Joghurthersteller - Auswahl, Bewertungen, Betriebsfragen (2)

Hat jemand so einen Joghurtdampfer benutzt?
Ich würde gerne Feedback hören ...

Mädchen, ich mache mit !!! Etwas, das niemand beantwortet hat. Ich möchte auch dieses nehmen, ich war von der Tatsache angezogen, dass man Joghurt, Hüttenkäse und Desserts kochen kann!

Sie antworteten nicht, weil noch niemand hier war. Ich habe gegoogelt, geschaut, in ukrainischen Läden gibt es keine solchen, in russischen, aber ich habe nirgendwo Bewertungen gesehen, vielleicht ein neues Modell, es gibt immer noch niemanden, der Bewertungen schreibt.

[Aljoscha]

AljoschaIch habe ein paar Worte über Philips gefunden
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Erstaunlicher Link, aus irgendeinem Grund am Ende: author = Mona1, was habe ich damit zu tun ??? Ich folgte dem Link, aber ich hatte auch nichts an mir ...

Tanya ist wahrscheinlich nur ein Zitierfehler, nicht mehr ...

Mir wurde klar, dass es hier eine Art Verwirrung gab, eine andere überraschte, dass sich auch in dieser Form der Link öffnet.

aber ich habe keine Bewertungen gesehen

Tanya, es gibt Kritiken, aber eine Art Enthusiasmus, nicht die gleiche, die man hier finden würde, mit einem Layout für Vor- und Nachteile. Am wichtigsten ist, ich möchte wissen, ob es überhitzt, aber darüber kein Gu-Gu. Außerdem eine große Schüssel und ein zusätzliches Sieb für Produkte wie Hüttenkäse oder griechischen Joghurt. Eine interessante Funktion - zuerst erwärmt er die Milch auf 80 Grad und wartet dann, bis die Milch abgekühlt ist. Danach können Sie Sauerteig hinzufügen. Alle Aktionen werden von einem Quietschen begleitet. Eine Art Missverständnis mit einem Timer. In diesem Fall ist unklar, ob ein Thermostat angeschlossen werden kann. Ich habe mich auch in sie verliebt, aber ich werde warten.

Wissen Sie, es gibt so viele Tasten, dass ich denke, dass alles auf automatischer Elektronik läuft, also bin ich sicher, dass die Option mit einem Thermostat nicht funktioniert. Dies ist nur möglich, wenn Sie das Risiko eingehen, in der Hoffnung, dass alles gut wird.
Auch hier verwenden wir hauptsächlich UHT-Milch, es ist nicht notwendig, sie zu kochen, sondern nur auf 36-38 Grad zu erhitzen. Ich würde nicht wollen, dass es auf 80 ° C erhitzt und dann abgekühlt wird. Gleichzeitig wird Milch weniger nützlich sein, denke ich. Und der Moment, der auf die gewünschte Temperatur abkühlt und Sie dann den Sauerteig hinzufügen müssen, ist auch irgendwie unverständlich: für verschiedene Sauerteige im Prinzip, weil unterschiedliche Temperaturen benötigt werden. Ja, und verbraucht 20-mal mehr Strom als ein einfacher Joghurthersteller, obwohl dies möglicherweise nicht so wichtig ist. Nun, ich weiß im Allgemeinen nicht, was ich sagen soll.
Wenn jemand alles kauft, dann schreibe hier zumindest den Eindruck, was für ein Tier das ist.

Wissen Sie, es gibt so viele Tasten, dass ich denke, dass alles auf automatischer Elektronik läuft, also bin ich sicher, dass die Option mit einem Thermostat nicht funktioniert. Dies ist nur möglich, wenn Sie das Risiko eingehen, in der Hoffnung, dass alles gut wird.
Auch hier verwenden wir hauptsächlich UHT-Milch, es ist nicht notwendig, sie zu kochen, sondern nur auf 36-38 Grad zu erhitzen. Ich würde nicht wollen, dass es auf 80 ° C erhitzt und dann abgekühlt wird. Gleichzeitig wird Milch weniger nützlich sein, denke ich. Und der Moment, der auf die gewünschte Temperatur abkühlt und Sie dann den Sauerteig hinzufügen müssen, ist auch irgendwie unverständlich: für verschiedene Sauerteige im Prinzip, weil unterschiedliche Temperaturen benötigt werden. Ja, und verbraucht 20-mal mehr Strom als ein einfacher Joghurthersteller, obwohl dies möglicherweise nicht so wichtig ist. Nun, ich weiß im Allgemeinen nicht, was ich sagen soll.
Wenn jemand alles kauft, dann schreibe hier zumindest den Eindruck, was für ein Tier das ist.

Übrigens, als ich Vivo Termomaster 201 zerlegte, gibt es einen Wärmesensor, der mit Aluminiumfolie an einer der Aussparungen befestigt ist - "Gläser" in der Mitte, dh ein Aluminiumoval wird mit 2 Thermoelementen erhitzt, die am Boden der Gläser stehen, aber ihren Boden nicht direkt berühren, sondern der Temperatursensor über der Heizung einen von 5 Zentimetern von dieser Platte entfernt.

