Ivan Tee (Gärung von Weidenröschenblättern) - Meisterklasse

Tatsache ist jedoch, dass es so tat, wie es bei einer Temperatur von 100 Grad geschrieben wurde, aber es trocknete schneller als erwartet. Aber das ist alles Erfahrung, wie Sie zu Recht betont haben.

Galina, komm zu dir.

Nach dem Trocknen in einer dünnen Pfanne roch ich nach verbranntem Zucker.
Aber ich habe diesen Tee nicht weggeworfen, sondern mit einem anderen gemischt und nichts, alles ist in Ordnung
Und es ist nie zu spät, es wegzuwerfen.
Nun ... alle sind auf die Felder gegangen, aber ich sitze bei der Arbeit, komm, sag uns, wie es dort ist, in Freiheit

Hier sind meine improvisierten Taschen, die von dem, was ich gefunden habe, schnell aufgenäht wurden
In einem großen Weidenröschen und in einem kleinen Kirsch- + Apfelbaum = weil nicht genug Volumen für beide vorhanden war. Ich musste mischen. Aber der Geruch war von Anfang an Amaretto. Ich bin nicht sehr gut darin. Ich liebe, aber vielleicht zeigt er sich später anders.
Nachdem die Blätter getrocknet und gerollt waren, ähnelte das Weidenröschen dem Geruch von Sauerampfer. Nun, hier ist der Sauerampfer und das war's. Jetzt ist mir der Geruch nicht vertraut.
Als ich die Blätter sammelte, stand das Aroma von Honig aus den Blumen um mich herum und ich nahm ein paar Blumen auf, auch Honig. Während des Versuchsbrauens von Blumen bemerkte ich nichts so Honig, aber sie änderten die Farbe in blasses Pastell.

In diesem Vykhi werde ich in der Datscha sein, ich werde etwas anderes auswählen.

[Altusya]

Altusyaund wo ist das Foto ??)
Persönlich würde ich i-tea + black chokeberry = ein Meisterwerk raten!

Oh, ich habe vergessen herunterzuladen.


Häkchen, ich auf DICH. Ich bin Olya

oh, was für ein Zauber))) DU bist schlau und eine Nadelfrau !!!!

Dies ist, was vom Nähen des Familienhöschens des Mannes übrig bleibt
Häkchen, vielen Dank für Ihren Rat und Ihre Erfahrung. Während die Mädchen auf den Feldern sind, habe ich auch viel von dir gelernt.

[Altusya]

Altusya, überhaupt nicht! Es ist schön, deine Erfahrungen zu teilen, plötzlich wird jemand nützlich sein, sorry oder so
Es gibt keine Grenzen für die Erforschung, wie sich Tee individuell verhält, wie in Mischungen, in welchen Anteilen, wie er von der Fermentationsdauer, der Verarbeitungsmethode usw. abhängt.

[DIR]

Aber jeder von uns hat seine eigenen Vorlieben und seinen eigenen Geschmack. Durch die Prüfung finden Sie den perfekten Tee für sich selbst, den ich DIR () und wünschen.

[Altusya]

AltusyaOh, was für schöne Gurkenhöschen waren

Nun, warum waren sie es, sie existieren immer noch und nicht nur blaue Gurken, sondern auch orangerote
Oh, wir sind auf OFFF, jetzt wird die Gastgeberin kommen, um zu rennen

ja, nein, nicht naOFFtopil, in solchen Shorts trocknet Tee besser, das alles hängt mit dem Trocknungsprozess zusammen

Galya, ich kann nicht lachen.
Jetzt war meine Fantasie so intensiv, dass ich dachte, was ist, wenn Sie es direkt in Ihrer Unterhose trocknen, nur die Löcher, in denen die Beine genäht sind
Was für eine Designidee
Oh, nun, ich beende alles

utaaashchut vom Seil ..... kein Tee, kein Höschen, dann melde dich bei deinem Mann, der sie angezogen hat

