Moulinex OW 5004 Hausbrot Baguette

Hilfe mit einem Hinweis, wie man das Foto verkleinert, schreibt so groß.

Zu Gencha:
Vielen Dank für den Karottenkuchen! Ich mochte es sehr!

Dann Julka:
Sie sind im Laden auf einige Boors gestoßen! Sie haben es nicht nur nicht getestet, als sie Ihnen den Ofen verkauft haben, sondern sie beschuldigen Sie auch des falschen Kaufansatzes. Natürlich sendet der Ofen nach dem Anschließen an das Netzwerk ein langes Signal aus und es erscheinen Zahlen auf dem Monitor (und nicht nach einer halben Stunde !!!). Ich hoffe, dass Sie den Ofen erfolgreich austauschen und alles in Ordnung ist!

Hallo zusammen!
Wir kauften Mulka 5004. Ich packte es aus, las die Anweisungen, stellte alles zusammen, stellte die Zutaten zusammen, stellte den Bottich in den Ofen, drückte ihn auf zwei Seiten, überprüfte ihn, steckte ihn in die Steckdose, der Ofen quietschte zweimal, es summte sehr leise. Und alle. Die Anweisungen besagen, dass nach einem Piepton alle möglichen Anzeigen auf dem Display angezeigt werden. Danach müssen Sie ein Programm auswählen und Start drücken. Für mich wurde nach einem Piepton eine Stunde lang nichts auf dem Display angezeigt. Dementsprechend war es unmöglich, etwas auszuwählen, wenn die Starttaste gedrückt wurde, der Ofen reagierte nicht. Der Teig wurde nicht geknetet. Nach mehr als einer Stunde begann das Mehl nass zu werden, der Herd wurde ausgeschaltet, das Essen wurde herausgenommen, Milch und Eier wurden hinzugefügt, all dies kam auf die Batterie. Und wir haben Pfannkuchen.
Vielleicht habe ich etwas falsch gemacht? Der Laden sagte, dass alles eine halbe Stunde nach dem Anschließen an die Steckdose auf dem Display angezeigt wird. Nun, eine halbe Stunde lang stand es definitiv noch mehr.

Interessanterweise und in welchem ​​Geschäft arbeiten solche Boors?
Ich würde diesen Ofen für solche Worte auf ihre Köpfe zerschlagen

Ich habe auch Roggen im 3. Programm gebacken. Ich beschloss, nicht schlau zu sein. Obwohl ich vorher Temko über Roggen studiert habe.

Für diese Woche habe ich Zitrone und rundes Brot gebacken. Also habe ich mich in den Ofen verliebt. Und dieses Knarren verdunkelte die Freude am Erwerb ...

Eigentlich sollte es ein bisschen Spiel mit den Rührern geben, sonst wie würdest du das Brot ausschütteln?
Bevor ich das Brot ausschüttle, drehe ich mich mit den Händen ein wenig nach rechts / links von der Rückseite ... und das war's ...

Frieden für alle!
Leute, hilf jemandem mit Rat, jemand hilft nur. Brot nach altem Rezept. Wer hat gebacken? Mein Top ist gerade ganz zerrissen !!! Wenn das Brot zu backen beginnt, bricht die Oberseite, kriecht darunter hervor und bricht auch !!! Eine Art Horror ... Aber natürlich nicht sehr zerrissen, nicht mit Schluchten, wie sie sagen. Aber die Art ist zum Beispiel nicht marktfähig ... Was tun?

Friede sei mit euch Bäckern!
yuliya_k
Mit grünem Tee backe ich genau nach dem Rezept, aber ich kümmere mich um das Brötchen
Wenn nötig, füge ich Mehl hinzu und wenn es feucht ist, lasse ich es im Modus
Was Brot mit Honig und anderen Zusatzstoffen betrifft, müssen Sie hier versuchen, das Verhältnis der Zutaten auszuwählen - wie Sie möchten
Ich mache Kartoffeln, wie ROMA in meinem Rezept geschrieben hat, aber ich füge hinzu
gebratene Zwiebeln an der Stelle mit dem Öl, auf dem sie gebraten haben
Aber im Allgemeinen lesen Sie die Website, unsere Riesen geben gute Ratschläge
ERFOLGREICHES BACKEN !!!

