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[Kann @]

Mädchen, aber niemand weiß, wie man zu Hause ein Backpulver macht? Und dann gibt es sehr wenig davon in Taschen, aber es kostet viel, Sie werden nicht kaufen ...

Kann @Hier können Sie mit dieser Formel das Backpulver selbst herstellen (Backpulver):

5 g Soda + 3 g Zitronensäure + 12 g Mehl = 20 g.
Dies ist für 500 Gramm Mehl (oder die erforderliche Menge gemäß dem Rezept).

Wenn es keine Schuppen gibt, ist 1 Teelöffel:

8 g Zitronensäure;
10 Gramm Weizenmehl;
12 Gramm Backpulver

Wenn der Teig keine sauren Produkte (Kefir, Sauerrahm usw.) enthält, ist es unerwünscht, das Backpulver durch Soda zu ersetzen.

Einmal segelten mein Mann und ich mit einer Fähre nach Dänemark und dort servierten sie so leckere Sachen zum Frühstück: Kartoffelpüree auf einem flachen Kuchen aus Ihrer Handfläche und alles wurde gebacken. Das zweite Jahr, in dem ich gelitten habe, kann ich den Kuchen nicht verstehen, alles funktioniert nicht richtig. Es sieht sehr nach einem gewöhnlichen Pfannkuchen aus. Vielleicht weiß jemand, was dieses Gericht ist? Horror wie Sie wollten, aber es kann nicht reproduziert werden

Mädchen sparen .. bestellte irgendwo einen Kuchen für 3 kg Kerl 25 Jahre alt. liebt Fußball. sagte der Kuchen in Form eines Fußballpokals ... egal Mastix oder Sahne ... kann mir einige Ideen sagen ... vielleicht gibt es solche Kuchen

Oder vielleicht gibt es eine Vorliebe für ein Team. mach ihr Emblem. Mein ältester Sohn bestellte einem Freund ein Chelsea-Emblem. Nach dem Prinzip der Anwendung sagte sie mir dank Irishka, wie es geht. Und ich kenne nicht einmal die Tasse, vielleicht auch einen Kuchen und eine Tasse mit einer Anwendung,

Genau das will die Anwendung nicht. will einen Kuchen in Form einer Tasse .. und eine Inschrift wie du bist mein Gewinner. Es ist ein Mädchen für einen Mann ...

Mädchen sparen .. bestellte irgendwo einen Kuchen für 3 kg Kerl 25 Jahre alt. liebt Fußball. sagte ein Kuchen in Form eines Fußballpokals ... egal Mastix oder Sahne ... kannst du mir ein paar Ideen sagen ... vielleicht gibt es solche Kuchen

hee hee !! Mädchen, hast du versehentlich einen Fehler mit dem Thema gemacht? Dies ist kein Süßwarenthema, sondern ein allgemeines. Hier können sie Ratschläge geben, aber nicht so schnell und nicht so sehr !!

und wo soll ich schreiben

Mädchen, helfen Sie dabei, 3 Liter Sirup (1,3 kg Zucker) anzubringen, die bei der Zubereitung von trockener Kirschmarmelade übrig geblieben sind. Es ist sehr süß zu trinken, nun, mir fällt nichts ein. Nach den angespannten Tagen der Kirschernte ging der Fantasie die Puste aus.

Ich weiß nicht, wo ich schreiben soll, aber ich brauche Hilfe ...

Aus technischen Gründen habe ich ca. 3 kg holländischen Käse in Stücken (je 200 g) bekommen. In seiner rohen Form haben wir leider keine Zeit, es zu essen ... Meine Pizza hat schon die Nase voll, ich füge sie den Eiern hinzu.

Auf der Suche nach Käserezepten!

[ukka]

ukkadass Sie kein Natrium auf einer Reibe essen können, legen Sie es in Behälterbeutel und frieren Sie ein. Käse passt gut zu Gemüse und Kräutern, man kann Bagels mit Käse. Die Kartoffeln im Ofen backen, 10 Minuten vor dem Zartwerden mit geriebenem Käse bestreuen.
Mit welchem ​​Vergnügen würde ich jetzt mit einem Ei mit Mayonnaise und Käse vergiftet werden

[ukka]

Ich weiß nicht, wo ich schreiben soll, aber ich brauche Hilfe ...
Auf der Suche nach Käserezepten!

ukkaVor kurzem habe ich in einem Café Crunches mit holländischem Käse probiert. Hühnerfilet mit diesem Käse und sogar in einer cremigen Sauce erwies sich als eine sehr anständige Option. Der Käse gab dem Gericht einen rauchigen Geschmack

Auf der Suche nach Käserezepten!