Und ich, du Bastard, habe alle Kissenbezüge genommen; kam Tochter mit einem Freund Leinen sie auf saubere und Kissenbezüge gelegt - bitte Verzeihung nach dem Tee, Nische sagte: verrückt: riecht köstlich gut geschlafen; Ich musste Tee in ein Glas gießen, weil ich mir Sorgen machte, dass es nicht trocknete

[Galya]

GalyaIch habe dich und Ava nicht sofort erkannt. Cooler Avatar! Vielen Dank, dass Sie Olya nicht mit ihren Fragen allein gelassen haben ... Zum zweiten Mal in Folge sind die Lichter für den ganzen Tag ausgeschaltet, sodass ich nur abends online gehe.

[Altusya]

Oh, Mädchen, du hast mich mit Gurkenhöschen amüsiert. Olya - Taschen - Klasse!

Der Tee stand ungefähr um 1:10 Uhr. Zog es heraus. Es scheint mir, dass es nicht länger notwendig ist, es bei 50 Grad zu trocknen. Und so bröckelt es. Bedeutet das, dass ich es ausgetrocknet habe oder was? Immerhin schrieb Luda das zuerst bei 100 Grad und dann bei 50-60.

AltusyaOlya, alles hängt von den Eigenschaften des Ofens und der Dicke der Schicht ab. Jemand wird in 1 Stunde austrocknen, während andere nicht genug haben. Sie müssen es jedoch nicht in einer dicken Schicht trocknen - der Tee wird dämpfen und sein Aroma verlieren. Obwohl es mir so scheint, als hätten Sie nicht einmal ein bestimmtes Aroma - mit einer dünnen Fermentationsschicht ist es unwahrscheinlich, dass Sie einen guten Geruch bekommen. Kürzlich habe ich Tee mit einer Schicht von mindestens 10 cm fermentiert (sogar 15 cm waren). Und nach meinen Gefühlen ist dies besser als 5 cm. Und wenn Sie noch weniger Schicht hatten, ist es unwahrscheinlich, dass der Geruch von Sauerampfer (Lesegras) verschwindet.

Olya, ich bin freiwillig zu "dir" gewechselt - ich sehe, dass du Galina die Erlaubnis dafür gegeben hast, nun, ich habe mich hingesetzt. Für mich auch, bitte für "dich".

Nach dem Trocknen in einer dünnen Pfanne roch ich nach verbranntem Zucker.

Galya, und manchmal erreiche ich absichtlich einen solchen Geruch jedoch nicht in einer Pfanne, sondern im Ofen. Diese Methode wird als "Braten" bezeichnet. Aufgrund der hohen Temperatur (ich habe 150 * im Ofen) werden die Zucker im Saft karamellisiert. Ich halte es für 20 Minuten bei dieser Temperatur, 3 Mal während dieser Zeit rühre ich den Tee. Dann senke ich es auf 100 * - ich halte es 1 Stunde lang. Dann senke ich es auf 60 * und trockne es bis es weich ist.

Aufgrund der hohen Temperatur (ich habe 150 * im Ofen) werden die Zucker im Saft karamellisiert.

In-in, ich habe einen einfachen Gasherd Brest, es gibt ein Thermometer, aber es zeigt, wie es ihm scheint. Zuerst glaubte ich und bekam versehentlich einen solchen Effekt, dann erkannte ich, dass diese Zahlen ein Witz waren (um es milde auszudrücken) und maß sie mit einem Fernthermometer. Es stellte sich heraus, dass 90-100 ° C in diesem Thermometer den tatsächlichen 155-160 ° C entsprechen. Aber ich mochte auch den Effekt in zuckerreichen Tees - Birne, Brombeere, Pflaume, Nadelbäume - ich habe ihn absichtlich verwendet. Ich mag sowohl Geschmack als auch Farbe. Und dann ist es nur nützlich (heimlich). Besonders bei Erkrankungen der oberen Atemwege. Galina Iwanowna, nicht du, du brauchst eine Kornblume und eine Johannisbeere.