Leute, hilf jemandem mit Rat, jemand hilft nur. Brot nach altem Rezept. Wer hat gebacken? Mein Top ist gerade ganz zerrissen !!! Wenn das Brot zu backen beginnt, bricht die Oberseite, kriecht darunter hervor und bricht auch !!!

Ich habe dieses Brot nach einem Rezept aus dem Katalog gebacken, alles war in Ordnung, hast du es mit Hefe verwechselt? dort laut Rezept 3/4 TL, also ein unvollständiger Teelöffel.

Ich habe dieses Brot nach einem Rezept aus dem Katalog gebacken, alles war in Ordnung, hast du es mit Hefe verwechselt? dort laut Rezept 3/4 TL, also ein unvollständiger Teelöffel.

Hallo allerseits, begrüße einen neuen Bäcker !!!

Am zweiten Tag, als ich mit dem Ofen gesegnet wurde, entschied ich mich intuitiv, im Allgemeinen habe ich eine langjährige Leidenschaft für das Design von Moulinex, aber für diese. har-kam ist auch noch nicht enttäuscht !!

Ich benutze es für 2 Tage, ich habe Brot aus der Anleitung gebacken - Punktzahl 5

Und der, von dem du sprichst, hat sich als 1 kleiner Riss herausgestellt, der meiner Meinung nach pikant ist, der Geschmack ist auch gut !!! Es ist nach einem alten Rezept, hier ist ein antikes Dach
Ich habe versucht, ein Foto meines resultierenden Brotes nach einem alten Rezept einzufügen!

Ich mag auch die Rezepte aus dem Katalog, ich passe sie nur manchmal für mich an, weil einige Zutaten (Vollmehl) fehlen. Die letzte Entdeckung war Brot auf grünem Tee mit Datteln, lecker, nur ich machte aus Weizenmehl + Kleie (anstelle von ganzem)

Hier! Donchankas Brot ist auch geknackt!
Ich mache es nach dem Rezept. Und genau 3/4 Löffel. Oh ok. Das Brot ist sowieso lecker. Der Riss ist nicht so groß ...

Friede sei mit dir, gute Bäcker!

Seit gestern Abend bitte ich Sie, mich, den glücklichen Besitzer von Moulinex OW 5004, als Bäcker zu betrachten - auch wenn NOCH und "jung und unerfahren"!

Pok zweimal "Simple Bread". Alles hat geklappt - super! Geschmack - das Schönste !!!

Ich werde mich nächste Woche mit komplexeren Rezepten befassen, während ich mir die Rezepte angesehener und erfahrener Mitglieder des Forums anschaue.

Allen viel Glück!

Guten Tag an alle Bäcker! Nehmen Sie in Ihre Reihen! Ich wurde der glückliche Besitzer einer Brotmaschine (mein Mann gab sie für das neue Jahr!). Ich backte bereits Baguettes, einfaches Brot, Brot mit Zwiebeln und Speck (die Familie mochte es übrigens sehr), und gestern gab es ein Experiment mit Roggenbrot. Erst jetzt ist das Oberteil zerrissen. Sagen Sie mir, wie ich mit dem zerrissenen Oberteil umgehen soll. Vielen Dank im Voraus!

Alle Neuankömmlinge, herzlichen Glückwunsch zum Kauf !!!

Glückwunsch Neuling

Und gestern in der Nacht habe ich Butterbrot mit Schokoladenstücken gebacken, alles ist super, nur sieht es so aus, als wäre das Dach weggeblasen und gegen den Deckel gelehnt. Ich dachte, dass er sie auch großziehen würde

Alles ist genau nach dem Rezept, ich weiß, was ihn so aufgeregt hat, aber nach dem Geschmack von sehr gut. gut, es stellte sich heraus, MEGA "Rhombaba nur ohne Rum".

