Buchweizen für Fleischbällchen

Und ich machte Fleischbällchen und beschloss, dem Hackfleisch Buchweizen hinzuzufügen, aber nicht anstelle von Reis, sondern zusammen in zwei Hälften. Ich mochte es sehr, ich brachte den Buchweizen mit Reis zum Kochen, kühlte ihn ab und fügte ihn dem Hackfleisch hinzu. Es gibt nicht viele, 3-4 Löffel, ich entschied mich, der Soße Tomate + saure Sahne hinzuzufügen, der Geschmack und die Konsistenz erwiesen sich als einfach super. Dicke Soße und eine Art Beilage ist bereits drin. Vielleicht jemand wie diese Idee.

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