Scarlett Brotbackmaschine

Warum haben Sie den Teig separat auf Makkaroni geknetet? Komplettes Regime Süßes Brot stimmt irgendwie nicht mit Osterkuchen überein? Ich habe noch nie Kuchen gebacken: girl_red :, also würde ich gerne wissen, ob diese Butter in einem automatischen Modus in unserer Scarlusa vollständig gebacken werden kann?

Ich habe es heute 2 Mal bei Sweet gebacken. Der erste ist gut geworden, gut aussehend - aber noch nicht ausprobiert. Und im zweiten Fall fiel das Dach ein wenig. Obwohl es alles gleich zu gießen schien, fiel der zweite Teig dünner aus, obwohl er Mehl hinzufügte - wahrscheinlich nicht genug.

Hallo, gestern haben sie mir eine Scarlett 400 Brotmaschine gebracht. Ich habe bereits versucht, gewöhnliches Weißbrot aus den Anweisungen für die Brotmaschine zu backen. Es scheint geklappt zu haben. Heute möchte ich Roggenweizenbrot hier von diesem Thema probieren https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... Bei der Verarbeitung des Rezepts unter Scarlett wird jedoch vorgeschlagen, es 90 Minuten lang im "Hitze" -Modus zu backen. Beim Lesen dieses Threads habe ich verstanden, dass die maximale "Erwärmung" auf 60 Minuten eingestellt ist ...
Wie kann diese Zahl erhöht werden?

Sag mir, was ist der Unterschied zwischen 400 und 401? In welcher Sprache ist das Programmlabel? Wie knetet der Teig im Programm, wenn nicht für Brot? Vielen Dank.

Sag mir, was ist der Unterschied zwischen 400 und 401? In welcher Sprache ist das Programmlabel? Wie knetet der Teig im Programm, wenn nicht für Brot? Vielen Dank.

Scarlet 400 ist zum Backen von Brot 500 g ausgelegt. und 750 gr. Scarlet 401 ist für 500 g, 750 g ausgelegt. und 1000gr. Programme in russischer Sprache.
Anweisungen zum Scarlett Bread Maker finden Sie hier:
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Heute möchte ich Roggenweizenbrot hier von diesem Thema probieren https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... Bei der Verarbeitung des Rezepts unter Scarlett wird jedoch vorgeschlagen, es bis zu 90 Minuten lang im "Hitze" -Modus zu backen. Beim Lesen dieses Threads habe ich verstanden, dass die maximale "Erwärmung" auf 60 Minuten eingestellt ist ...
Wie kann diese Zahl erhöht werden?

Experten schweigen, aber ich weiß es nicht. Vielleicht im selben Thread von Vanya und fragen?

Scarlet 400 ist zum Backen von Brot 500 g ausgelegt. und 750 gr. Scarlet 401 ist für 500 g, 750 g ausgelegt. und 1000gr. Programme in russischer Sprache.
Anweisungen zum Scarlett Bread Maker finden Sie hier:
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Danke, wir werden lernen. Es ist schwierig zu navigieren, wenn ich sie nur im Laden auf der Theke gesehen habe.

Danke, wir werden lernen. Es ist schwierig zu navigieren, wenn ich sie nur im Laden auf der Theke gesehen habe.

Vertrauen Sie darauf, dass diese Öfen sowohl günstig als auch sehr gut sind

Vertrauen Sie darauf, dass diese Öfen sowohl günstig als auch sehr gut sind

Ich wähle aus drei
Morgen werde ich herausfinden, was wir in unserer Stadt sehen können.

Ich habe etwas über Orion gelesen, dass sie sich nicht sofort einmischen, sondern eine Weile stehen bleiben, bis das Essen aufgewärmt ist. Es ist nicht sehr gut für mich. Überzeugen Sie sich selbst. Und ich mag Scarlet auch wegen ihrer Kompaktheit und Süße. Und die Inschriften sind nicht mikroskopisch

Ich habe etwas über Orion gelesen, dass sie sich nicht sofort einmischen, sondern eine Weile stehen bleiben, bis das Essen aufgewärmt ist. Es ist nicht sehr gut für mich. Überzeugen Sie sich selbst. Und ich mag Scarlet auch wegen ihrer Kompaktheit und Süße. Und die Inschriften sind nicht mikroskopisch

Ja, es ist schwer zu wählen, ich dachte, dass es mit einem Multikocher schwieriger sein würde, und es liegt noch ein Mähdrescher vor uns.