Foto anhängen:

Friede sei mit euch Bäckern!
Svetkin_spb auf Rezept, auf Rezept, aber welche Art von Mehl und Hefe?

Hallo an euch! :)

Mehl Predportovaya, Bäckereiproduktion von St. Petersburg, Premiumweizen, Saf-Moment-Hefe.

Die Baguettes wurden gestern klassisch gemacht! Nichts hartes, sonst lese ich viel, ich habe mir schon vorgestellt, dass ich an der Kruste nagen müsste

Friede sei mit euch Bäckern!
Svetkin_spb bedeutet, dass vernünftiges Mehl gefangen wurde
Ich bin nicht so in Moskau gelandet
ERFOLGREICHES BACKEN !!

Ich danke dir sehr !!

Gib mir einfach Freiheit, nur ich selbst esse Roggenbrot nach einem alten Rezept, heißt es, weil es auf Diät immer noch gezwungen ist, aber sobald es endet - ich möchte alles probieren !!!

In der Zwischenzeit backe ich für die Eltern, wir tragen unsere Arbeit abends mit meinem Sohn. Ich möchte etwas Leckeres mit Maismehl finden, wir passen im Allgemeinen Rezepte an, bei denen das Gluten minimal ist. Können Sie mir sagen, wo ich suchen soll, ich wäre dankbar, ich selbst suche es abends, wenn der Kleine schläft.

Und meine Inschriften werden gelöscht, ich habe sie im Dezember 2008 gekauft, aber es scheinen Aufkleber im Kit zu sein, oder sind sie in anderen Sprachen? Ich habe noch nicht geschaut ...

(Kannst du mir sagen, wo du suchen kannst? Ich wäre dankbar. Ich suche mich abends, wenn der Kleine schläft.

Siehe hier:

GLUTENFREIE Backwaren - Rezepte und Tipps
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255.0

Erfindungsbedarf ist gerissen. Ich habe auch ein Stück der Inschrift bekommen, also habe ich es mit transparentem Klebeband versiegelt. Seit mehr als einem Monat hält es sich perfekt. Nichts löscht oder fällt ab.

Danke für den Hinweis !!!

Ich habe eine Frage an einen erfahrenen Bäcker, sag es mir. sehr gut Ich möchte leckeres Roggenbrot, ich habe nur trockenes Kwas aus dem Arsenal der notwendigen Dinge, aber ich habe separat gelesen, wie man es macht, also wollte ich ein Rezept damit finden und gefragt werden, wie es in Mula gebacken wird.

Helfen Sie der hungernden Person, wegen der Diät kann ich nur Roggen essen, ich backe leckeres Essen nur für andere Familienmitglieder. Ich kann essen, wohin 50 bis 50 Roggen und Weizen gehen.


Vielen Dank an die freundlichen Leute!

Schönen Tag! Ich möchte mich bei Zaika für den Rat zum Hinzufügen von Milchpulver beim Backen von Baguettes bedanken.Einfach super! Endlich haben wir was wir brauchen!
Schlagen Sie vor, beraten Sie, teilen Sie Ihre Eindrücke! Viel Glück allen!!!

[Svetkin_spb]

Svetkin_spb ,
Schauen Sie sich dieses Rezept an, auch sehr:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1054.0

In Bezug auf die Modi ... Jeder passt sich so gut er kann an. Ich werde für mich selbst sprechen. Nachdem ich viele Programme und ihre Kombinationen ausprobiert hatte, entschied ich mich für Folgendes:
1. Doppelkneten im "Hefeteig" -Modus (das erste Mal, wenn der Knetofen ausgeschaltet wird, das zweite Mal zusammen mit dem Proof kneten, dh der "Hefeteig" -Modus ist vollständig), am Ende des Programms lasse ich das Brot eine weitere Stunde im Ofen ( manchmal weniger) zum weiteren Prüfen.
2. Dann das Programm "Backen" 1 Stunde-1 Stunde 10 Minuten (abhängig von der Größe des Laibs).
Für mich erwies sich diese Kombination von Modi meiner Meinung nach als die erfolgreichste. Roggen ist immer erfolgreich, die Hauptsache ist, ihm einen angemessenen Abstand zu geben.

