Scarlett Brotbackmaschine

[Hallo zusammen !!!]

Hallo zusammen !!!
Und wer auch immer Marmelade im Brotbackautomaten gekocht hat
Ich will Orange für Kuchen

[elen13]

Wir hatten noch keine Zeit, meistens gibt es Neulinge, die HP im Herbst und Winter gekauft haben. Aber du musst es versuchen. Hier elen13 Ich habe solche "ungewöhnlichen" Rezepte für Marmelade aus dem Cartoon "Mascha und der Bär" entworfen. Und aus Karotten, Tomaten und Gurken

Seltsamerweise rannte ich weg und schaute, alles ist sauber.

Jetzt habe ich auch geschaut. Ich habe keine solchen Flecken im Ofen.

Mädchen, ich habe endlich ein Lesezeichen auf Weißbrot zum Automatismus gebracht.

Hallo! ))
hat jemand hefefreies Sauerteigbrot gebacken? )) hat es funktioniert? Ich habe 4 mal gebacken und nie gearbeitet ((()

[Pechenushka]

Pechenushka , Marina, willkommen im Forum! Wie backst du? Was für ein Sauerteig? Welches Rezept.

danke, Mistel))))

Die Sauerteige waren anders: "ewig" - es funktionierte nicht, Mehl + Zucker + Wasser - es funktionierte, aber das Brot im Inneren wurde nicht gebacken, der Milchsauerteig nach dem Rezept von Gabriel und Tatiana Zhdanov erwies sich als sehr gut, stieg gut auf. Jetzt backe ich Brot mit dem letzten Sauerteig nach diesem Rezept von Yablokovs Website, über das Ergebnis später)))

Ich backe ein scharlachrotes ck-401-Brot auf Programm 3 "Diät", zuerst knetete ich 2 Mal für 14 Minuten unter dem Programm "Knödel". Mal sehen was passiert

Marina ist nach den Regeln des Forums aktive Links zu Websites Dritter verboten. Fix bitte.

Ich backe ein scharlachrotes ck-401-Brot auf Programm 3 "Diät", zuerst mischte ich es 2 Mal für 14 Minuten unter dem Programm "Knödel". Mal sehen was passiert

Sauerteigbrot benötigt eine längere Proofzeit als jedes Programm in Ihrer HP. Der Ofen muss sich in einem halbautomatischen Modus befinden, dh kneten, die HP ausschalten und den Anstieg überwachen und erst dann das Backen einschalten.

Bitte erläutern Sie ausführlicher, wie dies in einem Brotbackautomaten gemacht wird. Ich bin in der Regel Null

Jetzt werde ich versuchen, die Links zu reparieren

[Das]

Tex, Marina, du hast mich verwirrt. Reden wir über alles in Ordnung.

1. Es war nicht nötig, die Links zu löschen, sondern sie nur inaktiv zu machen.

2.

Ich backe ein scharlachrotes ck-401-Brot auf Programm 3 "Diät", zuerst knetete ich 2 Mal für 14 Minuten unter dem Programm "Knödel". Mal sehen was passiert

worum geht es? über das Backen von Sauerteigbrot?

3.

Bitte erläutern Sie genauer, wie Das in einem Brotbackautomaten machen

Hier geht es wieder um das Backen von Sauerteigbrot?

4. Geben Sie das genaue Rezept für das an, was Sie gebacken haben und was Ihnen nicht gelungen ist.

Nein, das sind definitiv keine Krümel und sie sehen nicht aus wie Kohlenstoffablagerungen, sie brechen nicht mit einem Zahnstocher ab.

Es war die Korrosion des Metalls aufgrund einer schlechten Beschichtung und (oder) das Metall befand sich anfänglich in Korrosion und wurde dann bedeckt, d. H. Der grobe technologische Defekt

Tex, Marina, du hast mich verwirrt. Reden wir über alles in Ordnung.

1. Es war nicht nötig, die Links zu löschen, sondern sie nur inaktiv zu machen.

Oh, ich verstehe das nicht ..

2. Worum geht es? über das Backen von Sauerteigbrot?

ja, über Sauerteigbackwaren. auf Milchsauerteig gebacken))) und es stellte sich heraus !!!! heute haben wir es probiert, lecker und innen gebacken))) also bin ich geneigt zu glauben, dass die Qualität des Mehls nicht sehr gut war, ich habe das Mehl gewechselt und jetzt hat es sich herausgestellt .. Ich werde weiter backen, sehen, ob es funktioniert ..

