Bijou
Ich habe einen Cartoon für ein Geschenk für 860 Rubel gekauft. Vorgestern habe ich einen Quickie mit Marmeladenkirschen gemischt, um zu sehen, wie er gebacken wurde. Schließlich wurde mir klar, wie es passiert, wenn die Backwaren zu heiß sind.))) Es gelang ihm, in einer Stunde zu bräunen, obwohl es nicht brannte, nur eine gleichmäßige und ziemlich dicke Schicht übermäßig gebackenen Teigs. Sehr lecker.

Mein Mann bat um eine Zugabe, und ich tat es heute, aber diesmal in Shtebe. Ich habe es gerade auf 1.15 gesetzt, weil ich ihre empfindliche Einstellung kenne.)) Die Produkte sind die gleichen, das Kochen ist das gleiche, weil ich genau weiß, wie es vorgestern war. Ergebnis? In Shteba schmeckt es besser !! Höher und weicher. Sogar auf dem Foto kann man den Unterschied verfolgen - obwohl Shteba eine Schüssel von Panas hatte, ist sie merklich breiter als die von Sinba, aber sie stieg stärker an und im Allgemeinen ist die Struktur weicher.

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Alexander Baikal
Guten Tag. Wer weiß, bitte teilen Sie .. Das Personal hat aufgehört, Druck auszuüben. Nach dem Kochen zeigt es eine Temperatur von nicht mehr als 100, das Fleisch ist zäh. Wenn eine lange Zeit geplant ist, tritt unter dem Deckel Dampf aus dem Ventil aus.
Larssevsk
Zitat: Olyushka

Das erste Mal habe ich Wasser und Essig in einem neuen Edelstahltopf gekocht (irgendwo in der Anleitung für die Edelstahlkelle wurde geschrieben, was vor dem ersten Gebrauch benötigt wird). Ich habe die Zeit auf 5 Minuten eingestellt, alles ist in Ordnung. Dann wollte ich Erbsenpüree kochen, aber hier gab es einen Fehler. Die Erbsen waren vorgetränkt, so dass das Wasser irgendwo um 1 cm darüber gegossen wurde und das gesamte Volumen bis zu einem halben Topf betrug. Es kochte, der Druck baute sich auf, die Sicherung ging aus, dann begann der Countdown und dann quietschte etwas und Wasser floss unter dem Deckel auf den Tisch, auf den Boden. Ich ließ es ablaufen, räumte es auf, goss es in einen beschichteten Topf und wollte es wieder aufsetzen, aber Wasser drang in das Bedienfeld ein und die Schaltfläche Abbrechen funktionierte nicht (der Bildschirm beschlug) und der Countdown lief weiter. Ich musste es ausschalten, in einen großen SLE gießen und kochen.
Hier ist so ein Epos. Jetzt weiß ich nicht, ob es funktionieren wird, es wird austrocknen - wir werden sehen.
Früher (ich habe in meinem Haus mit einem Überzug gekocht und alles war in Ordnung. Stimmt etwas mit dem Topf nicht?

Olya,
1. Hat sich der Druck aufgebaut, der Countdown gestartet und der Deckel blockiert? Oder begann der Countdown, als der Deckel nicht verriegelt war?
2. Ich hatte eine ähnliche Situation in einem alten Schnellkochtopf mit einer nicht einheimischen Schüssel. Da sich in einer nicht einheimischen Schüssel der Deckel auch bei Druck öffnen kann, wenn er sich sogar um mm unterscheidet. In Schnellkochtöpfen ist das Experimentieren mit verschiedenen Druckbechern sehr anstrengend.

Mädchen, kochen Sie niemals flüssiges Geschirr unter Druck (Suppen und Müsli) in Schalen von anderen Multikochern !!!.
1. Kann unter der Abdeckung hervorschweben
2. Unter der Abdeckung kann Flüssigkeit austreten
3. Der Deckel kann sich öffnen, obwohl der Druck (vorzeitig) noch nicht abgelassen wurde und Sie sich verbrühen können

Ich hatte einen Fall mit einer nicht einheimischen Schüssel in einem alten Schnellkochtopf: Die Suppe wurde gekocht, nach einer Weile begann sich der Deckel zu öffnen und er nahm sie und öffnete sie, obwohl der Druck noch nicht gesunken war. Die ganze Suppe peitschte unter Druck auf meine Füße. Ich habe es geschafft, gut zu springen. So

In den Schalen anderer Leute können Sie backen und Aufläufe machen.
Kennzeichen
Zitat: Alexander Baikal

Guten Tag. Wer weiß, bitte teilen Sie .. Das Personal hat aufgehört, Druck auszuüben. Nach dem Kochen zeigt es eine Temperatur von nicht mehr als 100, das Fleisch ist zäh. Wenn eine lange Zeit geplant ist, tritt unter dem Deckel Dampf aus dem Ventil aus.

