Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Ich werde es in drei Portionen teilen und jede Portion in einem anderen Modus trocknen (bei 70 im Trockner, nach 10 Minuten Braten bei 100 + Trocknen im Trockner bei 60 und Trocknen im Trockner bei 70 mit einer kurzfristigen Platzierung in dem auf 150 ° C erhitzten Ofen).

Nun, aber sie sagten nur, dass Johannisbeeren nicht über 80 Grad sein können ... Ich habe sehr wenig davon, ich habe gesammelt, was ich konnte, jetzt ist es im Gefrierschrank. Nach mehreren Zyklen des Einfrierens und Auftauens war ich wirklich bereit, es zu schneiden und im unteren Modus in den Trockner zu stellen - es gibt 40 Grad.

[Tiger gestreift]

Tiger gestreiftWir gären die Blätter, dh die heilenden Eigenschaften ändern sich, schwächen sich oder verschwinden ganz. Aber andere erscheinen.
Und wenn Sie das ganze Jahr über jeden Tag Blaubeeren essen, kommt eine Tonne heraus. Meine Augenärztin ist eine sehr coole Spezialistin, deshalb hat sie mir vor vielen Jahren eine Tonne Beeren erklärt.
Also führt Radushka Experimente durch, na ja, sie ist extrem! - Wer verbietet es dir?

[elena kadiewa]

Nun, sie sagten nur, dass Johannisbeeren nicht über 80 Grad sein können ... Ich habe sehr wenig davon, ich habe gesammelt, was ich konnte, jetzt ist es im Gefrierschrank. Nach mehreren Zyklen des Einfrierens und Auftauens war ich wirklich bereit, es zu schneiden und im unteren Modus in den Trockner zu stellen - es gibt 40 Grad.

Natürlich nicht. Und ich will. Können?

Hinzugefügt am Mittwoch, den 29. Juni 2016 um 15:32 Uhr

elena kadiewa,

[Radushka]

Radushka,

[Radushka]

Radushka, erzähle später, was passiert ist. Letztes Jahr habe ich es deutlich übertrocknet und jetzt habe ich Angst. Aber ich werde die Blaubeeren trocknen. Mir werden ständig Pillen mit Blaubeeren aus den Augen verschrieben, daher ist es besser, meine eigenen zu haben. Ich werde kaum jeden Tag essen, aber während der Exazerbationen werde ich.

[Tiger gestreift]

Tiger gestreift, Anya, obwohl wir versuchen, so viel wie möglich über unseren Tee zu lernen, aber selbst wenn die Forschungsinstitute sich nicht ernsthaft damit beschäftigen, was können wir dann tun? Wir sind aus eigener Erfahrung von der Nützlichkeit dieses oder jenes Tees überzeugt. Nicht mehr. Und es ist sehr schwierig, so schwierige Fragen zu beantworten, wie Sie sie stellen. Raten ist keine ernste Angelegenheit. Daher ist es unwahrscheinlich, dass wir Ihre Frage qualifiziert beantworten können.

Rose enttäuscht. verdreht verdreht. 4 Stunden fermentiert. Der Geruch von Gras. Nach dem Ofen verschwand der Geruch. Die Masse wurde braun. Der Geruch von Gras. Ich warf es raus. Wir riechen keine Rosen im Ural

[über Blaubeerblätter (keine Beeren!) und speziell darüber, was genau nach der Gärung und dem richtigen (!) Trocknen in ihnen verbleibt]

Aber ich werde die Blaubeeren trocknen. Mir werden ständig Pillen mit Blaubeeren aus den Augen verschrieben, daher ist es besser, meine eigenen zu haben. Es ist unwahrscheinlich, dass ich jeden Tag esse, aber während der Exazerbationen werde ich es tun.

Und wenn Sie das ganze Jahr über jeden Tag Blaubeeren essen, kommt eine Tonne heraus.