3. Hier geht es wieder darum, Sauerteigbrot zu backen?

ja Ja )))

4. Geben Sie das genaue Rezept für das an, was Sie gebacken haben und was Ihnen nicht gelungen ist.

Ich erinnere mich nicht mehr an das Rezept ((((weil ich lange gebacken habe und weil es nicht geklappt hat ...))))))

Marina ist nach den Regeln des Forums aktive Links zu Websites Dritter verboten. Fix bitte.
Sauerteigbrot benötigt eine längere Proofzeit als jedes Programm in Ihrer HP.Der Ofen muss sich in einem halbautomatischen Modus befinden, dh kneten, die HP ausschalten und den Anstieg überwachen und erst dann das Backen einschalten.

Wie erstelle ich einen halbautomatischen Modus? das habe ich gebeten, genauer zu erklären

[Yachthafen]

Wie erstelle ich einen halbautomatischen Modus? das habe ich gebeten, genauer zu erklären

YachthafenSchalten Sie zuerst die Charge ein. Schalten Sie dann HP aus und beobachten Sie visuell das Aufgehen des Teigs. Schalten Sie den Backmodus ein, sobald der Proof abgeschlossen ist ("Löcher" erscheinen auf der Oberfläche).

aaaaa)))))) danke, Mistel))))
es ist klar)))))))

Etwas, das Temka beruhigt hat, niemand prahlt mit irgendetwas ...
Na gut, dann werde ich prahlen.
Vorgestern habe ich Dill aus Mistel gebacken, hier sind die Ergebnisse:https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170807.20
Gestern habe ich trainiert, Kulich von Sofim zu backen: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3534.60
Wer hat noch etwas Neues ausprobiert? Angeben !!!

Etwas, das Temka beruhigt hat, niemand prahlt mit irgendetwas ...
Na gut, dann werde ich prahlen.

Wer hat noch etwas Neues ausprobiert? Angeben !!!

Die Sommersaison, die Zeit für Innovationen, reicht nicht aus, deshalb arbeite ich immer noch an den bewährten, sonst scheint alles in Ordnung zu sein, aber es funktioniert nicht einmal und zum fünften Mal ist es seltsam. Weiß wird zu 100% gewonnen, aber mit Weizenroggen ist es noch nicht so gut wie Geschmack und Farbe ... wie sie sagen.
Und danke für die Links, ich habe sie selbst gezogen. Kulich, ich habe auch gebacken, nur jetzt erinnere ich mich nicht an "von wem", aber ich habe lecker aufgeschrieben.
Ich stütze mich jetzt auf Kuchen im Ofen, verdammt noch mal ... es gibt viele Versuchungen

Wer hat noch etwas Neues ausprobiert? Angeben !!!

Wir verlieren Gewicht

Etwas, das Temka beruhigt hat, niemand prahlt mit irgendetwas ...

Und nichts dergleichen! Heute habe ich Weißbrot mit getrockneter Petersilie gebacken.
Eines Tages werde ich versuchen, Kaffee oder Schokoladenbrot zu backen.
Ich denke, es sollte köstlich sein. Ich weiß nicht, wie es tatsächlich sein wird. Ich melde mich zurück, wenn ich es backe.

Wir verlieren Gewicht

Sie ernannte sich auch (vorübergehend) zur "Abstinenz" von Mehl

Wir verlieren Gewicht

Sie ernannte sich auch (vorübergehend) zur "Abstinenz" von Mehl

Und ich bin mit Ihnen in der Firma, aber alles ist von "morgen" Tag und wenn es "morgen" kommt

Hallo allerseits !!!
Hoppla !!! Heute gebackenes Brot

Ich wollte alles wegwerfen, aber ich beschloss, es backen zu lassen, Feigen mit ihm.
Und was denkst du, nach einer Stunde traute ich meinen Augen nicht und nach dem Signal war ich schockiert über das Ergebnis! So ein tolles Brot hat sich herausgestellt !!!!!!! Oh ja ... niemals würde ich es glauben !!!
Also, meine Lieben, wie werden sie sich entscheiden? Kontinuierliche Überraschungen !!!

