Sonnengetrocknete Tomaten im Ofen in duftendem Öl (Kochen und Einmachen)

[Oksana]

Oksana, Gesundheit!
Was für ein guter Kerl du bist! Tomaten jetzt zur richtigen Zeit

Vielen Dank für diese wundervolle Meisterklasse. Und jetzt verwende ich überall die Anteile von Salzzucker und Pfeffer und mariniere sogar Meeresfrüchte für Kinder. Werde es auf jeden Fall jedes Jahr tun. Darüber hinaus sind die Grüns das ganze Jahr über frisch auf dem Markt. Vitaminsalate sind der einzige Weg!

[Oksana]

Oksana, Gesundheit!
Ja, es hat sich wirklich als sehr lecker herausgestellt, ich mag es selbst

[Administrator]

Administrator, TanyaWie detailliert und lecker sie alles beschrieb! Danke für deine Arbeit!

Stellen Sie die Schüssel zum richtigen Zeitpunkt für 2,5-3 Minuten in die Mikrowelle und lassen Sie die Masse gut aufwärmen.

Die Frage ist gereift ... Und wenn es keine Mikrowelle gibt, was kann dann in diesem Stadium getan werden?

[Lena]

Die Frage ist gereift ... Und wenn es keine Mikrowelle gibt, was kann dann in diesem Stadium getan werden?

Lena, VIELEN DANK!

Lauf zur Mikrowelle
Und wenn ich ohne zu lachen auch nichts im Mikron koche, außer um etwas aufzuwärmen, ist es hier unersetzlich, da es eine Heizrate gibt und sich die Struktur des Produkts nicht gleichzeitig ändert. Ich sterilisiere Dosen - bequem und schnell.

Lenasuchen wir nach anderen Möglichkeiten, um das Öl zu erhitzen: auf dem Herd in einer Pfanne (länger), Fritteuse (schneller auf die eingestellte Temperatur).
Wir senken das Gemüse und den Knoblauch im letzten Moment praktisch einige Sekunden lang, um nicht zu kochen.

Suche nach anderen Möglichkeiten, Öl zu erhitzen: auf dem Herd

Tanya, dann passt es mir auf den Herd.
Ich werde dem Mikro definitiv nicht nachlaufen ... Ich hätte meins nicht geben sollen ...

Eh, du musst um ein Geschenk rennen, "Twiddle in the Ass" ist manchmal eine nützliche Sache im Haushalt

[Administrator]

Administrator, TanyaIch habe ein wenig vor Gericht gestellt. Es ist das erste Mal, dass ich mich mit sonnengetrockneten Tomaten beschäftige ... Wie kann ich feststellen, ob sie fertig sind? Bleiben sie innen weich? Ich drückte und ließ den Saft los und bis zu welchem ​​Zustand dann halten ... Ich habe nicht gefangen ...

Wie warte ich auf Tomaten ... und ich habe schon hübsche Gläser für sie gekauft, ein Traum ...

[Administrator]

Administrator, TanyaIch habe ein wenig vor Gericht gestellt. Es ist das erste Mal, dass ich mich mit sonnengetrockneten Tomaten beschäftige ... Wie kann ich feststellen, ob sie fertig sind? Bleiben sie innen weich? Ich drückte und ließ den Saft los und bis zu welchem ​​Zustand dann halten ... Ich habe nicht gefangen ...

LeinenManchmal ist es sehr schwierig, den Zustand des Produkts zu beschreiben - in welchem ​​Umfang
Schauen Sie auf der ersten Seite in den Bildern nach - schauen Sie sich genau an, welche ich auf das Backblech gelegt habe und welche ich herausgeholt habe.
Die Tomaten gaben den Saft, gekocht, aber immer noch mit Flüssigkeit im Inneren. Sie schmecken sogar besser, sie sind keine rohen Tomaten mehr.
Sie müssen es überhaupt nicht trocknen, dies ist kein Trockner. Ja, wir brauchen keine trockenen Tomaten

Jeanne, koche die Tomaten, es ist köstlich!

sondern auch mit Flüssigkeit im Inneren.