Kurz über Blaubeerblätter (keine Beeren!) und speziell darüber, was genau nach der Gärung und dem richtigen (!) Trocknen in ihnen verbleibt.
Blaubeerblätter enthalten Mineralien, Tannine, Brenzcatecholsubstanzen, organische Säuren (Zitronensäure, Äpfelsäure, Gallussäure, Chinasäure, Bernsteinsäure, Oxalsäure), Flavonglykoside, ätherische Öle, Schleim, Harze, Anthocyanglykosid Myrtillin, Arbutin, Ascorbinsäure. Das Anthocyanglycosid Myrtillin, das aus Galactose und Myrtillidin besteht, zersetzt sich nach der Fermentation, da die an der Fermentation beteiligten Mikroorganismen Galactose für ihre Vitalaktivität verwenden. Es bleibt nur Myrtillidin übrig, das als Aglucon den Blutzuckerspiegel etwas senken kann. Darüber hinaus ist es ein Antioxidans. Dies allein erklärt die angioprotektive Wirkung von Myrtillidin, die die Durchblutung der Netzhaut etwas verbessert und deren Erneuerung beschleunigt.Heidelbeerblattpräparate wirken kardiotonisch, harntreibend, choleretisch, adstringierend, entzündungshemmend und fäulniserregend. Alle diese Aktionen bleiben jedoch nur bestehen, wenn keine Erwärmung über 70 ° C erfolgt. Daher ist es bei der Herstellung von Tee aus Blaubeerblättern ratsam, nicht länger als 3 Stunden zu fermentieren (und es schien keine vollständige Fermentation zu geben, anscheinend aufgrund antibakterieller Eigenschaften), gefolgt von Trocknen bei einer Temperatur von nicht mehr als 70 ° C. Aber der Tee ist köstlich. Nur habe ich nicht viel gemacht. Ich habe es gerade durch einen Fleischwolf mit den Zweigen gerollt, fermentiert und bei 60 ° C getrocknet. Ich habe 200 Gramm. Fügte es meinen Mischungen hinzu.

[Lina,]

Lina, Sagen Sie mir bitte, und können große Blaubeeren für diese Zwecke anstelle von Blaubeeren geeignet sein? Die Blaubeeren reifen bereits und fressen langsam, aber weder im Garten noch auf unseren Waldfeldern gibt es Blaubeeren. Es wächst viel nördlich von uns. Ich erinnere mich, dass mein Vater in der Nähe von Murmansk gedient hat. Wie viele kriechende Blaubeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren, Moltebeeren und Steinfrüchte waren da ... als Kind auf dem Bauch auf den Boden gelegt und gegessen ...

Blaubeeren canadensis, groß passt statt Blaubeeren?

Im Allgemeinen ist die Zusammensetzung ähnlich, nur Myrtillin darin ist um ein Vielfaches geringer. Und wenn Sie eine heilende Wirkung erzielen möchten, müssen Sie mehrere Eimer Blaubeertee und dann mehrere Bäder aus Blaubeeren trinken. Und ich werde nichts über den Geschmack sagen.

Vielen Dank!!! Ich bin immer noch mit Eimern einverstanden, aber ich werde definitiv kein Bad nehmen. Ich werde mich also nicht mit Mono beschäftigen, sondern wie zuvor zu Mixes hinzufügen. Vielleicht wird in einem Jahr mindestens ein Bad gesammelt

Wo bekommt man die ganze Zeit und Gefrierschränke?

Sie können immer noch Zeit finden, aber der Gefrierschrank ist ein Problem

[Linochka]

LinochkaVielen Dank, dass Sie Blaubeeren so ausführlich beschrieben haben. Ich werde einen Link zu den Rezeptnotizen hinzufügen.
Deshalb mochte ich meinen Blaubeertee nicht, ich trocknete ihn bei 100 *. Und ich hatte auch ein Blatt davon, das es in keiner Weise kneten konnte - die Blätter erwiesen sich als unlösbar. Jetzt gibt es keine Blaubeeren, sonst würde ich es definitiv wiederholen. Und ich hätte die Blätter nicht von den Zweigen geschält. Und ich würde es körnig machen. Aber wo sind diese Blaubeeren jetzt und wo bin ich?

[Über das Trocknen von Tee aus schwarzen Johannisbeerblättern.]

Über das Trocknen von Tee aus schwarzen Johannisbeerblättern.
Die Blätter enthalten Ascorbinsäure, Phenolverbindungen, Phytoncide und ätherisches Öl, das ein spezifisches Aroma verleiht und eine bakterizide Wirkung hat. In Johannisbeeren wurde ein spezifisches Vitamin J (auch bekannt als C2, antipneumonischer Faktor) gefunden, von dem angenommen wird, dass es vor Lungenentzündung schützt. All dies verdunstet und kollabiert bei Temperaturen über 70 ° C. Daher ist es unangemessen, schwarze Johannisbeerblätter bei hoher Temperatur zu braten und zu trocknen, wenn auch nur, um ihr Aroma zu bewahren.

