Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

[Marinochka]

Und in diesem und jenem Modus, wann muss eingestellt werden? Oder die Standardeinstellung? Müssen Sie den Deckel schließen oder offen lassen?

Ja, es hängt davon ab, wie viel Milch Sie einschenken. Gießen Sie Milch und schalten Sie es ein. Bei geschlossenem Deckel arbeiten alle Programme aktiver, weniger Wärmeverbrauch, ich schaue unter den Deckel.
Ich werde zitieren Marinochka:

Niemand hat versucht, Milch mit Dampf zu kochen? Jetzt habe ich 2 Liter gekocht, die Zeit auf 15 Minuten eingestellt, gekocht, mit einem Hut aufgestanden und ... bin nicht weggelaufen!

Und auch eine Frage: Müssen Sie den Garshok im Uhrzeigersinn drehen, bis Sie vollständig wackeln?

Drehen Sie die Tasse nicht einfach. Fest auf das Heizelement gelegt und genug. Drehen bedeutet, sicherzustellen, dass es fest sitzt und nichts die Schüssel am Boden "stützt". Niemand stört sich daran

und das Dampfventil muss ständig geschlossen sein? Oder kannst du es offen halten?

Ich habe nicht ganz verstanden, worum es ging. Das Ventil muss nach dem Garen gespült und wieder eingebaut werden. Wenn Sie es nicht "mit einem Schloss" schließen, fällt es beim Öffnen des Deckels einfach heraus. Ich sehe keinen Grund darin, es in der traditionellen Küche zu öffnen. Das Ventil wird manchmal beim Backen entfernt (experimentiert), um überschüssige Feuchtigkeit im Multi zu entfernen.
Sie können das Ventil auch entfernen, wenn Sie Nudeln kochen (bevor die Flüssigkeit verdunstet).

Gekochte Milch gestern. Dies ist das erste Experiment in meinem Cartoon :) Ich habe es im "Milchbrei" -Modus gemacht, aber für 35 Minuten. Und legen Sie den Joghurt über Nacht. Alles hat auch geklappt, ich habe den Deckel erst am Morgen geöffnet, so dass nicht viel vom Deckel tropfte. Und so ist alles in Ordnung.
Ich habe hier im Forum gelesen, dass man Joghurt in Gläsern macht. Ich habe das in einem Spatel gemacht. Ändert das etwas? Hast du etwas falsch gemacht?

Nein, alles ist in Ordnung, aber für mich persönlich gibt es drei Gründe, warum es bequemer ist, dies in Gläsern zu tun: Erstens müssen Sie den Auflauf nicht in den Kühlschrank schieben - er ist ziemlich sperrig, und zweitens ist der Auflauf für etwas anderes kostenlos, und es lohnt sich nicht und faulenzt im Kühlschrank, bis der Joghurt vollständig verzehrt ist, drittens - wenn Sie etwas auf den Boden der Schüssel stellen und dann die Gläser stellen - dementsprechend wird die Erwärmung der Gläser selbst und des Produkts in ihnen abnehmen - wir werden lebendigen, unbeheizten, nützlicheren Joghurt bekommen!

Nein, alles ist in Ordnung, aber für mich persönlich gibt es drei Gründe, warum es bequemer ist, dies in Gläsern zu tun: Erstens müssen Sie den Auflauf nicht in den Kühlschrank schieben - er ist ziemlich sperrig, und zweitens ist der Auflauf für etwas anderes kostenlos, und es lohnt sich nicht und faulenzt im Kühlschrank, bis der Joghurt vollständig verzehrt ist, drittens - wenn Sie etwas auf den Boden der Schüssel stellen und dann die Gläser stellen - dementsprechend wird die Erwärmung der Gläser selbst und des Produkts in ihnen abnehmen - wir werden lebendigen, ungeheizten, nützlicheren Joghurt bekommen!

Nun, ich habe keine separaten Gläser. Haben Sie spezielle Gläser für den Joghurthersteller? Und dann goss ich es aus einem Topf in ein Glas und stellte es in den Kühlschrank.