Und dann ist es nur nützlich (heimlich). Besonders bei Erkrankungen der oberen Atemwege. Galina Iwanowna, nicht du, du brauchst eine Kornblume und eine Johannisbeere.

Oh, da Sie hier Geheimnisse teilen, sagen Sie mir bitte - stimmt es, dass die Blätter der schwarzen Apfelbeere Substanzen enthalten, die die Thrombusbildung fördern? Ansonsten habe ich aus diesem Grund irgendwie ... Angst

Enthalten die Brombeerblätter Substanzen, die die Thrombusbildung fördern?

In den Blättern - nein, aber in den Früchten - ja. Ich habe Patienten mit Thrombozytopenie (junge Blutplättchen), die speziell sammeln, einfrieren und, falls erforderlich (mit Uterusblutungen oder nach einer heißen Dusche, Blutungen), FRÜCHTE trinken und essen. In den Blättern dieser Substanz ist wesentlich weniger. Aber wenn die Blutplättchen hoch sind, ist es für alle Fälle besser, eine kleinere schwarze Apfelbeere zu trinken. Und wenn die Gerinnbarkeit erhöht ist und die Blutplättchen normal sind - kein Unterschied. Nur frische oder gefrorene Früchte (keine Blätter) beeinflussen den PLATE COUNT und nicht die COLLABILITY (es gibt andere Indikatoren - siehe Blutstillung).

[IvaNova]

Bitte sagen Sie mir - stimmt es, dass die Blätter der schwarzen Apfelbeere Substanzen enthalten, die die Thrombusbildung fördern? Und aus diesem Grund ist die schwarze Apfelbeere irgendwie ... beängstigend

IvaNova, diesbezüglich Hier paramed1-Veronica schrieb. Sie ist Apothekerin. Wir hatten also Glück mit ihr und Linadoc! Wir werden uns nicht glücklich über unsere Tees im Dunkeln lassen ...

Meine Damen, zum zweiten Mal und nachdem ich alle Seiten gelesen hatte, erkannte ich meine Fehler. Um zu bestätigen, wo ich falsch lag, bitte ich um Rat. Ich möchte dunklen Tee. Mein Fehler ist vor allem eine kleine Schicht während der Gärung. Zweitens habe ich einen Trockner bis zu 70 *. Um es dunkler zu machen, müssen Sie bei 100 trocknen?
Und beim Gären eine größere Schicht und fester zusammendrücken?
Und dann stellt sich grüner (dunkelgrüner) Tee heraus.

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Sie haben Recht.
Ich konkretisiere:
1. Granulat-Tee ist dunkler als Blatt-Tee.
2. Blatttee kann durch Einfrieren der Blätter vor dem Rollen dunkel gefärbt werden.
3. Mit einer kleinen Schicht ist die Fermentation schlechter und länger. Daher ist es notwendig, dass die Schicht mindestens 5 cm beträgt. Besser etwa 10 cm. Wenn nur wenige Blätter vorhanden sind, müssen Sie einen Behälter mit einem kleinen Durchmesser auswählen.
4. Je länger die Gärung dauert, desto dunkler ist der Tee. Versuchen Sie, 24 Stunden lang zu gären (falls Sie dies noch nicht getan haben).
5. Wenn der Tee granuliert ist, drücken Sie leicht auf die Masse. Dies reicht aus, um die am Fermentationsprozess beteiligten anaeroben Bakterien zu starten. Wenn der Tee Blatt ist, ist es schwierig, Bedingungen für Anaerobier ohne Unterdrückung zu schaffen, deshalb führen wir eine Gärung mit Unterdrückung durch.
6.Bezüglich der Trocknungstemperatur zitiere ich einen Text aus dem Buch "Encyclopedia of Healing Tea" zu diesem Thema:

Eine sehr schnelle Trocknung von Tee mit hauptsächlich hohen Temperaturen (über 100 ° C) führt nicht zu guten Ergebnissen sowie zu einer sehr langsamen Trocknung und sehr niedrigen Temperaturen (unter 75 ° C). Die Verwendung hoher Temperaturen während des Trocknens verringert die Qualität des Tees erheblich, da sein Aroma aufgrund des Verlusts von ätherischen Ölen erheblich verringert wird. Um jedoch ein "stabiles" Produkt zu erhalten, muss bei einer Temperatur von mindestens 76,7 ° C getrocknet werden. Daher sollten die optimalen Temperaturen für die erste Trocknung bei 90–95 ° C und für die zweite bei 82–87 ° C berücksichtigt werden.

