Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

[Olgabozhok]

Olgabozhok, Olya !!! Du bist ein Lebkuchen-Künstler !! Es werden so viele subtile Details gezeichnet !! Dafür muss eine Person künstlerisches Talent haben.

Mädchen, guten Tag. Ich möchte wirklich einen voluminösen Becher für meine Mutter machen. Wie man die Form selbst macht, vielleicht hatte jemand Erfahrung. Oder mk traf. Vielen Dank.

[Alyona]

AlyonaVielen Dank: girl_red: Ich lerne gerade))))) Es gibt keine künstlerische Ausbildung, die ich wirklich bedauere. Deshalb lerne ich mit 49 zu zeichnen, besser spät als nie
Mama okIch habe MK gekauft, wir haben dort eine volumetrische Zuckerdose gemacht. Wir brauchen viel Folie, wir rollen sie sehr fest zu einer Kugel zusammen, verwenden einen beliebigen Becher, um die gewünschte Form zu erhalten, und richten sie mit schweren improvisierten Mitteln aus, zum Beispiel mit einem Hammer. Dann setzen wir auf diesen Folienbecher den vorgerollten Teig sehr vorsichtig, drücken ihn fest und backen. Es scheint nichts vergessen zu haben)))

Vielen Dank. Ich werde es versuchen
Aus irgendeinem Grund wurde der Teig nicht auf einer Folienform gebacken, die außerdem neben einem Lebkuchen für eine Untertasse ohne Folie vollständig gebacken war. Das Backen auf Folie dauert wahrscheinlich länger?

Mädchen! Ich habe dieses Video bereits in einem anderen Thema gepostet, aber ich denke, dass es hier angemessener ist. Tut mir leid, dass ich so heimelig bin. Ich habe mich entschlossen, im letzten Moment zu drehen. Dann schieße ich besser!

[Mama ok]

Hallo, alle miteinander! Ich habe lange nicht besucht, Benachrichtigungen kamen aus irgendeinem Grund nicht aus dem Thema.
Mama ok, falls noch relevant, dann auf Glas backen, auf einem Glas. Eine Hälfte, die andere, dann kleben. Ich habe ein Teflonblatt oben auf den Dosen befestigt, damit die Rohlinge gut entfernt wurden. Sie können Vera Chernevich mögen, sie backt ihre Tassen auf Silikonmuffinformen und klebt dann die beiden Hälften zusammen.

Vielen Dank) Ich werde es versuchen) Schneiden Sie wahrscheinlich die Silikonform in zwei Hälften, füllen Sie sie mit Folie für die Dichte und backen Sie.
Oh, ich werde alle Möglichkeiten ausprobieren.

Guten Tag! Bitte schreiben Sie, wie die Tasse am Ende gemacht wurde.

Bisher habe ich es nur auf deine Weise getan.
Ich machte eine Form von Folie, rollte den Teig dünner als gewöhnlicher Lebkuchen aus. leicht mit Mehl bestreuen und vorsichtig auf der Form verteilen. Ich schneide den Überschuss ab. 11 Minuten gebacken.
Dann goss sie es in die Tasse, zuerst in die Wände. dann der Boden.
Von den Minuspunkten. Es ist nicht bequem, es von der Folie zu entfernen, höchstwahrscheinlich sollte die Form höher sein als die Tasse selbst.

Können Sie mir bitte sagen, wie man ein Quadrat aus Lebkuchen macht? In Dosen backen?

Können Sie mir bitte sagen, wie man einen Lebkuchenwürfel macht? In Dosen backen?

Heute habe ich eine so interessante Form gekauft, dass man 4 Größen von Männern gleichzeitig reduzieren kann. Auf jeder Seite gibt es 2 Größen - 6,8,10 und 13 cm. Und ein Bonusrezept für Lebkuchen und Zuckerguss.


Und der Preis ist sehr schön 18,9 UAH.

Sie können 4 Größen von Männern gleichzeitig reduzieren.

Cool !!! Und fällen und Preis)

Ich habe auch eine in Aurora gekauft

Ja, cooles Fällen. Ich suchte nur Leute, es gab nicht genug für die Sammlung. Es gibt bereits einen Baum, eine Glocke, einen Hut, Stiefel, einen Ball und jetzt einen kleinen Mann. Nun, das Schneiden für das vorgefertigte Lebkuchenhaus werde ich in keiner Weise versuchen.

Mädchen, ich bin müde wie eine Infektion ... Wie zeichnest du sie auch? Kaum so etwas wie ein Bild))))

[silva2]

silva2, Lena! Die Schönheit!