Gestern habe ich Kürbisbrei mit Sahne und Hirse gekocht

PS speziell für Tochka beherrschte einen neuen Modus zum Einfügen von Bildern

Nun, ich habe keine separaten Gläser. Haben Sie spezielle Gläser für den Joghurthersteller? Und dann goss ich es aus einem Topf in ein Glas und stellte es in den Kühlschrank.

Warum der Ärger mit der Transfusion
Direkt in die Joghurtmaschine stelle ich (anstelle meiner eigenen Plastikbecher) oder Babynahrungsgläser Karapuz (5 Stk.) Oder 4 Stk. Mayonnaise Gläser. Und heute habe ich saure Sahne in die üblichen 2 halben Liter Dosen in einen Topf von Multi gegeben. Wie Sie sehen, gibt es Raum für Auswahl und Fantasie

LAVASH IST ERSTAUNLICH. Tyts.
Eine Mischung aus 1 und 2 Mehlsorten.50 Minuten bei 150 Grad backen, umdrehen und weitere 10 Minuten.

Dass der Lavash erstaunlich ist - es gibt keinen Zweifel, aber Mehl der 1. und 2. Klasse in Poltawa ist wie ein UFO - jeder weiß, dass es so ist, aber nicht jeder sieht es (es ist unrealistisch zu kaufen)

Das Rezept ist erstklassig. Backen, das spielt keine Rolle. Es wird noch mehr steigen, der Aufwand ist Null. Die sogenannte knetfreie Version von Brot.

Warum der Ärger mit der Transfusion
Direkt in die Joghurtmaschine stelle ich (anstelle meiner eigenen Plastikbecher) oder Babynahrungsgläser Karapuz (5 Stk.) Oder 4 Stk. Mayonnaise Gläser. Und heute habe ich saure Sahne in die üblichen 2 halben Liter Dosen in einen Topf von Multi gegeben. Wie Sie sehen, gibt es Raum für Auswahl und Fantasie

Ooooooo. Das ist sicher :))) Gute Idee mit Babygläsern. Ich habe diesen Reichtum :)))))))))))) Müssen Sie die Bank schließen? Und wenn die Folie auf den Boden gelegt wird, rollt sie so?

IRRchik, wie habe ich das vermisst und Ihnen nicht zum DEX DMS-60 gratuliert?

Ol, ich schnappte mir zuerst einen Ersatztopf aus Gier (billig), aber dann wurde der Rückweg abgeschnitten * WITZEND * Ich musste ihn nehmen.

_{Tatsächlich beobachtete sie das Backen aus allen Büschen, einschließlich der Marke}

Milch, okay, ich reife. Vielen Dank für Ihre Glückwünsche.

[Folie leitet Wärme gut, aber wir müssen Wärme reduzieren]

Ooooooo. Das ist sicher :))) Gute Idee mit Babygläsern. Ich habe diesen Reichtum :)))))))))))) Müssen Sie die Bank schließen? Und nach unten, wenn die Folie so abgelegt wird?

Ich empfehle dringend, keine Folie zu verwenden - erstens, und dies ist der Hauptgrund - Folie leitet Wärme gut, aber wir müssen Wärme reduzierenund zweitens würde ich es aus Angst, die Pfanne zu kratzen, nicht empfehlen. Und ich schließe die Gläser weder im Joghurthersteller noch im Cartoon mit Deckel.

[IRR]

Gute Idee mit Babygläsern. Ich habe diesen Reichtum :)))))))))))) Müssen Sie die Bank schließen? Und nach unten, wenn die Folie so abgelegt wird?

Du brauchst keine Folie. Eine Silikonmatte oder ein weiches Tuch schützen den Boden der Schüssel.
Bedecken oder nicht ist Geschmackssache. Ich decke weder die Gläser noch die Schüssel ab, damit sich das Kondensat nicht ansammelt und dann in den Joghurt tropft.

IRRWenn die Katzen gefressen haben, ist dies ein phänomenaler Erfolg! Beim Thema Marken gibt es in der Regel auch ein Lagerhaus mit Ideen zum Backen. Es ist interessant zu bewundern, beeindruckt zu sein, von ihnen zu lernen. Ich sitze dort immer im Hinterhalt.

