Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

[Masinen]

Masinen, Mascha, HILFE! Gestern ist mir so etwas aufgefallen: Ich habe das Kompott auf 7 Minuten gekocht. Auf der "Suppe", dem Druck, der zunahm, endete das Programm auf der t * 84-Anzeigetafel. Nun, ich denke, es ist kalt (ich habe es auf den Balkon gestellt), deshalb. Heute, schon drinnen, wurde die Brühe 30 Minuten lang auf "Fleisch" gekocht. 0,7, t 95 endete, das Fleisch in der Brühe (Schweinefleisch mit Knochen) fiel ab, aber leicht hart. Dann warf ich alles in die Brühe und legte es Ende 93 für 18 Minuten wieder auf die „Suppe“. Der Kohl in der Suppe ist „lebhaft“, wie mein Mann es ausdrückte.
Frage: sollte ich mir Sorgen machen oder was?

Marin, das muss nicht so sein. Versuchen Sie es auf dem Wasser laufen zu lassen.
Wenn es wieder passiert, ist der Service für sie garantiert.

[Delait]

Delaitim Prinzip ja - der Unterschied liegt nur im Temperaturbereich des Schmachens und der Konfiguration (in DD2 gibt es Keramikbecher-Töpfe und einen weiteren Dampfgitter).

Und noch mehr Modus Dampf wird mit einem offenen Ventil ausgelöst. In DD1 gab es manchmal keinen Countdown, wenn das Ventil geöffnet war.

Guten Tag allerseits!
Ich habe diesen Apparat bei Ozone zusammen mit einer Keramikpfanne gekauft. Die Sache ist - nichts Schlimmes kann gesagt werden. Heute habe ich eine Pflaumen-Apfel-Charlotte mit Vollkornmehl und Butter gemacht, Modus 120 Grad für 1 Stunde 20 Minuten.

Es hält die Temperatur ziemlich genau, es erschreckt nur, dass es die Temperatur des Heizelements anzeigt, und es überschreitet manchmal die eingestellte Temperatur um 20. Es wird schließlich mit dem Geschmack klar, wenn es abkühlt, aber das heiße ist ziemlich lecker - ich konnte nicht widerstehen, ich habe es versucht. Ich bin sehr zufrieden mit dem Gerät. In Anbetracht dessen, dass dies mein vierter Slow Cooker ist, also was zu vergleichen ist. Komplett mit 1,25 Liter Philips - perfektes Design

[Oira-Oira]

Oira-Oira, Irina, willkommen im Forum !!
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf!
Warum ist es so lang 1 Stunde und 20 Minuten?
Glaubst du, 1 Stunde wäre nicht genug?

Vielen Dank für Ihre Glückwünsche. Moderator: Pflaumen sind weich, nicht bei 120 Grad gebacken, sondern bei 130 Grad gebrannt. Daher für eine lange Zeit und bei niedrigen Temperaturen. Ich mache im Allgemeinen 5 Stunden lang Fleisch bei 70 Grad.

Oh, und heute habe ich einen roten Kalendertag, sie haben mir meinen Schatz gebracht.
Ich habe schon Glühwein darin gekocht, ihn im Morgengrauen gewaschen)))))) obwohl nie so früh, und zwar .....))))))
Aber es ist eine heilige Sache, gut zu arbeiten.
Ich habe das Suppenprogramm überprüft, soweit so gut.
Jetzt werde ich auf eine Teflonschale warten, aus irgendeinem Grund wurde sie heute nicht geliefert, und das Ozon wurde einen Tag vor der vereinbarten Zeit, eine Minute vor der Lieferung, an das Hauptquartier geliefert. Heute werde ich meinem Mann erklären, er weiß es noch nicht, ahahah)))) Es wird eine Überraschung geben!)

Mädchen, danke für die Glückwünsche! Die Ausrüstung wurde bereits gewaschen, alles ist so, wie es sein sollte.
Jetzt dampft die Suppe. Sag mir, für Suppe 107 Grad am Ausgang, okay? Und dann etwas, worüber ich mir Sorgen machte.

