Galina Iv.
Lind @, Olga, natürlich kannst du.
Lind @
Vielen Dank.
Olka44
Mädchen, hallo, lies das Thema, danke an den Autor !!!
Luda, ich habe Tee aus Weinblättern gemacht, alles nach dem Rezept auf der ersten Seite, obwohl ich weiter gelesen habe. Ich erstarrte, der Fleischwolf zog immer noch nicht, ich konnte ihn nicht mit den Händen drehen, ich drehte buchstäblich das Glas, drehte den Rest und schnitt es später (nach dem Enzym). Es trocknete etwas mehr als eine Stunde bei 100 Grad, dann etwas mehr bei 60 Grad.

Hier sind einige Missverständnisse ... beim Brauen beeindruckt es irgendwie nicht, schwebt oben drauf, leicht, ich spüre praktisch nicht den Geschmack, aber das Aroma von trocken ist sehr angenehm ... vielleicht brauche ich einen Teelöffel für ein Glas? Oder vielleicht habe ich es falsch verstanden ... hat es geklappt?
lappl1
Zitat: Radushka
Und wir alle nicht. Am allermeisten ... in der gewöhnlichsten Steingutware (im Allgemeinen eine lokale Fabrik).
RadushkaAnscheinend bin ich immer noch nicht auf eine gute Teekanne gestoßen, obwohl es alle möglichen Arten gibt, sogar Chinesen aus sowjetischer Zeit. Ich neige immer mehr dazu, eine Teemaschine zu kaufen.
Zitat: Radushka
Unter meinen Ivanchai-Blättern befanden sich Blumen, rosa Spitzen und flauschige Röhren.
Anscheinend gaben alle diese Teile einen so ausgeprägten Weidentee-Geschmack, obwohl Sie nur wenige davon hatten.
Zitat: Radushka
Und meine Ivanushka, die im Dorf auf einer Dose wächst, wurde von der Färse eines Nachbarn gefressen.
Die Lippe dieses Kükens ist nicht dumm ...
lappl1
Zitat: Tatiana Bogatyreva
Ich bin nur ganz auf Emotionen! Die Hände jucken gerade. Ich denke schon, dass es überhaupt möglich war, Tee aus dem Laden zu trinken.
Tatiana Bogatyreva, Tatyanawie ich dich verstehe! Der Prozess der Zubereitung und die anschließende Verkostung von Tee und ich lassen immer noch nicht gleichgültig! Also verbinde ich mich mit deinen Emotionen und freue mich mit dir. Machen Sie Tee für die Gesundheit!
Zitat: Olka44
Mädchen, hallo, lies das Thema, danke an den Autor !!!
Olka44Willkommen zu den Teethemen! Wir freuen uns immer über Neulinge.
Zitat: Olka44
Hier sind einige Missverständnisse ... beim Brauen beeindruckt es irgendwie nicht, schwebt oben drauf, leicht, ich spüre praktisch nicht den Geschmack, aber das Aroma von trocken ist sehr angenehm ... vielleicht brauche ich einen Teelöffel für ein Glas? Oder vielleicht habe ich es falsch verstanden ... hat es geklappt?
Zunächst muss der Tee noch trocken fermentiert werden.
Zweitens haben wir am Ende des Rezepts einige Referenzen zu Traubentee. Alla und Zakhariy machen es und sind sehr glücklich.
Drittens erfordert unser Tee bÜberlängere Brühzeit. Wenn die Teeblätter oben schwimmen, bedeutet dies, dass der Tee noch nicht gebrüht wurde. Ich vermute, dass Sie es einfach in einer Tasse gebraut und nicht mit irgendetwas bedeckt haben. Und dann, wie viel setzen Sie auf ein Glas kochendes Wasser von trockenem Tee, wenn Sie fragen, dass vielleicht 1 TL. stellen? Ich habe mindestens 1 TL. Öfters.
In dieser Saison wurde viel über Traubentee geschrieben. Ich habe noch keine Links erstellt. Es wäre schön, diese Beiträge zu lesen. Versuchen Sie es mit etwas zu mischen. Und stellen Sie sicher, dass Sie nach dem Verwelken einfrieren. Dann sind die Blätter leichter zu verarbeiten.
Olka44
Quote: lappl1
Und dann, wie viel setzen Sie auf ein Glas kochendes Wasser von trockenem Tee, wenn Sie fragen, dass vielleicht 1 TL. stellen?
Prise
Quote: lappl1
Olka44, willkommen zu den Teethemen
Vielen Dank! Ich habe dich den ganzen Sommer gut beobachtet, wer hätte gedacht, dass meine Hände am Ende des Urlaubs jucken würden
Quote: lappl1
Versuchen Sie es mit etwas zu mischen. Und stellen Sie sicher, dass Sie nach dem Verwelken einfrieren. Dann sind die Blätter leichter zu verarbeiten.
Im Gefrierschrank gibt es bereits Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen - ein bisschen von allem werde ich versuchen, Trauben für sie zu pflücken.
Danke für die Wissenschaft, ich werde weiter studieren!
lappl1
Zitat: Olka44
Prise
Olka44Das reicht natürlich nicht aus. Versuchen Sie, nach dem Rezept zu brauen. In einer Teekanne, eingewickelt in ein Handtuch, ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Zitat: Olka44
Nun, wer hätte gedacht, dass meine Hände am Ende des Urlaubs jucken würden
Ja, Tee macht süchtig ...
Zitat: Olka44
Im Gefrierschrank gibt es bereits Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen - ein bisschen von allem werde ich versuchen, Trauben für sie zu pflücken.
Der Tee wird großartig. Viel Erfolg ! Machen Sie Tee für die Gesundheit!
IvaNova
Zitat: Tatiana Bogatyreva

