Italienischer Sauerteig (Levito madre) - Anbau und Pflege

[Ksyusha]

KsyushaEs ist wenig Zeit vergangen. Keine Sorge, ich habe zwei Tage mit mir verbracht. Fast unverändert.
Es scheint mir auch, dass es jetzt Winter ist ... und es gibt nicht genug dieser nützlichen Hefen, die in der Luft fliegen, na ja, im Vergleich zum Sommer, wenn alles blüht und duftet. ABER?)
Hier wohne ich im Süden. Und ich habe einen Garten. Und schon blühen Kirschpflaume und Aprikose ... Natürlich gibt es einen Unterschied. Die Luft ist noch anders

[mamusi]

mamusi, Rituel, dann noch nicht füttern, bis zum Abend warten?
Dies ist meine zweite Fütterung, wird es nicht Peroxid?

... Die Luft ist noch anders

Ja, die Luft, die du dort hast, ist wunderbar, Liebes ... Ich habe die Hälfte meiner Kindheit im Süden, in der Ukraine, verbracht, geführt ... eh ...

Dies ist meine zweite Fütterung, wird es nicht Peroxid?

Weißt du, meine rein persönliche Meinung ist, dass ich * füttern * würde



Nun, warte noch eine Stunde, zwei ...

- Ich würde * füttern *

Warum in Sternchen?
Denkst du, du musst füttern? Ich werde füttern gehen ...



Okay, ich werde noch ein paar Stunden zuschauen, dann werde ich dich füttern!
Danke !

[nicht so]

Obwohl sie dort im Video deutlich flauschiger ist als deine. Es ist 48 Stunden später.
Und es ist der Ball und die Schnitte nicht mehr sichtbar. Und feste Flusen. Trotzdem ist es schwieriger, anhand der Bilder zu beurteilen.

warum in Sternchen?

Anstatt hervorzuheben ....
Ksyusha, ich habe das Video gesehen (zum hundertfünften Mal).
Sie sagt, 23-25 ​​ist normal. Okay. Wie bei Dir



Aber deins ist immer noch nicht so wie sie flauschig.
Wie riecht es? Geht die Gärung?

nach 48 Stunden.

Ja, aber das ist vor der ersten Fütterung, und sie ist nur nicht pünktlich orientiert, sondern auf dem Aufstehen.!
Ja, und sie hat immer noch Trauben, und ich habe eine Birne.
Dann füttert sie an einem Tag, weil es gut steigt ...
Kurz gesagt, ich werde ein paar Stunden warten, ich werde sehen

Wie riecht sie? Geht die Gärung?

Es gibt etwas Gärung, weil es Blasen gibt, aber es riecht ... Ich habe es noch nicht geöffnet.

[ihr]

konzentriert sich nicht auf die Zeit, sondern auf den Aufstieg.!

Das ist es! Sie und vergleichen das Aussehen ihr Sauerteig und dein eigener auf dem Foto. In dem Moment, in dem sie sagt: "Es ist Zeit zu füttern!"
Dort zeigt sie im Video deutlich ein Glas Sauerteig von allen Seiten

Sie hat immer noch Trauben und ich habe eine Birne.

Und das ist später nicht wichtig, besonders wenn nicht für eine Weile, sondern um es anzusehen.



Ich werde die Johannisbeeren anziehen. Ich möchte alles noch einmal verfolgen und drehen ...

Ich habe meine immer noch gefüttert. Obwohl sie nicht gewachsen war, war sie alle in Blasen. Der Ball wurde weicher als nach dem Kneten, aber nicht flüssig, nicht wie Kitt.

Also werde ich warten ...
Danke, viel Glück mit den Johannisbeeren, aber ist es in Ordnung, dass es immer eine saure Beere ist? Oder wirst du etwas Honig hinzufügen?

Der Ball wurde weicher als nach dem Kneten, aber nicht flüssig, nicht wie Kitt.

Ich habe meine nicht gefüttert, bis ich aufgestanden bin. Zwei Tage. Aber ich werde nicht sagen, dass ich Recht habe. Ich werde nicht.
Hier muss man es direkt sehen und riechen ...
Solch eine Sache.
... außerdem glaube ich (IMHO), dass Überfütterung ihr nicht viel schaden wird. Und Unterernährung - vielleicht.
Gott kennt sie. Aber so scheint es mir.
Nur für die nächste Fütterung, beeilen Sie sich nicht. Lass sie reifen.
Und jetzt ist es beängstigend. Ich verstehe Sie.
Blasen kommen - es funktioniert bereits.
Eh!