[Pchela Maja]

im Morgengrauen nicht hell gewaschen)))))) obwohl nie so früh, und zwar .....)))))))) Aber hier ist es eine heilige Sache, gut zu arbeiten)

Pchela Maja, Herzliche Glückwünsche!

Die Ausrüstung wurde bereits gewaschen, alles ist so, wie es sein sollte.

Woooot ... jetzt wird alles gut!

für Suppe 107 Grad raus, okay?

Fein.

[Vei]

Vei, Vielen Dank!

Jetzt kann ich geliertes Fleisch in normaler Menge kochen, es gibt auch viel Gemüse für Salate. Es ist also großartig, dass Shteba in diesem Format ist!

Nun werde ich mir noch einmal überlegen, ob ich einen großen oder einen zweiten Standard brauche

gala10,

Backte jetzt einen Cupcake deswegen Rezept. Zuerst stellte ich es auf 120 gr., 50 min. Nach 50 Minuten. er war noch nicht fertig. Weitere 20 Minuten hinzugefügt. Das ist genau richtig! Also backen diese Cupcake wird bei 120 gr benötigt. 1 Stunde 10 Minuten

[gala10]

Versuchen Sie es auf dem Wasser laufen zu lassen.

Ich habe genau das in zwei verschiedenen Programmen gemacht.Auf der Suppe war es 105, auf dem Fleisch auch. Ich weiß nicht, was ich denken soll. Ich fahre morgen noch
gala10Gal, ich erinnere mich, was ist, wenn ich sie auch nicht gewaschen habe? Wir müssen uns verbessern ...

[Yachthafen]

YachthafenLesen Sie meine und Igoryochkas Antworten auf diesen Link können helfen. Und auf der nächsten Seite auch

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.2720

Mädchen, und heute habe ich von Shtebochka ein solches Wunder zum Frühstück erhalten:

Hirse mit Kürbis auf "schmachten +" - Kürbis 850g, gut gewaschene Hirse 2 mstk, 5,5% Milch 2l, Zucker, Butter. 5 Stunden bei 95 ° C. Nachts mit einer Verzögerung von 3 Stunden in einer Keramikschale. Duftend !!! Hirse - Korn zu Korn! Hier ist:

Freunde, ich habe am Ende des Kochens nicht auf die Temperatur geachtet, aber heute habe ich mich nach Marins Worten entschlossen, Soup und Abaldela anzusehen. Nach dem Kochen - Temperatur 85 Grad (gekochte Suppe). Der Deckel öffnete sich leicht bei 83. Ich habe die Flüssigkeit mit einem Thermometer überprüft - 83. Und es sieht so aus, als hätte sie nicht einmal gekocht. Für weitere 2 Minuten - 111 Grad auf dem Display eingeschaltet. Ich verstehe nichts. Gestern habe ich ein Kompott gekocht, also kochte es nach einiger Zeit, auch nach 5 Minuten und Öffnen des Deckels nach dem Ablassen des Dampfes, immer noch mit Kraft und Hauptkraft. Die Suppe wurde in 2 Stufen zubereitet - 7 Minuten braten + 15 Minuten Suppe (mit Fleischbällchen). Das Ventil war definitiv geschlossen, ich überprüfe immer. Morgen schaue ich auf das Wasser oder noch einmal auf das Kompott. Ich werde über das Ergebnis berichten.

Ich habe gestern hier noch einen Schinken gemacht:

Bierschinken Bierschinken (Steba DD1 und DD2) (Linadoc)

Mädchen! Ein wenig oben wurde ein 6-Liter-Shteba und ein Schinkenhersteller besprochen. Ich verstehe immer noch nicht für einen 5-Liter kann ich einen Schinkenhersteller kaufen oder ist er dort nicht enthalten?

Vielen Dank für Ihre Glückwünsche!
Nach dem Glühwein habe ich eine halbe Stunde lang gefrorene Hähnchenkeulen mit gefrorenem Gemüse eingelegt. Mal sehen, wie es geht.
UPDATE Das Programm ist beendet. Nach dem Aussehen des Huhns schienen 30 Minuten im CHICKEN-Programm nicht genug zu sein. Ich ziehe es noch 20 Minuten an.
Aber die Hühnerfüße waren gut gefroren.

