Elena Tim
Aaaaa! Klar!
Masinen
Die der Elektrizität sind zumindest weg. Und in einen großen Topf stellte ich ihn auf 4. Vot)
Omela
Brei, wie schön! Und was zerquetscht?
Masinen
Ksyusha, Hackfleisch in einem Fleischwolf, probierte Rindfleisch in Bamiks, aber er hackte das Fleisch in Slicey nicht richtig mit Messern, ich kann nicht verstehen warum. Im Allgemeinen habe ich es kaum gehackt und das Kalbfleisch mit einem Messer in Stücke geschnitten.
Ich habe die Hälfte der Ausrüstung mitgenommen.
Omela
Eine schöne Struktur stellte sich heraus !!!! Ich habe versucht, es mit meinem neuen Hackmesser zu hacken, morgen werde ich sehen, wie es sich herausstellte, es kühlt sich im Kühlschrank ab.
Omela
Zitat: Masinen
Ich habe die Hälfte der Ausrüstung mitgenommen.
yy)) wie gehst du zurück auch mit Schmuggelware.
Elena Tim
Zitat: Omela
Und was zerquetscht?
Wer sollte weh tun?
Masinen
Zitat: Omela

yy)) wie gehst du zurück auch mit Schmuggelware.
Heute habe ich meinen Mann in eine Chumada gesteckt)
Er fliegt nach Moskau
Loya
Masinen, neues Schinkenrezept angelegt?
kil
Ich koche jetzt auch Schinken aus Rinderfilet und Schweinekeule, ich weiß nicht, was sich herausstellen wird, ich hoffe es ist köstlich (Shl ... Muskatnuss hinzugefügt) Ich habe Hackfleisch mit Messern in meinem Mixer gemacht, mahlt es nach Bedarf, es stellt sich einfach als zähes Mousse heraus. Der Bericht wird morgen denken.
Klavier
Zitat: kil
nur eine klebrige Mousse stellt sich heraus

und die Zeit ist weniger als 20 Minuten? (macht sich bereit), in meinem Mixer in 20 Minuten befürchte ich, dass es eine homogenisierte Masse geben wird ...
ksyusha1997
Mädchen, und ich bereite mich auf die Ankunft des Schinkenmachers vor, sammle alle Informationen und hier ist eine Frage: Anstelle eines Kneters (ich habe keinen) gibt es nur einen Brotbackautomaten und einen Mixer, die Sie nur brauchen in deinen Händen zu halten, aber es gibt Haken daran. Und dann irgendwie 20 Minuten manuell ist nicht sehr Hotzza. Ihr Rat, erfahrene Schinkenhersteller!
Elena Tim
ksyusha1997Die Mädchen kneten in einem Brotbackautomaten (Sie müssen nur mit einem Spatel helfen) und haken mit einem Handmixer. Überzeugen Sie sich selbst, was für Sie bequemer ist.
Klavier
Langsamer! Aufschreiben: Mischerhaken passen ....
Elena Tim
Zitat: Klavier
Langsamer! Aufschreiben: Mischerhaken passen ....
Ja, Lenus. Töte mich, ich erinnere mich nicht, wer genau geschrieben hat, was er mit den Haken eines Handmixers gemischt hat. Es ist natürlich schwer, so lange in den Händen zu halten, aber wenn es keine Alternative gibt, reicht es aus. Die Hauptsache ist, "Fäden" zu erreichen!
Klavier
Danke, hast du danach Oliven hinzugefügt? ... ging zuerst zum Lesen ...
Kara
Mädchen, was machst du, damit der Boden des Fleisches nicht in die Löcher der Presse kommt? Nun, ich habe die Kraft, ich brauche keinen Verstand ...
Dopleta
KaraIch habe Backpapier gelegt.
kil
Zitat: Klavier

und die Zeit ist weniger als 20 Minuten? (macht sich bereit), in meinem Mixer in 20 Minuten befürchte ich, dass es eine homogenisierte Masse geben wird ...
Wenn ich das Hackfleisch nicht länger als 5 Minuten mache, füge ich dort Fleischstücke hinzu und scrolle im 9-10-Modus noch ein paar Minuten. Aber vielleicht ist meine Technologie nicht korrekt, bisher gibt es wenig Erfahrung. Ich habe keinen Teigmischer, aber ich zögere es, die HP zu bekommen. Man sagt, dass sie sich auch dort gut mischen, aber wenn ich die Wurst des Doktors knete, bekomme ich die HP.
Kara
Zitat: Dopleta

KaraIch habe Backpapier gelegt.
Larissa, ich habe auch darüber nachgedacht, einen Kreis für den gesamten Durchmesser zu schneiden? und sofort einlegen oder drücken, herausziehen, aufsetzen und wieder schließen? und die überschüssige Luft kommt durch das Papier heraus?
NatalyMur
Mädchen, da wir über die Presse sprechen, bleiben alle am Tisch? Zuerst ist alles in Ordnung mit mir, aber ich stehe einfach da und halte nicht mehr ... Vielleicht gibt es ein Geheimnis oder ich habe eine defekte Spritze?
Ich habe eine einfache 1,5 kg Spritze
Kara
Zitat: NatalyMur