Ja, also sollte ein wenig Weichheit bleiben. Ich werde es jetzt wissen. Diese Charge ist möglicherweise etwas ausgetrocknet ...
Ich nehme die Probe ab und melde mich ab

In dieser Saison wird sich jemand entscheiden, diese sonnengetrockneten Tomaten zu ernten. Interessant sogar

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, ich habe ein Glas gestellt, der Rest ist später, wir haben sehr, sehr heiß

[Teen]

Oh, TeenIch schaue auf das Thermometer vor dem Fenster (von der Nordseite !!!) und dort ... + 31 * C, es ist um 17 Uhr!
Aber ich habe das Fleisch heute auch im Ofen gebacken.

[Teen]

Oh, TeenIch schaue auf das Thermometer vor dem Fenster (von der Nordseite !!!) und dort ... + 31 * C, es ist um 17 Uhr!
Aber ich habe das Fleisch heute auch im Ofen gebacken.

aha, und so war es bei uns, aber ich habe fast jeden Tag Backwaren, die Küche ist von der Südseite, also ist es wie in einem Badehaus. Heute ist es nur noch kälter geworden, aber gestern habe ich alle kleinen Tomaten zum Rollen abgenutzt. Ich denke, ich werde näher an den getrockneten Tomaten im September zurückkehren. Es gibt immer noch viele Grüns im Gewächshaus. Übrigens, für das Essen (mein Mann liebte sie sehr) goss sie es mit gewöhnlichem geruchlosem Pflanzenöl ein - es war auch sehr lecker und benutzte das Öl dann, um gefüllten Kohl zu schmoren - sie hielten alles in einem Moment unten

In dieser Saison wird sich jemand entscheiden, diese sonnengetrockneten Tomaten zu ernten. Interessant sogar

Tatyana, sogar deine Worte klingen ein wenig beleidigend. Bei solchen Temperaturen ist es einfach nicht akzeptabel, Tomaten nicht zu trocknen. In der heißen Krimsteppe auf den Dächern eines Anhängers warten 50 kg gehackte Tomaten in den Flügeln.
Und hier beginnt die Konservierung des fertigen Produkts.

Ich verdorre nicht für lange 3/4 Tage, die Temperatur in der Sonne ist von +45 bis +55, ich verdorre mit Restpulpe, etwa ein 250 g Glas passt 150 g Tomate. Sieht aus wie das

Hinzugefügt am Sonntag, den 07. August 2016 um 22:44 Uhr

Ich erinnere mich, etwas gezeigt zu haben

Und wir trocknen alle Tomaten

[Zachary]

In der heißen Krimsteppe auf den Dächern eines Anhängers warten 50 kg gehackte Tomaten in den Flügeln.

ZacharyIch bin in einem Kulturschock von dem, was ich gesehen habe und von den Zahlen in Kilogramm und Aktien, Aktien!
Zakhari, ich war sehr zufrieden mit der Anzahl der Gläser

Zachary, wo bewahrst du all diesen Schatz im Keller auf? Im Ofen sterilisieren? Schreib bitte. Wenn ich es zum ersten Mal mache, lagere ich es im Keller, es ist nicht genug Platz im Kühlschrank. Deshalb habe ich Angst, dass es sich nicht verschlechtern würde, ich möchte alles richtig machen 😊

[Galya]

GalyaIch habe nur wenige Vorräte. Die Gläser stehen bis heute gut im Kühlschrank

Ja, in der Tat wäre es wünschenswert zu wissen, ob Paprika-Pflaumen-Tomaten in Öl bereits in einem Glas wieder gekocht werden können
Ich werde auch auf Zachariahs Antwort warten

Es wäre wünschenswert zu wissen, ob Paprika-Pflaumen-Tomaten in Öl bereits in einem Glas wieder gekocht werden können

