Brot in der Brotform Panasonic SD-2511

Guten Tag. Wir haben einen Panasonic SD-2511 Brotbackautomaten gekauft. Das Brot wird innen mit klebrigen Schichten gewonnen, locker, manchmal sogar mit Hohlräumen, wir machen alles streng nach Rezept, bringen die Zutaten in die richtige Reihenfolge, verwenden schnell wirkende Hefe, Premium-Backmehl. Sag mir, was ist der Grund, ich möchte mich nicht vom Brotbackautomaten trennen. Vielen Dank

Und warum wird der Brotbackautomat zuerst beschuldigt?
Weizenmehl Lebkuchenmann (Meisterklasse)
VERSTEHEN VON BROT IN HOMEMADE BROT
Das Brot hat nicht funktioniert, Backfehler, Gründe
Frage an Admin: Das Brot hat nicht wieder geklappt, was könnte der Grund sein?

Wenn Sie mehrere Brote auf unterschiedliche Weise hergestellt haben und es nicht funktioniert ...

Wenn Sie mehrere Brote auf unterschiedliche Weise hergestellt haben und es nicht funktioniert ...

Das hat nichts zu bedeuten. In der gleichen Brotbackmaschine gelang es mir auch nicht sofort. Es ist notwendig, die ersten Brote genau nach den Rezepten aus der Anleitung zuzubereiten, wobei die Reihenfolge der Verlegung der Produkte zu beachten ist. Und nachdem Sie die Natur des neuen Geräts verstanden haben, können Sie experimentieren.

Machen Sie genau nach den Rezepten aus der Anleitung, wobei Sie die Reihenfolge des Lesezeichens der Produkte beachten.

Oh, nicht immer, alle Produkte sind anders, man muss nur das Brötchen im Auge behalten, in xp - das ist extrem wichtig. In diesem Fall füge dem Mehl Wasser hinzu, huh, aber ich hatte sofort Liebe zu Panasonic, das einzige, was passiert, bricht das Dach an der Seite, aber zu Brand musste sich daran gewöhnen, denn für mich ist es notwendiger, dem Kolobok in ihm zu folgen.

Wenn Sie mehrere Brote auf unterschiedliche Weise hergestellt haben und es nicht funktioniert ...

Beginnen Sie mit der oben angegebenen Anleitung, wenn Sie Produkte auslegen, verwenden Sie eine Waage für Mehl, ein Glas für Wasser, Rezepte aus dem Forum und alles wird funktionieren.

Jeder hat unterschiedliche Produkte, man muss nur dem Brötchen in PS folgen - das ist extrem wichtig. In diesem Fall füge Wasser zu Mehl hinzu

Nur die Administratorantwort auf den Topicstarter im nebenstehenden Thread:

Es ist nicht notwendig, dies streng nach dem Rezept zu tun, da die Zutaten in der Qualität unterschiedlich sind, einschließlich des Feuchtigkeitsgehalts des Mehls.

Es ist schwierig, Brot in Panasonic zu verderben, aber es ist möglich, dass diese HP kleinere Fehler neutralisiert, wenn Sie strikt gegen die Regeln verstoßen oder einen Fehler machen

Wir haben es dem Service gegeben. Wir legen das Brot dort hin und das Ergebnis ist das gleiche. Nehmen wir noch einen. Ich versuche es

Vor einem Monat, dreimal hintereinander, funktionierte Brot nicht nach drei verschiedenen Rezepten (einschließlich derer, die mehr als einmal getestet wurden).
Es war eine Frage des Mehls - er nahm einen anderen und alles klappte. (Obwohl das Mehl "Ryazanochka", das in einem Kettengeschäft gekauft wurde, auch vor diesem Vorfall nicht versagte.)
Ab und zu ist es also nicht notwendig ...

Und heute wurden wir von "Makfa" enttäuscht

Seit vielen Jahren backe ich Brot ausschließlich in einer Brotbackmaschine, auch bei Panasonic. Ich benutze die einfachste Hefe - Dr. Oetker, ich hatte nie Probleme damit. Nur Makfa-Mehl, durch Versuch und Irrtum, wurde mir klar, dass es das beste Brot darauf ist. Versuchen Sie, Zutaten zu ersetzen, viel hängt davon ab.