LisaNeAlisa
Zitat: venera19

Anita, dieses?

Ich suche ein Rezept in unserem ForumIrisches Brot auf "Guinness" und Buttermilch ohne zu kneten
(Trinitron)
Ja er! Sehr aromatisch und nicht verwirrt.




Es wird in Gusseisen und in Ton und auf einem Stein und ohne Deckel gebacken.
venera19
Ich habe es gestern gerade studiert. Ist Bier unbedingt Guinness? Ich verstehe Bier nicht wirklich, ich weiß nicht, wo ich es kaufen soll. Ich bin mir nicht sicher, ob Guinness im Laden ist.
LisaNeAlisa
Zitat: venera19

Ich habe es gestern gerade studiert. Ist Bier unbedingt Guinness? Irgendwie verstehe ich Bier nicht wirklich, ich weiß nicht, wo ich es kaufen soll. Ich bin mir nicht sicher, ob Guinness im Laden ist.
Ich nahm Zugluft, kaufte sowohl Dunkel als auch Hell, vor allem dicht.




Alles, was Porter und Stout sagt, ist perfekt.
venera19
Zitat: LisaNeAlisa
Die Hauptsache ist dicht
Fragen Sie also den Verkäufer im Tap Store?

Oh, ich habe etwas über den Portier und den Stout gemerkt, ich frage herum.




Zitat: LisaNeAlisa
Es wird in Gusseisen und in Ton und auf einem Stein und ohne Deckel gebacken.

Ich habe einen Gasofen mit einem Stein. Es gibt keine gute Form mit einem Deckel. Ich habe es in einem alten sowjetischen Gosyatnitsa versucht, etwas, das für mich nicht sehr gut ist. Aber es gibt eine alte Form in Form eines großen Rings. Wenn es ohne Deckel möglich ist, ist dies meiner Meinung nach die am besten geeignete Option. Danke für die Tipps.
LisaNeAlisa
Zitat: venera19
Fragen Sie also den Verkäufer im Tap Store?
Ja, fragen Sie, welche Dichte Sie von 12 sind.
Krone
Vogelscheuche, PERSONAL MERCI als Referenz! Jetzt erinnerte ich mich, wo gebratene Zwiebeln in gehacktem Fisch in meinen Kopf "kamen".

Und ich brauche wieder die Hilfe des kollektiven Geistes.
Im Fernsehen habe ich kürzlich einen Bericht über eine wunderbare oder sogar seltsame deutsche Wurst (oder besser gesagt Pastete) gesehen, die aus rohem Schweinehackfleisch mit Gewürzen hergestellt wurde. Sie essen es, indem sie die rohe Masse aus der Schale direkt auf das Brot drücken. Natürlich habe ich mich nicht an den Namen erinnert, aber ich möchte versuchen, etwas Ähnliches zu machen, aber was, wir essen gesalzenen Speck, das Fleisch ist schlimmer! :-)
Cvetaal
Ich habe das Rezept für Mettwurst nicht auf unserer Website gefunden, aber ich kaufe es hier: 🔗
Venera007
Mädchen, unsere Helfer, sagen Sie mir bitte, wie man am besten Knödelteig macht. Drei Gläser Mehl und ein Glas Flüssigkeit + 1 Teelöffel Salz sind ein Klassiker, nicht wahr? Kocht der Teig nicht aus?
Und muss das Hackfleisch gesalzen werden oder wird es beim Kochen von Knödeln in Salzwasser gesalzen?

Ich habe sehr lange und sehr wenig Knödel gemacht, keine Erfahrung ...
Krone
Venera007Ich ziehe es vor, Knödelteig mit einem Ei zu machen, aber Sie können darauf verzichten, aber dann ist es besser, einen steilen Teig zu machen und ihn gründlich zu kneten, dann kocht er nicht. Erst neulich habe ich ein Experiment durchgeführt: Zuerst habe ich die Knödel auf einem gewöhnlichen weichen Teig ohne Ei gekocht, dann habe ich sie gründlich gemischt und Knödel aus dem Steil gekocht - letzteres hat sich als viel schmackhafter herausgestellt.
Ich salze immer Hackfleisch ohne Fehler.
Venera007
GalinaGalina, danke. Ich werde es mit einem Ei machen, und ein Brotbackautomat wird mich kneten. Ich selbst werde dieses Kunststück nicht wagen :)
gala10
TatyanaIch mag dieses Rezept wirklich:
Ich suche ein Rezept in unserem ForumTeig für Knödel mit Essig
(celfh)

