Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Und mein Mann fragte plötzlich nach Französisch, na ja, anscheinend im Gegensatz zu Roggen-Westfalen. Ich habe auf Dyvenka Premium Mehl gebacken, es war fast keine Molke mehr übrig, was auf Roggen verbleiben würde, also habe ich es einmal gemacht, genau nach dem Rezept, auf Wasser. Es ist kurz vor der Fertigstellung, aber das ganze Haus riecht atemberaubend, oh, es piept.

Können Sie mir bitte sagen, ich habe eine Panasonic 2510, es gibt kein Roggenbrotprogramm, mit welchem ​​Programm können Sie dann Brot nach dem Rezept aus dem Beitrag Weizenroggenbrot 50:50 "Bayerisch" mit Mischungen backen:

Zutaten

Backen von Weizenmehl, Klasse II 200 g
Geschältes Roggenmehl 200 g
Wasser 300 ml
Salz 2 TL
Hefe "Saf-Moment" 2 TL.
Backmischung "Victoria" 100 g
"Agram dark" 1 TL
"Favorit" 1 TL
Posip "Standard" oder Posip "Extra"
Kochmethode

1. Mit einem Messlöffel 2 TL Saf-Moment-Hefe messen und in den Eimer der Brotmaschine geben.
2. Stellen Sie einen Eimer einer Brotmaschine auf die Waage und geben Sie 100 g der Victoria-Backmischung hinzu

3. 200 g Weizenmehl II in den Eimer der Brotmaschine geben

4. Geschältes Roggenmehl - 200 g in den Eimer der Brotmaschine geben

5. 2 TL Salz mit einem Messlöffel abmessen und die Brotmaschine in den Eimer geben.

6. 1 TL "Dark Agram" mit einem Messlöffel abmessen und eine Brotmaschine in den Eimer geben.

7. 1 TL "Favorite" mit einem Messlöffel abmessen und die Brotmaschine in den Eimer geben.

8. 300 ml mit einem Messglas abmessen. Wasser und in den Eimer einer Brotmaschine geben.

Kochprogramm: Modus "RYE"
Vielen Dank für die Hilfe!

[Ritochka]

RitochkaEr sieht gut aus, für Roggen ist alles so, aber auf der Spur. versuche einfach etwas mehr Flüssigkeit hinzuzufügen, 20-30ml, ich sehe oben, der Teig war fest

Ich habe es einmal gebacken und der Teig war auch sooo cool! Und irgendwie stand er nicht sehr gut auf. Roggen mit Flohsamen und im warmen Modus ist einfach kein Vergleich!

[Karishka_34]

Karishka_34Seltsamerweise würde ich eine Diät probieren, Sie haben sie # 6. Warum denke ich, nun, zuallererst ist es nicht nur Roggen, und das Mehl der 2. Klasse würde "funktionieren" - es braucht Zeit, und die Zugabe von Agram und Favorit wird weicher der Einfluss von Roggenmehl. Es kann sogar ein Brötchen werden

Karishka_34, seltsamerweise würde ich eine Diät probieren, Sie haben es # 6. Warum ich so denke, zunächst einmal ist es nicht nur Roggen und das Mehl der 2. Klasse würde "funktionieren" - es braucht Zeit, aber die Zugabe von Agram und einem Favoriten, mildert die Wirkung von Roggenmehl. Es kann sogar ein Brötchen werden

Vielen Dank! Ich werde es versuchen.