Alles, ich wollte den Herd anhalten und alles der "Art Großmutter" rauswerfen.
Ich wollte alles wegwerfen, aber ich beschloss, es backen zu lassen, Feigen mit ihm.
Und was denkst du, nach einer Stunde traute ich meinen Augen nicht und nach dem Signal war ich schockiert über das Ergebnis! So ein tolles Brot hat sich herausgestellt !!!!!!!

Was fuer eine Ueberraschung!

Manchmal kann ich nicht verstehen, warum das Brötchen für verschiedene Brotrezepte gleich sein sollte.

[Yara]

Yarawarum das gleiche ?? Überhaupt nicht. Lebkuchenmann im wahrsten Sinne des Wortes nur für Standardweizenbrot. Und mit der Zugabe von Roggen, Vollkornmehl, gibt es bereits Optionen.

Über KOLOBKI hier.

Hallo! Gestern habe ich Baumwolle Scarlett-401 gekauft und das Grundrezept für Weißbrot ausprobiert. Da ich mich arrogant als erfahrener Bäcker betrachtete (ich hatte drei Jahre lang eine KIA-Baumwolle, aber ein Spatel drehte sich nicht mehr), schaute ich unaufmerksam auf die Markierungen auf dem Messglas. Ich war nur überrascht, dass dieses Glas viel größer war als das übliche Standardglas. Also schlugen zwei von ihnen in den Teig, wie im Rezept angegeben. Später, als das Brot schwer und klebrig gebacken wurde, dachte ich daran, auf die Waage zu schauen, also enthält dieses große Glas die üblichen anderthalb Maße. Es stellte sich folgendes Verhältnis heraus: Wasser - 190 g, Mehl - 3 Standardmessbecher. Die Frage ist eigentlich: Könnte ein Überschuss an Mehl zu solchen Ergebnissen geführt haben? Und das Aussehen des Brotes passte perfekt zu mir, es stellte sich heraus, dass eine sehr schöne gleichmäßige Kruste nicht brach. Der Lebkuchenmann hatte die richtige Form, aber er drehte sich mit einem Klappern an den Seiten des Eimers. Man kann sehen, dass er immer noch schwer war. Ich habe kein Foto von Brot gemacht und beschlossen, keine nicht ganz erfolgreiche Erfahrung für die Geschichte zu hinterlassen.
Und noch etwas, das mich im Ofen ein wenig überrascht hat: Nach dem Drücken der Taste "Start" begann die Charge fast sofort, die Stufe des Temperaturausgleichs wurde übersprungen. Ist es in diesem Modell und ist es kritisch?
Der Gesamteindruck des Ofens ist positiv, es gibt nur geringe Schwierigkeiten beim Entfernen und Sichern des Eimers. Eine Art Klammern an den Seiten ... Gestern habe ich gewichst, gewichst, schon den Griff aus den Rillen gezogen. Ich habe das oben vorgeschlagene Video in einem der Beiträge gesehen, aber es hat mir nicht viel geholfen.

Und noch etwas, das mich im Ofen ein wenig überrascht hat: Nach dem Drücken der Taste "Start" begann die Charge fast sofort, die Stufe des Temperaturausgleichs wurde übersprungen. Ist es in diesem Modell und ist es kritisch?
Der Gesamteindruck des Ofens ist positiv, es gibt nur geringe Schwierigkeiten beim Entfernen und Sichern des Eimers. Eine Art Klammern an den Seiten ... Gestern habe ich gewichst, gewichst, schon den Griff aus den Rillen gezogen. Ich habe das oben vorgeschlagene Video in einem der Beiträge gesehen, aber es hat mir nicht viel geholfen.

Es gibt keine Temperaturausgleichsstufe (und sie wird nicht wirklich benötigt).
Ziehen Sie nicht am Eimer, sondern drehen Sie ihn leicht nach rechts und ziehen Sie dann.