OOOOO. Vielen Dank. Silikonmatte. Es ist eine verfügbar :)))

Und Sie können auch einen Silikon-Heißständer verwenden - er passt mehr als ein Teppich - ich habe einen aus dickem Silikon (17 x 17) mit geprägten Pickeln - jetzt habe ich ihn anprobiert -

Und Sie können auch einen Silikon-Heißständer verwenden - er passt mehr als ein Teppich - ich habe einen aus dickem Silikon (17 x 17) mit geprägten Pickeln - jetzt habe ich ihn anprobiert -

Ja, das Bequemste ist ein heißer Stand. Ich habe so etwas nicht. Und der Teppich ist sehr groß. Ich schob ein umgekehrtes Silikonkissen unter den Löffel unter die Joghurtschale. Und ganz!

Und hier ist das Foto:

Hallo Dexico !!!
Gestern habe ich Kürbisbrei mit Sahne und Hirse gekocht
Toffee, cooler Brei! Wir sind auch alle Pilze
IRR, und ich werde auf jeden Fall Fladenbrot kochen!
Ich habe versucht, Schinken zu machen ... Es ist natürlich gefroren, aber schneiden Sie es in einem Stück wie diesem ab, damit es nicht hält, aber Sie können es auf Brot verteilen! Lecker !!! Ich werde immer noch versuchen, es zu tun.

Experimentieren mit Joghurt ...

Etwas, mit dem ich nicht befreundet bin, Bilder einzufügen
Ein Schinkenrezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Wie schreibe ich HIER und ich weiß nicht, ob ich einen Link habe

[Iri-nka]

Oh, Iruska, es tut mir leid. Ich habe so gelesen ...
Im Allgemeinen verstehe ich jetzt, warum ich mich für DEX entschieden habe - Ira wählt ihn

Iri-nka Ja, wir sind Ira - so
Speziell für Dotchka - Versuch Nr. 2

[iri-nka]

Nun, Mädchen, was hast du verschworen? Morgen kaufe ich Kürbis und Sahne
iri-nka, lecker sie ist lecker, was auch immer man sagen mag Nur aus irgendeinem Grund erhöht sie sich nicht, um darüber nachzudenken

Dies ist 2/3 des Rezepts, der Rest befindet sich in einem anderen Behälter.

Wow, gut gemacht! Ein Link zum Herunterladen von mona pliz

Ich habe hier gesucht Mehr: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Und jetzt habe ich einige Ideen gelesen, wie man einen Schinken bildet. Dieser Link ist interessanter. Neben roten und gelben Paprikaschoten und grünen Oliven habe ich auch Seetang hinzugefügt ... nützlich, weil er eine schöne Farbe ergibt. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

Mädchen, ich bin schon bei dir! Schließlich brachten sie es. Jetzt gehe ich durch die Küche - wo ist es zuverlässiger, sie zu platzieren? Ich habe es zum Reinigen auf Dampf gestellt. Jetzt bezweifle ich, dass der Dampf die Wandschränke nicht beschädigt? Sag mir, wo ist es besser für sie zu stehen (in dem Sinne, dass ich besser bin?)

[Valuhka]

Mädchen, ich bin schon bei dir! Schließlich brachten sie es. Jetzt gehe ich durch die Küche - wo ist es zuverlässiger, sie zu platzieren? Ich habe es zum Reinigen auf Dampf gestellt. Jetzt bezweifle ich, dass der Dampf die Wandschränke nicht beschädigt? Sag mir, wo ist es besser für sie zu stehen (in dem Sinne, dass ich besser bin?)

Es ist besser, keinen Cartoon unter die Wandschränke zu legen - die Beschichtung wird durch den Dampf beschädigt. Suchen Sie nach freiem Speicherplatz. Idealerweise - unter der Haube. Schließen Sie den Deckel des Ofens und ... (vergessen)
Valuhka, mit dem Cartoon-Helfer!

iri-nka, leckerer Schinken und viel Spielraum für Kreativität!