Überprüfen Sie den O-Ring auf schlechte Passform?
Alexander Baikal
Sogar den O-Ring wieder gespült ..
Larssevsk
Zitat: Alexander Baikal

Guten Tag. Wer weiß, bitte teilen Sie .. Das Personal hat aufgehört, Druck auszuüben.Nach dem Kochen zeigt es eine Temperatur von nicht mehr als 100, das Fleisch ist zäh. Wenn eine lange Zeit geplant ist, tritt unter dem Deckel Dampf aus dem Ventil aus.

Alexander, versuche 2-3 Kartoffeln im "Gemüse" -Modus zu kochen und schreibe Schritt für Schritt, was du getan hast und was Shteba tut. Der Ausdruck "gewinnt nicht an Druck" ist nicht sehr spezifisch und es ist schwierig, dabei zu helfen.
Alexander Baikal
Vielen Dank, Larisa, für Ihr Feedback. Jetzt versetze ich das Fleisch in den Suppenmodus. Für 9 Minuten Druck 0,7. Das Ventil schloss nach einer Weile. Ich hörte zu, ein Zischen ist von der Seite zu hören und der Deckel ist dort nicht so fest geschlossen, der Spalt auf der linken Seite ist größer. Aber das Zischen ist nicht laut (wenn Sie es für eine längere Zeit (30 Minuten) einstellen, tritt nach 15 bis 20 Minuten Dampf aus.) Die ganze Zeit ist es, es zeigt eine Temperatur von 100 Grad. Es bedeutet, dass sich der Druck nicht angesammelt hat. Es ist schon eine Woche her. Dies ist noch nie passiert.
Larssevsk
Alexander, hast du nicht aufgepasst, kam kein Dampf aus dem Loch (das sich links vom Ventil befindet)? Wenn ja, war es zu Beginn des Kochens oder während des gesamten Prozesses?
Masinen
Alexander Baikalkann die Temperatur sowohl 103 g als auch 107 g anzeigen. Es zeigt immer weniger auf Flüssigkeit. Je länger die Zeit eingestellt ist, desto niedriger ist die Temperatur am Ende der Anzeige.
Haben Sie den Abschnitt mit Fragen gelesen? Dort werden alle Probleme beschrieben.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
Alexander Baikal
Ich habe gerade den Abschnitt mit Fragen gelesen. Vielleicht befindet sich der Fall im Silikonring, ich werde versuchen, ihn zu kochen. Es wird auch empfohlen, das schwarze Ventil zu zerlegen, auf die Silikondichtung zu schauen, sie hat sich möglicherweise bewegt. Larisa, Dampf kam nicht aus dem Schutzventil (Blockierventil). Maria, die Temperatur zeigt 100, dh nicht höher als der Siedepunkt, ohne Druck. Und wenn Sie mehr Zeit aussetzen, tritt Dampf unter dem Deckel und aus dem schwarzen Ventil aus. Anfangs war dies nicht der Fall, die Temperatur nach dem Kochen unter Druck von Shteba zeigte 103-107, da stimme ich Ihnen zu. Aber jetzt sind es 100 ...


Hinzugefügt am Sonntag, 11. September 2016 um 11:53 Uhr

Hurra, es hat funktioniert ..))) Das Ganze drehte sich um Druckentlastung. Maßnahmen: 1) den Silikonring gekocht (6-10 Minuten); 2) das schwarze Ventil zerlegen (auf der Rückseite nacheinander die Kappe entfernen, die Mutter abschrauben, die Unterlegscheiben, die Silikondichtung entfernen), alles reinigen, wieder zusammensetzen, die Mutter fester anziehen. Jetzt habe ich versucht, Buchweizenbrei zu kochen, es wurde gekocht) Die Temperatur des Steb zeigte 104 nach dem Kochen, der Druck wurde akkumuliert, Dampf unter dem Deckel kam aus dem schwarzen Ventil nicht.)) Der Stebochka funktioniert, ich bin daran gewöhnt.) Danke für den hilfreichen Rat an Larisa und Maria.
Masinen
Alexander Baikalmüssen Sie das Loch reinigen, in dem der Schwimmer steigt und fällt.
Nehmen Sie mit einem Schwamm oder einer harten Seite dieses Loch von außen und reinigen Sie es direkt innerhalb des Lochs. Dort sammelt sich Fett an und kann das Anheben des Schwimmers beeinträchtigen.
Larssevsk
Zitat: Alexander Baikal

Ninel, Shteba ist cool.) Nachdem ich es gekauft hatte, begann ich mit Vergnügen zu kochen. Larisa, wenn möglich, sagen Sie uns, wie Sie das Sicherheitsventil gereinigt haben?