Danke für die Antwort!
Ein wenig abseits des Themas: Es ist unmöglich, Geräte in das Profil aufzunehmen (es gibt eine Marke - Scarlett, und das Modell ist nur 400). Und das ist sehr praktisch: Wenn Sie Benutzerkommentare lesen, können Sie sofort sehen, wer denselben Computer hat

[Biryusinka]

Biryusinka Natürlich kann es Fehler geben, so dass es weniger davon gibt. Verwenden Sie eine Waage für Mehl und ein Glas nur für Wasser

Danke für die Antwort!
Ein wenig abseits des Themas: Es ist unmöglich, Geräte in das Profil aufzunehmen (es gibt eine Marke - Scarlett, und das Modell ist nur 400). Und das ist sehr praktisch: Wenn Sie Benutzerkommentare lesen, können Sie sofort sehen, wer denselben Computer hat

Ihr Profil / Profileinstellungen / Zeile NAME / Geben Sie den Namen und das Modell der Brotmaschine ein
Und es wird sich herausstellen, wie ich es unter dem Avatar getan habe. Und gleichzeitig deinen NAMEN eingeben, um zu wissen, wie ich dich kontaktieren kann

[IRR, Yara]

Oh, was für eine Wiederbelebung in der Branche!

Wir verlieren Gewicht

IRR, Yara, ah, Mädchen, wirf etwas Schlimmes, egal du und wir alle sind die schönsten !!!

Die Sommersaison, die Zeit für Innovationen ist nicht genug, also arbeite ich an den bewährten, sonst scheint alles in Ordnung zu sein, aber es funktioniert nicht zum fünften Mal, es ist seltsam. Weiß, dann 100%, aber mit Weizenroggen ist es noch nicht so gut wie der Geschmack und die Farbe .. wie sie sagen
Ich stütze mich jetzt auf Kuchen im Ofen, verdammt noch mal ... es gibt viele Versuchungen

Auch ich habe Weizenroggen noch nicht vollständig gemeistert, jedes Mal wenn ich denke "kommt der richtige oder der falsche Kolobok heraus?"

Hallo allerseits !!!
Hoppla !!! Heute gebackenes Brot Weizenroggen 50:50 ohne Sauerteig und Malz (Brotbackautomat)
....
Also eigentlich spreche ich darüber !!!!!!!!!!!!!!!!!
....

Ja, das war auch für mich so - das Brötchen scheint überhaupt nicht das zu sein, was es sein sollte, aber das Brot stellt sich heraus ... und manchmal passiert es umgekehrt ...

Der Gesamteindruck des Ofens ist positiv, es gibt nur geringe Schwierigkeiten beim Entfernen und Sichern des Eimers. Eine Art Klammern an den Seiten ... Gestern habe ich gewichst, gewichst, schon den Griff aus den Rillen gezogen. Ich habe das oben vorgeschlagene Video in einem der Beiträge gesehen, aber es hat mir nicht viel geholfen.

Ziehen Sie nicht am Eimer, sondern drehen Sie ihn leicht nach rechts und ziehen Sie dann.

Und Folgendes ist mir aufgefallen: In meinem vorherigen Scarlett-401 wurde der Eimer einfach und ohne großen Aufwand installiert und entfernt. In der aktuellen Version ist es sehr starr eingesetzt, mit einer Art Klirren, und es ist sehr schwierig, es zu entfernen, selbst wenn man nach rechts dreht ... Ich kam zu dem Schluss, dass jeder Ofen seinen eigenen Charakter hat, einschließlich der Installationskerbe des Eimers

[falsch]

Ihr Profil / Profileinstellungen / Zeile NAME / Geben Sie den Namen und das Modell der Brotmaschine ein
Und es wird sich herausstellen, wie ich es unter dem Avatar getan habe. Und gleichzeitig deinen NAMEN eingeben, um zu wissen, wie ich dich kontaktieren kann

Vielen Dank, es scheint, als wäre es passiert, sowohl mit dem Namen als auch mit der Technik.

Heute habe ich die Matte weiter "gemeistert". Teile. Süßes Brot aus dem beigefügten Rezeptbuch:

Meiner Meinung nach nichts, oder?
Diesmal war der Lebkuchenmann falsch.

Ja, das war auch für mich so - das Brötchen scheint überhaupt nicht das zu sein, was es sein sollte, aber das Brot entpuppt sich als fröhlich ...und manchmal auch umgekehrt ...

Wahrscheinlich treten manchmal Ausnahmen in den Regeln auf ...

