Ich suche ein Rezept in unserem Forum

Mädchen, mein Mann bittet um Kochen ... oh, wenn ich wüsste was))) Ich habe es auf meinem Band gesehen, jetzt kann ich es nicht finden. Er hat mein ganzes Gehirn rausgenommen)))
Blätterteig, in Quadrate geschnitten. In Käse (ich denke in einer Reibe), mache eine Tüte, binde oder wickle Speck ein und (Aufmerksamkeit !!!)))) brate in einer Pfanne))) Bis es in die Pfanne kam, stellte ich mir immer noch vor, was er wollte, aber überhaupt mit einer Pfanne Ich werde nicht geführt)))

[celfh]

celfh, wo hat er solche exotischen Dinge entdeckt? Wie werden Sie die Methodik spezifizieren, sagen Sie mir unbedingt, sehr interessant!

Mädchen, mein Mann bittet um Kochen ... oh, wenn ich wüsste was))) Ich habe es auf meinem Band gesehen, jetzt kann ich es nicht finden. Er hat mein ganzes Gehirn rausgenommen)))
Blätterteig, in Quadrate geschnitten. In Käse (ich denke in einer Reibe), mache eine Tüte, binde oder wickle Speck ein und (Aufmerksamkeit !!!)))) brate in einer Pfanne))) Bis es in die Pfanne kam, stellte ich mir immer noch vor, was er wollte, aber überhaupt mit einer Pfanne Ich werde nicht geführt)))

morgen werde ich einen Blick in meinen Feed werfen, um zu verstehen .. wenn ich ein Bild mache)))

[Irisha]

Ich suche etwas anderes Ähnliches - süß, auf Roggenmehl (oder mit einer Vorherrschaft). Am besten mit Soda, aber Sie können auch Hefe verwenden

Irishaund in in diesem Punkt nicht geschaut haben?

Und sehr zu empfehlen es sei denn natürlich, ich habe es noch nicht ausprobiert, aber wenn ich es versucht habe, dann erinnere ich nur Apfelkuchen auf Roggenmehl !!!

Im Allgemeinen gibt es so viele leckere Sachen aus Roggenmehl, einschließlich süßer, dass man sie backen kann, nur uuuuhhhh !!!

Meine Esser lieben Roggenbackwaren sehr ...

[IvaNova]

IvaNovaIch bin der gleiche Liebhaber von Roggenmehl, deshalb habe ich für mich das Rezept für Haferkekse aus unserem Forum in Roggenmehl geändert

WEICHE HAFERKOCHEN
300 ml Haferflocken
50 g Pflaumen. Öle
100 g saure Sahne
1 Ei
50 g Zucker
2-3 st. l. hw. Mehl
Soda 0,5 TL.
Rosinen, Zimt
Mahlen Sie den Herkules, fügen Sie dann geschmolzene Butter hinzu und lassen Sie ihn eine halbe Stunde lang stehen.
Schlagen Sie das Ei mit Zucker, im Prinzip können Sie mit einer Gabel mischen.
Haferflocken mit Sauerrahm und Ei mit Zucker mischen.
Mehl und Backpulver hinzufügen, Rosinen, Zimt, Vanillin hinzufügen. Gut mischen. Mit einem Eislöffel auf ein Backblech legen. Backen.
Das Originalrezept lautet:

Haferflocken Kekse (Fomca)

[Häkeln]

Häkeln, Mandraik LudmilaJungfrauen, was für ein Bohat!
Vielen Dank!
Flog zum Lernen

Mädchen, wenn jemand weiß, sag mir bitte das Rezept für die Kekse, die in diesem Video zubereitet werden. Ich möchte wirklich solche Kekse kochen

[Luft]

Luft, NinaFür solche professionellen Werbespots, die manchmal mehrere Stunden nacheinander unter glühenden Scheinwerfern gedreht werden, backt niemand echte Kuchen. Höchstwahrscheinlich ist es ein farbiger Schaum an der Basis und jede Plastikmasse oben.
So können Sie sicher das Rezept für jeden bewährten Keks- oder Shortbread-Kuchen und Ihr Lieblingsrezept für Sahne oder Fondant nehmen, das seine Form gut beibehält, und Sie werden glücklich sein!