70 * werden also nicht ausreichen!
Und ich "brate" im Allgemeinen die letzten Chargen zu Beginn des Trocknens bei 150 * (ungefähr 20 Minuten unter ständigem Rühren). Dann gehe ich zu 100 *, dann - zu 50 - 60 * und dann in einer Tasche. Diese Methode wird auch in diesem Buch beschrieben. Ich habe es versucht - es hat mir gefallen. Das Ergebnis ist eine dunklere Teefarbe und ein leicht karamelliger Geruch.
Sie können den Tee in einer dickwandigen Pfanne trocknen. Ich habe darüber im Rezept geschrieben. UND Hier Galina Iv. teilte ihre Erfahrung.
Mary Poppinsund welche Art von Tee hast du gemacht? Wie lange hast du schon fermentiert? Was war die Schicht der Masse während der Fermentation?
Versuchen Sie also, länger zu fermentieren, eine größere Schicht zu bilden und die anfängliche Trocknungstemperatur auf mindestens 100 ° C zu bringen.

[lappl1]

lappl1, danke für so eine ausführliche Antwort!
Ich machte granuliert, nicht gefroren, nur verwelkt. Zum ersten Mal für 6-8 Stunden fermentiert, das zweite für etwa 20 Stunden, aber die Schicht war etwa drei Zentimeter, drückte nicht. Die Hände rennen vor der Lokomotive - zuerst las ich über Tee, rannte, um es zu tun, während ich das Thema bereits beendete. Daher kam ein Verständnis für die Fehler, aber ich wollte sie trotzdem bestätigen. Ich werde Ivan-Tee trinken gehen, ich werde trainieren.
Und ja, im Dorf gibt es keinen Ofen mit der genauen Temperatur. Ich werde jetzt den Prozess in der Pfanne stoppen und dann in den Trockner, um ihn zu trocknen.

Und ich beschloss auch zu brauen, um zu sehen, was passiert - im Allgemeinen stellte sich heraus, dass sogar mein falscher Tee ziemlich dunkel war, aber aufgrund einer unsachgemäßen Gärung blieb der Kräutergeschmack erhalten. Aber trotzdem etwas Tee!))

Schade, ich habe das Thema spät gesehen, schon ist Ivan-Tee unhöflich. Aber wie oben bereits erwähnt, ist es besser, aus solchen Rohstoffen zu machen, als überhaupt nicht zu tun.
Früher habe ich es immer getrocknet, jetzt weiß ich, was ich mit Weidentee-Dickichten für den nächsten Sommer anfangen soll. Danke!

[Mary Poppins]

Mary PoppinsIch bin froh, dass Sie die unverständlichen Momente herausgefunden haben! Genieße deinen Tee! Während aus Weidentee und dann aus den Blättern von Gartenpflanzen.

Die Packung mit Johannisbeerblättern befindet sich bereits im Gefrierschrank

Und mit Ihrer Tee-Meisterklasse gibt es fast keine unverständlichen Momente

Heute hat der Fleischwolf die Feuertaufe bei Ivan-Tee bestanden. So schnell!!! Ich kann nicht einmal glauben, dass das möglich ist !!!!!

[Mary Poppins]

Es gibt fast keine unverständlichen Momente mit Ihrer Tee-Meisterklasse

Mary Poppins,

[Ksyusha]

Heute hat der Fleischwolf die Feuertaufe bei Ivan-Tee bestanden. So schnell!!! Ich kann nicht einmal glauben, dass das möglich ist !!!!!

