Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

Brei, es sieht toll aus, reichhaltig, mmmmmmmmm!
Wie hast du es gemacht? Injizieren!

[Nata]

Natagibt es ein Rezept im Forum

Magerbohnen im Balkanstil (Schnellkochtopf Steba DD2 Eco) (Masinen)

Nur hier und nicht mager, sondern mit geräucherten Rippen und fertigem Schmalz, murrrrrr ........

Kurz gesagt, alles entspricht dem Rezept, nur habe ich das Gemüse nicht gebraten, sondern nach der ersten Stufe gefaltet, Rippen, Speck, Salz, ein wenig Wasser, vielleicht einen Liter, gegossen und 1 Stunde 20 Minuten lang eingeschaltet, der Gemüsemodus war 0,7 und links))

Danke Maria! Nun, ich habe auf dem Bild gesehen, dass alles "streng nach dem Rezept" ist! Darum habe ich gefragt

Jetzt habe ich nach meinem Rezept Weizen-Roggen-Brot auf saurem (altem) Teig (Ofen) in meinem Shtebochka gebacken https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71845.0... Und Shteba hat es mit einem Knall gemacht !!! Darin verstimmte ich beim Erhitzen 30 gr. 2 mal 30 min. und sofort war der Ofen 25 Minuten lang auf Braten, die Oberseite mit dem Airfryer wurde braun. Na ja, sehr lecker. Gerade heiß geschnitten, es gab keine Kraft, auf eine vollständige Abkühlung zu warten! Erinnerte das Brot an die alten, alten Zeiten, als Brot echt war !!! Das Kneten in einer Brotbackmaschine auf dem Teig knetete dort nur ein Brötchen und in einer erwärmten Shteba.

[Ludmila]

Danke Maria! Nun, ich habe auf dem Bild gesehen, dass alles "streng nach dem Rezept" ist! Darum habe ich gefragt

Nata, nun, ich kann nicht nach dem zweiten Rezept handeln, ich ändere jedes Mal etwas

Ludmilastellte sich heraus, dass der flauschige !!

[Maria]

Mariaund wie lecker. Ich habe es fast vollständig zerbröckelt, ohne Öl, ohne alles in seiner reinen Form.

[Liusia]

Liusia, gut aussehend!

Nun, ich kann nicht jedes Mal auf das zweite Rezept reagieren, wenn ich etwas ändere

Und das erste Mal habe ich immer * streng nach dem Rezept *, um zu verstehen, was der Autor sagen wollte, und erst dann ...

Mädchen, vielleicht eine dumme Frage, aber ich werde fragen, wirf deine Hausschuhe nicht weg - ich sehe es oft in Rezepten - zieh sie an, warte auf das Signal und lege dann einfach alles hin - diesmal 2 Fragen gleichzeitig - verschlechtert sich die Schüssel durch Erhitzen * nichts * und ist es obligatorisch diesen Moment überhaupt? Normalerweise habe ich nicht genug Geduld, ich fange früher an zu liegen und es stellt sich heraus, dass ich nie auf das Signal warte, weil alles schon gebraten ist, aber es gibt immer noch kein Signal. Entweder heizt es sich lange auf oder alles, was vor der Zeit liegt, stört.

Im Allgemeinen warte ich auf Meinungen, kann ich Shtebka verwöhnen?

[Deana]

Deana, Ich mache dasselbe. Dort verdirbt nichts.

[Dina]

zieh Fry an, warte auf das Signal und lege dann einfach alles hin

Dina, die Beschreibung sagt es, ich denke, es macht keinen Unterschied, wie es geht, es ist nur so, dass im ersten Fall die Zeit herunterzählt, im zweiten gibt es keine.

Im Allgemeinen warte ich auf Meinungen, kann ich Shtebka verwöhnen?

Nein. Sie verlängern nur die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung ein wenig, wenn die Schüssel dabei ist.)

Ich fange früher an zu legen und es stellt sich heraus, dass ich immer noch nicht auf das Signal warte, weil alles bereits gebraten ist, aber es gibt immer noch kein Signal.

Ich mache genau das seit 2,5 Jahren. Die Beschichtung ist in ausgezeichnetem Zustand.

