Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Ich komme nach Hause, ich schneide die Zweige ab)))
Es ist, als würde man einen Himbeerbusch herausschneiden, nach Hause bringen und die Blätter abreißen

Nun, ich mag es einfach nicht, Übelkeit zu bekommen! Ich kann es nicht ertragen, nach Hause zu flattern

[Yuri K.]

Yuri K., Ich weiß, was du meinst
Meine Lieblings-Brombeerblätter in dieser Hinsicht werden einfach und schnell gesammelt, es besteht keine Notwendigkeit, sie zu sortieren. kam und goss es sofort auf das Blatt

[sweet_blondy]

sweet_blondy, so genau

Ich habe das nicht bemerkt - Sie pflücken Dill-Petersilie und nach ein paar Tagen Lagerung in einem Beutel im Kühlschrank DRY / ROTT? Es ist der ganze Mond! Sie war in verschiedenen Tierkreiszeichen. Manchmal trocknen sie aus und manchmal verrotten sie an einem Tag. Wissenschaftsficken erklärt nichts.

Ich weiß nicht, ob die Wissenschaft den Grund erklärt, aber wie dies geschieht, ist bereits bekannt. In jedem Lebewesen und Pflanzen sind auch Lebewesen, hängt die Saftmenge von der Mondphase ab. Bei Vollmond gibt es die größte Menge an Säften. Dies erklärt den Zeitpunkt der Beschaffung. Damit eingelegtes Gemüse beispielsweise knusprig ist, müssen Sie in der Nähe des Neumondes sauer werden. Im Gegenteil, um saftig zu sein, muss das Fleisch in der Nähe des Vollmonds geerntet werden. Dies ist eine Theorie, die ich in der Praxis wiederholt getestet habe. Ich denke, dass für unsere Zwecke die Blätter um den Neumond gesammelt werden sollten. Bei gleicher Trockenmasse gibt es weniger Wasser.

[Leonid]

Und ich bin nicht nur Handschuhe, ich bin auch in den Stiefeln der alten und dem Hemd meines Mannes mit langen Ärmeln, einer engen Schürze - es ist bequem, das Paket daran zu haken und der Hut ist tief (die Art ist immer noch die gleiche), sondern in der Dicke über dem Gürtel, besonders hinter Himbeeren mit Astschere - genau das Richtige ... Es ist auch notwendig, eine Wiege für einen kleinen Hund auf dem Rücken anzupassen, aber sie weint, wenn ich nicht gesehen werden kann, aber sie kann das Dickicht nicht betreten, sie sticht ihre Pfoten und sammelt einen Bauch und sammelt Zeckensträuße
Mein Mann hat sich übrigens seit vorgestern stark erkältet - und ich hatte immer noch eine Weide und Stöcke - die aus einer Schaufel aus Ballaststoffen geschnitten wurden - das ist jetzt alles im Geschäft - ich koche ihm einen Sud - und Aspirin ist natürlich und abfallfrei - aber es tut mir so leid: lol: es wurde weggeworfen. Mein Mann war beleidigt, er sagte, ich würde ihm statt normaler Pillen Müll geben. Aber ich trinke auch mit dieser Brühe Himbeeren, die gestern hergestellt wurden, und aus derselben Weidenfaser und demselben Löwenzahnsirup Tannenbaum, auch dort, in einer Tasse





LeonidIch muss sehen, wie es geht

Deaochki Jungs. Eine technische Frage - wie viel Tee brauchen Sie für 1 Person pro Jahr ??? Etwa 3-5 mittelgroße Tassen pro Tag? Schreiben Sie, wie viel Sie für sich selbst sammeln - keine Geschenke. Ich möchte mich am Minimum orientieren

Ich stelle auch diese Frage. Wir trinken jeden Tag konzentriert Tee, 1 Liter Thermoskanne pro Person und Tag. Ich habe ungefähr geschätzt, dass wir in einem Jahr 10 Liter trockenen Tee für zwei Personen (ohne Geschenke) genommen haben.

Ich sitze jetzt mit Mono-Himbeer-Raduschka. Ich trockne. Es stellte sich die Frage nach der Trägheit der Birne. Es scheint, als würden sie eine Monobirne loben, obwohl ich ein wildes Wild habe und obwohl die Birnen selbst ziemlich weich sind, muss man den Moment zum Sammeln einfangen, was nicht immer funktioniert, ich mochte den Tee davon



Nun, niemand ist da. Trotzdem habe ich beschlossen, die Birne nach dem Aushärten abzudunkeln, dann werde ich mich abmelden, was passiert ist. Du musst noch eine Birne holen, aber jetzt ist etwas bewölkt und ein feiner Suspensionsregen, schade, denn ich könnte abends gehen



Ich erfinde es für mich selbst, aber es gibt niemanden ... aber es ist zu spät, um herumzustürmen - 45% Birne und Himbeere + 10% klebrige Birke. Ich wollte eine Erle, und dann verließ ich die Erle, und ich hatte sie nicht.