Also, während ich die Sprachen einstellte, um in Shteba zu kochen, antwortete Mascha bereits.
Alexander Baikal
Vielen Dank. Wir werden Shteba reinigen und schützen.)) Kreativer Funke bei der Herstellung von Meisterwerken.))
natalia27
Mädchen, sag mir, wie man eine Temka für Anfänger-Stebisten findet, ich möchte versuchen, Brot zu backen, aber ich habe Fragen - wie lange dauert das Backen und der Deckel sollte vollständig geschlossen sein? Ich weiß, dass dies bereits besprochen wurde, aber ich kann es jetzt nicht finden.
GTI Tatiana
Zitat: natalia27
Wie lange sollten Ofen und Deckel ungefähr vollständig geschlossen sein?
Schräg abdecken, 25-30 min einseitig + 10-15 min. Andere Seite
Natalishka
JuliaIch backe oft. Das Brot ist köstlich und zerbröckelt überhaupt nicht. Ich backe Brot nur diagonal mit dem Deckel. Und wenn Sie den Deckel öffnen, saugt es großartig. Ich backe 25 + 10. Nicht mehr, es wird brennen. Ich backe nur Brot auf einem Braten. Alles andere ist auf dem "Brei", also ist der Deckel hier geschlossen.
GTI Tatiana
Schräg ist, wenn der Deckel geschlossen, aber nicht gedreht wird, bis er einrastet. Decken Sie die Pfanne ab und drehen Sie den Deckel nicht.
Und die Zeit für Roggenbrot ist immer noch 30 + 10 ist die meiste Zeit. Und Weizen bei 30 min. nie verbrannt.
natalia27
Mädchen, gebackenes Brot, habe es gerade bekommen, aber ich habe eine weitere Enttäuschung. Es wurde natürlich rosig gebacken, was ich innen noch nicht weiß, aber ... Dieses Brot wurde immer in DEKH-60 gebacken, und die Oberseite war unter dem Grill im Ofen rosig, immer perfekt, aber ich wollte mit dem Backen in der Shteba experimentieren und gleichzeitig eine Antihaftschale von DEKH- 40. Obwohl der Deckel schräg war, konnte ich ihn nicht gut entfernen. Es gab einen Moment, in dem ich dachte, ich könnte ihn überhaupt nicht entfernen. Ich denke, das liegt an der nicht einheimischen Schüssel, obwohl andere sie benutzen und glücklich sind. Für mich selbst kam ich zu dem Schluss, dass ich nicht mehr darin backen werde.
Sie hat das Brot in Shteba aufgetaut, aber da die Temperatur bei den ukrainischen Frauen beim Heizen nicht reguliert ist, habe ich es auf Verlangsamung gestellt, gewartet, bis die Temperatur 35 Grad erreicht hat, es ausgeschaltet, das Brot hineingelegt und es mit einem Deckel abgedeckt. Das Brot ging sehr gut. Solch ein sehr guter Ausweg wurde von einem der Mädchen aus dem Forum empfohlen, vielen Dank an sie.
Natalishka
Olga, aber hier ist alles einfacher. Das Ventil spielt keine Rolle. Überall gedreht. Nur Druck 07 oder 03.
natalia27
Mädchen,Ich nehme meine Worte zurück ... Ich habe das Brot geschnitten, gut gebacken, die Kruste ist im Allgemeinen hervorragend, das einzige, was etwas mehr Zeit für mein Rezept brauchte. Das Problem war, dass die Oberseite des Brotes die Form einer Krone haben sollte, und als ich es umdrehte, war die Oberseite noch feucht und die Krone abgeflacht und die ganze Schönheit war verschwunden, so dass ich sofort verärgert war, aber der Geschmack litt nicht darunter. Ein Experiment ist ein Experiment, um Schlussfolgerungen zu ziehen und Fehler zu korrigieren.
IrinaIch bin glücklich und dankbar für den Rat, es zu kaufen. So wie ich es verstehe, saugt sie in dieser Position wirklich ein wenig
Julifera
Mädchen, hier backt jeder entweder auf Braten oder auf Haferbrei und einige von ihnen brennen.
Was ist mit dem Fish 0.7-Modus?
Er ist etwas schwächer als Kasha und nicht so leise wie 0,3
Ich habe vor, es zu versuchen
Natalishka
Ich kann mich nicht erinnern, wer, aber jemand hat in anderen Modi mit einem Druck von 07 gebacken. Aber welcher? : Verzeihung: Und immer verbrannt. Ich habe einmal vergessen, nach 18 Minuten 03 auf Brei zu legen. Ich rieche einen brennenden Geruch. Nun, ich habe es sofort herausgenommen, der Boden war verbrannt, aber komplett gebacken. Sie schnitt die Kruste ab und aß den Rest. Schmeckt gut.
Bijou
Zitat: Julifera
Ich habe vor, es zu versuchen
Hier ist ein kluges Mädchen!