Oh, und ich werde einen Link zur Johannisbeere herstellen ... Danke, Linochka, für diese wertvollen Informationen!

Linochka, danke))
Ich trockne meinen Tee immer noch bei maximal 70 *. Aber ich möchte schon Vanechka beim Braten probieren, aber da ist nichts. Letztes Jahr habe ich eine Pflaume in einer Pfanne probiert, verbrannt ((

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Natasha, es gibt so viele Tees, die du beim Braten machen musst. Das gleiche Vanechka, Apfel, Pflaume, Schwarzdorn, Birne, Puff, Himbeere, Brombeere, Kirsche ... braten - ich will nicht. Schade, wenn es nichts gibt. Das Braten dieser Tees verbessert ihren Geschmack und ihre Farbe erheblich. Aber wo es unangemessen ist zu braten, um den Geschmack und das Aroma nicht zu verderben, stelle ich dies fest.

[Linadoc]

LinadocVielen Dank für die Infos zu Blaubeeren, ich mache es! Soweit ich weiß, müssen wir uns beeilen - überall, wo sie schreiben, dass die Sammlung von Blättern zum Trocknen von Mai bis Juni. Blätter für Tee sollten wahrscheinlich zur gleichen Zeit gepflückt werden, morgen werde ich gehen. Haben Sie Blaubeeren hergestellt, ohne sie einzufrieren und aufzutauen, nur zu verdorren und dann zur Gärung?

Wir müssen es in Štebka versuchen. Natürlich wird vieles nicht funktionieren, aber zumindest verstehe ich, ob es notwendig ist, unter dem Braten zu leiden.

[Anna]

Sammlung von Blättern zum Trocknen von Mai bis Juni

Anna, das liegt daran, dass es dann hart wird. Aber wenn Sie nur die Spitzen nehmen, dann können Sie später. Es ist bequem, einfach mit einer Schere in eine Tasche zu schneiden.

ohne Einfrieren und Auftauen, nur welken und dann zur Gärung?

Dann war Zakhars Methode noch nicht ausgearbeitet. Ich denke, Sie können versuchen, es nach seiner Methode zu tun. Die Fermentation läuft nicht gut - es gibt viele Antioxidantien und bakterizide Substanzen. Und wenn Sie es nach Zakhar tun, wird der Fermentationsprozess einfacher und schneller. Nur Blaubeeren eignen sich besser zur Zuckerreduzierung als für die Augen. Für die Augen ist dies eine beworbene und stark übertriebene therapeutische Wirkung (kommerziell).

Hinzugefügt am Mittwoch, 29. Juni 2016, 21:00 Uhr

Muss in Stebka versuchen

Wo, eine interessante Idee

[Linadoc]

LinadocJe mehr ich tun werde - meine Mutter hat Diabetes. Hoffentlich wird die Fermentation die gesundheitlichen Vorteile nicht zunichte machen.

Mädchen, sag es mir. bitte, was kann man mit lavendel machen? Einfach nur trocken? Kann ich es zum Tee hinzufügen? Wird es lecker sein?

Hinzugefügt Mittwoch, 29. Juni 2016, 23:58 Uhr

Oder kann etwas damit gemacht werden (außer dem Mittel gegen Motten)?

[Linadoc]

Über das Trocknen von Tee aus schwarzen Johannisbeerblättern.

Linadoc, Lina, musst du es gären? Gestern bin ich um meine Büsche herumgelaufen und habe die Nachbarn angeschaut (solche Blätter sind durch den Zaun gekrochen!). Es riecht nach einem Schatz, genau richtig für mich! Ich möchte es so gut wie möglich machen und ich möchte wirklich den Geruch behalten. Ich habe das Trocknen verstanden, aber ich denke an die Gärung ... Wenn Sie es nach der Methode von Zacharias herstellen und es nach dem letzten Auftauen drehen und sofort trocknen, sollte es gut ausgehen?