Erstaunlicher Link, aus irgendeinem Grund am Ende: author = Mona1, was habe ich damit zu tun ??? Ich folgte dem Link, aber ich hatte auch nichts an mir ...

Entschuldigung, ich habe den Link korrigiert. Zuerst wollte ich als Antwort auf Ihre Nachricht geben, dann habe ich sie bearbeitet, aber nicht bemerkt, dass ich das Teil nicht gelöscht habe.

[d.h. 2 Thermoelemente erwärmen das Aluminiumoval, das am Boden der Gläser steht]

Übrigens, als ich Vivo Termomaster 201 zerlegte, gibt es einen Wärmesensor, der mit Aluminiumfolie an einer der Aussparungen befestigt ist - "Brille" in der Mitte, d.h. 2 Thermoelemente erwärmen das Aluminiumoval, das am Boden der Gläser steht, berührt aber nicht direkt ihren Boden, sondern den Temperatursensor über dem Heizkörper in 5 Zentimetern Entfernung von dieser Platte.

Es ist jetzt klar, warum der Boden (die Seite) der Gläser stärker erhitzt wird. Haben sie übrigens die Pappkartons auf den Boden gelegt? Obwohl mit einem solchen Design, das Sie beschrieben haben, ist es logischer, die Brille unten mit etwas um den Umfang zu wickeln. Aber mit den Pappkartons haben wir uns auch gut geschlagen. Obwohl sie nicht viel von der Seite schützen, ist der Karton selbst dick, perforiert und das Glas, das darauf steht, steigt auf und aufgrund der Tatsache, dass es nicht zylindrisch, sondern leicht konisch ist, hört es auf, mit seinen Seiten fest gegen die Wände der Aussparung gedrückt zu werden als ob ein Luftspalt, und die Oberfläche der Gläser erwärmt sich gleichmäßiger.

Wenn jemand alles kauft, dann schreibe hier zumindest den Eindruck, was für ein Tier das ist.

Ich werde diesen speziellen Joghurthersteller kaufen, sobald das Wetter es zulässt - ich grabe auch die ganze Woche über Bewertungen - Ich habe nur festgestellt, dass dieses Modell 42 eine Neuheit und ein gegossener Vorgänger ist - Joghurthersteller mit einer Philips HD9141 / 00-Dampferfunktion unterscheiden sich nur darin, dass ein Modell einen zusätzlichen Korb hat für den zweiten Gang, aber nicht für den anderen. Daher habe ich bereits Bewertungen für 41 Modelle gelesen. Und ich kaufe den 42., wenn ich dir sofort sage, was und wie. Und ich habe eine Frage - ich denke immer wieder - kommt nicht der gleiche Joghurt in einem Multikocher heraus?

Sie können es auch in einem Multicooker tun, in meinem Dex60 gibt es zum Beispiel eine Joghurtfunktion, es gibt 40 Gaduses, es gibt Multicooker mit einem manuellen Modus und der Möglichkeit, 40 Grad einzustellen, aber es gibt auch Starterkulturen, für die 36-38 und oft ein Joghurthersteller ausgeben können mehr als 40, aber zum Beispiel 41-42. Man muss also versuchen, jedes einzelne Multi hat sein eigenes Temperament.
Also habe ich experimentiert, ich habe Joghurt in einem Cartoon in Gläsern von meinem Joghurthersteller gemacht, sie stehen dort auf dem unteren Dampfgarer, ich habe kein Wasser zwischen die Gläser gegossen.

Wenn es keinen solchen Dampfer gibt, legen die Mädchen in der Comic-Filiale Leinenservietten auf Leinenservietten oder auf ein Silikonsubstrat unter die Hitze.
Aber ich habe fermentierte gebackene Milch in halben Liter Dosen gemacht. Drei Teile passen frei, einige drücken sogar 4, aber ich habe es nicht versucht, aber dann habe ich es einfach auf eine Serviette gelegt, denn wenn sich der Deckel nicht auf dem Wasserbad schließt. Und als ich fermentierte gebackene Milch machte, goss ich warmes Wasser auf die Schultern der Gläser, aber ein anderes Mal machte ich Joghurt ohne Wasser, wie auf dem Bild. Auf verschiedene Arten können Sie. Ich habe gehört, dass sie nur einen Cartoon in einer Schüssel machen, aber dann ist es notwendig, über die Behälter zu gießen, während die Struktur gebrochen ist, und es scheint mir, dass der Joghurt mit dieser Methode stärker erhitzt wird, als wenn es in Gläsern kostet. Aber wie gesagt, wer hat welchen Charakter der Multi?

Aber wie gesagt, das ist, wer welche Art von Charakter Multi hat.