Und Fisch 0.7 unterscheidet sich genau von den anderen 0.7?
Julifera
Zitat: Bijou
Und Fisch 0.7 unterscheidet sich genau von den anderen 0.7?

ZAHN GEBEN, halten!

Naja ich koche nur den ersten auf Fisch! Weil Crazy Soup nicht zu mir passt

Verlassen Sie Fisch 0.7 bis Heizung - 107-110!
Und von Suppe 0,7 - 119!

Im Allgemeinen respektiere ich 110 wirklich - seit der Zeit des Kuckucks
natalia27
Quote: GTI

natalia27,
Wie lange hast du gebacken?
Tatyana, ich habe 30 Minuten auf dem Hot gebacken und der Boden war leicht rötlich und der Deckel war feucht. Als nach dem Putsch das Oberteil ertrank, musste ich es für weitere 15 Minuten an den Multicooker und auf die andere Seite zurückschicken. Das Braten auf beiden Seiten erwies sich als sehr empfindlich, daher denke ich, dass Sie in meinem Fall die Zeit verlängern können, und selbst jetzt dachte ich, dass es notwendig war, Papierstreifen unter den Boden zu legen, damit Sie das Brot aus der Schüssel herausnehmen können, ohne es umzudrehen.
GTI Tatiana
natalia27,
Zitat: natalia27
Es war notwendig, Papierstreifen unter den Boden zu legen, damit Sie das Brot aus der Schüssel nehmen konnten, ohne es umzudrehen.

Noch hat niemand Brot ohne Coup gebacken, die Oberseite wird immer nicht gebacken und Sie müssen es umdrehen (Angst, dass die Unterseite brennt)
Hier in der Anleitung zum "Roasting" -Programm steht, dass die Charlotte 30 Minuten lang gekocht wird, über den Coup wird nichts gesagt.
Müssen versuchen. Aber Charlotte ist kein Brot.))
Wenn Sie Brot ohne Coup probieren, schreiben Sie über das Ergebnis, sehr interessant
Masinen
GTI Tatiana,
Müssen versuchen. Aber Charlotte ist kein Brot.))
Ich war der erste, der Charlotte beim Braten backte. Der erste Teil des Themas ist.

Brot ist besser 25 + 10 zu backen
Und ohne einen Coup funktioniert es nicht, oder Sie müssen im Airfryer oder im Ofen rot werden.
GTI Tatiana
Maria,
Zitat: Masinen
Brot ist besser 25 + 10 zu backen
Ich habe so viel gebacken und 30 + 15 gebacken. Ich mochte es mehr mit Brot. Vielleicht hängt es von der Größe des Laibs ab.

Im Allgemeinen empfehlen Diätassistenten nicht, gebratene Krusten wie Konzentrat usw. zu essen.
Sie haben im ersten Teil ein Foto von Brot, genau das, was Sie brauchen.