Linadoc, sehr schöner Schinken stellte sich heraus !!! wahrscheinlich ideal für Sandwiches

Fortsetzung des Experiments. Gekochte Federnudeln auf dem Suppenprogramm für 2 Minuten. Am Ende - 117 *, das ist was Sie brauchen! Noch mehr verwirrt

Ein wenig oben wurde ein 6-Liter-Shteba und ein Schinkenhersteller besprochen. Ich verstehe immer noch nicht für einen 5-Liter kann ich einen Schinkenhersteller kaufen oder ist er dort nicht enthalten?

Tritt ein, aber der native Deckel schließt nicht.
Sie können mit etwas anderem abdecken. Ich bedecke mit einem Mikrowellendeckel, einige mit einer anderen Schüssel oder einer geeigneten Schüssel.
Schinken kaufen können müssen . Wenn Sie die von mir beschriebene Methode anwenden, können Sie Teskuy einnehmen, und wenn Sie den Deckel vollständig schließen möchten, dann Belobok.

24 cm, Tiefe bei dd1 -13 cm.
Ich habe dieses Cover nicht, aber es wird wahrscheinlich passen)))

es ist gewölbt, es kann nur passen ...
wenn die hervorstehende Kante der Abdeckung nicht an den Kunststoffteilen des Multi selbst anliegt.

Ich habe es versucht ... Nein, das wird es nicht. Sie "zappelt" zu viel in der Pfanne. Die Kunststoffteile fehlen.

[Marinastom]

Ich habe es versucht ... Nein, das wird es nicht. Sie "zappelt" zu viel in der Pfanne. Die Kunststoffteile fehlen.

Entschuldigung ... Ich habe gerade dieses Cover gekauft ...
Marinastom

Beim Tescoma-Schinkenhersteller sollte der Wasserstand bei der Zubereitung einer vollen Portion 1 cm unter der roten Kante liegen. Ich habe versucht, ihn in den Shtebu zu geben, Wasser fast bis zum Rand der Schüssel gegossen (2 mm verbleiben von der Oberseite des Wassers bis zur Oberseite der Schüssel, nichts höher). In diesem Fall beträgt der Wasserstand am unteren Rand 2 cm statt 1 cm. Kurz gesagt, ich stellte es in einen großen Topf auf dem Herd. Und eine halbe Portion Schinken in Tescome kann durch Abdecken mit einer Antihaft-Ersatzschüssel zubereitet werden. Vielleicht traue ich mich einfach nicht, die Kochbedingungen zu verletzen?

Moderator! Bewachen! Erklären Sie dem Chukchee, warum diese Schönheit im "Dampf" -Modus ständig quietscht? Ich habe in das Thema geschaut, aber es ging nur ums Braten, ich fand nichts über Dampf. Ich kenne die Anweisungen fast auswendig, weil der Topf fast perfekt ist und ich die ganze Zeit darin koche, aber ich mache zum ersten Mal Dampf. Entschuldigung, wenn Sie es nicht bemerkt haben. Wie soll ich darauf reagieren? Auf keinen Fall, lass es quietschen?
Vielen Dank.

[Oira-Oira]

Oira-Oira, piept auf Dampf, weil Sie das Ventil geschlossen haben.Und es muss geöffnet werden und dann piept es nicht!

[Oira-Oira]

Oira-Oira, piept auf Dampf, weil Sie das Ventil geschlossen haben. Und es muss geöffnet werden und dann piept es nicht!

Vielen Dank. Und die Anweisungen besagen, dass das Ventil geschlossen sein muss, und ich habe es geschlossen. Danke, ich werde es jetzt wissen.

.. piept auf Dampf, weil Sie das Ventil geschlossen haben. Und es muss geöffnet werden und dann piept es nicht!

Die Anweisungen besagen, dass im "Steam" -Programm das Ventil geschlossen sein muss. Das ist ein Fehler?

Ich habe hier Erbsensuppe gekocht, damit sie nicht nur ein wenig in den Müll kochte. Es ist gut geworden).