Hinzugefügt Donnerstag, 30. Juni 2016, 01:05 Uhr

Ich habe drei Tage gewartet. Wahrscheinlich werde ich es heute versuchen

Zhannptica, ZhanulDer Tee ist einfach hervorragend! Und das wirst du nicht zuerst sagen
Und ich versuche es immer. Ich habe keine Geduld ...

wird helfen, das geschätzte kg zu sammeln

Sie wissen, wie schnell er geht! Und Sie werden keine Zeit haben, ein Auge zu blinzeln. Im Gegenteil, die Hauptaufgabe besteht nicht darin, wieder aufzubauen

Aber dann haben wir Johannisbeeren mit dem ganzen Thema gemacht.

LyudochkaIch werde hier im Thema nachsehen, wenn ich etwas finde, werde ich es aufhängen. Ich hatte noch nie eine Johannisbeere, also fielen ein paar Blätter. Und dann gibt es Büsche! Ich will - ich kann jetzt diesen Tee nicht

[Elena_Kamch]

Lina, musst du es gären? Gestern

Elena_KamchNatürlich musst du! Sonst bekommst du Heu, keinen Tee ... Lina schrieb über das Trocknen, aber alles bleibt wie es war ...

Mädchen, sag es mir. bitte, was kann man mit lavendel machen? Einfach nur trocken? Kann ich es zum Tee hinzufügen? Wird es lecker sein?

Mila1ist es eine aromatische Pflanze? Sie müssen also zu Linas Rezept gehen und es nach den von ihr beschriebenen Prinzipien tun.

[Ludmila]

Was kann man mit Lavendel machen?

LudmilaTee natürlich. Es gehört zu würzig-aromatischen Kräutern, so dass Sie nach diesem Rezept sicher Tee daraus machen können, zumal es dort ganz am Anfang aufgeführt ist

Müssen Sie es gären?

Elena, aber natürlich! Notwendig! Aber da das Granulat davon zerbröckelt, bevorzuge ich es in Mischungen mit Apfel, Birne, Schlehe, Himbeere und Sauger. Kadieva versuchte es, sie mochte es.
lappl1Lyuda, wie hast du die Geduld, alles millionenfach zu erklären? Immerhin wurde alles nur zehnmal nur auf den letzten vorhergehenden Seiten besprochen

[Lena,]

Ich hatte noch nie eine Johannisbeere, also fielen mehrere Blätter. Und dann gibt es Büsche! Ich will - ich kann jetzt diesen Tee nicht

Lena, So wie ich Sie verstehe ... habe ich gestern 1,750 Gramm schwarze Johannisbeere von meinem Nachbarn gesammelt (es hatte Zeit vor dem Regen!) Und ist bereits verwelkt und hat sie einfach in den Gefrierschrank geschickt. Was für ein Reichtum !!! Mit meinen 3 Büschen kann man so nicht wirklich laufen.
Lina, Lassen Sie sich von uns nicht beleidigen ... wir sind genauso krank (im Moment nur mit Tee) wie Ihre Patienten. Patienten fragen und fragen 100 Mal ... und wir ... Aber der Fortschritt ist offensichtlich. In meinem speziell für Tee eingerichteten Getreidespeicherbuch wurde bereits viel in den Regalen ausgelegt (aufgeschrieben). Das Internet ist nicht immer zur richtigen Zeit da und das Buch ist immer zur Hand.

Gestern habe ich 1.750 Gramm schwarze Johannisbeere von meinem Nachbarn gesammelt (ich hatte Zeit vor dem Regen!) Und bin bereits verwelkt und habe sie einfach in den Gefrierschrank geschickt.

Opachki, und ich drückte meine und sofort in den Gefrierschrank, ich werde es herausnehmen und in einer Tasche lassen ...