Viel Glück mit den Johannisbeeren, aber ist es okay, dass es immer eine saure Beere ist? Oder wirst du etwas Honig hinzufügen?

Nicht sauer als Trauben.
Obwohl meine Trauben und Johannisbeeren süß sind.
Nun, wie süß Johannisbeeren sein können.
Und ja, ich werde eine Erbse Honig hinzufügen!

Ich verstehe Sie.

Ich dachte, da es Blasen gibt, sollte ich es besser füttern, als dass sie wieder zusammenbricht. Es wird zu Klettverschluss.

Hallo Mädels. Bonchas Sauerteig lebt seit fast einem Monat für mich.Es ist schon schade, es wegzuwerfen, also habe ich in einem Brotbackautomaten ein süßes Geflecht, "Cinnabon" -Brötchen und Weißbrot gebacken. Es stellte sich als gut heraus. Ich ernähre mich, zu Ostern möchte ich einen starken Sauerteig von Kuchen haben.

[Djemma]

Ritual, viel Glück!
Und während meine noch steht, beobachte ich ... das Gefühl, dass es ein bisschen komplett zu sein scheint, aber erwachsen geworden ist ... kann das Sehen behindern



Djemma, Svetlan, wie schön alles ist!
Viel Glück beim Osterbacken!
Wir sind erst in der Zuchtphase, der Kindergarten ist sozusagen ein Kindergarten ...

Trishka, danke. Am Anfang war ich nicht sehr warm. Ich dachte sogar, dass nichts daraus werden würde. Ich habe es drei Tage lang nicht gefüttert und dann habe ich geschaut, ohh, was für ein Durchbruch, was für ein Kreuz! Ich habe am 10. Tag Brot gebacken, es kam nichts von hoher Qualität heraus, ein saurer Ziegelstein. Nun sieht es mehr oder weniger nach echtem Brot aus. Wir hängen unsere Nase nicht auf, wir füttern und wickeln weiter!
Es stimmt, ich habe nur einmal gewickelt und einen gebadet, wie Bonchi zeigt. Jetzt füttere ich einfach, knete, mache einen Einschnitt und in ein fest verschlossenes Glas. Heute habe ich zum ersten Mal einen Teil in den Kühlschrank gestellt und den anderen wie üblich in den Schrank.
Ich habe Angst vor dem Kühlschrank, ich habe 7 Gramm an der Tür, aber ich habe gelesen, dass unter 8 Bakterien absterben. Ich weiß nicht, was ich im Sommer tun soll. Ich habe das Ewige im Kühlschrank aufbewahrt und nicht gedämpft, aber die Italienerin tut mir leid. Mal sehen, wie es dem geht, der sich an der Tür niedergelassen hat.

[Djemma, Svetlana]

Djemma, Svetlana, Wow! Wie schön! Werden wir das erleben oder nicht?
Im Allgemeinen zeigen Mädchen, die mit Sauerteig Erfolg haben, zumindest manchmal ein Foto Ihres Gebäcks darauf. Das ist sehr inspirierend!

Hier sind einige weitere Bilder im Stadium des Schlupfes. Es stieg in 8-9 Stunden bei 21-22 gr. Jetzt mit 25 steigt es in 4-5 Stunden.

drei Tage lang gefüttert,

Das heißt, ich auch, Openwork wird warten.

Hier ist jetzt ein Foto, links ist das im Schrank und rechts ist es aus dem Kühlschrank. 22 Gramm im Raum, gefüttert um 7 Uhr morgens, jetzt 12.15 Uhr.
Der Sauerteig wächst für mich nur bei 25-26 Gramm schnell, aber das ist normal.
Ich füttere morgens und abends um 7 und 19 Uhr. Ich muss noch nicht schnell wachsen. Heute backe ich nichts, sie wird das Glas bis 19 Uhr füllen

/ spoiler]

[Ksyusha]

Ksyusha.

