren? Nun, auf keinen Fall zu Hause, aber es wird gefangen, wenn jemand es tut, also schmiere ich alles, was möglich und unmöglich ist, manchmal koche ich und gieße es aus. Glückliche Moskauer, sie verkaufen Proteine ​​separat. In unserem Dorf gibt es wie immer nichts !!!!
Leka_s
Okay, verwöhne sie irgendwie Cupcakes mit Rosinen (auf Eigelb)Man erhält sehr leckere Cupcakes
vedmacck
JenealisIm Allgemeinen ist es besser, Eigelb in reichhaltigem Gebäck und auch in Käsekuchen zu verwenden. Die Saucen sind unterschiedlich. Und Mayonnaise, über die ich geschrieben habe, und Niederländisch. Sie können einfrieren und später bei Bedarf hinzufügen. Für mich zum Beispiel verschwinden Proteine ​​oft. Nicht in der gleichen Menge wie Ihre Proteine, aber es passiert.
Zitat: Jenealis
Glückliche Moskauer verkaufen Proteine ​​separat.
Und wo?
Leka_s
Und ich mag es nicht, das Eigelb einzufrieren. Vielleicht weiß ich nicht, wie ich es einfrieren soll, aber dann sind sie wie gekochte
Mirabel
Kamille1, Olya! Vielen Dank, dass Sie auf das Rezept für Fischkoteletts hingewiesen haben. Es hat sich als super herausgestellt! wer hätte ein solches Ergebnis erwartet.
Meins, einschließlich des Hundes, hat sie geknackt und dachte, sie wären Hühner.
Marlanca
Zitat: Mirabel

Vielen Dank, dass Sie auf das Rezept für Fischkoteletts hingewiesen haben. Es hat sich als super herausgestellt! wer hätte ein solches Ergebnis erwartet.
Meins, einschließlich des Hundes, hat sie geknackt und dachte, sie wären Hühner.
Vikul, ich hatte viel Spaß, danke ...
Jenealis
vedmacckin großen Supermärkten. Google ein pasteurisiertes Eiweiß für eine Liste von Verkaufsstellen. 2 Firmen sind daran beteiligt, es gibt sogar Lieferung. Der Traum eines Sportlers im Allgemeinen ...Leka_sIch mochte Cheto auch nach dem Einfrieren nicht wirklich. Verdammt, vielleicht gibt es jemanden aus Sotschi, der Eigelb braucht.
Toffee
Zitat: Leka_s

