Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Und ich habe auch gelesen, dass Ebereschenzweige beim Salzen oder Beizen in Gurken gelegt werden. Schimmel bildet sich dann nicht.

Und ich habe auch gelesen, dass Ebereschenzweige beim Salzen oder Beizen in Gurken gelegt werden. Schimmel bildet sich dann nicht.

Und das Kirschblatt hat auch solche Eigenschaften. Beim Einmachen werfe ich immer ein paar Blätter in Gurken.
Ups, schweife ab ...
Fazit: Es werden unterschiedliche Blätter benötigt, unterschiedliche Blätter sind wichtig

Fazit: Es werden unterschiedliche Blätter benötigt, unterschiedliche Blätter sind wichtig

Aber hier lassen unsere wachsamen Ärzte und Apotheker Sie nicht vermasseln!

Der Apotheker, der Apotheker ist, wäscht sich die Hände. Alles ist im Internet und vor allem viel mehr als das, was diesem Apotheker beigebracht wurde.

[paramed1]

paramed1, Veronichka, was machst du? Verlass uns nicht!
Wir sind hier ohne dich, gebildete Leute, wir können das im Internet lesen! Sie und Linochka sollten uns also im Auge behalten

Hinzugefügt am Dienstag, 02. August 2016, 13:58 Uhr

Trotzdem vertraue ich Ihnen mehr als alle Arten von Tyrnet ...

Guten Abend allerseits! Ich habe einen Pfirsich gemacht (bis jetzt mache ich alle Mono-Tees, um zu verstehen, was ich mag), er hängt zum Trocknen. Während des Spinnens und dann im Ofen riecht der Geruch "Steinobst", Mandel, sehr stark. Mir hat es gefallen, aber ich hoffe, der Tee wird nicht so hell.
Wie es mir schien, riechen Kirschen, Süßkirschen, Brombeeren und Pfirsiche sehr ähnlich, ich weiß immer noch nicht, wie ich schmecken soll.

Hinzugefügt am Dienstag, 02. August 2016, 14:22 Uhr

Ich wollte den Weißdorn abschneiden, erinnerte mich aber an seine blutdrucksenkenden und beruhigenden Wirkungen (senkt den Blutdruck und beruhigt) und begann, über andere Eigenschaften zu lesen. Die Pflanze erwies sich als nur ARCHI-nützlich, aber die Zeit der Ernte ist bereits vorbei - sie werden während der Blüte geerntet und ich habe bereits die Früchte darauf, die rot werden ... Ehh ... ich werde den Hartriegel schneiden))

[Veronica]

VeronicaIch unterstütze Swallow. Internet für Internet, und hier lese ich immer gerne. Außerdem konzentrierst du dich auf die Hauptsache, ich mag es mehr. Auf eine große Sache, und über fermentierten Tee im Internet ist voll, aber hier sehen Sie, 900 Seiten navoyli))) und ich denke, es wird so viele mehr geben. Deshalb freuen wir uns immer, jede Bewertung hier zu lesen und zur Kenntnis zu nehmen.

Hinzugefügt am Dienstag, 02. August 2016, 14:26 Uhr

Likar Nadiya, Nadyush, melde dich später über Hartriegel, ich habe wo zu bekommen, wenn das)))

Hallo zusammen. Vor ungefähr vier Jahren kaufte ich in Irkutsk die Blätter von Barberry Siberian. Wenn es zu einem handelsüblichen Tee hinzugefügt wird, ist es sehr aromatisch und vor allem nützlich. Es heißt Sagan-Daila und wird direkt auf der Straße in der Nähe des Marktes verkauft. Großmutter schenkte allen einen großen Aluminiumbecher aus einer Tasche. Und wenn Sie es einem Früchtetee hinzufügen, den Sie selbst gesammelt und hergestellt haben? Wir müssen versuchen, es sollte funktionieren!

[Tatyana]

TatyanaIch werde auf jeden Fall schreiben. Ich ging um den Hof herum, rieb die Blätter, schnüffelte, der Hartriegel roch gut, der Geruch ist sauer wie Obst. Ich denke, der Tee sollte funktionieren.
Ich fand bis zu 14% Tannine in Hartriegelblättern, Tee wird sich herausstellen, ich frage mich, welcher Geschmack

Und wenn Sie die Blätter vom Berberitzenbusch schälen. Er muss sauer sein

[Nadyush]

Nadyush, wie schön. Hartriegel im Hof

[Windig]

Windig, Sibirische Berberitze ist biologisch nicht mit der Sagan Daila Pflanze verwandt! Sagan Daila ist Adams 'Rhododendron oder im Volksmund als Weiße Fliege bekannt. Sooooo starkes Stimulans! Sie können keinen Tee daraus machen, Sie können den Teeblättern buchstäblich ein Blatt hinzufügen. Trinken Sie mit großer Sorgfalt und lesen Sie im Internet sorgfältig über diese Pflanze und ihre Eigenschaften.

