Ich suche ein Rezept in unserem Forum

und messen Sie die gleiche Menge Wasser .. Salz .. und schalten Sie das Dampfprogramm für 12 Minuten ein .. das war's!

In meinem Cartoon gibt es einen Modus "Kartoffeln", ich fülle Wasser ein, salze sofort, auf ein Signal schlafe ich Nudeln ein, nach 10 Minuten piept es, ich schieße - alles ist wie auf dem Herd

aber ich kann mich nicht an das Rezept erinnern, zumindest töte es.

Diese?

Genusssalat (Heiser)

Meine älteren Kinder lieben Barneys Kuchen sehr. Ich kaufe sie nicht, aber es gibt eine Großmutter, die 4 Packungen mitbringt. Am liebsten lieben sie die Bananen-Joghurt-Füllung. Heute haben wir uns darauf geeinigt, dass ich einen Kuchen wie diese Barney backen werde. Was ist das beste Keksrezept dafür? Nun, wie wird die Füllung hergestellt und in welchem ​​Stadium sollte sie verlegt werden? Schon im fertigen Keks?

Eugene, ich habe lange Zeit Fragen gestellt. Welche Rezepte habe ich nicht probiert - alles ist falsch. Ich denke, wir sollten nicht nach Barneys Rezept suchen, sondern nach einem guten Keksrezept. Ich habe generell Angst vor ihm und verstehe es selten. Es ist notwendig, zu den Konditorinnen in Temko zu gehen.

Wir haben Barneys Rezept im Forum. Schauen Sie in den Abschnitt Cupcakes von Susl (ich kann keine Links einfügen).

Wir haben Barneys Rezept im Forum. Schauen Sie in den Abschnitt Cupcakes von Susl (ich kann keine Links einfügen).

Vielen Dank. Ich kenne ihn.

Mädchen! Ich habe es hier gekauft ... nicht ... vielmehr habe ich mir in einem Shopaholic-Rausch zwei Burbots geschnappt :-) :-) sie haben sie zur Arbeit gebracht :-) :-) :-) und jetzt überlege ich, was ich mit ihnen machen soll, nur 2,5 Kilogramm .. huh? :-) :-) Hilfe zum Anhängen an den Fall :-)

Und ich ... und mir werden alle meine Pfoten ausgehen, ein Rezept für Kekse wie "Tuk" - es tut mir und meinem Mann weh, es zu mögen, aber ich möchte das Periodensystem nicht essen. Vielleicht hat jemand ein Versteck? Und ich wollte auch ein Rezept für pulverisierte Chips, die in Streifen verkauft werden. Das ewige Problem, das wir haben, ist, was wir vor der Telekommunikation knirschen müssen. Wir können nicht beide Popcorn ertragen, aber mein Mann wird seine Heimat für Chips verkaufen. Ich brate mit Kartoffeln, aber ich will Abwechslung

Und ich möchte wirklich ein Rezept für Cupcakes finden. Früher haben wir es verkauft, aber jetzt ist es nicht mehr: girl_in_dreams: In der Krume knirschte es leicht, gut, als ob Puderzucker auf den Zähnen knirschte. Aber ich denke, dass sich etwas anderes, das Pulver, definitiv im Teig auflösen würde. Diese Muffins waren so dumm.

schnappte sich zwei Burbots:

Ich habe Quappe in saurer Sahne gekocht


Quappe in saurer Sahne (Omela)

Mädchen, ich möchte Kuchen mit Keksen kochen, sag mir, wie ich die Füllung so machen soll, dass sie saftig ist - da ich es nicht versuche, fällt sie ziemlich trocken aus

[V-tina]

V-tina, kann mehr Zwiebeln darin braten und die Leber selbst nur ein paar Minuten köcheln lassen, es wird zweifelhaft durch langes Kochen. Ich habe es nicht aus reiner Leber gemacht. Sie können Karotten mit Zwiebeln hinzufügen, bestreuen, dann die Leber dorthin gehen lassen und köcheln lassen. Sie können ein wenig Kartoffeln oder Reis haben. Obwohl die Leber selbst unverdaulich sein kann. Ich erinnerte mich übrigens daran, dass meine Tante das Ganze in Schmalz gebraten hatte.
Sie können die Leber in Milch einweichen.

[Rada-dms]

Rada-dmsIch spreche richtig

kann mehr Zwiebeln darin braten und die Leber selbst für nur ein paar Minuten köcheln lassen,

, Ich mag das auch.