Den Deckel des Ofens zu schließen ist mir zu radikal. Meine drei Höhlenbewohner essen schneller als die nächste Mahlzeit fertig ist. Und wenn auf der Fensterbank?

Ich schließe den Herd auch nicht - ich benutze ihn regelmäßig für Pfannkuchen und so weiter. Panas und ein Schnellkochtopf befinden sich bequem auf der Fensterbank, sie sind kompakt, aber Deks lieben den Platz immer noch mehr. Wenn Sie auf die Fensterbank passen - zumindest eine Variation, wenn auch nicht die beste. Sie müssen jedoch auf die "Kleidung" der Fenster achten - Rollläden, Vorhänge, Tüll und so weiter. Trotzdem "schwebt" der Cartoon auf aktiven Programmen.

Schließlich bin ich ein glücklicher Besitzer von Dex! Vielen Dank für Ihre Beiträge! Es gab eine Wahl zwischen Dex und Panas, aber nachdem ich das Forum noch einmal gelesen hatte, blieb ich bei Dex stehen. Ich habe schon Pilaw gemacht - lecker! Ich rief meine Schwiegermutter an, um mich zu melden, und sie sagte, sie würde morgen kommen, um es zu versuchen, aber der Pilaw war noch nicht ein wenig verärgert über den Keks, aber hier ist es ihre eigene Schuld - sie ging zu weit mit Milch, also fügte ich mehr Mehl hinzu. Infolgedessen wurde der Teig erst am Ende gebacken, ABER meinem Glück sind keine Grenzen gesetzt !!!! Jetzt werde ich deine Rezepte probieren!

Es gibt sofort eine Frage. Wenn Sie "aufkochen" sagen - wie ist der Modus?

[Vinochek]

Schließlich bin ich ein glücklicher Besitzer von Dex!

Vinochek,

Willkommen im Forum! Einfaches Leben für Sie in der Küche

Über das Kochen - Sie können den Dampfmodus einstellen, Sie können manuell 100 gr. Im Allgemeinen sind alle Modi bei CF (außer Joghurt und Aufwärmen) immer ein Satz von bis zu 100 Gramm für die banale Desinfektion. Zeitunterschied.

Wie man den Schinken sonst so macht, dass er beim Schneiden nicht auseinander fällt, damit man ihn dünn genug in Boutiquen schneiden kann

Natasha, am Ende des Kochvorgangs, wenn das Produkt 10 Minuten vor dem Ausschalten des Programms vollständig fertig ist, füge ich Gelatine hinzu, streue es direkt auf das Fleisch und rühre es um ...
Hält seine Form beim perfekten Schneiden ... schau https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

Haben Sie Rührei oder Omelett probiert? Ich denke schon im "Braten" -Modus zu versuchen oder ist es besser "backen"?

Ich habe es nicht versucht, aber hier ist ein Link https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138178.0

[Anetta,]

Anetta, erblicken HIER Sie können das Omelett im Multicooker Brand 37501 sehen, dem Zwilling Ihres DEX DMC-60.

Ich mache ein Omelett zum Backen in Dex 50, ebenfalls für 15-20 Minuten. Gefällt mir sehr.

Klar Und ich habe schon einen Herd gerade und tut mir leid - sie haben ihn mit dem Aufkommen von Multi vergessen, obwohl der Herd für manche Zwecke besser geeignet ist als ein Wunderkastrat. Für mich zum Beispiel - eine echte Hefepizza ist nur mit dem Ofen freundlich

Nun, es ist sowieso! Beim Backen ersetzt Cartoon den Ofen nur um 50%. Kuchen, echte Pizza, Aufläufe mit Kruste - im Ofen. Ich koche auch lieber Brot im Ofen.
Der Ofen wird jedoch zu 90-95% ersetzt.

Nun, ich beschwere mich nicht über meinen Herd und Ofen. Aber im Großen und Ganzen, wenn Sie darüber nachdenken, ob es einen Ofen und einen Herd, eine Mikrowelle gibt, warum gibt es dann einen Cartoon :)))))))))

Was meinst du warum? Ich legte alles hinein und ging ... um mein Geschäft zu erledigen. Er kam als er quietschte und aß. Oder Sie können den Timer einschalten, bis zu welchem ​​Zeitpunkt er bereit sein soll.