[M @ rtochka]

M @ rtochkaund du hast meinen Beitrag gesehen, als ich ihn in einem Cartoon gebacken habe? Dies ist im Allgemeinen eine Verschwendung, mein Mann verlangt jetzt, dies mit Roggen zu tun

[Karishka_34]

Karishka_34ist das das Rezept von Masha Schumacher?
So backt sie Roggenweizenbrot: Technologie: Wir kneten dieses Geschäft in einer kurzen Charge (ich bin auf Knödel) ... Wir kneten und ... wir vergessen für 2 - 3 Stunden ... Dann backen wir

Hier ist ihr anderes Brot, lesen Sie:

Schwarzes Universalbrot:

Hefe 2 TL #
Roggen- und Weizenmehl in jedem Verhältnis - 500 g (was auf dem Tisch stand - 350 rzh und 150 psh)
Grieß 50 gr
Essig 2 TL
Roggenmalz 3 EL l. (nicht nikada brauen)
Salz 2 TL
Zucker 2 EL. l. (Honigdose)
Mageres Öl 50 g und ganz am Ende des Knetens buchstäblich einen Teelöffel (so dass die Seiten verschmiert waren, dachte ich selbst daran)
Flüssigkeit (Wasser, Kefir, Molke) - 350 - 400 g, so dass das Brötchen am Boden leicht verschmiert ist.
_------------------------------------------------------------
# Teelöffel und Esslöffel - Messlöffel von HP

Technologie: Wir kneten dieses Ding in einer kurzen Charge (ich bin auf Knödel) ... Wir kneten und ... wir vergessen für 2 - 3 Stunden ... Dann backen wir ...Diejenigen, die auf der Gangway waren, einer stand 3 Stunden, der zweite 8 Stunden

So ähnlich....

Dieses Rezept, Rezeptbasis, Taxazat, es ist universell. Sie fügen hinzu, was Sie wollen, ändern die Anteile des Mehls und Sie erhalten verschiedene köstliche Brote

[Svetochka]

SvetochkaNatürlich ist es möglich und so, aber hier habe ich Roggen-Weizen-Brot "Stolichny" gebacken, dort die gleiche Hälfte und die Hälfte Roggen und Weizen, und selbst mit Kleie war es großartig auf Diät Panasonic 2501. Stolichny Roggenweizenbrot # 43 obwohl ich es später auf dem Hauptstück gemacht habe, aber mit einer Vormischung auf Knödel Oh, sobald ich es nicht getan habe

Oh, sobald ich es nicht getan habe

Warum weiß ich nichts darüber ???
Wo ist das * Originalrezept !?

[Butterblume]

ButterblumeNatürlich hast du mehr Erfahrung. Ich backe jetzt keinen Roggen und Weizen, aber ich erinnere mich, wie Mascha backt. Deshalb habe ich geschrieben.
Aus irgendeinem Grund kann ich keine aktiven Links auf meinem Tablet einfügen

Woher bekommt man Flohsamen?

[Ritochka]

RitochkaSie interessierten sich auch für dieses Brot, wir korrespondierten dort mit Ihnen und Sie boten an, auf dem Hauptbrot zu backen, und zuerst sagte ich nein, und dann begann ich mit dem Vormischen, es auf dem Hauptbrot zu machen
Flohsamen werden in Apotheken unter dem Namen Phytomucil verkauft, Liebes, es ist da und ich Anna1957 Ich habe einen gemeinsamen Kauf bei ebee gefordert, also habe ich immer noch viel davon. Ich denke, es wird noch zwei Jahre lang reichen. Ich lege es nicht immer rein. Es scheint mir, dass es den Apfel neutralisiert und deshalb kombiniere ich sie nicht. Jetzt habe ich Äpfel, also mag ich den Apfel besser

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaLyudochka, ja, ja, ja, ich habe es bereits gefunden.
Ich habe verstanden, worum es ging.

Ich mag den Apfel besser

Nun, ich werde mit einem Apfel sein.
Und in der Apotheke können Sie zunächst ein wenig für einen Test kaufen, damit Sie mit Einkäufen bezahlen können. Wenn es dir gefällt, dann schon ...

