Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

[Lucilia]

Ich habe spezielle Beutel genäht, damit die Tees gelüftet und getrocknet wurden, und ich wollte sie eine Weile darin lassen ... Ist es besser, sie in Gläser zu füllen?

LuciliaBewahren Sie es in einer versiegelten Verpackung ohne Zugang zu Luft an einem trockenen, dunklen Ort auf. In den Beuteln findet keine weitere Trockengärung statt. Luftexponierter Tee verliert sein Aroma und seinen Geschmack. Daher in dicht gepackten und dicht verschlossenen Gläsern aufbewahren.

[inka_kot]

Mein Tee wird aus Kirschen, Apfelbäumen, Birnen fermentiert. Der Mann kam herein und fragte: Gibt es jemanden, der malt? Riecht wirklich nach trocknendem Öl. Sicher kein Gras. Nur Kirschen riechen nach Gras. Und die Birne wurde auch als Negerkind schwarz. Ergänzung: Birnen- und Apfelbaum trocknen lassen. Es roch nach echtem Tee! Nun, ein Wunder ist nicht anders ...

inka_kot, Inessa, seltsame Metamorphosen ... Das trocknende Öl ... Der Tee ... Alles wird gut. Besonders im Herbst.

Jetzt wird es solche Verwirrung geben, wir schreiben alles in die falschen Themen, wo wir müssen, okay, unsere Luda erträgt alles!

Lenusik, sie werden es allmählich herausfinden ...

Inessa, seltsame Metamorphosen. Dieses trocknende Öl. Dieser Tee

Lyudmila, ich habe mich schon mit dem Geruch befasst.
Im Allgemeinen riecht Birne (wild) nach echtem Tee. Und es sah so aus, als würde Tee gerade. Ich habe es bereits in Gaze auf den Balkon gehängt, um es zu trocknen. Der ganze Balkon riecht nur nach Tee.
Die Kirschen trocknen jetzt im Ofen. Ölig im Griff, ölig und riecht nach trocknendem Öl.
Der Apfel ist jetzt auch im Ofen. Es riecht unverständlich was. Es sieht aus wie eine Art Kräutertee.

Wann kannst du es versuchen? Morgen oder drei Tage in Gaze auf dem Balkon hängen lassen ???

Lyudochka, was würden wir ohne dich tun!

[Lucilia]

Lyudochka, was würden wir ohne dich tun!

Lucilia, Lyudochka, danke! Ich helfe immer gerne!

Wann kannst du es versuchen? Morgen oder drei Tage in Gaze auf dem Balkon hängen lassen ???

inka_kot, InessaSie können sofort nach der Zubereitung Tee probieren und trinken. Aber es wird bis zum Herbst in voller Kraft sein. und dann wird es immer besser - je länger es gelagert wird, desto besser wird es.

Die Kirschen trocknen jetzt im Ofen. Ölig im Griff, ölig und riecht nach trocknendem Öl. Der Apfel ist jetzt auch im Ofen. Es riecht unverständlich was. Es sieht aus wie eine Art Kräutertee.

Und wenn Sie all dies kombinieren, das heißt, machen Sie es zusammen, es wird sehr, sehr gut!

Lyudmila, gestern hat sie "Ivanushka" transformiert und fermentiert. Sie drehte sich härter auf dem Boden um (das letzte Mal, als die Masse kalt war), wickelte ihn gut ein und ging ins Bett, es war um 12 Uhr nachts. Leider stellte sich heraus, dass der Boden sehr heiß war, ich entwirrte morgens die Rohstoffe und die Schüssel war heiß. Jetzt, bevor Sie arbeiten, trocknen Sie es. Natürlich riecht es, aber der Birnen-, Kirsch- und Apfelbaum war viel stärker. Lyud, habe ich Ivanushka ruiniert?

habe ich Ivanushka ruiniert?