Ich habe auch sofort Gemüse eingelegt und gedünstet, meistens erreicht es das Signal nicht, weil nur reines Öl eine Temperatur von 170 Grad erreicht. Weil Eintopf eher als frittiert ist.

Teflon beginnt sich nach 260 Grad, der rauchenden Temperatur von Raf-Öl, zu verschlechtern. Sonnenblume 232 Grad, der Kopf, wie ich es verstehe, erwärmt sich auf 180. Teflon daraus wird nichts. Ich brate seit einem Jahr im Ikeevsky-Wok und werfe Gemüse, wenn das Öl zu rauchen beginnt und nichts passiert. Teflon verschlechtert sich durch Pulver. Wenn Sie in der Küche das Geschirr mit dem Pulver mit einem Schwamm abwaschen und dann die Feen einschenken, können die Pulverreste die Beschichtung verderben.Versuchen Sie nicht, Keramik zu nehmen - nach 20-30 Vorbereitungen beginnt alles zu kleben.

Hinzugefügt am Montag, den 13. März 2017 um 20:33 Uhr

Ich bin jetzt auch der Besitzer von Shteba. gedämpfter Fisch und Gemüse, gekochter Reis sowie Hühnchen und Ananas nach dem Rezept aus dem Buch. Scherz mit Ozon, eine neue Version, es gibt sogar eine Beilage mit Informationen. Eine zusätzliche Teflonschale wiegt 804 Gramm.


Fisch mit Gemüse, Fischmodus 10 Minuten, Ventil geschlossen. Er nahm gefrorenes Gemüse mit Fisch, warf den Dampf in den Korb und stellte das Fischprogramm ein. Salz darüber streuen. Gewürze, getrocknetes Basilikum. Das Gemüse ist verkocht. Werden die Gewürze auf dem Fisch verbrannt? Gibt es Feuchtigkeit und es werden nur 120 Grad erreicht? Ich wäre dankbar für Empfehlungen auf dem Programm, damit das Gemüse aldente ist und der Fisch fertig ist.


Auch Ananaszimt aus Rezeptbuch Seite 31 gemacht. Benutzte eine Teflonschüssel, briet das Geflügel leicht an, fügte Gemüse hinzu und schaltete dann das Fleischprogramm für 2 Minuten ein. Infolgedessen brannten die Ananas anscheinend, während der Druck an Huhn zunahm. Außerdem habe ich dem Sirup nicht einmal Zucker hinzugefügt, wenn ich ihn hinzufügen würde, würde er noch mehr brennen. Was für ein Witz? Die Hühnchenstücke waren gefroren, vielleicht habe ich sie nicht bis zum Ende aufgewärmt, aber als ich alles andere hinzufügte, war die Masse sehr kalt und konnte lange Zeit nicht anfangen zu kochen, obwohl ich Gurgeln hörte.

Und das erste Mal habe ich immer * streng nach dem Rezept *, um zu verstehen, was der Autor sagen wollte, und erst dann ...

Dina, also mein Rezept))
Und wenn nicht meins, dann immer auf Rezept

Ich bin jetzt auch der Besitzer von Shteba

Herzliche Glückwünsche! Lassen Sie es lange dienen und bitte!

Yua Mädchen nach welchem ​​Rezept backen Sie Brot in Shteba? Ich habe es noch nicht ausprobiert, alles befindet sich in einem Brotbackautomaten oder Ofen, und jetzt wollte ich es anhand Ihrer Worte versuchen.

Ich sehr oft Focaccia Ich backe direkt mit einem Deckel vom Airfryer.

Versuchen Sie nicht, Keramik zu nehmen - nach 20-30 Vorbereitungen beginnt alles zu kleben.

Hier wirklich ...
Ich liebe Keramik, kaufe koreanische Keramik, diene mehrere Jahre und bin immer sauber. Es wäscht sich perfekt mit einem gewöhnlichen Spülmittel, einem Schwamm.
Keramik hält Temperaturen von 400 * C stand, es kann in den Ofen gedünstetes Fleisch gelegt werden.

dient für mehrere Jahre und ist immer sauber

Genau! Hier habe ich meine erste Keramikschale für Shteba in unserem Forum. Es hat so viele Jahre gedient und nichts, alles ist in Ordnung. Zufrieden mit ihr, all die Trägheit, all der Brei ist nur in ihr. Ich brate in einer Antihaftbeschichtung und backe an derselben Stelle. Jede Schüssel hat ihren eigenen Zweck.