Svetkin_spb,
Vielleicht haben Sie es bereits gesehen, aber nur für den Fall, dass ich Ihnen einen Link zum Thema "Roggen in HP, wenn es keine solche Funktion gibt" geben werde. Dort teilen die Forumbenutzer mit, wer Roggenbrot backt und in welchem ​​Modus:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1038.0

Danke für den Hinweis !!!

Ich habe eine Frage an einen erfahrenen Bäcker, sag es mir. sehr gut Ich möchte leckeres Roggenbrot, ich habe nur trockenes Kwas aus dem Arsenal der notwendigen Dinge, aber ich habe separat gelesen, wie man es macht, also wollte ich ein Rezept damit finden und gefragt werden, wie es in Mula gebacken wird.

Helfen Sie der hungernden Person, wegen der Diät kann ich nur Roggen essen, ich backe leckeres Essen nur für andere Familienmitglieder. Ich kann essen, wohin 50 bis 50 Roggen und Weizen gehen.


Vielen Dank an die freundlichen Leute!

Mehrmals habe ich Roggenbrot auf Kwas gemacht (ich habe hier im Forum ein Rezept gefunden), gemäß dem Borodino-Brotprogramm. Es stellte sich als großartig heraus - sehr lecker!

Guten Tag an alle Bäcker! Nehmen Sie in Ihre Reihen! Ich wurde der glückliche Besitzer einer Brotmaschine (mein Mann gab sie für das neue Jahr!). Ich backte bereits Baguettes, einfaches Brot, Brot mit Zwiebeln und Speck (die Familie mochte es übrigens sehr), und gestern gab es ein Experiment mit Roggenbrot. Erst jetzt ist das Oberteil zerrissen. Sagen Sie mir, wie ich mit dem zerrissenen Oberteil umgehen soll. Vielen Dank im Voraus!

Hallo! Probieren Sie den Roggen vor dem Backen (während der Proofing) und fetten Sie die Pflanzen mit einer Silikonbürste mit Butter ein. Kein Allheilmittel, aber es hilft mir!

Hurra, registriert! Oh, und gelitten! Ich auch, "Ehemann, für das neue Jahr. Ich backe jeden Tag, jeder quietscht vor Glück und ich bin der Beste.

Wie haben wir vor X \ B gelebt ???

Eine Frage für erfahrene Bäcker:
Wie hoch ist die Temperatur beim Backen in verschiedenen Modi? Ändert es sich? Zum Beispiel ist dir # 1 das Haupt- und dir # 2 ist ein französisches Brötchen? Ich habe überall gesucht und in der "Suche". Nirgendwo ... gefunden, nur diese T-Ra Tena in einer anderen! Modelle (LG?) 192 Grad. Und alle!

Ich habe auf dem # 1 Programm gebacken und alles war super! Es gab ein herrliches Gefühl "Ich bin eine geschickte Gastgeberin, ich backe sogar Brot !!" Und alles hat geklappt, sowohl Roggen als auch Muffins. Ich beschloss, # 2progr auf ungefähr 30 Rollen zu versuchen. Weißbrot für Sauermilch. leicht (1 EL) süß. Das Ergebnis war verstörend, es gibt etwas, das Sie können, aber es gibt keine Sicht. Die Kruste ist 5 mm, innen zerrissen, locker und nass, das Dach ist sündig, es hat sich eingeebnet, es ist flach herausgekommen, spät, es ist kurz vor dem Backen unmöglich.

Ohne zusätzliche Informationen ist im Vergleich zur Anweisung zum VERSUCHEN DES PROGRAMMS 2.3.4.6.7.8 das Verlangen vollständig verschwunden !!!!

Der Herd ist cool, kein Zweifel, die Baguettes sind ein Märchen! Aber ich möchte alles benutzen !! Schnickschnack. Sag mir, liebe Meister des Backens, backst DU irgendetwas in DIESEN Programmen?

Oder bin ich langweilig ??? Oder Griffe- ?? Und die Tauben werden von alten Nachbarn gefüttert ...