Ksyusha, Herzliche Glückwünsche ! Ich freue mich, dass Sie den Prozess jetzt in vollen Zügen genießen werden!

Sie werden den Prozess in vollen Zügen genießen!

Ja. wir müssen uns beeilen ... alles trocknet. (Sogar die Birke auf der Baustelle ist gelb geworden und hat die Blätter fallen lassen. Wie im Herbst.)

Ich ging zu diesen Vykhs, um Weidenröschen zu holen. Das ist alles, die Blätter sind gebissen, gelblich. Ich habe nur ein bisschen getippt, nicht in Specials. Uniform sollte schwimmen gehen.
Jetzt bis zum nächsten Jahr. Wenn ich braue, denke ich, reicht es für ein paar Wochen, wenn jeden Tag.
Wie solltest du es übrigens trinken? Das heißt, ich meine die Kultur des Trinkens. Hier ist für mich Tee zu trinken zu essen. Das heißt, ein Brötchen, ein Sandwich usw. sind erforderlich. Ich mag es nicht, nur Wasser zu fahren. Oder vielleicht sollte es so sein. Pliz aufklären
Py. Sy. Oh, Lyudochka, wie gerne würde ich deinen Tee probieren. Es gibt nichts zu vergleichen

Übrigens, wie solltest du es trinken? Das heißt, ich meine die Kultur des Trinkens.

Olya, sieh dir das Rezept an - ich habe geschrieben.Im Allgemeinen, wie bei jedem Tee, sind einige an Brötchen gewöhnt, andere genießen es einfach. Wahrscheinlich hat jeder bemerkt, dass genau dieses Essen den Geschmack von Tee unterbricht, wenn man Tee mit etwas Geschmackigem trinkt. So ist es hier. Dieser Tee ist übrigens gut kalt. Wir trinken die ersten und zweiten Teeblätter heiß und die dritten und vierten kalt. Sie können natürlich alles heiß trinken, aber ich mag kalten Ivan-Tee sehr.

Oh, Lyudochka, wie gerne würde ich deinen Tee probieren. Es gibt nichts zu vergleichen

Ich werde nach Moskau gehen - pfeifen ...

Das ist alles, die Blätter sind gebissen, gelblich. Ich habe nur ein bisschen getippt

Ja, die Saison ist leider vorbei. Ich gehe die Nordseiten des Waldes entlang und nehme ein wenig für Derevensky auf. Gute Blätter sind jetzt schwer zu finden. Wenn es keine solche Dürre gäbe, wäre es bis Ende August möglich, mehr zu sammeln.

Ich habe heute auch in einer entfernten Datscha für Derevensky getippt. Schön, grün auf den Büschen, die ich das letzte Mal gesehen habe.

Ich werde nach Moskau gehen - pfeifen ...

Danke ... pfeifen

Jungfrau, wie gern ich Ivan Tee drehte. Hier sind Gartenblätter sehr hart. Und immer wieder Weidenröschen und nichts entfaltet sich und es gibt viel Saft.

Im Allgemeinen werden wir Weidenröschen bis zum Sieg zerreißen - bis alle Blätter gelb werden ...

wie gerne ich Ivan Tee spinne. Hier sind Gartenblätter sehr hart. Und immer wieder Weidenröschen und nichts entfaltet sich und es gibt viel Saft.

Ja, Weidenröschen sind in dieser Hinsicht am leichtesten ... und es ist einfacher, sie in einem Fleischwolf und von Hand zu drehen ...

Mädchen, hat jemand Kurilentee fermentiert?

[elena kadiewa]

elena kadiewaNiemand schrieb über ihn.

Seine Blätter sind klein, kann er die Spitzen mit Blumen abschneiden? Ich habe die Blumen getrocknet und kann die Köpfe gut trocknen und dann zum Fleischwolf gehen? Was für ein interessantes Geschäft, wie süchtig!