[Koch]

KochOlga, vielen Dank! Dies ist jedoch keine Fähigkeit, sondern Technologie. Aber lecker. Ich möchte für den 8. März Schokoladenkörbe mit Lebkuchenrosen machen ... Träume .... Träume))))

Ich träume immer noch davon, Lebkuchen zu backen, aber immer noch nichts. Ich liebe die Arbeit der Mädchen und bewundere ihre Talente.

aber ich bringe auch zum Verkauf in den Tempel

Julia, hast du eine Vereinbarung mit der Kirche?

[OlgaYUB]

OlgaYUBIch habe gerade mit dem Priester gesprochen. Meine Nummer ist nicht groß.

[zvezda]

zvezdaMeiner Meinung nach ist diese Spritze absolut nutzlos. Aber ich verstehe dich wirklich)). Als ich anfing, Lebkuchen zu machen, schien es mir, dass wenn ich eine solche Düse hätte ... (Spritze usw.), es einfacher wäre zu arbeiten und Schönheit so perlmuttartig wäre! Es gab viele unnötige Einkäufe, nachdem ich es einmal versucht hatte, und das sind sie auch. Von den Düsen werden nur drei benötigt - ein Blütenblatt, ein Stern und ein Blatt. Und ich mache das Blütenblatt und das Blatt perfekt aus Bierdosen selbst))) Auch hier braucht man normalerweise Kornette mit verschiedenen Farben auf einmal, das sind nicht genug Spritzen!




Mädchen, seit hundert Jahren bin ich nicht mehr im Forum, das mich wie einen Lebkuchen zur Welt gebracht hat! so schön, bekannte Gesichter und neue Mädchen zu sehen!

Ich habe mein Ostergeschenk beendet.

Das ist so schön!!!

[tatyana1]

tatyana1, Wunderbare Arbeit!!!!!

[Tatyana]

Tatyana, das ist ganz YachthafenIch verstehe es intellektuell, aber wo soll man einen kranken Kopf hinstellen? Ich habe viele Dinge ausprobiert und immer noch für Schokolade - ein Bleistift ist für mich bequemer

Ol, für Schokolade vielleicht, aber für das Sahnehäubchen um nichts. Nur Geldverschwendung.

[Yachthafen]

YachthafenIch spreche jetzt über Schokolade. Ich habe noch nicht versucht, zu vereisen, vielleicht zu Ostern

[Marikosha]

Marikosha, Marina, ich !!! Was für eine Schönheit!!!

Mädchen, hallo alle !!) Ich bin seit hundert Jahren nicht mehr hier!) Vielleicht erinnert sich jemand an mich))
Ich habe Lämmer und Lämmer zu Ostern gemacht.) Ich habe mich entschlossen, sie zu zeigen, da ich die Form des Lammes auf Bestellung nach der Skizze der Dekorateurin gemacht habe. Ich mochte ihre Zeichnungen sehr)

[Tatyana]

Tatyana, wie schön!!!! Wie hast du das gemacht ??



TatyanaHattest du so schöne Spitze? Ich lerne gerade, kannst du helfen? Wenn überhaupt, komm rein
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in....0 Wir werden uns immer freuen !!

[zvezda]

zvezda, danke!) Natürlich bin ich nicht ganz zufrieden mit der Qualität))) aber wenn man für Quantität arbeitet, ist das Gefühl von "schönen" Stumpfen))) Ich habe es zum ersten Mal auf der "Messe" gemacht)))
Ich habe die Frage nicht verstanden: "Wie hast du das gemacht?" .. Eine Form? ... Es gibt Firmen .. IP ..., die machen was du willst nach der Skizze)) und Schablonen)
In Spitze gehe ich jetzt)



zvezda, Olya, ich bin ... auf den Link gegangen ... habe einfach nicht verstanden, wohin du mich geschickt hast

[Tatyana]

TatyanaIch fragte nach den Bögen
Und ich habe es zu meinem Thema geschickt, damit Sie sich nicht verlaufen. Wir reden dort über alles
Kannst du mit der Spitze helfen? Du hast das schon lange gemacht ?! Ich irre mich nicht

[Tatyana]

TatyanaOh, wie schön! Ich mochte den grünen Bogen besser, obwohl alle Locken gut sind - gut, und die Osterkuchen sind ein Meisterwerk

[Tatyana]

TatyanaIch fragte nach den Bögen
Und ich habe es zu meinem Thema geschickt, damit Sie sich nicht verlaufen. Wir reden dort über alles
Kannst du mit der Spitze helfen? Du hast das schon lange gemacht ?! Ich irre mich nicht

Olya, ich habe verstanden) Ich sehe, dass über alles ein wenig geredet wird, aber es gibt keine Spitze darüber))) Natürlich werde ich helfen!) Ich muss zu Spitze gehen, flexibles Zuckerguss) Ich mache seit langer Zeit Glukose und Albumin, und wenn kein Albumin zur Hand ist, dann wie üblich Protein, reduzieren Sie einfach die Menge im Rezept für Flüssigkeit.



