Hühnchen- und Schweinefleischschinken im Tescoma-Schinkenhersteller

Lilechka, danke!

Übrigens habe ich es 3 Stunden im Ofen gemacht, bin mit einer Pfeife aus dem Schinken geflogen! Gleichzeitig fand ich heraus, dass mein Ofen bis zu 15 Grad "liegt"

Irkaaaa! Gut gemacht! Ein wunderschöner rosa Schinken! Super! Es ist deutlich zu sehen, dass es lecker ist! Klasse! Herzliche Glückwünsche!
Ir, damit es keine Hohlräume im Inneren gibt, ist es beim Legen des Hackfleischs notwendig, es mit einem Spatel oder einem Löffel zu zerdrücken, wobei jeder Teil überlagert ist. Und alles wird gut.

Nun bin ich ein Wissenschaftler, ich denke, der nächste wird endlich eine Schönheit sein

Ato!

[Irin]

IrinIch bitte Sie, sisnyayus, aber wie haben Sie diese Farbe erreicht? Komm schon, unterrichte, du bist jetzt erfahren

Wie bist du zu dieser Farbe gekommen?

Ich setzte die blauen Linsen ein und bleichte mein Gesicht!
Lyudk, warum sind sie? Deine Streifen passen auch wirklich zu dir!

Das liegt daran, dass Lenka eine Infektion ist !!! Aber zuerst habe ich über die Streifen nachgedacht ...
Glaubst du, ich bin wie eine Katze mit einer Katze gru stoli mit ihr ?!

Aaaag!

Oinimaga!
Leute, ehrlich gesagt, ich habe nichts absichtlich gemacht, ich habe den ganzen Truthahn zu Brei gemahlen, das Schweinefleisch in kleine Stücke geschnitten, es gesalzen, zuckern, mich, glaube ich, ein paar provenzalische Kräuter für den Geruch werfen lassen ... Nun, ich habe es weggeworfen, dann den Beutel mit dem Gesicht weggedreht und Minze in Ento verwandelt. Das ist die ganze Weisheit

Len, gestern ohne deine Antwort intuitiv zu lesen und mit ihr angefangen. Jetzt lohnt es sich zu kochen. In Gedanken schon etwas anderes aufrühren. Hähnchenfilet, mageres Rindfleisch und Schweinefleisch sind erhältlich. Nur gesalzenes Schmalz. Was können Sie raten? Und dann in die Läden gehen, um Schrott zu holen.

Hähnchenfilet, mageres Rindfleisch und Schweinefleisch sind erhältlich. Nur gesalzenes Schmalz. Was können Sie raten? Und dann in die Läden gehen, um Schrott zu holen.

Ich habe schon lecker präsentiert !!! Und der Laden für was, mir scheint alles verfügbar zu sein !!! Oder was anderes willst du !!!

Jetzt lohnt es sich zu kochen

Wow! Dashing aber hast du es genommen! Ich bin gerade aufgewacht und ihr Schinken kocht!
Du musst nirgendwo hingehen, sagt Marinka richtig, du hast alles und so ist es auch. Nun, das Huhn kann wahrscheinlich ausgeschlossen werden, weil Sie bereits Schinken mit Huhn gekocht haben. Ich würde Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck nehmen (übrigens, es schmeckt sehr gut mit gesalzenem), die Hälfte des Fleisches und die Hälfte des Specks würden durch einen Fleischwolf gehen. Der Rest des Fleisches würde in 2x2 Würfel geschnitten. Und Schmalz - in Würfeln 5-7mm. Legen Sie alle Lieblingsgewürze und werfen Sie sie in den Mixer. Weiter - wie immer.
Tanyushkin, ich wünsche dir viel Glück mit deinem ersten Schinken! Ich bin mir sicher, dass Sie danach keinen Rat mehr brauchen, sondern selbst experimentieren werden!

Vielen Dank! Ich werde das neue Gewürz versuchen.

Ich bin gerade aufgewacht und ihr Schinken kocht schon!

Ich lebe nach dem Prinzip - wer früh aufsteht, den gibt Gott.

Ich lebe nach dem Prinzip - wer früh aufsteht, den gibt Gott.

Und ich - nach dem Prinzip: "Wer nicht arbeitet, hat ... erfolgreich geheiratet"!
Ich scherze, ich scherze! Sonst werden sie falsch verstehen!

Wer nicht arbeitet ... hat erfolgreich geheiratet "!

Und eins ist kein Hindernis für das andere!

Ich melde mich. Der Schinken ist Superfood. Allen Männern der Familie hat es sehr gut gefallen (besonders dem Enkel, der immer noch Fleisch isst). Ein weiterer Teil ist unterwegs. Danke für den Hinweis. Der Schinkenhersteller passt übrigens sehr gut in eine alte Emailpfanne, in der Borscht früher gekocht wurde (5L !!!!!!). Und da ich es nicht weggeworfen habe, hat es sich als nützlich erwiesen. Lenok bedankt sich noch einmal für den Rat und für die Ermutigung, dieses Gerät zu kaufen!