Besser noch, schauen Sie im Internet im Pflanzenführer nach den Blättern der sibirischen Berberitze und des Adams-Rhododendrons, um zu verstehen, was Sie noch bei Ihrer Großmutter auf dem Basar gekauft haben.

Sie sollten doch vorsichtiger sein ... Sie können also Ihre Schlittschuhe bewegen, wenn Sie unbekannte Pflanzen essen, die laut Großmüttern nützlich sind.

[Nadyush]

Nadyush, wie schön. Hartriegel im Hof

Ja, zwei Bäume. Im Allgemeinen wachsen viele Dinge, und Sie können von allem versuchen)

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Nadia, versuch es schneller, wir haben kaum einen Mono-Pfirsich! lange Hände jucken es, einen Pfirsich zu schälen!

Ich habe Sagan-Dayl gekauft und im Internet wird er Barberry Siberian genannt. Dies ist nicht der Punkt. Maximal drei Blätter geben es zum Tee. Es klingt besser als jeder kommerzielle Kaffee, daher ist es besser, morgens zu trinken. Um zu wissen, was Sie tranken, verteilte die Oma Flugblätter mit dem Namen und dem Rezept für das Brauen an diejenigen, die es wünschten. Die Einheimischen wissen bereits, wie man es trinkt. Die Vorteile sind enorm!

[Lutik]

Lutik, Ninok, hallo, liebe Raupe!) Pfirsich Nadyushka direkt dort geschossen))) Gestern gestern gefragt. Also wird sie versuchen, es uns zu sagen.

Hände jucken, um einen Pfirsich zu schälen

[Radushka]

Radushka,: lol: Na du wählst? lass das Mädchen kriechen)))))

[Windig]

Ich habe Sagan-Daila gekauft und im Internet wird er Barberry Siberian genannt

Windig, AndreiEs gibt viele falsche Informationen und Mythen im Internet. Wenn es um Gesundheit geht, ist es besser, keine Daten aus dem Internet über Glauben und doppelte Überprüfung zu entnehmen.
Sagan Daila ist keine sibirische Berberitze, das sind zwei verschiedene Pflanzen, egal wie Internet "Experten" aufgeblasen sind.
Wenn wir hier Informationen einbringen, sind wir indirekt dafür verantwortlich. Lassen Sie uns unsere Mitglieder des Forums nicht gefährden und irreführen, indem wir hier falsche Namen aus dem Internet umschreiben.
Stellen Sie sich vor, was passieren würde, wenn ein naiver Teekocher denkt, dass der Sagan Daila eine Berberitze ist und er Tee daraus spinnt und ihn wie einen nackten trinkt?

Wie in der Aktion beschrieben, trinken Sie Tee mit Adams Rhododendronblättern. Dazu schlage ich vor, die Diskussion mit den Titeln zu beenden.

[Tatka1]

Tatka1Danke für das Kompliment! : hi: oh vor langer Zeit war ich ein Mädchen! Radushka Ich habe vier Bäume, wie viele Blätter! Es gibt bereits eine Rezension über Pfirsich, aber wir brauchen noch eine zum Vergleich! Also schreibe ich nicht sehr kompetent, nun, ich bin lange zur Schule gegangen! Ich möchte mit dem Reiben über Rowan fertig sein! Es stellt sich heraus, dass Sie Blumen zum Tee trocknen können !!! Was werde ich nächstes Jahr tun!

chu fertig reiben über Eberesche! Es stellt sich heraus, dass Sie Blumen zum Tee trocknen können !!!

Letztes Jahr wusste ich nicht, dass sie keinen Tee aus Eberesche machen ... Und ich habe Ebereschenblätter und ihre Blüten verwendet und alles zu einem rustikalen, nicht viel, 10 Prozent verdreht. Zuerst habe ich es in keiner Weise im Tee gespürt, aber im Frühling fühlte ich mich plötzlich ihr Aroma und ihre leichte Bitterkeit. Es hat mir sehr gut gefallen ... Dieses Jahr habe ich ein weiteres rustikales mit einer kleinen Eberesche gemacht.

[Nadyushich]

Nadyushich, Nadia, ich wusste es auch nicht, mein Tee ist auch lecker! Die Hauptsache ist, dass zumindest die Eberesche es nicht verdorben hat!