Du hast gestern gerade den Sauerteig hineingelegt. Das heißt, jetzt sind Ihre Blasen keine Hefe oder ICD. Diese fremden frischen Mikroben zeigen jetzt Aktivität. Nimm den Sauerteig und rieche ihn. Wenn der Sauerteig auf gütliche Weise zu gären beginnt, hat er einen klaren Sauermilchgeruch und im Idealfall einen fruchtigen, aber während Ihr Sauerteig mindestens ein wenig fremden unangenehmen Geruch hat, bleiben die Blasen zurück. Es gibt keinen Ort, an dem man auf Spitze warten kann. Hefe arbeitet dort noch nicht.
Wenn es sich bei Ihnen ohne zusätzliche Kühlung beruhigt hat, bedeutet dies, dass sie dort gegessen haben, was sie brauchten, und jetzt sitzen sie in der Menge und ärgern sich. Und wenn sie sich beruhigt haben, bedeutet dies, dass sie nach einer reichlichen Mahlzeit nicht mehr furzt: Es gibt nichts zu essen. Es ist Zeit, sich zu erfrischen.
Es gibt zwei Punkte. 1. Dies ist eine Liftverfolgung, um das Gluten nicht zu beschädigen. 2. Füttere, wenn der Mikrokosmos gegessen hat, stirbt ab.
Sie passen normalerweise optisch zusammen. Aber wenn Sie zur Arbeit gehen müssen und der Teig bereits aufgegangen ist und Sie keine Zeit zum Füttern haben, können Sie ihn kneten. Dies ist jedoch eine notwendige Maßnahme. Auf freundschaftliche Weise, wie sich das Leben beruhigte und der Teig anschwoll - um zu füttern. Aber es wird wirklich sehr anschwellen, wenn die Hefe aktiv wird, jetzt die erste Stufe - sie sitzen immer noch und nicht gu-gu. Sie haben sich noch nicht vermehrt, während der Sauerteig einen schlechten Geruch und ein wenig Säure hat.

Svetlana schreibt
Trishka, danke. Am Anfang war ich nicht sehr warm. Ich dachte sogar, dass nichts daraus werden würde. Ich habe es drei Tage lang nicht gefüttert und dann habe ich geschaut, ohh, was für ein Durchbruch, was für ein Kreuz!
aber soweit ich verstehe, haben Sie unterschiedliche Situationen. Svetlana war kalt und hatte überhaupt keine Aktivität. Sie wartete nur darauf, dass die Keime aufwachten und anfingen zu essen.
Und bei dir ist alles anders. Sie wachten sofort mit Ihnen auf, begannen zu essen, was Sie beim Test sofort an den Blasen sahen - Spuren ihrer lebenswichtigen Aktivität. Und jetzt, nachdem sie bereits gegessen haben, haben sie sich beruhigt. Jetzt gibt es nichts, womit sie Blasen blasen könnten. Wenn sie auch bei Ihnen völlig geschlafen hätten und noch nichts gegessen hätten, wäre es sinnvoll, auf sie zu warten.

[Lenochka]

LenochkaAlso, warum sollte ich sie füttern?
Optisch hat es sich im Laufe eines Tages ungefähr verdoppelt.
Kleine Blasen sind vorhanden, aber nicht viele.
Futter?



Hier ist ein Mlyn und kein Kind und keine Art Bauch, die beide nackt werden, also

Ja, wie Sie sehen können - der Sauerteig fiel in eine Betäubung und beruhigte sich - Futter. Wenn sich die Hefe vermehrt, steigt der Teig merklich an. Dort müssen Sie auch darauf achten, dass er nicht bricht.
Während die Mikroben fressen, sind sie aktiv. Wenn sie sich beruhigt haben, ist das Essen vorbei. Das Essen ist vorbei - nach einer Weile sterben sie.
Füttere jetzt und warte auf einen weiteren Aktivitätsschub, wenn er wieder nachlässt - füttere. Verstehe: Sie essen, leben und furzt. Fürze nicht - iss nicht, sie werden bald sterben. In MKB ist es nicht so auffällig, dass diese noch essen - sie lassen die Säure herein, keine Blasen, aber die Hefe zeigt sofort, dass es kein Essen gibt, keine Blasen.

Fürze

Lenus, hier bist du mit deinen Trauben ...





Ich lege die Johannisbeere. Ich habe ein Bild gemacht.
Und steck es in ein Glas. Wenn er ein bisschen erwachsen wird, mache ich noch einmal ein Foto, damit es etwas zu vergleichen gibt ...