Und Folgendes ist mir aufgefallen: In meinem vorherigen Scarlett-401 wurde der Eimer einfach und ohne großen Aufwand installiert und entfernt. In der aktuellen Version ist es sehr hart eingesetzt, mit einer Art Klirren, und es ist sehr schwierig, selbst mit einer Drehung nach rechts entfernt zu werden ...

Schon mehr oder weniger angepasst, danke. Jetzt ist es besser, sich an das "Timbre of Voice" zu gewöhnen. Es ist sehr ungewöhnlich, dass der Motor an der Charge arbeitet. Aber es backt und knetet besser als mein vorheriges x / n. Dabei gab es trotz der beiden Schulterblätter immer Verunreinigungen in den Ecken, und in Scarlett muss man wirklich nicht einmal den Eimer waschen: Alle Krümel sind "geleckt", bitte entschuldigen Sie mich.

Und aus irgendeinem Grund kann ich nicht sehen, welche Art von Ofen ich in meinem Profil habe. Ich sehe alles selbst. Vielleicht, wo Sie "speichern" müssen, müssen Sie drücken?

Und aus irgendeinem Grund kann ich nicht sehen, welche Art von Ofen ich in meinem Profil habe. Ich sehe alles selbst. Vielleicht, wo Sie "speichern" müssen, müssen Sie drücken?

Ja, Sie können sehen, welche Art von Ofen Sie haben, wenn Sie den Cursor auf das Symbol unter dem Spitznamen bewegen

[falsch]

Vielen Dank, es scheint, als wäre es passiert, sowohl mit dem Namen als auch mit der Technik.

Heute habe ich die Matte weiter "gemeistert". Teile. Süßes Brot aus dem beigefügten Rezeptbuch:
.....
Meiner Meinung nach nichts, oder?
Diesmal war der Lebkuchenmann falsch... : pardon: Wahrscheinlich gibt es manchmal Ausnahmen in den Regeln ... Schon mehr oder weniger angepasst, danke. Jetzt ist es besser, sich an das "Timbre of Voice" zu gewöhnen. Es ist sehr ungewöhnlich, dass der Motor an der Charge arbeitet. Aber es backt und knetet besser als mein vorheriges x / n. Dabei gab es trotz der beiden Schulterblätter immer Verunreinigungen in den Ecken, und in Scarlett muss man wirklich nicht einmal den Eimer waschen: Alle Krümel sind "geleckt", bitte entschuldigen Sie mich.

Kühles Brot
Und ich habe immer noch Unreinheiten, wenn Sie nicht mit einer Schaufel helfen. Lesezeichen ich falsch? Obwohl ich es auf verschiedene Arten versucht habe - alle die gleichen Verunreinigungen.

: ja: Ja, Sie können sehen, welche Art von Ofen Sie haben,

EEEEE! Ich war es heute, der etwas feststeckte und der Ofen erschien. Interessanterweise hat es jeder geschrieben, aber ich habe aus irgendeinem Grund eine Ikone. Okay, die Hauptsache ist, dass Sie sehen können

EEEEE! Ich war es heute, der etwas feststeckte und der Ofen erschien. Interessanterweise hat es jeder geschrieben, aber ich habe aus irgendeinem Grund eine Ikone. Okay, die Hauptsache ist, dass Sie sehen können

Anscheinend haben alle den Namen manuell eingeschlagen.
Und auf den vorherigen Seiten gibt es unter Ihrem Spitznamen kein solches Symbol. Rätsel ...

Und auf den vorherigen Seiten gibt es unter Ihrem Spitznamen kein solches Symbol. Rätsel ...

Nun, ich sage, dass ich heute gestolpert bin. Aber im Allgemeinen ist es seltsam, normalerweise, wenn Sie etwas ändern, sollte es sich auch bei allen alten Datensätzen ändern. Ich habe kürzlich kaum ein Foto hochgeladen. Es hat auch nicht auf die übliche Weise funktioniert. Am Ende habe ich einfach den Link des Radikalen kopiert und es dort eingefügt es ist notwendig. Es kann für jemanden nützlich sein, Info, Link Nummer 2 und "3.