Experten schweigen, aber ich weiß es nicht. Vielleicht im selben Thread von Vanya und fragen?

Sie hat gestern gefragt, aber es herrscht immer noch Stille. eine Stunde gebacken, dann eine weitere halbe Stunde einstellen. Aber sie konnte es nicht aushalten und schaltete es nach 10 Minuten aus. Alles hat gut geklappt.

[Schweigen]

Sie hat gestern gefragt, aber es gibt immer noch Schweigen... eine Stunde gebacken, dann eine weitere halbe Stunde einstellen. Aber sie konnte es nicht aushalten und schaltete es nach 10 Minuten aus. Alles hat gut geklappt .

Aber niemand hat ein Foto vom fertigen Brot gezeigt!
Ja, und es ist besser, sofort persönlich zu schreiben, Roggenweizen ist nicht mein Hauptthema, das ist Stille.
Ständig nur beim Thema Roggenbrot. Kommen Sie.

Für Scarlett-401 zum Backen in 90 Minuten ist die Backzeit also nicht reguliert und nach dem Ende Backen Startet der Ofen nur sofort neu oder fügt er den richtigen Zeitpunkt hinzu, um fortzufahren?

Wenn ja, müssen Sie den Administrator bitten, dies im ersten Beitrag des Themas zu berücksichtigen.

[Backen]

Aber niemand hat ein Foto vom fertigen Brot gezeigt!

Der PC hat Probleme beim Laden von Radical, Yu-Tube und einigen anderen Seiten und stürzt mit einem blauen Bildschirm ab ... Das gefällt mir nicht

Ja, und es ist besser, sofort persönlich zu schreiben, Roggenweizen ist nicht mein Hauptthema, das ist Stille.
Ständig nur beim Thema Roggenbrot. Kommen Sie.

Für Scarlett-401 zum Backen in 90 Minuten ist die Backzeit also nicht reguliert und nach dem Ende Backen Startet der Ofen nur sofort neu oder fügt er den richtigen Zeitpunkt hinzu, um fortzufahren?

Ich werde hineingehen, aber ich bin noch ein junger Bäcker. Ich habe nicht viele der Zutaten, die in diesem Thema benötigt werden, also werde ich Erfahrungen sammeln und hineingehen ...

Für Scarlett-401 zum Backen in 90 Minuten ist die Backzeit also nicht reguliert und nach dem Ende Backen Startet der Ofen nur sofort neu oder fügt er den richtigen Zeitpunkt hinzu, um fortzufahren?

Ich habe einen Scarlett-400, aber nach diesem Zweig in Scarlett-401 zu urteilen, können Sie auch erst nach einer Pause länger als 60 Minuten mit dem Backen beginnen.
Aber in Scarlett-400 beträgt das maximale Brotgewicht 750 Gramm. Vielleicht reichen uns diese 60 Minuten?

[Ich werde hineingehen, aber ich bin noch ein junger Bäcker. Ich habe nicht viele der Zutaten, die in diesem Thema benötigt werden, also werde ich Erfahrungen sammeln und hineingehen.]

Der PC hat Probleme beim Laden von Radical, Yu-Tube und einigen anderen Seiten und stürzt mit einem blauen Bildschirm ab ... Das gefällt mir nicht Ich werde hineingehen, aber ich bin noch ein junger Bäcker. Ich habe nicht viele der Zutaten, die in diesem Thema benötigt werden, also werde ich Erfahrungen sammeln und hineingehen.... Ich habe einen Scarlett-400, aber nach diesem Zweig in Scarlett-401 zu urteilen, können Sie auch erst nach einer Pause länger als 60 Minuten mit dem Backen beginnen.
Aber in Scarlett-400 beträgt das maximale Brotgewicht 750 Gramm. Vielleicht reichen uns diese 60 Minuten?