Ich habe eine einfache 1,5 kg Spritze

Shaw für so ein Biest? Wie klebt es?
NatalyMur
Hier ist so
🔗оtоvitel_kolbas_pg_392 /
und es gibt auch die gleichen Biovinovs
🔗
dort ist der Ständer auf dem Tisch befestigt - es ist scheiße, aber ich kann nichts damit anfangen.
Ich dachte du redest über ihn
Kara
Natasha, die Datei wurde nicht auf dem ersten Link gefunden, aber auf dem zweiten - ist das zum Füllen von Würstchen? Sie Hier

Und wir sind über Shinkovars, werfen Sie einen Blick auf die erste Seite dieses Themas
NatalyMur
Oh, sorry, wirklich nicht zum Thema ... Nur ein wunder Punkt ...
Krume
Zitat: Elena Tim
Töte mich, ich erinnere mich nicht, wer genau geschrieben hat, was er mit den Haken eines Handmixers gemischt hat.

Ich war es ...
Zitat: Elena Tim
Es ist natürlich schwer, so lange in den Händen zu halten, aber wenn es keine Alternative gibt, reicht es aus.

LenuskaIch bitte dich, warum ist es so schwer ?!

10 Minuten fliegen unbemerkt vorbei !!!

Außerdem ist mein Küchenmixer soooo leise !!!

Es scheint mit voller Kraft zu arbeiten, aber man kann es kaum hören !!!

Ich habe auch eine Alternative, Ankarsrum, aber dann gab es den Wunsch, seine gegrabenen zu baden ...

Nein, ich bin besser dran !!!
Dopleta
Zitat: Kara

und einen Kreis für den gesamten Durchmesser schneiden? und sofort einlegen oder drücken, herausziehen, aufsetzen und wieder schließen? und die überschüssige Luft kommt durch das Papier heraus?
Ja, ich mache es für den gesamten Durchmesser, setze es sofort ein und drehe alles zusammen. Ira, sag mir, hast du Luft durch diese Löcher bekommen? Es strömte sofort Hackfleisch in alle Löcher! Nun, die Seitenschlitze reichen für die Luft!
Elena Tim
Zitat: Krosh
Ich war es ...
Genau! Ich habe an dich gedacht, aber für alle Fälle hatte ich Angst, einen Fehler zu machen!
Zitat: Krosh
10 Minuten vergehen unbemerkt
... während Sie das nächste obszöne Wort finden, das an ihn gerichtet ist, vergeht die Zeit unmerklich!
Zitat: Krosh
und bade seine Schüssel
Pppperevedzi!
kil
Und nichts kommt für mich heraus, also ein Tropfen Hackfleisch und sag es mir auch (vielleicht ist mein Schinkenhersteller nicht korrekt), aber ich kann es nicht, wie Lenka schreibt, ein paar Mal schwingen, es ist nur sehr schwierig für mich um den Deckel zu schließen, weil ich die Feder drücken muss und sich dann nichts für mich bewegt (im Sinne des Kolbens).
Dopleta
Zitat: kil
Aber nichts kommt aus mir heraus
Und Sie machen wahrscheinlich die Hälfte der Portion? Es gibt kleinere Löcher im Kolben.
kil
Es war nicht Lorik, der gestern (heute) eine normale Portion gemacht hat, es ist nur so, dass ich sehen kann, dass das Schließen der Dose irgendwie falsch ist, ich sage, dass sich der Kolben nicht mit mir bewegt.
Dopleta
Zitat: kil
Der Kolben funktioniert bei mir nicht
Also sollte er nach dem Schließen nicht gehen!
Kara
Zitat: Dopleta

Ira, sag mir, hast du Luft durch diese Löcher bekommen?
Ich weiß es nicht, weil der Deckel bereits geschlossen ist. Nun, ich nahm an, dass diese Löcher für die Freisetzung von überschüssiger Luft nach dem Rammen
kil
Zitat: Dopleta