Erbsensuppe mit Würstchen (Steba DD1 und DD2) (Linadoc)

[Pchela Maja]

Pchela Maja, und hier.

Ich bin buchstäblich ein paar Wochen vom Kauf entfernt, ich habe bereits alles für mich entschieden - ich kaufe sofort mit einer Ersatzschale. Vielleicht kaufe ich sogar 2 Schalen))
Ich lese gerade die letzten Seiten hier und aus irgendeinem Grund habe ich den Eindruck, dass die Stangen oft brechen ((((())))))))))
Überreden Sie mich oder beruhigen Sie mich))
Weil ich es trotzdem kaufen werde, weil ich mich bereits entschieden habe, möchte ich es später einfach nicht bereuen ((

Ich bin buchstäblich ein paar Wochen vom Kauf entfernt, ich habe bereits alles für mich entschieden - ich kaufe sofort mit einer Ersatzschale. Vielleicht kaufe ich sogar 2 Schalen))
Ich lese gerade die letzten Seiten hier und aus irgendeinem Grund hatte ich den Eindruck, dass die Stangen oft brechen (((())

Ich hatte eine Bestellung in der March Street, aber ich sah, dass der Rabatt viele reparierte Multikocher enthielt, und lehnte die Bestellung ab, obwohl es ein Stück auf der Waage gab, neu und es war billiger als bei Ozone. Ich hatte nur Angst, dass sie dort eine defekte Charge hatten.
Alles bei Ozone bestellt. j. Die Hauptsache ist, wenn Sie es zum ersten Mal einschalten, den Silikonring zu korrigieren. Das erste Mal ließ ich ein wenig Dampf, aber ich korrigierte es und alles wurde gut.
Über den Kauf nicht, dass ich es nicht bereue, aber ich bin sehr froh, denn das Personal und der Stil passen in die Küche und kochen mit kosmischer Geschwindigkeit!
Sogar mein Mann stimmte dem Kauf zu.

[olga0101]

olga0101Ich habe eins zu eins wie Pchela Maja, nahm es nur auf Ozon, weil es billiger und eine Schüssel als Geschenk ausfiel. immer noch nicht zufrieden mit dem Kauf !!!

[Pchela Maja]

Pchela Majaund danke für die information!

Jetzt stellte sich eine andere Frage: Wo kaufen?
bei Ozon bestellen oder in einem lokalen Online-Shop kaufen?
Auf Ozon ist der Cartoon selbst 400 Rubel billiger und die Schüssel ist billiger für Rubel.
Sie müssen jedoch für den Versand bezahlen.
Also denke ich ... Ich habe noch nie Ozon bestellt. Ist bei Problemen ein Umtausch möglich?
oder ist es besser, in einem lokalen Online-Shop zu kaufen?

[olga0101]

olga0101, auf Ozon versandkostenfrei ab 3000 Rubel! Mit einem Groll denke ich, dass sie auch in Ordnung sind (immerhin ein beworbener Laden), besonders wenn etwas mit dem Produkt nicht stimmt

[Natascha]

Natascha, aber wir reden wirklich über DD1, ich habe über das zweite Modell nachgedacht))
olga0101, Olya, was willst du, DD1 oder DD2?

[Marmelade]

Marmelade, Masinen, dd2 natürlich)

Ich bin buchstäblich ein paar Wochen vom Kauf entfernt, ich habe bereits alles für mich entschieden - ich kaufe sofort mit einer Ersatzschale. Vielleicht kaufe ich sogar 2 Schalen))
Ich lese Ihnen hier nur die letzten Seiten vor und aus irgendeinem Grund hatte ich den Eindruck, dass die Stangen oft brechen ((((())))))))))
Überreden Sie mich oder beruhigen Sie mich))
Weil ich es trotzdem kaufen werde, weil ich mich bereits entschieden habe, möchte ich es später einfach nicht bereuen ((

Olga, nimm es, du wirst es nicht bereuen!
Ich war neulich hier und habe mich über das Leben beschwert, weil mein Assistent verspottet wurde, aber jetzt ist alles wieder in Ordnung und ich freue mich über das Leben und die Tatsache, dass ich Shteba habe!