Apropos !!!
Zeit des Knetschutzes in verschiedenen Programmen. Ich habe es im Forum gefunden (ich wandere, ich lese schon seit 2 Wochen). Es ist sehr nützlich, weil Roggenbrot in M-5004 - == leider gibt es kein Programm, und Borodino Nr. 9 ist kompliziert, es braucht Zeit und spezielle Zusätze. Wenn jemand es braucht, werde ich einen Link geben, ich erinnere mich nicht. Wo

Ohne zusätzliche Informationen ist im Vergleich zur Anweisung zum VERSUCHEN DES PROGRAMMS 2.3.4.6.7.8 das Verlangen vollständig verschwunden !!!!

Der Herd ist cool, kein Zweifel, die Baguettes sind ein Märchen! Aber ich möchte alles benutzen !! Schnickschnack. Sag mir, liebe Meister des Backens, backst DU irgendetwas in DIESEN Programmen?
Baynovirina Guten Tag! Ich habe in Programm 2 Brot gebacken, es gefällt mir sehr gut.Ich werde nicht über die Temperatur sagen, sondern über das Rezept, das ich aus einem Buch (Weißbrot) verwendet habe, dem Rezept, in dem Sie alle möglichen Extras hinzufügen können. Zutaten hinzufügen. Die einzige Ergänzung zum Rezept ist Tabelle 2. Esslöffel Sonnenblumenöl. Im Moment des Tonsignals nach ca. 20 Minuten. Speck und gebratene Zwiebeln hinzugefügt. Das Aroma ist so, dass es unmöglich ist still zu sitzen, jeder mag es sehr. Ich habe auch süßes Brot mit sonnengetrockneten Mandarinen in Programm 4 gebacken. Das Rezept habe ich hier gefunden, wenn nötig, werde ich es später veröffentlichen. Viel Glück beim Backen !!!

Friede sei mit euch Bäckern!
Ich benutze das Binova 2-Programm, um ein großes Baguette herzustellen. So nenne ich es. Das heißt, ich multipliziere das Rezept für ein Baguette dumm mit 2 und backe beim zweiten Programm nur einen halben Löffel Hefe. Es stellt sich als großartig heraus
3 Programm ist gut geeignet für Roggen, zuerst den Teigmodus - kneten - ausschalten - dann 3
glutenfrei geeignet für Backbeutelmischung
7 Probieren Sie das Brot ohne Salz, es hat einen sehr originellen Geschmack und das sportliche ist gut, nur gibt es viele Zutaten
Mit 8 habe ich Omega-3-Brot gemacht, aber andere Backwaren auf diesem Programm sind schlecht geworden
Aber im Allgemeinen versuchen Sie es mit JEDEM, DER IHREN GESCHMACK FINDET

Alle Neuankömmlinge, herzlichen Glückwunsch zum Kauf !!!

Glückwunsch Neuling

Und gestern in der Nacht habe ich Butterbrot mit Schokoladenstücken gebacken, alles ist super, nur er scheint das Dach abgenommen zu haben, auf dem Deckel ausgeruht. Ich dachte, dass er sie auch großziehen würde

Alles ist genau nach dem Rezept, ich weiß, was ihn so aufgeregt hat, aber nach dem Geschmack von sehr gut. gut, es stellte sich heraus, MEGA "Rhombaba nur ohne Rum".

Foto anhängen:

Oh, was für ein Brot!
Ich will es auch!
Sveta, was für ein Rezept?

Eigentlich sollte es ein bisschen Spiel mit den Rührern geben, sonst wie würdest du das Brot ausschütteln?
Bevor ich das Brot ausschüttle, drehe ich mich mit den Händen ein wenig nach rechts / links von der Rückseite ... und das war's ...

Eh, Makhno, wo warst du schon mal? Nachdem ich viele Ratschläge gehört hatte, gab ich einen so geliebten und wartungsfähigen Ofen zurück! Es gab keinen Ersatz. Und ich blieb einen Monat lang ohne Herd. Sie schalt sich viel ...
Okay, gut, das ist in der Vergangenheit.