[Elena]

ElenaMachen Sie unbedingt diesen Tee! Es gibt so viele Vorteile! Es wird in Fernost als Ersatz für gewöhnlichen Tee geerntet. Ich habe gelesen, dass die Spitzen der Pflanze gesammelt sind: junge Triebe mit Blättern und Blüten. Also alles sammeln. Blumen können separat getrocknet und dann zum Tee gegeben werden. Und die Blätter verdorren lassen, in einem Fleischwolf drehen und später gären. Oder Sie können es einfrieren und dann richtig schütteln und fermentieren. Ich weiß es nicht, ich habe es nicht in meinen Händen gehalten ... Sonst würde ich genauer sagen, was ich damit machen soll. Lebst du im Fernen Osten? Übrigens habe ich vor 2 Jahren einen Busch gepflanzt, der dem Kuril-Tee sehr ähnlich ist. Ich habe 13 verschiedene Zierbüsche gekauft. Ich erinnere mich nicht an den Namen. Unter ihnen gibt es 2, die diesem Kuril-Tee ähnlich sind. Nur eine mit gelben Blüten und die andere mit weißen. Vielleicht ist es das? Oder wächst es nicht in Zentralrussland?
Hier habe ich in einer Suchmaschine Informationen zu diesem Tee gefunden. Ich wollte es dringend tun. Ich werde meine Büsche anschauen.

Kuril Tee. Struktur

Die Zusammensetzung des Kuril-Tees kommt dem gewöhnlichen Tee sehr nahe und sein Geschmack erinnert jeden an ein bekanntes Getränk. Dank der Wirksamkeit des Kuril-Tees gegen viele Krankheiten ist er in der Volksmedizin seit mehreren Jahrhunderten beliebt.
Blätter, Blüten und Triebe des Kuril-Tees sind reich an Flavonoiden, Tanninen und Katechinen. Sie kommen besonders häufig in den Blättern vor - bis zu 5%. Der Luftteil des Kuril-Tees enthält Eisen, Kalium, Kalzium, Mangan, Magnesium, Kupfer, Kobalt, Saponine, ätherische Öle, Harze, Phenolsäuren, die reich an Vitamin C und Carotinoiden sind, sowie P-aktive Substanzen. Die im Kuril-Tee enthaltenen Bioflavonoide sind besonders wirksam bei Vitamin C: Zusammen stärken sie die Wände der Blutgefäße, neutralisieren die zerstörerischen Wirkungen von Antibiotika, Toxinen, Arsen, Radioisotopen, Sulfadrogen und Antikoagulantien auf die Wände der Blutgefäße.

Medizinische Eigenschaften und Verwendung von Kuril-Tee

Kuril Tee wird für verschiedene Magen-Darm-Infektionen verwendet. Die antimikrobielle Aktivität von Kuril-Tee wurde experimentell nachgewiesen.Kuril-Tee ist aufgrund seiner antibakteriellen und antiviralen Wirkung vielen modernen Medikamenten nicht unterlegen und verursacht gleichzeitig keine Dysbiose, ohne die Antibiotika nicht auskommen. Strauch-Cinquefoil wirkt gegen Ruhr-Amöben, Staphylococcus aureus, Rotavirus, Vibrio cholerae usw. Kuril-Tee kann bei Darminfektionen und Dysbiose bei Kindern verabreicht werden, um Nebenwirkungen durch die Einnahme von Antibiotika zu vermeiden. Kuril Tee hilft auch bei Bettnässen bei Kindern.

Kuril-Tee wird bei verminderter Immunität, bei schweren Krankheiten und nach Einnahme von Antibiotika angewendet. Bei Diabetes mellitus, Duodenitis, Blasenentzündung, Pyelonephritis, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, chronischer Verstopfung kann Kuril-Tee über einen längeren Zeitraum angewendet werden. Die Infusion von Kuril-Tee hilft bei Depressionen, Neurosen, nervöser Erschöpfung und verschiedenen neuropsychiatrischen Störungen, hilft, den Stoffwechsel zu normalisieren und die Immunität zu erhöhen.
Eine dicke Brühe wird äußerlich zum Gurgeln bei chronischer Mandelentzündung, Stomatitis, Parodontitis, Halsschmerzen, zum Waschen von Wunden, zur Behandlung von Furunkeln und Verbrennungen verwendet.

