Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Lina, wie lange gärst du den Teil, den du ohne Ofen zum Trockner schickst? Oder direkt in den Trockner?

[Tatyana]

Tatyana, vielen Dank)

Hinzugefügt am Sonntag, den 31. Juli 2016 um 15:07 Uhr

Oksana, Guten Tag! Sag mir, wie schmeckt ihr Sauger-Tee? Wie sieht es aus?

Ich weiß es noch nicht, ich bin ein Anfänger in der Teemaschine, dies ist die erste Erfahrung mit dieser Pflanze. Während alles im Stadium des Gefrierens ist. Ich werde das Gefühl auf jeden Fall teilen

[Radushka]

RadushkaIch werde niemanden fragen. Ich werde Blumenmädchen von den Mädchen schreiben! Ich will wirklich ihren Tee!

[Lutik]

Lutik, Ninochka, schau mal, sie kann anders sein! Es gibt eine mehrjährige, aber es gibt ... es ist notwendig, jedes Jahr zu säen! Und so ... ist sie unprätentiös

[Radushka]

RadushkaIch habe keine Teerose, sie wächst von einem Nachbarn, ich habe so viel gepflückt, wie ich konnte. Und meine Mutter macht Schnaps, lecker

[Radushka]

RadushkaDanke für die Warnung! Ich wusste es nicht!

Wie lange gären Sie in einem Trockner ohne Ofen?

Die Gärung ist für alle gleich, nur dann gehen 2/3 zum Braten in den Ofen und 1/3 direkt zum Trockner. Bei 120 ° C 30 Minuten auf 2 Tabletts braten, die ich nach 15 Minuten wechsle. Dann alles im Trockner.

Mädchen, bitte erzähl uns etwas über Sanddorn. Es wurde nur ein Link aus dem Jahr 2014 gefunden. Lohnt es sich oder nicht? Ich habe ein wenig getippt. Und jetzt denke ich, dass es sich lohnt, mit etwas zu mischen oder es zu ruinieren? Kann jemand Erfahrung haben?

[Radushka]

Radushka,

Sonnenblumen-Sushi! Schön und behält Farbe und hat keinen eigenen Geschmack

Ich werde es nur zur Dekoration trocknen, damit ich es richtig verstehe.

[Anatoljewna]

AnatoljewnaJa, Tonya! Er sieht einfach gut aus

[Radushka]

RadushkaDanke für deinen Rat!
Ich habe den Anfang des Themas schon lange nicht mehr gelesen.

Mädchen, es ist immer noch cool, Blütenblätter wie eine Sonnenblume in Heliopsis-Tee zu trocknen, nur klein, nur zum Tee! Geruchslose Blütenblätter. Und Zinnie (Majors) verhält sich gut, es riecht nicht, die Farben sind sehr unterschiedlich
Gestern kam eine Freundin und behandelte sie mit ihrem Tee. Also sagte sie, dass es eine Sünde wäre, solchen Tee sogar mit ZUCKER zu verderben!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Hier !!! Ich trinke meine Strömung ohne Zucker! Er ist süß für sich!

Glückliche Menschen, und anstatt heute und gestern kreativ zu sein, habe ich Pilze und Gurken gedreht, Tausende Tonnen Äpfel geschnitten ... Und ich habe nur drei kleine Säcke mit Blättern gesammelt: Birnen, Kirschen und Johannisbeeren. Nun, eine kleine Ringelblume zur Dekoration. Ich träume davon, morgen vor der Arbeit auf die Wiesen zu stürzen, vielleicht kann ich Ivanushka noch ein bisschen mehr holen. Obwohl ich gestern aus Moskau zurückkam, drängte sich auf dem Weg, den ich sah, bereits alles. Vielleicht sonst nichts am Waldrand ?!

Hinzugefügt am Sonntag, den 31. Juli 2016 um 23:05 Uhr

Oh, ich habe vergessen zu schreiben, gestern habe ich meine Freunde zum ersten Mal mit meinem Tee behandelt! Freunde fielen in Ohnmacht, glauben Sie nicht! Es hat ihnen sehr gut gefallen! Nochmals vielen Dank an alle für die Rezepte und Tipps !!!

Hat es jemand mit Geißblatt und Viburnum gemacht?

[Sieg mich]

Sieg michund ich würde gerne Pilze aufnehmen ... Und ich würde Tausende Tonnen Äpfel daran befestigen
Also bist du fertig!
naturalife, von Geißblatt war es definitiv jemand, der ...

