Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

[Galin]

Guten Abend allerseits!
Ich bin nicht verloren, lege die Panik beiseite! Aus geschäftlichen Gründen trage ich den zweiten Tag von morgens bis abends.

Galinund wie viel hast du diesen Wurm / diese Schale gekauft, als du sie teilen wolltest? Und was ist dein Durchmesser und von was? Ich habe eine gewöhnliche Gebärmutter in meinem Gefrierschrank, aber ich würde für eine Probe etwas dickeres / größeres im Durchmesser nehmen. Danke für das Angebot! Das wird ein Grund sein, sich zu treffen!
Oksana! Ich bin hier, trinke Tee, der Nervenkitzel ist unglaublich. Gestern habe ich bereits den Widerrist meines Mannes gereinigt, damit er nur eine Blume Ivan-Tee in einer Tasse abmessen kann, damit diese Schönheit länger hält, sonst würde sie 5 Stück in eine Tasse gießen! Rrrrrrr!

Wurst ist eine gute Idee. Aber ich kann mich einfach nicht entscheiden, wovon ich es will ... Und ich habe keinen Fleischwolf und keinen Kneter - ich muss von Hand schneiden und kneten, ich brauche die Stimmung und Inspiration. Und es gibt keinen Ort, an dem man die Wurst zum Reifen aufhängen kann - der Kühlschrank ist miserabel, und an anderen Orten wird das Haustier jagen und alles bekommen).

Wie viel hast du diesen Wurm / diese Schale gekauft, seit du sie teilen willst? Und was ist dein Durchmesser und von was?

Ich habe es hier gekauft:
Schweinefleisch 34/40 mm
Sinyuga 80-130, dick
kaufte 30 Meter

Und ich habe keinen Fleischwolf und keinen Kneter - ich muss von Hand schneiden und kneten,

Nastyush, das erste Mal habe ich es von Hand geschnitten, das zweite Mal durch einen Fleischwolf. 1 kg mit Griffen schneiden - das sind 5 Minuten))

Und es gibt keinen Ort, an dem die Wurst zum Reifen aufgehängt werden kann

Nastya, hängen Sie trocken ausgehärteten Nuno-Strom zum Reifen auf, aber der übliche sollte sofort verschlungen werden, so wie ich es verstehe.

Galin, ja, ich schneide auch schnell, nur die Konsistenz ist anders, nicht die gleiche wie bei einem Fleischwolf, und ich verstehe immer noch nicht, ob ich es in Wurst mag oder nicht.
Ich werde auf das Gehalt und die Träne meines Mannes warten, um das Fleisch auszuwählen. In der Zwischenzeit werde ich eine Auswahl an Gewürzen erarbeiten. Vielleicht nehme ich eine Art Marinade, zum Beispiel Irinas Tumanofaaa ...

Hängen Sie trocken ausgehärtete Nuno Toka zum Reifen auf

Ja? Und mit Nitritsalz zu reifen bedeutet in einer Schüssel mit Hackfleisch.
Ich habe schon alles vergessen, mein Kopf arbeitet im Garten, ich bin gegangen, um das Material zu lesen.

[Tricia]

TriciaWarum schaltest du nicht deinen Ehemann, du musst auf deine Ehemänner aufpassen, ich habe getrocknete Blumen. Ich bringe.Galina Iv.Ich werde einen Manenko für einen Test nehmen. Und ich bin im Allgemeinen ein Laie in Würstchen ...

[Kubanochka]

Kubanochka,

Lena, ich bin schrecklich. Nein, ich bin weit von Wurst entfernt

Lenochka, ich freue mich! Die Wurst ist lecker! Ich werde geschnittenes Brot essen, Brot essen.