Jetzt wiederum Birne, Irga, chinesisches Zitronengras, Melisse und Minze.
Minze und Zitronenmelisse müssen nicht fermentiert werden. Nur trocknen. Wie alle "duftenden" Parfums (z. B. Ephedra), die reich an ätherischen Ölen sind
lappl1
IvaNova, Recht! Ich habe vergessen, Tanya darüber zu antworten. Vielen Dank !
iriska3420
RadushkaAuf Ihre Aufforderung hin machte ich Himbeer-Mono-Tee. Während ich das mache, mache ich mir jetzt eine Tasse für die Nacht. Danke für diesen Tee. Und vor zwei Jahren bin ich aufgewacht, weil die ganze Wohnung zittert - es stellte sich heraus, dass mein Mann alle Blätter durch einen Fleischwolf rollt. Und deshalb war die letzte Kollektion Himbeeren. Aber TEE !!!! einfach super. Nun, die Blätter verdrehen sich bereits stärker, aber das Aroma ist um eine Größenordnung höher.
IvaNova
Quote: lappl1

IvaNova, Recht!
Dieses Jahr bin ich mit Tee vorbeigeflogen (ich habe genäht und bin ausgestiegen, und ich möchte es nicht ohne Flug machen), aber ich habe das Thema gelesen und bin es, wenn möglich
Das Weidenröschen des letzten Jahres beenden. Er ist weiter, desto schmackhafter.
Nächstes Jahr plane ich, den Sommer für Teezubereitungen aufzuräumen und für weitere zwei Jahre zu reichen. Hey, ich mochte ihn
iriska3420
lappl1Lyudmilochka, ich dachte aufzuhören, aber nach dem super duftenden Herbstlaub geht der Prozess weiter. Mein Mann und ich interessierten uns für die Teezubereitung. Aber er hat die Pflicht, Blätter zu liefern, zu verdorren und zu mahlen. Er schneidet sogar alle Schwänze mit einer Schere ab. Im Allgemeinen träumen wir nur von Frieden.
lappl1
iriska3420Irochka, also habe ich im Frühjahr und zu Beginn des Sommers versucht, alle mit Gartenduft zu bremsen, damit ich für den Spätsommer und Herbst meine Kraft verlasse. Ich habe letztes Jahr Tee gemacht, auch nach langen Herbstfrösten. Toller Tee! Und die Mädchen gruben bereits Blätter unter dem Schnee hervor. Also sei nicht entspannt. Die Teesaison ist in vollem Gange.
Zitat: IvaNova
Ich bin dieses Jahr mit Tee geflogen
IvaNova, Irisha, nichts, Hauptsache, Sie haben genug für dieses Jahr. Je länger der Tee gelagert wird, desto besser ist er. Davon bin ich jedes Mal überzeugt, wenn ich ein altes Glas öffne. Und rette deine Kraft für Inspiration! Nächstes Jahr müssen die Möwen geerntet werden.
Seberia
Quote: lappl1
Ich habe letztes Jahr Tee gemacht, auch nach langen Herbstfrösten.
Prost Prost! Ich gehe gerade im Oktober ins Dorf. Ich werde Blätter sammeln
francevna
Olka44, Olgareiner Traubentee gibt ein leichtes Gebräu und einen sauren Geschmack. Machen Sie es in Mischungen, der Tee wird aromatischer und schmackhafter.
Olka44
Zitat: francevna
Machen Sie es in Mischungen, der Tee wird aromatischer und schmackhafter.