Lyuda sollte natürlich keine heiße Schüssel haben. Und sogar sehr warm. Die Chinesen gären nicht bei Temperaturen über 30 *. Bei dieser Temperatur, schreiben sie, setzen die Blätter keine extraktiven Substanzen frei, die Tee Tee machen. Ja, und Bakterien, die für die Fermentation verantwortlich sind, können auch in heißen Umgebungen absterben. Luda, hab keine Angst, bei einer niedrigeren Temperatur zu gären - bis zu 18 - 20 *. Wenn die Masse ein ausreichendes Volumen hat, tritt eine Selbsterwärmung der Masse auf. Die Hauptsache ist, den Behälter einzuwickeln, und diese Hitze wird ausreichen. Bei dieser Temperatur ist die Ausbeute an Extrakten besser und Tee fällt natürlich auch besser aus. Sie mussten nur den Tee auf den Stuhl stellen. Wenn der Raum eine Temperatur von 25 - 27 * hatte, ist dies sehr gut.Vielleicht wäre es nicht notwendig, bei dieser Temperatur einzuwickeln.
Luda, als ich das erste Jahr Tee machte, konnte ich niemanden etwas fragen. Daher gab es viel mehr Fehler als Sie. Und mehrere Chargen Tee ruiniert. Warf sie weg. Und du hast nur eine Partei ruiniert. Das ist so klein! Aber sie haben Erfahrung gesammelt.
Nicht auf den Boden legen. Wickeln Sie und lassen Sie auf einem Tisch oder Stuhl. Im Allgemeinen wird es jetzt warm und der warme Boden muss überhaupt nicht mehr eingeschaltet werden.

[Lucilia]

LuciliaLyudmila, wenn Sie Angst vor der Kälte haben, stellen Sie den Behälter mit dem Rohmaterial in eine Schüssel mit warmem Wasser bei 35 Grad und wickeln Sie ihn sofort mit warmer Kleidung ein. Die gewünschte Temperatur wird beibehalten. Es ist besser, unterhitzt zu sein als überhitzt.

Ich habe es schon verstanden!

das habe ich heute gesammelt
rühme dich ein wenig

Schön, es ist besser, bei niedrigen Temperaturen (30-36) zu trocknen, wenn nicht zu verwechseln, der niedrigsten Temperatur beim Trocknen.

und ich versuchte die apfelblüte zu trocknen, so dass später die schönheit zum tee hinzukam, es nicht funktionierte, alles ist rostbraun. Sag mir, wie es richtig geht?

Oksana, ich habe die Rose bei 65 in einem Airfryer mit niedriger Lüftergeschwindigkeit getrocknet.
Lyudmila, Blumen müssen bei maximal 65-70 Grad getrocknet werden. Und viele von ihnen können beim Trocknen ihre Farbe ändern. Blau, Flieder, Violett können grau oder braun werden.

Ich habe nur Ivan-Tee-Blumen getrocknet, aber auf einer niedrigen? Wir haben die Farbe ein wenig geändert, sind blau geworden.

Heute habe ich Salbeiblumen beschnitten. Wir werden Blumen zum Mischen vorbereiten.

Mädchen, erzähl uns von Pfirsich-Tee, wenn jemand es tat. Gestern habe ich die Blätter in einem Fleischwolf gedreht, es gab ein unglaubliches Aroma von Mandeln, ich habe es bereits getrocknet, es ist aufgegossen. Was kann man von ihm erwarten?

inka_kot, Inessa, Sie können Tee sofort nach der Zubereitung probieren und trinken.

Ich habe die Kirschen gleich nach dem Kochen probiert. Um es milde auszudrücken, sie hat mich nicht beeindruckt. Selbst Zahnpasta vor dem Schlafengehen konnte den Geschmack dieser Kirsche nicht entfernen. Und der Farbgeruch von ihr war so stark, dass ich nachts den Balkon schließen musste, wo sie austrocknete.
Alle Gerüche haben sich heute Morgen komplett verändert. Nichts anderes roch nach Farbe, roch aber angenehm. Und ich beschloss, dem Tee eine zweite Chance zu geben. Aber sie hat die Kirschen nicht gebraut.
Mein Mann und ich haben jeweils eine Tasse Apfel und Birne gebraut. Tee hat sehr angenehme dunkle Farben. Und der Geschmack ist sehr viel sogar nichts. Und meinem Mann hat es sehr gut gefallen. Ich werde versuchen, es am Abend zu mischen ... Ich werde zurückmelden.
Wird auf dem Balkon austrocknen, dann werde ich einen Fotobericht machen.

[Lilie]

das habe ich heute gesammelt

Lilie! Klasse! Trockne es und füge es dann deinem Tee hinzu!

Heute habe ich Salbeiblumen beschnitten.

Zachary, tolle Ernte! Gut gemacht!