[Olga VB]

Olga VB, Olga, danke, dass du so schnell geantwortet hast.
Ich möchte natürlich kein gefärbtes Polystyrol, sondern Kekse, die so aussehen würden)))
Höchstwahrscheinlich wird der Boden so etwas wie ein Shortbread-Kuchen sein, aber was oben ist, ist mir nicht klar. Ich kann wohl noch nicht so gut kochen.

Mädchen, die langsam nach einem Rezept für einen einfachen cremigen Obstkuchen suchen.

Auf der Suche nach einem Rezept oder nur einem Rat. Ich habe rosa Lachs gekauft, ich werde es dämpfen. Womit soll man es gut kombinieren, damit es nicht langweilig und nicht fettig wird? Zitrusfrüchte kann ich nicht, Mayonnaise, Sahne kann ich nicht. Außer einer Tomate fällt mir nichts anderes ein. Nur Fisch und Reis sind langweilig.

[Kamille1]

Kamille1, Brokkoli, gedämpfte grüne Bohnen

[Kamille1]

Kamille1ROMA hat viele Fische im Fach mit verschiedenen Produkten.
#
Cirre, der einfachste und leckerste Tropikanka-Kuchen, können Sie die Sahne und Früchte variieren, es stellt sich jedes Mal anders heraus https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132181.0

[Elya_lug]

Elya_lug, Admin hat überall Limette, Zitrone für Fisch, und ich bin allergisch gegen Zitrusfrüchte. Ich lese ihr ganzes Thema und verwende die Best Practices.

[Kamille1]

Kamille1Ich schneide nur kleine Fische in solche kleinen Stücke!

Heilbuttfilet (gebacken oder gedämpft) unter einem Gemüsemantel mit Gewürzöl (Kapuzinerkresse) (Rada-dms)

Auf der Suche nach einem Rezept oder nur einem Rat. Ich habe rosa Lachs gekauft, ich werde es dämpfen. Womit soll man es gut kombinieren, damit es nicht langweilig und nicht fettig wird? Zitrusfrüchte kann ich nicht, Mayonnaise, Sahne kann ich nicht. Außer einer Tomate fällt mir nichts anderes ein. Nur Fisch und Reis sind langweilig.

Karotten in Scheiben, grünen Bohnen, Blumenkohl, Brokkoli, Pilzen ..- alles nicht in kleinen Stücken .. Kohl für Blütenstände .. so bleiben mehr Vitamine erhalten, die sowohl als heißer Salat als auch als Beilage geeignet sind.

[Kamille1]

Kamille1, rosa Lachs ist überhaupt kein fetter Fisch, sondern eher trocken.
Deshalb koche ich sie auf Dampf ohne irgendetwas. Es stellt sich heraus, gedämpftes zartes Fleisch. Und zu ihr als Beilage nehmen Sie schon, was Sie mögen, zum Beispiel Reis in Form von Gemüsepilaf oder nur einen Gemüsesalat. Irgendwie ist in einem Wasserbad für meinen Geschmack jeder Fisch autark, benötigt nicht einmal Salz.

[Kamille1,]

Kamille1, Stellas Rezept, die Zwiebel zu lange kochen, dazu Apfelstrohhalme, Paprika, alles schmoren. Den Fisch anziehen, mit Käse darüber mahlen und im Ofen backen.

[Kamille1]

Kamille1, OlgaFrüher gab es eine Website, die "vom rosa Lachs" genannt wurde. Auf der Website des Autors gab es Gerichte aus rosa Lachs, die von einer Frau beschrieben wurden, die viele Jahre auf Schiffsfischfabriken segelte. Leider konnte ich es jetzt nicht finden, aber ich habe die Rezepte gespeichert, die mir gefallen haben. Hier sind ein paar meiner Meinung nach die erfolgreichsten.