[Lina,]

aaaaa gefunden! Nun, ich habe es endlich gefunden! seit letztem sommer fahren wir auf der suche nach einer vanka in die benachbarte region.und heute sind die Bemühungen von Erfolg gekrönt! mehrere Kanten zwischen dichten Pflanzungen. Sicherlich keine Weidenröschenwiesen bis zum Horizont, aber einmal konnte ich nicht alles sammeln, was ich gefunden habe - für mich ist das schon gut! im Allgemeinen zu sagen, dass ich glücklich bin - nichts zu sagen! Ich weiß nicht, wie viel ich gesammelt habe. Ich werde es getrocknet wiegen. aber es gibt teemischungen - schon gut! und ich habe auch die Stiele nicht vollständig gebrochen, sondern den Mittelteil eingesammelt. damit mehr Blätter wachsen und dann auch für Blumen werde ich

und sammelte auch Erlenblätter. Ich möchte separat darüber sprechen. letztes Jahr habe ich es schon im August gesammelt. reife harte Blätter. Landung auf der Sonnenseite war. und war irgendwie enttäuscht. Erle hat mich nicht beeindruckt. Ich habe einen zum Mix hinzugefügt und das wars.
gestern habe ich junge weiche blätter gesammelt. im Halbschatten wachsen. und hier wurde mir klar, was eine Erle ist - ein dickes Aroma von Blumenhonig, das sich nach einem Sturz bereits in einem Kissenbezug befindet. Ich werde dieses Jahr anfangen, mich mit einer Erle anzufreunden. Sogar der Ehemann war beeindruckt!

und ich scheine auch einen Nussbaum gefunden zu haben. Die Blätter sind meiner Hasel sehr ähnlich. nur größer. zottige Blätter. Lina, Es ist eine Nuss, richtig?

Also, und noch eine Frage zu den Streamern. Es ist eine Ziegenweide, oder? : mail1: fuhr zur Datscha - ich schaue die Straße entlang, die Jungen brechen Äste am Baum. Ich bin zu meinem Mann - warte, warte! Ich laufe raus und schaue - es sieht aus wie eine Ziege)) hat mich gebeten, auch einen Zweig abzuschneiden))
angenehm saurer Geruch beim Reiben




Kartinka, Wieso bist du so nervös. Teezubereitung hat keine klaren Rahmenbedingungen und Grenzen - es gibt jeden, der weiß wie. Es gibt natürlich allgemeine Empfehlungen, aber sie verlassen auch Tee und loben ihn. versuchen Sie, experimentieren Sie, füllen Sie Ihre Beulen. niemand wird es für dich tun
Ich kann nichts über eine Birne sagen - es hat bei mir nicht geklappt)

[sweet_blondy]

Ich habe mich entschlossen, meine kleinen Reserven vorerst zu buchen. Und dann machen alle Fotos, und ich habe keine Zeit dafür, das sind meine Möwen und Fasergläser (die sich langsam in der Bank ansammeln), die man nur riechen kann. Und dann, wie geht es den kleinen Händen hier zu Hause - zuerst lassen Sie sie riechen, dann - lassen Sie sie es versuchen! Aber ich werde nicht! Wird einen Monat warten! : sk-izm: Obwohl sie selbst nachts nach ein wenig Trocknen langsam gebraut hat und es einen Geschmack und einen Geruch gibt, aber noch nicht in Kraft ist, bin ich Feuerstein! Alles ist noch mit einer Decke bedeckt. Nur kleinblättriges Raduschka (es ist notwendig, es bereits zu beenden, sonst nur eineinhalb 3l Dosen und eine Vanechka mit einer Pfingstrose) Mischt, es riecht im Allgemeinen nach einer Kopfschüttung, und ich bin soooo froh, dass es sich herausgestellt hat




sweet_blondyNun, jeder hat seine eigenen Freuden! Herzlichen Glückwunsch zu Wanja! Und ich komme immer noch nicht zur Ziegenweide - ich ging um alles herum, überall nur weinend, aber mit etwas anderen Blättern ..: girl_cray: nur scheint es mir nicht ganz sie zu sein, Ziegen haben Blätter wie graue Erle (nur der Zeh scheint zur Seite zu sein - Gemessen an der Beschreibung und dem Bild in meinen Büchern) - ähnlich, und vielleicht sie. ... Ich wollte sie schon unbedingt finden, obwohl sie es wahrscheinlich sein sollte, aber mit Erle - bis ich sie traf - sehe ich sie jetzt überall
Ich sitze und schreibe in einem soooo Geruch - Ein Bad wird fermentiert und das zweite wird getrocknet