Sehr geehrter! Bitte sagen Sie mir, bevor ich bei Panasonic einen Philips 9015 Brotbackautomaten hatte, habe ich nach dem Rezept Brot darauf gebacken:
300 ml Wasser,
2 EL. l. Öle
1 Teelöffel Salz-
1 Teelöffel Sahara
240 gr. Weizen
80 gr. Roggen
100 g Buchweizen
2 TL Trockenhefe
Zuerst knetete ich den Teig 1 Stunde 30 Minuten auf dem Programm und stellte dann das Express-Backprogramm auf 60 Minuten ein. Es stellte sich heraus, dass es pralles Brot war, obwohl die Kruste blass ist (ich denke wegen Buchweizenmehl), aber sehr lecker.
Auf Panasonic 2510 habe ich beschlossen, es auf das Hauptprogramm zu setzen, es schmeckt sehr lecker, aber die Aussicht ist nicht sehr ...



Vielleicht sollte ein anderes Programm gewählt werden oder die Proportionen sind nicht korrekt? Ich würde gerne höher sein.

[Karishka_34]

Karishka_34Der Eindruck, dass die Feuchtigkeit nicht ausreicht.

Whoa! Buchweizen 100 g.
Kein besonderes Special. Ich, aber ich denke, dass der Main - den Teig beim Kneten sehr "getrampelt" hat. Dann hatte er einfach keine Zeit aufzustehen
In Panasik können Sie auch halbautomatisch backen

aber die aussicht ist nicht sehr ...

Sehr viel selbst für eine solche Zusammensetzung - 180 g "schweres" Mehl (Mukei?), Aber ich stimme zu, gemäß der Beschreibung der Zutaten ist das Wasser nicht genug. Und Zucker, aber das ist ein separates Thema.
Ich versuche auch, gesundes Brot zu backen, aber sie sind glutenarm und es gibt immer ein Problem mit Flauschigkeit, und ich habe auch Molke, Sauerteig und alle Arten von Samen. Meine Experimente mit der Zugabe von Butter, Milch, Eiern (in Teig für Kuchen und Gebäck), Hüttenkäse und Sauerrahm haben mich überzeugt, dass Zucker (Honig, Melasse) einen solchen Teig am besten mit einer Rate von 1 Esslöffel für eineinhalb bis zwei Gläser Mehl erzeugt.
Und für launische Brote ist es sehr wichtig, Fette nicht sofort zuzugeben, sondern dem Mehl Zeit für die Autolyse zu geben. Wenn jemand nicht Bescheid weiß, durchsuchen Sie das Forum mit einer Suchmaschine, Chuchelka wird es Ihnen sagen.
Oder "dumm" Panifarin hinzufügen, er wird alles selbst machen.

[Karishka_34]

Karishka_34Schau dir dieses Brot an. Rezept für Panasik, ausgearbeitet.

Weizen-Roggen-Buchweizenbrot "Bouquet" (Boka)

So üppig, sogar super üppig

Buchweizenbrot "Fluffy" (Brotbackautomat) (Elena4ka)

Anmerkung des Verfassers:
Es stellte sich heraus, nur SUUUUPER!
Und weiter. Ich mochte das Buchweizenmehl in Weizenbrot viel mehr als die Version von Weizen-Roggen-Buchweizenbrot. Meiner Meinung nach spielt Buchweizenmehl dort keine besondere Rolle, aber hier ist es nur ein Märchen. Darauf kann man definitiv nicht verzichten.

[Karishka_34]

Das Wasser ist wirklich nicht genug, das Dach wurde zerrissen.Und auf dem Hauptofen mit Roggen, immer noch nicht sehr viel, backe ich manchmal, aber wenn es keine Lust gibt, die Gelegenheit, auf die Diät 5 Stunden zu warten, und dann beginne ich die Vorcharge auf Knödel für 5-10 Minuten und schalte erst dann den Hauptofen ein.
Karishka_34, es ist besser, zusammengesetztes (Misch-) Brot auf Diät zu backen, es gibt ein vorgeschriebenes Kneten für sie und ein langes Proofing bei der richtigen Temperatur, nun, das ist meine Meinung. Aber Lenochka kann alles aus wissenschaftlicher Sicht zersetzen.
Hier ist Svetochka, sie bietet gute, bewährte Rezepte.