[naturalife]

naturalifeIch fügte dem Dorf sowohl Geißblatt als auch Viburnum hinzu.

[Victoria]

Victoria, du wirst im Winter glücklich sein))) von deinen Pilzen und von Äpfeln.)))
Lasto4kaIch wollte nach dem Strom für die Majors fragen, und dann bist du zu früh gekommen.
Internet-Bullshit

Guten Morgen Mädchen! Mir ist eine interessante Sache aufgefallen. Ich bin kein großes Teemädchen, aber ich trinke unseren Tee und kann mich nicht betrinken. Ich mache mir einen Liter Wasserkocher und trinke, wenn ich will, sogar einen kalten. Und so den ganzen Tag! Gewöhnlicher Tee steht - und fühlt sich nicht mehr danach an.Und unser ist wie Kompott! Und es stillt den Durst gut!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Hier !!! Ich trinke meine Strömung ohne Zucker! Er ist süß für sich!

Kirsche gibt mir hauptsächlich Süße.

Guten Morgen Mädchen! Mir ist eine interessante Sache aufgefallen. Ich bin kein großes Teemädchen, aber ich trinke unseren Tee und kann mich nicht betrinken. Ich mache mir einen Liter Wasserkocher und trinke, wenn ich will, sogar einen kalten. Und so den ganzen Tag! Gewöhnlicher Tee steht - und fühlt sich nicht mehr danach an. Und unser ist wie Kompott! Und löscht gut den Durst!

Ich fülle es 2 mal. Und heiß ist gut und kalt. Das ist ja.

[lily_a]

lily_aIch trinke selten mit Kirschen. Ich sie sie

riecht

[lily_a]

lily_aIch trinke selten mit Kirschen. Ich sie sie

riecht

Das ist dein Mädchen, die Kirsche ist falsch! Sehr lecker!

Hier sitze ich und probiere rotfruchtige Eberesche 43%, Himbeeren 43%, Kirschen 13% (so dass zumindest ein wenig Granulat vorhanden war), Erdbeeren 3% (ich befestige Schwänze). Eberesche und Kirschen und Himbeeren gedämpft. Bitterer Tee. Die Farbe ist tief dunkel (heller als Birne oder Geranie). Köstlich! Ich werde wiederholen.

Ich sitze und versuche: rotfruchtige Eberesche 50%, Johannisbeere + Kirsche 50% (jeweils ca. 25%). Noch keine Trockengärung. Interessanterweise ist die Kirsche nicht dominant. Es scheint mir, dass die Eberesche früh abgeschrieben wurde. Der Geschmack ist sicherlich eigenartig. Etwas bitter. Aber manchmal will ich es definitiv. Und ich werde es tun. Wie Wiesengeranie - nicht jeden Tag für mich.

Ich habe vergessen, die helle Farbe zu schreiben.

[Lilie]

Liliezu jedem - seinem eigenen sagte ich auch, dass es nicht Kirschen sind, die Tee süß machen

[Lilie]

Liliezu jedem - seinem eigenen sagte ich auch, dass es nicht Kirschen sind, die Tee süß machen

Zustimmen. Welt. Freundschaft. Gummi!

rote Eberesche 43%

: grabli: Rote Eberesche enthält keine Tannine in den Blättern (und enthält im Allgemeinen nur Ballaststoffe und Bitterkeit), daher ist sie nicht für Tee geeignet. Sie hat keinen Geschmack, kein Aroma, keine Farbe ... nichts

Ich fülle es 2 mal.

Und das zweite Mal schmeckt es mir besser, schmackhafter

[Linadoc]

Linadoc, Gerade Eberesche studiert, sehr nützlich, da ist alles!

Es gibt viele Dinge, aber weit von allem entfernt, in der FRUCHT der Eberesche. Sogar Spuren von Tanninen. In den Blättern der nützlichen Ascorbinsäure, die beim Trocknen des Tees über 100 Grad erfolgreich zerstört wird.

Es gibt viele Dinge, aber weit von allem entfernt, in der FRUCHT der Eberesche.

Wie immer hat Veronica eine wichtige Nuance richtig bemerkt - die Blätter enthalten etwas ganz anderes als die Früchte. Wir machen Tee aus den Blättern und ich habe den Inhalt der Substanzen in den BLÄTTERN notiert. UND NICHT IN FRUCHT. Es ist klar, dass es schwierig ist, alle 900 Seiten zu lesen, und dort haben wir viele Male darüber gesprochen, aber es ist auch schwierig für uns, Anfängern ein paar Dutzend Mal alles zu erklären, besonders wenn sie es nicht wissen wollen. Links zu allen wichtigen Punkten bezüglich der Auswahl der Pflanzen für Tee, Lyudmila auf der ersten Seite. Schau öfters vorbei.