Vielen Dank für Ihren Rat !!!
Ich stöberte auch im Internet und fand ein Rezept für Käsesauce

50 g Pflaumen. Butter, 1 EL. ein Löffel Mehl, 0,5 l Milch, Salz, 100 g geriebener Käse.
Mehl in Fett anbraten, mit Milch verdünnen, Salz und geriebenen Käse hinzufügen, kochen.

Es ergibt sich eine angenehme Sauce wie "Amber" Käse. Die Konsistenz kann durch die Milchmenge eingestellt werden.

Ich habe das Öl aus Konserven, aus vier Dosen Sprotte und Lebertran. Früher habe ich es weggeworfen, aber jetzt wollte ich es irgendwo anbringen
Was raten Sie?

[Alim]

AlimEs tut mir leid, aber ich kann nicht anders, als mich zu erinnern Das

HILFE!!!! Ich wurde von einer Motte gefressen! Mädchen, was soll ich tun? Ich habe eine große Motte überall in meiner Küche und jetzt fliegt eine große Motte überall in meiner Wohnung !!! Außerdem habe ich alle Regale mit Müsli und Lebensmitteln zerlegt, ein riesiges Nest in Walnüssen gefunden, alles rausgeworfen, rausgeräumt !! aber das war schon vor einer woche !! Wo sonst kann sie fliegen?

Wo sonst kann sie fliegen?

Überprüfen Sie alles! Es kann in getrockneten Früchten, getrocknetem Gras und überall leben.

Es gibt nichts, keine Kräuter, keine getrockneten Früchte !!! Ich warf alles raus und wusch die Behälter in der Spülmaschine !!! Vor einigen Jahren habe ich eine Hagebutte getrocknet, und es gab so viele davon in dieser Hagebutte !!!! Noah warf es raus und alles1 und hier ist Horror! Ich weiß nicht, wo ich sonst suchen soll !! und ich frage mich, essen sie Pelzmäntel?

Schauen Sie sich die Decken (in den Ecken) für Kokons an. Sie werden sie nicht sofort bemerken - sie sind mit dünnen weißen Fasern bedeckt. Aus der Ferne und Sie werden nicht sofort sehen

[Gin]

HILFE!!!! Ich wurde von einer Motte gefressen! Mädchen, was soll ich tun?

Die Tatsache, dass ich alles weggeworfen habe, ist gut und es wird immer noch nicht überflüssig sein, 2-3 Wochen lang ein paar Klebebänder aufzuhängen (wie bei Fliegen gibt es einige spezielle für Motten, sie sind mit etwas Attraktivem imprägniert), um sie nicht horizontal unter die Decke zu strecken ... Bleib bei der ganzen Firma

Und die Pelzmäntel, ja, sie essen ... (unersättliche Schurken)

Gin es scheint, aber du willst ...

[HIER]

Bitte folgen Sie den Anweisungen, um die Folgen des Einfrierens von vakuumverpacktem Fisch zu erörtern HIER

Wie bereitet man Seebarschfilet zu, das zu quadratischen Briketts gepresst wird?

Mit Kartoffeln schmoren oder in Eierkrümel rollen und feuern. Sie können die Suppe noch kochen

Es gibt nichts, keine Kräuter, keine getrockneten Früchte !!! Ich warf alles raus und wusch die Behälter in der Spülmaschine !!! Vor einigen Jahren habe ich eine Hagebutte getrocknet, und es gab so viele davon in dieser Hagebutte !!!! Noah warf es raus und alles1 und hier ist Horror! Ich weiß nicht, wo ich sonst suchen soll !! und ich frage mich, essen sie Pelzmäntel?

nein, diese pelzmäntel bevorzugen nicht, ini für grub mehr

[Moskauer]

Moskauer, diese Infektion lebt in Gewürzen, überdenken Sie alles. Ich habe es sogar einmal in heißem rotem Pfeffer gefunden ...

Und in Schokolade auch Süßigkeiten !!! Ich erinnere mich, wie ich Pflaumen in Fabrikschokolade und in Verpackungen gekauft habe. Also fingen sie mit einer beneidenswerten Frequenz an.

Als ich klein war, wurde Graubrot in Bäckereien in Leningrad verkauft.
Es war rund mit einer grau-gelben Kruste und einer hellgrauen Krume.
Dann verschwand er ganz. Ich kann mich nicht an den Namen erinnern, es ist lange her.
Aber ich möchte mich wirklich an einen längst vergessenen und sehr beliebten Geschmack erinnern.

Und das Brot hieß "gepickt" und wurde aus geschältem Mehl hergestellt. Vielleicht finden Sie die Zusammensetzung des Mehls.

