Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

gekochter Kohl im Kopf heute, was für ein leckerer Genuss. Weißt du, es kommt vor, dass ich eine Art Ausrüstung gekauft habe, na ja, ich habe sie gekauft ..)) aber das Personal ist wirklich zufrieden, hier ist es geradezu hektisch und so jeden Tag)) und wenn es zwei davon gibt, dann ist Redmond im Allgemeinen bereits gegangen, und heute ist meine geliebte Panasonic auch ins Regal gegangen da darin nur Milch für Joghurt beim Kochen gekocht wurde. Übrigens, im Hauptquartier sollte die Temperatur so eingestellt werden, dass die Milch wie bei Panasonic leise kocht. 99 g reichen aus, wie Sie denken, sie kocht und kocht nicht, vielleicht hat es bereits jemand versucht. Ich stehe nicht gern über Milch, um sie zu fangen

[kloki]

klokiversuchen Sie 98 gr.
willst du schmachten Wenn ja, dann stellen Sie 95 auf

Ich kaufe pasteurisierte Milch für Joghurt und koche sie. Ich habe richtig verstanden, dass es nur kochen und nicht darüber stehen würde, dann 98 g, und wenn ich es quälen will, dann 95 g.

Ja, das ist richtig. Im Allgemeinen können Sie zum Schmachten 93 Gramm setzen.

Also wurde ich der Besitzer von Shteba DD 2 Das erste, was ich kochte, war Buchweizenbrei. Ich habe bereits dreimal Joghurt nach Ihren Rezepten hergestellt. Jetzt habe ich das Team auf die Probe gestellt. Es stört mich ein wenig, dass ich beim Einschalten des Suppenprogramms 2 Displays aufleuchtete, die benötigte Zeit und den benötigten Druck einstellte und Start drückte. Dann blieb nur noch Zeit auf dem Display. Durch die Geräusche höre ich, was vorbereitet wird, aber es gibt keine Markierungen auf dem Druckdisplay selbst. Und als ich Haferbrei kochte, war es dasselbe. Es ist in Ordnung

[Domino]

DominoHaben Sie wahrscheinlich einen gewöhnlichen Cartoon gehabt? Dort läuft der Countdown ab dem Start des Programms. Und bei Schnellkochtöpfen - von dem Moment an, an dem das Programm selbst startet und die Heizzeit davor nicht berücksichtigt wird.

Aber sobald es warm wird, bedeutet es, dass etwas im Inneren passiert. Das hören Sie. Und die Markierung über den Druck erscheint genau in dem Moment auf dem Display, in dem sich dieser Druck dort bildet.

Bei Experimenten mit Shteba DD2 auf dem Kofferraum abgemeldet - 🔗

Ich werde den Tisch verlassen - es kann nützlich sein. ... ...

🔗

[Sieger]

SiegerDies sind sehr geringe Temperaturschwankungen für einen Heizelement-Multikocher. Sehr gute Leistung. Shtebe Kredit! Die Abweichungen betragen 5 oder mehr Grad (bei anderen Multicookern).
Eine andere Sache ist, dass ein Schritt von 1 ° for für einen Heizelement-Mehrkocher übermäßig ist, 2-3 ° С wären ausreichend

Es wundert mich, dass dort (am Kofferraum) ernsthaft über solche Abweichungen ("Sensorkalibrierung um 2 ° C") von den angegebenen Indikatoren für diskutiert wird TENOVA Schnellkochtöpfe

Es wundert mich, dass dort (am Kofferraum) ernsthaft über solche Abweichungen ("Sensorkalibrierung um 2 ° C") von den angegebenen Anzeigen für den Heizelement-Schnellkochtopf diskutiert wird

Darüber hinaus angesichts dieser falschen Studie. Das Ergebnis ist das Hauptkriterium (ohne auf die Details von unwissenschaftlich und falsch einzugehen). Und das Ergebnis passt zu jedem.