Mädchen und ich alle zusammen (Leber, Lunge und rohes Herz) in einem Fleischwolf scrollen und schnell all diesen Brei in eine Pfanne geben, dann auf die gleiche Weise - mehr Zwiebeln und alles mischen. Mmmmmm, lecker!

[Geschäft]

Es scheint mir, dass die Füllung aus einer Leber sowieso trocken sein wird. Aber wenn wieGeschäft

Mädchen, ich möchte Kuchen mit Keksen machen, sag mir, wie ich die Füllung so machen soll, dass sie saftig ist - da ich es nicht versuche, fällt sie ziemlich trocken aus

Ich koche Leber und Lunge und drehe sie in einem Fleischwolf. Ich brate die Zwiebel, füge die Leber und die Lunge hinzu.Sehr lecker und nicht trocken. Es wird mit einer Leber trocken sein.

Mädchen, ich möchte Kuchen mit Keksen kochen, sag mir, wie man die Füllung so macht, dass sie saftig ist - da ich es nicht versuche, fällt sie ziemlich trocken aus

Wie hier einige Minuten in kochendem Wasser vorkochen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437123.0 , so dass nur das Grau im Inneren wird, wird das Blut gebraut. Dann in einem Fleischwolf scrollen und mit gebratenen Zwiebeln mischen. Und stopfe die Kuchen. Keine Angst, die Leber wird dann beim Backen zusammen mit dem Teig gebraten. Aber die Leber wird sehr weich sein.

[Rada-dms]

Rada-dms, Anatoljewna, Geschäft, Brücke, Rusalca, AdministratorMädchen, ich danke Ihnen allen für Ihre Hilfe, ich werde es versuchen

[Nelya]

Aus irgendeinem Grund kam die E-Mail-Benachrichtigung nicht.
Mädchen, süßNelya, Taya, Zhenya, TinaVielen Dank! Ich werde auf jeden Fall alle Methoden ausprobieren.

Mädchen, ich möchte Kuchen mit Keksen kochen, sag mir, wie man die Füllung so macht, dass sie saftig ist - da ich es nicht versuche, fällt sie ziemlich trocken aus

Und buchstäblich am Sonntag habe ich I. Lazerson (TK "Food") gesehen. Er rät, dass das Hackfleisch für Kuchen nicht trocken ist, Sie müssen Bechamelsauce (Mehl + Butter + Milch) hinzufügen (im Hackfleisch)

[Nina]

Nina, Vielen Dank! Nach meinem Rezept liebe ich Hackfleisch in Pfannkuchen, aber Leberfleisch - ich habe noch keinen Favoriten gefunden, ich werde alles probieren, bis mir der Geschmack gefällt

[roh]

Ich, wenn ich etwas mit gehackter Leber mache, roh Ich hacke die Leber fein oder zerdrücke sie sogar mit einer Gabel, wenn zum Beispiel Hühnchen, und wenn in einem Fleischwolf, dann auf einem großen Rost, und brate sie dann ziemlich schnell in Öl in einer Pfanne, wobei ich aktiv dieselbe Gabel schwinge, als würde ich weiter kneten.
Dann können Sie mit dieser Leber machen, was Sie wollen - Sie können das Öl auf einer Serviette trocknen, Sie können es zusammen mit diesem Öl verwenden, Sie können gebratene Zwiebeln, Karotten hinzufügen, - all dies kann Eier füllen, Kuchen stopfen, eine Schicht in Aufläufen machen, so etwas tun Marine "mit Buchweizen (sehr lecker !!!) - die Leber wird saftig und sehr" fleischig ".

[Olya]

Olya, Vielen Dank

Und buchstäblich am Sonntag habe ich I. Lazerson (TK "Food") gesehen. Er rät, dass das Hackfleisch für Kuchen nicht trocken ist, Sie müssen Bechamelsauce (Mehl + Butter + Milch) hinzufügen (im Hackfleisch)

Ich habe auch kürzlich von dieser Funktion erfahren: Auf der 7. Info gibt es ein Rezept für "Ungarische Schnitzel", hergestellt mit Sauce. Ich habe es versucht und jetzt mache ich es so.