Mädchen, was ist, wenn Sie einen Schinken verpfuschen wollen, aber es gibt kein Thermometer? Und es gibt auch kein Teskoma, es gibt Belobok, wie kann die Frau der Augen bestimmen, welche Temperatur in der Pfanne ist?

[Louise]

LouiseIch habe in Weiß ohne Thermometer gekocht, ich denke, dass es nicht geklappt hat, da sich das Fleisch als gräulich herausstellte. Ich habe das Wasser nicht kochen lassen, ich werde ein wenig Blasen sehen, ich habe kaltes Wasser hinzugefügt, aber ... jetzt nur mit einem Thermometer

Leider kann man ohne Thermometer nicht den Überblick behalten.
Louise, gibt es eine Möglichkeit, 75-80C in Ihrem Ofen einzustellen?

[Louise]

Louise, wenn Beloboka und ein großer Cartoon mit einem Multi-Koch, dann können Sie

fseee, ich fühle mich irgendwie fehlerhaft: girl_cray: es gibt kein Thermometer, es gibt einen großen Anlauf im Ofen, es gibt einen Cartoon, aber es gibt dort keine Mehrfachköchin: girl_cray: und es gibt keine Mischung wie die von Elena, und es gibt keine waaapche, also was tun? Ich ging von hier ........... zum Online-Shop ...

[louisa]

louisa, Viel Glück !!!

nein waaapche, na was kann ich tun? Ich ging von hier ........... zum Online-Shop ...

Wenn ich über die Seite gehe, sehe ich genug - wer was hat, scheint mir auch, dass ich ein loser Kopf bin und nichts habe!

Und ich will alles auf einmal !!!!!!

Ja, die Küche müsste sich ausdehnen, sonst platzt sie aus allen Nähten vor ... "Armut"!

Ich frage mich, wie meine 4,8 sq. m ist noch nicht geplatzt und spuckt uns aus

louisa, viel glück !!!

danke))) nett du, nein, ich würde nicht sagen, dass das Leben auch ohne Geräte schön ist, kein Herzog, ich fragte nach dem Mixer, sie werden Kenwood sofort für 40 Tausend beraten, oder Bork ist schön, wie man jetzt danach schläft, ich bin jetzt so Ich will es, also will ich es, aber ich fürchte, wenn ich es meinem Mann zeige, wird er erst am Ende seiner Tage schlafen. Kurz gesagt, es ist nicht mein Schicksal, den Schinken zu probieren, während ich zumindest auf das Thermometer warte, wird die Inspiration verschwinden

Warten Sie, warum warten Sie, kaufen Sie es im Laden, sie sind frei verkauft, mechanisch!

[Elena Tim]

Elena TimNun, in unserem Dorf zögere ich, aber obwohl ich vielleicht nicht weiß, wo ich suchen soll

das leben ist auch ohne enth geräte schön

Das Leben ohne Geräte ist überhaupt nicht großartig. Und wenn du nichts willst, ist es so traurig. Und wenn Sie auf das warten, was Sie bestellt haben, fühlen Sie sich so warm. Und Sie denken, alles ist der letzte Einkauf, so viel wie möglich ...

yeah)) nur ich bin nicht so stressig wie ihr alle hier seid, ich koche gerne, aber nicht so oft, weil ich hochwertige gute dinge liebe und hier einen echten virus entdeckt habe, jetzt weiß ich nicht was ich tun soll, ich möchte viel von allem ablassen , aber es ist schade für Denyuzhkov, es wird untätig sein ((

Und ich möchte einen Bosch Mama 5 Mähdrescher, also möchte ich schlecht schlafen !!! Zurück zu Mutter 8 Ich sah Anhänge für alle Arten von Nudeln (Hörner, Spaghetti ..) 12 Arten !!! Jetzt denke ich was ich will und schlafe schlecht ... Und auch alle Kinder im Kindergarten und Gedanken sind nur mit dem Mähdrescher beschäftigt

[Elena Tim]

Elena TimNun, in unserem Dorf zögere ich, aber obwohl ich vielleicht nicht weiß, wo ich suchen soll

Kann helfen - senden ... Und es wird Glück geben !!!

Und ich will Kesha, meine Hände jucken wie ich will!

[Matilda_81]

Matilda_81, lass uns zusammen wollen !!!! Mehr Spaß und nicht so traurig !!