[Lutik]

Lutik Ninochka! Es ist wie Brei von einer Axt) Jemand wird am Ende einen köstlichen Brei sehen, und jemand mit einer Axt und nichts weiter. So ist Tee. Radushka schrieb mit der Pflaume nicht Freunde geworden, aber jemand mag es. Me cherry-: crazy: wie sie stinkt es auch, aber du summst!)

Hinzugefügt am Montag, den 01. August 2016 um 17:29 Uhr

Aber ich habe wie alle 900 Seiten gelesen und nicht wirklich verstanden, wer den Pfirsich bekommen hat (Mono oder Mix). Ich habe gesehen, getan, aber es wird nicht viel beschrieben. Vielleicht habe ich schon vergessen ... Wer nichts dagegen hat, wiederholen)))

[Tatka1]

Tatka1Lesen Sie 138st.

[Lutik]

Lutik, ja Ja! Ich habe diese Bewertung gelesen. Ich dachte wir könnten es noch sein. er scheint sooooo duftend zu sein, er hat sogar den Lodde unterbrochen) du magst diese. hast du es selbst gemacht

[Tatka1]

Tatka1Ich denke immer noch, komm schon!

[Lutik]

LutikIch mache kein Mono, sondern füge es hinzu))
Sind Sie Zizyphus Narwal?)

Wer nichts dagegen hat, wiederholen

Sie schrieben, dass Pfirsich nach bitteren Mandeln riecht.

Sie schrieben, dass Pfirsich nach bitteren Mandeln riecht.

Vielen Dank!

[Tatka1]

Tatka1, Narwala 110gr. es schien mir bitter, alles ist im Gefrierschrank, ich werde dein Ziel erreichen! Ich träume auch von einem Pfirsich!

[Lutik]

Lutik! Hier sind wie viele Leute, so viele Geschmäcker: girl_haha: du träumst, aber ich will keine Bittermandel)))
Aber ich werde natürlich ein wenig zu den Mischungen hinzufügen. Ich kann es kaum erwarten, dass meine Freundin zu ihren Meeren geht, und ich werde in ihren Garten klettern.
Und hier ist noch einer! Sie hat viel Yoshty (es ist so etwas wie eine Mischung aus Johannisbeeren mit Stachelbeeren). Interessant

[Tatka1]

Tatka1Sei nicht launisch, denn das ist nur der Geruch von Mandeln und nicht der Geschmack! Und ich werde es versuchen, vielleicht auch in der Mischung.Aber bis ich den Gefrierschrank befreie, auch nicht!

Sie hat viel Yoshta

Sie sollten keine Zeit und Mühe mit Yoshta verschwenden, ich habe Mono während der Zeit der Bekanntschaft mit Tees gemacht, völliger Unsinn! Keine Farbe, kein Geschmack, kein Geruch!

Hinzugefügt am Montag, den 01. August 2016 um 21:32 Uhr

Ich werde es versuchen, vielleicht in einer Mischung

In der Mischung zeigte sich der Pfirsich sehr gut, kletterte nicht in den Vordergrund, tat es im Garten.

[Filirina]

Filirinadanke Irina!)

Tanya und Nina sind definitiv Raupen!

oder Heuschrecken

genau Raupen

Dearie, erinnere dich an dich, als du gerade angefangen hast! Außerdem ruderten meine Hände alles! : crazy: Das ist jetzt schon schlau!

Schatz, erinnere dich an dich

Ja wirklich))))

ya PERFEKT!

[Radushka,]

Ich habe bereits gesagt, dass ich keine ausgeprägten Aromen mag: weder im Tee noch im Essen noch im Parfüm. Wahrscheinlich aus diesem Grund mag ich keine Kirschen und Mono-Tees sind im Allgemeinen nicht besonders gut (nun, mit Ivanushka hätte ich es vielleicht versucht, aber hier bin ich im Flug). Und jetzt mache ich nur noch Mixe. Sie haben die Birne auch beschrieben, damit ich es kaum erwarten kann, sie aufzuheben. Ich bin nicht stark, oder besser gesagt, ich verstehe Blumen immer noch nicht, ich weiß nicht, was und wo sie wachsen, die Rohstoffquelle für meine Tees sind mehrere Bäume in der Nähe des Hofes und der erwartete Ausflug in den Garten eines Freundes)) Aber ich mag es und mache es gerne ...
Aber, Radushka, Ich bin gut in Autos und wenn Sie sich ein Auto kaufen möchten (als Option), werde ich Ihnen sehr gute Ratschläge geben.
Also die Hauptregel: Ich weiß nicht wie, ich werde lernen!)