Dann werde ich definitiv beim Yogrut Maker anhalten :-)

Anh, hast du schon einen Cartoon oder nicht und du denkst: kaufe dies oder das? Wenn Sie überhaupt keinen Multi haben, würde ich mit einem Multicooker einkaufen. Dies ist eine unersetzliche Sache zum Kochen. Wenn Sie bereits einen haben, versuchen Sie, Joghurt darin zuzubereiten (naja, nur wenn es ein Joghurt-Programm gibt oder Sie es manuell herstellen können 40 Grad)
Aber natürlich wäre es schön, einen guten Cartoon zu machen, damit es Programme zum Braten und Backen gibt.
Wenn jetzt nur noch Joghurt relevant ist, ist ein separater Joghurthersteller natürlich besser und billiger als ein viel guter Multikocher. Ich habe 2 Multi. In einem kann man Joghurt machen und in dem anderen kann man nicht, es gibt dort keine geeigneten Modi, aber im Joghurthersteller mochte ich Joghurt mehr. Gleichzeitig wird sie von einem Thermostat gezähmt. Und wenn es nicht so wäre, gäbe es mehr als 45 Grad, und in diesem Fall würde ich es natürlich im Cartoon tun.

Anh, hast du schon einen Cartoon oder nicht und du denkst: kaufe dies oder das?

Genau! Ich frage mich, ob ich einen Cartoon brauche oder nicht. Oder einen Joghurthersteller kaufen? Da ich jeden Tag gerne backe und backe, backe ich das nicht in einem Cartoon. Ich backe gerne Essen im Ofen. Also alles was ich brauche ist ein Joghurthersteller :-)

Für die Zubereitung von Joghurt wird kein Slow Cooker oder Joghurtbereiter benötigt (obwohl ich beides habe - ich kam zu dem Schluss, dass sie überhaupt nicht benötigt werden). Auf 38-40 Grad erhitzen (genau nach den Anweisungen) - ich koche vor und kühle dann ab. In eine sterilisierte Flasche gießen (ich mache für 3 Liter). Fügen Sie Starterpulver hinzu (ich verwende gutes Essen, aber andere sind möglich). Rühren und gut einwickeln. Kann unter den Akku gelegt werden (aber nicht erforderlich). 10-12 Stunden (gemäß den Anweisungen) und herrlicher Joghurt. Hauptsache, alles ist steril (Flasche, Löffel, Thermometer für Wasser usw.). Dann fermentiere ich 1-2 mal mit diesem Joghurt (für 3 Liter - 3 Esslöffel Joghurt).

Für die Zubereitung von Joghurt wird kein Multicooker oder Joghurthersteller benötigt ...

Und aus irgendeinem Grund schreiben wir bereits den zweiten Band.
Das Einwickeln der Flasche unter den Akku ist sehr einfach, und schöpfen Sie sie dann aus der Flasche. Auch hier erwärmt sich die Flasche von der Seite der Batterie stärker. Und im Sommer kann man es nicht an die Batterie anschließen.
Und während Sie zuschauen, um nicht zu überhitzen, ist der Akku heute sehr heiß und morgen kaum warm. Wir kämpfen hier um jeden Grad, wir sind ein wenig überhitzt - das Serum und die nützlichen Bazillen sind gestorben, aber es erwärmt sich nicht, es ist schade. Aber wenn Sie Erfolg haben, tun Sie, was Sie sonst noch sagen sollen.

Ich habe einen Joghurthersteller. Zuerst habe ich es zwei Monate lang gemacht. Nur im Sommer hat der Joghurthersteller nicht funktioniert. Weil die Hitze + Erwärmung der Joghurtmaschine. Peroxide. Ich warf diesen Joghurthersteller. Und ich mache es seit zwei Jahren. Nach dem Prinzip, das ich oben geschrieben habe. Sie können es unter die Batterie legen, aber Sie können es nicht legen - dies ist nicht unbedingt erforderlich. Die Hauptsache ist, es gut einzuwickeln. Es ist immer wunderschön ohne Joghurthersteller. Nie durchgesickert. Streng nach den Anweisungen müssen die Temperatur (mit einem Thermometer für Wasser) und die Zeit (gemäß den Anweisungen) eingehalten werden. Und dann fermentiere ich noch 2 Mal mit diesem Joghurt. Für 3 Liter - 2-3 Esslöffel Joghurt. Es muss nur etwas weniger Zeit eingehalten werden, weniger als zwei Stunden. Und vergebens bist du ironisch. Ich teilte meine eigenen Erfahrungen mit, die seit zwei Jahren getestet wurden - ich mache 2 Mal pro Woche Joghurt (jeweils drei Liter). Der Joghurthersteller in meinem Haus verstaubt auf dem Dachboden. Und Sie kämpfen gerade deshalb um die Temperatur, weil Sie dies in einem Joghurthersteller tun. Ich habe auch mit dem Joghurthersteller gelitten. Einmal hat es funktioniert, ein anderes Mal wurde es sauer. Und die letzten zwei Jahre (ohne Joghurthersteller) - kein Problem.

Nein, ich bin froh, dass es Ihnen gelingt, während der Heizperiode nur sechs Monate lang Joghurt zu machen?
Wir würden einen Thermostat und alles kaufen, und keine Hitze im Sommer wird weh tun.
Und sie antworteten nicht, wie es möglich ist, die für jeden Sauerteig erforderliche Temperatur aufrechtzuerhalten.