francevnaAlla, danke, ich werde versuchen, den nächsten zu machen. Und wie ist es mit dir, wenn das zweite Mal mit kochendem Wasser gefüllt ist? Ich habe etwas Wasser mit Wasser ...
Ich bin im Zweifel
francevna
OlgaIch braue nicht zweimal, aber ich denke, ein zweites Gebräu ist besser für ein kaltes Getränk geeignet.
lappl1
Olka44, OlgaHaben Sie die Links über Traubentee am Ende des Rezepts in den Kommentaren gelesen? Und gießen Sie mehr, bestehen Sie länger in einer Teekanne, die in ein Handtuch gewickelt ist.
Zitat: Seberia
Prost Prost! Ich gehe gerade im Oktober ins Dorf. Ich werde Blätter sammeln
Seberia, Lena, ja, du kannst aus Blättern machen, die nicht ausgetrocknet sind. Ich hatte Himbeeren, Kirschen, Apfelbäume und solche Birnen. So kann Tee für eine lange Zeit gemacht werden.
Olka44
Alla, Ludmila, Mädchen, danke für die Erklärung)
Ich habe die Links in der ersten Nachricht sofort gelesen, jetzt lese ich sie noch einmal - die Wiederholung ist die Mutter des Lernens.

Ich werde 2 Tee machen - ich werde mich abmelden, ich möchte Granulat durch einen Fleischwolf verwenden, aber es gibt so hart nach, selbst wenn die Trauben nach dem Gefrierschrank sind ... eine Art falscher Fleischwolf ...
vlek
Zitat: Mary Poppins
Daher fällt der Tee bei einer Thermoskanne noch besser aus. Wenn ich Zeit habe zu folgen, stelle ich eine normale Teekanne für 5-7 Minuten mit einem Teiler auf ein kleines Feuer.
vlek,
Es gibt auch eine solche Option, die Teekanne mit einer Kerze (Tablette) zu erhitzen.
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
lappl1
Zitat: Olka44
eine falsche Mühle ...
OlgaDeshalb erwerben wir elektrische. Wenn noch nicht, können Sie nächstes Jahr eine für sich selbst planen.
Und weiter. Drehen Sie die Blätter, ohne aufzutauen. Sie gehen dann viel einfacher. Und wenn Sie es zweimal drehen, erhalten Sie im Allgemeinen ein perfektes Granulat.
lappl1
Zitat: vlek
Es gibt auch eine solche Option, die Teekanne mit einer Kerze (Tablette) zu erhitzen.
vlek, Vielen Dank ! Tolle Option!
vlek
Zitat: Olka44
irgendeine falsche Mühle.
Überprüfen Sie das Schärfen der Messer und ob sie mit den Gittern "freundlich" sind.
Olka44
Quote: lappl1
zweimal drehen,