[Anna,]

Anna, So machte ich meinen ersten Tee, ohne zu verdorren. Und jetzt, als "Vater unser", weiß ich, dass es notwendig ist, zu verdorren! Überschüssige Feuchtigkeit tritt aus den Blättern aus, und nur 50-60% davon werden für die Fermentation in den Blättern benötigt, und nicht 100%, wie wenn sie von einem Busch oder Baum kommt. Ich mache es wirklich gerne in Laken, Tagesdecken! Kein Ärger mit tedding Blättern, schüttelte es in der Nacht, und am Morgen ist alles fertig,

[lappl1]

lappl1, LinadocMädchen, vielen Dank! Es gibt nicht so viele Blumen, aber ich möchte etwas davon probieren. Dies ist bei meinem Freund auf dem Land. Sie gibt sie mir. Wahrscheinlich werde ich versuchen, es zuerst trocken zu sammeln

Hinzugefügt am Donnerstag, 30. Juni 2016 um 11:45 Uhr

Und sag es mir auch. Bitte sammeln Sie einige Weinblätter. Ist es besser, sie wie in Zacharias mono zu machen oder sie der Mischung hinzuzufügen? Geben sie etwas in der Mischung oder für die Masse? Vielen Dank im Voraus für alle Ratschläge.

Kadieva versuchte es, sie mochte es.

Woran ich mich nicht erinnere Lavendel ... Verschlimmerung der Sklerose? Loch, Trauben, Birne, Apfel ... erinnerst du dich und Lavendel? Ich rieche sie nicht einmal!

Und sag es mir auch. Bitte sammeln Sie einige Weinblätter. Ist es besser, sie wie in Zacharias mono zu machen oder sie der Mischung hinzuzufügen? Geben sie etwas in der Mischung oder für die Masse?

Ich habe der Mischung hinzugefügt. Sie geben Säure. Ich mochte Mono nicht. Nicht sehr sauer und riechen. Aber ich habe eine Art Trauben in der Nähe von Moskau, die Sorte ist unbekannt. Die Beeren sind schwarz und knochig

[Lyudmila,]

Lyudmila, ging zu lesen .. und ich kann Ihre Frage ein wenig beantworten .. Ich bin heute zu viel in dem Thema. Ludmila schrieb, dass wir Specials in Weinblättern haben Alla und im Tea Gazebo stellte ich ihr Fragen dazu. Hier ist ihre Antwort ..

Ich habe Trauben mit den Blättern gemacht, die im Moment waren. Ich habe eigentlich nichts gewählt. Ich züchte Kirsche, Kirschpflaume, ungarische Pflaume, Quitte, Himbeere, Birne, Aprikose, Apfelbaum.
Es gab nur mehr Weinblätter als alle anderen, der Ehemann, der Bruder und der Nachbar waren abgeschnitten. Klasse 9-11 sofort.
Ich mache, was im Thema fermentierter Tee geschrieben steht.
Ich friere die Blätter einmal ein, aber für eine lange Zeit, mindestens eine Woche. Am Morgen nehme ich den Beutel heraus, versuche ihn an einem warmen Ort aufzutauen, lasse ihn bis zum Abend stehen, bis der fruchtige Geruch zu verblassen beginnt. Nachts (wenn das Zimmer +30 ist) stelle ich die Taschen in den Kühlschrank.
Am Morgen drehe ich die Blätter, fermentiere 2-4 Stunden und trockne. Ich habe keine anderen Methoden angewendet, ich mag Tee.

[Borkowna]

Borkowna, Helen, und du hast bereits zwei "5"
Herzlichen Glückwunsch zu zwei Brötchen.
Danke für die Antwort über Trauben.

Anna, so habe ich meinen ersten Tee gemacht, ohne zu verdorren. Und jetzt, als "Vater unser", weiß ich, dass es notwendig ist, zu verdorren! Überschüssige Feuchtigkeit tritt aus den Blättern aus, und nur 50-60% davon werden für die Fermentation in den Blättern benötigt, und nicht 100%, wie wenn sie von einem Busch oder Baum kommt. Ich mache es wirklich gerne in Laken, Tagesdecken! Kein Ärger mit tedding Blättern, schüttelte es in der Nacht, und am Morgen ist alles fertig,

Und die Diskussion im Paket lässt nicht nach? Ich verwende dieses Rezept: "Ich habe die Blätter in einer transparenten Plastiktüte gesammelt, sie dann gestampft - und in den Gefrierschrank. Nach dem Gefrierschrank habe ich direkt im Beutel aufgetaut und zerknittert, bis das Blatt Saft gibt - und wieder im Gefrierschrank. Dann wieder auf die gleiche Weise (dh zwei Fröste) und zwei Abtauungen + Blattkneten) ".