Mädchen, ich bin heute nach Castorama gegangen, wollten Samen kaufen. Es schien, dass die Menschen in dieser Saison beschlossen, ihr gesamtes Land einschließlich ihrer Lieblingsrasen zu pflügen. Ich habe nichts gekauft, was ich brauchte. Samen baumeln nur Blumen, Salat, Karotten, aber es gibt wenig mehr. Keine Wahl. Wir müssen zu OBI stapfen. Okay, bis zum Abend werde ich in frustrierten Gefühlen etwas mit Äpfeln backen, diese Diät mit Feuer verbrennen ...

[Galinochka, Oksanochka]

Tricia, schimpfe nicht mit deinem Ehemann, du musst auf deine Ehemänner aufpassen, ich habe getrocknete Blumen. Ich bringe.

Ja, schimpfe nicht, er gießt Teeblätter in einen Becher (nicht pflanzlich, aber gewöhnlich), geht dann herum und packt seinen Kopf. Und es gibt nichts, um Chifir in einer Tasse zu arrangieren, überall ist eine Maßnahme erforderlich. Und Achtsamkeit beim Brauen! Dann wird er es zu schätzen wissen.
Er erzählt mir schon, wie er bei der Arbeit Teebeutel trinken musste. Er sagt, er spuckt. Hier, denke ich, ist schon süchtig nach Ivan Tee, Himbeeren, Apfelbäumen. Wenn es im Sommer beim Scrollen oder Kneten von Tee einen Boom gibt, werde ich ihn an diese Liebe zu fermentierten hausgemachten Tees erinnern. Und wie schön wir es im Winter trinken.
Galinochka, Oksanochka, Danke noch einmal

Oksana! Was soll ich sonst noch tun ?! Brauen Sie sich besser, was ist, wenn Ihre endlich schmecken wird?

Ich habe nichts gekauft, was ich brauchte. Samen baumeln nur Blumen, Salat, Karotten, aber es gibt wenig mehr.

Ja, es scheint, dass die Menschen aufgrund der Krise beschlossen haben, ihre Gärten wiederzubeleben. Es ist wirklich notwendig, zu OBI zu gehen, sonst, als ob man nicht ohne Samen bleibt ...

Nastya, fast alles wurde Anfang Dezember gekauft. Aber ich habe mich wieder einmal entschlossen, Kürbis zu essen, und es gibt auch kein Grün. Und heute habe ich nur die Wolga grau und Heilung gesehen. ALLE! Und es gibt wenig Erde und Dünger ...
Ich kroch in die Küche, ich muss mich trösten. Irgendwie habe ich im Oktober grüne Äpfel gekauft, wie Semirenko, und es sind immer noch 6 Stücke auf dem Balkon, als wären sie gerade von einem Baum gekommen. Eiche, sauer! Warten Sie, ich werde die Charlotte reiben, sie werden es dort weicher machen.

Kürbisse sind auch bei Großhändlern immer ein Problem.

[Veronica]

VeronicaIch habe die Samen der Perle in Ashan genommen, es gibt auch eine Reihe von Samen aller Arten von Grün.

[Kubanochka]

Kubanochka, Lena, Würstchen - nur keine Worte !!! Alles super!

aber ich kann den Bauch nicht stopfen (ich habe alles: einen Fleischwolf, eine Düse, Hackfleisch. Aber hier baue ich einen Fleischwolf zusammen und die Schnecke baumelt drinnen! Ich habe sogar Angst, sie einzuschalten. Ich ging, um nach einem Video über Würste zu suchen

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Lena öffnet nicht ((

Lina, hallo! In Auchan auf Leningradka gibt es nichts. Es ist klein und es gibt sehr wenig von allem, aber gutes Roggenmehl und billig, 41 r. 2 kg. Nichts, ich werde es finden! Wie auch immer, später für Sevka, für Kartoffeln, für einige Setzlinge ...

Sveta, es wird sich nicht öffnen. Es gibt keinen Namen vor ru am Anfang.

Lena öffnet nicht ((

Es ist unsere Site, die diese Site blockiert. Die Seite heißt ki. In die Verknüpfung zwischen den Punkten müssen Sie setzen (es gab einen Namen, aber jetzt ist es nicht mehr)
blockierte erneut den Namen der Site.
Geben Sie bei der Suche ki ein.