Natürlich mache ich das im Sommer. Ich wiederhole, die Hauptsache ist nicht die Batterie. Die Batterie ist überhaupt nicht der Punkt. Die Hauptsache ist, es gut einzuwickeln. Die Temperatur muss sofort aufrechterhalten werden (beim Einfüllen des Pulvers). Und dann wird die Milch etwas abkühlen, aber es wird immer noch warm genug sein. Joghurt fällt großartig aus - er sickert nie durch

Die Temperatur muss sofort aufrechterhalten werden (beim Einfüllen des Pulvers).

OOOOOOOO neeeeeeeet ich lunuha solche und solche Leistungen ist nicht genau in der Lage :-)))) zu wickeln, irgendwo zu setzen, zu pflegen - ich bin zu faul Katze seine Couch dann in einen anderen Raum verlegt und eine Decke zu legen und dann mit Joghurt so durcheinander :-) ) Nicht das gleiche für mich.

Es ist nur der Phillips, den wir uns ansehen, es gibt auch Hüttenkäse und saure Sahne und Desserts, nicht nur Joghurt. Ja, und kocht den gleichen Brei (sie ist eine Joghurtdampferin)

Anh, nun, hier solltest du denken, wenn es dir gefallen hat, ist es in die Seele gefallen, also musst du nehmen. Und wenn Sie wirklich etwas wollen, dann lesen Sie die guten mehrmals, selbst wenn Sie nach Bewertungen suchen, lesen sie erneut, und wenn Sie irgendwo schlecht sind, versuchen Sie, sie schnell durchzuziehen. Ich selbst bin es. Sonst wirst du es nicht kaufen, dann wirst du es bereuen. Wir leben einmal, na und! Zeige dich später.

Hier! Tan, gegraben, sehen, welche Bewertung: 🔗 Meiner Meinung nach ist es besser und wir würden es nicht beschreiben :-)

[und dann müssen wir nur die Schüssel drehen, damit überschüssige Flüssigkeit abfließt]

Ja, eine amüsante Sache, verwirrt, aber ein paar Momente, hier ist ein Zitat von dort, das ich fett hervorgehoben habe und das mich beunruhigt:

"Milch wird in eine Schüssel gegossen, erhitzt, abgekühlt, Sauerteig wird hinzugefügt, dann ein langer Prozess der Umwandlung von Milch in Joghurt, und dann müssen wir nur die Schüssel drehen, damit überschüssige Flüssigkeit abfließtDas heißt, wir wiegen den resultierenden Joghurt direkt in der Einheit. Ich habe alles zwischenzeitlich gemacht Die Herstellung von Joghurt in einer solchen Menge dauert 14 Stunden, aber nach 12 legte ich es zum Wiegen hin und wahrscheinlich war es nach 4 Stunden fertig. "

Was ist diese Flüssigkeit - Molke oder Kondensat?
Und wie lange hat er sich auf sie vorbereitet: 12 Stunden plus 4 Stunden? Das ist natürlich nicht stressig, man kann es zum Beispiel nachts sagen, die Frage ist, wie sehr eine solche Dauer für Bakterien von Vorteil ist. Aus eigener Erfahrung weiß ich, dass Joghurt oft schneller zubereitet wird als in den Anweisungen für die Fermentation angegeben, 6-7 Stunden, und die Übergärung viel geringer ist. Ist es in dieser Sache möglich, die Zeit irgendwie zu steuern, wahrscheinlich ist es möglich, dass es so viele Tasten gibt. Aber das Foto, auf dem sie Joghurt mit einem Löffel herausgenommen hat, hat mir wirklich nicht gefallen. Es ist irgendwie locker, alles Getreide, irgendwie gefoltert. Vielleicht überbelichtet oder schlecht gemischt. Und wenn Sie es mit Bedacht tun, wird es in Ordnung sein.
Übrigens, ich mochte die Gläser, sie sind eine Kopie von mir. In diesem Fall können Sie auf Wunsch ein zusätzliches Kit kaufen. Schau, ich habe dieses gekauft, es ist schade, in Russland verkaufen sie es aus irgendeinem Grund nicht, also, wie sie sagen: Du wirst bei uns sein Kolyma Ukraine, können Sie dann kaufen.
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Und wenn Sie es mit Bedacht tun, wird es in Ordnung sein.

Im Allgemeinen werden wir es selbst versuchen :-))). Was für einen Joghurt hast du? Oder kochst du in Dex?

Anh, ich habe einen Clatronic JM3344 und einen Thermostat, der separat für sie gekauft wurde. Übrigens, wenn es unter meinem Profilbild unten ein Wort TECHNOLOGY gibt. Wenn Sie darauf klicken, werden meine Assistenten dort angezeigt. Sie selbst können dies übrigens auch tun, wenn Sie möchten.

Wenn Sie darauf klicken

ÜBER! genau! Ich habe den Preis einfach super gesehen, im Gegensatz zu Phillips :-) Obwohl ich nicht gegen die Vitek-Technik voreingenommen bin, loben sie ihren Joghurthersteller. Ich schaue mir die Bewertungen an: Vitek Joghurthersteller VT-2602 W Vitek Joghurthersteller macht den gleichen Hüttenkäse - auch Käse. .. aber die Seele lügt sie nicht an - ja, und es sieht nach viel Platz aus.