[Nadyushich]

Nadyushich, Nadia, ich wusste es auch nicht, mein Tee ist auch lecker! Die Hauptsache ist, dass zumindest die Eberesche es nicht verdorben hat!

Nina, du hast natürlich viel mehr Eberesche und sie wird sich mit der Zeit stärker manifestieren, aber wenn es zu viel davon gibt, kannst du es immer mit etwas Neutralem mischen.

Heute habe ich meinen ersten Tee in ein Glas gegossen
Himbeer-Mono, 270 Gramm stellte sich heraus.
Am Morgen ging ich mit einem Eimer durch den Garten und sammelte einige gesunde Blätter.
Und für eine wilde Birne stieg ich in die Schlucht. Mein Mann brach in Lachen aus und sah zu, wie ich beim fünften Punkt zur Birne hinunterrutschte.
Die Mischung wurde aus Birne, Brombeere, Pflaume, Apfel, Johannisbeere und einigen Kirschblättern gesammelt, die von einem jungen Baum gepflückt wurden, bis der Ehepartner sieht.
Im Gefrierschrank gibt es Pakete mit Himbeeren, Johannisbeeren, schwarzen Koteletts und einer Apfel-Birnen-Himbeer-Mischung.
Ich würde gerne wenigstens ein bisschen Kirsche probieren.
Der Nachbar hat eine alte Kirsche, die Blätter sind hoch, morgen werbe ich für meinen Schatz, vielleicht kann er die Treppe halten.
Er wird sehr nervös, wenn ich anfange, auf dem Papier zu reden
Er sagte, ich hätte eine andere Psychose.
Nun, lass es sein, ich bin interessiert.
Warum sauer wie er? Nein, hier geht es nicht um mich

[Elena]

Elena,

Er wird sehr nervös, wenn ich anfange, auf dem Papier zu reden

In sechs Monaten wird es aufhören (Erfahrung). Und nächstes Jahr wird er anfangen, die Blattstiele selbst abzuholen. Köstlicher Tee kommt aus Gartentee!

[Radushka]

Radushka,

Und nächstes Jahr wird er selbst helfen, die Blattstiele zu pflücken

Und mein Kommandant fing sofort an, die Strömung abzuschalten und wollte etwas tun.

[Podmosvichka]

Podmosvichkaund du hast Strom in ein Glas gegossen? nicht gebraut?)

[Radushka]

Radushka, sagte er, dass Sie im Frühjahr mit der Ernte beginnen werden, wenn die Blätter frisch sind.
Und ich muss versuchen zu verstehen, ob ich sollte oder nicht
Oh, ich habe bereits in Versen gesprochen.
Ich werde etwas Tee trinken, und wenn es mir gefällt, werde ich mir Sorgen machen, einen elektrischen Fleischwolf für die nächste Saison zu kaufen, um ihn nicht zu fragen, sonst habe ich ihn einmal gespielt und das wars, gebacken
Schwächling

Hinzugefügt am Dienstag, den 02. August 2016 um 17:31 Uhr

Tatka1, nein, noch nicht ausprobiert, lass es ein wenig stehen.
Mir ist jetzt auch ohne Himbeeren nicht kalt

[Podmosvichka]

PodmosvichkaNun, keine Willenskraft!) Ich weiß jetzt, dass Sie es mindestens einen Monat lang nicht versuchen müssen, aber ich habe bereits alles einzeln gebraut. Na, schau dir wenigstens die Farbe an, Transparenz)))

[Nadyushich]

NadyushichNein, das ist mein allererster Tee, wir trinken schon, sehr lecker!

Die Geduld von EINIGEN (jeder weiß, wer ich bin) kann nur beneidet werden! Ich habe letztes Jahr ALLE meine Tees zweimal probiert. Der erste - direkt nach dem Trocknen, der zweite, als ich ihn zur Aufbewahrung aus dem Kissenbezug schüttete.

[Radushka]

RadushkaHast du noch Tees vom letzten Jahr? Wenn ja, haben sie sich nach der Lagerung stark verändert?

es schien mir, dass Kirsche, Süßkirsche, schwarze Apfelbeere und Pfirsich im Geruch sehr ähnlich sind

"ausgezeichnet" du hast einen Duft!

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, ich habe seit 2014 noch Tees. Meist grün. Ich gab meinen Enkelkindern heute einen Drink, wenn auch mit Schwierigkeiten, aber sie mochten den Tee, sie mochten das Aroma von trockenem Tee, sie überprüften alles auf ihren Geruch. Sie verbrauchen jetzt Kompott aus frischen Früchten und Beeren in großen Mengen.

