zvezda
Ich habe auch Lebkuchen und Kekse gemacht und sie zum ersten Mal gemalt
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
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Oh, geölt ..
Sahara
zvezda, Olenka, oh, wie viele!
Haben Sie beschlossen, den gesamten Bezirk mit Lebkuchen auszustatten?))
Guter, aufrichtiger, hausgemachter Lebkuchen! Und die Farben sind sehr zart, gut gewählt.
Die Linien sind etwas dick, wenn Sie mit einer Tasche gezeichnet haben, müssen Sie das nächste Mal ein kleineres Loch machen.
Und so sehr sogar nichts, klug, festlich!
zvezda
Lera, Vielen Dank! Dies habe ich am 2. gezeichnet, ich habe das 1. versucht, es hat mir überhaupt nicht gefallen, vielleicht ist es nicht notwendig, aber aus irgendeinem Grund hat es mir besser gefallen
Olgabozhok
Guten Tag: Rose: Ich möchte allen ein frohes neues Jahr wünschen !!!!! : ded_m: Ich wünsche dir Frieden, Gutes und Gesundheit !!! Und natürlich kreativer Erfolg !!!
Dies ist mein zweites Lebkuchen-Neujahr, es war ein wenig "heiß", jetzt zwei oder drei Tage Pause und wieder im Kampf !!
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Mona1
Elfa, LenochkaDanke an mich weiter SIE, in Ordnung? Gut gemacht, dass du nicht aufhörst, aber ich habe auch Schwänze auf Punkten, Lerochka Ich habe richtig über die Dicke geschrieben, aber ich habe immer noch den Verdacht, dass es vielleicht auch von der Stärkemenge im Pulver abhängt. Nun, Sie müssen sich mit der Kraft des Abreißens der Hand von der Karotte und mit der Kraft des Drucks anpassen. Der Druck ist für mich stärker als die Pause. Es scheint, dass es besser wird, obwohl Sie sich nur an Ihr Sahnehäubchen gewöhnen müssen.
zvezda, Olga, so viele und abwechslungsreich, gut gemacht, dieses Jahr hatte ich nicht viele Aufträge, aber für mich selbst zu tun - ich habe sie bereits jedes Jahr an die ganze Familie verfüttert. In diesem Jahr herrscht keine Stimmung, fast den ganzen Dezember über haben wir eine Art Pessimismus und Hoffnungslosigkeit. Also habe ich es nicht für mich getan, ich wollte nicht. Ich werde ein wenig kritisieren, werden Sie nicht beleidigt sein? Vielleicht eine etwas dickere Glasur für Konturlinien, sie verschwimmen ein wenig, es wäre deutlicher sichtbar, wenn die Glasur auf den Linien etwas dicker wäre.
Olgabozhok, OlyaNun, hier ist die Hand der Profis schon sichtbar, gut gemacht. Es ist gut, dass es "heiß" ist, was bedeutet, dass sie Lebkuchen mögen, es gibt Nachfrage, was bedeutet, dass die Leute es mögen.
Mädchen, ich wünsche allen aufrichtig ein frohes neues Jahr! Glück für alle, Gesundheit, Frieden, leckerer Lebkuchen und damit die Kunden nicht übersetzen und sie alles mögen! Frieden und Wohlstand für alle!
zvezda
Tanya, vielen Dank für die "Kritik", es hätte mehr sein können! Ich mache alles zum ersten Mal in meinem Leben, das erste Sahnehäubchen schien normal zu sein, aber es gab ein farbiges Flüssigwatt, und das zweite Mal gefiel mir überhaupt nicht, woran ich dachte. Wenn ich dieses Thema hier nicht gesehen hätte, hätte ich alles besser gemacht. Ich hatte ein zweites Sahnehäubchen ... Fu Fu hat es nicht gefallen. Ich werde es nach den Ferien noch einmal versuchen, dann werde ich dich quälen .. MONO ??
Nata333
Hallo Mädels, ich erinnere mich nicht, wer hier geschrieben hat, dass Lebkuchen mit Glasur im Ofen getrocknet werden können und sie glänzender werden, VIELEN DANK
Hier können Sie deutlich sehen. Füllte die Dächer der Cuphouses. Die rechten wurden auf dem Tisch trocknen gelassen, die linken im Ofen. Vielleicht weiß es jeder, aber für mich war es eine Entdeckung
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Hier ist ein Neujahrs-Kit, das ich bekommen habe. Haus an der Basis 4x4,5cm
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Ich mache sehr selten Lebkuchen, daher sind die Linien schief, aber was sind diese Lebkuchen Kekse köstlich und duftend
Danke an Lerochka
Koch