Liebe und unschätzbare Hostessen, sie haben mir gerade Wildenten gebracht. Für immer hat mich ihre Mutter gefeiert ... Jetzt muss ich. Ich möchte meine eigenen Leute nicht foltern. Es ist Schande. Sag mir, was ich mit ihnen machen soll? Es gibt viel im Internet, aber Sie können es nicht mit ihm besprechen. Und du bist so schlau und sagst mir, ob ich langweilig bin

V-tina, um die Leberfüllung zu verfolgen (wenn nicht zu spät). Die Leber hat einen stark ausgeprägten Geschmack, wie man sagt "für einen Amateur". Die von den Mädchen angebotene Option, der Leber etwas aus der Leber (Herz, Lunge) hinzuzufügen, verleiht dem Hackfleisch nicht nur Saftigkeit, sondern verbessert auch angenehm den Geschmack und schlägt die Überlegungen der Leber ab.
Oh, und leckere Kuchen sollten Sie bekommen!

[Lastwagen]

Lastwagen, Tyts und Tyts.

Für immer hat mich ihre Mutter gefeiert ...

Warte, Larissa, du wirst definitiv Erfolg haben. Entschuldigung, aber ich habe überhaupt keine Wildenten gesehen. Wir haben ACC für Wildfleisch und Sie können fragen, ob das!

[Tatyana]

Tatyana, Tanya-FanyaDanke, es ist nie zu spät, denn ich liebe Kuchen mit einer Leber mit zarter Liebe, auch mit einer trockenen Füllung. Dieses Mal habe ich sie nur mit gedünsteter Hühnerleber und gebratenen Zwiebeln gekocht. Das nächste Mal werde ich etwas anderes probieren, das ich nie kaufe. Ich mag seinen Geschmack nicht , aber ein Herz hinzuzufügen ist eine sehr gute Idee

Mädchen, hilf aus! Benötigen Sie ein bewährtes Buchweizennudelrezept. Es gibt einen Nudelschneider, damit ich mich nicht um das Rollen kümmere. Und vorzugsweise mit Vollkornmehl. Haben wir hier Sobist-Spezialisten?

1. Jungfrau, wer ist besonders in der Beizung von Pilzen?
Salatrezepte "durcharbeiten". Einer von ihnen benötigt eingelegte Pilze. Nun, ich möchte nicht kaufen, aber ich mariniere mich nicht (ich beschränke das Salz in Lebensmitteln).Und wir brauchen ein bisschen von diesen Pilzen.
Ich habe Champignons. Also denke ich - wenn Sie sie eine halbe Stunde lang in Tellern kochen, gießen Sie Wasser mit Essig (ein halbes Glas Wasser, ein halbes Glas 9% Essig und einen Esslöffel Salz) und halten Sie diese Marinade 3 Tage lang im Kühlschrank. Werden sie eingelegt aussehen?
2. Vergib mir, wenn ich mich wiederhole. Mein Gedächtnis ist mädchenhaft: girl_red: Aber ich habe mich trotzdem entschlossen, über die Entsorgung von Brühe aus dem Kochen von Hühnerpfoten zu berichten (diese Frage habe ich vor nicht allzu langer Zeit belästigt). Plötzlich wird sich jemand als nützlich erweisen.
Nachdem ich mehrere Rezepte für Aspik ausprobiert hatte, entschied ich mich für gekochtes Hühnerfleisch in einem Würfel + grüne Erbsen in Dosen + gekochtes Ei in einem Würfel. Ich koche die Brühe mit Salz und Gewürzen wieder, filtere sie und gieße die "Füllung" hinein. Es gefriert perfekt über Nacht im Kühlschrank. Zu Hause wird diese Entsorgung als "gelierter Penner" bezeichnet.

[IvaNova]

IvaNova, https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54447.0 Ich habe es nach diesem Rezept eingelegt. Sehr lecker. Ich war der einzige, der gewöhnliche wild gekochte Pilze aus dem Frost machte.
Hier ist noch einer, aber ich habe es nicht getan. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105757.0

[IvaNova]

IvaNova, Irina, schau dir Linadocs Rezept für eingelegte Pilze an, passe dich einfach an, ich bürge für die Qualität! Hier sind nur ein Tropfen Champignons, wahrscheinlich ...

Oh Danke!
Ich werde jetzt kochen

Mädchen, hilf aus! Benötigen Sie ein bewährtes Buchweizennudelrezept. Es gibt einen Nudelschneider, damit ich mich nicht um das Rollen kümmere. Und vorzugsweise mit Vollkornmehl. Haben wir hier Sobist-Spezialisten?

Evgenia und dieses Rezept
Buchweizennudeln mit Pilzsauce (Toffee)

passt nicht?

[Lelka.]