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Herzliche Glückwünsche! Dies ist ein Fund für alle Funde

Nun, ich bin es wieder. Mit zwei Neuigkeiten. Erstens mit dem, der einen solchen Rückstand hinterlassen hat, der zumindest weint. Wir gingen geschäftlich mit einem Freund zusammen, sprachen beiläufig über die Tees, die ich mache, das Urteil, ich habe nichts zu tun oder es gibt kein Geld für Tee, jetzt ist es kein Krieg, Gras zu essen. Kurz gesagt, sie redeten wie übrigens anders und wandten sich dem Gespräch einem anderen Thema zu. Ich habe nicht einmal angefangen, etwas zu erklären, aber selbst mein Mann murmelte beiläufig, dass es irgendwie nützlich ist ... aber der Punkt ist, dass das Kind nicht amüsiert wäre, wenn es nur speziell beschäftigt wäre. Solch ein Sediment - ich möchte nicht einmal danach fragen, damit ich eine Erlenbirne nehmen kann. So lebst du, du denkst, du kennst die Person ... Also habe ich mich so ausgesprochen. Die zweite Neuigkeit ist, dass ich jetzt in der Küche sitze, eine Birnen-Himbeer-klebrige Birke hat gegossen. Ich brate es, ich werde es bald trocknen. Der Geruch, kann ich Ihnen sagen, ist etwas Außergewöhnliches. Zuerst roch es nach Himbeermarmelade, dann nach Karamellen der Herzogin und sogar nach solchen. .. und jetzt riecht es nach Frische und Himbeeren und Herzogin. Außerdem ändert sich der Geruch wie Wellen.Lina schrieb, dass Erle nach weißen Blumen riecht - leider weiß ich nicht, was für ein Geruch es ist, aber manchmal ist etwas Blumiges nicht wahrnehmbar ... oder fruchtig, aber nicht Himbeere oder Birne - das stimmt, es gibt keine Erle in der Komposition, aber Erle und Birke stammen aus derselben Familie, also denke ich, vielleicht sind das weiße Blumen? Ich verstehe nicht und rieche mit Federn. Natürlich liegt dies für Sie in der Reihenfolge der Dinge, aber ich bin so bewundert, dass Worte es nicht vermitteln können. Ich werde es natürlich versuchen, ich werde es alleine versuchen, ich werde meinen Mann nicht einmal einen kleinen Hund riechen lassen, nach dem Trocknen werde ich ihn verstecken, ihn brauen lassen, wie er sollte. Ich habe auch Haare macho-gut gemacht, das Rezept war Haar, und was passiert ist, nehmen wir an, dass es passiert ist. Der Geruch der Haare ist nur teeähnlicher, aber teurer schwarzer Tee. Ich hatte Angst auszutrocknen, vielleicht habe ich es etwas früher abgenommen. Ich habe auch die Kugeln gedreht - zum Testen stellte sich natürlich heraus, ein wenig, ein paar Dinge, dies ist für ein kleines Glas, mehr für die Aussicht.


Und das ist gedünstete Himbeer-Birnen-Birke

[Kartinka]

Kartinka, YachthafenNun, was kannst du sagen?
Wenn nicht alle von uns, dann ... befanden sich viele ... in einer Situation, in der andere entweder mit den Schultern zucken oder den Kopf schütteln oder die Finger an den Schläfen drehen.
Ja, alles kann gekauft werden. Na ja, fast alles. Und, sagen Sie mir, ist es möglich, die Art von Tee zu kaufen, die wir machen? Nicht unpersönlich, seelenlos, gewinnbringend, sondern freudig, aufrichtig, positiv und mit LIEBE für sich selbst, Ihre Lieben, Verwandten und Freunde vorbereitet!
Warum ist selbst das Restaurant Borscht (nicht nur Stolovskiy) Borscht nicht so lecker wie das von Ihrer Großmutter / Mutter gekochte? Auch wenn es, wie meine Oma sagte, leer ist?
Ich spreche nicht einmal von der Tatsache, dass bei jeder Massenproduktion pflanzlicher Produkte Pestizide eingesetzt werden. Ansonsten ist das Risiko eines Ernteverlustes sehr hoch.
Natürlich können wir auf einem umweltunreinen Planeten keinen absolut reinen Tee erwarten. Aber nichts wurde speziell hinzugefügt!
Apropos Konsumvolumen ... Es ist für jeden anders. Kommt auf die Präferenz an. Nun, verschiedene Teesammlungen nehmen unterschiedliche Volumina auf und haben unterschiedliche Gewichte. Zum Beispiel trinke ich nur einmal gebrühten Tee. Und der Ehepartner braut gerne ein paar Mal. Während einer Erkältung trinkst du viel mehr als nur so.