Aber mein Preis ist zwar super, aber ohne Thermostat überhitzt er sich wie fast alles. Also nahm ich sofort das Einfachere und bestellte gleichzeitig einen Thermostat.

Ich möchte lebenden Joghurt und andere Produkte machen! Eine Woche später werde ich kaufen, aber ich weiß nicht, welche. Ich wollte nicht teuer, aber um nicht zu überhitzen. Dann las ich über einige Regulierungsbehörden und verstand nicht: Sind sie eingebaut oder sollte ich sie kaufen? Die sind teuer?

Damit Sie beraten werden können, müssen Sie zumindest angeben, wo Sie leben - in der Ukraine, in Russland oder in anderen Ländern. Die Wahl der Joghurthersteller hängt davon ab.
Und mit Ihrer Frage müssen Sie zum Thema der Auswahl von Joghurtherstellern gehen genau hier

Über Thermostate wurde bereits viel diskutiert.

Clatronic JM3344

Tan, neulich habe ich die gleichen Banken (Ihr Link wurde für mich nicht geöffnet, etwas mit meinem Internet ist heute nicht gut, also nur eine Vermutung). Ich habe sie im Internetladen Eldorado gekauft ... Sie haben sich auch an meinen Joghurthersteller gewandt, sie sogar 0,5 cm niedriger als die Originalgläser meines Joghurtherstellers (aufgrund der Tatsache, dass der Boden dünner als meiner ist)

Gläser für den Joghurthersteller SEVERIN EG 3517, 8 Stück in einer Schachtel - das sind die, die ich gekauft habe

Interessanterweise sind sie für Moulinex geeignet?

[Eldorado hat jetzt 20% Rabatt auf sie]

Tashenka, ihre Höhe beträgt 8 cm. Ich kann den Umfang messen, oder? Eldorado hat jetzt 20% Rabatt auf sie - Nirgendwo sonst gibt es einen solchen Preis! Es hat mich 471 Rupien gekostet ... Wer zusätzliche Banken braucht - es ist Zeit zu kaufen!

Ich füge hinzu: im Umfang - 14,7 cm ("wo machen wir die Taille?")

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Tan, neulich habe ich die gleichen Banken (Ihr Link für etwas hat sich für mich nicht geöffnet, etwas mit meinem Internet ist heute nicht gut, also nur eine Vermutung), das ich im Internetladen Eldorado gekauft habe ...Sie kamen auch zu meinem Joghurthersteller, sie sind sogar 0,5 cm niedriger als die einheimischen Gläser meines Joghurtherstellers (aufgrund der Tatsache, dass der Boden dünner als meiner ist)
Gläser für den Joghurthersteller SEVERIN EG 3517, 8 Stück in einer Schachtel - das sind die, die ich gekauft habe

Ich ging und maß meine eigene: Die Höhe beträgt 8,5 cm, aber ich habe den Umfang nicht gemessen, aber der Durchmesser betrug 6,5 cm. Das Volumen beträgt 160 ml. Nun, anscheinend sind sie Ihren sehr ähnlich. Sind sie dort Glas mit einem Schraubverschluss?

P.S. Übrigens, wir sind bei DIR, oder? Und das ist nur ein Durcheinander. Außerdem haben sie meine Manunka genannt - meine Enkelin Anastasia, also sind wir praktisch Verwandte.

und ich mochte Joghurt in einem schicken Joghurtdampfer auf dem Foto nicht
nur etwas Pudding, Biene

[Mona1]

Mona1,
Tanya,

Ja, die Gläser sind aus Glas und mit einem aufschraubbaren Deckel in Mausgrau (die Qualität der Ebbe ist für die Deckel jedoch nicht deutsch ... Obwohl sie in Deutschland geschrieben ist). 8 cm ohne verschraubten Deckel werden einige Millimeter hinzugefügt. Mein chinesischer Joghurthersteller wird qualitativ hochwertigere Deckel aus meinen eigenen Dosen haben ...

Tan, oh! Heute habe ich ein Internet geöffnet, das Ihren Link zu Clathronic-Banken öffnet - das sind genau solche Banken in meiner Joghurt-Heimat! Sie haben sozusagen einen prallen Boden, der von einer "Ente" gezogen wird. Der Kunststoff der Abdeckungen ist glänzend. Höhe 8,5 cm deutlich, wenn ohne Deckel. Und die Severinovskys haben außen einen grauen Ersatzdeckel, der Boden ist nur um die gleiche Höhe von 0,5 cm dünner

Nun, ihr Durchmesser und Volumen sind gleich. Wenn Sie fast in den Rand gießen, dann 210 ml, und wenn auf den Schultern, dann sind nur 160-170 ml Joghurt enthalten

Tan und Mädchen - sagen Sie mir bitte, wie schmeckt der Joghurt im Joghurthersteller? Während ich auf die Karte im m-Video wartete und meine eigene nicht kaufte - ich habe sie letzte Nacht aus hausgemachter Milch und Aktivierung im Ofen gemacht -, habe ich sie nach diesem Rezept gemacht
Der Geschmack ist köstlich, aber beim zweiten Mal gehe ich kaum zu solchen Körperbewegungen. Und ich würde den Geschmack als eine sehr zarte und homogene Sauermilch oder Schnee beschreiben, aber nicht als Joghurt. Und was schmeckt der Joghurthersteller?