[Veronica]

Veronicain Ashan auf Leningradka? sehen wir leben nicht weit voneinander entfernt

[Lenochka]

Es ist unsere Site, die diese Site blockiert.

Ja, ja ... Ich habe den Link kopiert und in den Browser eingefügt. Besuchte die Seite, viele interessante und nützliche Dinge. Vielen Dank Lenochka

Linadoc, ich habe auch eine Frage an dich ... Ich verstehe, dass du Hühner hältst. Können Sie uns mitteilen, welche Rasse Sie haben? Mein Mann und ich möchten Anfang April Hühner haben

Lena, ich auf DICH! Es ist notwendig zu entscheiden, wofür Hühner sind - Fleisch, Fleisch und Ei, Ei. Die ersten beiden Kategorien haben bei mir nicht funktioniert, weil ich keine Mädchen schneiden kann. Ich halte Eierrassen. Als nächstes müssen Sie entscheiden, unter welchen Bedingungen sie leben werden, um von ihrer Stabilität bestimmt zu werden. Als nächstes müssen Sie durch die Farbe und Größe des Eies bestimmt werden. Überlegen Sie als nächstes, ob der Charakter wichtig ist. Dann müssen Sie die Rasse auswählen. Zum Beispiel habe ich Eier, kältebeständig, mit weißen und braunen sehr großen Eiern, mit zartem Charakter und einer geringen Umwandlung von Futter in Eier. Und sie sind auch für die Seele. Und auch ein kleines Huhn (600 g), ein Liebling der ganzen Familie, eine ausgezeichnete Henne und die netteste Kreatur - Milfleur - lebt seit 7 Jahren in meinem Haus. Sie legte jeden Tag Eier, trotz ihres Gewichts betrug das Gewicht der Eier 42-45 g. Außerdem schlüpfte sie und zog 8 Küken in 2 Durchgängen als Henne auf. Clever und schön!

Mein Mann sieht mich schon wie einen Kuromanen an ... Ich will schon ALLES und ALLES ... nur sein Seitenblick hält mich ein wenig vom "Bingeing" ab. Und dann - ich habe so etwas noch nie gemacht, außer für Hunde - und dann nur für die Seele.

Helen, Ehemänner gewöhnen sich schnell daran. Meins ist nicht mehr empört, resigniert. Ich hatte Hühner, Enten und es gab auch Wachteln. Eier, Fleisch ... Heute nur drei Enten und ein Hahn ... das ... ich habe geputzt ... Jetzt mache ich ein Enten-Hühnchen-Brötchen. Ich werde mich noch nicht für eine Ziege entscheiden. Aber hooooooooooo ...

[Linadoc]

Linadoc, lebt das Huhn zu Hause? Frage ich in einem Privathaus oder einer Wohnung mit Angst?

In einem Privathaus oder einer Wohnung

In der Wohnung . Sie hat ein großes Käfighaus, in dem sie ein Schlafzimmer, ein Esszimmer und ein Geheimfach zum Legen von Eiern und Brutküken hat. In der warmen Jahreszeit geht sie ständig in die Datscha, wo sie all ihre ehemaligen Kinder und ihre Freunde baut, obwohl sie 3-4 mal kleiner ist als sie. Aber sie ist sich sicher, dass der Älteste von allen geliebt wird, auch die Nachbarn respektieren sie sehr (sie kommt auch zu ihnen, ordnet die Dinge).

Anya, wir sind in Nord-Tuschino. Und wo bist du? Auchan auf Leningradka bedeutet, dass gegenüber der U-Bahn, nicht weit entfernt, in Mega, aber wir fahren auch dorthin.