Nun, ich beschwere mich nicht über meinen Herd und Ofen. Aber im Großen und Ganzen, wenn Sie darüber nachdenken, ob es einen Ofen und einen Herd, eine Mikrowelle gibt, warum gibt es dann einen Cartoon :)))))))))

Aber im Ernst, ein Cartoon ist eine unersetzliche Sache für alle Arten von Brei (ich habe ihn bereits an mir selbst überprüft), und das Herausgeben der gleichen Pilze ist weniger mühsam als auf dem Herd. Für den Herd und den Ofen - Ihren eigenen, für den Multi - Ihren
Bitten Sie den Moderator, sich nicht über Geschwätz zu ärgern

Was meinst du warum? Ich legte alles hinein und ging ... um mein Geschäft zu erledigen. Er kam als er quietschte und aß. Oder Sie können den Timer einschalten, bis zu welchem ​​Zeitpunkt er bereit sein soll.

Ja, ich stimme dem Timer zu. Aber du musst dich noch rühren :))): So ist es. Ich bin sehr zufrieden mit meinem Cartoon. Es war Liebe auf den ersten Blick :)

Aber im Ernst, ein Cartoon für alle Arten von Haferbrei ist eine unersetzliche Sache (ich habe ihn bereits selbst überprüft), und das Herausgeben derselben Pilze ist weniger mühsam als auf dem Herd. Für den Herd und den Ofen - für den Mehrfachherd
Bitten Sie den Moderator, sich nicht über Geschwätz zu ärgern

habe noch nicht versucht, Brei zu kochen. morgens mache ich es auf dem Herd, da sie schnell gekocht werden :)))

Rühren? Ich störe nicht. Nur wenn ich vorbrate und dann nicht mehr. Es stimmt, ich habe verschiedene Cartoons

Ja, ich stimme dem Timer zu. Aber du musst dich noch rühren :))): So ist es. Ich bin sehr zufrieden mit meinem Cartoon. Es war Liebe auf den ersten Blick :)

Was rührst du? Ich rühre nur Nudeln im Cartoon oder wenn ich etwas auf dem Fry koche.
Wenn Sie auch alles andere umrühren, ist es nur aus Gewohnheit. Der Topf ist antihaftbeschichtet, Sie müssen sich dort nicht einmischen.

Ooooo. Und eine andere Frage. Und in welchem ​​Modus kochen Sie Buchweizen- oder Gemüsesuppe? Auf "Dampf" oder "Löschen"?

Mädchen. Ich rühre noch nichts. Ich nahm an, dass es notwendig war, den "Fry" aufzurühren.

Ja, du musst dich bei Fry umrühren.

Suppen, Borschtsch - auf Eintopf.

Vielen Dank :)

und wenn das fleisch gebacken ist? Dann auf "Backen" zu welcher Zeit setzen? Wenn das Fleisch gefroren ist, wie schnell kann es im Multitool aufgetaut werden? Oder können Sie gefroren gefroren zum Backen werfen? Kann ich gefroren auf "Dampf" setzen? Wie lange ungefähr?

Mädchen. Ich rühre noch nichts. Ich nahm an, dass es notwendig war, den "Fry" aufzurühren.

beim braten muss man ja umrühren ... aber auch nicht so oft wie in einer bratpfanne, aber es ist trotzdem notwendig, da stimme ich zu)

Vielen Dank :)

und wenn das fleisch gebacken ist? Dann auf "Backen" zu welcher Zeit setzen? Wenn das Fleisch gefroren ist, wie schnell kann es im Multitool aufgetaut werden? Oder können Sie gefroren gefroren zum Backen werfen? Kann ich gefroren auf "Dampf" setzen? Wie lange ungefähr?