[olga0101]

olga0101, auf Ozon versandkostenfrei ab 3000 Rubel! Mit einem Groll denke ich, dass sie auch in Ordnung sind (immerhin ein beworbener Laden), besonders wenn etwas mit dem Produkt nicht stimmt

Wenn es in Moskau ist, dann ist es kostenlos. Es gilt nicht für andere Städte. Ich habe vor einer Woche bei Ozon eine DD2 + Teflonschale bestellt, die neulich passen sollte. Lieferung 360 reiben. hat sich herausgestellt.
Sie haben eine Bestellung mit Umtausch-Rückgabe, sie sind verantwortlich (ich kaufe seit 2006 bei ihnen). Verlieren Sie nicht Ihre Dokumente.

Die Lieferung an uns kostet 720 Rubel.
Es stimmt, die Schüssel ist nur auf Bestellung.
Ich frage mich, ob sie die ganze Bestellung zusammen senden können? Nun, das heißt, die Schalen sollten nicht separat verschickt werden, sondern zusammen mit der Hauptbestellung. hmm.
Jetzt werde ich versuchen, eine Bestellung aufzugeben.)
und es gibt zwei Möglichkeiten - entweder um es vom Ausstellungsort abzuholen - es ist 720r oder die Kurierzustellung von Ozon ist 1000 Rubel.
was ist besser? Was denken Sie?

[Natascha]

Nicht, NataschaIch fragte, was neben Steba - Teflon oder Keramik besser zu bestellen sei. Sie und andere haben Teflon, das ich bestellt habe, einstimmig empfohlen. Zu dieser Zeit waren sie wirklich bestellt, aber nach 3 Tagen erschienen sie bereits. Meine zweite Schüssel ist also Teflon.

Mädchen, sag mir, wie man auf Dampf kocht? Ich öffnete das Ventil, Shteba hob den Schwimmer und begann zu zischen, ich hörte 4 Minuten lang zu, schloss das Ventil und nach 2 Minuten begann sie zu piepen. Am Ende des Programms zeigte sich eine Temperatur von 108 Grad

[Alyona]

AlyonaIm Allgemeinen ist es bei geöffnetem Ventil erforderlich. Aber es ist mit einem geschlossenen möglich, aber es wird wählen)

Mascha, ich war offen und kochte 4 Minuten lang)) Ich konnte es nicht mehr aushalten, es zischt stark und die ganze Wand war nass. Jetzt ist klar, warum sie zu piepen begann, als ich das Ventil schloss))

Alena, was kochst du im "Dampf" -Modus? Ich dampfe Schnitzel und fische in jedem Modus. Oder ich gieße einfach Wasser ein, stelle sie auf einen Ständer, schalte den "Fleisch" -Modus ein, das Ventil ist für etwa 10 Minuten geschlossen. Oder Gemüse oder Müsli unten (als Beilage), Schnitzel oben auf dem Ständer, Gemüsemodus, geschlossenes Ventil, 10-15 Protokoll. Alles klappt super. Ich habe den "Dampf" -Modus nie verwendet, sobald ich herausgefunden habe, dass er piept

Oder auf dem Boden Gemüse oder Müsli (als Beilage), oben auf dem Schnitzelständer, Gemüsemodus, geschlossenes Ventil, 10-15 Minuten.

Ich koche auch so. Es gab überhaupt keine Probleme.

Nun, da es Dampf gibt, heißt das, dass Sie darauf kochen müssen)))) Ich habe Kartoffeln und Rüben für Salat gekocht. Nun, ich wollte, dass es wirklich für ein Paar ist))) ohne Druck

Mädchen, ich schaue mir diesen Shtebik auch genau an und würde gerne wissen, dass es in der Konfiguration 2a O-Ringe oder einen gibt.

[NikLana]

NikLana, zwei.

Zwei. Es ist sehr praktisch, Sie können es für verschiedene, nach Gerüchen, Geschirr verwenden. Und dann, erinnere ich mich, war ich schockiert, als ich im ersten Shteba Joghurt mit "Borschtschgeschmack" machte.