Kartinka, Yachthafenwird Ihr "Macho" während der Lagerung mit einem speziellen Ivanchain-Aroma angereichert! Muss geduldig sein

[Yuri K.]

Yuri K., Vielen Dank! Sie verstehen wie kein anderer, wie fröhlich die Veranstaltung ist! wahrscheinlich immer noch Radushka, wird verstehen: D die anderen scheinen keinen Mangel an Ivan-Tee zu haben))

KartinkaSei nicht verärgert. es ist in Ordnung. Jemand ist bereit, gefülltes Hühnchen im Laden zu kaufen, und jemand baut sich selbst an. jemand isst Würstchen und Wurst und jemand kauft hausgemachtes Fleisch von Freunden. jedem das Seine. Die Hauptsache ist, dass Ihnen selbst gefällt, was Sie bekommen. na ja, zu meinem mann natürlich))
Sie haben gute Möwen, wenn man bedenkt, dass nur zu Beginn der Saison alle möglichen Behälter vorbereitet werden

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Evgeniya,

Danke Mädchen! Das ist die Sache - ich habe es bereits nicht nur beim Tee bemerkt - warum es unter meinen Freunden niemanden gibt, der sich aufrichtig unterstützt und selbst startet, obwohl sie paradoxerweise Öko-Produkte im Laden kaufen. Und es ist keine Frage der Zeit - wenn nötig - es gibt Zeit. Ich bin so froh, dass ich auf das Forum gestoßen bin! Jetzt gibt es so viele Gleichgesinnte! Und die Themen sind großartig. Bisher habe ich nicht einmal daran gedacht, dass man fast alles zu Hause machen kann. Vielen Dank für die Geduld und Erfahrung, die Sie teilen.

Kaufen Sie Öko-Produkte im Laden

wenn sie wirklich IVF wären ...

Ich war eine sehr junge Teemaschine, erst jetzt beginne ich, selbst in einem schönen Alter, einen Rentner mit Erfahrung, aber ich war so hinreißend. Es stellt sich etwas heraus, irgendwo füllten sich Unebenheiten, aber wie viel Freude, wenn es sich herausstellte. Auch bei mir dreht sich jeder im Tempel und das Gleiche: "Was auch immer das Kind nicht amüsiert", aber es ist mir egal. Ich freue mich sehr über den Prozess. Dank unserer Lieblingsseite mache ich viel mit meinen eigenen Händen. Ich liebe unsere Seite und alle Bewohner der Seite sehr. Vielen Dank für alles, was Sie geben, für Ihre Freundlichkeit und Offenheit.Jetzt habe ich 8 Teesorten und im Gefrierschrank gibt es mehrere Pakete mit verschiedenen Zubereitungen, und mein Mann lacht mich aus, dass ich mich wie ein Verrückter im Wald oder auf dem Feld verhalte, alles anschaue, was bei der Teezubereitung nützlich sein kann, mich aber geduldig auf allen Reisen begleitet durch verlassene Gemüsegärten, Felder, Wälder. Und der ganze Sommer steht vor der Tür !!! Die Schönheit!!! Es ist schade, dass meine Freunde von diesem Geschäft nicht mitgerissen wurden und nicht mitgerissen werden, obwohl sie meinen Tee gerne trinken werden.

[Liusia]

Liusia, LudmilaHauptsache, sie trinken gerne Tee!

[Liusia]

Liusia, LudmilaHauptsache, sie trinken gerne Tee!

Auch wenn sie selbstgemachtes gekochtes trinken und essen. Und sie wollen nicht, aber es gibt keine Probleme mit Geschenken. In einem schönen Glas, verschiedene Blütenblätter und das wars !!!

[Liusia]

Liusia, LudmilaIch bereite ein vorgefertigtes Geschenk für meinen Freund vor - Tee aus Rosenblättern, Likör aus Rosenblättern, Beutel mit trockenen Rosenblättern. Der Beutel wird eine Stickerei haben - eine Rose, und ein Glas Tee und eine Flasche (klein) Schnaps werden im gleichen Stil Decoupage sein

Guten Abend alle zusammen! Und ich bin gestern leer aus dem Dorf zurückgekehrt. Fireweed ist voll, aber alles nass. Der Regen gießt und gießt ...
Gute Leute, sag mir, sind Dornen und Dornen dasselbe? Junge Triebe von Schwarzdorn sind nicht weniger als Weidenröschen. Können seine Blätter für Tee verwendet werden?