Vielen Dank Mädchen, ich werde es ohne Roggen versuchen.

[Svetochka]

Svetochka bietet aus Sicht von HP genau "gute" Rezepte an. Dort überschreitet der Anteil der Zusatzstoffe nicht 40 Prozent Weizen, der, wie wir wissen, bereits eine Grenze für problemloses Backen mit starken Programmen darstellt.
EIN Galina Mir ist sehr genau aufgefallen, dass sie so komplexes Brot mit Sauerrahm und Sauerteig backt und sich sogar mit einem leckeren Hefe in Form von Zuckerhonig versichert (aber dies wird bei längerer Gärung relevant, bei einer kurzen - es ist nur eine Frage des Geschmacks).

Karishka_34aus theoretischer Sicht Ihre Brotzusammensetzung

kann bereits der komplexen Kategorie "Roggenweizen" zugeordnet werden, leider zieht Weizenroggen nicht mehr, dort regiert Weizen nicht. Die Festigkeit reicht nicht aus, Zusatzstoffe überschreiten die Grenze von 40 Prozent. Zum Beispiel kann Buchweizenmehl nur als eine schwere Ladung angesehen werden, dann hat niemand die schmutzigen Tricks von Roggen in Form von schleimigem Brot aufgehoben, wenn Roggen schädlich ist.
Um die schädliche Wirkung von Roggen zu verringern, fügen wir immer Sauermilch hinzu, oft Molke, so viel es schmeckt. Mit Roggen gilt: Je mehr, desto besser. Idealerweise alle Arten von Sauerteigen. Eine schnelle Option sind Verbesserer wie Agram-Extras, im schlimmsten Fall Essig. Das heißt, nur eine saure Umgebung zähmt Roggenmehl, idealerweise nicht nur sauer, sondern mit einem überwiegenden Anteil an Milchsäure.
Buchweizenmehl scheint nicht schädlich zu sein. Nur eine dichte Struktur. Wir müssen es gut anschwellen lassen und dürfen die Menge an Hefe nicht verpassen. Ebenso hält es wie Roggen kein Gas, so dass Sie es nicht mehr als einmal schlagen können. Beim Kneten bleibt es zusammen und das zweite Lösen ist sehr schwierig. Daher nicht mehr als ein vorsichtiges Kneten, aber besser ohne es überhaupt.
Also brauchen wir:
1. Da es zwei Mehle in großen Mengen gibt, die kein Gas enthalten, ist es umso besser, je weniger Striche vorhanden sind. Nicht mehr als einer.
2. Da es Roggenmehl gibt, ist es gut, dem Rezept mindestens Sauermilch hinzuzufügen. Auch bei langer Gärung kann Roggenmehl c verderben. mit .. Je weniger Roggenmehl zahmer, desto kürzer ist die Gärung.
Nun, dort ist Malz-Zucker-Honig schon Geschmackssache. Für eine solche Brotzusammensetzung kann die Gärung nicht lange dauern, daher reichen Ihre eigenen Zucker aus. Ich schließe hier auch Fette ein. In einer kleinen Menge Brot stören Fette den Geschmack überhaupt nicht.
3. Unter Berücksichtigung der Interessen von Weizenmehl, das den Ball nicht mehr regiert, aber dennoch fermentieren sollte, ist dies eine Frage des Geschmacks von Brot. Geben Sie ihr im Idealfall ein besseres Kneten, aber nur dann nur Gärung, überhaupt kein Kneten oder mit nicht mehr als einem Kneten. Auch für sie ist Sauermilch gut, sie stärkt das Gluten.

Das heißt, ich sehe außer Roggen keinen geeigneten Auto-Modus für diese Komposition, der nicht vorhanden ist.