Infolgedessen brannten die Ananas anscheinend, während der Druck an Huhn zunahm. Außerdem habe ich dem Sirup nicht einmal Zucker hinzugefügt, wenn ich ihn hinzufügen würde, würde er noch mehr brennen. Was für ein Witz?

Wenn Sie solche gebratenen, trockenen Lebensmittel unter den Deckel legen, spritzen Sie mindestens einen Löffel Wasser auf den Boden. Es wird nicht das Wetter für die endgültige Luftfeuchtigkeit machen, zumal das Huhn gefroren ist, aber es wird helfen, die Wärme vom Boden auf Dampf zu übertragen. Aber vielleicht ist das nicht der Grund. Die Schüssel ist rostfrei, oder was? Es verteilt die Wärme nicht gut, so dass es leicht darin zu brennen ist. Da Sie sagen, dass es "gurgeln" war, gab es immer noch Flüssigkeit.

Fisch mit Gemüse, Fischmodus 10 Minuten, Ventil geschlossen. Er nahm gefrorenes Gemüse mit Fisch, warf den Dampf in den Korb und stellte das Fischprogramm ein. Salz darüber streuen. Gewürze, getrocknetes Basilikum. Das Gemüse ist verkocht. Werden die Gewürze auf dem Fisch verbrannt? Gibt es Feuchtigkeit und es werden nur 120 Grad erreicht? Ich wäre dankbar für Empfehlungen auf dem Programm, damit das Gemüse aldente ist und der Fisch fertig ist.

Hast du es natürlich abkühlen lassen? Wenn ja, hat es sich gelohnt, direkt nach dem Kochen zu öffnen. Wenn nicht, verkürzen Sie die Garzeit.)

[Bijou]

BijouNach dem Rezept müssen Sie Mehl hinzufügen, dem Sirup aus der Ananas Curry hinzufügen und dann alle Zutaten damit gießen, was ich auch getan habe. Aluminium Teflonschale.

Keramik hält Temperaturen von 400 * C stand, es kann in den Ofen gedünstetes Fleisch gelegt werden.

Ja, besonders die Keramik im Wok "dient für eine lange Zeit" der gefrorenen Mischung auf dem heißen Wok, die Sie ein paar Mal und vorerst werfen werden. Wenn es nur darin gedünstet wird, kocht es, in anderen Fällen ist es besser, eine andere Beschichtung zu haben, nicht unbedingt Teflon. Ich urteile nach meiner persönlichen Erfahrung mit vier Pfannen. (Fissman, Tefal, Hackman, Terracota).Keramik ist nicht zum Braten gedacht, aber aus irgendeinem Grund schieben sie sie ständig in Pfannen. Sie sehen sich ein Video auf YouTube an - etwas wird nach einem Keramikrezept gebraten, da Sie sehen können, wie es klebt. Ja, und in einem langsamen Kocher habe ich auch gesehen, wie sie in Keramik braten, und auch dort blieb das Essen widerwillig hinter dem Boden der Schüssel zurück. Aber lassen Sie eine Person es einmal kaufen und ziehen Sie Schlussfolgerungen, die besser sind.

[Zweig]

Zweig, Natuschka, Bijou, gala10danke Mädchen! Stebka brät aggressiv, ich denke, wenn Sie auf das Signal warten, gibt es eine Wok-Option - warf es, in ein paar Minuten ist es fertig.

Dina, also mein Rezept))

Ich weiß, ich spreche allgemein. Übrigens habe ich das Rezept gestohlen, gemäß der Beschreibung des leckeren.

Heute habe ich Hühnercurry mit grünen Bohnen gemacht, es gibt praktisch keine Flüssigkeit, einen Löffel Öl und was von den gefrorenen Bohnen übrig ist, ich dachte, es würde keinen Druck gewinnen, aber nein, ich habe alles richtig gemacht, kluges Mädchen.

Ich möchte wirklich einen Honigkuchen backen
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in....0
Nach diesem Rezept. Ich weiß nicht, bei welcher Temperatur der Ofen ist. Kann mir jemand sagen?