Lyudochka, ich habe es gelesen !!! So werde ich Herkules, alle mit Bizeps
Quote: lappl1
Deshalb erwerben wir Elektrizität
Ja, dann muss ich einen zweiten elektrischen planen, weil es in meinem Supra um nichts geht. Der arme Kerl steht ...
Danke, ich werde versuchen, meinen Mann zu verbinden
Zitat: vlek


Überprüfen Sie das Schärfen der Messer und ob sie mit den Gittern "freundlich" sind.
Überlegen!!!
lappl1
Zitat: vlek
Überprüfen Sie das Schärfen der Messer und ob sie mit den Gittern "freundlich" sind.
vlekund wenn sie keine Freunde sind, was dann? Ich habe drei manuelle Fleischwölfe und sie sind keine Freunde.
Zitat: Olka44
Danke, ich werde versuchen, meinen Mann zu verbinden
Also habe ich meinen Mann verbunden, verbunden ... Er hat es satt und er hat mir den billigsten chinesischen gekauft. TTT, arbeitete für vier Jahreszeiten ...
Zitat: Olka44
So werde ich Herkules, alle mit Bizeps
Olya, meine rechte Schulter tat nach einem solchen Training sechs Monate lang weh - es war schade, meinen elektrischen Fleischwolf mit Herbstlaub zu quälen. Ich fing an, meinen Sohn zu bitten, es zu drehen (er kam gerade, um uns zu besuchen). Er sagte mir, ich solle mich nicht leiden und andere nicht foltern. Dieser wird kaputt gehen, er wird mir einen neuen kaufen ... Na und? Ich fing an, diese Dose auf Elektro zu drehen. Widerstand meinem goldenen ...
Olka44
Quote: lappl1
und er kaufte mir den billigsten chinesischen. TTT, arbeitete für vier Jahreszeiten ...
kann ich danach fragen? Modell?

Quote: lappl1
Die Schulter tat nach einem solchen Training weh
oh nein ... hier bin ich kürzlich auf mein linkes Bein gestürzt, auch wenn meine rechte Schulter ausfällt, dann brauche ich keinen fermentierten Tee, aber was ...? Ich werde nicht daran denken
vlek
Quote: lappl1
und wenn sie keine Freunde sind, dann was machenb? Ich habe drei manuelle Fleischwölfe und sie sind keine Freunde.
Laden Sie den Bauern, lassen Sie ihn nach einem Werkzeugmacher suchen.
als Option - um für diesen Service zu werben.
lappl1
vlek, danke ... Bereits geladen ... Er sagte, dass es in unserem Dorf einfacher ist, mich mit elektrischen Fleischwölfen zu bezahlen.
Zitat: Olka44
kann ich danach fragen Modell?
Olka44Olya, natürlich kannst du. Ich weiß nicht, ob solche Modelle jetzt zum Verkauf stehen. Meins wurde vor 4 Jahren gekauft. Ich bestellte meinem Mann den mächtigsten aller billigen. Also wählte er die stärkste mit Metallbuchsen. Ich habe das:

Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse) Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Olka44
Quote: lappl1
sind solche Modelle jetzt verkauft
Ich muss, ich werde sehen ... danke)
iriska3420
Und ich mag Granulat mehr nach einem mechanischen Fleischwolf. Oft habe ich mich dafür bedankt, dass ich es nicht entsorgt habe. Obwohl es nicht vorzeigbar erscheint, ist die Sicherheitsmarge noch nicht für ein Jahrzehnt. Für einen guten Zweck servieren - Teezubereitung. Zacharias hat ein Foto dieser Wundertechnik. Meine Schönheit ist genau das gleiche.
lappl1
iriska3420Ira, das Granulat ist gut! Aber die Kraft dafür, die alte, reicht nicht aus - anscheinend wurde so viel geschliffen und verdreht, dass alles geklappt hat. Die Blätter wollen sich nicht einmal auf die Messer zubewegen und reiben. Außerdem in allen meinen drei Fleischwölfen.
Natusichka
Und heute Morgen hatte ich die Unklugheit, schwarzen Tee zu brauen ... um ehrlich zu sein, es schmeckt überhaupt nicht ... aber bevor es mir so lecker erschien! Alles ist relativ!
lappl1
Natusichkaund ich habe es gestern getan. Ich nahm das Klappregal auseinander. Und da war ein Glas mit einem schwarzen Laken. Ich konnte auch nicht trinken, ging und braute ihre eigenen.
Radushka
iriska3420Ich bin sehr froh, dass mir die Himbeeren gefallen haben! Hier, wie sehr ich es nicht mag, es kratzen, im Herbst ausschneiden, und ich mache es jetzt mit Vergnügen. Immerhin bereite ich die Blätter parallel vor. Letztes Jahr habe ich darüber nachgedacht, die Plantage im Dorf zu reduzieren. Es gibt eine alte Schwiegermutter.Es ist schwer für sie, sich um sie zu kümmern. Manchmal hat er nicht einmal Zeit zum Sammeln. Und jetzt denke ich, dass ich es nicht reduzieren werde. Wir werden nicht rechtzeitig mit den Beeren sein, wir werden die Blätter sammeln!
py. sy. Es ist besser, mit "dir" zu mir zu kommen
vlek
Quote: lappl1
Er sagte, dass es in unserem Dorf einfacher ist, mich mit elektrischen Fleischwölfen abzukaufen
Gibt es im Dorf einen Friseur? Ohne professionelles Schärfen des Werkzeugs (Schere, Drahtschneider ...) ist es für sie schwer zu überleben.
Lind @
RadushkaSo viele Rohstoffe können Sie vorbereiten. Wenn du es jetzt schneidest Uh!
iriska3420
Ich bin zurück zum Thema Fleischwolf. Ich dachte nur, dass sie es vorher ziemlich gut gemacht haben. Ich habe keine Messer geschärft oder gewechselt. Und es funktioniert für fünf Punkte. Wenn es gemalt werden könnte, gäbe es keinen Preis. Und das Granulat ist meistens klein und so ordentlich. Ich habe es nicht zweimal gedreht.NatusichkaAls ich schwarzen Tee braute, schmeckte er mir aus irgendeinem Grund wie Seife. Und der Tee war nicht budgetär. Einmal im Monat ging ich für einen solchen Tee pleite.
iriska3420
RadushkaIch bin froh, eine ganze Himbeerplantage zu haben. Ich habe ein Problem mit Blättern. Jetzt möchte ich * Herbst * Tees machen. Mein erster Tee in dieser Serie, der fast eine Woche alt ist, strahlt bereits ein so starkes Aroma aus. Wahrscheinlich werde ich nächstes Jahr ab Ende August in der Teeproduktion tätig sein. Die erste Erfahrung sammelt sich bereits an.
vlek
Zitat: iriska3420
Und ich habe mehr Granulat mögen nach einer mechanischen Mühle
Es gibt solche, die Energie der investierten persönlichen Arbeit verändert zuallererst die innere Struktur des Produkts (auf eine Seite von höherer Qualität), die sein Aussehen bildet (aus diesem Grund ziehe ich es vor, es in einer Pfanne zu trocknen).

Zitat: iriska3420
Zacharias hat ein Foto davon Wunder... Meine Schönheit ist genau das gleiche.
Eine solche?
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