Aussehen. Wenn es eine starke Charge gibt, sollte es eine kurze Gärung und nicht mehr als ein Kneten geben, und vorzugsweise ohne. Es gibt keine solche Option. Nur ein gutes Kneten auf Knödeln, dann ein Service-Modus mit einem Anstieg von 2-mal wie bei Roggen (ca. 2-3 Stunden für Roggen) ohne Rühren, dann Backen.
Theoretisch ist dies am richtigsten... Besonders wenn ohne Sauermilch.

Aber wenn Sie noch Programme wählen. Es scheint mir ein bisschen zu viel, zwei Übungen zu machen Das heißt, das ganze Regime scheint mir ein dichteres Brot zu geben, obwohl der Geschmack sehr gleichmäßig sein kann, wenn es drin ist. von. wird stehen. Ich stimme zu, hier bietet sich Diät an. Es ist lange geprüft und nicht sehr heiß - c. von. muss standhalten. Hefearm - fraglich, es ist heißer, obwohl der Nachweis dort auch gut ist.
Oder
Um das Volumen zu erhalten, können Sie auch Teig + Gebäck probieren.
Darüber hinaus können Sie sogar eine langfristige Option ausprobieren, wenn Sie saure Milch hinzufügen. Beginnen Sie zum Beispiel sofort mit einem Diät-Test. Wir wissen, dass je länger, desto schmackhafter))). Wenn in. von. überlebt nicht, dann gehe zum Haupttest.Dies ist jedoch vorgesehen, dass es in verwendet wird. von.
Stellen Sie beim Mischen sicher, dass genügend Wasser vorhanden ist. Stecken Sie beim Kneten die Nase in den Herd und fügen Sie hinzu, wenn nicht genug. Die Mischung sollte angenehm weich sein.

Obwohl Sie Ihren Teig + Gebäck schon einmal in Ihrem Ofen verwendet haben. Und es hat dir gefallen. Und es war ein starkes Kneten, eine kurze Gärung, ein Kneten, besser geeignet für das Hauptteig + als das Backprogramm.

Mädchenund im Dinkelmodus (Einzelkornmodus) hat niemand nach wie vielen Übungen gesucht?

Ich stimme zu, hier bietet sich Diät an.

Helen, ist es diätetisch oder schnell?

Hallo, alle miteinander!
Ich werde nach Nepoluchayka gehen, um einen Bericht über die dritte Stufe der Glitch-Analyse mit Backwaren zu erstellen

[Karishka_34]

Karishka_34,

Hier ist eine Tabelle nach Modi
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104691.0
Es gibt jedoch Informationen, dass ab 2510 das Kneten und Kneten im Hauptmodus etwas intensiver erfolgt. Irgendwo rutschte es aus, dass sie auf der Hauptübung fast 3 Übungen vergessen hätten. Dies erfordert jedoch eine Überprüfung.

In unserem Fall sind dies ohne das zweite Training alles Teigprogramme. Aber am Ende des Tests müssen Sie Ihre Nase hineinstecken und sicherstellen, dass sie auf dem Vormarsch stehen bleibt und nicht den letzten arrangiert hat zweite Training und endete. Wenn der Teig steif ist, rollt der TEST auch nicht. Die manuelle Version des Servicemodus bleibt erhalten.

Ich behaupte, dass für den Geschmack eine lange Fermentation immer besser ist als eine kurze, vorausgesetzt, es gibt keine Peroxidation, Verderb und Überfreisetzung von Gas. Lange Gärung in unserem Fall, wenn gerollt, gibt viel Geschmack, wenn nicht gerollt, wird das Brot verdorben. Es kann aufgrund des Einflusses von Roggen oxyderieren oder das Gas nicht halten und auch dicht werden.
Auf der anderen Seite ist selbst die längste im Test ziemlich kurz. Sie können ein Risiko eingehen.