Ich habe nicht versucht, gefrorenes Fleisch sofort zu backen, aber Sie können es versuchen und dann Zeit hinzufügen, wenn es nicht ausreicht. Beachten Sie jedoch, dass Sie es noch einmal umdrehen müssen.
Aber ich habe ein paar Mal mehr als einmal eingefroren, eine Stunde im Fleischmodus reicht für die volle Bereitschaft. Hähnchenschenkel gemacht. Wenn bereits aufgetaut, reichen 45-50 Minuten, abhängig von der Größe der Stücke. Ich dampfe oft Hühnerteile. Sowohl lecker als auch gesund.

Ich habe nicht versucht, gefrorenes Fleisch sofort zu backen, aber Sie können es versuchen und dann Zeit hinzufügen, wenn es nicht ausreicht. Beachten Sie jedoch, dass Sie es noch einmal umdrehen müssen.
Aber ich habe ein paar Mal mehr als einmal eingefroren, eine Stunde im Fleischmodus reicht für die volle Bereitschaft. Hähnchenschenkel gemacht. Wenn bereits aufgetaut, reichen 45-50 Minuten, abhängig von der Größe der Stücke. Ich dampfe oft Hühnerteile. Sowohl lecker als auch gesund.

Normalerweise lege ich es in Folie und in den Ofen. Und ich werde es genauso versuchen, aber im Cartoon :))) Und wenn Sie den "Backen" -Modus einschalten und den Dampf auf den Ständer stellen. Wird das Gemüse gedämpft?

Ich habe so viele Fragen, so viele Fragen :))))))
Eine andere Frage stellte sich: Wie schnell kocht das Wasser im "Dampf" -Modus? und im "Löschen" -Modus?

Normalerweise lege ich es in Folie und in den Ofen. Und ich werde es genauso versuchen, aber im Cartoon :))) Und wenn Sie den "Backen" -Modus einschalten und den Dampf auf den Ständer stellen.Wird das Gemüse gedämpft?

Und warum? Erstens können Sie beim Backen keinen Cartoon mit leerem Boden spielen. Und worum geht es? Warum passt das Steam-Programm nicht zu Ihnen?

Es ist in Folie möglich, aber dann mache ich das, lege Multi-Folie auf den Boden, lege das Fleisch oben auf. Dann müssen Sie es nicht umdrehen. Das Fleisch wird entsaftet und es stellt sich fast so heraus, wie es in Folie eingewickelt und im Ofen gekocht wird. Wenn Sie das Fleisch ganz nach unten legen, müssen Sie es umdrehen.

Und warum? Erstens können Sie beim Backen keinen Cartoon mit leerem Boden spielen. Und worum geht es? Warum passt das Steam-Programm nicht zu Ihnen?

Es ist in Folie möglich, aber dann mache ich das, lege Multi-Folie auf den Boden, lege das Fleisch oben auf. Dann müssen Sie es nicht umdrehen. Das Fleisch wird entsaftet und es stellt sich fast so heraus, wie es in Folie eingewickelt und im Ofen gekocht wird. Wenn Sie das Fleisch ganz nach unten legen, müssen Sie es umdrehen.

Ich möchte beim Backen nur Fleisch in Folie legen und Gemüse auf Dampf legen, also denke ich, wenn wir im Backmodus alles zusammenstellen?

Ich möchte beim Backen nur Fleisch in Folie legen und Gemüse auf Dampf legen, also denke ich, wenn wir im Backmodus alles zusammenstellen?

Nun, was ist der Dampf beim Backen? Besonders wenn Sie das Fleisch in Folie einwickeln. Woher kommt der Dampf? Legen Sie das Fleisch auf den Dampf und das Gemüse auf den zweiten Dampfgitter. Schalten Sie Steam für all dies ein, aber stören Sie sich nicht. Oder bereiten Sie es separat vor.

und noch eine Frage, und wenn Sie die Schnitzel braten, wie lange sollten Sie sie auf einer Seite aufbewahren?

Ooooo. Und eine andere Frage. Und in welchem ​​Modus kochen Sie Buchweizen- oder Gemüsesuppe? Auf "Dampf" oder "Löschen"?

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=127561.0
Hier schreiben sie zuerst auf Dampf, und wenn es kocht, wechseln sie zum Löschen.