Mädchen, erzähl uns von Pfirsich-Tee, wenn jemand es tat. Gestern habe ich die Blätter in einem Fleischwolf gedreht, es gab ein unglaubliches Aroma von Mandeln, ich habe es bereits getrocknet, es ist aufgegossen. Was kann man von ihm erwarten?

NataliaWir haben nur wenige Leute, die Pfirsich gemacht haben Aber von dem, was sie geschrieben haben, erinnere ich mich, dass er zuerst nicht sehr beeindruckt war. Aber bis zum Herbst schien es besser zu sein. Ich habe es nicht selbst gemacht, weil hier keine Pfirsiche wachsen.

Unmittelbar nach dem Kochen probierte ich die Kirschen. Um es milde auszudrücken, sie hat mich nicht beeindruckt. Selbst Zahnpasta vor dem Schlafengehen konnte den Geschmack dieser Kirsche nicht entfernen. Und der Farbgeruch von ihr war so stark, dass ich nachts den Balkon schließen musste, wo sie austrocknete.

Inessa, was für eine Kirsche hast du? Dies ist das erste Mal, dass ich eine solche Antwort höre. der geruch ja sehr stark, aber nicht malen. Im Allgemeinen stellen wir praktisch keine reinen Kirschen her. Es ist sehr schwer zu verarbeiten. Aber mit anderen Pflanzen in Mischungen ist es mit einer gemeinsamen Verdrehung sehr gut. zeigte sich gut. Und im Allgemeinen ist es noch sehr früh, Schlussfolgerungen zu ziehen. Sie müssen mindestens einen Monat warten.

[Inessa]

Inessa, behandeln Sie Ihre Freunde mit Kirschtee, was sie sagen, welches Aroma sie fühlen werden. Mein Mann und meine Freunde sagen, dass mein Landtee stark nach Zimt riecht, aber ich rieche keinen Zimt.

[Lucilia]

und ich versuchte die apfelblüte zu trocknen, so dass später die schönheit zum tee hinzukam, es nicht funktionierte, alles ist rostbraun.Sag mir, wie es richtig geht?

LuciliaIm Trockner ist alles perfekt getrocknet. Die Farbe änderte sich nicht zu rostig. Ich habe bei einer Temperatur von 40 * getrocknet. Hier, Apfelblütenbereits getrocknet:



Und diese werden getrocknet Pflaumenblüten:

Ich ernte immer Mandelblüten an der Luft. Sehr aromatisch und gut in Tees

Ich ernte immer Mandelblüten an der Luft. Sehr aromatisch und gut in Tees

Du siehst, Zachary, wir haben keine Mandeln. Sammeln Sie also, was Sie anbauen. Ich habe wahrscheinlich gehört, dass eine Person von den Pflanzen profitiert, die an ihrem Wohnort wachsen. Und fremde Aromen haben keinen solchen Vorteil.

[Zachary]

Zachary, hier ist eine Schönheit, meine blüht auch, ich hatte nicht geplant, aber jetzt werde ich die Blumen abschneiden und trocknen.
AushängenIch habe aus Pfirsich gemacht, der Geschmack ist wie grüner Tee mit einer leichten Säure, Mandeln sind beim Trocknen nicht zu hören.

Inessa, gönne deinen Freunden Kirschtee, was sie sagen, welches Aroma sie fühlen werden. Mein Mann und meine Freunde sagen, dass mein Landtee stark nach Zimt riecht, aber ich rieche keinen Zimt.

Ich werde es in ein paar Tagen selbst versuchen. Nur der Ehemann geht zur Datscha - der Tee wird fallen. Ich werde ihn selbst nicht berühren.
Der Mann rennt zum Balkon, mischt eine Birne und einen Apfel - Getränke! Er mag. Sagte, er würde zu diesem Tee wechseln. Ich drohe, Maulbeeren aus der Datscha zu bringen.
Um ehrlich zu sein, ich weiß es noch nicht ... Bisher gemischte Gefühle. Ich kann nicht sagen, dass es schlecht ist (außer Kirschen, obwohl sie heute schon sehr anständig riechen). Eigenartiger Geschmack. Aber die Farben sind natürlich sehr, sehr schön.

[inka_kot]

Um ehrlich zu sein, kann ich irgendwie immer noch nicht ...

inka_kot, Inessaund ich warnte im Rezept, dass der Tee zunächst nicht beeindrucken kann. bis zum Herbst ziehen lassen. und im Winter wird es besser sein. Und brauen Sie es fest.