Jungfrau, ich erinnerte mich an einen Bastard (Motte) vor einem Monat, also habe ich einen anderen Bastard (Käfer) in Roggenmehl.
Ich habe ihre Kassen, eine 40-Liter-Edelstahlwanne, die oben mit einem Tuch zusammengebunden und mit einem Deckel bedeckt ist. Ich kletterte auf das Brot, um es in einen Topf zu geben, und es gibt drei so fette, stärkehaltige, die Bastarde lügen, ich nehme an, sie haben zu viel gegessen ... Es scheint, als hätte ich von oben geschaut, ich habe es nicht mehr gefunden, aber der Eimer ist gesund. Dort werden 5 Knoblauchzehen darauf ausgelegt. Und trotzdem haben sich die Hunde eingeschlossen.
... Was ist zu tun? Ich dachte über die Aussaat nach, aber das Mehl ist Roggen, die gesamte Kleie bleibt im Sieb.Wie soll ich sein? Vielleicht ist es zu früh, um in Panik zu geraten, wir können das tun, es gab eine Testlandung, aber ich wollte nicht, dass sie die ganzen vierzig essen ... Vielleicht gibt es einige "erstickende" Mittel für sie?

... Was ist zu tun? Ich dachte über die Aussaat nach, aber das Mehl ist Roggen, die gesamte Kleie bleibt im Sieb. Wie soll ich sein? Vielleicht ist es früh in Panik zu geraten, das können wir, es gab eine Testlandung, aber ich wollte nicht, dass sie die ganzen vierzig essen ... Vielleicht gibt es eine Art "erstickendes" Mittel für sie?

Inusya! Das Mehl muss in einer dünnen Schicht getrocknet, überarbeitet, alles entfernt und mit Knoblauch und nicht nur darauf aufgetragen werden.

Wow ... ich selbst, ich werde auf Knoblauch pleite gehen ...
An der gleichen Stelle ist es ... ein 40-Liter-Eimer (zu dem die Gier führt). Und ich frage mich, ob es mit Köpfen zerlegt werden kann oder ob es sicher in Zähne zerlegt werden kann? Oder ist es egal ...

Wow ... ich selbst, ich werde auf Knoblauch pleite gehen ...
An der gleichen Stelle ist es ... ein 40-Liter-Eimer (zu dem die Gier führt). Und ich frage mich, ob es mit Köpfen zerlegt werden kann oder ob es sicher in Zähne zerlegt werden kann? Oder ist es egal ...

Hauptsache, es gibt keine Schale, keine geschälten Nelken können sein

Mädchen! Und wenn das Rezept "Schweinefett" sagt - ist es Schmalz oder etwas anderes? Und kann dieses "etwas anderes" durch Schmalz ersetzt werden? Und noch eine Frage aus derselben Oper: Wie und von was zu Hause Schmalz kochen?

Mädchen! Und wenn das Rezept "Schweinefett" sagt - ist es Schmalz oder etwas anderes und kann "etwas anderes" durch Schmalz ersetzt werden? Und noch eine Frage aus derselben Oper: Wie und von was zu Hause Schmalz kochen?

Ich selbst habe nicht gekocht, aber ich kenne die Theorie - sie kaufen internes Fett von einem Schwein auf dem Basar, legen es in einen Kessel und erhitzen es bei schwacher Hitze. Jetzt wird fortgeschrittenere smaltsoznavtsy aufholen, da bin ich mir sicher. Dort fügen sie manchmal auch Salz hinzu ... wie ... ich weiß, dass sie den Teig mit Schmalz legen und er köstlich herauskommt. Besser als Margarine.

[IRR]

IRRIch brauche es für den Test. Und ich bin in Schmalz, so wie es Schmalz während der Zeit des aktiven Lebens in Orangen ist.

[Manyash,]

Manyash, Ich mache Ghee aus ungesalzenem Schweinefett. Ich schneide in Würfel, brate in einer Pfanne, aber damit es nicht brennt - bei schwacher Hitze. Ich drehe die Stücke um und koche unter dem Deckel, um Knistern zu machen.
Dann entferne ich sie mit einem geschlitzten Löffel, lasse das Fett ab. Ich mache einen neuen Lauf usw. Das Fett sollte nicht verbrennen ...
Dies ist das Fett zum Kochen darauf. Und es gibt auch Schmalz mit Zusatzstoffen - das habe ich nicht mehr gemacht.

Und ich bin in Schmalz, so wie es Schmalz während der Zeit des aktiven Lebens in Orangen ist.

Schmalz heißt es. Nach dem Krieg sagten mir Großmutter und Papa - es war eine Delikatesse - sie kauften es auf dem Basar, erhitzten es, gossen es in Gläser, es war durchsichtig, dann gefror es, verteilte es auf Schwarzbrot, bestreut mit Salz und besser als ein Kuchen.