Und das:
Knödel, Nudeln, Knödel # 7
Und hier sind viele wertvolle Informationen:
Ich suche ein Rezept in unserem ForumTeig für Knödel, Nudeln, Mantas (Rezepte)
(Luca)
Dominika
Zitat: CroNa
über wunderbare oder sogar seltsame deutsche Wurst (oder besser gesagt Pastete) aus rohem gehacktem Schweinefleisch mit Gewürzen. Sie essen es und drücken die rohe Masse aus der Schale direkt auf das Brot
nur sie machen es aus dem frischesten Fleisch und Konservierungsstoffen
Spezielle Technologien für ältere Menschen
Ich fürchte, ich kann mich zu Hause nicht so schützen
Trotzdem ist es ein Schwein !?
Krone
Ich fürchte, ich kann mich zu Hause nicht so verteidigen. Ist es doch ein Schwein?
Wie ich aus der Zusammensetzung verstanden habe, dient Nitrit als Anti-Biosom, aber wir salzen Schmalz ohne es, und es gibt dort auch Schweinefleisch.Wir machen zu Hause trockenes Hühnchen und nach dem Salzen überlebt keine Salmonela. Über Auesok auch anders habe ich schon lange nichts mehr gehört, ich füttere die Hunde ständig mit rohem Schweinefleisch und ohne Probleme.
ElenaM
Mädchen, ich habe es verstanden Garten Blaubeere drei Liter, was soll man daraus machen, welche Vorbereitungen für den Winter oder Frost?
Kamille
ElenaMIch esse es so und vereise es, um es so zu essen, ich liebe es sehr.
ElenaM
Kamille OlyaIch esse es auch so, aber ich kann nicht so viel essen.
Auge
ElenaMdann einfrieren
ElenaM
Quote: ok
dann einfrieren
Interessanterweise verliert es nach dem Auftauen seine Form? Ich friere schwarze Johannisbeeren ein, daher sind die Beeren nach dem Auftauen nicht mehr rund, der Kuchen kann nicht mehr mit ihnen dekoriert werden, sie verlieren ihre Form, nur im Inneren.
Svetlenki
Zitat: ElenaM

Mädchen, ich habe es verstanden Garten Blaubeere drei Liter, was soll man daraus machen, welche Vorbereitungen für den Winter oder Frost?

Blaubeeren vertragen das Einfrieren gut. Die Nieswurz ist fett. Verliert nicht die Form. Ich habe Spanisch eingefroren. Alles in Ordnung ist. Dann benahm sie sich gut in Grieß und in Muffins.
ElenaM
Danke allen! Also der Weg zu ihr im Gefrierschrank. Schon liegt eiskalt
Julia ***
Elena, vielleicht ist es besser, es in einem Zuckermixer und in Behälter oder Beutel zu mahlen? Dann bleibt der Geschmack definitiv unverändert.





Mädchen, ich brauche auch Hilfe. Das Forum bietet Rezepte für eingelegte Gurken zur Konservierung unter einem Metalldeckel. Und für Tomaten? Vielleicht bereitet jemand Fass-Tomaten für eine längere Lagerung vor? Weil gesalzene Lebensmittel nicht lange unter einem Nylondeckel gelagert werden können.
Kamille
Frost Blaubeeren und Blaubeeren jedes Jahr. Ich kaufe und Eis zu einem hohen Preis. Es verträgt das Einfrieren gut. Blaubeeren sind schlechter, abhängig von den Beeren selbst. Blaubeeren sind ausgezeichnet, werden nur etwas weicher und schmecken leicht wässrig. Aber überhaupt nicht viel. Verlieren Sie nicht ihre Form, frieren Sie kühn ein.
Svetlenki
auf der Suche nach einem Rezept für eine köstliche Tintenfischpaste (für ein Sandwich). Kann sich jemand als lecker erwiesen haben? Ich habe immer noch Käse geschmolzen, Tintenfisch im Kopf ...
Tusya Tasya
+ Ei und Dill
Nathalte
Meine Damen, ich bin bei meiner Mutter, ich habe beschlossen, ihren Kürbis wie einen Laden zu machen. Ich erinnere mich, dass es nur 2 kg Zucchini, 1 Pfeffer, 1 Zwiebel und Tomatensaft gab. Ich erinnere mich nicht an die Anteile von Salz, Zucker, Essig und kann sie finden. Bitte sagen Sie mir.
win-tat
Zitat: Svetlenki
Tintenfischpaste
Leicht, nicht getestet, aber interessant in der Komposition
Tintenfisch-Nudelsandwiches
🔗