[inka_kot]

inka_kotIch mag das Aroma von Kirschen, aber wenn es eines oder mehrere gibt, ist der Geruch zu stark für mich. Deshalb habe ich Tee aus Apfel, Birne, Erdbeere und ziemlich viel Kirschblättern gemacht und alles gleichzeitig in einem Fleischwolf gescrollt. Versuchen Sie es sofort und mit einer geringeren Menge finden Sie vielleicht Ihre eigene Version.

[Natuschka]

NatuschkaIch unterstütze voll und ganz

[inka_kot]

inka_kot, Inessa,

Um ehrlich zu sein, ich weiß es noch nicht ... Bisher gemischte Gefühle.

Meine Freunde hatten zuerst die gleiche Meinung ... und jetzt "kann man es nicht an den Ohren ziehen"!
Und doch ... hier habe ich Tee aus Vanechka gemacht - also hat der Ehemann, der NUR UNSEREN TEE trinkt, DAS gesagt! letztes Jahr aus Sommerrohstoffen hergestellt ist schmackhafter, aber für meinen Geschmack lohnt sich auch der Frühling ...
Sie brauchen nur Zeit, um den Tee für die "Infusion" zu geben.
Jetzt verstehen wir überhaupt nicht, wie wir gekauften Tee getrunken haben, weder schmecken noch riechen.

Und doch ... hier habe ich Tee aus Vanechka gemacht - also hat der Ehemann, der NUR UNSEREN TEE trinkt, DAS gesagt! letztes Jahr aus Sommerrohstoffen hergestellt ist schmackhafter, aber für meinen Geschmack lohnt sich auch der Frühling ...

Lenus, ja, wir wissen, dass es zu früh ist, um Schlussfolgerungen über den Mai-Tee zu ziehen! Und Sie haben noch Zeit, Ihren Mann zum Sommer zu machen.

Jetzt verstehen wir überhaupt nicht, wie wir gekauften Tee getrunken haben, weder schmecken noch riechen.

Teemädchen, und wer hat Tee aus Vogelkirsche gemacht? Wie ist es? Geben die Blumen Aroma oder Geschmack?

[Das Mitleid]

Das Mitleidtun wir, aber ein wenig. Er ist zuerst nicht. Aber im Herbst gewinnt es an Geschmack. Aber das ist nicht der beste Tee, um ehrlich zu sein.

Ich habe es aus einem Pfirsich gemacht, der Geschmack ist wie grüner Tee mit einer leichten Säure, Mandeln, wie beim Trocknen, sind nicht zu hören.

danke für die antwort)) dann mische ich es mit etwas aromatischem).
und ich habe bereits Erdbeeren mit Echinacea probiert)) Es hat mir gefallen, ich fürchte, es wird dem Herbst nicht gerecht)
und hat jemand Feigen probiert?

und ich habe Jasminknospen getrocknet) nur riechen sie irgendwie nicht lecker
und unsere Obstbäume sind längst verblasst (Kirschen sind reif, Erdbeeren auch, Himbeeren werden in einer Woche sein), ich werde eine Teerose trocknen

und ich habe bereits Erdbeeren mit Echinacea probiert)) Es hat mir gefallen, ich fürchte, es wird dem Herbst nicht gerecht)
und hat jemand Feigen probiert?

Können Sie uns mehr über Echinacea erzählen?

[Aushängen]

und hat jemand Feigen probiert?

