Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

Mädchen, können Knödel im Personal gekocht werden?
nuuu ..... nicht nur kochendes Wasser
aber irgendwie schnell und raffiniert ...

Können Knödel in einem Shtab gekocht werden?

Wenn ich darf Knödel, Warum nicht auch Knödel kochen?

[Galina]

Galina, danke, mein Gutes))) Ich bin schon in vollen Zügen pervertiert, ich habe beschlossen, sie zu braten, na ja, sie kleben alle in einer Keramikschale am Boden
Teig getrennt, Kartoffeln getrennt, zwei in einem, eprst
eine Art fauler Knödel

[Anyasha]

AnyashaNehmen Sie 6 Liter, das ist 2XL. Sie können etwas später eine Teflonschale dafür kaufen. Übrigens, diese Schalen für XL-ke gibt es jetzt zu einem guten Preis - 1540 Rubel, vorher waren sie 2-etwas. Und dieser zusätzliche Liter Volumen wird dringend benötigt, auch für geliertes Fleisch, und für Schinken mit 6 Litern ist er viel praktischer. Der Cartoon muss jedoch immer noch multifunktional sein, damit Sie nicht für jedes Gericht einen eigenen Cartoon kaufen.

Dina wurde auch von diesem Problem gequält

Ich, ich, natürlich! Richtig sagen - wenn das Volumen wichtig ist (Schinken, Schenkel, all dies), dann 6 Liter, ist ein zusätzlicher Liter nur dafür. Wenn das Volumen nicht wichtig ist (wie für mich), reichen 5 Liter aus. Wenn ich mich richtig erinnere, gibt es im 6-Liter genau den Heizungsabschaltmodus. Es ist also mehr Wunde und beide Schalen sind besser, entweder sofort oder später zusätzlich zu kaufen.
Viel Glück!

PySy. Auf Kosten des Dampfers sind sie gleich breit (5 und 6 Liter), sodass sie in beiden gleich funktionieren. Ich hatte eine Armatur von einem Festpreis und einen Ständer von einem alten (aus der Zeit des Erbsenkönigs) Gasdruckkochtopf. Das wird also kein Problem sein.

Danke für deinen Rat! Dies ist nicht das erste Mal, dass ich Hilfe auf der Website bekomme. Ich habe mich 2006 sogar für einen Brotbackautomaten entschieden (die Zeit läuft ab!). Hier - Panasonic (damals wurde er unter einem anderen Spitznamen registriert). Ich liebe sie sehr. Ich hoffe, dass der Multicooker gut funktioniert. Ich bestellte trotzdem einen Fünf-Liter-. Ich entschied, dass es genug für uns war und das gelierte Fleisch weniger gekocht werden kann, wenn die Garzeit ungefähr eine Stunde beträgt und die Beine oft nicht in eine große Pfanne passen - man muss hacken. Ich stellte mir auch vor: Zusammen mit einem Sechs-Liter-Motor würde ich ein paar Untersetzer und Keramikbecher bekommen. Ich, ein Liebhaber aller möglichen Dinge, habe bereits keine Möglichkeit, sie zu schieben

Guten Tag, sagen Sie mir, wie wahrscheinlich es ist, eine neue Version von DD2 XL zu kaufen, zum Beispiel mit Ozon? Sie sind sich nicht sicher, welche Art von Teflon in der Schüssel verwendet wird? (Select, Classic, Platin)

[atrom]

atromIch habe einen Fünf-Liter, aber ich glaube, dass sie den gleichen Teflon wie ein Sechs-Liter haben.

Pixel werden beim Laden abgeschnitten, aber wenn nicht sichtbar, dann klassisch.

Guten Tag, sagen Sie mir, wie wahrscheinlich es ist, eine neue Version von DD2 XL zu kaufen, zum Beispiel mit Ozon? Sie sind sich nicht sicher, welche Art von Teflon in der Schüssel verwendet wird? (Select, Classic, Platin)

Atrom, sag mir, was ist die neue Version, was ist der Unterschied zur alten?