[Tashenka]

Sag mir, Dornen und Dornen sind gleich?

TashenkaNun, wie ein Dorn eine Pflanze ist und ein Schwarzdorn eine Reihe von Dornen. Laut der Abstimmung am Anfang des Themas hat sich herausgestellt, dass 7 (0,7%) Mitglieder des Forums die Vorbereitung mochten.

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., weiß nicht. Hier auf HP bin ich auf eine natürliche Mischung aus Pflaume und Dorn gestoßen. Wir nennen ihn Hardy. Feine Sahne (oder sehr grobe Teren). Es schmeckt nach Frottee, aber ohne Ätzsäure und Adstringenz. Alles ist ... viel weicher. Teren ist ein Busch. Ternoslum ist ein niedriger (normalerweise) Baum.
Dorntriebe mit sehr kleinen Blättern, große dornige Triebe.
Mono-Tee wurde zum ersten Mal hergestellt (aus dornigen Pflaumen). Welches herauskam, weiß ich nicht. Die Leiste ist schön. Aber mit einer starken Säure.
Und in Mischungen verwende ich alle drei Jahreszeiten. Stört niemanden. Aber ich nehme solche Blätter nicht mehr als 10-15%



Yuri K., Dornen und Dornen sind verschiedene Geschmacksrichtungen (ich werde nicht nach Latein suchen, für mein Leben!)

Dornen und Dornen sind unterschiedliche Düfte

Und ich beweise nichts anderes
Ich weiß, dass der Turn ein dorniger Busch mit wilden Beeren ist. Und Ternosliv ist eine kultivierte Hybride einer Rübe mit einer Pflaume.
Letztes Jahr habe ich für den Winter ein Kompott aus dornigen Pflaumen gemacht - eine tolle Sache! Das kann man von einem Schwarzdorn nicht bekommen, es ist zu kräftig, es gibt keine Paarung und kein Fruchtfleisch.
Dornig in den Handflächen meiner Tochter)) Die Wende würde dreimal mehr passen.

[Yuri K.]

Yuri K.Ich mariniere kleine Tomaten mit Dorn oder Mirabelle anstelle von Essig

[Radushka]

Radushka, cool)) Und ich habe gerade vor vielen Jahren einen verlassenen Busch gefunden, der alle besprengten, verlassenen Sommerhäuser dort hat))
Aber ich ging zum Blattsammeln - ich fand etwas Deprimierendes, dieses Jahr war ich anscheinend ohne Sanddorn - die Büsche waren gefroren oder so, sie stehen nackt, ohne Laub. Und die Brombeere ist die gleiche ((()

[Yuri K.]

Yuri K., Es tut uns leid...

Ich weiß durstig. Es schmeckt mir. Und dieser hat eher kleine Beeren, die sie stricken. Wir haben nach Alkoholikern ein verlassenes Grundstück gekauft. Entwurzelte alles, was möglich und nötig war. Es gibt alte Kurven von Pflaumen, Apfelbäumen und Apfelbeeren. Aber diese (dornigen) Büsche klettern überall herum. Und Ahorn. Nun, Brennnesseln, flüssig, Weidenröschen, Kochbananen ... Ich denke also, zumindest das Laub aus den Büschen würde verwendet.

Was ist Ihrer Meinung nach duftender?

Ja, die Stärke ist ungefähr gleich, aber die Töne sind unterschiedlich. Eintopf ist süßer, wärmer, es riecht würziger, es gibt mehr Tee mit Marmelade. Und die fermentierte Mischung ist frischer, blumig-fruchtiges Aroma, weniger süß, weniger würzig, leichter und etwas kräuteriger oder so.

Trotzdem beschloss ich, die Birne nach dem Aushärten abzudunkeln

Nun, ich habe diese gedünstete Birne oft geschrieben, besonders nach dem Aushärten nach Zakhar - na ja, saubere Herzogin! Ich liebe es wirklich, sie mit Himbeeren und Erle zu kochen

Es ist eine Nuss, richtig?

Ist sehr ähnlich. Sie können dort oft alte Nüsse finden, schauen Sie.

sieht aus wie eine Ziege

Es sieht auch so aus. Du braust ein paar Blätter. Dort ist der Geschmack zuerst grasig, und dann ist die Süße plötzlich leicht säuerlich, ohne Bitterkeit.