Und es gibt keine Worte über das Omelett, nur Bewunderung. Ich habe es versucht, aber ein so gutaussehender Mann hat nicht geklappt. Die Form ist zu groß für mich und stand nicht auf dem Stand, und im Allgemeinen war es zerknittert.
Ludmil_a
Wir haben Steba vor etwas mehr als einer Woche. Auf Ozon bestellt, beide Schalen ohne Beanstandungen. Ich stürzte mich kopfüber in das Forum. So viele verlockende Rezepte und hilfreiche Tipps! Ich habe zweimal Suppen gekocht: Kharcho und Erbse. Bombe! Ich kaufte Vakuumbeutel und eine Spritze, um Sous Vide zuzubereiten. Ich machte Rindfleisch, also rannten meine Männer trotz der späten Stunde "riechend" in die Küche, um es zu versuchen. Das ist etwas Unglaubliches. Der Rindfleischgeschmack ist unglaublich! Ich habe bereits Brot, Käsekuchen und andere Gerichte gebacken. Danke für die tollen Rezepte!
Ninelle
Ludmil_a, Willkommen zurück! Ja, das Forum ist das "Kriminalitätkulinarische Lektüre "! Ich habe noch Zeit, etwas zu lesen, aber ich habe keine Zeit, Fotos hochzuladen!
Ludmil_a
NinelleIch bin froh, mit Shtebochkas Freunden zusammen zu sein! Beim Ausprobieren bewährter Rezepte. Wenn ich meine Freunde erreiche, werde ich auch teilen.
OlkaNovi
Mädchen, bitte helfen Sie! Heute habe ich Haferbrei nach dem Alexa13-Rezept gekocht, ich habe alles genau so befolgt, wie es heißt:

Geschmorter Hirsebrei.
Mein kleiner roter Hut hat keinen verzögerten Startknopf. Das hinderte mich nicht daran, morgens Brei zu kochen.
Der Brei kocht natürlich so schnell, wenn Sie ihn morgens richtig stellen, während sich alle fertig machen und anziehen. Aber wenn Sie Frühstück brauchen, um zum Aufwachen bereit zu sein, können Sie den anderen Weg gehen. Es gibt auch einen "Trägheits" -Modus!

Damit.
Hirse gut gewaschen. Entfernen Sie gegebenenfalls alle unnötigen Verunreinigungen und den Müll. Ich kaufe nur "extra" Sorten, es ist sehr sauber, kalibriert. Ich spüle nur gut, um Wasser zu reinigen.

-1 Messbecher Müsli
-eine Prise Salz
- Zucker nach Geschmack (durchschnittlich 2-5 Esslöffel)
In eine Schüssel geben.
Ich habe 1 Liter Vollmilch eingegossen.

Sie schloss den Deckel.
Das "Trägheit" -Programm. Zeit 7 Stunden, Temperatur 86 Grad.
Am Morgen.
Der Brei ist geschmolzen, duftend, weich, zart, die Farbe von gebackener Milch.
Butter hinzufügen. Der Brei ist sehr lecker.
Am Morgen öffnete ich den Deckel meiner Shteba und es gibt nichts Vergleichbares auf dem Foto von Alexandra! Ich habe Milch getrennt und Müsli getrennt gesehen ... Ich habe es versucht - das Müsli war weich, aber der Brei hat nicht geklappt ... Dann habe ich das Programm "Brei" wieder aufgesetzt, Druck 0,3 und Zeit 6 Minuten. Danach hat natürlich alles geklappt, alles war erledigt. Aber ich war überrascht von einer Sache, wie das sein könnte, dem gleichen Slow Cooker, den gleichen Zutaten genau, den gleichen Kochparametern, der gleichen Zeit! Im ersten Fall stellt sich Brei heraus, im zweiten - ein völlig anderes Ergebnis! Ich bin nur verwirrt! Kann jemand seine Gedanken dazu teilen?
Pinker Panther
Sicherlich gibt es dieses Thema schon irgendwo, bitte steck deine Nase, Was sind die Maße für die Schüssel dieses Schnellkochtopfs? Welche Schalen sind für sie geeignet (um eine beschichtete Schale zu kaufen)?
Notglas
Eine Schüssel aus einem Redmond Schnellkochtopf Rip Bowl Typ - a4 habe ich. Ich bin sehr zufrieden.
Und von Marke 6050.
O-Ring von einem beliebigen Schnellkochtopf. Durchmesser 23cm
Pinker Panther
Notglas, Vielen Dank! Es gibt eine Nuance: Ukraine Ich hätte immer noch Messungen, wenn möglich
Julifera
Zitat: PinkPanther
Sicherlich existiert dieses Thema schon irgendwo

Alles ist hier geschrieben und die Leute haben es bereits getestet, und für die Ukraine sind die Modelle auch angegeben, lesen Sie dort ein wenig, aber die meisten Fragen werden verschwinden