Zitat: Nathalte
Kürbiskaviar
Natasha, das Gewicht ist etwas anders, aber die Zusammensetzung ist sehr ähnlich
Zucchinikaviar im Thermomix
Yarik
SvetaIch habe die "Ocean" Paste gemacht, es hat uns gefallen.

von der Site Cap ...



Versuchen Sie es vielleicht und ersetzen Sie die Krabbe. Stöcke für Tintenfisch?
Ikra
Da meine Mutter Tintenfische oft verdaut, bis sie gummiartig sind, mahlen wir sie mit eingelegten Zwiebeln und dann mit MaJanezik. Und alle. Lassen Sie es stehen, damit alles auf den Butern eingeweicht und verschmiert ist. Einfach, lecker, schnell.
Svetlenki
Zitat: Yarik
Paste "Ocean"

Ich habe einmal nach diesem Rezept gesucht! Danke, Jaroslawna!
Zitat: Ikra
mit eingelegten Zwiebeln

Irina, in was marinieren wir? Ich habe jetzt ausgezeichnete weiße und normale (gelbe) Zwiebeln auf Lager. Tintenfisch lernte nicht zu verdauen.




Zitat: Nathalte
beschlossen, ihren Kürbis Kaviar wie ein Geschäft zu machen

Nathalte, Natasha, ich habe GOSTs mit Kochen nach dem Rezept für "Zucchini-Kaviar" gemacht, Vallejo hat es ausgebreitet. Es stellte sich direkt von Kindheit an heraus, wie für mich. Wenn Sie das Rezept nicht nehmen möchten, nehmen Sie einfach die Gewürze von dort.
Ikra
SvetlenkiSchneiden Sie die Zwiebeln in beliebige Würfel (drehen Sie sie dann trotzdem) und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab. Sie geben es in eine Schüssel, füllen es mit gekochtem oder rohem Trinkwasser, geben Zucker und 9% Essig in einem solchen Verhältnis ein, dass es gut, süßlich und nicht sehr sauer schmeckt. Es ist schwierig, die Proportionen zu benennen, ich mache es immer nach Auge und Geschmack, da Zwiebeln immer in unterschiedlichen Mengen vorliegen. Und die Zwiebel sollte mindestens eine halbe Stunde dort liegen. Sie nehmen es heraus und fügen hinzu, wo immer Sie wollen: Tintenfisch, Hering, Fleisch.
Lanna
Zitat: Nathalte
Kürbiskaviar
Natascha, Ich mache dieses Rezept in diesem Jahr, ich habe bereits mehrere Chargen gerollt, ich mochte die Tatsache, dass der Geschmack diätetisch ist, man kann mit Gewürzen hin und her spielen mit dem fertigen Winter.Nur ich lasse das Wasser nach dem Schmoren ab, damit es dicker wird - aber ich zähle den Salzzucker nicht, ich setze es auf die Rate, aber ganz am Ende. https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=295652.0
Natusechek
Zitat: svetta
Goldener Speck
700 g Schmalz mit Fleisch. Zwischenschicht
2 Handvoll Zwiebeln. Schalen
1 Stapel. Salz-
7 Stapel Wasser
3 Zähne. Knoblauch
2 TL Seebrücke rot Pfeffer
Wasser + Salz + Schale = bis zum Kochen. Den Speck in 2-3 Stücke schneiden, in Wasser legen und 10 Minuten kochen lassen. Mit einem Deckel abdecken und in einem Topf auf Raumtemperatur abkühlen lassen. T. Dann die ganze Pfanne für einen Tag im Kühlschrank. Dann herausnehmen, trocknen, mit Knoblauch und Pfeffer einreiben. Wickeln Sie jedes Stück in Pergament und lagern Sie es in der Halle. oder Frost.
Svetta
Natusechek, Na und?
Nata333
Zitat: Svetlenki
Irina, was beizen wir?
Sie können und ich werde unsere Lieblingsoption anbieten, auch Kinder lieben.
Ich suche ein Rezept in unserem ForumCatering eingelegte Zwiebeln
(Vogelscheuche)