Guten Abend alle zusammen! Meine Marmeladensaison hat begonnen und der Tee liegt immer noch dazwischen. Aber die Rohstoffe werden geerntet))) alles ist im Geschäft - Erdbeerschwänze (dank Zakhariy), Rosen trockene Blütenblätter, zu Mischungen verdrehen, Kornelkirschen verdünnen - Blätter sind gut. Heute habe ich Pflaumen-Johannisbeeren-Hartriegel-Erdbeeren-Rosen-Erdbeer-Schwänze gemacht. Das Aroma erwies sich als vielfältig.

Zumindest das Laub aus den Büschen würde verwendet.

Ich habe diesen eher kleinen, sauren Dorn, obwohl ich in Zakhar auf der Krim in den Bergen noch kleiner und völlig sauergrasig gesehen habe. Also denke ich, dass er ein Dorniger ist. Es wächst wie Unkraut auf dem Grundstück, ich schneide es, schneide es ab, mähe es und es wächst wieder. Erst neulich habe ich wieder mit ihm gekämpft, das Gewächshaus beschattet und bin im Gewächshaus gekeimt. Kurz gesagt, ich habe 4 große Dornen abgeholzt, die Stämme für Brennholz gesägt und beschlossen, die Zweige mit grünen unreifen Beeren zum Tee gerade zu stellen.

Roly ist voll. Erle auch.

Aus 4,5 kg Rohstoffen eine Mischung aus Vanka + Schwarzdorn + Erle + Himbeere hergestellt. Ich habe den Geschmack noch nicht ausprobiert, aber das Aroma ist beeindruckend. Aus den Dornen erschienen Noten von Amaretto.
Ja, ganz am Anfang grunzte mein Fleischwolf, der 12-jährige Bimatek. Ich zerlegte es - dort flog das Zahnrad des Hauptmechanismus, Plastik, nicht die Hülse, sondern der Mechanismus, auseinander. Kann nicht wiederhergestellt werden.

Sie holte eine Rarität heraus, immer noch ohne Messer, eine Trophäe, Deutsch. Aber sie weigerte sich zu kauen.

Infolgedessen habe ich alles nach Zakhar gemildert, nach Hause gebracht und zu Hause gespielt. Ich bestellte und erhielt einen neuen Fleischwolf, Axion. Ich bringe dich zur Datscha.
Bei all den Bildern von meinem Handy habe ich vergessen, die Kamera abzunehmen.

[Linadoc]

Linadoc, auf trockener Vanechka und gedünsteter Himbeere / Birne / klebriger Birke 45/45/10. Der Geruch der Herzogin war manchmal stark, auch wenn Sie ihn schneiden, ich möchte wirklich ein Trio mit Erle und einem Birnen-Erle-Duett machen. Welches ist besser % ? Ich plante ein Trio von 50 Birnen und 25 Himbeeren, Erlen. Das Duo dachte daran, es in zwei Hälften zu tun.

Für meinen Freund bereite ich ein vorgefertigtes Geschenk vor - Rosenblütentee, Rosenblütenlikör, Beutel mit trockenen Rosenblättern

[Kartinka]

Kartinka, Marinochka, sag mir bitte, hast du bei 60 * in den Shteba-Blättern geschmachtet, in der Schüssel selbst und in welcher oder in der Schüssel und in der Shteba? Ich fermentierte die jungen Spitzen der Blume Ivan Tee nach 30 * 4 Stunden in einer Keramikkanne. Nach meinem Verständnis ist es nicht notwendig, mit einem feuchten Lappen zu bedecken.

Rosenblütentee, Rosenblütenlikör, trockener Rosenblütenbeutel. Der Beutel wird eine Stickerei haben - eine Rose, und ein Glas Tee und eine Flasche (klein) Schnaps werden im gleichen Stil Decoupage sein

Na ja, sehr cool. Es gibt nichts, was man zu einem rosa Likör machen könnte. Ich habe nur Limoncello, wie ein echtes, also kann man es in eine schöne Flasche geben und Decoupage im gleichen Stil. Und es bleibt für den Beutel zu lernen, wie es geht.

grunze meinen Fleischwolf, den 12-jährigen Bimatek. Ich zerlegte es - dort flog das Zahnrad des Hauptmechanismus, Plastik, nicht die Hülse, sondern der Mechanismus, auseinander. Kann nicht wiederhergestellt werden.

Der Link kann nicht gelöscht werden.

Online-Shop X-Part - Ersatzteile für Haushalts- und Industrieanlagen. Führendes Zahnrad für Fleischwolf BIMATEK D-62 / 32mm (10119)

Pink Likör hat nichts zu tun ...

Ist es interessant, von Hagebuttenblättern oder Spitzen (Blumen) von Ivan-Tee zu bekommen?