So können Sie fast ohne all dies leicht backen.

Kaufen Sie trockenen Kwas, zum Beispiel Saf-Kvass und es wird sein
Express-Training im Roggenbackprofi mit Garantie!

So können Sie fast ohne all dies leicht backen.

Kaufen Sie trockenen Kwas, zum Beispiel Saf-Kvass und es wird sein
Express-Training im Roggenbackprofi mit Garantie!

Nein, ich habe bereits gefunden, wo ich kaufen kann. Sie müssen nur entscheiden, was genau, um nicht zweimal hintereinander zu bestellen.

Wovon wählen wir?

[Vanya28]

Vanya28 gehe zu deinem Thema https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0 bis sie hier rausschmeißen

[Vanya28]

Vanya28 gehe zu deinem Thema https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0 bis sie hier rausschmeißen

Dann hier -
Pudding Roggenbrot ist echt (fast vergessener Geschmack). Backmethoden und Zusatzstoffe.

Erst nach einer Pause kann mit dem Backen länger als 60 Minuten begonnen werden.

Warum warten? Drücken Sie START / STOP für 2 Sekunden. vor dem Signal (Heizung ist ausgeschaltet). Setz den Prog. 12, Zeit gewinnen, START drücken (2 mal). Es scheint, als hätte ich es irgendwie getan ...

Warum warten? Drücken Sie START / STOP für 2 Sekunden. vor dem Signal (Heizung ist ausgeschaltet). Setz den Prog. 12, Zeit gewinnen, START drücken (2 mal). Es scheint, als hätte ich es irgendwie getan ...

Das ist richtig, nach dem Programm wechsle ich oft sofort zum 12. Programm "Backen" und backe so viel ich brauche. Wenn Sie länger als 60 Minuten backen müssen, können Sie eine Zeit von 1 Stunde bis 1 Stunde 30 Minuten wählen. Und nichts sollte erwartet werden. es scheint, dass ich einmal START drücke.

Erst jetzt scheint es mir, dass ich einmal START drücke.

müssen geklärt werden. Nach dem ersten Mal denke ich, dass es einfach sein wird

[Vielfalt]

Vielfalt
Entschuldigung, ich bin nicht auf das Thema eingegangen, aber trotzdem habe ich mich entschlossen, vor dem Einschalten des Sl. -Programms auf die Charge von Macaroni zu antworten. Brot.
Ich knete auf dem Mac. Um den Prozess zu verfolgen und Zeit zu haben, irgendwelche Zutaten hinzuzufügen, und dann auf Sl. Schalten Sie das Programm von Anfang an ein und lassen Sie es ungehindert funktionieren!
Jetzt mache ich das fast immer mit süßen Brötchen.

Das stimmt, ich gehe oft nach dem Programm sofort zum 12. Programm "Backen" und backe so viel ich brauche. Wenn Sie länger als 60 Minuten backen müssen, können Sie eine Zeit von 1 Stunde bis 1 Stunde 30 Minuten wählen. Und nichts sollte erwartet werden. es scheint, dass ich einmal START drücke.

Bei Scarlett-401 kann dies der Fall sein, bei Scarlett-400 wird es nicht länger als 1:00 Uhr eingeschaltet. Auf jeden Fall ist es mir nicht gelungen ... Und sofort nach einer Stunde Heizen schaltet sich eine neue Heizung nicht ein.

Und unmittelbar nach einer Stunde Aufwärmen schaltet sich eine neue Heizung nicht ein.

Ich habe einen Scarlett-400, versuche es so zu machen, wie ich es oben geschrieben habe. Nachdem ich den vorherigen Satz geschrieben hatte, ging ich speziell, um mit dem Ofen zu experimentieren. Sie können 10 Minuten lang nicht weiter backen, aber für 11 oder mehr können Sie bereits (drücken Sie zweimal START), in jedem Fall ist dies der Fall

und Zeit haben, Zutaten hinzuzufügen

Entschuldigen Sie, aber setzen Sie nicht alle Produkte auf einmal?