Ich habe hier ein Huhn mit Äpfeln gemacht, lecker-

Huhn mit Äpfeln auf Deutsch (Steba DD1 und DD2) (Linadoc)

Es wundert mich, dass dort (am Kofferraum) ernsthaft über solche Abweichungen ("Sensorkalibrierung um 2 ° C") von den angegebenen Indikatoren für diskutiert wird TENOVA Schnellkochtöpfe

Und übrigens ... Und welche Art von Heizung hat das Sous-Vid von Shteba? Ist es nicht ein Heizelement?

[Bijou]

Bijou, Leinen, Schatten))

Hat jemand Temperaturschwankungen bei den Sous-Arten gemessen?

Schauen Sie sich das Thema Sous-Vide an. Ich habe gemessen und auch Penka (wenn ich mich nicht irre) gemessen.

Schöne Mädchen, ich bin zum ersten Mal hier, es gibt viele Dinge, die man nicht sofort lesen kann.
Magic Forum, dank der separaten Moderatoren.
Ebenfalls vor kurzem wurde der Besitzer von Shteba DD2 =) Bisher sind die Eindrücke überwiegend positiv.

Eigentlich habe ich eine Frage.Plötzlich, richtig?))) Und wie können Sie Rezepte für andere Cartoons unter Shtebu "konvertieren"? Meine erste war Panasik 18, für sie gibt es ein Rezept für Fleisch, das in seiner Einfachheit schick ist. Fleisch und Zwiebel je 0,5 kg, Salz, Pfeffer, Lavrushka (andere Gewürze optional). Eintopf, 2 Stunden. Wie viel und auf welchem ​​Programm soll man solches Fleisch in Shteba kochen?)
Vielleicht gab es irgendwo ein ähnliches Thema, über Übersetzungen von Rezepten, zeig es mir, wenn nicht schwierig!

[Sefaria]

Sefaria, AlinaWillkommen in unserer freundlichen Gesellschaft!
Teilen Sie die Zeit von anderen Cartoons durch 3.
Wenn in Panasik 2 Stunden gedünstet werden, beträgt der Druck in Shteba max 30 Minuten auf Fleisch 0,7

Sefaria, Alina, Willkommen in unserer freundlichen Gesellschaft!
Teilen Sie die Zeit von anderen Cartoons durch 3.
Wenn in Panasik 2 Stunden gedünstet werden, beträgt der Druck in Shteba max 30 Minuten auf Fleisch 0,7

Vielen Dank!)
Vielen Dank für die schnelle Antwort und in der Tat

[Sefaria]

Sefaria, AlinaWillkommen in unserer freundlichen Gesellschaft!
Teilen Sie die Zeit von anderen Cartoons durch 3.
Wenn in Panasik 2 Stunden gedünstet werden, beträgt der Druck in Shteba max 30 Minuten auf Fleisch 0,7

Nach Panasonic können Sie sicher durch 4 teilen

Nach Panasonic können Sie sicher durch 4 teilen

Oh, trotzdem? Ich werde es morgen überprüfen)) Danke!

Schauen Sie sich das Thema Sous-Vide an. Ich habe gemessen und auch Penka (wenn ich mich nicht irre) gemessen.

Ich war nicht zu faul, um das ganze Thema Sous Vid durchzugehen.
Folgendes habe ich gefunden:

So kam es, dass der Schnellkochtopf von Shteba die Temperatur des Sensors anzeigt. Und die Heizung ist zyklisch.
Und in der Sous-Form ist die Erwärmung konstant, die sie auf 50 Grad erwärmt und konstant 50 Grad hält.

in sous-vid läuft die heizung anders ab. Es ist dauerhaft.
Diese heizen bis zu 40 und halten sie konstant, da das Heizungsrelais nicht klickt.
Im Allgemeinen ist das Prinzip anders. Aber ich werde messen))

Weiter war es schon möglich nicht zu lesen.

Für Su-vid Shteba ist das Wasservolumen in Höhe von 1,8 Litern sehr gering. Zweitens muss warmes Wasser in das Sous-Vide des Personals gegossen werden, damit es die genaue Temperatur beibehält. Und unser Teig wurde kalt.
Ich habe Ihnen geschrieben, bevor die Erwärmung in Stebas Sous-Vide nach einem anderen Prinzip erfolgt.
Aufgrund all dessen ist unser Test unter den gleichen Bedingungen wie beim Schnellkochtopf nicht korrekt.
Wenn Sie kaltes Wasser einfüllen, erwärmt sich der Temperatursensor, was zu einem Temperatursprung führt.
Um dies zu vermeiden, muss warmes Wasser eingefüllt werden.
Wenn Sie es als Joghurthersteller verwenden möchten, müssen Sie ein großes Glas nehmen und warmes Wasser bis zur Höchstgrenze in das Sous-Vide gießen und es bei 40 einschalten. Dann beträgt die Temperatur genau 40 mit einem Fehler von +/- 1 Grad.