In der neuen Version wird Heizung (Programm) zwangsweise eingeschaltet, in der alten Version war es nach fast allen Programmen automatisch.

[atrom]

atromMein Pate erhielt am 1. März von Ozone einen 6-Liter-Shteba mit bereits erzwungener automatischer Heizung. Ich habe 5 und 6 Liter Shteby mit obligatorischer Autoheizung.

Ich habe 5 und 6 Liter Stubs mit obligatorischer automatischer Heizung

Nachts ist es so cool für Haferbrei ... Und kann in den neuen Fällen die automatische Heizung vorprogrammiert werden, nachdem das Programm beendet / beendet wurde?

Ja, Sie können zuerst das Programm und dann das Heizen auswählen. Die Zeit kann nicht wie zuvor vier Stunden betragen, sondern mindestens die ganze Nacht.

Ich sitze in der Nacht, verschlungen von Kartoffeln aus Štebka, und du redest von Brei! Das kannst du nicht, ich werde die ganze Nacht über Brei nachdenken

Hinzugefügt am Dienstag, den 07. März 2017 um 16:31 Uhr

Fortsetzung der Geschichte über Brei.
Natürlich habe ich zu viele Parameter geändert, um zu verstehen, was beeinflusst hat, aber was ist das?
Eine doppelte Portion gemacht, Milch war fast genug, ein Glas Wasser hinzugefügt. Und diesmal war die Schüssel Teflon.
Infolgedessen lachte sie alle 10 Minuten der Vorbereitung, weil Shteba, wie in der Prüfung, alles gleichmäßig erhitzte, sofort das Ventil ohne Pfeifen schloss, schnell wieder Druck aufnahm, ohne zu pfeifen, zu zischen und anderen Unsinn, das Programm einschaltete und alles nur auf klassische Weise kochte.
Denken Sie also, dass sie es vorher nicht mochte, entweder eine andere Milch oder eine kleine Portion, oder vielleicht mag sie keine Stahlschale in meinem Brei.

Guten Tag, sagen Sie mir, wie wahrscheinlich es ist, eine neue Version von DD2 XL zu kaufen, zum Beispiel mit Ozon? Sie sind sich nicht sicher, welche Art von Teflon in der Schüssel verwendet wird? (Select, Classic, Platin)

Neulich erhielt ich von Ozone einen Shtebochka mit einer neuen Version, bei der die Heizung von Beginn des Programms an programmiert werden muss. Aber die Schüssel ist aus Metall.

[Barmamam]

BarmamamIm Multikocher selbst befindet sich immer eine Edelstahlschale. Und eine mit Teflon beschichtete Schüssel ist manchmal in dem Konflikt enthalten, der als Plus an eine Edelstahlschüssel verkauft wird (dann ist es in der Produktbeschreibung eine Multicooker-Plus-Schüssel) oder sie wird separat verkauft.

Yua Mädchen nach welchem ​​Rezept backen Sie Brot bei Shteba? Ich habe es noch nicht versucht, alles ist in einem Brotbackautomaten oder Ofen, und jetzt wollte ich es nach deinen Worten versuchen.

[Mascha Ivanova]

Mascha IvanovaNatürlich würde ich morgen sogar übermorgen sagen, während das Land feiert, dass einige Persönlichkeiten arbeiten

Über die Form meinte ich, dass das Brot quadratisch und nicht rund war, das ist alles

Mädchen, schöne Ferien euch allen!

Yua Mädchen nach welchem ​​Rezept backen Sie Brot bei Shteba? Ich habe es noch nicht versucht, alles ist in einem Brotbackautomaten oder Ofen, und jetzt wollte ich es nach deinen Worten versuchen.

Ja, für den Anfang, nehmen Sie nach Ihren üblichen Rezepten das mit weniger Zucker und fahren Sie fort.

Im Allgemeinen mache ich traditionell herzhaft und nur auf dem Wasser. Nun, und mehr oder weniger lange Gärung. Ich mag das duftend und "gummiartig" - deshalb haben sie die HP verlassen, weil es schnell, prall und bröckelig ist und es sehr schnell langweilig wird. Aber die Leute backen alle. Und jeder klappt.