Nun, ich sage Ihnen das - letztes Jahr, nachdem ich die Tomaten gelegt und 30 Sekunden lang in die Mikrowelle gegossen hatte, konnte ich alle Gläser in die Mikrowelle stellen und sie sofort drehen, eines stand bis heute im Küchenschrank - ich versteckte es und vergaß es gestern, fand es einfach, alles blieb unverändert

[Tina]

TinaSie haben das Richtige getan, dass Sie das Glas im Schrank vergessen haben, aber heute wissen wir, dass Sie es sterilisieren und dann außerhalb des Kühlschranks aufbewahren können

Sie können sterilisiert und dann außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden

Sie können, Sie können, absolut alle Tomaten waren in einem Wandschrank, alles ist in Ordnung

Abschluss der ersten Phase seiner Tomatenforschung



Und so sterilisiere ich all diesen Reichtum im Ofen bei geschlossenem Deckel bei 90 Grad für 3 Stunden. Obwohl es bei 100 gr möglich ist. anderthalb Stunden, aber irgendwie hat sich alles an die Vorlage gewöhnt. Während der Sterilisation kann Öl unter dem Deckel herausgedrückt werden, aber dies ist normal, der Überschuss tritt aus. Ich halte Banken in einem Schrank

[Zachary]

Nun - ALLES! Die erste Stufe des Snacks ist fertig! Wie viel wird es sein? Ein Glas pro Tag oder eine Woche?
ZacharyWir warten auf die Fortsetzung Bankett Leerzeichen, was wird sonst noch sein?

[Zachary]

Zachary, das ist nur ein magischer Schuss !!!
Bravo

Hinzugefügt am Dienstag, 09. August 2016, 16:12 Uhr

Zachary, wo bewahrst du all diesen Schatz im Keller auf? Im Ofen sterilisieren? Schreib bitte. Wenn ich es zum ersten Mal mache, lagere ich es im Keller, es ist nicht genug Platz im Kühlschrank. Deshalb habe ich Angst, dass es sich nicht verschlechtern würde, ich möchte alles richtig machen 😊

Ich sterilisiere auch fertige Dosen im Ofen, in einem Schrank bei Raumtemperatur ist alles in Ordnung.
Und Pflaumen und Paprika auch ...

Was wird sonst noch passieren?

Hier wartet in den Flügeln.

[Zachary]

Zachary, du warst vergebens, dass du WANT-WANT-WANT gezeigt hast!

Dieses Jahr werde ich eine Pflaume haben, aber das Rezept hat sich geändert

aber das Rezept geändert

Nein, ich werde nichts ändern, ich mache eins zu eins, wie Tomaten, ein wunderschönes Ergebnis. Aber trotzdem werde ich mich dafür interessieren, welche Art von Änderungen es gibt ???

IN ORDNUNG! Es liegt an der Pflaume, wann die Pflaumen in unsere Gegend gehen

Tatyana, ich habe es zum ersten Mal gemacht.Ich nahm es aus dem Ofen, probierte es aus, die Tomaten erwiesen sich als salzig. Und hier ist das Endprodukt auf dem Foto. Vielen Dank für die Beschreibung des Rezepts, es hat beim ersten Mal funktioniert.
🔗

[Olya]

Olya, gut gemacht! Was für ein ordentliches Glas
Sie werden im Winter mit einem Snack sein, es ist schade, dass es nur ein Glas und nur einen Zahn einer Tomate gibt

Tatiana, die Probe wurde genommen, ich denke wir werden uns nicht auf ein Glas beschränken. Tomaten reifen, ich werde sie sicher trocknen. Danke für das Rezept.

Und es wird richtig sein. Dies ist so ein Snack und ein kühler Snack im Winter, so leckere Sandwiches werden erhalten
Schauen Sie sich oben Zakhariys Aktien an, hier sind die Rohlinge, und schließlich wird jeder gegessen. Richtig, er hat einen großen Vorteil - reife Tomaten, Südstaaten und Pfosten gehen leicht selbst trocken auf die Straße

[Tatyana]

Tatyanawerden Tomaten gekauft. Ich werde es am Wochenende tun. Letztes Jahr habe ich festgestellt, dass nur 2 Gläser sehr lecker waren.