Dies bedeutet, dass selbst bei einem solchen Betriebsalgorithmus ein Fehler von 1 ° C auftritt. Was können Sie dann von Schnellkochtöpfen erwarten?

Vooot ... Aber er kann die genaue Temperatur halten, warum sollte unser Shtebochka dümmer sein?

Dieses Heizprinzip ist für einen Schnellkochtopf nicht akzeptabel - ein Schnellkochtopf kann es sich nicht leisten.

Und schließlich musste ich:

5. Die Temperatur springt um die eingestellte Temperatur, zum Beispiel brauchte ich 63 ° C. Ich überprüfte 61,62 und 62,5 und 64 und 63,5. Im Prinzip ist dies normal, so sollte das Wärmeverlustrelais funktionieren. Dies kann als die Norm für Pelz angesehen werden. Relais. Und ein Gerät für den Heimgebrauch.

Abweichungen im Bereich von -2 ° C - + 1 ° C mit einem derart stabilen Heizalgorithmus in der Schale. Ich werde es noch einmal wiederholen: Der Steba Schnellkochtopf hat ausgezeichnete Temperaturabweichungsanzeigen!

Ich bin wieder mit einer dummen Frage. Nach dem ersten Gebrauch (ich habe die ungekühlte Suppe in eine Schüssel mit einem Deckel im Kühlschrank gestellt) platzte der Deckel an 3 Stellen an den Rändern, die ich natürlich selbst schuld war, aber was soll ich jetzt tun? näherte sich unserer Steba

[Lilie]

LilieIn Uuterra gibt es Deckel mit Silikonkanten mit unterschiedlichen Durchmessern, die Sie für jede Schüssel aufheben können. Es gibt auch universelle Schalen, die für verschiedene Schalen geeignet sind. Jetzt habe ich geschaut, sie sind auf Ozon. Suche nach: "Silikonhülle".

[Volle Garantie !!!]

Hallo zusammen! Ich benutze das Forum schon lange, schlau))) - das heißt, ich schreibe kaum, ich lese nur, gewinne meinen Verstand, verwende Rezepte und Ratschläge. Schön, dass Sie alle da sind!
Ich möchte einen Teil des Leidens nutzen. Nämlich:
Bürger von St. Petersburg, die leidenschaftlich wollen, dass DD 2 für Shtebu billiger ist - ich gebe einen Tipp: in Yulmart - mit einem Rabatt, geben Sie Kunst ein. 974502. Es gibt einen Shteba dd2 mit einem kleinen Defekt. Aus der Beschreibung: "Zustand: leichte Gebrauchsspuren (Kratzer, Kratzer auf dem Umschlag)
Volle Garantie !!!
Komplett-Set
Der Verpackungszustand ist ausgezeichnet
Die Funktionalität ist voll funktionsfähig
Grund für den Abschlag Mechanischer Schaden "(siehe Zustand)
Ich schaue oft durch diesen Abschnitt, es gibt wunderbare Funde!
Und von dort für eine preiswerte Shteba DD 1 eine wunderbare Sache! DD 2 wird noch nicht benötigt. )))

Dominosteine ​​kaufte ich ein Cover in Ikea Artikelnummer: 501.125.28 Stabil. Wenn Sie den Griff umdrehen, passt er einfach perfekt zur Stahlschale. Ich mag es mehr als Silikon. Sie können auch eine Schüssel auf einen solchen Deckel stellen, zum Beispiel mit Pfannkuchen.