[Milchbrot]

Milchbrot

[unsere]

Freunde, ich habe dieses Brot gebacken !!! Milchbrot.
Super, feste Krume, gut für Boutiquen und lecker Ich empfehle jedem, es zu versuchen





Omela Danke für das Rezept !!!!
Wir warten auf neue Rezepte für unsere Herd und "kleine schwarze" Hotzza

und "kleine schwarze" hotzza

Das isst bei mnu black nicht .. obwohl man das natürlich probieren kann.

obwohl du es natürlich versuchen kannst.

Ja Ja !!! wir müssen versuchen, es uns zu sagen

Nicht ganz schwarz, aber auf dem Weg dorthin!

Weizenroggenbrot mit Kürbis

Hallo! Nach dem Kauf einer Scarlet SC-400 Brotmaschine, für die es übrigens eine Aktion gab, habe ich seit fast einem Jahr kein Brot mehr im Laden gekauft! Durch lange Experimente habe ich ein Brotrezept für mich gefunden, das ich ständig mache.
Weizen-Roggen-Ingwerbrot mit Kleie. Rezept für eine große Rolle.
Ich gebe alle Zutaten in Gramm, da ich eine elektronische Waage benutze. Ein Teelöffel und ein Esslöffel werden auf den mit der Brotbackmaschine gelieferten Messlöffel aufgetragen.

Roggenmehl -100g.
Weizenmehl (in. S. oder gemischt mit Mehl 1c. Aber damit das Mehl in. S. nicht weniger als 50% war) - 320g.
Weizenkleie -70g.
Wasser -310 g.
Gemahlener Ingwer 2-3 TL (Wenn es frische Ingwerwurzel gibt, mahlen Sie 30-40 g Wurzel auf einer feinen Reibe zu Brei)
Trockenhefe (Saf Moment) -1,5 TL.l. (vielleicht ein bisschen mehr)
Zucker -1 EL. l.
Salz-1,5 TL
Pflanzenöl 2 EL. l.
Gemahlener Koriander -1/3 TL
Gemahlener Sternanis (optional) - auf der Messerspitze (nur ein bisschen)
Gemahlener Kardamom (optional) - auf der Messerspitze (auch etwas)

Ich habe nie Hefe in Mehl gegeben. Ich habe Instanthefe wie SAf oder Juva zusammen mit Zucker, Salz und geriebenem Ingwer in Wasser gegeben. Das Wasser hat Raumtemperatur oder ist kälter. Ich mische alles und lasse es zerstreuen. Zu diesem Zeitpunkt wiege ich Mehl und Kleie ab. Wenn der Ingwer in Pulverform ist, füge ich ihn dem Mehl hinzu, die Gewürze werden auch dem Mehl hinzugefügt und ich mische alles gründlich mit der Kleie in einer Tasse, bevor ich ihn in den Brotbackautomaten lege. Dann gieße ich Pflanzenöl in einen Eimer einer Brotmaschine, dann Wasser mit gelöstem Zucker, Salz und Hefe und lege Mehl darauf. Ich backe in Einstellung 3 (Diät) für 750 g dunkle Kruste. Dann backe ich noch 10 Minuten in Modus 12 (Erhitzen).
Das Interessanteste ist, dass das Brot aufgrund der unterschiedlichen Hefe, des unterschiedlichen Mehls und der unterschiedlichen Stimmung möglicherweise nicht die Spitze erreicht oder am Deckel anliegt. Deshalb folge ich und wenn sich der Teig dem Deckel nähert, zerdrücke ich ihn vorsichtig ein wenig, aber nicht viel, sonst versagt er! Und mehr über Hefe. Wenn es Trockenhefe gibt, die gemäß den Anweisungen in Wasser gelöst werden muss, mache ich das 10 Minuten lang in Wasser bei einer Temperatur von 38-40 Grad. (gerade genug Zeit, um das Mehl zu wiegen und umzurühren.)
Wenn Sie keine Kleie finden, können Sie nach einem Lebensmittelzusatzstoff wie BAPOL suchen - dies ist dieselbe Kleie, die nur zerkleinert und mit allen Arten von Zusatzstoffen angereichert ist. Oder versuchen Sie Weizenflocken oder sogar Weizenkörner zu mahlen, aber hier muss man experimentieren, ich selbst habe die Kleie gefunden. Ich kaufe sie in der Bäckerei.