Ist es interessant, von Hagebuttenblättern oder Spitzen (Blumen) von Ivan-Tee zu bekommen?

Ich habe es nie getan. Jetzt sind Brauer so geworden, dass wir nur noch ein Glas lecken können. Ich mache Limoncello mit Alkohol aus Zitronenschale, und Männer respektieren ihn auch.

Sie können dort oft alte Nüsse finden, schauen Sie

sah - aber nicht gesehen. obwohl die Hauptsache war, Vanka zu finden, sah sie vielleicht unaufmerksam aus))

Du braust ein paar Blätter. Dort ist der Geschmack zuerst grasig, und dann ist die Süße plötzlich leicht säuerlich, ohne Bitterkeit

Ja, verstanden. vielen Dank!!!

Roly ist voll.

oh was für eine Schönheit !!!!

und ich beschloss, die Zweige mit grünen unreifen Beeren zum Tee gerade zu stellen

so so ... etwas Neues)) riss die Blätter von den Zweigen ab oder sind sie alle in Ordnung zusammen?))) Vielleicht verstehe ich zu wörtlich?))

Aus 4,5 kg Rohstoffen eine Mischung aus Vanka + Schwarzdorn + Erle + Himbeere hergestellt. Ich habe den Geschmack noch nicht ausprobiert, aber das Aroma ist beeindruckend

Wenn Sie die Größe Ihrer Produktion so schreiben, fühle ich mich wie ein junger Tee
Lin, hast du alle Zutaten temperiert oder nur getrocknet?

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., Weidenröschen in Tee, Brennnesseln in grünem Dünger (Ferment), tropfen in Eintopf und "arme" Kuchen.

es bleibt für sasha zu lernen, wie man es macht

Beutel - so eine Tasche ... aus Leinen oder Sackleinen (es ist besser daraus). Mit einem schönen Band gebunden. Sie müssen natürlich nicht sticken




lily_a, es stellt sich heraus, wunderschön rosa Likör aus Hagebuttenblättern! Sie duften! Nun, die Farbe wird natürlich weicher sein. Aber die Hauptsache in Alkohol ist Schwanz Geschmack!



Linadoc, meine Hand erhebt sich nicht, um Vanka zu quälen! Vergeblich?

[Marine]

Trio mit Erle und Birnen-Erle-Duett. Welches ist besser % ?

MarineIch denke ein Trio - Birne 40, Erle und Himbeere jeweils 30%. Duett - Birne 70%, Erle 30%.

Ersatzteile für Haushalts- und Industrieanlagen

Vielen Dank! Ich werde überlegen, aber nächstes Mal! Jetzt bin ich mit dem Kauf eines neuen Fleischwolfs mit all den zusätzlichen persönlichen Gegenständen zufrieden, die in meiner Datscha nützlich sind. Und das zu einem so günstigen Preis.

Hast du die Blätter von den Zweigen abgerissen oder sind sie alle zusammen?)

Natürlich habe ich! Ich versuche, keine Zweige und Stecklinge in Tee zu lassen, dies senkt die Teesorte. Und ich habe nur den hochwertigsten Tee!

Haben Sie alle Komponenten temperiert oder nur getrocknet?

Ich habe alles getrocknet und alles zusammen temperiert. Und ich muss sagen, Vanka ist super frostbeständig, sein Gefrierschrank hat sich kaum verändert

Meine Hand erhebt sich nicht, um Vanka zu quälen! Vergeblich?

Ich habe auch intern lange Widerstand geleistet! Aber das Interesse des unverbesserlichen Experimentators gewann. Das Ergebnis ist wie grüner Tee, eins zu eins! Ich bin zufrieden .

Cool, du allein (!) Hast diesen Moment bemerkt Was bedeutet das, das geschulte Auge eines erfahrenen Teekochers

[Linadoc]

Linadoc, Linochka ... Ich habe deine Beiträge nur mehrmals gelesen ... sozusagen auf der Suche nach Inspiration.
Ich werde Vanka noch nicht quälen. Ich habe zu wenig davon. Nicht genug für alle Bungalows. ABER ... ich werde mich an die Informationen erinnern.
Unter dem Spoiler geht es übrigens nicht um Tee, sondern "für Tee".

Ich weiß nicht, vielleicht wer es getan hat, oder vielleicht Sie als Liebhaber von würzig-aromatischen ... Ich habe viele Erdbeeren, die nicht vermarktbar sind. Ich dachte, was ist, wenn Sie es mit der Zugabe von Minze kochen? Hast du es versucht?

Ich bin um Rat gefragt.
Hilf mir bei der Auswahl eines Fleischwolfs, damit sie die Blätter leicht drehen kann. Und dann habe ich seit letztem Jahr gelogen. Mein Mann hat Druck, aber ich habe nicht die Kraft, das Übliche zu tun.