Ich bin gut in Autos und wenn Sie sich ein Auto kaufen möchten (als Option), werde ich Ihnen sehr gute Ratschläge geben.

Tanya, ich wollte schon wollen!

Mädchen, ich stimme zu! Geschmack und Farbe! Wenn Sie eine Pflanze mögen, warum nicht Tee machen? Wir machen ein köstliches und gesundes Getränk, das Länder und Kontinente näher zusammenbringt!
Ich erinnere mich, dass es jemandem an Bitterkeit mangelte, er würde dem Tee Wermut hinzufügen
Die Hauptsache in unserem Geschäft ist, keinen Faden zu ziehen ... Aber hier lassen unsere wachsamen Ärzte und Apotheker Sie nicht vermasseln!

Das Thema wurde im Frühsommer positiv für Eberesche bewertet. müssen suchen.

Nach den vorteilhaften Eigenschaften von Nichtfrüchten:

"Die Slawen glaubten, dass die Eberesche ein Kriegerbaum ist, und sie steht auf der Hut und schützt unsere Welt vor jenseitigen Kräften. Amulette aus Ebereschen wurden am häufigsten gegen Ghule, Ghule und dergleichen gerichtet." Aus dem Internet.

"♦ Um das Fortschreiten der Atherosklerose zu verlangsamen, können Sie dieses Rezept ausprobieren. Sie müssen zweihundert Gramm gehackte Eberindenrinde nehmen und einen halben Liter kochendes Wasser einschenken. Die Lösung in ein Wasserbad geben und eine Stunde lang aufbewahren, dann herausnehmen und nach dem Abkühlen abseihen. Einen Esslöffel dreimal trinken einen Tag eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

♦ Die Alzheimer-Krankheit ist in letzter Zeit deutlich jünger geworden. Als prophylaktisches Mittel, das die Gehirnaktivität stimuliert, können Sie dieselbe Abkochung von Ebereschenrinde wie im vorherigen Rezept verwenden.

♦ Um das Sehvermögen zu verbessern, können Sie zehn Tage lang zehn frische Knospen der Pflanze essen.

♦ Dieses Rezept hilft bei Gastritis und Anämie. Sie müssen ein halbes Glas Ebereschenknospen nehmen und mit einem halben Liter Wodka einschenken. Die Lösung wird zehn Tage lang infundiert, danach werden 30 bis 40 Tropfen eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen. Der Behandlungsverlauf sollte bis zur vollständigen Genesung durchgeführt werden.

♦ Nehmen Sie ein halbes Glas Pflanzenknospen und füllen Sie es mit einem halben Liter Pervak, wobei Sie zwei Wochen darauf bestehen. Die Infusion muss regelmäßig geschüttelt werden und dann eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten dreißig bis vierzig Tropfen trinken. In diesem Fall können Sie zehn Tage lang zehn frische Beeren essen, was auch zur Verbesserung des Sehvermögens und des Gedächtnisses beiträgt.

♦ Um Blasenentzündungen zu heilen, füllen Sie einhundert Gramm Pflanzenrinde mit einem Liter Wasser und kochen Sie sie zehn Minuten lang. Sie müssen die Brühe anstelle von Tee trinken und die Rindenreste nicht wegwerfen und erneut verwenden. Der Behandlungsverlauf sollte bis zur vollständigen Genesung durchgeführt werden. "
"Es sollte beachtet werden, dass nicht nur Früchte, sondern auch Blumen, Blätter und sogar Ebereschenrinde nützliche Eigenschaften haben.

Gruel aus zerkleinerten Beeren und Blättern hilft bei Hautpilzkrankheiten und Ekzemen.

Es ist auch ein guter äußerer Styptiker.

Das Abkochen einer Mischung aus Blättern, unreifen Beeren und Rinde wirkt adstringierend auf Durchfall.

Ein Strauß frischer Zweige trägt dank seiner phytonziden Eigenschaften zur Desinfektion der Raumluft bei. "
Aus dem Internet

Es wird empfohlen, Ebereschenblätter in den Keller zu stellen, damit kein Schimmel entsteht. Aus dem Internet
Ich kann sagen, dass die Tataren auch einen Zweig Eberesche an die Kleidung des Kindes genäht haben - vom bösen Blick.