Hinzugefügt am Mittwoch, den 08. März 2017 um 22:05 Uhr

Oh ja .. Teflonschale, Bratmodus und eine halbe Stunde Zeit.)

[Bijou]

Bijou, drehst du es um?

Nein, ich habe einen Airfryer. Und vorher habe ich es für ein paar Minuten umgedreht. (

Nein, ich habe einen Airfryer.

Das heißt, nach dem Stebka im Airfryer, bräunen Sie es ein wenig?
Und wenn es mit Zucker nicht funktioniert?

Und wird jemand nach dem Proofing fertig sein, wenn das Teigregime in HP nach dem Braten in einer halben Stunde endet?

[Dina]

DinaWenn Shteba piept, dass das Braten vorbei ist (oder die letzten Minuten noch übrig sind), lege ich einfach den Redmond-Deckel auf. Nun, oder was es gibt - ein gewöhnlicher Deckel von einem kleinen (und jemand hat ihn sogar von einem großen angepasst, wie ich mich erinnere) und für ein paar Minuten (hier wählen wir die Zeitleistung empirisch aus).

Nein, ich habe den Teig in HP geknetet und ihn dann lange in einem Behälter mit mehreren Falten stehen lassen (gut, damit der Teig Aroma bekommt) und dann in einer Schüssel zum Proofing. In einer halben Stunde, ja, perfekt gemacht. Und das Top ist im Prinzip auch fertig, aber es ist zu beängstigend, so dass Sie bei jedem Programm umkippen und bräunen können. Ich fing an, Shteba mit Brot auf "Brot ohne Kneten" zu meistern, also brachte ich es am Ende auf den aktuellen Tageszustand.) Wir alle haben Liebhaber der Stabilität, damit mein Mann immer das Brot zu der Suppe hat, die er gewohnt war und die er erwartete sehen.)

Für ein Pfund Mehl in meinem Fall 330 g Wasser, 20 Öl, 10 Salz und 1 Trockenhefe. Die Größe geht für kleine Shteba nur knapp aus - etwas höher und schon klebt die Oberseite des Kopfes am Grill und riecht danach verbrannt.
Wenn Sie Zucker oder Milchprodukte verwenden, entsteht eine hässliche Kruste. ((

Nein, ich habe einen Airfryer.

Entschuldigung für die Störung, Sie können herausfinden, welches Modell bitte

[Bijou]

Bijou, 1 Gramm Hefe?
Ich habe keinen Deckel, aber Delia, ich muss das Brot herausnehmen und dorthin schieben. Sollte leicht herausgenommen werden?
Was ist der Fluss der Körperbewegungen von HP aus der Ferne, aber sie selbst kann nicht? Damit die Faulen wie ich einfach aus einer Maschine steigen, in eine andere plumpsen und in Kreise schneiden, bis sie backen?
Ich habe Erfahrung darin, Brot genau zu backen * legte alles in die HP, schaltete den Modus ein, überprüfte das Brötchen, nahm es aus der HP *.

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, aber Gott weiß ..Für Redmond sehen sie alle gleich aus. Ich habe eine einfache gekauft, bei einem Preisnachlass in Eldorado für 200 Rubel vor anderthalb Jahren, aber eine Spirale ist bereits gestorben. ((Die zweite zieht noch für zwei, aber es ist unwahrscheinlich, dass sie lange anhält ...

Hinzugefügt am Mittwoch, den 08. März 2017 um 22:59 Uhr

Was ist der Fluss der Körperbewegungen von HP aus der Ferne, aber sie selbst kann nicht? Damit die Faulen wie ich einfach aus einer Maschine steigen, in eine andere plumpsen und in Kreise schneiden, bis sie backen?

Deshalb wollte ich mich nicht mit meinen Rezepten anlegen. ((Ja, die Leute machen das manchmal - sie backen es sogar beim Erhitzen. Und dann backen sie es auf die gleiche Weise. Ich bin mir nicht sicher, ob der Geschmack ganz anders sein wird als bei HP, aber was zum Teufel macht keine Witze. ..)