Ich bin wieder mit einer dummen Frage. Nach dem ersten Gebrauch (ich habe die ungekühlte Suppe in eine Schüssel mit einem Deckel im Kühlschrank gestellt) platzte der Deckel an 3 Stellen an den Rändern, die ich natürlich selbst schuld war, aber was soll ich jetzt tun? näherte sich unserer Steba

Und ich habe es kalt gestellt und immer noch um den gesamten Umfang geknackt. Also benutze ich es, es hält. Aber der billige Chinese glaubt nicht einmal zu platzen, aber es gibt keine Kraft, die Infektion auf die Schüssel zu ziehen. Sie müssen sich mit Ihrem ganzen Körper auf die Pfanne legen, um sie zu schließen.

Und ich habe es kalt gestellt und immer noch um den gesamten Umfang geknackt.

Das heißt, ich schließe daraus: Einheimische Deckel können nicht in den Kühlschrank gestellt werden!

Das heißt, ich schließe daraus: Einheimische Deckel können nicht in den Kühlschrank gestellt werden!

Ich stelle es ständig in den Kühlschrank, manchmal koche ich die Suppe und den Deckel zusammen mit der Pfanne für mehr als 2 Tage im Kühlschrank. Bis t-t-t platzte und knackte nichts

Und ich habe meine in den Kühlschrank gestellt und der Deckel ist intakt)

Und ich habe Joghurt!
Ich legte 6 Stunden 38 Gramm und ging. Kam und ließ 30 Minuten auf der Anzeigetafel 37 gr.
Ich öffnete den Deckel und er war bereit.
Höchstwahrscheinlich in 4 Stunden fermentiert, aber ich war nicht zu Hause)

Lilia, Dominosteine, ich kaufte eine separate Abdeckung in maximalem Komfort, ich kontaktierte einen Vertreter von S-t in einer persönlichen Notiz. Er gab das Telefon, ich rief an und sie schickten es mir ziemlich schnell. Ich wurde zu gegebener Zeit von Larssevsk aufgefordert, Larisa, für die sie sich noch einmal sehr bedankt!

Ich danke Ihnen allen für diese schnellen und detaillierten Antworten. Ich tendiere zu der von Ell vorgeschlagenen Wahl. Ich werde nach Ikea gehen, um den Deckel zu holen. Mir hat gefallen, dass es möglich sein wird, etwas darauf zu setzen. Ich habe mir die Ikea-Website angesehen - ich möchte es und der Preis beträgt nur 199 Rubel. Hier ist ein Link - 🔗 wenn andere interessiert sind.

Hallo, alle miteinander! Sagen Sie mir, wenn das Rezept besagt, dass ein Käsekuchen mit einem Haferbrei-Druck von 3, 1 Stunde 20 gebacken werden soll, wie viel ist es dann in dd2 Grad und die Zeit sollte eingestellt werden?

Käsekuchen, wenn aus Hüttenkäse, dann 110 und 50 Minuten.

Käsekuchen, wenn aus Hüttenkäse, dann 110 und 50 Minuten.

ich will das https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302588.0, 50 ist genug oder wenn mit dem Test, dann wird mehr benötigt ,?

Auf diese 116 Gramm und 50 Minuten setzen)

wow, na ja, nicht 115, nicht 120, sondern 116 - Maschas Auge ist ein Diamant!) Vielen Dank! ging zur Bildhauerei)

Ich denke, 120 wird viel sein, vielleicht ist der Hüttenkäse sehr launisch und mag keine hohen Temperaturen)

Ich habe heute in Shtebochka Bohnen gekocht!
Unnötig zu sagen, wie lecker! Ehemann miaute)
Wie ich hier beschrieben habe
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332363.0

Und ich bemerkte, dass die Deckel der Stahl- und Teflonschalen unterschiedlich sind

Die Schalen sind also anders oder vielmehr ihre Seite.

[Masinen]

Masinen, Mascha, HILFE! Gestern ist mir so etwas aufgefallen: Ich habe das Kompott auf 7 Minuten gekocht. Auf der "Suppe", dem Druck, der zunahm, endete das Programm auf der t * 84-Anzeigetafel. Nun, ich denke, es ist kalt (ich habe es auf den Balkon gestellt), deshalb. Heute, schon drinnen, wurde die Brühe 30 Minuten lang auf "Fleisch" gekocht. 0,7, t 95 endete, das Fleisch in der Brühe (Schweinefleisch mit Knochen) fiel ab, aber leicht hart. Dann warf ich alles in die Brühe und legte es Ende 93 für 18 Minuten wieder auf die „Suppe“. Der Kohl in der Suppe ist „lebhaft“, wie mein Mann es ausdrückte.
Frage: sollte ich mir Sorgen machen oder was?