Und ich mag es nicht, das Eigelb einzufrieren. Vielleicht weiß ich nicht, wie ich es einfrieren soll, aber dann sind sie wie gekochte
ÜBER! Das ist das gleiche für mich. Das Eigelb ist wie in Spiegeleiern, halbflüssig, halbgekocht.
Marisha_Kh
Hallo! Ich suche ein Rezept für Sher-Ami-Kuchen. Es gibt viele Rezepte im Internet, aber sie sind alle völlig unterschiedlich. Und in diesem Forum habe ich so einen Kuchen nicht gefunden. Bitte sagen Sie mir ein bewährtes Rezept.
Trishka
Die Mädchen lesen Temka von A bis Z, ich habe viele interessante Dinge gelernt, danke an alle!
Wenn möglich, stecken Sie Ihre Nase in das Rezept, falls auf der Website verfügbar ...
Wir brauchen ein Rezept für eingemachte Weinblätter für Dolma, vorzugsweise ohne Sterilisation und ohne Essig, sozusagen in natürlicher Form ... Danke!
Scarlett
Ksyushaund einfrieren? Nicht?
Chuchundrus
KsyushaIch habe es nicht selbst gemacht, aber ich habe irgendwo gelesen, dass die Blätter gut abgewischt, dann in mehreren Stücken in Röhrchen gerollt und unter Wasser in Plastikflaschen gefüllt werden. Verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
Trishka
Scarlett, Tatyana, ja, Gefrieren ist gut, aber mein Platz im Gefrierschrank ist Gold wert!
Ich bin also interessiert, alle Rezepte sind entweder sterilisiert oder eingelegt, oder Sie müssen sie im Kühlschrank / Keller aufbewahren ...
Trishka
Chuchundrus, Natus, ja, ich habe auch von dieser Methode gehört, aber Sie müssen sie im Kühlschrank aufbewahren, und ich wollte sie an einem warmen Ort aufbewahren.
Trishka
Vielen Dank Mädchen für Ihr Feedback!
Chuchundrus
KsyushaAls Geschenk für mich bringt eine sehr nette Dame Blättergläser mit, die nur warm gehalten werden. Aber als sie sie vorbereitet, bin ich zu einer solchen Leistung nicht fähig. Ich erinnere mich, dass sie sie sterilisierte. Aber der Anfang der Geschichte über den Ernteprozess, wie sie die Blätter verarbeitet, hat mich in einen Stupor gestürzt: Geheimnis: Ich werde nicht so viele Körperbewegungen machen. Deshalb begann ich, auf einfachere Rezepte zu achten.
Trishka
Chuchundrus, Natus und ich meinen das gleiche, für mich das Wort Sterilisation = Ausführung vor Ort!
Natalishka
Trishka
Natalishka, Natasha, danke!
Ich werde es lesen gehen!
Natalishka
KsyushaIch habe dieses Rezept gemacht. Lesen Sie das Thema bis zum Ende. Es ist sehr einfach zu machen, aber Sie brauchen viele Blätter
Trishka
Natalishka, NataliaDankeschön!
Sommer
Mädchen, die Hilfe eines Freundes ist erforderlich! Ich muss Gemüse in einem Airfryer oder im Ofen kochen, für eine Beilage mit einem Huhn im Ärmel, auch wenn ich nicht herausfinden kann, wie es am besten geht?
m0use
Sommer, Olesya, nehmen Sie eine beliebige Form an, fetten Sie sie mit Pflanzenöl ein, schneiden Sie Gemüse in große Stücke und legen Sie es in Schichten: Kohl, Kartoffeln, Auberginen oder Zucchini, ein wenig Karotten für Farbe, Champignons oder Austernpilze, Sie können gefrorene grüne Erbsen oder Bohnen, Paprika darüber haben. Schneiden Sie es einfach nicht klein, sondern groß. Salz, die Form mit Folie verschließen, mehrere Einstiche in die Folie machen und 40 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen. Dann die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen. Es wird köstlich sein, das verspreche ich.
Sommer
Myshanya, Ksyusha, danke Schatz, ich habe es aufgeschrieben, geholfen und werde es tun
Tumanchik
Quote: Sommer
Ich muss Gemüse in einem Airfryer oder im Ofen kochen, für eine Beilage mit einem Huhn im Ärmel, auch wenn ich nicht herausfinden kann, wie es am besten geht?
Olesya, ich habe einen Favoriten Gegrillter Salat... Es gibt gegrilltes Gemüse. Der Salat blieb unbemerkt, was schade ist ... sehr lecker.
Kamille
SommerIch lege einfach das gesamte Gemüse in den Airfryer auf das Gitter, keine vorbereitende Vorbereitung, schneide nur in Ringe oder Streifen, da es je nach Größe bequemer ist. Streuen Sie etwas Öl darüber und 10-15-20 Minuten. abhängig von der Nahrung und der Dicke des Schnitts. Dann die Sauce darüber gießen: Sauerrahm, Tomatenmark, Knoblauch durch eine Presse. Köstlich ohne Fleisch. Und gegrillt nicht nur Zucchini und Auberginen, sondern auch Paprika, Tomaten - sehr lecker! Und man kann nichts mit Fleisch gießen, man kann es nur mit Kräutern bestreuen.
Sommer
Tumanchik, Kamille1, Irunchik, Olyushka, danke für die Tipps, Mädels! Ich werde auf jeden Fall Ihren Rat verwenden!
V-tina
Quote: Sommer
Ich muss Gemüse in einem Airfryer oder im Ofen kochen, für eine Beilage mit einem Huhn im Ärmel, auch wenn ich nicht herausfinden kann, wie es am besten geht?
Ich mache das ganze Gemüse so in diesem Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391967.0

versehentlich gelöscht
Sommer
Tina, von welcher redest du?
Tancha
SOS !!! Mädchen, wir brauchen dringend ein Rezept für Frischkäsesuppe. Am liebsten mager, weil es keine Brühe gibt. Bitte stecken Sie in die richtige Richtung.
gala10
TanchaIch habe solche Rezept. Das Auftanken kann beliebig sein, nicht unbedingt das, was dort verwendet wurde.
Tancha
Vielen Dank!!!
gala10
Immer gerne!
Charme
Ich werde wieder zu Ihnen kommen, um Rat zu holen - ein Eimer Kirschen ist gefallen ... nein - ein Eimer Kirschen
es (Kirsche) ist überreif, weich und wird nicht lange leben ...
Was soll ich mit ihr denken? Marmelade oder Einfrieren?