Anya, es geht nicht um den Joghurthersteller, Joghurt kann auf irgendeine Weise hergestellt werden - und in einem Multikocher / Schnellkochtopf, einer Thermoskanne, die im Allgemeinen in eine Decke auf einer Batterie gewickelt ist, wie es kürzlich hier beschrieben wurde, ist die Essenz des ZAKVASK, aus dem Sie Joghurt herstellen, und Activia ist nicht das am besten geeignete Produkt dafür. Idealerweise sollte sich in einem Beutel (einem solchen Pulver) eine lebende bakterielle Starterkultur befinden, die den Joghurtgeschmack liefert. Beachten Sie jedoch, dass es sich mit einer Reihe von Farbstoffen, Verdickungsmitteln usw. vom üblichen Geschäft unterscheidet.

[Rusja]

Der Geschmack ist köstlich, aber beim zweiten Mal gehe ich kaum zu solchen Körperbewegungen. Und ich würde den Geschmack als eine sehr zarte und homogene Sauermilch oder Schnee beschreiben, aber nicht als Joghurt. Und was schmeckt der Joghurthersteller?

Anh, lass einen Löffel Teemarmelade vor dem Essen in ein Glas fallen, sehr lecker, füge ich oft hinzu, allerdings nicht von Activia, sondern von Pulver wie Olya Rusja hat es dir richtig gesagt.

Anh, lassen Sie einen Löffel Teemarmelade vor dem Essen in ein Glas fallen, sehr lecker, füge ich oft hinzu, allerdings nicht aus Activia, sondern aus Pulver, wie Olya rusja Ihnen richtig vorgeschlagen hat.

:) Nyayayaka. Ich habe diese bei uns zum Verkauf gefunden:

Und der Geschmack mit Pulvern unterscheidet sich von Sauermilch? Und dann hat mein Sohn es versucht - und er sagt - das ist kein Joghurt, essen Sie selbst Joghurt. Und es stellte sich als sehr zart und lecker heraus ... Es ist also interessant, dass das Pulver anders schmeckt?

Nun, sie haben einen anderen Geschmack, irgendwo saurer, irgendwo neutral, es hängt von der Zusammensetzung der Bakterien ab, es hängt auch von der Kochtemperatur ab, Milch, überbelichtet oder nicht in einem Joghurthersteller. Und es gibt zarter oder dichter. Einige sind als erste Ergänzungsnahrung für Babys positioniert, sodass sie durch die so dünne Brustwarze gelangen. Es kommt also sehr darauf an. Und jeder hat seinen eigenen Geschmack, jemand mag es, jemand anderes. Ich habe es nicht wie auf dem Bild gemacht, ich weiß es nicht. Aber ich bin mir sicher, dass sie nicht alle wie im Laden aussehen, wenn sie ohne Zusatzstoffe hergestellt werden. Und mit Marmelade habe ich einen direkten Geschmack, wie ein Geschäft, oder eher schmackhafter, was meinen Geschmack betrifft, aber vergleichbar mit dem Geschmack eines Geschäfts.

Jetzt werde ich es mit Sauerteig versuchen) DANKE !!!

Auf der Suche nach einem Joghurthersteller bin ich in dieses Forum gegangen.Vielen Dank, viel in meinem Kopf hat sich entwickelt, es wurde bestätigt. Ich werde definitiv einen Thermostat kaufen, aber es ist noch Zeit, aber ich möchte es jetzt ohne Überhitzung. Aber ich kann mich nicht selbst für den Joghurthersteller entscheiden, hilf mir, pzhl.
Ich wähle zwischen:
1. Joghurthersteller Ariete 85 1400 reiben. Ich mag die Kompaktheit, es ist bequem, es zu platzieren, und Sie können etwas darauf legen, weil ich nicht vorhabe, es zu entfernen. Viele Bewertungen darüber sind gut, aber anscheinend schreibt jemand, der versteht, dass es zu einer Überhitzung kommt, und die Hauptsache ist eine ungleichmäßige Erwärmung der Dosen in der Mitte und entlang der Ränder, die Sie neu anordnen müssen. und eine Schüssel für Quark ist schwieriger zu finden.
2.Clatronic JM 3344, 990 Rubel. 150 x 240 x 240, 7 Gläser. Ich habe keine detaillierten Bewertungen gefunden. Grundsätzlich ist jeder glücklich, aber dies ist ohne Temperaturmessungen. Hier habe ich einen kleinen Tipp getroffen, das heißt, mit dem Thermostat ist alles in Ordnung, aber ohne ist es auch überhitzt? wie stark? Kannst du Hüttenkäse machen?
3. Maxwell MW-1430, 990 Rubel. Die Größen sind nicht klar, China, 5 kleine Gläser.
4. Joghurthersteller DEX DYM-108. in Moskau nicht gefunden. Verwirren Sie Plastikbecher, ich will schöne Gläser, das gleiche. Ist sie wirklich die einzige, die nicht überhitzt ??? Ich habe diesen Eindruck nach vielen Tagen des Studiums bekommen.
Hilfe, pzhl. Rat. Fragen zu den Modellen: Komfort, Haltbarkeit, Temperaturerhaltung und gleichmäßige Erwärmung.