Der längste französische Teig ist also 2 Stunden 40 Minuten mit leichtem Kneten und kühler Gärung, ein schwaches Kneten für 55 Minuten Proofing. Nicht die Tatsache, dass es nicht fahren wird. Behält maximales Benzin, lange Prüfung. Sie können es auch versuchen, besonders mit saurer Milch (Molke ist unser Alles).
Dann ging es weiter zurück, das Risiko einer Punktion ist geringer, aber der Geschmack wird einfacher.
Also, 18 Diät-Teig - 2 Stunden, Kneten ist stärker als Französisch, schwächer als der Haupt-Teig, ein Kneten, 40 Minuten - Proofing.

Es gibt auch ein vorgefertigtes Autoprogramm 7 Diät schnell - Prozess 1 Stunde 40 Minuten... Wir schauen auf den Tisch, um zu sehen, was wir dort haben. Vor dem letzten Gießen für 35 Minuten wird einmal geknetet und sofort automatisch gebacken. Dies ist im Allgemeinen Ihrem Phillips sehr ähnlich, nur vollständig automatisch und etwas kälter. Wenn Sie jedoch Ihren vorherigen Prozess imitieren, ist er hier am ähnlichsten.


Wenn Sie sich das Hauptfasten ansehen, dann gibt es kein Kneten, sondern nur eine Stunde heißer Gärung, was für den Geschmack überhaupt nicht ausreicht.

Es gibt keine Informationen über Hefe-Teig (2 Stunden 10 Minuten) und Einkorn-Teig (1 Stunde 55 Minuten). Es kann nur davon ausgegangen werden, dass es nach der Dauer der Modi definitiv einen Schwung im Prozess gibt. Hefearm sollte in Bezug auf Kneten und Kneten am intensivsten sein, es ist für eine starke Brotzusammensetzung ausgelegt. Vielleicht ist es wegen der Intensität schlimmer als ein Diätteig, aber hier ist es notwendig zu überprüfen.
Dinkel (einkörniger) Teig sollte alles kühl und schwach haben, wie auf Französisch, nur kürzer. Wenn in verwendet. mit., dann ist eine solche Rückversicherung wahrscheinlich nicht besonders erforderlich. Sie können diesen Modus als letzten Ausweg ausprobieren.

Hier ist was du kannst. Ich würde mit Auto Programm 7 ganze Diät schnell beginnen und lecker aussehen oder nicht.
Dann können Sie versuchen, den Prozess zu verlängern. Verwenden Sie zum Beispiel Diätteig + Backwaren. Schau dir den Geschmack an. Wenn Sie es mögen, können Sie auch versuchen, es zu verlängern, machen Sie es auf französischem Teig + Gebäck.

Im Nachhinein können Sie als Experiment die starken mit ertragsarmem Teig und Hauptteig + Backwaren probieren. Aber diese Programme scheinen mir zu intensiv zu sein, das Kneten sollte dort stark sein. Aber Theorie ist Theorie und Praxis ist Praxis.

Nun, nach und nach müssen Sie den Servicemodus beherrschen, da Sie nicht standardmäßige Rezepte mögen.

[Lena]

Im Wesentlichen vergaßen sie fast 3 Übungen

LenaJa, es ist so, ich habe 2511 und 3 Striche auf dem Hauptstrich, das ist sicher. Ich oft eine Stunde vor dem Backen, dies ist der vorletzte Strich, ich nehme den Spatel heraus, weil ich fast direkt vor dem Backen keinen Strich brauche, sie waren zu schlau damit.

Ich habe hier geschrieben Panasonic 2501. Stolichny Roggenweizenbrot # 56

Was dachten sie? welcher Ort. Es wäre interessant, die Gründe für das Know-how zu kennen. In welchem ​​Rezept treten die drei Biegungen auf? Nein, ich gehe natürlich davon aus, dass sie so pervers waren, dass die Porosität glatter und feiner war. Eine solche Perversion erfordert jedoch sehr starkes Mehl und Hochgeschwindigkeitshefe.