Oooo, ich denke, es wird auf dem Fry brennen, aber du kannst nicht auf der Trägheit? Aber ich werde es versuchen, danke!

[Natuschka]

Natuschka, Cram Zucker und Milch, und es wird brennen, aber was ist mit Zhezh.)) Nun, auf die Trägheit so auf die Trägheit ist der Besitzer ein Meister.

Zucker mit Milch füllen

Nein, ich habe nie Milch in Brot und nicht viel Zucker gegeben, ich mag es nicht. Ich denke, ich liebe genauso wie du, ich werde es versuchen, nur der Bratmodus ist sehr aggressiv

[Natuschka]

NatuschkaJa, es ist alles aggressiv, scheint mir. Der Teig ist frisch, daher wird er sehr schlecht rot, 150 g von Frying passen dazu, denke ich. Nun, und der Cartoon erwärmt sich nicht die ganze Zeit - er steht im Allgemeinen mehr im Leerlauf als in diesem Programm zum Backen von Brot. Also schaltet es sich alle paar Minuten ein und aus. Nun, zur Beruhigung können Sie es auf 140 setzen, um es zu versuchen. Wenn klar ist, dass es etwas heißer werden kann, backen Sie auf dem Fry und dämpfen Sie nicht mit drückenden Knöpfen.))

Viel Glück!

Sie können versuchen, sich aus dem Kühlschrank an den Teig anzupassen - es ist auch praktisch. Heute Abend ziehe ich es an (es ist nicht einmal notwendig, mit Geräten zu kneten, man kann es einfach mehrmals falten und es ist fertig), schicke es in den Kühlschrank, nehme es am nächsten Tag heraus, falte es, lege es hinein, lasse es aufgehen und backen. Ich mache das oft.

[Bijou]

Bijou, aber passt sich die Temperatur auf Zharka an? Es scheint mir nur Zeit

[Natalia]

Natalia, aber natürlich. Die Temperatur wird in allen Programmen geregelt. In Zharka sind es 150 Grad, wenn ich mich richtig erinnere. Irgendwo habe ich aufgezeichnet, wie sich Shteba in diesem Programm aufgewärmt hat - zuerst 10 Minuten lang ununterbrochen, bis sie in den Modus überging, dann erwärmt er sich nach einigen Minuten eine Minute lang, um die Temperatur aufrechtzuerhalten. Aber was ist mit? Andernfalls brennt alles aus, beginnend mit dem Schnellkochtopf selbst.)

Infolgedessen wurden 230 Wattstunden oder so etwas für das Backen und fast die gleiche Menge für das Bräunen mit einem Airfryer aufgewendet.)

Guten Tag, sagen Sie mir, wie wahrscheinlich es ist, eine neue Version von DD2 XL zu kaufen, zum Beispiel mit Ozon?

Die erste, die ich im Februar bei Ozon gekauft habe, kam in einer neuen Version (ohne automatische Heizung). Ich habe die zweite für meine Mutter gekauft - vorgestern bin ich in der Version mit automatischer Heizung zu ihr gekommen, obwohl eine Beilage mit dem Text über die an den Programmen vorgenommenen Änderungen (Zitat: "Das Heizprogramm wird nicht automatisch eingeschaltet") vorhanden ist. Gleichzeitig ist auf beiden Köpfen unten das Datum 08 - 12/2015. Theoretisch befindet sich der ganze Punkt auf der Steuerplatine (oder was auch immer), die möglicherweise im Rahmen der Garantie ausgetauscht werden muss. Während der zweite Stab vor Gericht steht, werden wir nach den Ergebnissen darüber nachdenken, was zu tun ist, da es sich ansonsten gut gezeigt hat. Ein weiteres Personal für meine Freunde ist gerade unterwegs und wird nächste Woche eintreffen - ich frage mich, was da sein wird ...

Die Kampagne für die Mitarbeiter von Ozon ist übrigens beendet. Meine Kröte ist sehr zufrieden mit dem rechtzeitigen Kauf.