[Lind @]

Lind @, Borkowna, francevna, MÄDCHEN, alles eine große Dankbarkeit für die Informationen. Also werde ich es in der Mischung tun. Ist es in Ordnung, wenn das Volumen größer ist als der Rest der Blätter? Nein, es gibt auch viele Omtalblätter, und im Allgemeinen gibt es mehr davon als Weinblätter, aber einzeln sind sie immer noch weniger

Erinnern Sie die sklerotische Frau daran, ob es besser ist, locker auf dem Stoff zu verdorren oder in einen eng gedrehten Stoff gewickelt zu sein?

Ich wickle es lieber in Stoff.

[Lind @]

Lind @Danke, genau das habe ich getan.

[Tiger gestreift]

Erinnern Sie die sklerotische Frau daran, ob es besser ist, locker auf dem Stoff zu verdorren oder in einen eng gedrehten Stoff gewickelt zu sein?

Tiger gestreift, Anya, geh zum Rezept, dort steht alles ...

Und die Diskussion im Paket lässt nicht nach?

AnyaNein, das tut es nicht. Die Diskussion in der Packung eliminiert die Entfernung von überschüssiger Feuchtigkeit, und wir müssen 60% der Masse vom Anfangsgewicht lassen. Die Diskussion in dem Paket ist in der Tat Gärung. Nun, Sie zitieren den Text des letzten Jahres. In diesem Jahr vergaß Zakhar im Rezept erneut, über das Welken zu schreiben. Wir haben es später hinzugefügt. Du gehst besser zu den Rezepten. Dort ist es genauer. Der Link am Ende dieses Rezepts führt zur Zakhar-Methode.

[Tiger gestreift]

Tiger gestreiftWenn ich die Blätter lange trage, schwitzen sie in einer Tasche. Sie scheinen träge und gleichzeitig nass zu werden. Und die Gärung beginnt, gemessen am Geruch. Ich bringe es nach Hause - ich streue es auf ein Blatt, bis es nicht mehr nass ist (das dauert nicht lange). Und dann habe ich es eingefroren.

[Mädchen, die sich die Notizen am Ende des Rezepts noch nicht angesehen haben, werfen einen Blick darauf. Es gibt so bunte Links zu all unseren Rezepten. Für dich gemacht. aber es scheint, dass nur wenige Leute dort schauen ...]

Der Link am Ende dieses Rezepts führt zur Zakhar-Methode.

Mädchen, die sich die Notizen am Ende des Rezepts noch nicht angesehen haben, werfen einen Blick darauf. Es gibt so bunte Links zu all unseren Rezepten. Für dich gemacht. aber es scheint, dass nur wenige Leute dort schauen ...

Ich erinnere mich nicht an Lavendel

Ich erinnere mich auch nicht. Hast du den Text gelesen? Dort träume ich nur von schwarzen Johannisbeerblättern und von Lavendel

Hinzugefügt am Donnerstag, 30. Juni 2016 um 15:06 Uhr

Ich habe eine Art Trauben in der Nähe von Moskau, die Sorte ist unbekannt. Die Beeren sind schwarz und knochig

Dies ist eine mädchenhafte Traube, sie hat mein ganzes Haus geflochten, ich habe die Fenster mit einer Schere ausgeschnitten. Ich habe es vor 2 Jahren versucht und an alle geschrieben - NICHT GESCHMACK, NICHT TUN!

Für dich gemacht. aber es scheint, dass nur wenige Leute dort schauen ...

Beachten Sie, dass ich ständig Links in die Notizen einfüge. Zum Beispiel habe ich erst gestern drei hinzugefügt ... Mädchen, für dich, Liebes, mache ich ... Vielleicht brauchst du es überhaupt nicht? Und dann etwas, das ich nicht bemerkt habe, dass sie aktiv genutzt werden. Wie haben Sie es bemerkt? Fragen werden gestellt und die Antwort kann dort gefunden werden ... Also sagst du mir, ich werde nicht mehr ...