Mädchen, was machst du toll! Alle Lebkuchen sind sehr schön!
Elfa
Lera, Tanya, danke für deinen Rat und allen Mädchen für deine Unterstützung, heute habe ich es versucht, es als Geschenk gebacken, es scheint mir, dass es besser geworden ist, wirklich, Hände auf eine Unterstützung ist ein Ausweg.
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silva2
In diesem Jahr habe ich in dem Thema gesessen und die Kreationen der Handwerkerinnen bewundert. Aber ich kann nicht schön mit Glasur dekorieren. Nun, ich kann nicht zeichnen. so krumm kosyulki .. also habe ich eine alternative für mich gefunden. Ziegenteig mit gebranntem Zucker. in Dosen gebacken. nur mit Farben bemalt)))
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Sahara
ElfaHelen! es ist sehr gut geworden! Die Linien sind sicherer, glatter, die Zeichnung ist klarer. Gut gemacht!





silva2, Elena, sehr schönes Spielzeug! Ich habe mir auch diese Formen angesehen, aber sie sind furchtbar teuer. Aber sie sehen toll aus!
Sind die Lebkuchen sehr hart? Können Sie ein geheimes Rezept teilen?
Koch
silva2, Elena - Lebkuchen sind sehr schön!
silva2
danke Mädels! morgen werde ich alles zusammen mit dem rezept detailliert schreiben




Ziegenteig ohne Soda
250 Gramm Zucker
100 ml kochendes Wasser
80 Gramm Butter
20 g geruchloses Pflanzenöl
1 Eigelb
Salz optional
200 Gramm Weizenmehl
100 Gramm Roggen
Lebkuchenparfüm 2 Teelöffel
Zucker (150) in einem Topf mit dickem Boden schmelzen, bis * grauer Rauch *. Die Farbe ist bernsteinfarben und beginnt leicht zu rauchen. Sofort führen wir sanft aber aktiv kochendes Wasser ein. Sobald die Temperatur der Masse abnimmt, die restlichen 100 Gramm Zucker hinzufügen, bis zur vollständigen Auflösung umrühren, Gewürze und das gesamte Öl hinzufügen und den Ofen ausschalten. Die Masse leicht abkühlen lassen und 50 g Weizen- und Roggenmehl hinzufügen. Nach dem vollständigen Abkühlen das Eigelb und das restliche Mehl hinzufügen. Der Teig fällt wie gutes Plastilin aus, ein wenig klebrig, aber gehorsam. 15 Minuten bei 180 Grad backen. Nach dem Abkühlen sind die Lebkuchenplätzchen hart. Ich habe sie mit Kandurin gemalt und nur gemalt. Dann wickelte sie es in Geschenk-Plastiktuben ein. Dort wurden sie weich.
Loksa
silva2, Helen, "zu einem grauen Rauch" - wird diese Phase nicht bitter sein? Normalerweise rühre ich den Zucker ein wenig um, damit er nicht kocht und raucht, dann schmeckt er nicht bitter! Das Kochen beginnt nicht über die gesamte Fläche, man kann es verbrennen, denke ich!
silva2
OksanaIch habe den Batch dreimal gemacht und jedes Mal habe ich es in einem anderen Zustand versucht. schmeckt nicht bitter.
Mona1
zvezda, das ja, folter natürlich)) Sie können persönlich fragen, ob das so ist.
Loksa
Elenaund ich habe Angst, es zu verbrennen, mein erstes Karamell war bitter, ich erinnere mich daran!
Sahara
silva2, ElenaVielen Dank für das Teilen des Rezepts!
Ich werde Zeit finden, ich werde es auf jeden Fall versuchen!
silva2
Lera, immer gerne!!!