[Bul]

Bul, Yul, ich backe normalerweise Kekse / Aufläufe / Charlottes auf Simmer für 110 * C für ungefähr eine Stunde

Und was für einen Schinken habe ich gestern in Stebik gekocht !!!
Es ist so einfach mit ihr! Und dann habe ich vorher mit einem Tamburin getanzt - das Gas je nach Temperatur runter / rauf drehen, heißes Wasser hinzufügen, kaltes Wasser hinzufügen ... Ich bin ständig zum Herd gegangen - wie ist die Temperatur dort? Ich habe sogar eine Induktionseinheit speziell für Schinken und kochende Milch gekauft. Jetzt können diese beiden komplexen (Gas-) Verfahren von meiner geliebten Shtebochka problemlos durchgeführt werden!


Ich habe einen Biovin-Schinken, der 1-1,1 kg passt. Schneiden Sie die Schweineschulter in kleine Stücke von etwa 1 * 1 cm bis 2 * 2 cm. Hinzugefügt 1 .. l. Salz (ich hatte Adyghe), 1 TL. Gewürze (Koriander, Muskatnuss, Suneli Hopfen, Kardamom), 100 g Eiswasser. Ich habe es in eine Tasche gesteckt (gewöhnliche transparente, in der Lebensmittel in Läden verpackt sind), es ist in einer weiteren. Ich drückte die Luft maximal aus, band sie gut zusammen und begann das Fleisch zu massieren. Es dauerte ungefähr 15-20 Minuten, bis die charakteristischen Fäden erschienen. Ich legte es in einen Backbeutel in Biovin, stopfte es beim Füllen, drehte den Beutel fest, schloss ihn mit einem Deckel und kühlte ihn 4 Stunden lang. Sie zog es heraus, stellte es auf ein Fass in eine Edelstahlschüssel von Shteba und füllte es vollständig mit Biovin, fast bis zum Rand der Schüssel, mit kaltem Wasser. Da es nicht kocht, können Sie mehr Risiken des Maximums gießen. 3,5 Stunden auf 75 ° C erhitzen.
Sie nahm es heraus, kühlte es eine halbe Stunde lang unter kaltem fließendem Wasser ab und stellte es über Nacht in den Kühlschrank.
Es scheint, dass ich so viel Zeit verbracht habe, aber tatsächlich nur ein wenig - in Stücke geschnitten, zerdrückt und in einen Schinken gestopft, maximal 30-40 Minuten und die Hälfte dieser Zeit (,, Massage ,,) kombiniert mit dem Anschauen eines Films und der verstrichenen Zeit ...
Aber ich weiß mit Sicherheit, dass mein Schinken keine zusätzliche Chemie enthält! Es stellte sich heraus, köstlich, dicht, absolut nicht trocken, fällt nicht auseinander, man kann es sehr dünn schneiden, aber wir mögen es dicker ...
Ich rate allen!

[Lana Licht]

Lana LichtSo liest du und schließlich ziehst du dich selbst dazu, Schinken zu machen! Als ich Shtebka kaufte, gab ich fast ein Gelübde ab, dass ich das nicht tun würde, aber hier scheint es irgendwie einfach ... Sie müssen nur Biovin googeln.

[Lana Licht]

Lana Licht, Sveta, wunderschöner Schinken !!! Shampoo Shampoo, kann ich?
Auch ich habe gestern in Štebik bei 67 Grad für 8 Stunden einen Roulette-Becher gemacht. Iss deinen Verstand!

Auch ich habe gestern in Štebik bei 67 Grad für 8 Stunden einen Roulette-Becher gemacht. Iss deinen Verstand!