Zucchini gefüllt mit Reis und rosa Lachs:
Für 4 Portionen benötigen Sie:
1 mittelgroße Zucchini mit einer Länge von bis zu 30 Zentimetern
300 Gramm frischer rosa Lachs
1 mittelgroße Zwiebel
2 Esslöffel mit gekochtem Reis belegt
½ Teelöffel Salz
1 kleines Glas Mayonnaise, ca. 200 Gramm
50 Gramm Hartkäse
1 Esslöffel Semmelbrösel
1 Esslöffel Pflanzenöl
Entfernen Sie die Schale mit einem dünnen Messer von der Zucchini und schneiden Sie sie in 8 ca. 2-3 cm dicke Scheiben.
Entfernen Sie den Kern. Sie sollten stabile Ringe haben, die innen hohl sind.
Ein Backblech mit Öl einfetten, mit einer dünnen Schicht Semmelbrösel bestreuen.
Verteilen Sie die Zucchiniringe in gleichem Abstand auf den Semmelbröseln.
Den Fisch und die geschälten Zwiebeln fein hacken, gekochten Reis hinzufügen, salzen und gut mischen.
Füllen Sie die Zucchinihohlräume mit der Füllung, stopfen Sie gut. Wenn die Füllung erhalten bleibt, geben Sie etwas mehr auf die Zucchini und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Den Käse in dünne Kunststoffe schneiden.
Die Zucchini mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen und mit Käseplastik bedecken.
Legen Sie ein Backblech mit gefüllter Zucchini in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie es 45 Minuten lang.
Die fertige Zucchini aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen, ohne sie vom Backblech zu nehmen. Dann 2 Tassen pro Portion verteilen, mit Kräutern garnieren.

ROSA ROLLEN MIT ZOOBIES
Für 2 Portionen benötigen Sie:
350 Gramm rosa Lachsfilet auf der Haut
1 Zucchinikürbis
1 Esslöffel Olivenöl
½ Teelöffel Salz
Das rosa Lachsfilet in 4 lange Stücke schneiden.
Die Zucchini in sehr dünne Scheiben schneiden. Es wird empfohlen, eine spezielle Reibe zu verwenden.
Lachsfilet mit dem ganzen Salz und bestreuen
Wickeln Sie jedes Stück rosa Lachs vorsichtig mit Zucchinistreifen in 2-3 Schichten ein.
Eine Auflaufform mit Öl einfetten.
Legen Sie den Zucchinifisch fest in die Schüssel.
Mit den restlichen Gewürzen bestreuen
Mit Folie abdecken.
Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten bei 180-200 Grad backen. Dann entfernen Sie die Folie.
Lassen Sie die Fischschale noch 10-15 Minuten im Ofen.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, wir sprechen wahrscheinlich über Oksana Putan, ihr Buch "Ungewöhnlicher rosa Lachs" kam mir in den Sinn.

[IvaNova]

IvaNovaIch legte ein Rezept für einen köstlichen Kuchen mit Marmelade und Roggenmehl aus.
Dh.Das Rezept besagt, dass Weizenmehl genommen wird, aber Sie können die Hälfte des Mehls durch Roggen ersetzen ... "Tea-Plum Pie"
Um ehrlich zu sein ~ Ich nehme 2/3 Roggen und 1/3 Weizen plus Marmelade und Tee. Außerdem ist es Backpulver. Meistens fingen sie an, es in kleinen Panasik zu backen. Mein Mann liebt ihn. Und andere Kekse und andere Kuchen ... essen Sie nicht!
Sieh ~ plötzlich so aus?)

[Marina-mm]

Wir sprechen wahrscheinlich über Oksana Putan, ihr Buch "Ungewöhnlicher rosa Lachs".

Marina-mm, YachthafenUm ehrlich zu sein, habe ich mich vielleicht nicht an den Namen des Autors erinnert. Ich fand die Seite so wunderbar und würde nirgendwo hingehen, aber jetzt bist du verschwunden. Es ist eine Schande, es gab im Allgemeinen sehr gute Ratschläge zu den Besonderheiten des Kochens von rosa Lachs. Immerhin ist bekannt, dass rosa Lachs bei gewöhnlicher Zubereitung eher trocken ist. Und Ratschläge zur Auswahl von Fischkonserven im Laden durch Etikettierung, sie gab den Zeitpunkt der Jahreszeiten für den Fang von rosa Lachs an, leider habe ich diese Informationen nicht gespeichert.