Fürze

Wie alle Lebewesen und wie schlimmer sie sind!
Ich werde alles füttern gehen.
Vielen Dank!

Ich habe ein Bild gemacht

Wir warten

Und weiter. Für die Qualität des Sauerteigs im Anfangsstadium ist es sehr nützlich, alles gemäß den Regeln zu tun. Aus der Mitte herausziehen, den Rest wegwerfen. Im Moment, während der Geruch schlecht ist, gibt es schlechte Keime. Besser wegwerfen. Wenn es sauer und lecker riecht, können Sie die Reste backen: Dies sind bereits die Reste des Sauerteigs. Aber während der Geruch schlecht ist, ist es rücksichtslos besser, ihn wegzuwerfen. Es gibt jetzt nur noch wenige LABs und fast keine Hefe, die meisten davon sind schlechte Keime. Es ist noch kein Sauerteig.

noch

[Ksyusha]

KsyushaIch werde dich nicht versenden. Geh und füttere das kleine Tier

Oh, ich war verwirrt ...
Ich werde es riechen oder so und ein Foto von dem machen, was drin ist ...

Nun, alles ist einfach: gefüttert - auf Aktivität gewartet: das Wachstum von Blasen. Ich habe gewartet, bis es Aktivität gibt: Blasen wachsen aktiv. Die Aktivität ging stark zurück: Es gibt fast keine Blasen, der Sauerteig ist an einem Punkt zum Stillstand gekommen - Futter.

Im Allgemeinen stupste ich sie ein wenig an, sie tat pshshshsh.
Der Geruch ist mehr fermentierte Milch, aber es gibt auch eine Art Geruch, nicht sehr angenehm, anscheinend haben die Guten noch nicht vollständig gewonnen.
So ist sie drinnen.

Fühlt sich an wie ein gut aufgegangener Hefeteig.

Während die Mikroben fressen, sind sie aktiv. Wenn sie sich beruhigt haben, ist das Essen vorbei. Das Essen ist vorbei - nach einer Weile sterben sie.

Flachs, warum sollte ich mich jetzt füttern - 3-4 mal am Tag? Meine aktive Phase ist also 4-6 Stunden - ALLES! Es steht immer noch und wird steif. Gibt es nicht genug Feuchtigkeit?
Nun, was ist dann zu tun?

Ich werde wahrscheinlich gehen, um zu füttern ...

Fühlt sich an wie ein gut aufgegangener Hefeteig.

Warum ist mein Holzfaden, der der Faden gut ist, zu erklären

Vielleicht ist ihr kalt?
Obwohl es unwahrscheinlich ist ...

Ich werde wahrscheinlich gehen, um zu füttern ...

Hier ist unsere Sorge

Hier sind einige weitere Bilder im Stadium des Schlupfes. Es stieg in 8-9 Stunden bei 21-22 gr. Jetzt mit 25 steigt es in 4-5 Stunden.

Oh, und ich lege die Rolle vertikal und dich horizontal

Das war's, ich habe es 28 Stunden nach der letzten Fütterung gefüttert ... es schmeckte, als wäre Brot in Kefir getaucht, sauer, aber reiß dir nicht die Augen aus.
Da war eine Blase drinnen.

[Sveta]

Sveta.

In der ersten Phase, wenn es keinen angenehmen Geruch gibt, ist es notwendig, nach Bedarf zu füttern. Ansonsten hemmen wir die Entwicklung von sauren Bakterien und Hefen. Die Aktivität ist gesunken - Sie müssen füttern. Weil es schädliche und nützliche Bakterien gibt. Wir müssen die schädlichen so schnell wie möglich loswerden. Diät - wie in einem Sanatorium auf Anfrage
Und wenn es schon Säure und einen angenehmen Geruch gibt, bedeutet dies, dass die Bakterien, die wir bereits brauchen, dort sitzen. Zweite Etage. Wenn Sie wollen, dann ist dies bereits ein junger Sauerteig.
Eigentlich sind die Regeln die gleichen. Hungrig, beruhigt - Sie müssen sich ernähren, wenn Sie ein Sanatoriumsleben wie in einem Resort arrangieren. Sie müssen eine Vorspeise mit einem Bündel aktiver Hefe machen. Und Hefe kann sofort gesehen werden, während sie lebt - sie hebt den Sauerteig an. Sie hörten auf zu heben, hungrig, inaktiv oder nur wenige von ihnen.
Wie rostig? Obwohl es steil ist und langsamer reift und steigt, sollte die Hefe, wenn sie aktiv ist, Spitzen und Spitzen werden. Wenn der Sauerteig an einer Stelle gefroren ist, füttern.Sie können es in ein wärmeres (idealerweise 26-27) umfüllen, um die Prozesse zu beschleunigen und die Hefe zu vermehren.