Ich habe Lavrushka und Nelken in gehackte Form gelegt, damit der Geschmack intensiver wird.
Solche Bögen sind perfekt für Tintenfische.
M @ rtochka
Zitat: Lanna
Ich mache dieses Rezept dieses Jahr, ich habe bereits mehrere Chargen gerollt, es hat mir gefallen
Ich mache es auch seit einigen Jahren, ausgezeichneter Kaviar!
Ikra
Mädchen! Haben wir jemanden aus Feodosia?
Die Aufgabe ist folgende: das Rezept für eine erstaunliche Hühnerbrühe herauszufinden, die in der Nähe des Strandes im Café "David's" zubereitet wird.
Eine Frau kann jetzt nicht ohne ihn leben. Sagt, dass es transparent und leicht sauer war. Vielleicht ist dies eine lokale oder nationale Art zu kochen? Die Brühe wurde für Nudeln gemacht.
M @ rtochka
Galeone-6, irgendwie
Bestanden
Natusechek
Zitat: V-tina
Fang das Rezept: 500 gr. Zucker und 2 EL. Kochen Sie die Milch bis zur Kaffeefarbe und rühren Sie sie ständig um. Wenn sich kein Tropfen Sirup auf der Untertasse verteilt, fügen Sie 150 g hinzu. Nüsse und Vanillin. Vom Herd nehmen und 250 g hinzufügen. Butter und 1 EL. l. Brennen Sie die Waffeln ab, kühlen Sie sie ab und fetten Sie sie ein. Drücken Sie sie dann vier Stunden lang mit einer Ladung nach unten. Nüsse sind optional, aber schmackhafter
Svetta
NatusechekSie sind neu im Forum und haben wahrscheinlich noch nicht herausgefunden, wie Sie antworten oder zitieren sollen. Ihre Nachrichten sind an eine unbekannte Person gerichtet und es werden keine Fragen gestellt. Sagen Sie einfach in Worten, warum Sie alte Nachrichten zitieren?
zvezda
Svetta, verstand auch nicht den Humor ...
Antonovka
Svetta, zvezda,
Mädchen haben sie wahrscheinlich Natusechek a la Notebook auf diese Weise
Svetta
LenaSie hat gestern und heute nur zwei Nachrichten. Und beide sind so.
Antonovka
Svetta,
Ja, ich habe auch geschaut)
Palych
Ich kann keine Rezepte für das Einmachen von Mais finden (((, "Keller" überprüft, suchen ... nein?
Licht
Zitat: Palych
Ich werde keine Rezepte für das Einmachen von Mais finden
Palycheinfrieren
Silyavka
IgorIch koche und friere, entweder ganze Kolben oder Körner.
M @ rtochka
Gefrorene Körner, roh, in einem Mixer gemahlen. Im Winter habe ich das gemacht:

Frische Maiskrapfen von Nero Wolfe (Nagira)

Ich suche ein Rezept in unserem Forum
Palych
Das ist nicht ... Ich brauche Dosen, da sie in Banken verkaufen.
Lastwagen
guten Tag. Bitte sagen Sie mir, was aus hausgemachtem Mais in Dosen hergestellt werden kann, wo es sich nicht um Getreide handelt. nur wenn von der Haut gemahlen und gemahlen. Iss meine Körner nicht. Und letztes Jahr habe ich viel gemacht. es lohnt sich - Banken sind geliehen. Vielen Dank.
Palych
Zitat: Lastwagen
Und letztes Jahr habe ich viel gemacht.
Warum haben sie nicht gefroren?)
Teilen Sie also das Rezept oder die Links dazu!

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