[mamusi]

mamusi, auch mit Ingwer! Auch für Marmelade!
Ich mag es schon!
Vielen Dank!
Ich habe mich mit Roggenrezepten eingedeckt) Ich werde es langsam versuchen)) Gestern habe ich Gashas Kekse zum zweiten Mal gebacken (womit alles begann) - geschmackvoll)

AAA, Mädchen, hat mir schon den Kopf gebrochen! Ich bin schon wütend auf mich. Sag mir bitte, ich kann selbst nichts herausfinden. Ich möchte nur eine Gata backen. Das Rezept für den Teig hat noch nicht entschieden, was) wir haben Omela-Rezepte und ein Celfh-Rezept im Forum, ich habe noch nicht entschieden, welche Option ich als Grundlage nehmen soll. Ich wurde wegen der Füllung dumm. Ich möchte die Füllung aus Hüttenkäse mit Rosinen machen. Aber ich kann nicht herausfinden, wie es geht! Vielleicht Hüttenkäse, ein Ei, ein wenig Sauerrahm, Vanillin und Zucker? dann auf den Teig streichen? In welchen Proportionen soll man das alles nehmen? Oder vielleicht eine Variante einer solchen Füllung aus einem anderen Rezept nehmen? Oder vielleicht bin ich vergeblich zu erfinden und wir haben bereits ein solches Rezept im Forum, nur heißt es nicht Gata, sondern einige Brötchen zum Beispiel? Speichern, helfen ...

[Irina]

Irina, IvaNova, das ist gut ...
Und heute werde ich versuchen ... Kekse!
Ich möchte auch Donna Rose Ciabattu ...

[bagiraSochi]

bagiraSochi Irina kann diese ausnutzen

Magerer Keksteig (Vernisag)

Käsekuchen oder Pizza in 30 Minuten (Stérn)

[Mädchen]

Mädchen, was interessant kann man mit Putenhälsen kochen?

Was ist, wenn Sie nur kochen und braten?

Es ist möglich mit etwas)) ... aber mit was?

Neben Zwiebeln wird nichts erfunden ...

Ich kaufe selten Vogelhälse, daher die blöde Frage ...

[Häkeln]

HäkelnAspik Typ Aspik. Eine davon liegt bei mir und wartet in den Flügeln)))) Es wird wundervolles Gelee geben und es gibt viel Fleisch. Lass nur niemanden zerlegen und saugen - nur sie selbst !!!! Das ist sehr lecker ))))

[Galina]

Galina,Cirre, danke!) der teig ist klar was) ich bin verwirrt mit der füllung! aber ich scheine es selbst herausgefunden zu haben

[Häkeln]

HäkelnWir haben auch Putenhälse und Flügel in geliertem Fleisch verwendet. Es gibt viel Fleisch am Hals. Es ist schön zu pflücken, nicht wie Hühnchen

Mädchen! In jüngerer Zeit wurden Pilzsuppen diskutiert. Einige interessante Rezepte wurden auf Sra3u veröffentlicht. Kann jemand sie retten? einer und drei von ihnen waren meiner Meinung nach mit Schmelzkäse und ein anderer.

Ich liebe diese Art von Pilzsuppe - 0,3 kg grob gehackte Austernpilze (oder andere Pilze), 1 kleiner bulgarischer Pfeffer, 2 Hähnchenschenkel, 1 Messlöffel Schmelzkäse "Friendship" von Vitako, Salz, Gewürze, Kräuter. Sehr lecker und einfach! Sie machen es auch mit Nudeln, Kartoffeln, Gemüse, Fischkonserven, Fleisch usw.
Ich habe es mit verschiedenen Käsesorten probiert, ich mochte es nur mit der Marke Vitako, sie haben einen unterschiedlichen Geschmack, zum Beispiel den klassischen Druzhba:

Oh, ich habe es sogar mit einem Rezept geschafft. Ich weiß nicht, wie ich einen Link richtig geben soll. Wenn überhaupt, kann jemand den Link korrigieren:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...486.0

[Käsesuppe in einem Slow Cooker Scarlet 411]

Käsesuppe in einem Slow Cooker Scarlet 411

[Häkeln]

Häkeln,
Kein Wunder, dass ich sicher bin, dass erfahrene Kameraden immer helfen werden !!!