Es wäre schön, wenn jemand das Tablet mit neuen Programmen ergänzen würde. Verfolgt, wenn es jetzt Knie gibt.

Ich werde das nächste Mal backen - ich werde sehen, die Hauptsache ist, sich daran zu erinnern

[Der Geschmack hat mir sehr gut gefallen.]

Und hier bin ich wieder, so ... (in Dolce Gabana)
Wieder mit "Westphalian Passions".
Das heutige Khlebushek hat mich glücklich gemacht (obwohl es "aus Gründen" stark ist.)
Was tun, wenn die Seele nach Kreativität fragt?
... Ich werde wahrscheinlich bei dieser Option aufhören. Der Geschmack hat mir sehr gut gefallen.
Und dass es nicht mehr "westfälisch" ist, ist mir egal.
....Malz nur 1 TL.
Seren - bis zu 360 g
Weizenmehl c / z wurde bis zu 80 g zugegeben.
Honig 1 s. l.
Olivenöl 2 c. l. (!)

Nun, das ist so ein Experiment !!!

... Ich werde wahrscheinlich auf diese Option eingehen. Liebte den Geschmack

Das Wichtigste
Und ich habe ohne Malz gebacken, diese Option hat mir nicht gefallen

Ohne Malz gebacken, hat mir diese Option nicht gefallen

Svetochka, ich erinnere mich, wie Sie sagten: "Was ist, wenn Sie Westfälisch ohne Malz backen?"
Also habe ich mich noch nicht entschieden, sondern zu subtrahieren - zu subtrahieren.
Gut gemacht! Ich werde es ohne Malz überhaupt nicht probieren, da du sagst ...

[Ritochka]

Ritochka, wie schön es sich herausstellte! Und die Löcher sind so schön, nun, ich habe eine Modeerscheinung an diesen Löchern! Es muss mit Vollkorn gemacht werden, und wie viel Hefe haben Sie 1 oder 2 TL gegossen?

[Lyudochka]

LyudochkaIch habe frische Hefe 15: g.
Im nächsten. Sobald ich es mit trockenen versuche, werde ich 1,5 TL setzen.
Und schau.

[Ritochka]

RitochkaDanke, verstanden

Hallo, alle miteinander.
Auswahl des ersten Brotbackautomaten; Die Wahl fiel auf zwei Modelle: 2511 und 2512.
Soweit ich weiß, unterscheiden sich diese Modelle nur im Design, sagen Sie mir - ist das so?

[Rombaba]

Rombaba, unterscheiden sich darin, dass es 2511 keinen Spender für Trockenhefe gibt, aber 2512 ist es so, aber über Backprogramme sind sie gleich, hier ist eine Tabelle, schauen Sie Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1441

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, vielen Dank. Können Sie Leuten erklären, die nichts davon verstehen: Wie viel wird benötigt und wofür ein Spender für Trockenhefe?

[Rombaba]

RombabaOh, dieses Thema, das wir hier regelmäßig diskutieren, ich habe 2511 und als ich mich für Panasik entschieden habe, war es mir wichtig, dass es keinen Spender gab, es klickt ziemlich laut, wenn es ausgelöst wird, und mit einem verzögerten Start, zum Beispiel um 6 Uhr morgens Ton kann in einem "kalten Schweiß" aufwachen. Ich habe einen Spender für Zusatzstoffe und dann lasse ich die Programme nachts nicht mit Zusatzstoffen, oder sogar tagsüber, wenn es funktioniert, springe ich. Aber jemand mag es mit einem Spender, es kann hinter einer geschlossenen Küchentür nicht so hörbar sein. Und noch etwas: Die Wahrscheinlichkeit eines Ausfalls des Öffnungsmechanismus ist höher als wenn es überhaupt keinen solchen Mechanismus gibt, gibt es keinen Mechanismus in der Wäsche - es gibt nichts zu brechen. Und die Hefe ist großartig und liegt im Eimer.