[francevna]

francevnaAllochka, ich werde nicht so lange bleiben. Dieses Jahr mache ich andere, aber ein bisschen. Die Blätter sind schon krank von der Hitze, von allen Arten von Tieren, sie gießen, der Laubfall ist direkt ...

[Tatyana]

TatyanaIch weiß nicht wie nach und nach. Da es möglich ist, die Blätter zu sammeln, zu sammeln, zu verwelken und einzufrieren. Die Hauptsache ist, einen Platz zu haben.

Jetzt bin ich froh, dass das Kompott aus gefrorenen Aprikosen, Kirschen, Kirschpflaumen, Pflaumen, Himbeeren gekocht wird. Der Platz für die Blätter wird frei.

[Filirina]

Filirina, und Sie können sie einzeln unterscheiden? Wenn nicht alle auf einmal da sind? Sie sind nicht gleich. Kirschen und Kirschen riechen nach süßen Kirschkernen, und Kirschen haben ein süßeres und intensiveres Aroma. Der Mann, der durch zwei Zimmer saß, kam und fragte, wie es rieche, wenn er die Kirschen drehte. Von Kirschen gab es so etwas nicht, der Geruch trat nach der Gärung auf. Als ich Apfelbeere drehte, schmolz der Geruch von Mandeln so, ich dachte, das ganze Haus wäre damit gesättigt, folgte mir lange))) Der Pfirsich hatte einen Mandelgeruch, aber weniger scharf.

[francevna]

francevna, ja))) wir sind krank) hier und Lykar, wir haben unser eigenes. Ich werde nicht überrascht sein, wenn wir bald zusätzliche Gefrierschränke kaufen werden
Ich habe die Teebeutel für meine Mädchen für Preise gepflegt))))

Alle Tees vom letzten Jahr haben ihren Geruch verändert! Alles. Sie wissen, wie Borscht der letzte Teller ist! Das reichste, leckerste! Monokirschen sind getrockneten Kirschen ähnlich geworden. Loch verlor seinen spezifischen Geruch nach Loch und begann nach Honig aus Kräutern zu riechen. Bei Himbeerbirnen roch die Birne weniger nach Herzogin als nach Trocknen von Birnen (nach Räuchern). Nun, Ivanushka ist völlig wie eine schwarze Elite geworden. Und der Rest von uns ... davon ... TRINKEN! Es gibt ein kleines Glas Himbeer-Johannisbeere-Apfel-Birne-Kirsche-Erdbeer-Mischung. Wir werden es am 31. August versuchen. Genau das Jahr wird sein. Dann abbestellen.

[Tatka1]

Tatka1Sie haben auch einen Apotheker))

und Sie werden in der Lage sein, sie einzeln zu unterscheiden

Ich kann, aber die Kirsche stinkt so sehr, dass ... was nicht über die Kirsche gesagt werden kann, aber aus irgendeinem Grund ist das Gegenteil für Sie der Fall ...

[Filirina]

Filirina, aber sie riechen so, weil in den Blättern die Substanz von Amygdalin gebildet wird, die sich in den Knochen ansammelt. Zum ersten Mal wurde es aus den Früchten von Mandeln isoliert, daher wird es entsprechend benannt, und solche Gerüche werden Mandeln genannt.
Anscheinend hängt die Intensität von der Menge dieses Amygdalins ab. Und es unterscheidet sich auch bei verschiedenen Sorten derselben Pflanzenart.

[Radushka]

Radushka,: wow: necken. Ich verstecke mich vor mir und anderen. Und ich werde im Winter nur von einem Sauger trinken, ich habe es unermesslich aufgenommen, nachdem mich alle hier aufgeklärt haben, dass er es ist, der gut für Tee ist)))
Likar Nadiyagenau, Nadyushka! Und Veronica machte sich auch bereit, ihre Hände zu waschen. Ohne Medizin mögen wir es nicht))))

und die Kirsche riecht so schlecht, dass .....

[Licht]

und die Kirsche riecht so schlecht, dass .....

Licht

[Radushka]

Radushka,

[elena kadiewa]

elena kadiewa, was habe ich damit zu tun Das bin nicht ich! Es ist alles Irishka!

Nein, es ist nur für dich!

[Likar Nadiya]

Likar NadiyaUnd meine Kirsche riecht nach frisch zerrissener Rinde! Aber Ich mag es!

Hinzugefügt am Dienstag, den 02. August 2016 um 19:16 Uhr

Mädchen achten dort auf Kirschen

Nein, es ist nur für dich!

Nun, das war's ... Ich werde gehen, aus Trauer werde ich nass werden!