Tolles Brot !!! Danke, es ist schade, dass mein Mann Ingwer nicht mag, aber ich backe immer noch, was ist, wenn er nicht ahnt, was da ist
Sagen Sie, was passiert, wenn Sie die Kleie durch Faser ersetzen, sie sehen gleich aus.

Tolles Brot !!! Danke, es ist schade, dass mein Mann Ingwer nicht mag, aber ich backe immer noch, was ist, wenn er nicht ahnt, was da ist
Sagen Sie, was passiert, wenn Sie die Kleie durch Faser ersetzen, sie sehen gleich aus.

Ich habe Faser nicht getroffen, aber ich denke, es wird genau richtig sein. Und der Ingwer im Brot ist eindeutig nicht zu spüren, es ist nur so, dass das Brot aromatischer und sozusagen "panischer" ist. Erinnerst du dich an den Lebkuchen?

es ist nur so, dass sich das Brot als aromatischer und sozusagen "panischer" herausstellt.

Ich werde in naher Zukunft backen und ich werde berichten !!!

Hallo, alle miteinander! Bring es zur Firma Unerwartet für mich selbst, ich wurde der Besitzer von HP, sie gaben es mir, bevor ich keine Ahnung hatte, dass Brot nicht im Laden "bezogen" werden konnte.
Ich habe versucht, nach Rezepten von der Website zu backen. Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass es essbar war, aber alles andere als ideal. Ich werde lernen, lesen und backen, vielleicht werde ich diese Wissenschaft überwinden)))
Ich hoffe auf Ihre Hilfe und Ihren Rat, ich habe Temka bisher diagonal gelesen, ich werde noch lernen, ich werde dumme Fragen stellen, natürlich hoffe ich auf Verständnis)))
Hier ist meine erste Frage: Am Ende aller Modi wird angezeigt: 60 Minuten warm halten, ich habe bereits über den Übersetzungsfehler gelesen und was war mit "Aufrechterhaltung der Temperatur" gemeint. Aber was bedeutet dies in der Praxis? Das heißt, hält der HP nach dem Ende des Backens die Temperatur aufrecht? welcher? Wie wirkt sich das auf Brot aus?
Und wann bekommst DU das Brot? gleich nach dem backen?
Ich habe versucht, es in HP zu halten - die Kruste wird weich, nicht knusprig, im Gegensatz zu der Kruste, die sich herausstellt, wenn Sie sofort Brot bekommen

Hallo, alle miteinander! Unerwartet für mich selbst in die Firma einsteigen ... Ich wurde Eigentümer von HP ...
Hier ist meine erste Frage: Am Ende aller Modi wird angezeigt: 60 Minuten warm halten, ich habe bereits über den Übersetzungsfehler gelesen und was war mit "Aufrechterhaltung der Temperatur" gemeint. Aber was bedeutet dies in der Praxis? Das heißt, hält der HP nach dem Ende des Backens die Temperatur aufrecht? welcher? Wie wirkt sich das auf Brot aus?
Und wann bekommst DU das Brot? gleich nach dem backen?

Herzlichen Glückwunsch zu einem sehr guten und nützlichen Kauf! Für die "Aufrechterhaltung der Temperatur" ist es nicht erforderlich, das Brot nach dem Ende des Backens sehr lange im CP zu halten, da das Brot feucht wird. Sofort oder 5-10 Minuten nach dem Ende des Backvorgangs entfernen.

Dies bedeutet, dass es nach dem Herausnehmen des Brotes ratsam ist, es mit einem Handtuch einzuwickeln. Zum Beispiel wickle ich es sogar in zwei Teile und lasse es über Nacht. Am Morgen ist die Kruste einfach perfekt und das Brot ist ziemlich reif. Unmittelbar aus dem Ofen, das heißt, es ist unmöglich.

Hallo, alle miteinander! Nehmen Sie zur Firma

Hallo Hallo !!! Willkommen, es ist gemütlicher zusammen
Sie haben bereits alle gestellten Fragen beantwortet, aber ich war zu spät für andere, ich kann möglicherweise nicht antworten, ich bin auch vor nicht allzu langer Zeit hier.
Mit dem "Weißbrot" habe ich kein Problem, aber mit dem "Schwarzbrot" bist DU. aber zusammen werden wir das meistern.