Und das Rezept? * Eat mind * das sind die Worte, für die ich stehe, wie für einen Jagdhund

[Deana]

Deana, Dina, das Rezept ist nicht vorhanden ... Ich habe die Lösung gekocht - Piment, Pfefferkörner, Lavrushka dort eingegossen. Es kochte, kühlte ab, legte dort ein Stück Bauch mit einer Schicht Fleisch hinein, drückte den Deckel mit der Rückseite auf ein Glas mit etwas (wie einer Presse, damit das Schweinefleisch nicht schwamm) und stellte sich im Kühlschrank fast einen Tag lang heraus. Gestern Abend habe ich die Kartoffel aus der Salzlake genommen, abgewischt, mit Knoblauch gefüllt, mit Muskatnuss, gemahlener Pfeffermischung, Cardamin, gemahlener Mischung aus getrockneten Tomaten und Paprika bestreut (ich habe sie von südlichen Verkäufern auf dem Markt gekauft). Ich wollte es in einen Schinkenhersteller stopfen, aber ich musste es in Kisten ausgraben (nach dem Umzug).Ich hatte Taschen zum Backen (oder Sie können einen Ärmel nehmen), legte dort einen verschmierten Bauch hin, drückte die Luft so weit wie möglich heraus ... Und zwei weitere Taschen auf die gleiche Weise oben drauf. Um die Luft so weit wie möglich zu entfernen ... Sie goss warmes Wasser in die Shteba, legte ein Bündel Fleisch und Wasser hinein, so dass das Bündel vollständig mit Wasser bedeckt war. und 67 Grad um 8 Uhr einstellen. Sie drückte das Fleischbündel mit einer Schüssel, damit es nicht aufschwamm, schloss den Deckel (schloss ihn einfach).
Nach 8 Stunden nahm ich es heraus, füllte es mit kaltem Wasser und wechselte es mehrmals. Das Bündel abgekühlt - in den Kühlschrank stellen.
Nun, das ist meine faule Option ... Oder Sie hätten es in einen Schinkenhersteller geben können, Sie müssten nicht mit Druck herumalbern ...
Am Morgen haben sie es bekommen und dort - Pestnya !!!

[Ukka]

UkkaDas ist also das Rezept! Vielen Dank! Außerdem ohne Schinken (ansonsten sehe ich schon jemanden mit einem Zeigefinger und den Worten * Und ich sagte, nimm 6 Liter! *

Jungfrau, woher bekommst du das Nitritsalz? Nicht im Verkauf gesehen.

[Deana]

Deana, Dina, ich habe Nitrit, aber ich benutze es kaum. Es wird für eine längere Lagerung benötigt. Und solche Süßigkeiten werden schnell gegessen. Und der Wurstgeschmack wird durch Gewürze gegeben - Muskatnuss und Kardamom.

Nichts, dann kaufen Sie es für 6 Liter !!!

Woher bekommen Sie Nitritsalz? Nicht im Verkauf gesehen.

Du musst nicht weit gehen. Wir haben einen Verkäufer im Forum.

Natürliche Hülle für Würste und künstliche Hülle (SP, RF)

[Lana Licht]

Lana Licht, so liest du und schließlich ziehst du dich selbst dazu, Schinken zu machen! Als ich Shtebka kaufte, gab ich fast ein Gelübde ab, dass ich das nicht tun würde, aber hier scheint es irgendwie einfach ... Sie müssen nur Biovin googeln.

Ja Dean, es hat sich als sehr einfach herausgestellt !!! Ich kann es selbst nicht glauben!
Was den Schinken betrifft - nicht unbedingt Biovin, es gibt einen ganzen Berg von ihnen - sowohl weiße als auch Tescoma und Redmon. Es ist nur so, dass ich von Biovin bereits sicher weiß, dass es perfekt seitwärts in Štebik passt! Es passte zu mir. Aber die Mädchen schrieben, dass sie auch die Schinkenhersteller aufrecht in die Shteba stellten, die zweite Schüssel darauf stellten, das heißt, sie deckten sie ab und kochten 3,5 Stunden lang auf derselben 75 ° C. Ich wollte eins mit einer Schüssel, ich hatte Angst, dass Kondensat aus der zweiten Schüssel in das MV gelangen würde und es etwas Kurzes geben würde!
Meine Version:

Wie sonst können Sie:

Hinzugefügt am Sonntag, den 19. März 2017 um 11:50 Uhr

Ich möchte kein Nitrit verwenden! Extra Chemie, Beee!

Hinzugefügt am Sonntag, den 19. März 2017 um 11:55 Uhr

Lana Licht, Sveta, wunderschöner Schinken !!! Shampoo Shampoo, kann ich?
Auch ich habe gestern in Štebik bei 67 Grad für 8 Stunden einen Tumbler Roll gemacht. Iss deinen Verstand!