AushängenIch kann mich nicht erinnern, dass jemand es getan hat. Er wächst nicht mit uns und die südlichen Mädchen haben nichts geschrieben.
Im Allgemeinen kann Tee aus den Blättern dieser essbaren und schmackhaften Pflanzen hergestellt werden, die enthalten Tannine... Sie machen nach unserem Verständnis das Getränk Tee. Die im Rezept aufgeführten Pflanzen enthalten sie, daher wird aus fast allen dieser Pflanzen Tee gewonnen.
Ein weiterer wichtiger Punkt: Wenn Sie den Geruch einer Pflanze mögen und sie essbar ist, bedeutet dies nicht, dass Tee daraus austritt. Wieder einmal, Ich konzentriere mich auf das Wort Tee, nicht nur ein Getränk. Das Getränk kommt aus jeder Pflanze. Aber Tee mit seinen inhärenten Eigenschaften (z. B. Adstringenz und dunkle Farbe) wird nur aus Pflanzen gewonnen, die Tannine enthalten.
Lassen Sie mich Ihnen ein Beispiel geben. Zum Beispiel eine Mandarine. Es gibt keine Tannine in den Blättern der Mandarine, aber der Geruch der frischen Blätter ist wunderbar - aufgrund von ätherischen Ölen... Während der Gärung und anschließenden Trocknung der Blätter verdampfen ätherische Öle und es wird kein Tee erhalten. Gleiches gilt für andere Pflanzen, deren Geruch von ätherischen Ölen ausgeht. Tee wird nicht aus ihnen heraus funktionieren. Es ist besser, die Blätter solcher Pflanzen bei niedriger Temperatur (bis zu 60 *) zu trocknen und dann zum Tee zu geben.
Nun zu Feigen. Wenn ich wissen möchte, ob es möglich ist, daraus Tee zu machen, fülle ich in jeder Suchmaschine die Abfrage "Zusammensetzung der Feigenblätter" aus. Und ich habe zum Beispiel auf einer der Seiten gelesen:
Die Blätter der Pflanze sind reich an Furocumarin, Psoralen und Bergapten. Auch in ihnen gefunden Bräunen und harzige Substanzen. Neben Ascorbinsäure und Rutin gibt es ein ätherisches Öl.
Tun Fazit: Es gibt Tannine, so dass Sie Tee machen können. Es gibt aber auch ätherische Öle. Dies bedeutet, dass wir durch die Verflüchtigung von ätherischen Ölen einen Teil des Aromas von Feigenblättern verlieren. Aber das ist OK. Wenn es Tannine gibt, besteht die Hoffnung, dass sich der Tee herausstellt.
Fazit: Lesen Sie die chemische Zusammensetzung der Blätter. Wenn es Tannine gibt, versuchen wir Tee zu machen.
Also probier es aus. Und dann sag es uns.

[Aushängen]

und ich habe bereits Erdbeeren mit Echinacea probiert)) Es hat mir gefallen, ich fürchte, es wird dem Herbst nicht gerecht)

Aushängen, Erdbeeren und Echinacea enthalten Tannine, so dass sich der Tee als köstlich herausstellte.

Eh ... die Seele des Dichters konnte es nicht ertragen. Ich melde mich!

Kirsche.
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Birne.
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Apfel.
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Kirsch / Birne / Apfel-Mix
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Jetzt werde ich mich betrinken ... Ich habe 4 Tassen Tee für mich. Heute ist es viel besser als gestern und vorgestern.
Ich mischte einen Apfel und eine Kirsche, fügte einen Zweig Minze hinzu und stellte ihn in den Kühlschrank. Ich werde die gekühlte Version versuchen.

Mädchen und ich, mein Sohn, gossen ehrlich gesagt ein bisschen Kirschtee ein (weil ich ihn gerade getrocknet habe). Ich dachte, der Tee sei noch sehr jung und meine erste Erfahrung. Heute kam mein Sohn und sagte, dass sie den ganzen Tee getrunken hätten. Sie mochten besonders die Kälte, die bereits infundiert war, wie Kompott. Und in frisch gebrauten Noten herrschen noch frische Grasnoten vor.
Lyudmila, die gestern im Internet spazieren ging, stieß auf ein Video über Weidenröschen, also trocknen sie es dort einfach in der Luft? Interessanterweise verliert er dadurch nicht seine aromatischen Eigenschaften, denn wie ich verstanden habe, öffnet sich der Geschmack und das Aroma von Tee erst beim Trocknen von 50 - bis 100 Grad?

Über Echinacea. In all seinen Teilen, in unterschiedlichen Mengen, gibt es Substanzen mit tonischer Wirkung. Und in den Blättern und Blüten. Wenn Sie also Tee mit Echinacea zubereiten, trinken Sie ihn vor dem Schlafengehen überhaupt nicht, geben Sie nicht mehr als 20 Prozent der Blätter in die Mischung und vergessen Sie nicht, dass es unangenehme Momente gibt. Vorsicht ist geboten bei Patienten mit rheumatoider Arthritis, Diabetes und Lebererkrankungen. Echinacea ist allergisch und schwer. Sowohl schwangere als auch stillende Frauen probieren den Echinacea-Tee besser.

[inka_kot]

Eh ... die Seele des Dichters konnte es nicht ertragen. Ich melde mich!

inka_kot, InessaNun, es stellte sich einfach wundervoller Tee heraus. sowohl trocken als auch gebraut. Gut gemacht! Herzliche Glückwünsche !