Irinap, Vielen Dank))!
Nun, ein Meisterwerk ist leicht zu bekommen, ein Spitzenteppich und ein Band))

[pssaha]

pssaha, Tatyana! Wie gut deine Tiere sind! Freude!

[Koch]

Koch, danke) Ich hätte nicht gedacht, dass es den Schafen so gut gefallen würde))) es gibt nichts Kreatives) Kompliziertes)

[pssaha]

pssahaEs ist nicht für alle gleich! Für mich ist das Kunstflug.

Mädchen, hallo alle zusammen! Ich war schon lange nicht mehr hier. Irgendwie geht mein Lebkuchen-Epos nach und nach zu Ende. Weil ich von einer anderen Leidenschaft gefangen genommen wurde, einem anderen Gemälde - Glasmalerei. Ich male Glas - Gemälde und Uhren. Im Grunde ist es jetzt Uhr. Aber ich habe mit Bildern und mit dieser Vase angefangen. Sie verkörpert meine beiden Hobbys - Lebkuchen und Glasmalerei.

Dies war mein erster Job, ich habe 20 davon gemacht, nur um meine Hände darauf zu bekommen. Ich habe meine Hand gefüllt, aber ich möchte noch keine konvexen Objekte malen. Deshalb habe ich auf Flachglas umgestellt.
Ich lade alle sehr ein, in mein Temko "Glasmalerei von Mona" zu schauen. Ich habe ungefähr ein Dutzend Gemälde fertig und mehr als zwei Dutzend verschiedene Uhren. Und jede Woche habe ich 1 oder sogar ein paar neue. Ich werde dort ein wenig posten, also komm vorbei, abonniere, wenn du möchtest, vielleicht ein paar Fragen, schreibe dort, ich freue mich sehr an alle.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...601.0

[Mona1]

Mona1, Tanya, hi !! : a-kiss: Überraschenderweise hätte ich fast vergessen, Hallo zu sagen !!! Beim Lesen fiel ein paar Mal geistig hin und dachte aufzuwachen ... Du! Du bist derjenige, der sich mit Lebkuchen zusammenrollen wird !! Ich dachte du wärst verrückt und du wirst bald zur Besinnung kommen, vergib mir, sei nicht beleidigt, ich liebe es)) wie so!? .. lief weg - schaute auf deine Seite! Die Schönheit!!! Es bestand jedoch kein Grund zu zweifeln !! Ich schaue auf das Glas und sehe Lebkuchen !!!
Tanya, Tanya ihr seid alle in dieser Schönheit !! Es wird schade sein, wenn Sie die Lebkuchenschönheit verlassen)))

[pssaha]