Wenn es nicht gerade geschnürt wird, machen Sie es ein wenig weicher Konsistenz und Wärme hinzufügen. In weichem warmem Teig werden die Prozesse beschleunigt. Sie können ein paar Trauben zurück in den Sauerteig fahren, ein wenig Melasse, Honig, Zucker, um die Hefe zu stimulieren.
Hefe kann vermehrt und dann eingedickt werden.
Ja, Sie müssen füttern, sobald es sich beruhigt. Aber es wird sich beruhigen, es bedeutet starke Hefeaktivität, der zähe Teig wächst nicht viel, er ist immer noch spitzenartig.

noch, Sveta

Schau dir ihren Zustand an. Wenn es spitzig, köstlich sauer und duftend ist, das heißt, es gibt alles in loser Schüttung und Hefe und ICD, dann ist es ihr bereits möglich, nicht in einem Sanatorium zu sitzen. Für eine Weile auf dem Höhepunkt der Bereitschaft und verhungern, wie es für Sie bequemer ist. Aber wenn es nicht genug gelockert ist, hängt es dumm Tage an einem Punkt zeigt es einen Mangel an Hefe an. Dann müssen Sie nach Ihren Bedürfnissen füttern und die Hefe dort in einem bestimmten Tempo vermehren. Für eine Weile auf Hitze übertragen oder die Konsistenz ändern.
Aber die Hauptsache hier, verwechseln Sie nicht, nur langsame Aktivität in einem dicken Teig mit einem Mangel an Aktivität aufgrund mangelnder Ernährung. In einem dicken, kühlen Teig fließt alles sehr langsam. Viel langsamer als weicher Teig. Langsames Wachstum, es darf nicht mehr als zweimal wachsen. Es ist gut, in einem transparenten Behälter aufzubewahren und ihn anzusehen. Spitzen bekommen oder nicht.

Hier ist unsere Sorge


[br
Oh, und ich lege die Rolle vertikal und dich horizontal

Nun, so hat Bonchi es gezeigt, und ich auch.

werden mehr Spitzen und Spitzen.

Leinen, sie hat Spitze ... wie ... Gummibänder. Es wird nicht flüssigkeitsfeucht und zart.
Spitze und Fäden beginnen von unten bis zum mittleren Ende zu steigen, dann höher unter dem Hut. Die Kappe kann glatt bleiben.
Wir entfernen es und werfen es weg.
Und was bedeutet es "wird steif - ich verstehe auch nicht ...

[ohne]

Soweit ich weiß, ist es wichtig, die erforderliche Konsistenz des Teigs aus dem gekauften Mehl zu erfassen. Je dichter der Teig ist, desto langsamer steigt er auf, desto schwieriger ist es, die Aktivität zu überwachen, aber Sie können länger sitzen ohne Feeder und bricht Gluten nicht schnell. Und der Softtest erleichtert das Verständnis des Zustands. Wachstum und Aktivität machen sich deutlicher bemerkbar. In weichem Teig Einfacher um sich mit Hefe zu vermehren, aber es muss öfter gefüttert werden und darf nicht abfallen.
Wenn es eine Gelegenheit gibt, richtig zu folgen, ist es besser, es vorsichtig zu tun. Aber es sollte nicht erlaubt sein, in Rotz zu verfallen. Wir brauchen relative Weichheit.

In transparenten Bechern ist die Blasenbildung der Starterkulturen besser sichtbar. Es ist notwendig, dies so zu halten, insbesondere wenn die Konsistenz dicht ist.

Lena, danke, es war mir nur peinlich, dass ich öfter füttern musste als nach dem Kanon

Und was bedeutet es "wird steif - ich verstehe auch nicht ...