[Butterblume]

ButterblumeIch mache mit und stimme Ihren Empfehlungen zu. Disp für Hefe ist eine Geldverschwendung (und nicht klein). Eine absolut unnötige und sogar schädliche Sache.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Witz, Danke für deinen Rat! Gibt es neben diesen beiden noch andere Modelle, die es wert sind, in Betracht gezogen zu werden? Oder ist der 2511 mehr als genug für den Heimgebrauch?
Um ehrlich zu sein, ich mag das Design mehr, ich möchte keine Schwarz-Grau-Brotmaschine.

[Rombaba]

Rombaba, Du hast einen guten Geschmack! Natürlich 2511!
Kaufen Sie sich mit dem gesparten Geld einen Leckerbissen

Oh danke. Was für ein gemütliches Forum hast du hier
Ich gehe in den roten Laden für Panasikomi, um etwas Leckeres zu essen.

Viel Erfolg!

Was für ein gemütliches Forum hast du hier

Das ist sicher, und dieses Thema ist laut Panasik gemütlich
Ich bin auch über 2511

[Rombaba]

RombabaIch würde jetzt generell etwas billigeres kaufen (mit Avito), aber weiße, vielleicht sogar frühere Modelle ohne Spender. Und ich mag einfach die weiße Technik. Ich habe einen weißen Multikocher, eine weiße Kaffeemaschine, einen weißen Panasik und einen weißen (+ ein wenig grünen) Spirozer neben mir
Nehmen Sie Panasik ruhig, keiner von uns hat es bereut, wir werden alle überglücklich sein

[Butterblume]

ButterblumeBei Avito kann es zu versteckten oder nicht versteckten Mängeln kommen, die Leistung beim Kauf wurde jedoch einfach nicht überprüft

Hier bin ich über den Spender bei Gali

[Svetlana]

Svetlana, Ich stimme vollkommen zu! Im Geschäft können Sie das Produkt abholen, anfassen, an einem Zahn probieren. Wenn etwas nicht stimmt, können Sie es leichter zurückgeben. Die Wahl war richtig.

[Rombaba]

Nun, für meine Mutter habe ich sehr erfolgreich einen neuen 2511 gekauft, ohne Schachtel, Anleitung, Glas, Messlöffel und Rührer. Dann kaufte ich zusätzliche Rührklingen, aber wirklich meine für 11 Jahre (mit Rabatt) und meine Mutter für 5 Jahre + 700 Stunden für einen Satz Klingen aus China. Und da ich bereits eine Panasik 3 habe, hatte ich bereits 3 Sätze Messlöffel und Tassen, ich gab meiner Mutter einen, ich brachte einen in die Stadt, einer lebt hier. Und im Allgemeinen habe ich einen Spender neben einem Panasik, ich füge ihn nur in die Programme mit Additiven ein und nach dem Auslösen nehme ich ihn sofort heraus. Manchmal füge ich ihn nicht ein, sondern fülle ihn mit dem Klang des Auslösers auf, und deshalb brauche ich ihn
RombabaWenn Sie keine Waage haben, müssen Sie ein Siebglas kaufen, um die Zutaten zu wiegen, aber hier, was das Sieb betrifft, gehen unsere Meinungen auseinander. Ich kann nicht ohne Sieb auskommen, ich sieben das Mehl und messe und wiege es direkt im Sieb.

Hallo, alle miteinander!)

[Margarita]

Hallo,Margarita!

Welches andere Siebglas?!? Ist das was ?!
🔗

Dies ist kein Sieb, sondern ein Sieb! Das Kopfsteinpflaster kriecht durch! Und es bricht zusammen. Ich habe es schon weggeworfen.
Hier ist ein Sieb!
🔗

Waage ist ein Muss!

Hier ist ein Sieb

+1

Ich mache das!

🔗