Heute ist es viel besser als gestern und vorgestern.

Und was wird im Herbst und Winter passieren! Schönheit wird sein!

[Lucilia]

Als ich gestern im Internet spazierte, stieß ich auf ein Video über Weidenröschen, also wird es dort einfach in der Luft getrocknet? Interessanterweise verliert er dadurch nicht seine aromatischen Eigenschaften, denn wie ich verstanden habe, öffnet sich der Geschmack und das Aroma von Tee erst beim Trocknen von 50 bis 100 Grad?

LuciliaWenn der Tee bei 50 * getrocknet wird, wird er nicht gut. Die anfängliche Trocknung sollte mindestens 100 * betragen. Am Ende des Rezepts befinden sich Links zur Theorie. Wir haben auch über das Trocknen geschrieben. Wenn Sie gegen die Trocknungsbedingungen verstoßen, können Sie den Tee verderben. Lies es.
In ein paar Tagen habe ich mir ein paar Videos über Ivan-Tee angesehen. Ich bin praktisch nicht auf ein Video gestoßen, in dem der Tee vollständig richtig zubereitet wurde. Entweder trocknen sie die Blätter in der Sonne, gären dann 2 Wochen lang, trocknen dann bei 180 *, gären dann bei 35 - 40 *, dann einige andere Wunder, die Tee nicht gut machen können. Und nur in einigen Videos wird der Tee richtig gemacht. Deshalb schauen wir uns das Video an, aber wir studieren auch das Material. Ich habe speziell Auszüge aus einem Buch über Tee veröffentlicht, das von einem Chinesen geschrieben wurde. Und den Chinesen kann man mehr vertrauen als den einheimischen Teemaschinen. Leider wendet sich nicht jeder der Theorie zu. Und ohne dieses Wissen ist es schwierig, die Essenz des Prozesses zu verstehen und guten Tee zuzubereiten.

Über Echinacea.

Veronicek, danke für die Theorie, die du brauchst. Und ich habe auch gelesen, dass Echinacea nicht von Männern im gebärfähigen Alter getrunken werden sollte, da es die Aktivität von Spermien beeinflusst. Und gleichaltrige Männer sind nicht erlaubt, da sich Prostataadenome bilden können.

Wenn die Blätter in der Sonne getrocknet werden, erhalten Sie medizinische Rohstoffe, einen völlig anderen Geschmack und eine andere Wirkung auf den Körper. Und dann mit einer großen Dehnung, da bei direkter Sonneneinstrahlung die meisten Wirkstoffe verloren gehen oder ihre Zusammensetzung ändern.
Lyudochka ist es. Dies ist ein leistungsstarker Immunmodulator. Aber nicht kategorisch, sondern unerwünscht - die Handlung ist nicht vollständig verstanden. Und Frauen, die auch schwanger werden, Echinacea ist unerwünscht. Oh, unser Körper verhält sich nicht immer richtig und versteht nicht alles richtig. Und wenn das Immunsystem stimuliert wird, beginnt es, alles abzulehnen, was ihm fremd oder unnötig erscheint.

Können Sie uns mehr über Echinacea erzählen?

was genau? Sie brachten mir ein kleines Päckchen Blätter mit Erdbeeren und Echinacea. Nun, ich habe sie zusammengedreht. Echinacea ist nützlich:
"Echinacea purpurea ist eine in Nordamerika beheimatete mehrjährige Pflanze mit wunderschönen violetten Blütenständen. Echinacea hat einen spezifischen Geschmack und Geruch. Sie wird in der Ukraine als Heil- und Zierpflanze angebaut.
Für medizinische Zwecke werden hauptsächlich die Wurzeln und Blüten der Pflanze, vorzugsweise frisch, sowie Blätter verwendet.
Echinacea purpurea hat eine bakteriostatische, fungizide, virostatische und entzündungshemmende Wirkung, hemmt die Bildung von Hyaluronidase, verstärkt die Deikopoese, ist ein starker Aktivator von Makrophagen, Granulozyten und Lymphozyten (insbesondere T-Lymphozyten), erhöht die Abwehrkräfte des Körpers, die Immunität und gehört somit zu pflanzlichen Stimulanzien Modulatoren des Immunsystems. "
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Ich habe Ihre Argumente über Echinacea gelesen und war völlig verwirrt ((scheint nützlich zu sein, aber es scheint nicht, aber vielleicht kann ein wenig zum Tee hinzugefügt werden?) Ein kleiner Prozentsatz der Mischung (zum Beispiel Kirsche, Birne, Apfelbaum) und trinke nicht ständig?