Ol, ja zu deiner Gesundheit! Nimm so viel wie du brauchst!
In, sie lieben auch meinen Bauch! Muss mit einem Lesezeichen versehen werden!
Wie ich Shtebochka liebe !!!! Meine Schönheit, bei ihr ist alles so einfach !!!

[Lana Licht]

Es wird für eine längere Lagerung benötigt.

Aaaaaa, nicht meins, es wird schneller gegessen als gekocht, es wird bestimmt keine Zeit zum Verderben haben.

Wir haben einen Verkäufer im Forum.

Genau! Ich habe das Thema gesehen, aber ich habe das Salz dort verpasst, danke! Nun, das ist nur für alle, wenn ich plötzlich * für eine lange Zeit speichern * werde

Lana Licht, ja, ich habe schon viel gelesen, zuerst dachte ich, dass es nur steht, und dann dachte ich - und warum? Und wenn man sich hinlegt, passt es in ein großes, dann passt es in ein kleines, wie viel Durchmesser gibt es? Normalerweise ca. 10cm plus / minus?
Ich mag es nicht, unnötig mit Schüsseln zu tanzen (ich habe auch Angst, dass es die falsche Stelle ausfüllt), aber hinlegen ist genau das Richtige! Es gab Optionen für Ozon, ich werde die Messungen studieren.

Mädchen, die einen Zentimeter (und Shtebochka) zur Hand haben, schauen, wie groß es genau ist - das sind 5 Liter. Ich hatte keine Zeit, es zu messen, sie zogen es zur Arbeit, Teufel.

Hier ist ein weiterer Punkt, an den man sich erinnert, was an einer solchen Zubereitung (und auch vom Sehen her) Sorgen macht - die Temperatur ist viel niedriger als das Kochen, wie entwickelt sich dort Botulismus? Mein ganzes Leben lang haben sie gelehrt, dass es notwendig ist, alle Mikroben im Inneren abzutöten, damit alles sicher gekocht werden kann, und dass sie am Siedepunkt sterben. Diese Vorlage sitzt fest im Kopf, aber dann stellt sich heraus, dass sowohl der Schinken bei 65-75 ° C als auch Sous genauso sicher aussehen? Gibt es eine Rechtfertigung?

[Deana]

Deana, Dina, ich habe einen 5-Liter-General Shteba. Beloboka liegt ruhig.
Ich werde einen Zentimeter finden, einen Topf messen.

Die Temperatur ist viel niedriger als das Kochen. Wie entwickelt sich dort Botulismus? Mein ganzes Leben lang haben sie gelehrt, dass man alle Mikroben im Inneren töten muss, damit alles sicher gekocht werden kann, und sie sterben am Siedepunkt.

Nitritka macht diese Zubereitung sicher. Darüber hinaus ist die Farbe des Schinkens bei Verwendung von Nitrit rosa im Gegensatz zu grau bei Verwendung von normalem Salz.

Aaaaaa, nicht meins, es wird schneller gegessen als gekocht, es wird bestimmt keine Zeit haben, sich zu verschlechtern.

Es wird vor allem benötigt, um sich zu schützen, da der Schinken bei niedriger Temperatur gekocht wird und die schöne Farbe nicht die Hauptsache ist.

[gala10]

gala10, Sedne, da ist es !!!! Klar! Jetzt wird es klarer, dann wird Nitrit benötigt, obwohl es schädlich zu sein scheint. Aber was ist jetzt nützlich? Um irgendwie zu leben ... sagen sie, dass sie daran sterben

Mädchen, heute habe ich Pilaw nach Tanyuls Rezept gekocht (ich habe es vorher gekocht, ich mag das Rezept wirklich), aber nicht mit Hühnchen, sondern mit Entenbrust (ohne Haut). Wie köstlich!

[mirtatvik]

mirtatvikNun, ohne Foto ... Ich werde nach einem Rezept suchen. Ich habe es schon einmal gesehen, aber ich habe nichts mit einem Lesezeichen versehen.
Und weil die Ente nicht zu fett herauskam?