Ani, hier kannst du lesen, ich habe hier in diesem und dem folgenden Beitrag geschrieben, welchen Joghurthersteller man wählen soll oder nicht, und insbesondere über Arietta.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Dex108, über das Sie geschrieben haben, wird nur auf dem ukrainischen Markt verkauft, aber selbst darin wird es für viele mit der Zeit überhitzt, und in der Sommerhitze ist dies für jeden Joghurthersteller üblich, selbst für eine Arietta mit geringer Leistung.
Ich habe Clathronic 3344, die Sie angegeben haben. Hochwertige Montage, Gläser, aber da ich im Voraus wusste, dass alle Joghurthersteller überhitzen, nahm ich sofort den Thermostat mit, unten gebe ich Links an - hier habe ich den Thermostat genommen, es ist der erste auf der Seite dort.
🔗
Thermostat RT-10 / P01 senden sie nach Russland. Fragen Sie einfach nach einem flachen Draht vom Sensor (geben Sie eine Option an - für einen Joghurthersteller), damit die Drähte leicht unter dem Deckel des Joghurtherstellers übersprungen werden können.
wie sie geschrieben haben, dass es billiger wäre als es in Russland zu nehmen, aber finden Sie heraus, vielleicht haben Sie etwas zum Verkauf in der Nähe.
Der Thermostat kann in Russland gekauft werden, hier gaben die Mädchen einen Link
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
Der allgemeine Rat lautet also, und ich schreibe fast durch die Seite hier, wahrscheinlich schon gelesen: Sie müssen den einfachsten Joghurthersteller kaufen - das heißt, es gibt einen Knopf - Ein / Aus und einen Thermostat (dh einen Joghurthersteller ohne Automatisierung) Der Thermostat kann nicht angeschlossen werden. Ich würde Dex 108 von Ihrer Liste kaufen, unter Berücksichtigung der Bewertungen in diesem Thread, aber da Sie aus Russland kommen und sie dort nicht verkauft werden, funktioniert es wie meine, Clatronic JM 3344, hervorragend zusammen mit einem Thermostat. Ich habe bereits alles Ich habe es vor ein paar Monaten für Verwandte gekauft. Sehen Sie, wie sie in meiner Küche mit Thermostaten getestet werden.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Der Boden in Klatronic an der Seite, an der das Kabel eintritt, erwärmt sich jedoch etwas mehr und auch in der Mitte, da sich unter diesen Stellen die Heizelementplatte befindet, sodass ich einen dicken Karton in die Mitte lege. Der Boden scheint mir nicht für alle gleich zu sein, und im Prinzip ist dies bei Vorhandensein eines Thermostats und eines Kartons in der Mitte unten kein wesentlicher Punkt.
Nun, oder irgendeine elementare, wenn nicht klathronische.

Auf der Suche nach einem Joghurthersteller bin ich in dieses Forum gegangen. Vielen Dank, viel in meinem Kopf hat sich entwickelt, es wurde bestätigt. Ich werde auf jeden Fall einen Thermostat kaufen

Wenn Sie einen Thermostat nehmen, ist es am vernünftigsten, einen Joghurthersteller mit Gläsern im Wert von 600 Rubel zu kaufen. Sie finden ihn in allen Verbrauchermärkten. Ich habe aus Ashan. Jemand von Okay ... Meine Erfahrung: Ich habe mit dem programmierbaren Ein-Aus-Timer von Leroy Merlin korrigiert, der Joghurt ist perfekt.Joghurthersteller 599r (Selekline, Zwilling von Clatronic JM 3344) +138 Rub Timer ... + zusätzliche Gläser 470r, 8 Stück (von Eldorado). Ehrlicher Pionier, Sie sollten kein zusätzliches Geld bezahlen ...! Sehen Sie nur das Volumen der Dosen - so dass die unvollständigen in 160-170 ml sind (volle 200-220 ml, aber niemand gießt voll)

[Tanya]