[prolge]

prolgeIch bin mir nicht sicher, ob Ozone es auch unter Garantie für Sie ändern wird. Sie werden es ohne Probleme von Ihnen annehmen und das Geld zurückgeben oder auf das Rubelkonto überweisen, aber Sie müssen es erneut kaufen. Und Sie sagen, dass die Aktion bereits beendet ist, dann müssen Sie teurer kaufen. Daher müssen Sie diesen höchstwahrscheinlich verlassen. Oder warten Sie auf die nächste Aktion auf Shteba, nur wenn es jetzt sein wird.

Hinzugefügt Donnerstag, 09. März 2017 04:29

Deana, Dina! Ich habe eine dünne Teflonmatte 30 x 40 cm in eine Teflonschale gelegt, nicht die gleiche wie bei Ihrem Pizzabäcker, sie ist 13 mm groß und dünn = 7. Dünne Teppiche kosten 100-200 Rubel, und in Fix gab es kürzlich jeweils 50 Rubel.Sie können einen dicken Teppich nicht in einer Schüssel biegen, daran wird man sich erinnern, aber ein dünner kann für eine Schüssel angepasst werden. Dieser Teppich schützt etwas vor dem Verbrennen der Braten, und dann können Sie das Brot herausziehen und die hervorstehenden Ecken greifen. Jemand stellt einen Ständer auf, einen Teller zum Umdrehen des Brotes, um die andere Seite zu backen und zu bräunen. Und ich ziehe es an den Ecken des Teppichs heraus, lege es auf den Tisch auf diesem Teppich, lege den zweiten Teflon-Teppich genau gleich darauf und drehe diese Struktur auf dem zweiten Teppich mit der ungebrochenen Seite nach unten. Dann ziehe ich den Teppich aus, der oben war. Ich weiß nicht, ob sie es klar erklärt hat. Dies geschieht sehr schnell und einfach. Sie versuchen es ein- oder zweimal und alles wird funktionieren. Sie können auch auf Slowing Plus backen, aber ich mag es mehr auf Zharka. Stellen Sie es auf Heizung und stellen Sie die gewünschte Temperatur und Zeit ein. Minimaler Backaufwand. Ich backe Borodinsky am häufigsten in Shteba, mein Mann liebt ihn sehr und fragt ihn ständig, und in meinem Ofen brennt er oft. Insbesondere werde ich etwas später über die Algorithmen schreiben, zusammen mit Anweisungen für Rezepte.

[Irina]

Die erste, die ich im Februar bei Ozon gekauft habe, kam in einer neuen Version (ohne automatische Heizung). Ich habe die zweite für meine Mutter gekauft - vorgestern bin ich in der Version mit automatischer Heizung zu ihr gekommen, obwohl eine Beilage mit dem Text über die an den Programmen vorgenommenen Änderungen (Zitat: "Das Heizprogramm wird nicht automatisch eingeschaltet") vorhanden ist.

IrinaWir haben auch einen von zwei Shtebs mit automatischer Heizung, obwohl es auch ein Blatt gab, das aber im September letzten Jahres zurückgekauft wurde. Der zweite wurde kürzlich für eine Aktie gekauft. Aber um ehrlich zu sein, verhält sich der erste viel "intelligenter" in dem Sinne, dass er weniger Lärm macht und ansteigt. Du steigst deine Stiele auf, bevor du dich aufregst ...

[Deana]

DeanaMeistens backe ich Borodino-Brot, dort ist der Teig dick, in x kneten. ist schwierig, außerdem ist der Teil des Teigs anständig, aber ich habe x. p. nur für 500 g Mehl, also knete ich diesen Teig in einer Küchenmaschine und lasse ihn in Shteba stehen. Ich liebe es, es in einem 6-Liter-zu backen, es stellt sich als große Rolle heraus, es hält lange an. In einer Woche wird ihm nichts angetan, es wird nicht abgestanden. Und schon nach dem Backen von Borodinsky kam die Idee, den Rest des Brotes in Shteba zu verteilen, auch nach dem Mähdrescher, sogar nach x. p. Entfernen Sie den Teig vom x. usw. und werfen auf Shtebu-30 Sekunden.