Chinesen kann man mehr vertrauen als einheimischen Teemaschinen

Ich stimme zu 100% zu%

Estragon hat einen angenehmen Geruch, es scheint nicht sehr scharf. Es ist schade, dass es nicht in Ihrer Nähe wächst, gutes Gras und für Fleisch, Salate und Kompott-Tees geeignet. Also werde ich es mit Gärung versuchen

Elya, wie hast du es mit Estragon versucht, wie ist die Erfahrung? Ich möchte auch..

[Aushängen]

AushängenNatalya, ich habe keine Argumentation über Kräuter und all ihre Teile, sondern medizinische und pharmakologische Indikationen und Kontraindikationen. Eine große Anzahl von Pflanzen ist sehr nützlich und hat medizinische Eigenschaften, aber - in bestimmten Mengen und mit einer bestimmten Erntemethode. Es wird nicht empfohlen, dem Tee viele Pflanzen als Getränk für den dauerhaften Gebrauch hinzuzufügen oder nach und nach hinzuzufügen, sondern nach und nach.Und vor allem - bei JEDER Pflanze kann eine Allergie auftreten. Behalten Sie also Ihre Gesundheit im Auge, wenn Sie Kräutertees probieren. Organismen sind für jeden anders!
Echinacea ist ein starker Immunmodulator. Dies bedeutet, dass es bestimmte Krankheiten verschlimmern kann. Fügen Sie Ihrem Tee etwas anderes als Erdbeeren hinzu.

Ich habe keine Argumentation über Kräuter und all ihre Teile, sondern medizinische und pharmakologische Indikationen und Kontraindikationen

Veronica, die neue Saison ist da! und wieder reden wir darüber, was erlaubt ist und was nicht.
Mädchen, ich habe letztes Jahr auch über Teepflanzen gesprochen. Ich werde meine Gedanken wiederholen.
Wir bereiten Tee zu - ein köstliches Getränk. Wir bereiten keine Drogenkosten vor. Für Tee reichen die Blätter der Pflanzen, die im Rezept aufgeführt sind, völlig aus. Nun, wenn nur 3 - 4 Pflanzen hinzugefügt werden, aber nicht mehr. Für unseren Tee gibt es genug Pflanzen, die verständlich, zugänglich und nicht exotisch sind - Apfel, Kirsche, Birne, Erdbeere, Johannisbeere, Himbeere, Brombeere. Die Früchte dieser Pflanzen sind köstlich. Tee aus ihren Blättern ist auch lecker. Zu tun bedeutet nicht, Tee aus ihnen neu zu machen. Das ist alles, was ich letztes Jahr aus Pflanzen neu gemacht habe, ich habe praktisch nicht getrunken. Weil alles schlimmer geworden ist. Warum habe ich das getan? Denn nachdem das Rezept festgelegt worden war, begann ein solcher Boom. Jeder fing an, aus allem, was wächst, Tee zu machen. Aber am Ende beruhigten sie sich und kehrten zu leckeren Blättern zurück, nicht zu medizinischen. Meine Worte werden durch Abstimmung bestätigt. Ich habe es aus einem Grund getan. Für einen Anfänger, der sie ansieht und sieht, aus welcher Pflanze er Tee machen soll. Und wenn es viel Tee gibt, können Sie experimentieren. Ich bin mir aber sicher, dass es kaum möglich sein wird, köstlichere Pflanzenführer zu finden als im Abstimmungssystem. Vielleicht ist die einzige Pflanze, die ich jetzt zum Rezept hinzufügen würde, Trauben. Aber sie hat selbst keinen Tee gemacht, und alle Südstaatler loben ihn sehr, sehr. Und mehr in diesem Jahr wurden keine Meisterwerke für Tee gefunden.
Deshalb warne ich nach unserem Spezialisten Veronica alle Neuankömmlinge. Versuchen Sie, keine Heilpflanzenblätter zur Fermentation zu verwenden. Sie produzieren normalerweise keinen leckeren Tee. Probleme können jedoch mit einem unfähigen Ansatz verbunden sein. Die Blätter der im Rezept aufgeführten Pflanzen haben in einem Jahr fast allen Teekochern keinen Gesundheitsschaden zugefügt.