Dina, hautlose Brust ist nicht fettig. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Ich mochte Tanyulya im Video, wo sich Rezept und Video in der Kochzeit unterscheiden.

[mirtatvik]

mirtatvik, Ich habs. Ich vermeide Enten gerade wegen des Fettgehalts, aber wenn ohne Haut ... muss man nachdenken. Und so ist alles nach dem Rezept, nur PSisa ist anders, oder?

Dinah, ja, alles ist wie im Videorezept.

[mirtatvik]

mirtatvikIch habe gerade das Video gesehen, ich wollte etwas so sehr ... aber meine Pläne sind alle unterschiedlich ... Ich werde Pläne ändern müssen. Nur eine Ente finden, wir haben einen seltenen Vogel.

[Deana]

DeanaIn "Myasnov" haben wir fast immer Entenbrust.

[mirtatvik]

mirtatvikIch habe sie nur in Meter gesehen, und das ist weit weg. Nun, nichts werde ich finden

[Lana Licht]

Lana Licht, Light, und du hast Biovin auf deine Seite gelegt und das Paket verdreht, schreibst du. Wasser ist nicht in das Innere eingedrungen? Haben Sie etwas gedreht und gebunden oder nur den Deckel mit einer Feder gedreht und festgeklemmt? Und dann habe ich auch noch Biovin, und ich habe bisher Angst auf meiner Seite, obwohl er so gut da liegt, passt die Tunika in die Tunika.

[Mona1]

Mona1, Tanya, ich wirbelte so fest herum, band nicht. Ich schloss kaum den Deckel und füllte einen Schinkenhersteller so gut mit Fleisch
Beim Herausnehmen des Schinkens war das Wasser in der Schüssel ölig, dh der Saft / das Fett aus dem Beutel ist gerade ins Wasser gelangt. Die Packung selbst enthielt jedoch fast keine Flüssigkeit. Das Foto zeigt, dass sich an den Rändern kein gefrorenes Gelee befindet, obwohl ich nichts aus dem Beutel abgelassen habe. Ich war selbst überrascht - es stellte sich heraus, dass einseitig Flüssigkeit eingedrungen war ...
Aber der Schinken erwies sich als lecker, nicht trocken, verfiel nicht. Und das war das Wichtigste für mich! unter Berücksichtigung einer solchen stressfreien Kochmethode!

Mädchen, erinnere mich, pliz, heute habe ich das Gemüse auf einen Salat gedämpft, ich habe alles gegossen, wie üblich, Wasser, den Deckel und das Ventil geschlossen, das Programm eingeschaltet, Shtebka begann zu kochen, quietschte aber ständig. Während aller 15 Minuten des Programms quietschte ich, obwohl ich das Ventil schloss und den Countdown hielt. Und als das Programm endete, quietschte es nicht wie üblich, sondern stellte es einfach sofort auf Heizung. Was könnte es sein? Ich erinnere mich, dass jemand während des Kochens über Quietschen schrieb, aber ich kann es nicht finden, und es schien um das Braten zu gehen ...

[Deana]

DeanaBeim Dampfprogramm muss das Ventil geöffnet sein, wenn es geschlossen ist, piept es.

[Natuschka]

NatuschkaHoppla, ich bin ein Trottel, habe die Programme durcheinander gebracht! Nun, ich habe es normalerweise auf Gemüse gemacht, aber es gab keine Zeit, mich zu erinnern, ich habe es hineingesteckt, es eingeschaltet und war verwirrt. Vielen Dank! Beruhigt

Mädchenbesitzer STEBA DD2 ... eine Frage an Sie!

Wie zuverlässig ist dieses Gerät?
Es ist alarmierend, dass nur DD1 zertifiziert ist ... und DD2 ausschließlich für den russischen Verbraucher bestimmt ist ...

Funktioniert alles gut? Ist es nicht beängstigend, sie über Nacht zu lassen und zu Hause zu lassen?
Vielen Dank...
Und gibt es einen Unterschied in der Qualität von DD1 und DD2? (keine technischen Eigenschaften, nämlich Kunststoff .. Ausführung)
Und raten Sie, wenn Sie eine Schüssel zu Hause mitnehmen, ist Teflon oder Keramik besser?

Vielen Dank!