Mädchen,Tanya, AnastasiaVielen Dank für die Antworten. Ich habe anscheinend alles verstanden. Ich würde gerne einkaufen gehen, aber das Kind ist wieder krank - wir bleiben zu Hause. Ich wähle aus, was auf Ozone ist, es gibt jetzt eine interessante Promotion über den Goldstatus für die Dauer der Olympiade (dies ist für Buchliebhaber, die sich als nützlich erweisen können).
Ich habe einen Thermostat gefunden 🔗 wird aber zusammen mit 20 Joghurtel-Starterkulturen verkauft. Wie schmecken sie? Und 20 Blätter sind so lang wie es sein wird. Es gibt auch die Website von Vivo in Moskau. 🔗
Welche sind schmackhafter? Ich verstehe, was der Geschmack und die Farbe sind. Aber um nicht sauer zu sein. Und wie viel Starterkultur sollte ich nehmen, wenn ich jeden zweiten Tag Joghurt mache. Jetzt mache ich es auf Narine in einem Wasserbad, ich habe mich angepasst. wie sie sagen, mit Tänzen und Tamburinen. Wenn das Thermometer im Inneren 40-41 anzeigt, ist es in Banken von 37,3 bis 39 im Allgemeinen in Ordnung. in der Nähe der Batterie in der Thermoskanne fast geronnen.
Anastasia, aber erzählen Sie uns etwas über das Funktionsprinzip dieses Thermostats von Leroy, pzhl.

Der Timer ist mechanisch. Kosten in Leroux Merlin 138 Rubel. so was:



Programmierbar durch Drücken-Senken (ich mache das mit der Spitze eines Kugelschreibers) Segmente um den Umfang des Zifferblatts, ein Segment = 15 Minuten. Das Foto zeigt diese Segmente, sie sind schwarz



Innerhalb von 24 Stunden können Sie so viele Ein- / Ausschaltvorgänge ausführen, wie Sie möchten. Während sich das Dreieck auf der weißen Scheibe gegenüber dem vertieften Segment befindet, der Zahmer Strom durchlässt und der Joghurthersteller aufheizt, die Scheibe über das vertiefte Segment hinausgeht, heizt sich der Klick nicht auf ... Wenn der Timer die ganze Zeit im Auslass bleibt, läuft er wie eine Uhr, unabhängig davon, ob ob ich einen Joghurthersteller benutze oder nicht. Unabhängig davon, ob es überhaupt darin steckt oder nicht ... Wenn Sie es aus der Steckdose ziehen, geht es nicht. In der Realität, wenn Sie es die ganze Zeit in der Steckdose haben und Sie, als Sie es zum ersten Mal dort eingesteckt haben, Echtzeit durch Drehen der Festplatte einstellen (und es gab keine Stromausfälle im Haus) - dann zeigt es genau die Tageszeit an, es ist gegenüber dem "Anzeigedreieck".

Da ich in der ersten Tageshälfte Joghurt mache, wenn - in der zweiten, um ihn für diese Tageshälfte nicht noch einmal entsprechend zu programmieren, habe ich ihn einfach für 7 Stunden von 24.00 bis 7 Uhr morgens programmiert und sobald ich Milch mit Sauerteig in die Gläser gegossen habe, Ich schalte sie ein und drehe den Timer gewaltsam um, als wäre es jetzt erst 24.00 Uhr ..... sii ... lass uns gehen. .. aber ich selbst behalte nur das Ende der 6. Stunde im Auge .... wer auch immer Zeit zum Eindicken hatte, ich stellte es in den Kühlschrank, wer keine Zeit hatte, es sind normalerweise 2-3 Dosen um den Umfang, dann lasse ich es für eine Weile. Wenn Sie diese "nacheilende" Heizung einschalten müssen und es laut dem dort programmierten noch nicht Zeit ist, sie einzuschalten, gibt es einen Kippschalter am Timer auf der Seite (er ist auf dem Foto nicht sichtbar, da er auf der anderen Seite ist), so dass der Strom direkt fließt. ohne die Timer-Funktion zu verwenden. Dieser Becher ist eine sehr praktische Sache ... Mein Joghurthersteller beginnt nach drei Stunden Arbeit zu überhitzen. Daher ist das letzte Mal, dass ich Genesis-Sauerteig mache, so: Er erwärmt sich drei Stunden lang ununterbrochen und schaltet sich dann jede Stunde 15 Minuten lang ein. Das heißt, zwischen 24.00 und 3.00 Uhr sind alle Segmente ertrunken, und von 3.00 bis 7.00 Uhr ertrinken nicht alle vier, sondern einer ertrinkt, wieder ertrinken alle vier nicht und einer ertrinkt ... Ich hoffe, ich erkläre es klar ... In 6 Stunden ist es fertig allgemein. Die Temperatur im zentralen Gefäß am Ende des Garvorgangs beträgt etwa 39 ° C, der Umfang ist um 0,4 bis 0,8 Grad niedriger (konstruktive Nachteile der Joghurthersteller). Der Joghurt fällt ohne eine einzige Falte und ein einziges Serum aus, obwohl die Vorbereitungszeit des Genesis BIOYOGHURT (den ich jetzt mache) normalerweise etwas länger ist. Es scheint, als wäre es schneller, dann war es vielleicht eine Überhitzung ... aber nein! ... sie hat dieses Ding absichtlich mit zwei Thermometern beweidet! ... Das heißt, es ist zu Hause warm, ich erhitze die Milch auf 38-38,5 Grad, bevor ich den Sauerteig einfülle und alles ist fertig in 6 Stunden. Normen sind ungefähr. Abhängig von der Frische des Starters und der Temperatur im Raum ...