Also sollte er nach dem Schließen nicht gehen!
Vielen Dank für die Aufklärung, sonst habe ich in Lenkas Technologie gelesen und ich leide
Svetlana62
Zitat: kil
Der Kolben funktioniert bei mir nicht
Und ich gehe nicht und nichts kommt heraus. Aber ich drücke es sehr fest. Ich lege meine Hand so weit, wie es in eine Handvoll passt, und drücke mit dem Faustrücken nach unten, wo sich die Knochen befinden. Ich desinfiziere meine Hände mit medizinischem Alkohol wie ein Chirurg.
Elena Tim
Zitat: kil
aber ich kann es nicht so machen, wie Lenka ein paar Mal schreibt, um zu schwingen,
Duc und ich können nicht "schwingen"! Ir, es "schwingt" nicht, es ist keine Pumpe für dich. Nur der Typ im Video Teskoma, er drückte ein paar Mal auf den Griff, nur um ihn zu rammen. Aber schließlich ist dies eine völlig unnötige Manipulation. Da und so ist alles Rücken an Rücken!
kil
Nun, das ist schön, meine Qualen und Zweifel sind vorbei und es ist unpraktisch für mich, den Deckel zu drehen und ständig zu versuchen, wegen des Frühlings herauszufliegen. Ist das alles für alle oder bin ich der einzige, der leidet?
Elena Tim
Zitat: kil
Meine Sorgen und Zweifel sind vorbei
Könnten Sie nicht anrufen?
Irk, du schraubst es wahrscheinlich mit einer Hand, oder?
Es ist sehr bequem, es mit zwei Händen zu drehen. Sie bedecken den Schinkenhersteller mit einem Deckel, setzen zwei Handflächen auf, ohne auf den Griff zu steigen, und drücken. Wenn Sie es ganz nach unten gebracht haben, drehen Sie zuerst eine viertel Umdrehung gegen den Uhrzeigersinn, damit der Deckel beim Aufstehen richtig in die Drehspirale passt. Drehen Sie ihn wie gewohnt im Uhrzeigersinn. Der Schinkenhersteller selbst steht wie genagelt, seine Silikonbeine lassen ihn nicht drehen. Handeln Sie also mutig mit beiden Händen. Es dauert zwei bis drei Sekunden!
Dopleta
Zitat: Elena Tim
damit der Deckel richtig in die Drehspirale passt,
Übersetzen - Lenka wollte sagen "in den Thread eingetreten".
Elena Tim
Zitat: Dopleta
Ich übersetze - Lenka wollte sagen "in den Thread eingetreten"
Lorik, du wirst es nicht glauben, ich habe nach diesem Synonym für einen Stupor gesucht! Wie überwältigt!
Omela
Zitat: Svetlana62
Und ich gehe nicht und nichts kommt heraus.
Es kommt stark heraus, wenn das Hackfleisch insgesamt mehr als 1 kg mit Zusatzstoffen enthält. Ich habe irgendwie 1.1 gemacht, also kam es nicht nur heraus, sondern auch diese Reste wurden nicht gekocht. Sogar die Katze weigerte sich zu essen.
kil
Rzhunimagu, danke Mädchen
Krume
Zitat: Elena Tim
Quote: Krosh von gestern um 15:57
und bade seine Schüssel
Pppperevedzi!

Lenus, warum etwas übersetzen, über Deja oder über das Baden ?

Die Schüssel vom Kneter ist gesund, 7 l. Ich schäme mich, ja, aber nach dem Hackfleisch wasche ich es nicht gern ...
GuGu
Kleine Mädchen, Teskom's Schinkenhersteller, sind in Artpodsu angekommen, bis Montag werden sie die Gemeinde registrieren, dh von Montag bis Dienstag. kann eingelöst werden, der Preis beträgt 1210 Rubel.
Elena Tim
Zitat: Krosh
Die Schüssel vom Kneter ist gesund, 7 Liter.
SIEBEN LITTRAFF ???
Nun, wie viel kann man einen Pelmeshkaf kleben! Was für ein Glück!
Krume
Zitat: Elena Tim
SIEBEN LITTRAFF ???

Na ja, aber das ist nicht viel ...

Vaughn gestern den Teig vom Mehlkiel auf Chuchin Pies begann in diesem Sieben-Liter, nach 40 Minuten hatte der Teig nirgends zu wachsen ... und er wächst und wächst immer noch ...

Hier sind 10 Liter. es wäre das meiste, denke ich !!!
Lied
Zitat: GuGu

Kleine Mädchen, Teskom's Schinkenhersteller, sind in Artpodsu angekommen, bis Montag werden sie die Gemeinde registrieren, dh von Montag bis Dienstag. kann eingelöst werden, der Preis beträgt 1210 Rubel.
Ich denke, sie werden nicht lange dort bleiben ...



Krume
Liedund du bist immer noch bewusstlos oder was ?!
irman
Mädchen, urteilen Sie nicht streng, hier ist mein erster Schinken in Tescom. Ihretwegen habe ich mir ein solches Gerät in Ozon gekauft - Kenwood KMiX50. Der Rabatt betrug 14150 Rubel.Schinkenhersteller, Schredder, Schinkenpressform (Material)

Schinkenhersteller, Schredder, Schinkenpressform (Material)
Marks Mutter
Irina, so schön, dicht, sieht aus wie ein Cervelat! Wie schmeckt es?

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Assistenten, lassen Sie sich lange und von hoher Qualität freuen

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