Lelka.Nun, danke !! Aber ich habe nichts gefunden. Nun, während ich auf eine Antwort wartete, verpfuschte ich den Teig aus Vollkorn mit Buchweizen und legte ihn hin. Ich werde es morgen versuchen. Aber es scheint mir, dass es sauer wird, vielleicht ist Vollkornmehl so ... Ich werde später darüber berichten

[IvaNova]

IvaNovaIch würde das tun, wenn die Pilze überhaupt nichts brauchen: Schneiden Sie die Champignons nach Ihren Wünschen (nicht unbedingt in kleine Scheiben, sie marinieren perfekt und schnell, sogar ganz.
Wasser einfüllen und weich kochen. Es wird nicht funktionieren, nicht zu salzen, weil Salz einer der Hauptbestandteile hier ist. Daher Salz während des Kochens damit etwas salzigerals du möchtest. Sammeln Sie alle Gewürze, die Sie mögen. Für Salate benötigen Sie die am häufigsten eingelegten Pilze, daher sehe ich keinen Grund darin, sie in speziellen Gewürzen einzulegen. Deshalb: ein Blatt Lavrushka, ein Dillstiel (oder noch besser, wenn es einen trockenen Regenschirm gibt), Pfefferkörner, es wäre schön, sowohl süß als auch gewöhnlich eine Nelkenknospe zu haben. Und ein Teelöffel Zucker. Das ist völlig ausreichend. Sie müssen etwa fünf Minuten lang mit Gewürzen kochen und dann vorsichtig einen Teelöffel Essig hinzufügen (ich weiß nur nicht, wie viele dieser Pilze Sie haben werden). Wenig, Essig ist nicht zu spüren - mehr hinzufügen ... Und versuchen. Wenn die Schärfe passt, vom Herd nehmen, abkühlen lassen, in ein Glas gießen und in den Kühlschrank stellen. Es wird am nächsten Tag fertig sein, ich mariniere alle Pilze im Sommer. Nun, natürlich, wenn Sie es 2-3 Tage vor dem richtigen Moment tun, werden sie nur besser.
Es ist nicht nötig, etwas speziell für den Salat zu erfinden, da der Geschmack höchstwahrscheinlich so ist, dass die Pilze nach dem klassischen Rezept eingelegt werden.

1. Jungfrau, wer ist besonders in der Beizung von Pilzen?
Salatrezepte "durcharbeiten". Einer von ihnen benötigt eingelegte Pilze. Nun, ich möchte es nicht kaufen, aber ich mariniere mich nicht (ich beschränke das Salz in Lebensmitteln). Und wir brauchen ein bisschen von diesen Pilzen.
Ich habe Champignons. Also denke ich - wenn Sie sie eine halbe Stunde lang in Tellern kochen, Wasser und Essig (ein halbes Glas Wasser, ein halbes Glas 9% Essig und einen Esslöffel Salz) einschenken und diese Marinade 3 Tage lang im Kühlschrank aufbewahren, sehen sie dann mariniert aus?
2. Vergib mir, wenn ich mich wiederhole. Mein Gedächtnis ist mädchenhaft: girl_red: Aber ich habe beschlossen, über die Entsorgung von Brühe beim Kochen von Hühnerpfoten zu berichten (diese Frage habe ich vor nicht allzu langer Zeit belästigt). Plötzlich wird sich jemand als nützlich erweisen.
Nachdem ich mehrere Rezepte für Aspik ausprobiert hatte, entschied ich mich für gekochtes Hühnerfleisch in einem Würfel + grüne Erbsen in Dosen + gekochtes Ei in einem Würfel.Ich koche die Brühe mit Salz und Gewürzen wieder, filtere und gieße die "Füllung" hinein. Es gefriert perfekt über Nacht im Kühlschrank. Zu Hause wird dieses Recycling als "gelierter Penner" bezeichnet.

bewährtes Rezept

Eingelegte Pilze (Rezept meiner Großmutter) (Cirre)

Jungfrau, wer ist besonders in der Beizung von Pilzen?

Irina, schau dir die Rezepte von Stern "Eingelegte Pilze nach Hausart" an. Ich mag dieses Rezept wirklich. Hergestellt aus Pilzen und gefrorenen Pilzen.

Heute Pfannkuchen gemacht. Entweder war der Kefir nicht derselbe oder der Tag war nicht meiner. Kurz gesagt, die Pfannkuchen haben nicht geklappt, ich habe gespuckt und den Teig in den Kühlschrank gestellt, und ich bin in der Nacht gegangen. Was können Sie mit Mr. Tomorrow machen? Am besten im Ofen.