Und da ist ein Loch in der alten Frau. Sie hat nicht nur Buchweizen ohne Schüssel in den Multikocher gegeben und ihn dann so gut wie möglich ausgeschüttelt, sondern auch nicht bis zum Ende ausgeschüttelt. Statt eines Verhältnisses von 1/2 habe ich 1/4 gemacht.Jetzt vor mir ist ein Durcheinander. Niemand isst Buchweizen in dieser Form im Haus. Es gibt keine Hühner, der Hund hat Hundefutter. Was kann getan werden? Auflauf, Teig ... es ist schade, wegzuwerfen. Der Brei ist nicht salzig.

Also frühstücken wir: ungesalzener Brei, grüne Teeblätter.

Sie stellte den neuen Brei zum Kochen ein. Was tun damit?))))

[celfh]

celfhIch würde einfrieren und dann ein wenig hinzufügen, wenn ich Brotteig knete.

Auflauf mit Leber, Buchweizenpfannkuchen, Brot ...

[Tatyana]

Tatyana, kann Hackfleisch hinzufügen und Schnitzel oder Pfannkuchen oder Pfannkuchen machen.

Was tun damit?))))

Tanyush, Milchsuppe, wenn Sie essen, natürlich

Was tun damit?))))

Griechen, wir lieben sie sehr, lecker!

Hackfleisch hinzufügen und Schnitzel machen

Das süßeste, sehr lecker!

Auflauf mit Leber,

Und so. Oder alle zusammen. In der Meisterklasse haben wir eine "Nanny" gemacht - es gibt Buchweizen, alle Arten von Innereien, fein gehacktes Fleisch und Hackfleisch. Natürlich wird der Magen dort auch als Muschel benötigt, aber ich habe es auch einfach gemacht, wie "Fleischbrot" - eine sehr leckere Geschichte. Buchweizen schmückt jedes Fleischgericht stark.

Wir lieben Pilzpüreesuppe mit Buchweizen.
Wie gewohnt brauen. Gebrochener Buchweizen hat eine braune Farbe wie bei jungen polnischen Steinpilzen und verstärkt sogar den Pilzgeschmack.

Stecken Sie mich bitte in das Rezept zum Salzen von rotem Kaviar, gefangen in einem Kumpel)))
Ansonsten wird die Suche hauptsächlich nach Auberginen oder falschem Gelee durchgeführt

Danke, Mädels Heute, wenn abends alles gut geht, fange ich mit Pfannkuchen an

Rezept zum Salzen von rotem Kaviar

Über

Rezepte * Fischgerichte * haben wahrscheinlich andere Botschafter

es gibt

und zu meinen Lesezeichen hinzugefügt

[Irina]

Irina, Dankeschön! Das Prinzip ist klar, aber immer noch Kaviar, aber nicht dasselbe.
Wenn alles gut geht, werde ich ein Rezept für Lachs veröffentlichen

Wahrscheinlich ist meine Frage nicht ganz zu diesem Thema.

Sagen Sie mir, es gibt viel Buchweizen (auf meiner Waage) - wie kann man ihn am besten lange aufbewahren?
Vor dieser Charge hatte ich ein Jahr lang Buchweizen, wahrscheinlich in einer gewöhnlichen Tüte aus dem Laden, und es kam als Ergebnis heraus. Also überlege ich mir jetzt, wo ich frisch einschenken soll. Ich habe es in eine Glasflasche gegossen, aber ich denke, dass es dort auch knacken wird.

[Taya]

Taya, wärme das Müsli auf - Ofen, Prinzessin - und gieße es in einen Stoffbeutel - es wird definitiv nicht ersticken

[Taia]

TaiaIch habe im Internet herausgefunden, dass die Lebensmittelmotte nicht startet. Sie müssen einen Taschentuchbeutel in Salzwasser kochen. Vielleicht ist dieser Rat hilfreich

Danke, ich fand es auch besser in einer Stofftasche.
Erstickt der Reis auch? Ist es auch in einem Stoffbeutel? Ich habe auch viel davon ...

[Taya]

Taya, kann unter Zucker in Papier gegossen werden - Universalbeutel, ich werfe sie nie weg, ich lagere getrocknete Äpfel, Beeren, Kürbis, Pilze, alle meine Tees und Kräuter darin. Ich lagere Getreide nicht lange, ich habe keine großen Reserven, obwohl wir jeden Tag Getreide essen, deshalb lagere ich es in Plastikmilchflaschen.