Ich habe noch nie genau Kirschpräparate probiert - ich denke, es wird lecker?
Notglas
AlyonaMeine Großmutter kochte mit Walnuss gefüllte Kirschmarmelade und Kompott mit Johannisbeerblatt.
Charme
Kannst du uns mehr erzählen? wie viel Nuss?
Notglas
Oma holte die Samen aus den Kirschen und legte dort ein Stück Walnuss hinein. Sie kochte Sirup, legte Kirschen hinein und kochte in drei Schritten. Kochen, entfernen, abkühlen lassen, dreimal in Sirup einweichen und so weiter. Dann in Banken und gerollt.
ElenaMK
Mädchen, Eigelb in hausgemachtem Eis gehen in Jahren, im Gegenteil, ich habe immer Proteine
Ninelle
Quote: notglass

Oma holte die Samen aus den Kirschen und legte dort ein Stück Walnuss hinein. Sie kochte Sirup, legte Kirschen hinein und kochte in drei Schritten. Kochen, entfernen, abkühlen lassen, dreimal in Sirup einweichen und so weiter. Dann in Banken und gerollt.
Und so machen wir Aprikosen. Und die Kirsche, gelb, mit Zitrone.
Mirabel
Zitat: Ninelle
Und die Kirsche, gelb, mit Zitrone.
wie lecker es ist! aber .. ich träume nicht einmal
Aprikosen mit Gruben. Es ist aber machbar.
Natkamor
Mädchen, ich brauche wirklich ein Rezept für Hochzeitsmelonen. aushelfen
Toffee
Mädchen, wir verkaufen Kokosmilch in einer Blechdose. Ich gehe, gehe herum ... und ich weiß nicht, dass wir es wirklich brauchen können, aber ich weiß es nicht. Was machen sie mit ihm?
Notglas
NatkamorSoweit ich weiß, werden Melonen aus demselben Teig wie das Brot hergestellt. Es hat die Form: Ein Tourniquet wird ausgerollt, mit einer Schere auf einer Seite über die gesamte Länge (wie bei Zapfen) geschnitten und mit einer Spirale auf ein Schilfrohr oder einen langen Holzspieß gewickelt, mit einem Ei gefettet und in den Ofen gegeben. Ein Laibrezept zum Beispiel https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179774.0
Natkamor
Anna, Vielen Dank. In unserer Region wird jedoch kein Laibteig verwendet. es ist trocken, spröde. gleichzeitig nicht fest, aber locker. und ist nie knusprig. nur weiß
Notglas
Natkamor, kann wo im Netz schauen? Das weiß ich nur. In Kiew, der Region und in Transkarpatien haben Verwandte dies gebacken.
ElenaMK
Mädchen sind kluge Schönheiten!
Bitte helfen Sie!
Am Vorabend der neuen Beerensaison stieg ich in den Gefrierschrank und fand LOOKS der Beeren des letzten Jahres! Mit dem Umzug und den Reparaturen sind sie dieses Jahr nicht mit uns weggegangen ... Preiselbeeren, Kirschen, Johannisbeeren und Erdbeeren, alles. Kilogramm 10 wenn nicht mehr! ..
Wo immer sie bvstrenko zu etwas Leckerem verarbeitet werden können. Ich trinke keine Kompotte ...
m0use
ElenaKekse mit Früchten machen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0 solche Köstlichkeit ... wir haben nur Zeit, gefrorene Beeren zu kaufen und bedanken uns mental bei Irishka!
ElenaMK
m0use,
Oh danke! Wir lieben Kuchen sehr !!! :-)
Gibt es so etwas wie eine dicke Marshmallow Illi Marmelade?
gala10
Elena, tippe in die Suchleiste "Pastila" oder "Marmelade" - dort bekommst du viel ...
Tumanchik
Zitat: ElenaMK

m0use,
Oh danke! Wir lieben Kuchen sehr !!! :-)
Gibt es so etwas wie eine dicke Marshmallow Illi Marmelade?
Ich mache ständig Marshmallows auf gefrorenen Beeren - ich habe gerade im nächsten Thema gesprochen - besonders cool auf Erdbeeren, Pflaumen, roten Johannisbeeren.
da ist er
Hier ist ein Link zu meiner Vorbereitung für dieses Rezept aus gefrorenen Beeren
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=223773.40
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=223773.60

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