Mädchen, Liebes, Liebes, Hallo! Endlich bin ich mit einem Internet! Der Neffe hat gerade das Modem mitgebracht. Ich fütterte ihn, tränkte ihn und begleitete ihn direkt zu Ihnen. Endlich bin ich bei dir. Ach du lieber Gott! Wenn du wüsstest, wie sehr ich dich vermisst habe! Im Allgemeinen ist ein Leben ohne Internet schwierig! vor allem im Dorf. Und ohne dich sind meine Guten auch Zinn. Herr, wie viele haben Sie hier geschrieben (fast 30 Seiten) - lesen - nicht noch einmal lesen. Ich habe es noch nicht gelesen, als Anyuta mir sagte, dass Sie besorgt sind. Ich war auch besorgt. Ich dachte, wie geht es dir hier ... Aber alles ist in Ordnung. Ich beschloss, zuerst Hallo zu sagen, und jetzt schreibe ich, wo ich verschwunden bin.

[Veronica]

VeronicaUnd ich bin m. River Station, Leningradka in der Nähe.

[Kubanochka]

Kubanochka,

Ich werde mich noch nicht für eine Ziege entscheiden. Aber hooooooooooo ...

Helen, die Ziege, ist so ein listiges Tier, dass man nicht weiß, was man essen soll (Heu mit Dornen ist im Allgemeinen eine Delikatesse für sie). Wir haben es getan, wir wissen. Er kennt unsere ganze Familie, sie ist rein zufällig in den Garten gekommen verschlungenIch habe Chrysantheme gegessen, für mich war es eine solche Störung, zu unserem Spaß.

Hier lernen Sie Efrosinya (in einfachen Worten - Frosya) kennen:

Mädchen, Liebes, Liebes, Hallo

URA-A-A !!! Luda ist zurück!

[Lyudochka]

Lyudochka, du bist endlich unsere Sonne !!! Ich wollte dich wieder anrufen.

Hier ist das Oberhaupt unserer verlorenen Familie

KANN NICHT SEIN,! SCHLIESSLICH! Lyuda, Hurra, sie ist zurück!

Mädchen, Liebes, Liebes, Hallo

Hurra!!!! Unsere Mutter ist gekommen!

[Lyudochka]

Lyudochka!!!! URRAAA !!! Ist zurückgekommen!

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lappl1, Lyudochka hallo mein Lieber. Ich habe ein neues Brot! Langweilig ohne dich! Ich bin froh, dass du bei uns bist.

[Lina]

Hier treffen - Efrosinya (für einfache - Frosya)

Lina! Wie süß du bist. Und er sieht so ernst aus, als würde er jetzt denjenigen bauen, der mit einer Kamera in ihren Besitz gekommen ist!

Mädchen, Luda, Hurra! Alles ist an Ort und Stelle und die Seele ist ruhig!

Linochka, Veronica, Lenochka, Nastenka, Anechka, Tonechka, Valya und alles, alles, alles! Hallo! Aha, zurück! Es war mein Neffe, der mich gerettet hat. Dank ihm! Und danke an Anya, dass sie mich "gefunden" und mit Ihnen in Kontakt gehalten hat! Wie gut! Pfannkuchen! Ich war so lange nicht ohne Internet. Wie froh, dass ich wieder bei dir bin! Ich küsse und umarme euch alle.

Jetzt werde ich nicht die ganze Nacht schlafen - ich muss deine 30 Seiten lesen ... Aber das sind alles Kleinigkeiten! Hauptsache ich bin bei dir!

Ich habe ein neues Brot! Langweilig ohne dich! Ich bin froh, dass du bei uns bist.

Tonya, ich bin auch sehr, sehr glücklich! Sie können sich nicht einmal vorstellen, wie ... Und ich werde auf jeden Fall Ihr Brot anschauen und es backen. nur ich und ohne lebende Hefe. Als mein Mann in der Stadt war, vergaß er zu kaufen. Und mit trocken ist es irgendwie beängstigend - 5,5 TL. es ist notwendig (wenn Sie 1: 3 zählen). Eine solche Menge passt nicht in meinen Kopf.

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lappl1Oh, Lyudmila ist zurück vom Link von offline
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Svetik, danke für das Treffen und den Igel mit der Sonne! Wie geht es dir genau mit dem Link offline!