pssahaTanya, danke, das habe ich nicht erwartet, in Ohnmacht zu fallen. Und denken Sie nicht einmal darüber nach.)) Nun, ich werde nicht sagen, dass ich den Lebkuchen komplett aufgegeben habe, ich nehme Bestellungen für Blumensträuße entgegen, ich habe ungefähr drei Dutzend verschiedene. Vielleicht bestellen sie bis zum 1. September ein wenig. Der Dezember ist natürlich unser Alles. Nun, den Rest der Zeit spielt es bei meinen Bestellungen überhaupt keine Rolle. Entweder hat jeder schon Lebkuchen gegessen und das ist keine Neugier mehr, oder gerade weil ich in Donezk bin und die Situation die Leute nicht auf Lebkuchen vorbereitet, weiß ich nicht. Und ich gebe Werbung, aber irgendwie wurde es in der Umsetzung viel schlimmer als noch vor ein paar Jahren, als ich gerade anfing und meine Lebkuchen, gelinde gesagt, nicht sehr gut waren, und das war mehr verkauft. Im Winter, im Dezember, verging es im Allgemeinen auch überhaupt nicht. Nun, ich dachte - nun, warum im Leerlauf sitzen. Im Allgemeinen wollte ich versuchen, mit der Doppelstrich-Technik zu zeichnen. Ich habe ein wenig Lebkuchen probiert, aber die Glasur leidet sehr, man kann nicht mehrmals dieselbe Stelle verschmieren, die Glasur wird grob porös. Deshalb wollte ich auf die Haut malen - Taschen, Brieftaschen, Jacken oder auf Holz oder Glas. Im Allgemeinen habe ich geübt, dieses Gemälde auf Papier zu machen, auf Lebkuchen, im Allgemeinen hat es sogar angefangen zu funktionieren, aber die Auswahl der Themen dort ist eher begrenzt - meistens Rosen oder Blätter und andere Blumen. Und dann wurde ich von der Glasmalerei mitgerissen. Hier können Sie zeichnen, was Sie wollen. Für jedes Thema. Zum Beispiel habe ich ein Gemälde - "Arche Noah", oder die Uhr wurde vom armenischen "Arevakhach" hergestellt oder eine Kinderuhr mit einem Zug und Anhängern um das Zifferblatt, die gerade arbeitet, oder eine Uhr für einen Arzt mit dem Namen dieses Arztes im Stil von Dr. House. Im Allgemeinen gibt es so viele verschiedene Ideen und Ideen.
Aber der Lebkuchen - so ausgebrannt. Ich werde kaum etwas Neues machen. Alt nur auf Bestellung, falls verfügbar. Ich bin einfach so eine Person - wenn ich genug von etwas habe, habe ich von Grund auf bis zu einem gewissen Grad an Meisterschaft gereicht, über den ich mich nicht mehr erheben möchte. Nun, ich brenne aus. Vor dem Lebkuchen unterrichtete ich jüngere Schüler 13 Jahre lang zu Hause in Englisch. Aber 2014 verließen alle Schulkinder die Stadt. Lebkuchen hat begonnen. Und warum sind sie? Ich habe nur argumentiert, dass wenn sie nicht gekauft werden, dann ist dies Essen, sie können gegessen werden, falls es Hunger gibt, Blockade. Gott sei Dank geschah dies nicht, so dass später, als die Schulkinder und ihre Eltern zurückkehrten, viele, aber ich war bereits durch Nachhilfe ausgebrannt. Ich habe noch nie Zeit mit Lebkuchen verbracht und werde auch nie MC machen, daher ist Nachhilfe nicht so müde, aber uninteressant. Dann bekam ich eine Leidenschaft - Lebkuchen. Hier ist der Lebkuchen - Adyu. Die Buntglasfenster sind weg. Ich male sogar die Rückseite der Uhr mit weißer Acrylfarbe, oder besser gesagt, ich mache beige Farbe daraus und tropfe meine Lebensmittelfarben braun Ateko und gelb Amerikolor hinein ... Im Allgemeinen malen sie wunderschön, obwohl es natürlich verschwenderisch ist, aber wo lege ich sie hin. ))

[Mona1]

Mona1Ich habe mit dir gelesen und erlebt ... Das ist ein Teil der Geschichte ... aber das ist ein Teil deines Lebens! So aufrichtig schrieb ich, dass ich alles zusammen mit dir fühlte! Du bist schlau! Segen für Sie in Ihrer Arbeit und Ihrem Leben!
Ich selbst mache sehr wenig Süßwaren ... Baby 1,6 Jahre alt ist sehr mobil und neugierig))) Ich habe keine Zeit für ihn. Obwohl ich viel mache. und stricken, nähen, filzen aus Wolle, auch mit Puppen, Spielzeug)))) so viele Dinge wurden begonnen und sind noch im Projekt ... Ich denke, wann werde ich das alles beenden? ... In den Ruhestand?))))

[pssaha]

pssaha, Tanyusha, ich werde dir ein Geheimnis mit den Worten der Heldin aus dem berühmten Film verraten: "Mit 45 fängt das Leben gerade erst an, das weiß ich mit Sicherheit."