Mädchen, du willst wirklich! Keshka - wiege es! Eine Kröte aus reinrassigem aristokratischem Blut erwürgte mich genau bis zu dem Moment, als am Silvesterabend in 2 Stunden 7 verschiedene Gerichte für eine Gesellschaft von 16 Personen zubereitet wurden! Und wie ich vorher ohne ihn gelebt habe

[Kara]

KaraKlasse !!!

[Kennzeichen]

Kann helfen - senden ... Und es wird Glück geben !!!

Kennzeichen, danke, ihr seid hier alle so reaktionsschnell: podrugi: Ich bin hier auf der Seite. Ich bin auf Würste gestoßen, ich möchte dort alles für Würste bestellen und ich werde an derselben Stelle ein Thermometer wählen

Eine Kröte aus reinrassigem aristokratischem Blut erwürgte mich genau bis zu dem Moment, als am Silvesterabend in 2 Stunden 7 verschiedene Gerichte für eine Gesellschaft von 16 Personen zubereitet wurden! Und wie ich vorher ohne ihn gelebt habe

klaaass !!!! Ich bin auf den Kopf gestellt, ich kann es kaufen, aber ich muss heimlich Geld von meinem Mann sparen und den Scheck sofort essen

[Yachthafen]

Yachthafen, zustimmen!!!! Gemeinsamer Wunsch kann die Stunde des Kaufs näher bringen !!!!

nur bin ich nicht so lästig wie ihr alle hier seid, ich koche gerne, aber nicht so oft,

Louise und ich sind gleich. Bevor ich einen Schinken kaufte, kochte ich ihn in einem multifunktionalen beheizten, fest in eine Tüte gewickelten Backbeutel. Und ich knete es jetzt mit einem Brotbackautomaten. Als viele Leute in der Familie waren, war ich nicht beim "ansteckenden" Brotbackautomaten, aber jetzt scheint es, dass es nicht wirklich notwendig ist. Zwar versprach die Tochter in ihren Behältern, nach einem stationären Mischer zu suchen. Und meine Küche ist spärlich, da es eine Speisekammer gibt.

... Und meine Küche ist spärlich

und ich habe einen Schrank in der Küche, groß-groß, ich vermutete, dass ich den "Brotbackautomaten" unter Vertrag genommen hatte und das Virus mutieren würde: lol: daher gibt es in der neuen Küche während der Renovierung umsichtig, es gibt noch eine Speisekammer und einen weiteren Schrank auf der Loggia, es gibt einen Weg zum Gehen : yahoo: current würde von jemandem gesponsert

Ich habe einen Schinken in Teskom's Schinkenhersteller gemacht - es stellte sich als großartig und lecker heraus. Aber ich habe ein wenig mit der Menge an Hackfleisch gefehlt und musste zwei Durchgänge machen - als Ergebnis + - 2 kg Schinken. Kann mir jemand sagen, ob er im Gefrierschrank eingefroren werden kann und ob der Schinken nach dem Auftauen essbar ist? Bald 4 Tage frei - ich möchte es in der Datscha behalten

Nun, im Prinzip ... das gekaufte ist gut im Gefrierschrank aufbewahrt, wir können es auch selbst machen
Irin, wenn du es einfrierst, teile deine Eindrücke später bitte mit, okay?

Erforderlich

[Lenus]

Wenn Sie einfrieren, teilen Sie Ihre Eindrücke später

Lenus, sie toleriert das Einfrieren perfekt und was wird sie tatsächlich tun ...
Ich habe gerade die hausgemachte eingefroren, obwohl ich die "Nudeln" vorläufig gehackt habe ...

Danke, Tiny! Ich werde es mir merken!
Obwohl es bei mir definitiv nicht den Gefrierschrank erreichen wird!

Lena, ich habe eine Frage. Vielleicht wiederhole ich mich, aber ich habe keine Zeit, alle Seiten zu lesen. Sag mir, hast du die Hähnchenschenkel zusammen mit der Haut in einem Mixer gehackt oder entfernt? Ich mag die Haut nicht, aber ich fürchte, sie wird ohne sie etwas trocken sein. Wie gehe ich vor? Zieh es aus oder lass es?

[Ludmila]

LudmilaKann ich antworten? Weil der Autor des Rezepts für die Datscha gegangen ist, aber ich erinnere mich an die Haut - Lena hat mir in einem anderen Thema darauf geantwortet Schinken "Pink Marmor" in einem Tescoma Schinken

und nimm nicht zum Beispiel Hühnerbrust, sondern nur Fleisch von den Beinen, außerdem zusammen mit der Haut.

[Biryusinka]

BiryusinkaNun, danke !! Die Tatsache, dass das Fleisch von den Beinen stammt, habe ich in diesem Rezept gelesen. Und ich bin nicht zum Marmorrezept gekommen.
Ich habe die Haut hinzugefügt, sonst habe ich sie bereits zum Verwerfen getrennt.