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lappl1, Lyudochka gebackenes Brot mit Trockenhefe Nachbar, Svetochka gab sie Auskunft. Direkt im Rezept.

Im Moment werde ich schreiben, wo ich verschwunden bin

Eigentlich bin ich nirgendwo verschwunden. Ich habe mein Internet verloren, weil ich den Tarif geändert habe. Ich bat meinen Mann, mir mehr Verkehr zu machen. Er hat. Im Büro wurde jedoch dringend empfohlen, das Modem zu wechseln, da unser Typ veraltet ist. Der Ehemann hat sich verändert. Aber ich habe das Internet nicht mit dem neuen Modem gestartet. Und dann ist das Wetter schlecht. Du kannst nicht in die Stadt kommen. Ja, und der Bauer, mit dem ihr Mann normalerweise in die Stadt reist, hat sich bei der Arbeit den Finger abgerissen - er ist ins Krankenhaus gekommen (Anyuta, das ist Sergey Vorkuta, erinnerst du dich?) Wenn sie anhalten, sind sie immer schon mit Bewohnern aus fernen Dörfern gefüllt. Im Allgemeinen haben wir unseren Neffen gebeten, unser Modem zu besuchen. Ich kam an. Das Urteil - Modem - links - muss geändert werden. Ich schrieb eine Erklärung, eine Vollmacht für den Neffen, um einen Austausch zu machen, gab ihm meinen Pass und mein Modem. Ich hatte nicht mit Glück gerechnet, denn in Beelines Büro wurden sie brutal begrüßt und mein Neffe und ich hatten unterschiedliche Nachnamen. Aber der Neffe ist ein charmanter Typ, er hat das Mädchen überzeugt. Es stellte sich also heraus, dass das Modem nicht funktioniert. Und am Abend brachte mir mein Neffe ein anderes Modem.

Eine Nachbarin, Svetochka, backte Brot mit Trockenhefe und gab Auskunft. Direkt im Rezept.

Großartig! Ich werde ganz schnell sehen! Danke, Svetochka und Tonya!

Gott sei Dank, unsere Lyudochka ist zurück, wir sind jetzt doppelt so viele! Ich bin sehr froh, sehr, sehr, dass Sie endlich bei uns sind! Wir haben dich sehr vermisst!
Und auch hier sind wieder Partisanen aus einem Hinterhalt hervorgegangen!

In der Wohnung . Sie hat ein großes Käfighaus, dort hat sie ein Schlafzimmer, ein Esszimmer

Was für ein wunderschönes Huhn und sogar in Höschen!

[lappl1]

lappl1, Hallo!!!!!

Lina, sie sagen, dass Tiere wie ihre Herren sind, schau, was für eine bezaubernde Euphrosinia.

Helen, Oksana, Liebes, hallo!

wir sind jetzt 2 mal mehr als alles andere!

Schrott ... Das ist sicher ...

Und auch hier sind wieder Partisanen aus einem Hinterhalt hervorgegangen!

Was für Partisanen sind das? Neulinge? Nun, nachts werde ich sie in den Tiefen unseres Themas finden ...

auch im Höschen!

Ja, Licht, sie hat wunderschöne Fackeln!

Tiere sind wie ihre Besitzer

Ja, Len, auch sie ... eine rothaarige, fürsorgliche Mutter und eine "Geschäftswurst"

[Linadoc]

LinadocWährend dieser ganzen Zeit versuchte sie, ein Huhn zum Starten zu überreden. Nein, das Huhn ist in keiner Weise reifer als eine Katze. Es hat viel Nutzen daraus. Okay.
lappl1, Luda, ich nehme an, sie rannte nach Süden, sie ging in Führung! Sie hat uns fast in die Irre geführt! Aber wir sind von zu Hause aus ruhig, nein, nein, alle haben dich zurückgerufen, die Skier waren bereits aufgestochen, um dir zu folgen, haben die Route besprochen! Nun, alles ist gut, was gut endet!