ohne Messer reiben zwei Gitter gleichzeitig, wobei das erste groß und das zweite kleiner ist (wir bekommen das sogenannte 2x1)?
Radushka
Zitat: iriska3420
nächstes Jahr werde ich ab Ende August in der Teeproduktion tätig sein
Irina, warum? ich
Dieses Jahr habe ich Ende Mai angefangen und ich habe nicht die Zeit, so viel zu tun, wie ich will. Sommertees sind sehr aromatisch! Und die Blätter sind leichter zu recyceln! Und ich habe überhaupt keine Johannisbeere mehr. Frühe Johannisbeersorten kommen im Herbst ohne Blätter.
lappl1
Zitat: vlek
Gibt es im Dorf einen Friseur? Ohne professionelles Schärfen des Werkzeugs (Schere, Drahtschneider ...) ist es für sie schwer zu überleben.
vlek, nein, nicht gefunden. Wir haben auch keine Geschäfte. Nur einmal pro Woche ein Wohnwagen. Wenn ein Ehemann versucht, eine Kette für seine Kettensäge und andere Werkzeuge in der Stadt zu schärfen, ist dies eine so langweilige Geschichte. Ein Meister für die ganze Stadt und er besucht einmal im Jahr ein Versprechen.
Aber nichts, mein Elektro passt mehr als zu mir. Wenn ich mich an meine Qualen mit Mechanik und Konsequenzen erinnere, möchte ich nicht auf sie zurückkommen.
Zitat: iriska3420
Radushka, glücklich, dass es eine ganze Himbeerplantage gibt. Ich habe ein Problem mit Blättern. Jetzt möchte ich * Herbst * Tees machen. Mein erster Tee in dieser Serie, der fast eine Woche alt ist, strahlt bereits ein so starkes Aroma aus. Wahrscheinlich werde ich nächstes Jahr ab Ende August in der Teeproduktion tätig sein. Die erste Erfahrung sammelt sich bereits an.
iriska3420, Ira, fast! Herbst für Gartenduft ist die fruchtbarste Zeit. Komm zu uns für Himbeeren. Wir haben es im Dorf nicht weniger als Ivan Tee.
Zitat: vlek
Die Energie der investierten persönlichen Arbeit verändert zuallererst die innere Struktur des Produkts (auf eine Seite von höherer Qualität), die sein Aussehen bildet (aus diesem Grund ziehe ich es vor, es in einer Pfanne zu trocknen).
vlek, es ist wie es ist! Unsere Gefühle und Gedanken werden vollständig auf das Essen übertragen, das wir kochen.
Zitat: vlek
Eine solche?
Ich habe drei, aber nicht so.
lappl1
Zitat: Radushka
Irina, warum? Dieses Jahr habe ich Ende Mai angefangen und ich habe nicht die Zeit, so viel zu tun, wie ich will. Sommertees sind sehr aromatisch! Und die Blätter sind leichter zu recyceln! Und ich habe überhaupt keine Johannisbeere mehr. Frühe Johannisbeersorten kommen im Herbst ohne Blätter.
RadushkaTee ist aus Herbstlaub schmackhafter. Aber Sie haben Recht - damit Tee ein Jahr lang hält, müssen Sie früh damit beginnen, ihn zuzubereiten. Dilemma...
Radushka
lappl1, Lyudochka, aber ich würde nicht sagen, was schmackhafter ist.Sie sind einfach anders.
lappl1
Radushkanatürlich anders. Aber wenn Sie sich entscheiden, dann mag ich den Herbst mehr. Obwohl Sie hier im Herbst keine Johannisbeeren kochen können. Und schwierige Blätter im Herbst. Daher dauert das Einfrieren auch lange.
Radushka
lappl1Ich erinnerte mich übrigens daran, was ich sagen wollte! Seit Juni habe ich Badan-Blätter im Gefrierschrank aufbewahrt. Zupfte die grünen. Wenig. Ich dachte, allmählich für die Gärung zu sammeln. Und dann las ich das Thema und stellte fest, dass es nicht nötig war, sie zu fermentieren. Als Zachariah die Methode sah, nahm sie sie regelmäßig heraus und taute sie auf. Dann zurück zum Gefrierschrank. Ungefähr beim zehnten Auftauen wurden die Blätter braun. Und es riecht nach dem Tee, der aus den unter dem Busch gesammelten Blättern gebraut wurde.
Seberia
lappl1Lyudochka, ich bin gekommen, um eine Ode an das Brauen von Tee in einer Thermoskanne zu singen! Nun, das ist ein ganz anderes Kaliko
Der Tee ist dunkel-dunkel und das zweite Gebräu war nicht schlechter.
In der Teekanne war es nicht so aromatisch und dick
Mila1
Zitat: Seberia