Eine Abkochung und Infusion von Kuril-Tee, oral gegen Erkältungen eingenommen, hilft, die Temperatur zu senken, wird als Diaphoretikum und Tonikum verwendet.

Bei weiblichen Krankheiten Kuril-Tee als hämostatisches und entzündungshemmendes Mittel. Bei starker Menstruation und Uterusblutung wird eine Abkochung oder Infusion von Blüten und Blättern von Kuril-Tee im Inneren eingenommen. Bei Kolpitis, Leukorrhoe, Erosion des Gebärmutterhalses wird das Duschen mit einem Abkochen dieser Heilpflanze durchgeführt

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[Elena]

Elenalief weg und machte ein Foto von ihrem Busch. Mädchen, hilf zu identifizieren. Ist das er, Kuril? Meiner Meinung nach die gleichen Büsche ...





Er ist noch klein, es ist schade, zum Tee abzubrechen.

Ludmila, in Gartencentern kaufen wir diese Pflanze als Strauch-Cinquefoil. Dies ist der Kuril-Tee, der mit gelben, weißen und rosa Blüten geliefert wird.

Vielen Dank, dass Sie Häkchen setzen! Ich habe gelbe und weiße Blüten. Also werde ich meine Babys zu großen Büschen erziehen. Im Herbst werde ich versuchen, wenigstens ein wenig zu tun. Etwas mit Kuril im falschen Thema, das ich schreibe...

Lyudmila, ja, das ist es, was für eine Gelbfärbung in dir? Haben Sie keine Angst, es zu schneiden, es flusst noch besser, ich habe es früher einfach abgeschnitten, damit es gleichmäßig war, aber jetzt wird alles ins Geschäft kommen. und hier ist Westsibirien, wo Juni noch kein Sommer ist und Juli kein Sommer mehr, aber hier züchte ich auch Tomaten und Gurken und, Paprika, Auberginen, obwohl mein guter Freund in Gewächshäusern Wassermelonen und Melonen anbaut, und Hat jemand Tee aus Jasmin gemacht?

Mädchen, wie riecht es! Es scheint, dass die Blätter geschrumpft waren, aber jetzt sind sie trocken. Ich kann nicht so viel atmen !! Gerade Magie !!!

In Gartencentern kaufen wir diese Pflanze als Cinquefoil.

Ich habe auch weiß und gelb. Heute habe ich die Blätter in meinen Händen gerieben. Sie riechen gut. Sie ähneln vage Weidentee. aber ich werde nicht sammeln, ich kann mir nicht vorstellen, wie das gemacht werden kann.

Wie riecht es!

Ksyusha, redest du über Ivan Tee? Oder etwas anderes? Und dann haben wir hier alle Themen durcheinander gebracht! Wenn Sie über Weidenröschen sprechen, dann ja! Der Geruch ist magisch! Wie lange hast du es jetzt fermentiert?
Und heute habe ich noch Weidenröschen gefunden - ich habe viele trockene, aber nicht schlechte Blätter gesammelt. jetzt ist es trocken, am morgen werde ich drehen ...

[Elena]

Was für eine Gelbfärbung in dir? Seine

Elena, Vielen Dank! Ich habe so einen kleinen Busch - ich habe ihn von oben fotografiert. Gelb ist Heu, das noch nicht am Boden geerntet wurde. Ich habe morgens Fotos gemacht, die Sonne hat mich daran gehindert, einen guten Winkel zu finden.

Jasmin hat jemand Tee gemacht?

Zu Beginn des Themas fragte auch jemand nach Jasmin, aber das war das Ende. Ein Nachbar hat einen riesigen Jasminbusch. Sie gab mir die Erlaubnis für ihn. So kann ich Tee machen, aber meine Hände haben ihn noch nicht erreicht.