[Irina]

IrinaDas erste, was mir in den Sinn kam, war, dem Pfannkuchenteig Grieß hinzuzufügen und ein Manna zu machen

[Iris. ka]

Iris. kaIch habe hier irgendwie auch mit Kefir und Pfannkuchen geübt - sie wollten in keiner Weise backen. Das einzige, was mir in den Sinn kam (nur im Ofen), war eine Art finnischen Pfannkuchen-Pannukakku zuzubereiten. Das heißt, Sie müssen Papier auf ein Backblech mit Seiten (oder in großer Form) legen, ölen und den ganzen Teig in einer dünnen Schicht gießen. Und backen (ungefähr 180 Grad, es ist ein Klassiker). Wenn es in Blasen geht, dann haben Sie Glück und der Pfannkuchen war ein Erfolg. Sie backen es bis es leicht rötlich ist, dann können Sie es mit saurer Sahne und Marmelade bestreichen.
So sollte es ungefähr aussehen:



Und hier wird man sehen, dass der Pfannkuchen Blasen enthält, ähnlich denen, die in Brandteig oder in Pfannkuchenbrötchen gebildet werden:



Hier habe ich eine Sahne aus Hüttenkäse, Kondensmilch und etwas 10% Sahne. Ich erinnere mich nicht einmal mehr an welche Marmelade.

[Ikra]

Vom Kauen ... gerade und DAS und DAS wollte.
Ikra, Pannukakku ist ein interessanter Name. Finnisches Grish? Und für mich sieht es eher nach einem indischen Zauber aus.

Vom Kauen ... gerade und DAS und DAS wollte.

Also haben wir den Teig in zwei Hälften geteilt, ich nehme an, Sie haben mindestens einen Liter gemischt

Wie kannst du das Wissen? Für einen Liter, ja, aber ich habe wütend versucht, Pfannkuchen zu backen. Daher gibt es momentan keinen Liter.

Wie kannst du das Wissen?

So ein PatAmu Shto für ein Manna für 3 Personen (es ist gut, so zu essen), ich nehme ein Glas Kefir, ein Glas Grieß, ein Glas Mehl. Wenn Sie also ein Glas Ihrer Kefir-Mischung nehmen, ist es logisch, 0,5 EL zu nehmen. Grieß oder sogar ein Glas, aber dann würde ich 100 Gramm Öl hinzufügen. Und der Rest von ungefähr 0,5 Litern Ihrer Mischung, denke ich, wird ausreichen, um genau dieses Pannukakku zu backen
Im Allgemeinen, Mädchen, hörte sie kategorisch auf, Pfannkuchen auf Kefir zu backen, nur Molke oder Joghurt, das ist dann - eine ganz andere Sache

[Wenn Sie den siebten Pfannkuchen klumpig haben, machen Sie sich keine Sorgen, Nafik-Pfannkuchen !!! - Klumpen backen!]

aber ich versuchte wütend, Pfannkuchen zu backen.

Wenn Sie den siebten Pfannkuchen klumpig haben, machen Sie sich keine Sorgen, Nafik-Pfannkuchen !!! - Klumpen backen!

nur Serum

aber unser serum wird nur im sommer verkauft ..

[Zhenya]

ZhenyaSeltsamerweise verkaufen wir es ständig, aber es zu fangen ist ein Problem, weil es sehr billig und schnell ausverkauft ist. Ich lege die Milch auf Joghurt und backe sie dann entweder direkt darauf oder erhitze den Hüttenkäse - dann sind Molke und Hüttenkäse erhältlich. Für erfolgreiche Pfannkuchen muss Molke jedoch ein paar Tage lang sauer sein

[Iris. ka]

Iris. kaJa, wir hatten so einen Pfannkuchen im Forum, zumindest habe ich ihn nicht gezeigt, als ich ihn gemacht habe. Dort wird auch Pfannkuchenteig aus Milch, Eiern und Mehl geknetet.
Und finnische Namen können immer von Doppelkonsonanten im Überfluss erkannt werden

aber unser serum wird nur im sommer verkauft ..

Zhen, steht Kefir zum Verkauf? Sie können Kefir Molke machen

Quark "Tender" (ohne zu kochen)
Hausgemachte saure Sahne

Zhen, steht Kefir zum Verkauf? Sie können Kefir Molke machen

Ja, das sind die Kefirhaufen !!
oh was für interessante rezepte .. muss probieren ...
Vielen Dank