[lily_a]

..... Ich habe viele Erdbeeren, die nicht vermarktbar sind. Ich dachte, was ist, wenn Sie es mit der Zugabe von Minze kochen?

Wir haben nicht viele Erdbeeren. Aber wenn es Folgendes gäbe: 3 Teile der Beere + 1 Teil des Sandes, mit einem Mixer schlagen und einfrieren (in einem Beutel in einem Behälter, um einen Block aus dem Behälter zu holen und im Gefrierschrank zu stapeln); Trocknen Sie für Chips (Sie müssen schneiden und trocknen).

lily_a, es stellt sich heraus, wunderschön rosa Likör aus Hagebuttenblättern! Sie duften! Nun, die Farbe wird natürlich weicher sein. Aber die Hauptsache bei Alkohol ist der Geschmack!

Oder vielleicht für die Farbe einer Johannisbeere oder Brombeere werfen?

[Liusia]

LiusiaIch bin direkt in der Stielschale - und ich habe sowohl in Stahl als auch in Teflon gelitten - in Stahl ist es wahrscheinlich besser - es wird nicht sicher zerkratzt, obwohl, welche Art von Kratzer es gibt, aber ich schneide alle unnötigen (Stecklinge, Schnecken und harten Adern) vor dem Verlegen ab - Ich zog mich aus dem Gefrierschrank heraus - während ich mir alles anschaue -, sind sie bereits weich. Ich faltete die Blätter, drückte die Platte mit meiner Hand und oben, drückte sie mit der Platte nach unten, deckte sie mit einem Deckel ab, das Ventil ist offen
PodmosvichkaIch wurde von der Axion beraten, während ich in den Laden ging, sie wurden abgebaut, während ich die Axion meiner Tochter (während einer) oder meines Mannes an der manuellen Axion (die teilgenommen hätte) drehte, bis der Laden nicht kam - sie warteten auf die Lieferung, kann jemand anderes raten
Linadoc, Kopf - zwei Ohren - frage ich, aber ich trinke schon so einen Tee, ich bin heute durch Dosen gegangen, füge ich hinzu. Ich habe mich entschlossen, 3 Liter der restlichen Mischungen einzupacken - wie sich herausstellt. Es ist in der gleichen Beziehung zu Erle! -40 + 30 + 30. Wie hast du vergessen? Und ich denke auch, wie der Geruch der Herzogin bekannt ist: girl_red: Ich muss es versuchen.
Fand ein wenig Erle, 300 Gramm - Wir müssen dringend gehen
Und wie verhält sich Erle mit Kirschen und Vanechka?

[Kartinka]

KartinkaJa, ich neige auch zu Axion, aber es gibt viele, ich kann mich nicht entscheiden, ich will sowohl billig als auch wütend.

[Podmosvichka]

PodmosvichkaIch habe das einfachste mit einer Umkehrung ohne Reibenaufsätze gesehen

[Radushka]

Mein Axion hat bereits 3 Tee-Erntezeiten erlebt. Letztes Jahr wurde ein Kunststoffteil ausgeschaltet (nun, ich kann mich nicht erinnern, wie es heißt!), Aber es gibt mehrere davon im Kit, sie ändern sich manchmal! Ich nahm meine voll ausgestattet, ich brauchte sie nur.
Der Fleischwolf ist großartig!



Radushkaund was für "arme" Kuchen?
Ich schiebe Brennnesseln wo immer möglich: in Dünger und in Mulch (bis er ausgesät ist), .... Aber es gibt so viel davon! Mehr nur Verträumtheit. Und ich kann mir nicht einmal vorstellen, wie ich diesen "Reichtum" loswerden kann.

Machte eine Mischung aus Vanka + Dorn + Erle + Himbeere

Roly Dunkelheit, alle Dornen werden abreißen, Himbeeren zu den Nachbarn werden in die verlassene Gegend klettern. Aber wir haben keine Erle ...

[Kartinka]

Kartinka, Yachthafen, vielen Dank!!! Nun, hier ist ein weiterer Job für Stebus. Sie ist eine harte Arbeiterin !!!!

[Anyuta]

Anyuta, über die Frage "zum Tee" - mach es, es ist sehr lecker, füge einfach ein wenig Zitrone hinzu, dann ist es eine Bombe!
Ich habe sogar Minze in Gemüsemarmelade gegeben, es kommt erstaunlich heraus

Ich beuge mich zu Axion

Auch auf Axion drehe ich Twirl

mach es, sehr lecker

Ja, Mont General!