Guten Tag allerseits!
Vielen Dank für ein so wunderbares Forum und eine wundervolle Website.
Und hier sind wir (erste Erfahrung).
Yum Yum yum.
Und es gibt noch nichts mehr zu sagen.

Schatten, danke!

Zweite Erfahrung.
Hier ist ein Cupcake nach dem Rezept aus dem Buch.
Es wurde geschmolzen, stieg auf, aber ... immer noch sehr zitronig (obwohl ich anstelle der benötigten 1,5 Zitronen buchstäblich einen Tropfen Zitronenschale und Zitronensaft auch ein wenig hineingesteckt habe) ...
Das heißt, für diejenigen, die lieben - alles ist gut gemacht.
Aber ich werde mir ein Rezept ohne Zitrone suchen.
Der nächste Schritt ist Baguette.

Und ich habe so einen Müll: Modus Nr. 1 - Stehbrot, Nr. 5 - Schnellbrot mit Backwaren, Nr. 7 - Brot ohne Ruß und Nr. 9 - Boodin-Brot, und das alles, weil ich beim Kauf nicht rechtzeitig auf den Ofen geschaut habe !!! Aber du kannst lachen! Und es funktioniert für 5 s + !!!!!

Mit grünem Tee backe ich genau nach dem Rezept, aber ich kümmere mich um das Brötchen
Wenn nötig, füge ich Mehl hinzu und wenn es feucht ist, lasse ich es im Modus
Was Brot mit Honig und anderen Zusatzstoffen betrifft, müssen Sie hier versuchen, das Verhältnis der Zutaten auszuwählen - wie Sie möchten
ERFOLGREICHES BACKEN !!!

Danke für die Antwort! Ich habe es noch nicht ausprobiert, ich habe kürzlich Borodinsky gebacken, also will die Familie immer noch nichts anderes ... Schon 5 Laib in 4 Tagen

Julia, was war das Rezept zum Backen von Borodinsky? Aktie?
Und ich hatte Glück mit meiner Familie. Mein Mann hasst Borodinsky seit seiner Kindheit. Meine Mutter und ich essen mein Brot. Und mein Mann scheint eifersüchtig auf mich zu sein. Und kritisiert mein Gebäck. Heute bin ich sogar für Schwarz in den Laden gelaufen und habe gesagt, dass es zu Hause kein normales Schwarz gibt.
Ich backe mit Honig und Würze.
Ich weiß nicht einmal, wo ich ein Rezept finden kann, das wie ein Ladenrezept aussieht? Niemand wird es dir sagen?

[Yukka]

Yukka Ich mag Grau ... versuche mit 50/50 Weizenmehl zu backen

Kinski, anscheinend geht es nicht um Proportionen. Es gibt 325 Roggen und 225 Weizen nach dem Rezept.
Und teilen Sie bitte Ihr Rezept mit.

In letzter Zeit habe ich rustikaler gebacken ... mit Vollkornmehl ... und so war mein Standardrezept:
280 g Wasser, 1,5 TL. Salz, 2 EL. Butter, 1,5 Tassen Roggen und 1,5 Tassen Weizenmehl, falls verfügbar, können Sie Agram und Panifarin sowie 1,5 TL Hefe hinzufügen.
Ich füge auch Kleie hinzu ..

[Yukka]

Yukka,
Haben Sie Borodinsky für die Faulen ausprobiert? Sehr lohnendes Brot!

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

Kinski, danke! Ich werde es versuchen. Aber ich denke, mein Pingel, wieder wird es nicht so sein.
Krosh, ich habe es gelesen, danke.
Ich möchte wirklich backen. Aber das Problem ist fast nichts. Kein Agram, kein Panifarin, kein Malz, kein Extra-R, keine Melasse.
Agram und Panifarin sind nur im Allrussischen Ausstellungszentrum erhältlich, oder?
Und der Rest wo soll man suchen ???