Ich habe es selbst realisiert.Während die Kinder bei mir waren, wuchsen sie auf, die Familie bestand aus 4 Personen, drei von ihnen waren Männer, und es gab praktisch keine Zeit für ihre eigene Wunschliste und Kreativität. Kochen für 4, Waschen, Putzen, aber ich werde mich an diese ewigen Hausaufgaben erinnern, besonders in der High School, wenn sie bereits so schwierige Dinge haben, dass sie sich selbst beibringen müssen, um es herauszufinden. Und dann kommen 45 oder mehr und ... voila! Die Kinder sind gegangen, sie leben getrennt mit ihren Familien. Und ich und mein Mann sind allein in einer Dreizimmerwohnung. Mein Mann ist von morgens bis abends bei der Arbeit und ich bin zu Hause - allein und fast die ganze Zeit - bei mir. Es wird wenig gekocht, und wenn man bedenkt, dass mein Mann und ich Fastentage haben, kocht er manchmal selbst gern und ein langsamer Kocher hilft, wirft Essen und Raaaz ein - der Schwimmer ist bereit. Und ich allein male gerne in Stille. Der ehemalige Kindergarten wurde in meine Werkstatt umformatiert. 2 große Kleiderschränke darin, wo sich die Kinderkleidung befand, wurden mein Lager für fertige Produkte, Farben, Verpackungen und andere notwendige Dinge. Natürlich ist die Zeit noch bis ins hohe Alter vor uns, bis die Wunden mich zu belästigen beginnen und nicht gerne entstehen - na ja, 25 Jahre alt. Und vielleicht mehr. Dies natürlich weniger, wenn ich jetzt 30 Jahre alt bin und viel Zeit vor mir liegt. Aber Tan, das ist nicht meine Zeit, ich habe es einfach nicht. Aber jetzt - die ganze Zeit - gehört es mir unendlich. Nun, natürlich, wenn man bedenkt, dass ich eine Hausfrau bin. Wenn man zur Arbeit gehen würde, wäre es natürlich schwieriger. Aber fangen Sie trotzdem den Moment ein, in dem die Kinder aus dem Nest fliegen, und dann können Sie eine volle Explosion haben!
Natürlich passiert es einmal in der Woche, wenn meine Enkel mich mitnehmen. Ich habe zwei wunderschöne Enkelinnen. Einer ist bald 6 Jahre alt und der junge ist eineinhalb Jahre alt. Aber das passiert nicht oft und für kurze Zeit, und ich freue mich sehr über diese Momente. Mein Leben besteht also vorerst nur aus Höflichkeiten.

[Anna26]

Anna26Hallo, ich bin ein Anfänger, aber ich mache Lebkuchen für mich selbst. Ihre Arbeit ist einfach großartig. Sagen Sie mir, welche Art von Silberfarbe ich mit goldenem Kandurin gemalt habe, aber Flecken bleiben und wie sie das silberne Muster auf dem Haus übermalt haben, damit es nicht auf das Dach gelangt, und was ist Ihr Rezept Glasur

Mädchen! Ich möchte Ihnen ein Rezept für köstliche Kekse von Kateryna Khmara mitteilen. Dieser Cookie ist großartig der

lebt die Form So können Sie es mit einem Stempel ausschneiden und in Formen backen. Mit Ahornsirup und Wurzel ist Maki sehr lecker, aber dies ist nur eine Modifikation, die ihre Vorteile hat.
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Dieses Rezept ist original, wie es heißt - flexibel und Sie können Ihre Zusatzstoffe wie Nüsse, Samen, Wurzeln, Pulver, Kräuter und Gewürze ein- oder ausschließen ... Sie müssen nichts hinzufügen.
Öl - 230 gr
Zucker - 200 gr (es ist besser, Puderzucker zu nehmen)
Eier Kategorie C0 - 2 Stk.
Salz - 0,75 TL
Maca-Wurzel - 2 EL l und mehr (man kann es gar nicht sagen)
Ahornsirup - 80-100 ml (können Sie überhaupt nicht hinzufügen)
Maisstärke - 100 gr
Mehl - 500-600 gr

Butter bei Raumtemperatur mit Puderzucker verquirlen. Dann alle Zutaten der Reihe nach. Eingeführt-gemischt. Sie können sofort backen .. Nun, sehr lecker !!! Die Enkelin sagte, ich möchte jeden Tag essen. Und ich habe (glauben Sie mir) mit Gebäck verwöhnt.








Eule goss Schokolade ein

[Elena]

Elena, getötet ... jetzt will ich eine Eule ,,, keine Kraft !!! und was für ein Lebkuchen ... schick !!

[Olya]

Olya, Vielen Dank!!! Nur das sind keine Lebkuchen, das sind Kekse)))

das sind keine Lebkuchen, das sind Kekse)

Wen kümmert es ... Schönheit !! Woher hast du so eine Eule?

Laden Meisterwerke des Konditoren von a bis z.
Ich wollte einen Link einfügen, aber es stellt sich heraus, dass er aktiv ist

[Lena]

Lena,, also habe ich nicht in das Profil geschaut, woher du kommst .... ja, es scheint nicht für mich ... wir werden hier schauen!

[Olya]

OlyaSie senden in die ganze Welt