[Lenochka]

Lenochka, Gesundheit!
Nun, es gibt nur zwei Gläser
Sehen Sie, wie viel Sie im Winter ernten müssen



Egal wie viele Gläser sich in Ihrer Speisekammer befinden, es gibt immer einen guten Geschmack und "lassen Sie sich überraschen"

Ja, ich habe es gesehen. Aber damit kann ich nicht umgehen. Ich habe 30 kg Sahne und Kirsche gekauft, glaube ich, wo so viel. Und jetzt ... musste ich mehr nehmen.

[Tatyana]

TatyanaHör auf zu necken, ich habe sogar die Nummer gezählt

[Tatyana]

Tatyana, so viel müssen Sie auferlegen

Kaufte 30 kg Sahne und Kirsche

Ich möchte auch 20r Tomaten ...

[Tatyana]

Tatyana, das ist unfair! Ich trocknete und trocknete dann ein ganzes Backblech im Ofen und es stellte sich heraus, ein halber Liter und ein weiteres 0,25. Das ist also alles! Nein, ich werde natürlich weitermachen, aber ich kann Ihre Zählung nicht erreichen

[Mädchen]

Wow! Was für eine lebhafte Reaktion Sie auf Banken haben

MädchenDiese von Ihnen so genau berechneten Dosen sind Zakhariyas Rohlinge. Er beschäftigt sich mit Tomatenrohlingen in solchen Mengen und trocknet Tomaten auf der Straße - schauen Sie hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430084.0 und Sie werden auch in einem Kulturschock von dem sein, was Sie sehen

Ich habe viel bescheidener, wegen der Qualität der Tomaten und ihrer Preise

Ich möchte auch 20r Tomaten ...

In Food City. Sie können einen kostenlosen Bus von der U-Bahn-Station Teply Stan nehmen

Tanyush! Ich habe ein verspätetes Dankeschön: Entschuldigung: von meiner Familie und dem gesamten Schönheitssalon, den ich auf Ihre atemberaubenden Tomaten gepflanzt habe: lol: es ist nur etwas !!! (y) aß sie und aß sie den ganzen Winter im letzten * JOKINGLY * in diesem Jahr sind alle mit sonnengetrockneten Tomaten beschäftigt: yahoo: aber auch mein ganzes aß: meine Güte ist gewachsen und ich habe sie letztes Jahr viel gemacht: D das ist noch mehr: lol: DANKE

[Tonhöhe]

Tonhöhe, Gesundheit! Dies ist eine so dankbare Vorbereitung, dass sie sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen immer gut sind

Eilte

Aroma .....

Tanya, hier sind meine Tomaten!
Oh, wie ich sie verehre)
Tolles Rezept!

[Jeanne]

Eilte

Jeannewirklich - es begann mit solchen Bänden
Im Winter wird es sehr lecker sein

IrishaWas für Gläser sind Schönheit und Kleinlichkeit

Mädchen, wie glücklich ich für dich bin Solche Leckereien werden im Winter auf deinem Tisch liegen - super!

Also auch ein ganzer Trockner))))

Heute habe ich auch drei Gläser einer Tomate geschlossen, und jetzt ist der Pfeffer im Ofen, und die Mischung aus heißem Chili und Süßem, die ich aus dem Gewächshaus gesammelt und dann in den Ofen gefüllt habe. Letztes Jahr habe ich es separat geschlossen, aber dieses Jahr habe ich beschlossen, es zu mischen. Sehr lecker!
Danke Tanyusha für so ein leckeres

[Mädchen]

Mädchen, Gesundheit!
Wenn Sie in der zweiten Runde mehr ernten, werden Sie sich nicht mit dem Geschmack verwechseln!

Kannst du mir bitte sagen, kann ich es unter der Nylonhülle schließen? Ich werde es im Kühlschrank aufbewahren, sonst gab es Pläne, Fischkonserven in einem Schnellkochtopf zu probieren. ... Oder ist es besser, es mit einer Nahtmaschine aufzurollen? Was ist deine Meinung?