Ich selbst habe nicht gekocht, aber ich kenne die Theorie - sie kaufen internes Fett von einem Schwein auf dem Basar, legen es in einen Kessel und erhitzen es bei schwacher Hitze. Jetzt wird fortgeschrittenere smaltsoznavtsy aufholen, da bin ich mir sicher. Dort fügen sie manchmal auch Salz hinzu ... wie ... ich weiß, dass der Teig mit Schmalz gegossen wird und köstlich herauskommt. Besser als Margarine.

Verdammt, ich habe eine Nachricht geschrieben und wurde abgelenkt und sie hat nicht überlebt. Du hast alles richtig geschrieben. Sie müssen nur internes Schweinefett kaufen (der Markt weiß, was es ist). Bei der langsamsten Hitze erhitzen sie es dann in einem Kessel und fügen etwas Salz zur Lagerung hinzu. Es wird geschmolzen, bis es transparent ist, dann lassen sie es etwas abkühlen und filtern es durch ein Sieb (meine Großmutter hat es durch ein Käsetuch gemacht) und gießen es in Gläser und lagern es im Kühlschrank (wenn es keinen Keller gibt). Und wenn für ein Medikament getan, dann ist es besser, nicht zu salzen! Der Teig ist wirklich cool damit, besser als jede Margarine. Und Bratkartoffeln und ... Das ganze Sabbern läuft schon !!!!

Mädchen!
Also lass uns auf den Markt gehen. Wenn mir etwas Vernünftiges gelingt, habe ich Brot.

Mädchen!
Also lass uns auf den Markt gehen. Wenn mir etwas Vernünftiges gelingt, habe ich Brot.

Und ich dachte, sie würden uns mit Schmalz behandeln! =))) Viel Glück! Schauen Sie nur, dass der Speck frisch war, ohne fremde Gerüche.

[Hoffnung]

Hoffnung, also wird es Brot mit ihm geben!

Nun, ich bin hier wahrscheinlich der Spezialist für Schmalz.
Wie viele Schmalze habe ich in der Vergangenheit geschnitten - die Eltern haben die Schweine gehalten, ein paar Mal im Jahr hatten sie einen Kirdyk, in diesen Jahren wurde das Schmalz fast nicht auf dem Markt verkauft, also haben sie es auf Schmalz ertränkt. Die Hauptsache in diesem Geschäft ist nicht zu viel und nicht zu wenig zu kochen, die Knistern sollten leicht rötlich sein. Sie können jedes Fett erhitzen, nicht nur innen (innen)
Ich backe moldauische Drehungen auf Schmalz, der Zug erweist sich als fantastisch
Oh, isho ... es ist sehr lecker, Brötchen Brotteig und Knistern mit gebratenen Zwiebeln zu machen

Mädchen, ich danke Ihnen allen für Ihren Rat und Ihre moralische Unterstützung!
Ich weiß nicht, wie ich es richtig gemacht habe, aber etwas hat geklappt. Der Geruch während dieses Prozesses war ... (auf eine gute Weise). Das Ergebnis der Arbeit wurde in ein Glas gegossen und in den Kühlschrank gestellt.

Mädchen, ich danke Ihnen allen für Ihren Rat und Ihre moralische Unterstützung!
Ich weiß nicht, wie ich es richtig gemacht habe, aber etwas hat geklappt. Der Geruch während dieses Prozesses war ... (auf eine gute Weise). Das Ergebnis der Arbeit wurde in ein Glas gegossen und in den Kühlschrank gestellt.

Und die Leute sollten das Ergebnis präsentieren! Und wo fragen wir Maulbeeren nach einem Foto eines Glases? Wie haben sie es am Ende gemacht usw. Es gibt Fragen, keine Antworten! Wir nehmen auf!

Und die Leute sollten das Ergebnis präsentieren! Und wo fragen wir Maulbeeren nach einem Foto eines Glases?

Hier ist das Glas!

Schon der zweite, weil ich den ersten habe pfiff weggenommen. Die Schwiegermutter kam und sagte, dass sie auch brauchte.
Ich tat, was Sie sagten: Ich schnitt das innere Fett in kleine Stücke, legte es in eine Pfanne und erhitzte die Knistern bei schwacher Hitze goldbraun.

Aus 600 g Fett wurden etwa 400 ml Schmalz erhalten.

Mascha, diese Squarochki sind köstlich - man möchte dort nur Kartoffeln tauchen

In der Tat hoffe ich, dass die Knistern für ihren beabsichtigten Zweck verwendet wurden. In Knödeln, Kartoffeln, Kuchen? Und nach dem Glas zu urteilen, hat alles geklappt.