lappl1Lyudochka, ich bin gekommen, um eine Ode an das Brauen von Tee in einer Thermoskanne zu singen! Nun, das ist ein ganz anderes Kaliko
Der Tee ist dunkel-dunkel und das zweite Gebräu war nicht schlechter.
In der Teekanne war es nicht so duftend und dick
Und in meiner französischen Presse stellt sich heraus, dass es SEHR DUNKEL ist. Vkusnyyyy Und wir trinken fünf Tassen Himbeermama und Mama aus einer Tee-Infusion (ohne mit Wasser zu verdünnen, heiraten Sie einfach). So ist es dunkel und sehr weich, im Gegensatz zu der im Laden. Lyudochka danke RIESIG !!! Am Wochenende gehe ich wieder aus der Stadt, um Blätter zu pflücken, sonst habe ich nur Tee aus Sommerblättern gemacht.
lappl1
Zitat: Radushka
Ich erinnerte mich übrigens, was ich sagen wollte! Seit Juni habe ich Badan-Blätter im Gefrierschrank aufbewahrt. Zupfte die grünen. Wenig. Ich dachte, allmählich für die Gärung zu sammeln. Und dann las ich das Thema und stellte fest, dass es nicht nötig war, sie zu fermentieren. Als Zachariah die Methode sah, nahm sie sie regelmäßig heraus und taute sie auf. Dann zurück zum Gefrierschrank. Ungefähr beim zehnten Auftauen wurden die Blätter braun. Und es riecht nach dem Tee, der aus den unter dem Busch gesammelten Blättern gebraut wurde.
RadushkaJa, du hast eine Entdeckung gemacht! Wow!!!! wir müssen alle darüber schimpfen! Auf jeden Fall, wenn ich Links mache, werde ich es auf jeden Fall auf Ihrem Badan tun. Und ich werde es jetzt allen im Pavillon erzählen. Und dann sind sie etwas zu faul, um hierher zu kommen. Daher wissen sie möglicherweise nichts über diese Methode. Aber viele haben Badan und sie verzweifelten einfach daran, guten Tee daraus zu bekommen.
Ja, Zakhar hat mit seiner Methode viel für uns getan. Danke, Radushka, dass du deine Entdeckung geteilt hast!
Zitat: Seberia
Lyudochka, ich bin gekommen, um eine Ode an das Brauen von Tee in einer Thermoskanne zu singen! Nun, das ist ein ganz anderes Kaliko
SeberiaHelen, na ja. Ich bin es nicht müde, es zu wiederholen. Jetzt wissen Sie davon. Im Allgemeinen empfehlen Lena und ich eine Thermoskanne für diejenigen, die keine Teemaschinen und keine kühlen Teekannen haben!
Zitat: Mila1
Und in meiner französischen Presse stellt sich heraus, dass es SEHR DUNKEL ist. Vkusnyyyy Und wir trinken fünf Tassen Himbeermama und Mama aus einer Tee-Infusion (ohne mit Wasser zu verdünnen, heiraten Sie einfach). So ist es dunkel und sehr weich, im Gegensatz zu der im Laden. Lyuda, vielen Dank !!! Am Wochenende gehe ich wieder aus der Stadt, um Blätter zu pflücken, sonst habe ich nur Tee aus Sommerblättern gemacht.
Mila1Lyudochka, zu deiner Gesundheit! Wie froh ich bin, dass es dir mit deinem Tee gut geht. Richtig, mach mehr, solange noch Zeit ist.
YaTatiana
Radushka, Dankeschön! Und dann kommt Badan schmutzig unter dem Schnee hervor, und sogar in Katzenhundhaaren, brrr ...
Radushka
Quote: lappl1
wir müssen alle darüber schimpfen!
YaTatiana, TatyanaIch habe noch nicht getrocknet oder gebraut. Ich denke noch einmal 5-10 auftauen. Oder vielleicht weniger. Ich habe heute sehr stark gerochen. Es war also verlockend zu trocknen. Aber während ich es in den Gefrierschrank stellte.
Ich habe es übrigens nicht in der Sonne gehalten. Und trocknete es nicht. Einfach in eine Tasche und auftauen. Ich stecke meine Nase und die ganze Luft.

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