Frohes neues Jahr, meine Lieben !!! Heute Morgen haben sie zusammen mit meiner Enkelin die restlichen * Behinderten * mit Schokolade verklebt. Hier zeige ich nur eine andere Form





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Koch
silva2, Elena, fassungslos, wie schön !!!
silva2
Olga ist eine Ehe. Leider hatte ich keine Zeit, die normalen zu nehmen. Aber mein Mann verlangt die Fortsetzung des Banketts, ich werde noch etwas backen. Dann wird es schöner
Kinglet
Frohes Neues Jahr, Mädels!))) Lass es sicher besser sein als das vorherige))
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Koch
Quote: silva2

Olga ist eine Ehe. Leider hatte ich keine Zeit, die normalen zu nehmen. Aber mein Mann verlangt die Fortsetzung des Banketts, ich werde noch etwas backen. Dann wird es schöner

Elena, wenn dies eine Ehe ist, welche Art von Schönheit wird es sein?




Kinglet, Vika, Meisterwerk! Volle Freude !!!
silva2
VikaDas ist einfach perfekt! Ich schaue und bewundere
Kinglet
Koch, Olga, silva2, Lenochka, Mädchen, vielen Dank, na ja, das kommt mir von ganzem Herzen)) Ich bin natürlich zu faul, es ist immer noch so weit bis zur Perfektion, es ist nur so, dass Lebkuchen mir viel schwerer als Kuchen gegeben werden, aber sie haben mich fest angesaugt Und ich bin sehr, sehr erfreut, dass du ich bist Lob, ehrlich, vielen Dank))
zvezda
Vika, die Schönheit ist schrecklich! Stern unter Schock
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Lenawie schön und ungewöhnlich! Gefällt mir sehr!
Kinglet
zvezda, Olechka, danke Schrecklich - ja, ich stimme zu
Selenia_Irisha
silva2und welche Formen? So schön!
Kinglet
Frohe Weihnachten, Mädchen!)) Frieden und Freundlichkeit, Wärme in Seelen und Häusern, Wohlstand in Familien!)) Mögen Träume wahr werden)
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Koch

Vika, bravo !!!
Kinglet
KochOlga, danke
Irina Fina
Hallo Mädels. Ich bin seit hundert Jahren nicht mehr hierher gekommen, so viele neue Handwerkerinnen und wunderschöne Lebkuchen !!!!!
Und jetzt schreibe ich über den Fall: Vielleicht ist es für jemanden interessant. In WhatsApp gibt es eine Gruppe für den Kauf eines Miniprojektors. Die Eigenschaften sind sehr gut, nur um ein Bild auf Lebkuchen zu übertragen. Ich habe bereits bestellt und warte auf den Empfang. Wenn jemand interessiert ist, kann ich Informationen teilen. Ich werde sofort reservieren, ich habe kein materielles Interesse. Ich weiß nur von mir selbst, wie lange ich einen Projektor haben wollte, vielleicht braucht ihn auch jemand
Pani Julia
Guten Tag, Mädchen. Ich schaue und bewundere deine goldenen Hände und deinen unvergleichlichen Lebkuchen! Ich würde riskieren, meine zu zeigen. Ich backe seit 10 Jahren Lebkuchen, nur zu Weihnachten. Die Zeichnung war immer die einfachste im Stil des primitiven Minimalismus. Ende letzten Jahres entwickelten sich die Umstände so, dass sie anfing, mehrfarbigen Lebkuchen herzustellen und sogar zu verkaufen. Ich möchte meinen eigenen Stil finden und mich nicht wiederholen, jetzt in aktiver Suche, wie sie sagen. Schau mal. Danke allen
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Koch
Pani JuliaJulia, Schönheit!
Arlei
Es gibt überhaupt keine Zeit, ich zeichne nur für die Seele. Ich habe mir sogar ein Geschenk gemacht - ich habe einen MK gekauft, es hat sich als nützlich für mich herausgestellt.
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Cremig
Meisterstück! Malerei! Bravo!
zvezda
Leilawas für eine Schönheit!
Was hast du damit gemalt? Heute habe ich diese Spritze speziell zum Malen gekauft (ich erinnere mich, dass jemand geschrieben hat, dass sie gut ist)