Entschuldigen Sie, aber setzen Sie nicht alle Produkte auf einmal?

Auf einmal - es ist möglich, ein wenig Flüssigkeit oder Mehl einzustellen. Ich weiß nicht, es hat mir so gepasst.

Bitte sagen Sie mir, ich habe ein Problem mit dem scharlachroten Ofen. Ich kaufte meine Mutter für ein Geschenk, überprüfte, wie das Hauptbrot aus irgendeinem Grund backt, die Mitte fällt. Ich kann nicht verstehen, was los ist, ich habe alles nach dem Rezept hingelegt, das Mehl und die Hefe sind ausgezeichnet, ich selbst backe alles in LG selbst super. Bitte sag mir was zu tun ist !!!

Bitte sag mir was zu tun ist !!!

Wenn Sie zu diesen Themen gehen, wird Ihnen auf jeden Fall geholfen:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Panik Hallo allerseits !!!
Ich kaufte mir einen Scarlett-400, dies ist mein erster Ofen, ich dachte, ich hätte alles nach dem Rezept geworfen und es war fertig, aber Feigen Sie, es stellt sich heraus, weißes Gebäck, aber Roggen. Ich lese alles und verstehe nicht, dass Malz, Agar und andere Zusatzstoffe so schwierig sind, wo man all das bekommt, wenn wir kein gutes Mehl haben
Kann man zum Beispiel Malz durch Bier ersetzen? Bitte überlasse mich nicht meinem Schicksal, rette mich

[Vielfalt]

Vielfalt
Entschuldigung, ich bin nicht auf das Thema eingegangen, aber trotzdem habe ich mich entschlossen, vor dem Einschalten des Sl. -Programms auf die Charge von Macaroni zu antworten. Brot.
Ich knete auf dem Mac. Um den Prozess zu verfolgen und Zeit zu haben, irgendwelche Zutaten hinzuzufügen, und dann auf Sl. Brot, starten Sie das Programm von vorne und lassen Sie es ungehindert funktionieren!
Jetzt mache ich das fast immer mit süßen Brötchen.

Danke, ich werde es in diesem Modus versuchen. Vielleicht wird es sich zumindest herausstellen

[Sabrina]

SabrinaIch fange gerade erst an und habe kein Malz, obwohl man es bei Komarovka kaufen kann. Aber bisher habe ich versucht, Weizenroggen mit trockenem Kwas zu backen, man kann auch die Flasche Krynica hinzufügen, diese Kwas enthalten auch Malz.
Ich denke, Sie können Bier durch Bier ersetzen, aber ich habe es selbst nicht ausprobiert.

[Sabrina]

Sabrina, obwohl Sie es bei Komarovka kaufen können. Aber während ich versuchte, Weizenroggen mit trockenem Kwas zu backen,

Vielen Dank !!! Nun, wie stellte sich heraus, dass es Weizenroggen war, mein "Hut" fällt und das war's. Welches Programm haben Sie gebacken? Ich habe hier so viele Dinge gelesen, dass in meinem Kopf jetzt Brei, Roggen und das "Teig" -Programm stören und beim "Erhitzen" backen. Dieses Programm kann für eine Stunde eingestellt werden, kurz gesagt ... ja, viele Entdeckungen

Ja, ich kann auch das Problem der fallenden oberen Kruste nicht bewältigen, heute habe ich auch gebacken, und wieder ist "das Dach nach unten bewegt", obwohl nicht viel, nicht hineingefallen, aber es stellte sich als eine Art welliges, kaum ansteigendes (max. 0,5 cm) heraus . "Dach"). Obwohl der Teig sehr eng war, machte ich mir sogar Sorgen um Skarlusha, wie sie, die arme Arme, mit einem so engen Brötchen zurechtkommt! Ich sündige wegen Überbelichtung beim Proofing. Nächstes Mal werde ich versuchen, etwas weniger auszuhalten. Gemacht am Teig und dann am Backen. Hier nach diesem Rezept gebacken https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160382.0

Und ich habe immer noch einen edlen Brei im Kopf. Davor war Hefeteig für mich im Allgemeinen ein "entfernter Fremder".