Fragen und Antworten für Benutzer, die bei der ersten Kommunikation mit dem Shteba-Schnellkochtopf auf Probleme gestoßen sind
Pinker Panther
Ooooh! Danke, du bist golden! Das brauchen Sie! Geeignet von DEX40, großartig
GTI Tatiana
OlkaNoviIch hatte das gleiche Ergebnis.
Nun, köchelnder Brei (Hirse, Mais, Haferflocken, Weizen) koche ich so:
zuerst im "Brei" -Modus 0,7 buchstäblich 1-2 Minuten, und dann habe ich es auf Trägheit gebracht.
Nach der ersten Stufe muss ich den Deckel öffnen (nachdem ich den Druck abgelassen habe), den Brei umrühren, wenn Sie etwas hinzufügen müssen, dann hinzufügen. In der ersten Phase ist es besser, in Wasser zu brauen, und in der zweiten Phase füge ich Milch, Salz und Abfluss hinzu. Öl.
GTI Tatiana
Olga,
Zitat: OlkaNovi
Jetzt werde ich es nach deiner Methode versuchen!
Für 1 m Müsli füge ich zuerst 2 m kaltes Wasser hinzu.
Und dann 6-7 mst. melken und gut mischen. Wenn nicht gerührt, kann der Brei am Boden haften bleiben.
julia_bb
Zitat: OlkaNovi
Mädchen, bitte helfen Sie! Heute habe ich Haferbrei nach dem Alexa13-Rezept gekocht, ich habe alles genau so befolgt, wie es heißt:
OlkaNoviIch koche ständig Schüsseln im "Simmer" -Modus, die Temperatur beträgt 86 Grad, die Zeit beträgt 8-9 Stunden. Das Verhältnis von Getreide und Milch beträgt je nach Getreide 1 Mill pro 1 Liter Milch, Reis ist ungefähr gleich, Buchweizen und Haferflocken 1: 5. Alles funktioniert immer gut. Ich lege alles hinein, rühre um, Milch kommt normalerweise aus dem Kühlschrank oder bei Raumtemperatur. Ich schalte Shtebochka ein und am Morgen läuft alles gut. Ich weiß nicht, warum es bei dir nicht geklappt hat
GTI Tatiana
Julia,

Erhalten Sie Müsli in gebackener Milch oder wie in gebackenem Milchgelee?
julia_bb
TatajanaIch bekomme einen ausgezeichneten homogenen Brei. Ein Foto von Hirse ist beigefügt.)) Ich werde auf jeden Fall ein Foto von anderen Getreidearten machen, damit sie ihre Meinung bewerten und äußern können
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
GTI Tatiana
Julia,
Ausgezeichneter Brei. Ich bekomme das nach meiner Methode.
Sie müssen die Grütze eines anderen Herstellers probieren. Ich denke, die Viskosität hängt vom Getreide ab.
Masinen
Julia, ausgezeichneter Brei!
Und ich goss kochendes Wasser über den Haferflocken und legte die Trägheit an, es stellte sich auch als großartig heraus.
Hier ist ein Bild
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Ninelle
Masinenund wenn es mit Milch gekocht wird, bleibt es dann nicht am Boden der Schüssel haften? Ich koche nicht auf dem Wasser, ich füttere mein Kind hauptsächlich mit Milchbrei.
GTI Tatiana
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Ich habe diesen Frischkäse zum Frühstück bekommen.
Ich werde den Namen da nicht genau sagen.
er ist cremig, Quark, Dekhin ...
Zuerst wird Joghurt hergestellt und daraus ein so delikater Weichkäse.
Julifera
GTI Tatiana, aber ein separates Rezept herausgeben?
Also wollte ich jetzt Käse (seufzt schwer und hungrig ...)
Natalishka
Jetzt habe ich etwas Brot gebacken. Vor dem Beweis habe ich die Schüssel 5 Minuten lang auf 35 Grad erwärmt und dann den Teig verschoben. Ich habe die Schüssel mit nichts eingefettet. Das geröstete Brot war genau das, was wir brauchen. Der Boden ist nur geringfügig stärker als die Bräunung der Seiten. Jetzt werde ich das immer tun (y) Und es ist nicht nötig, irgendetwas auf den Boden zu legen.
Tanyulya
Quote: GTI

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Ich habe diesen Frischkäse zum Frühstück bekommen.
Ich werde den Namen da nicht genau sagen.
er ist cremig, Quark, Dekhin ...
Zuerst wird Joghurt hergestellt und daraus ein so delikater Weichkäse.
Und nach diesem Prinzip habe ich mehr saure Sahne wie Verdickung.
Tatiana Hast du Säure?

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