Arlei
OlyaMädchen, danke! Für mich gibt es nichts Bequemeres als gewöhnliche Taschen. Verbleiben - stellen Sie es in den Kühlschrank, es ist notwendig - podzbil. Es ist notwendig - Sie können die Düse einsetzen. Ich habe mich seit den Tagen der Arbeit mit der Creme nicht mehr mit einer Spritze angefreundet.
Koch
Arlei, Leila! Die Lebkuchen sind unglaublich !!!
tsssssa
Arlei, Leila, sehr schöner Lebkuchen! Du bist ein echter Künstler. Und gut gemacht, um sich selbst ein Geschenk für die Seele zu machen. Kluges Mädchen!
Venka
Schöne Mädchen!
Ich möchte euch allen ein großes Dankeschön für diesen Thread sagen! Für so viel Freundlichkeit, Wärme, Liebe, Ratschläge, Tipps und Ideen!
Ich schaute und schaute, las und las und beschloss, selbst Lebkuchen als Geschenk für das neue Jahr zu machen. Und ich habe es geschafft! Und sogar dekoriert! Ich war so glücklich - das kannst du dir nicht vorstellen! Und jetzt weiß ich, wie sich dieses Gemälde hinzieht, es ist unmöglich, sich loszureißen!
Nochmals vielen Dank für mein neues Hobby!

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Olgabozhok
VenkaHerzlichen Glückwunsch zum Beginn des kreativen Lebkuchenpfades !!! : rose: Auf Lebkuchen zu zeichnen ist Glück!)))
Leila, Wundervolle Lebkuchen Meine Meinung ist, dass Zhenya Lokteva eine der besten Lehrerinnen in Russland ist: girl_love: Ich kaufe manchmal auch Unterricht bei ihr) Aber auch ohne Talent, Geduld und Ausdauer bekommst du natürlich keine Lebkuchen wie du
Und meine letzten sind bereits nach Neujahr: Rose: Für das alte Neujahr
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Und ich will schon so viel Frühling !!
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Frühlingsfee
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zvezda
OlgaWas für eine unglaubliche Schönheit ... Ich werde das niemals tun: girl_cray1: Selbst Teskom's Bleistift wird nicht helfen.
Olgabozhok
Olya, Danke)) Wie geht das nicht? Alles wird gut gehen!
Was für ein Bleistift? Ich habe noch nie davon gehört. Ich benutze nur Einwegbeutel, ich kaufe 3-4 Packungen auf einmal bei Ali und ich benutze nicht einmal irgendwelche Aufsätze. Nun, nur für Blumen (oder Apfelblüte oder 101.102)
zvezda
Hallo ... angekommen
🔗
Olgabozhok
OlyaIch habe geschaut, danke. Mit einem solchen Bleistift kann man, glaube ich, ein paar einfache Muster auf den Lebkuchen legen, aber für ein komplexeres Gemälde wird es nicht funktionieren. Aber das ist meine Meinung. Hier sind solche Lebkuchen wie meine auf dieser Seite und Leilas Lebkuchen, es ist unmöglich, einen solchen Bleistift zu machen. Nur entweder ein Einwegbeutel (ohne Naht) oder ein hausgemachtes Kornett aus einer dichten Spezialfolie.
zvezda
Olga, redest du über die Füllung? Haben Sie 3D-Lebkuchen? Habe ich richtig verstanden! Ich kann 2 Füllungen machen, aber dünne Linien ... Ich habe das zum ersten Mal in meinem Leben gemacht: oops: aber es hat mir wirklich gut gefallen! Und ich möchte auch mit einem Bleistift zeichnen! Das Sehvermögen versagt, ich sehe keine kleinen Details, na ja, nichts
Olgabozhok
OlyaDiese Lebkuchen werden in Rohrleitungstechnik oder grob gesagt in volumetrischer Füllung hergestellt. Das Sahnehäubchen hat eine sehr dicke Konsistenz, und um alles zu glätten, müssen Hand und Kornett wie ein Ganzes sein))) Nun, wie Skater Schlittschuhe und ein Bein haben oder Pianisten Finger und Schlüssel haben: mail1: Aber für dünne gerade Linien und für Gießen Sie den Lebkuchen Ihren Bleistift ist genau das Richtige !!!
zvezda
OlgaIch habe das noch nicht erreicht, ich habe gerade die Füllung gemacht, aber ich verstehe die Bedeutung Ihrer Schönheiten, aber ich denke, dass Sie zuerst lernen müssen, wie man einfache Dinge macht, und erst dann auf Ihre zugehen: girl_dance: Ich habe meinen ungeschickten, aber ersten Lebkuchen dort ausgelegt ! Kurz gesagt, wir werden lernen, ich mag es wirklich!
Koch
Venka, OlgabozhokMädchen, was für gute Kerle bist du! Bravo!

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