Ja, ich kann mich auch nicht mit dem Problem einer fallenden Kruste befassen.

Mein Weizenroggen fällt, aber was ich nach den Rezepten für den Herd gebacken habe, ist großartig, obwohl bisher nur zwei Sorten probiert wurden, aber wir backen fast jeden Tag.
Oh, bis ich alles beherrsche, stellt sich heraus, dass es 12 Programme und viele Möglichkeiten gibt

[Vielfalt]

Vielfalt ja !!!! Und Sie können zum Preis dieser SAF-Instant 125g Hefe abbestellen, wenn Sie es finden?

Ich habe in "Rublevsky" auf Mayakovsky gesehen, ich habe mich weder an 15.000 noch an 17.000 erinnert, aber eines Tages werde ich kaufen gehen.

Ich habe irgendwo gelesen, dass die gepresste Hefe etwa 15 Minuten lang mit Wasser (Milch) und Zucker aufgegangen und dann in die HB gegossen werden sollte. Ich möchte es auch mit ihnen versuchen.

Ollie, Mädchen, und welche Anteile von Presshefe, wer weiß, oder wo Sie darüber lesen können.

Ollie, Mädchen, und welche Anteile von Presshefe, wer weiß, oder wo Sie darüber lesen können.

Über Hefe:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Über Hefe:

Yara Danke für deine Hilfe, aber wir "Dummies" und das Forum brauchen noch Zeit, um es herauszufinden. Ich sitze 3 Stunden und es scheint, dass ich einen Tropfen gelesen habe!

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Yara Danke für deine Hilfe, aber wir "Dummies" und das Forum brauchen noch Zeit, um es herauszufinden. Ich sitze 3 Stunden und es scheint, dass ich einen Tropfen gelesen habe!

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Für "Danke" gibt es einen Button "Danke"
Aber im Ernst, ich bin selbst eine "Teekanne", aber ich möchte immer den Besitzern meines geliebten "Scarlet" helfen.
Sabrina, nimm die bewährten Rezepte und alles wird klappen !!!!

Sabrina, nimm die bewährten Rezepte und alles wird klappen !!!!

Gibt es irgendwelche speziell für unseren Ofen getesteten? Ich habe bereits mehrere für mich in diesem Zweig und vielleicht auch anderswo ausgewählt.

Gibt es irgendwelche speziell für unseren Ofen getesteten? Ich habe bereits mehrere für mich in diesem Zweig und vielleicht auch anderswo ausgewählt.

Ich werde meine Erfahrungen teilen, wie ich nach Rezepten für mich selbst gesucht habe:
- Klicken Sie oben links auf die Schaltfläche "FORUM" und wählen Sie in der sich öffnenden Tabelle beispielsweise "Weizenhefebrot" aus. Sehen Sie nun in dieser Tabelle, welches Brot beliebt ist (anhand der Anzahl der Antworten und Ansichten). Durchsuchen Sie und wählen Sie nach Ihren Wünschen. Übrigens, wenn Sie "Antworten" und "Anzeigen" drücken, können Sie die Einstellung verringern (verstehen Sie, was ich meine?).
So habe ich meine Lieblingsrezepte ausgewählt.

Hallo, alle miteinander! Sagen Sie mir. Wer nutzt die Heizfunktion? (Ich meine nicht BÄCKEREI)

Einmal wollte ich den Teig aufwärmen, damit er schneller aufsteigt, in der Hoffnung, dass die Temperatur bei Auswahl einer kurzen Zeit keine Zeit zum Aufsteigen hat. Die Zeit wurde nicht auf weniger als 10 Minuten eingestellt. Ich entschied, dass ich die oberste Minute in 3-4 drücken würde. Gape schaltete sich nach 8 aus. Der Teig hat bereits den Boden gepackt.