Ja, genau wie kandierter Sirup kratz ich kaum an den Wänden

Selbst mit 21 Gramm wartete der Sauerteig nicht 19 Stunden.

Ich habe sie jetzt gefüttert.

Und 20 Gramm am Morgen in 100% Luftfeuchtigkeit umgewandelt, kam es auch schon auf.

[Sveta]

schrecklich mag ich die bilder in unserem forum nicht. Alles ist so verschwommen. Sie können nicht genug von schönen Broten bekommen, aber Sie können die Konsistenz von Feigen-Sauerteigen fangen.



Sveta, Sirup Sirup anders. Es gibt alles Sirup Spitze, und es gibt einen Sirup wie einen dichten Sirup. Wenn es dicht ist, ist dies ein Chaos. Keine Hefeaktivität. Übrigens, wenn der Sauerteig lange Zeit ohne Hefeaktivität war, können Sie aus Liebe zum Experiment versuchen, die Situation zu korrigieren, aber es stellt sich heraus, dass die Hauptartenvielfalt der Hefe bereits ausgestorben ist , hat nicht rechtzeitig Wurzeln geschlagen. Für Bildungszwecke ist es sinnvoll, Spaß zu haben.
Die Qualität des Sauerteigaromas kann jedoch bereits bezweifelt werden. Wir werden jetzt nur ihre zähesten Individuen wiederbeleben, der Rest sind alle ((((Obwohl ... manchmal die zähesten und besten). Aber die Entwicklung des Sauerteigs verläuft nicht nach Plan)).

Genau wie kandierter Sirup kratzte ich kaum an den Wänden

Ich habe eine dicke und viskose, "klebt" auch an den Wänden und gleichzeitig Spitze und Gummiband.
Nun, wie kannst du verstehen, ohne es zu berühren!
Ich nehme es mit meinen Fingern und ziehe es sanft zu mir hin. Sie ruht leicht mit ihren Pfoten.Aber am Ende kommt alles oder fast alles aus der Dose und ich lege es in eine Schüssel auf der Waage. Die Überreste, die ich unten mit einem Löffel aufhebe. Einige klebrige Stücke bleiben an den Wänden des Glases. Aber sie sehen nicht aus wie Zuckersirup. Eher wie weicher Kaugummi.
So würde ich meine ... ähm, in Abwesenheit ist es schwierig.

[schwächer]

Klebrigkeit ist eine Manifestation von Gluten. Es ist in Ordnung. Als schwächer Mehl und feuchter der Teig, der klebrigere. Aber es muss Maschen, Fäden, Bänder geben, ja, Ritus, schwer mit Worten zu nennen. Wahrscheinlich ist es am richtigsten, das Wort "durchdrungen von Luft, Luftigkeit, Porosität" zu wählen. Eine dichte luftlose Struktur ist schlecht.

Hier ist meine mit der oberen Kappe entfernt.




Hier ist noch eine ... und ja, wenn sie aus der Dose genommen wird, hat sie "Spinnenbeine".

Ich denke, dass jeder es ein bisschen anders haben wird.
Denn die ersten sind für jeden anders.
Unterschiedliches Klima, Luft, Mikroflora.
Das ist nicht Italien ...
Und selbst dort wird es für alle Hausfrauen anders sein.

Mädchen, alle Spitzen, ja, aber es ist sehr eng oder vielleicht nicht sehr stark mit Fäden, es klebt sofort zu Klumpen zusammen
Nun, es muss dasselbe sein, ich sah zu, beobachtete sie und hielt nicht den Überblick - sie hatte bereits begonnen, sich niederzulassen, wie ...
gefüttert, stellte sich heraus, dass es wässrig war, na ja, in diesem Fall werde ich mir die Dichte ansehen

begann sich schon niederzulassen, eh ...

Es sollte so sein ...
Nicht beängstigend.

Ich fand Himbeeren von einem Schwiegermutterbusch im Gefrierschrank, goss warmes Wasser ein, fügte Zucker hinzu und legte sie an einen warmen Ort. Wenn ich am Leben bleibe, werde ich mich in ein paar Tagen scheiden lassen und den Sauerteig mit ihnen füttern.

Wer hat nicht geantwortet, sorry! Auf dem Forum Streifzüge.

[Anastasia]

AnastasiaViel Glück, dass alles klappt !!!

[Anastasia]

Anastasia, lass alles klappen !!!!!