Mädchen! Genau ein Jahr ist vergangen, seit ich die Gänse-Kirsch-Mischung gemacht habe. Loch war zur Zeit seiner massiven Blüte unterwegs, die Kirsche fing gerade an zu singen. Der Tee erwies sich als ziemlich aromatisch, aber geschmacksschwach und sehr leicht. Als ich neulich herausfand, dass die von der Familie geliebten Tees zu Ende gingen, begann ich neu zu registrieren, was wir noch nicht trinken. Hm ... Der Geruch von Sauger mit Kirschen ist großartig geworden! Der Duft des blühenden Saugers hat sich in den Duft von Blumenhonig verwandelt! Der Geschmack ist großartig! Der Nachgeschmack ist weich und lang anhaltend. Schade, dass sich die Farbe bei der Lagerung nicht ändert

Dies ist eine mädchenhafte Traube, sie hat mein ganzes Haus geflochten, ich habe die Fenster mit einer Schere ausgeschnitten. Ich habe es vor 2 Jahren versucht und an alle geschrieben - NICHT GESCHMACK, NICHT TUN!

Nein, nein. Mädchenhaft weiß ich.
Und das sind Trauben. Die Trauben sind echt, dicht. Sieht aus wie Isabella. Er ist nur ein wenig ungepflegt, um es milde auszudrücken.

Guten Tag allerseits.

Beachten Sie, dass ich ständig Links in die Notizen einfüge. Zum Beispiel habe ich erst gestern drei hinzugefügt ... Mädchen, für dich, Liebes, mache ich ... Vielleicht brauchst du es überhaupt nicht?

Lyudmila, Liebes, ich brauche wirklich, wirklich, als Anfänger in diesem Geschäft helfen sie sehr. Ich wende mich ständig an sie, wenn ich mich an etwas erinnere oder etwas klarstelle. Es ist einfach nicht immer Zeit, auf eine Antwort zu warten. Vielen Dank für diese Arbeit.

[nicht genug aufgetaut]

... Mädchen, für dich, Liebes, mache ich ... Vielleicht brauchst du es überhaupt nicht? Und dann etwas, das ich nicht bemerkt habe, dass sie aktiv genutzt werden. Wie haben Sie es bemerkt? Fragen werden gestellt und die Antwort kann dort gefunden werden ... Also sagst du mir, ich werde nicht mehr ...

Lyuda, bitte vergib uns
Ich benutze diese Links die ganze Zeit
Hast du bemerkt, dass du "unter die Erde" gegangen bist?
Vor zwei Tagen, als Tee "Country" gemacht wurde, stellte sich heraus, dass das Granulat gut aussah, und als es gebraut wurde, verwandelten sie sich in Brei
Ich wollte sofort fragen, aber ich begann herauszufinden, was der Grund war und fand es. Einfach ich nicht genug aufgetaut geht und bekam als Ergebnis der Ehe in Arbeit
Gestern Abend bin ich zum "Plot" gegangen, um ein wenig zu sammeln und habe auch ständig das Rezept und alle Tipps analysiert.
Tiger gestreift, Anya, lies sorgfältig und schreibe auf. Ich mag nur Lena BorkownaIch versuche mir Notizen zu machen, weil die Sklerose stärker wird und die andere, wie man sie aufschreibt. Ich kann leider keine Option finden
Ich las am Computer, alles ist klar, ich erreichte die Küche, ein leeres Blatt im Kopf
Anya, um Gottes willen, beleidige mich nicht
BorkownaLenus, jetzt werde ich dich auch skizzieren
Ich möchte ALLEN erfahrenen Teekochern für ihren Rat und ihre Geduld mit uns für Anfänger danken

[sollte beim Brauen zerfallen]

Das Granulat sah gut aus, und als es gebraut wurde, verwandelten sie sich in Brei

Lida, sie und sollte beim Brauen zerfallen, es ist in Ordnung! Wenn Sie granulierten schwarzen Tee, z. B. Ceylon, zubereiten, verbleibt dieser im Granulat oder zerfällt das Granulat? Sie zerfallen, alles verwandelt sich in ein Chaos. Es sollte so sein.

Sie sollten sich beim Brauen auflösen, das ist normal!

Lina, heißt das, dass mein ganzer Tee vorher defekt war?
Ich trinke jetzt Weiß-Rosa-Tee, schaute in den Becher: Das Granulat schwoll an, zerfiel aber nicht.
Wenn es den Geschmack nicht beeinflusst, kümmere ich mich im Großen und Ganzen nicht um die Form, sondern mache mich in der Anfangsphase zum Perfektionisten

Mädchen-Jungen, kommen Sie und sehen Sie, plötzlich wird es jemandem gefallen!

Gelee "Beere zu Beere" (Radushka)