[Yukka]

Yukka ,
Ja, nur auf dem Allrussischen Messegelände (wenn ich nicht hinter der Zeit bin, kaufe ich immer dort) ... Alles, was für dieses Brot benötigt wird, kann an einem Ort gekauft werden, im "Hausbrot" auf dem Allrussischen Messegelände (Agram, Panifarin, Malz, extra -r, Melasse und viele weitere Zusatzstoffe).

Friede sei mit euch Bäckern!
Yukka hier habe ich dem Laden Darnitsky sehr ähnlich angelegt

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ic=1998.0
Sie können aber mit Zusatzstoffen spielen

Häkeln bedeutet, ohne diese wunderbaren Ergänzungen auf mir zu sitzen.
Wir müssen den Sauerteig setzen ...
Schatten, danke.

Hallo, liebe Bäcker!)))
Wir haben uns seit 2 Wochen für einen Herd entschieden. Während wir Ihre Community studierten, haben wir uns vorerst für Mulenex 5004 entschieden (und der Baguette-Halter spielte bei dieser Wahl eine wichtige Rolle), aber ich möchte eine Frage klären ... Ist es möglich, mmm 8 statt 4 Baguettes zu backen, wie stelle ich mir Brötchen vor? Hat jemand das versucht? Oder ist in der Uniform nicht genug Platz für sie?)))
Vielen Dank im Voraus für Ihre Antworten !!!

Die Formen für Baguettes sind ziemlich schmal und im Allgemeinen klein. Es scheint mir, dass die Brötchen während des Backvorgangs nur zusammenkleben. Aber die Baguettes sind lecker!

Wir haben diesen Ofen wegen der beiden Rührer gewählt.

Also dachte ich mir das, nach den Fotos von Baguettes zu urteilen))) Aber diesbezüglich noch eine Frage))) Ist es möglich, einen Teig für 4 Baguettes zu machen, aber teilen Sie ihn in 2 Hälften. 4 Brötchen vom ersten Auflauf und lassen Sie die zweite Hälfte (wahrscheinlich im Kühlschrank?) der Tag? Kannst du den Teig aufbewahren ???)))

Ich habe die gegenteiligen Probleme, ich muss sofort für 8 oder 12 Baguettes kneten, sonst essen vier schnell
Was die Aufbewahrung des Teigs angeht, weiß ich nicht ... Sie können ungesäuerte Lebensmittel definitiv aufbewahren, sogar mehrere Tage, aber Hefe-Lebensmittel ... schreiben Sie eine persönliche Nachricht an eine der Leuchten, vielleicht an Admin

Tserekyan persönlich, ich lasse den Teig manchmal bis zum nächsten Tag im Kühlschrank, packe ihn in einen Beutel und wickle ihn ein, aber lasse einfach den Raum, nur für den Fall, dass er wachsen kann. Wenn Sie zum Ofen gehen, nehmen Sie ihn heraus und lassen Sie ihn ein wenig ruhen. 15, dann zu Brötchen formen, den Teig aufgehen lassen und backen.

[tanya1962]

Alles, entschied ich, wir kaufen Moulinex mit Baguette !!! Ich habe mich auch mit meiner Großmutter beraten))) sie sagte, dass Hefeteig ohne Probleme oder bis zum nächsten gefroren werden kann. Tag in den Kühlschrank gestellt))) wie ich schrieb tanya1962 Also vielen Dank für den Rat !!!
Wir brauchen einfach nicht viel Brot, es ist meistens ein Kind, das Brot isst, aber es wird nicht mehr als 2 Brötchen pro Tag beherrschen, obwohl Brot sein Lieblingsessen ist)))
Vielen Dank an alle !!! Beim Lesen der Nachrichten war ich überzeugt, dass die Wahl auf den schönsten Ofen fiel))) Ja, Benutzer anderer ebenso schöner Öfen werden mir vergeben
Ich denke, wir werden dieses Wochenende bestellen))) Ich habe die Liste der ersten Dinge studiert, die notwendig sind, um vollständig auf den Kauf eines Ofens vorbereitet zu sein

Tserekyan, viel Spaß beim Einkaufen!
Stellen Sie sicher, dass sich alles (komplettes Set) im Geschäft befand, ohne die Kasse zu verlassen.