Auch ich habe mich einmal dazu entschlossen, es mit Erhitzen zu machen, um die Flüssigkeit nicht zu erhitzen ... Ich habe es auf 0:10 gesetzt, nach 7 Minuten habe ich das Fass des Ofens ausprobiert - heiß! renn zum ausschalten, habe aber den teig nicht verdorben, puh, aber ich mache das nicht mehr ... oder nach 3 minuten musst du das maximale ausschalten ... aber wie besorgt ... es lohnt sich nicht

Soweit ich weiß, wird die MAINTENANCE HEAT-Funktion auch von niemandem verwendet, aber jeder Ofen hat sie ... warum?

PAMAGIT !!!!!! Wie stelle ich eine Verzögerung ein? Sklerose

[Manya]

ManyaIch würde es dir sagen, aber heute ging die Anweisung zusammen mit HP an die Datscha !!! Ich habe mich entschieden, diesen Ofen als Sicherheitsnetz zu kaufen!

[Manya]

"... Die maximale Nachfrist beträgt 13 Stunden.
Beispiel: Die aktuelle Zeit ist 20:30 Uhr. Sie möchten, dass das Brot bis 7:00 Uhr fertig ist, dh nach 10 Stunden und 30 Minuten. Drücken Sie die MENU-Taste, wählen Sie den Modus aus, wählen Sie die Krustenfarbe und die Laibgröße aus und drücken Sie dann die Taste (die dritte kleine in der Viererreihe, die mit dem Pluszeichen), um die Zeit auf 10 Stunden 30 Minuten zu verlängern. Die Uhrzeit wird auf dem LCD angezeigt. Drücken Sie dann die START / STOP-Taste, um den Timer zu aktivieren. Die Zeit zählt auf dem Display herunter. WARNUNG: Verwenden Sie den Timer nicht, wenn Sie schnell verderbliche Zutaten wie Eier, Milch, Sahne und Käse verwenden. "
ManyaEntschuldigung, ich habe gerade die Frage gesehen. Ich hoffe, es ist nicht zu spät

Mädchen, kannst du die Größen messen ??? Gefunden im Internet: 313x376x288, und was da ist, ist nicht klar.

Guten Tag, nimm einen neuen. Ich habe Ihre Bewertungen gelesen und heute habe ich beschlossen, ein scharlachrotes 400 zu kaufen, jetzt ist der heiße Preis dafür 2790, es ist teuer, aber wir haben das einzige Geschäft und der übliche Preis dafür ist 3360 (((Der Ehemann wird es in 2 Stunden bringen, sagen Sie mir noch kein einfaches Rezept, das habe ich gelesen))) Viele Menschen haben beim ersten Mal keinen Erfolg, jetzt ist es beängstigend. " Oder probieren Sie es gleich nach den Anweisungen aus, aber mit einem Blick auf den Kolobok bin ich nicht besonders im Test, aber ich habe grob verstanden, wie er aussehen sollte.Ich mache mir auch Sorgen, dass ich den Weizenoberraum schon lange geöffnet habe, ich hätte mir wahrscheinlich einen frischeren kaufen sollen ((()

Eine andere Frage ...

Wenn ich ein Rezept nicht gemäß den Anweisungen, sondern beispielsweise aus diesem Forum ausprobieren möchte, woher weiß ich dann, ob dieses Rezept für meinen Herd geeignet ist, da im Grunde das Gewicht des Laibs nicht angegeben ist? Wenn ich richtig verstanden habe, sollte ich mich auf die Menge an Mehl und Flüssigkeit konzentrieren, was ist die maximale Menge für unseren Herd ... oder ist es irgendwie anders bestimmt, sag mir bitte, lies die Themen für Anfänger, habe sie aber nicht gefunden eine ähnliche Antwort. Ich fand auch, dass die Größen in XL gemessen werden, wieder für unsere, welche Größe sollte sein, ich möchte verschiedene Brote probieren ???