Und gestern habe ich Kharcho-Suppe gekocht, die Suppe am Ausgang war 98 *. Obwohl in der Regel mehr als 110. Aber alles ist gekocht. Sie war auch besorgt. Vielleicht hängt es von der Dichte der Suppe ab?

Heute habe ich Hühnersuppe, ja mit hausgemachten Nudeln, mmm ... und Brot, ich bin dank des Brotbackautomaten und euch allen zu diesem ganzen Zuhause geworden))
Aus irgendeinem Grund ist es nicht möglich, ein Foto herunterzuladen (für alle oder nur für mich, wenn ich ein Foto unten hochlade, gibt es nach wie vor keine Links, was würde kopiert und in die Nachricht eingefügt?

Bitte schön. Gewaschen, gewaschen (aus Gründen der Wiedergabetreue und Eingießen von Wodka in die Schüssel), aktivierte den "Suppen" -Modus 0,7, 1 min. Auslass 132 gr. Ttt, alles scheint gut zu funktionieren.

Aus eigener Kraft stieg ich in die Offsite von Shteba ...
🔗
Es gibt nicht nur Steba DD2 XL, sondern auch Steba DD2 ist nicht im Katalog für 2014-2015 enthalten.
Alles ist nur für uns
Übrigens, wenn plötzlich keine Informationen mehr vorhanden waren, wird DD2 XL bereits in Comfort-Maximum frei verkauft.
Und wer hat es, haben sie überprüft, schließt sich der Deckel mit Teskomovskaya-Schinken oder nicht?

Das Volumen ist für mich nicht wichtig. Wenn es sich also nicht schließt, ist es sinnvoll, ein zweites mit der gleichen Größe (dh Standard) zu nehmen. Die Schalen sind austauschbar.
Shteba hat mir fast alle Funktionen von Panasonic genommen, ich benutze sie nur zum Kochen von Buchweizenreis für 2 m / Glas (10.) oder zum Backen. aber öfter backe ich in einem Mini-Ofen))) Universal noch Shteba

gerade genommen

Herzliche Glückwünsche!

Dieser Wodka gab am Ausgang eine so hohe Temperatur?

Das Kompott wird gekocht, die Auslasstemperatur beträgt 127 g. Die hohe Temperatur ist also nicht auf Wodka zurückzuführen.

Wow, ich habe noch nicht so viel Flüssigkeit gesehen.

Mädchen, aber was passiert, Sie können mehr Temperatur auf Trägheit einstellen und das war's? oder was sind die unterschiede zu DD1? Warum frage ich, vielleicht kann mir ein intelligenter Elektronikingenieur diese Funktion hinzufügen? Ich habe einen Mann, der in Bezug auf Technologie sehr intelligent ist. Sagen Sie mir, wen beide haben. Was sind die Unterschiede? Ich habe es ohne Uhr, eines Tages werde ich ihm den Laptop zur Reparatur geben, gleichzeitig werde ich etwas über Shtebochka erfahren.

Mädchen, bring sie zu deiner Firma. Heute habe ich diesen wunderbaren Topf erhalten. Bereits aktualisiertes, ausgelöschtes Kaninchen. Alles hat super geklappt.

[Buchstabe a]

Buchstabe a, Lena, du wirst die Schüssel mit dem Schinken mit dem Deckel nicht schließen können. Das heißt, ein leerer Schinken passt, aber wenn der Stift angehoben ist, dann nein. Diese 6-Liter-Schüssel ist 3 cm höher als die übliche. Überzeugen Sie sich selbst.
Aber ich bin trotzdem zufrieden damit, denn jetzt kann ich geliertes Fleisch in normalen Mengen kochen, es gibt auch viel Gemüse für Salate. Es ist also großartig, dass Shteba in diesem Format ist!