[Dame Inna]

Dame Inna, Lana Licht, danke, genau hier sind im Moment nur die wichtigsten Informationen - und was ist richtiger, um zuerst auf die "Charakter" -Schilde zu achten, und wie, wenn Sie etwas an Ozon ändern, wenn ein guter Preis bereits auf Wiedersehen ist)

Aber ich möchte das Personal noch nicht über Ozone zurückgeben / wechseln (plötzlich wird ein neues launisches Personal auftauchen). Wenn in naher Zukunft keine weiteren Probleme mit diesem Personal auftreten, wechseln Sie nur eine Steuerkarte durch den Service (Werkstatt, nicht Ozon).

also auf die Frage "Wie wahrscheinlich ist es, eine neue Version von DD2 XL zum Beispiel mit Ozon zu kaufen" - die Antwort lautet "wie viel Glück")))

[prolge]

prolge, IRA, muss ich dieses Board wechseln? Wie viel Spaß wird es Mama haben, die Heizung auszuschalten oder zu wechseln? Für mich persönlich stört es mich überhaupt nicht, die automatische Heizung bei 70 * C ist recht zufriedenstellend.
Besitzer Mädchen Shteb mit neuer Firmware, die eine Heizung haben! Meinungsumfrage!
Nutzen Sie diese Gelegenheit? Wie oft? Wie nützlich / nützlich ist es?

[Lana Licht]

Lana Licht, Herzliche Glückwünsche! Direkt beeindruckt von der Arbeit von Ozon!
Ist das deine Scheiße? Ich hoffe der neue wird nur erfreuen!

Ja, ich bin auch beeindruckt! Wir waren angenehm überrascht!
Mein neuer Sandwichmaker Shteba 35 ist kaputt gegangen, er hat aufgehört aufzuheizen und das wars! Und in weniger als einer Woche fing sie an, es zu benutzen. Aber nichts, sie hatte bereits einen Ersatz erhalten, gestern habe ich alle drei Teller probiert - und gegrillten Fisch und heiße Sandwiches und Waffeln nach zwei Rezepten!

[Lana Licht]

Lana LichtIch habe also eine Heizeinstellung auf meinem Kopf - und ich schalte sie jedes Mal ein, damit ich am Ende sehen kann, wie viel Zeit vergangen ist und wie hoch die Temperatur im Inneren ist - und ich vergesse ständig, sie einzuschalten! also in gedanken - vielleicht sogar besser mit automatischer heizung)

[Deana]

DeanaDean, ich habe in Shteba so Brot gebacken - in HP habe ich den Teigmodus gewählt, sie hat mich geknetet, den Teig kommen lassen, geknetet.Ferner sollte gemäß den Anweisungen der zweite Testlauf durchgeführt werden. Aber ich nehme den Teig aus dem HP, überführe ihn in die Teflonschale des Shteba und lasse ihn bei geschlossenem Deckel auf der Heizung, bis der Teig aufgeht. Das Ventil spielt in welcher Position keine Rolle.
Ja, ich habe vergessen zu sagen! Ich habe den Teig von HP in die auf der Heizung vorgewärmte Shteba gegeben! Ich habe den Rat hier gelesen - damit Shteba zu Beginn des Heizmodus nicht überhitzt, muss er im Voraus eingeschaltet werden, bevor Sie das Essen in die Schüssel geben. Das heißt, ich schaltete die Heizung für 30 ° C mit einer leeren Schüssel 20 bis 30 Minuten ein, bevor ich den Teig von der HP darauf übertrug. Sie können die Zeit für 4 Stunden belassen und standardmäßig belassen. Sie können den Modus jederzeit deaktivieren. Während dieser Zeit wechselt der Shtebik gut in den Modus, und hier hat der HP den Teig vorbereitet, Sie können ihn verschieben!
Zu Beginn des Vorheizmodus springt die Temperatur, bis sie sich beruhigt hat und der Teig oder Joghurt überhitzen kann, wenn Sie das Essen sofort in die Schüssel geben. Und mit dem Vorheizen der leeren Schüssel springt die Temperatur zu Beginn des Modus, ohne das Produkt zu schädigen!
Nachdem der Teig aufgegangen ist, schalte ich den Frittiermodus für 20-25 Minuten bei schräg geschlossenem Deckel ein. Das Ventil ist offen. Dann übergebe ich mein Brot an AG und weitere 10 Minuten für eine goldene Kruste!
Ich backe Brot, wie im Thema empfohlen, auf dem Fry und den Aufläufen / Keksen - auf Slow +.
Das heutige Brot - nach 20 Minuten in Shteba und nach weiteren 15 Minuten bei 235 ° C in AG:

Hinzugefügt Donnerstag, 09. März 2017 12:10 Uhr

Lana LichtIch habe also eine Heizeinstellung auf meinem Kopf - und ich schalte sie jedes Mal ein, damit ich am Ende sehen kann, wie viel Zeit vergangen ist und wie hoch die Temperatur im Inneren ist - und ich vergesse ständig, sie einzuschalten! Also, während Sie nachdenken - vielleicht sogar besser mit automatischer Heizung)

In-in, und ich bin ungefähr gleich! Die automatische Heizung stört mich im Gegenteil überhaupt nicht!
Und um die Steuerplatine zu wechseln ... Ich weiß nicht ... Sie müssen sie nicht nur zum Service bringen und sogar warten, bis sie geändert werden, und es ist keine Tatsache, dass die neue Platine nicht fehlerhaft sein wird ...
Für mich ist es besser, es nicht zu wiederholen, wenn es schon großartig funktioniert!

Hinzugefügt Donnerstag, 09. März 2017 12:24 Uhr

AntonovkaLucy! Heute Abend werde ich mich hinsetzen, um das Rezept für Dina-Diana zu schreiben und es dir sofort zu schicken. Ich bin weit davon entfernt, ein Super-Bäcker zu sein. Ich möchte es nicht zu diesem Thema veröffentlichen. Es gibt hier zu viele Kritiker, die sich wirklich mit Backen auskennen. Aus der Sicht eines echten Bäckers kann er daher völlig Analphabet sein. Aber wir mögen es.

Was ist es sonst noch für den Elitekreis, sich mit dem Rezept vertraut zu machen? Wir wollen es auch wissen !!!
LeinenSchreiben Sie das Rezept jedoch hier, nicht persönlich. Ich auch, zum Beispiel, er ist immer noch ein Bäcker! Ich folge keinem Kolobok, ich warf das Essen in die KhP und kam erst hoch, als das Brot gebacken wurde ...
Ich habe mein Brotrezept hier abgelegt - und ich habe geschrieben, dass es ideal für Anfänger ist - Sie müssen dem Brötchen nicht folgen, Sie müssen die Menge an Mehl / Wasser nicht auf g / ml messen, es funktioniert immer noch. Also haben mich auch die erfahreneren Bäcker kritisiert! Also, ich mag mein Brot immer noch, obwohl es irgendwie falsch ist ...
Kurz gesagt, wir warten auf das Rezept in diesem Thread!

Deana, ich backe meistens Borodino-Brot, der Teig ist dort dick, knete in x. ist schwierig, außerdem ist der Teil des Teigs anständig, aber ich habe x. p. nur für 500 g Mehl, also knete ich diesen Teig in einer Küchenmaschine und lasse ihn in Shteba stehen.

Das ist nur Borodinsky nadA! Ich backe weiße Svetkin, ich mag andere, aber nicht oft.
Hören Sie, ich habe auch eine maaasy HP, im Gegenteil, ich mag kleine Brote.
Und im Mähdrescher mit einem Haken kneten? Ich habe noch keinen harten Teig darin geknetet. Wir müssen es erleben.
Und schreibe über das Cover - was ist daran falsch?
Und, und in Stufen, geknetet, herausgenommen, in Shtebu - lope getreten? Soll ich es einfach so lassen oder mich sofort aufwärmen? Im Allgemeinen wie für Noobs (was ich bin).

Im Allgemeinen warte ich! Gerade sehr, sehr!

Deana, Dean, ich habe so viel Brot in Shteba gebacken -

Vielen Dank! Die erste Person, die über das Cover schrieb!
Licht, hast du deine eigenen gebacken? Ich bin nicht Dravizza! Und wenn Sie eine leere Schüssel stellen, während die Temperatur steigt, wird sich die Schüssel nicht verschlechtern? Berichterstattung dort und so?
Und unter dem Grill bei so hoher Temperatur? 235? Wird es nicht brennen?

Oh, was ist in deinem Brot zu kritisieren? Lecker? Lecker. Funktioniert es immer Immer. Was wird noch benötigt? Und jeder kennt den Geschmack und die Farbe von Markern.

Hinzugefügt am Donnerstag, 09. März 2017 um 15:02 Uhr

Sie sitzen dort auf dem Ozon und schauen zu. So: "Ja, dieser ist vom Brotbackautomaten, wir müssen ihr gefallen"

Und Patamushta, als jemand hier ein Trinkgeld gibt, machen wir sofort einen Plan für den Schacht

[Mirabel]

Mirabel, von der Arbeit werde ich keinen Link einfügen, schau dir an Lana Licht in ihren Rezepten oder ich werde es von zu Hause werfen.

PySy. Wenn es richtig eingefügt ist, dann ist hier: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=468310.0

Es ist schief, aber du kannst gehen.

Licht, hast du deine eigenen gebacken? Ich bin nicht Dravizza! Und wenn Sie eine leere Schüssel stellen, während die Temperatur springt, wird sich die Schüssel nicht verschlechtern? Berichterstattung dort und so?
Und unter dem Grill bei so hoher Temperatur? 235? Wird es nicht brennen?

Ja, deins. Ich habe gerade Weizenkleie hinzugefügt.
Eine leere Schüssel bei 30 ° C erwärmt sich also! Was könnte dort mit der Beschichtung passieren ?!
Wenn es eine hohe Temperatur hat, können Sie die leere nicht erhitzen.
In AG bei 235 * C lege ich nur das Brot selbst, ich entferne die Mehrfachschüssel. Nichts brennt, weil die Zeit kurz ist, 10-15 Minuten. In meinem Beitrag oben gibt es ein Foto von Brot, das bei dieser Temperatur in AG rot wurde. Die Kruste ist nicht dick, sie wird normal geschnitten. Es schmeckt ganz anders, als würde man nur nach dem gleichen Rezept in KhP backen. Köstlich! Und der Geruch ist appetitlicher und krustiger! Mein Mann und ich mögen es wirklich!

Lesen Sie Temko, und die Frage stellte sich. Und wie hält der Scherz einen Druck von 0,3 oder 0,7 aufrecht, wenn alles "mechanisch" gesteuert wird? Nach Temperatur? Löst das Sicherheitsventil ab welchem ​​Druck?

Die erste Schüssel reichte für ein halbes Jahr, vor drei Wochen kaufte ich eine neue, ich dachte, ich würde mit einer sauberen Tafel beginnen, ich blies die Staubpartikel weg, ich beschloss, die Bohnen und das Fsio zu köcheln, es gab Kratzer vom Silikonspatel, ich denke jetzt über Keramik nach, vielleicht wird es mir besser gefallen. Enttäuscht.

Es kann gesagt werden, dass auch niemand die Erlaubnis für die Blutung gab.

Ein anderer Bediener hat mich gerade zurückgerufen, sie haben sich geweigert, die Schüssel zu nehmen, sie haben angeboten, ihre eigene Untersuchung auf Kosten des Ventils durchzuführen - jetzt müssen sie das gesamte Personal mit allen persönlichen Gegenständen schicken? Und die Töpfe auch?

Es kann gesagt werden, dass auch niemand die Erlaubnis für die Blutung gab.

Im DD2-E-Handbuch auf Seite 5 heißt es: "Lassen Sie am Ende eines Garprogramms zuerst den Druck mit dem schwarzen Ventil im Deckel ab."


Die Anweisungen für DD1 sind die gleichen.

Und Shteba hat mich mit leckeren Bohnen glücklich gemacht, niemand kocht so, nur Shtebochka